中考化學(xué)考點(diǎn)專項(xiàng)復(fù)習(xí)：化學(xué)與生活【考點(diǎn)講義】（原卷版+解析）

專題15化學(xué)與生活

客知識(shí)導(dǎo)航

①構(gòu)成細(xì)胞的基本物㈣純金屬

②基本單位：氨基日1.金屬麻卜（合金

③CO易與血紅蛋白結(jié)合、i.蛋白.2.無機(jī)非金屬材料：大理石、

④甲醛的危害/、陶瓷、玻璃、水泥等

⑤食物來源：豆類、肉類篦3.天然有機(jī)高分子材料：棉花、

①主要的供能物質(zhì)羊毛、蠶絲、天然橡膠

②種類：葡萄糖、淀粉、麥芽糖辱12犍類①塑料造瞿

一材料

③食物來源：大米、玉米、土豆等〕二~^六

大

④葡萄糖的氧化反應(yīng)J.營((74.三大有機(jī)合成材料卜②合成纖維：強(qiáng)

化

養(yǎng)

人、度高、彈性好

物

.學(xué)

①植物油和動(dòng)物脂肪的合稱匕質(zhì)

與、③合成橡膠

健

一

②主要的備用能源）3?油脂，生

R活5.復(fù)合材料：兩種或兩種以上不同性質(zhì)的

①調(diào)節(jié)人體新陳代謝，一材料，如：玻璃鋼、碳纖維

______缺乏時(shí)易導(dǎo)致疾星

76.如何區(qū)分天然纖維和合成纖洞

②缺維■索（：,易得壞血?。?.維生

③缺維生索A,易得夜盲癥J5.無機(jī)需廣|1.空氣污染|

①含量大于0.01%處!"內(nèi)2.水污染|

“4------------------4常量元素一環(huán)境問題T3.溫室效應(yīng)I

②主要有C、H、0、N、Na、K、Ca<）---------------\元

①含量小于0.01%素

一

②主要有鐵、硒、碘、氟、鋅等）做里兀Q<5.白色污染：塑料］

備考指導(dǎo)

本考點(diǎn)內(nèi)容與我們的生活密切相關(guān)，體現(xiàn)了學(xué)以致用的特點(diǎn)，考題難度一般不大，主要以選擇題的形

式出現(xiàn)，考查點(diǎn)集中在六大營養(yǎng)素、化學(xué)元素與人體健康、食品安全和有機(jī)材料（復(fù)合材料）等方面

J知識(shí)整理

一、化學(xué)與人體健康

1.六大基本營養(yǎng)素：、、、、、和水。

2.部分營養(yǎng)素的生理功能和主要來源

（1）蛋白質(zhì)：構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),是機(jī)體生長及修補(bǔ)受損組織的主要原料。蛋白質(zhì)在體內(nèi)有多種功能，其

中酶是重要的生物催化劑。蛋白質(zhì)還能為機(jī)體提供能量。

（2）糖類：生命活動(dòng)的主要物質(zhì)，包括、、纖維素等

（3）油脂：重要的供能物質(zhì)，維持生命活動(dòng)的備用能源。攝入過多會(huì)引起肥胖和心腦血管疾病

（4）維生素：調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康。

缺乏維生素A_；缺乏維生素C——；

缺乏維生素D——青少年發(fā)育不良，佝僂病，老年人骨質(zhì)疏松

3.化學(xué)元素和人體健康

（1）人體中的重要元素：①常量元素（含量＞0.01%）：如C、O、H、N、P、K、Na、Ca等；②微量元素（含

量＜0.01%）：如Fe、Zn、I、F、Cu等

（2）元素與人體健康：

①鈣：過多會(huì)導(dǎo)致結(jié)石；過少易患佝僂病、______癥

②鐵：血紅蛋白的主要組成成分，能幫助氧氣的輸送，缺鐵會(huì)引起

③鋅：影響人體發(fā)育，缺鋅會(huì)引起食欲不振、生長遲緩、發(fā)育不良

④碘：甲狀腺素的重要成分，缺碘或碘過量都會(huì)引起

⑥氟：防止弱齒，缺氟易產(chǎn)生蹣齒，過量會(huì)引起氟斑牙和氟骨病

⑦硒：防癌、抗癌作用，攝入過多會(huì)使人中毒

⑧鉀、鈉：Na+和K+對于維持人體內(nèi)水分和維持體液恒定的pH有重要作用，鈉過多會(huì)造成高血壓；缺鉀引

起心跳不規(guī)律、心電圖異常

4.對人體健康有害的物質(zhì)及防護(hù)措施

有害物質(zhì)危害防護(hù)措施

co易與血液中的血紅蛋白結(jié)合，導(dǎo)致人不抽煙、使用煤爐注意通風(fēng)等

體器官缺氧，引起中毒

甲醛（水溶液被稱使蛋白質(zhì)變質(zhì)性不能食用甲醛水溶液浸泡過的水產(chǎn)品；新裝

為福爾馬林）修的房子要注意通風(fēng)等

亞硝酸（NaNCh）有毒、致癌不能用含亞硝酸鈉的工業(yè)鹽代替食用鹽

甲醇能使人雙目失明甚至死亡禁止用工業(yè)酒精兌制飲用酒

黃曲霉素?fù)p害人體肝臟、誘發(fā)肝癌等疾病霉變的食物不能食用

二、化學(xué)與材料

1.有機(jī)物和無機(jī)物

（1）有機(jī)物：含有的化合物，如甲烷、酒精、醋酸、葡萄糖等。

（2）無機(jī)物：不含的化合物（少數(shù)含碳的化合物，如CO、CO2、H2c03和碳酸鹽等具有無機(jī)化合物

的特點(diǎn)，視為無機(jī)物）。

2.化學(xué)材料

無機(jī)材料金屬材料純金屬和合金

無機(jī)非金屬材料玻璃、水泥、陶瓷等

天然有機(jī)材料天然橡膠、天然纖維（如棉花、麻絲、蠶絲、羊毛等）等

塑料①熱塑性：聚乙烯、聚氯乙烯等

有機(jī)高分子材料②熱固性：酚醛樹脂、麻醛樹脂等

有機(jī)合成材料

合成纖維滌綸、錦綸（尼龍）、月青綸等

合成橡膠丁苯橡膠等

新材料納米材料、導(dǎo)電塑料、復(fù)合材料（如玻璃鋼、碳素纖維等）等

三、化學(xué)與環(huán)境

環(huán)境問題危害污染源或產(chǎn)生原因防治措施

嚴(yán)重危害人體健康，影響作煙塵（含PM2.5）、有害氣體工廠廢氣、汽車尾氣處理達(dá)標(biāo)

空氣污染物生長，破壞生態(tài)平衡等（SO2>CO、NC>2等）等后排放；開發(fā)利用清潔能源；

提高綠化率等

影響工農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、破壞水工業(yè)污染、農(nóng)業(yè)污染、生工業(yè)使用新技術(shù)；農(nóng)業(yè)合理使

水體、土壤污

生生態(tài)系統(tǒng)、土壤退化、?；钗廴居没?、農(nóng)藥；生活污水集中

染

害人體健康等處理后排放等

氣候變暖、冰川融化、海平CO2、。3、CH4、氟利昂的減少溫室氣體的

溫室效應(yīng)面上升、土地沙漠化等過量排放排放；植樹造林

;種草等

酸雨(pH<腐蝕建筑物、破壞森林、影SO2、氮的氧化物的大量煤脫硫處理；

5.6)響水生動(dòng)植物的生長等排放開發(fā)清潔能源等

污染水體、污染空氣等廢棄塑料隨意丟棄減少塑料制品的使用，回收、

白色污染

重復(fù)利用；開發(fā)可降解塑料等

Q考點(diǎn)講解

考點(diǎn)1:人體所需六大營養(yǎng)素

【例1】【2022河北中考】蛋白質(zhì)是人體所需的重要營養(yǎng)物質(zhì)。下列食物富含蛋白質(zhì)的是（）

A.雞蛋B.白菜C.大米D.蘋果

【例2】【2022湖南長沙中考】端午節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一、包粽子的餡料有多種食材，包括糯米、瘦肉、

蛋黃、食鹽等，上述餡料中缺少的營養(yǎng)素是（）

A.蛋白質(zhì)B.糖類C.無機(jī)鹽D.維生素

1.12022山西中考】被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的山西名吃“八珍湯”，是由羊肉、蓮菜、黃酒等配制

而成。在這道美味佳肴中，羊肉富含的營養(yǎng)素是（）

A.糖類B.蛋白質(zhì)C.維生素D.無機(jī)鹽

2.【2022廣東中考】某餅干的配料表如圖所示，其中不包含的基本營養(yǎng)素是（）

【品名】xx餅干

【配料】小麥粉、精煉植物油、白砂糖、食用鹽。

食品添加劑（碳酸氫鈉、硫酸鈣）

A.油脂B.維生素C.糖類D.無機(jī)鹽

3.12022湖北黃石中考】醋拍黃瓜酸甜爽口，其用料如表。為了使?fàn)I養(yǎng)更均衡，搭配的食物中應(yīng)富含的營

養(yǎng)素是（）

用料表

黃瓜、蒜

醋、白糖

香油、食鹽

A.蛋白質(zhì)B,糖類C.維生素D.油脂

4.【2022福建中考】“平衡膳食要會(huì)看標(biāo)簽?！蹦称放魄煽肆?biāo)簽如下，“營養(yǎng)素參考值”是指每100g食品中

營養(yǎng)素的含量占該營養(yǎng)素每日推薦攝入量的百分率。下列說法錯(cuò)誤的是（）

營養(yǎng)成分表

項(xiàng)目每100g營養(yǎng)素參考值/%

能量2300kJ27

蛋白質(zhì)6.7g11

脂肪34.7g58

碳水化合物55.7g19

A.食用該巧克力可有效補(bǔ)充能量

B.食用10g該巧克力可提供蛋白質(zhì)0.67g

C.食用50g該巧克力已超過脂肪日推薦攝入量

D.僅食用該巧克力無法滿足均衡營養(yǎng)的需要

考點(diǎn)2：化學(xué)元素與人體健康

【例3】【2022黑龍江龍東中考】健康生活離不開化學(xué)。下列做法錯(cuò)誤的是（）

A.合理選擇保健藥劑和有添加劑的食品

B.霉變的大米高溫蒸煮后食用

C.喝高鈣牛奶可預(yù)防佝僂病和骨質(zhì)疏松

D.合理攝入油脂有益身體健康

【例4】【2022湖南邵陽中考】化學(xué)與人類的身體健康密切相關(guān)，下列說法正確的是（）

A.人體缺少維生素A會(huì)引起壞血病

B.人體必需元素的攝入應(yīng)該越多越好

C.在醬油中適當(dāng)添加含鐵的化合物，可預(yù)防缺鐵性貧血

D.幼兒及青少年缺鈣會(huì)引起甲狀腺腫大，影響生長發(fā)育

首先應(yīng)明確人體所需的六大營養(yǎng)素是什么，各種營養(yǎng)素主要存在于哪些食物中。其次明確人體所需的

常量元素和微量元素主要有哪些，應(yīng)熟記各種元素的作用及缺少時(shí)會(huì)出現(xiàn)的癥狀，?？嫉挠校喝辫F會(huì)造成

貧血、缺碘會(huì)造成甲狀腺腫大、缺鈣會(huì)造成佝僂病或骨質(zhì)疏松等。

1.【2022湖南湘潭中考】下列四種元素，幼兒及青少年缺少時(shí)會(huì)患佝僂病和發(fā)育不良的是（）

A.鋅B.鐵C.碘D.鈣

2.12022廣西賀州中考】化學(xué)與人類健康密切相關(guān)。下列說法錯(cuò)誤的是（）

A.霉變大米淘洗后就可以食用B.不吃超過保質(zhì)期的食物

C.不抽煙、不吸食毒品D,甜味劑能增加食品的甜度，可在食品中適量使用

3.（2021?湖南株洲市?中考真題）我們每天都要注意合理膳食，以保證各種營養(yǎng)素的均衡攝入。下列有關(guān)

說法中正確的是（）

A.缺乏維生素A會(huì)引起壞血病

B.糖類是人類食物的重要成分，我們應(yīng)多吃糖果來補(bǔ)充糖類

C.纖維素不能被人體吸收，因此不必食用蔬菜、水果等富含纖維素的食物

D.油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，而人體攝入過多的油脂后，容易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病

4.（2021?遼寧葫蘆島?中考真題）為預(yù)防青少年成長過程中食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良，需適量補(bǔ)充

的元素是（）

A.碘B.鐵C.鈣D.鋅

5.（2021?北京中考真題）下列元素中，人體攝入過低會(huì)引起貧血的是（）

A.鐵B.碘C.鋅D.鈣

考點(diǎn)3：化學(xué)與材料

【例5】（2021?廣西欽州?中考真題）2020年華為公司推出全球首款采用塑料制作柔性屏幕的5G折疊手機(jī),

塑料屬于（）

A.天然材料B.金屬材料C.合成材料D.復(fù)合材料

【例6】【2022江蘇蘇州中考】“秘色瓷蓮花碗”是蘇州博物館的鎮(zhèn)館之寶。陶瓷材料屬于（）

A.金屬材料B.無機(jī)非金屬材料C.合成材料D.復(fù)合材料

①頭發(fā)、羊毛、蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)。

②鑒別棉花、羊毛、尼龍的方法是：灼燒并聞氣味，有燒焦羽毛味的是羊毛,有燒紙氣味的是棉花，有刺激性氣

體的是尼龍。

（1）有機(jī)合成材料，簡稱合成材料，常見的有塑料（熱固性塑料和熱塑性塑料）、合成纖維（尼龍、滌綸等）、

合成橡膠。而棉花、麻絲、羊毛、天然橡膠都屬于天然有機(jī)高分子材料；

（2）金屬材料包含純金屬和合金；

（3）復(fù)合材料是指由兩種或以上不同性質(zhì)的材料，通過物理或化學(xué)的方法，在宏觀上組成具有新性能的材

料，主要有玻璃鋼、碳素纖維等，鋼筋混凝土也可看作是復(fù)合材料。

1.12022廣州中考】化學(xué)變化創(chuàng)造物質(zhì)。下列物品的材質(zhì)屬于有機(jī)合成材料的是（）

A.廣漢三星堆出土的青銅縱目面具

B.長沙馬王堆出土的蠶絲素紗單衣

C.“文房四寶”筆墨紙硯中的宣紙

D.“冰墩墩”的聚碳酸酯塑料外殼

2.12022黑龍江龍東中考】下列生活物品的材料屬于合成材料的是（）

A.碳纖維球拍B.純棉襯衫C.電木插座D.不銹鋼炊具

3.12022湖北潛江等中考】化學(xué)材料的發(fā)展對人類的生活和社會(huì)的進(jìn)步有著深遠(yuǎn)的影響。下列有關(guān)化學(xué)材

料的說法不正確的是（）

A.羊毛屬于合成纖維B.汽車輪胎中的橡膠屬于合成橡膠

C.不銹鋼屬于金屬材料D.聚乙烯塑料屬于有機(jī)合成材料

4.【2022廣西賀州中考】下列屬于合成有機(jī)高分子材料的是（）

A.棉花B.羊毛C.蠶絲D.塑料

5.12022湖北十堰中考】下列冬奧會(huì)比賽用品的材料不屬于合成材料的是（）

A.冰壺壺體——天然石材

B.滑雪板基礎(chǔ)材料——聚乙烯

C.護(hù)目鏡鏡片——聚碳酸酯

D.冰球一合成橡膠

考點(diǎn)4：化學(xué)與環(huán)境

【例7】（2022年四川省自貢市中考）2022年6月5日是第51個(gè)世界環(huán)境日，中國主題為“共建清潔美麗

世界”，下列措施與該主題不相符的是（）

A.綠色出行，積極踐行“低碳生活”

B.用布袋代替塑料袋，減少“白色污染”

C.植樹造林，努力營造“綠水青山”

D.大量開采利用化石燃料，緩解“能源危機(jī)”

【例8】（2022年重慶市中考）“構(gòu)建生命共同體”體現(xiàn)人與自然和諧共生。下列說法與該理念不相符的是（）

A.全民義務(wù)植樹活動(dòng)B.大肆開采礦物資源

C.生活廢水處理排放D.長江流域十年禁漁

1.（2021?遼寧鐵嶺?中考真題）今年世界環(huán)境日我國的主題是“人與自然和諧共生”。下列做法不符合這一主

題的是（）

A.隨手關(guān)燈節(jié)約能源B.淘米水澆花節(jié)約水資源

C.使用乙醇汽油減少空氣污染D.深埋廢棄塑料減少“白色污染”

2.（2021?山東中考真題）“推動(dòng)綠色發(fā)展，促進(jìn)人與自然和諧共生”是第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目

標(biāo)之一。下列做法與此理念不相符的是（）

A.使用一次性碗筷，樹立健康意識(shí)

B.積極植樹造林，改善空氣質(zhì)量

C.工業(yè)廢水經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后排放，防止水體污染

D.使用新型可降解塑料，減少“白色污染”

3.（2021?遼寧葫蘆島?中考真題）6月5日是世界環(huán)境日，今年我國的主題是“人與自然和諧共生”。下列有

關(guān)能源與環(huán)境的說法中錯(cuò)誤的是（）

A.煤炭的脫硫處理能有效減少酸雨的產(chǎn)生B.廢舊電池回收利用能減少對土壤的污染

C.使用新型可降解的塑料可減少“白色污染”D.天然氣代替汽油作汽車燃料可減緩溫室效應(yīng)

4.（2021?廣西中考真題）今年4月22日世界地球日的主題為“珍愛地球，人與自然和諧共生”。下列不符

合這一主題的做法是（）

A.植樹造林B.垃圾分類回收

C.排放未經(jīng)處理的生活污水D.拒絕食用野生動(dòng)物

5.（2021?海南中考真題）2021年世界環(huán)境日中國主題為“人與自然和諧共生”。下列做法不符合這一主題的

是（）

A.推廣使用新能源B.提倡使用一次性餐具

C.生活垃圾分類投放D.人走關(guān)燈、少開空調(diào)

6.（2021.廣東中考真題）化學(xué)在我們的日常生活中隨處可見，下列說法錯(cuò)誤的是（）

A.天然氣燃燒是物理變化B.使用可降解塑料可以減少“白色污染”

C.棉花里的纖維素是有機(jī)物D.用洗潔精清洗餐具上的油污會(huì)出現(xiàn)乳化現(xiàn)象

7.（2021?山東荷澤市.中考真題）2021年3月，習(xí)近平總書記在福建考察時(shí)指出：健康是幸福生活最重要

的指標(biāo)?！瓣P(guān)愛生命，擁抱健康”是生活中永恒的主題。下列做法不可取的是（）

A.大力推廣公筷行動(dòng)，減少疾病傳播B.合理使用農(nóng)藥和化肥，減少水土污染

C.變質(zhì)的食物加熱后食用，殺菌消毒D.開發(fā)利用新能源，減少化石燃料的使用

專題14化學(xué)與生活

尊知識(shí)導(dǎo)航

①構(gòu)成細(xì)胞的基本物嗎純金屬

②基本單位：氨基整1.金屬扉M合金

③CO易與血紅蛋白結(jié)合、1.蛋白質(zhì)」2.無機(jī)非金屬材料：大理石、

④甲醛的危量「陶瓷、玻璃、水泥等

⑤食物來源：豆類、肉類篦3.天然有機(jī)高分子材料：棉花、

①主要的供能物質(zhì)羊毛、蠶絲、天然橡膠

②種類：葡萄糖、淀粉、麥芽糖9］2糖類

六材料

③食物來源：大米、玉米、土與■等,------>大

營

④葡萄糖的氧化反應(yīng)J(一74.三大有機(jī)合成材料卜②合成纖維：強(qiáng)

化

養(yǎng)

人、度高、彈性好

學(xué)

物

①植物汕和動(dòng)物脂肪的合稱體、③合成橡膠

與

一

質(zhì)

②主要的備用能源）?汕脂健

31生

康J

活.復(fù)合材料：兩種或兩種以上不同性質(zhì)的

一5

①調(diào)節(jié)人體新陳代謝，材料，如：玻璃鋼、碳纖維

缺乏時(shí)易導(dǎo)致疾病

76.如何區(qū)分天然纖維和合成纖維］

②缺維生素C.易得壞血病］4.維牛選

③缺維生索A,易得夜盲癥J5.無機(jī)電.空氣污染I

6.水內(nèi)2.水污染I

①含量大于0.01%

------------------4常量元素環(huán)境問題.溫室效應(yīng)

②主要有C、H、（）、N、Na、K、Ca等）--------xT3I

①含量小于0.01%T4.酸雨）

②主要有鐵、硒、碘、氟、鋅等）做‘兀力

5.白色污染：塑料］

兼靠象磐我們的生活密切相關(guān)，體現(xiàn)了學(xué)以致用的特點(diǎn)，考題難度一般不大，主要

以選擇題的形式出現(xiàn)，考查點(diǎn)集中在六大營養(yǎng)素、化學(xué)元素與人體健康、食品安全和有機(jī)材

料（復(fù)合材料）等方面

C知識(shí)整理

一、化學(xué)與人體健康

1.六大基本營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、油脂、糖類、維生素、無機(jī)鹽和水。

2.部分營養(yǎng)素的生理功能和主要來源

（1）蛋白質(zhì)：構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長及修補(bǔ)受損組織的主要原料。蛋白質(zhì)在體內(nèi)

有多種功能，其中酶是重要的生物催化劑。蛋白質(zhì)還能為機(jī)體提供能量。

（2）糖類：生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)，包括淀粉、葡萄糖、纖維素等

（3）油脂：重要的供能物質(zhì)，維持生命活動(dòng)的備用能源。攝入過多會(huì)引起肥胖和心腦血管

疾病

（4）維生素：調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康。

缺乏維生素A——夜盲癥；缺乏維生素C——壞血?。?/p>

缺乏維生素D——青少年發(fā)育不良，佝僂病，老年人骨質(zhì)疏松

3.化學(xué)元素和人體健康

（1）人體中的重要元素：①常量元素（含量＞0.01%）：如C、0、H、N、P、K、Na、Ca等;

②微量元素（含量＜0.01%）：如Fe、Zn、I、F、Cu等

（2）元素與人體健康：

①鈣：過多會(huì)導(dǎo)致結(jié)石；過少易患佝僂病、骨質(zhì)疏松癥

②鐵：血紅蛋白的主要組成成分，能幫助氧氣的輸送，缺鐵會(huì)引起貧血

③鋅：影響人體發(fā)育，缺鋅會(huì)引起食欲不振、生長遲緩、發(fā)育不良

④碘：甲狀腺素的重要成分，缺碘或碘過量都會(huì)引起甲狀腺腫大

⑥氟：防止踽齒，缺氟易產(chǎn)生蹣齒，過量會(huì)引起氟斑牙和氟骨病

⑦硒：防癌、抗癌作用，攝入過多會(huì)使人中毒

⑧鉀、鈉：Na+和K+對于維持人體內(nèi)水分和維持體液恒定的pH有重要作用，鈉過多會(huì)造成

高血壓；缺鉀引起心跳不規(guī)律、心電圖異常

4.對人體健康有害的物質(zhì)及防護(hù)措施

有害物質(zhì)危害防護(hù)措施

co易與血液中的血紅蛋白結(jié)合，不抽煙、使用煤爐注意通風(fēng)等

導(dǎo)致人體器官缺氧，引起中毒

甲醛（水溶液被使蛋白質(zhì)變質(zhì)性不能食用甲醛水溶液浸泡過的水產(chǎn)

稱品；新裝修的房子要注意通風(fēng)等

為福爾馬林）

亞硝酸（NaNCh）有毒、致癌不能用含亞硝酸鈉的工業(yè)鹽代替食

用鹽

甲醇能使人雙目失明甚至死亡禁止用工業(yè)酒精兌制飲用酒

黃曲霉素?fù)p害人體肝臟、誘發(fā)肝癌等疾霉變的食物不能食用

病

二、化學(xué)與材料

1.有機(jī)物和無機(jī)物

（1）有機(jī)物：含有碳元素的化合物，如甲烷、酒精、醋酸、葡萄糖等。

（2）無機(jī)物：不含碳元素的化合物（少數(shù)含碳的化合物，如CO、CO2、H2c03和碳酸鹽等具

有無機(jī)化合物的特點(diǎn)，視為無機(jī)物）。

2.化學(xué)材料

無機(jī)材料金屬材料純金屬和合金

無機(jī)非金屬材玻璃、水泥、陶瓷等

料

天然有機(jī)材料天然橡膠、天然纖維（如棉花、麻絲、蠶絲、羊毛等）等

塑料①熱塑性：聚乙烯、聚氯乙烯等

有機(jī)高分子材

②熱固性：酚醛樹脂、服醛樹脂等

料有機(jī)合成材料

合成纖維滌綸、錦綸（尼龍）、睛綸等

合成橡膠丁苯橡膠等

新材料納米材料、導(dǎo)電塑料、復(fù)合材料（如玻璃鋼、碳素纖維等）等

三、化學(xué)與環(huán)境

環(huán)境問題危害污染源或產(chǎn)生原因防治措施

嚴(yán)重危害人體健康，影煙塵（含PM2.5）、有害工廠廢氣、汽車尾氣處理

響作物生長，破壞生態(tài)氣體（SO2、CO、NO2達(dá)標(biāo)后排放；開發(fā)利用清

空氣污染

平衡等等）等潔能源；提高綠化率等

影響工農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、破工業(yè)污染、農(nóng)業(yè)污染、工業(yè)使用新技術(shù)；農(nóng)業(yè)合

水體、土壤污

壞水生生態(tài)系統(tǒng)、土壤生活污染理使用化肥、農(nóng)藥；生活

染

退化、危害人體健康等污水集中處理后排放等

氣候變暖、冰川融化、CO2、。3、CH4、氟利減少溫室氣體的

溫室效應(yīng)海平面上升、土地沙漠昂的過量排放排放；植樹造林

化等;種草等

腐蝕建筑物、破壞森SO2、氮的氧化物的大煤脫硫處理；

酸雨(pH<

林、影響水生動(dòng)植物的量排放開發(fā)清潔能源等

5.6)

生長等

污染水體、污染空氣等廢棄塑料隨意丟棄減少塑料制品的使用，回

白色污染收、重復(fù)利用；開發(fā)可降

解塑料等

U考點(diǎn)講解

考點(diǎn)1:人體所需六大營養(yǎng)素

【例1X2022河北中考】蛋白質(zhì)是人體所需的重要營養(yǎng)物質(zhì)。下列食物富含蛋白質(zhì)的是（）

A.雞蛋B.白菜C.大米D.蘋果

【答案】A

【解析】A、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故A正確。

B、白菜中富含維生素，故B錯(cuò)誤。

C、大米中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故C錯(cuò)誤。

D、蘋果中富含維生素，故D錯(cuò)誤。

故選：Ao

【例2】【2022湖南長沙中考】端午節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一、包粽子的餡料有多種食材，包

括糯米、瘦肉、蛋黃、食鹽等，上述餡料中缺少的營養(yǎng)素是（）

A.蛋白質(zhì)B.糖類C.無機(jī)鹽D.維生素

【答案】D

【解析】糯米富含糖類；瘦肉富含蛋白質(zhì)；食鹽屬于無機(jī)鹽，故缺少維生素

故選D。

1.12022山西中考】被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的山西名吃“八珍湯”，是由羊肉、蓮

菜、黃酒等配制而成。在這道美味佳肴中，羊肉富含的營養(yǎng)素是（）

A.糖類B.蛋白質(zhì)C.維生素D.無機(jī)鹽

【答案】B

【解析】羊肉主要含蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、水、少量維生素等，但蛋白質(zhì)含量最多，其他

物質(zhì)較少，故選B。

2.12022廣東中考】某餅干的配料表如圖所示，其中不包含的基本營養(yǎng)素是（）

【品名】xx餅干

【配料】小麥粉、精煉植物油、白砂糖、食用鹽。

食品添加劑（碳酸氫鈉、硫酸鈣）

B.油脂B.維生素C.糖類D,無機(jī)鹽

【答案】B

【解析】A、精煉植物油中含有油脂，故A不正確；

B、配料不含蔬菜、水果，不含維生素，故B正確；

C、小麥粉、白砂糖中含有糖類，故C不正確；

D、食品添加劑中含有無機(jī)鹽，故D不正確。故選B。

3.12022湖北黃石中考】醋拍黃瓜酸甜爽口，其用料如表。為了使?fàn)I養(yǎng)更均衡，搭配的食物

中應(yīng)富含的營養(yǎng)素是（）

用料表1

黃瓜、蒜

醋、白糖

香油、食鹽

A.蛋白質(zhì)B.糖類C.維生素D.油脂

【答案】A

【解析】黃瓜、蒜富含維生素；醋富含水；食鹽為無機(jī)鹽；白糖為糖類；香油為油脂；故需

搭配蛋白質(zhì)物質(zhì)；

故選A?

4.12022福建中考】“平衡膳食要會(huì)看標(biāo)簽?！蹦称放魄煽肆?biāo)簽如下，“營養(yǎng)素參考值”是指

每100g食品中營養(yǎng)素的含量占該營養(yǎng)素每日推薦攝入量的百分率。下列說法錯(cuò)誤的是（）

營養(yǎng)成分表

項(xiàng)目每100g營養(yǎng)素參考值/%

能量2300kJ27

蛋白質(zhì)6.7g11

脂肪34.7g58

碳水化合物55.7g19

A.食用該巧克力可有效補(bǔ)充能量

B.食用10g該巧克力可提供蛋白質(zhì)0.67g

C,食用50g該巧克力已超過脂肪日推薦攝入量

D.僅食用該巧克力無法滿足均衡營養(yǎng)的需要

【答案】C

【解析】、根據(jù)該巧克力含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，這些營養(yǎng)素為人體提供能量，選

項(xiàng)正確；

B、根據(jù)題意，營養(yǎng)成分質(zhì)量是每100g所含營養(yǎng)素的質(zhì)量，故食用10g該巧克力可提供蛋

白質(zhì)質(zhì)量是10gx］纏xlOO%=0.67g,選項(xiàng)正確；

C、根據(jù)題意，“營養(yǎng)素參考值”是指每100g食品中營養(yǎng)素的含量占該營養(yǎng)素每日推薦攝入

量的百分率，故100g巧克力所含脂肪占脂肪攝入量的58%,則50g該巧克力所含脂肪占脂

肪攝入量的29%,故不超標(biāo)準(zhǔn)，選項(xiàng)錯(cuò)誤；

D、人體所需營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、油脂、糖類、水、維生素和無機(jī)鹽，故僅食用該巧克力無

法滿足均衡營養(yǎng)的需要，選項(xiàng)正確；

答案為：Co

考點(diǎn)2：化學(xué)元素與人體健康

【例3】【2022黑龍江龍東中考】健康生活離不開化學(xué)。下列做法錯(cuò)誤的是（）

A.合理選擇保健藥劑和有添加劑的食品

B.霉變的大米高溫蒸煮后食用

C.喝高鈣牛奶可預(yù)防佝僂病和骨質(zhì)疏松

D.合理攝入油脂有益身體健康

【答案】B

【解析】A、合理選擇保健藥劑可補(bǔ)充人體所需的一些元素，合理使用有添加劑的食品可改

善食品的色香味，故A不符合題意；

B、霉變的大米中含有危害人體健康的黃曲霉素，蒸煮后也不能將其破壞，因此不能食用，

故B符合題意；

C、喝高鈣牛奶能給人提供鈣元素，幼兒和青少年可預(yù)防佝僂病，老年人可預(yù)防骨質(zhì)疏松，

故C不符合題意；

D、合理攝入油脂能為人體提供能量，有益身體健康，故D不符合題意。

故選Bo

【例4】【2022湖南邵陽中考】化學(xué)與人類的身體健康密切相關(guān)，下列說法正確的是()

A.人體缺少維生素A會(huì)引起壞血病

B.人體必需元素的攝入應(yīng)該越多越好

C.在醬油中適當(dāng)添加含鐵的化合物，可預(yù)防缺鐵性貧血

D.幼兒及青少年缺鈣會(huì)引起甲狀腺腫大，影響生長發(fā)育

【答案】C

【解析】A、人體缺少維生素A會(huì)引起夜盲癥，缺乏維生素C易患壞血病，故A錯(cuò)誤；

B、即使是必需元素，也是要合理攝入，攝入不足或過多均不利于人體健康，故B錯(cuò)誤；

C、人體缺鐵易患缺鐵性貧血，因此在醬油中適當(dāng)添加含鐵的化合物，可預(yù)防缺鐵性貧血，

故C正確；

D、幼兒及青少年缺鈣會(huì)引起佝僂病，人體缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大，故D錯(cuò)誤；

故選C。

首先應(yīng)明確人體所需的六大營養(yǎng)素是什么，各種營養(yǎng)素主要存在于哪些食物中。其次明

確人體所需的常量元素和微量元素主要有哪些，應(yīng)熟記各種元素的作用及缺少時(shí)會(huì)出現(xiàn)的癥

狀，?？嫉挠校喝辫F會(huì)造成貧血、缺碘會(huì)造成甲狀腺腫大、缺鈣會(huì)造成佝僂病或骨質(zhì)疏松等。

1.12022湖南湘潭中考】下列四種元素，幼兒及青少年缺少時(shí)會(huì)患佝僂病和發(fā)育不良的是

()

A.鋅B.鐵C.碘D.鈣

【答案】D

【解析】幼兒及青少年缺鈣會(huì)患佝僂病和發(fā)育不良。

故選D。

2.12022廣西賀州中考】化學(xué)與人類健康密切相關(guān)。下列說法錯(cuò)誤的是（）

A.霉變大米淘洗后就可以食用B.不吃超過保質(zhì)期的食物

C.不抽煙、不吸食毒品D.甜味劑能增加食品的甜度，可在食

品中適量使用

【答案】A

【解析】A、霉變的大米中含有黃曲霉素，黃曲霉素容易誘發(fā)癌變，不能食用霉變大米，符

合題意；

B、超過保質(zhì)期的食物可能發(fā)生變質(zhì)，不能食用，不符合題意；

C、煙中含有尼古丁等致癌物，吸食毒品易成癮，危害健康，不符合題意；

D、甜味劑屬于食品添加劑，在食物中適量使用可以增加甜度，不符合題意；

故選Ao

3.（2021?湖南株洲市?中考真題）我們每天都要注意合理膳食，以保證各種營養(yǎng)素的均衡攝

入。下列有關(guān)說法中正確的是（）

A.缺乏維生素A會(huì)引起壞血病

B.糖類是人類食物的重要成分，我們應(yīng)多吃糖果來補(bǔ)充糖類

C.纖維素不能被人體吸收，因此不必食用蔬菜、水果等富含纖維素的食物

D.油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，而人體攝入過多的油脂后，容易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病

【答案】D

【詳解】

A、缺乏維生素C會(huì)引起壞血病，A錯(cuò)誤。

B、糖類是人類食物的重要成分，多吃糖果來會(huì)引起血糖濃度過高，危害人體健康，B錯(cuò)誤。

C、纖維素不能被人體吸收，但是能促進(jìn)腸的蠕動(dòng)，對預(yù)防心血管疾病，有作用，C錯(cuò)誤。

D、油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，而人體攝入過多的油脂后，容易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病，D

正確。

故選：D。

4.（2021?遼寧葫蘆島.中考真題）為預(yù)防青少年成長過程中食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良，

需適量補(bǔ)充的元素是（）

A.碘B.鐵C.鈣D.鋅

【答案】D

【解析】

A、人體缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大，此選項(xiàng)不正確；

B、人體缺鐵會(huì)引起貧血，此選項(xiàng)不正確；

C、人體缺鈣易會(huì)引起骨質(zhì)疏松，此選項(xiàng)不正確；

D、人體缺鋅會(huì)引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良，此選項(xiàng)正確。

故選D。

5.（2021?北京中考真題）下列元素中，人體攝入過低會(huì)引起貧血的是（）

A.鐵B.碘C.鋅D.鈣

【答案】A

【解析】

A、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺鐵會(huì)患貧血，故A正確；B、碘是合成甲狀腺激素的

主要元素，缺乏或過量會(huì)患甲狀腺腫，故B錯(cuò)誤；C、鋅影響人的生長和發(fā)育，缺乏會(huì)引起

食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良，故C錯(cuò)誤；D、鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分，它使骨

胳和牙齒有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架，缺乏時(shí)幼兒和青少年患佝僂病，老年人患骨質(zhì)疏松，故D錯(cuò)

誤。故選A。

考點(diǎn)3：化學(xué)與材料

【例5】（202L廣西欽州?中考真題）2020年華為公司推出全球首款采用塑料制作柔性屏幕

的5G折疊手機(jī)，塑料屬于（）

A.天然材料B.金屬材料C.合成材料D.復(fù)合材料

【答案】C

【解析】

合成材料包括：塑料、合成橡膠、合成纖維；

故選C。

[例6][2022江蘇蘇州中考】“秘色瓷蓮花碗”是蘇州博物館的鎮(zhèn)館之寶。陶瓷材料屬于（）

A.金屬材料B.無機(jī)非金屬材料C.合成材料D.復(fù)合材

料

【答案】B

【解析】陶瓷屬于無機(jī)非金屬材料。

故選B。

規(guī)淮

①頭發(fā)、羊毛、蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)。

②鑒別棉花、羊毛、尼龍的方法是：灼燒并聞氣味，有燒焦羽毛味的是羊毛，有燒紙氣味的是

棉花，有刺激性氣體的是尼龍。

（1）有機(jī)合成材料，簡稱合成材料，常見的有塑料（熱固性塑料和熱塑性塑料）、合成纖維

（尼龍、滌綸等）、合成橡膠。而棉花、麻絲、羊毛、天然橡膠都屬于天然有機(jī)高分子材料;

（2）金屬材料包含純金屬和合金；

（3）復(fù)合材料是指由兩種或以上不同性質(zhì)的材料，通過物理或化學(xué)的方法，在宏觀上組成

具有新性能的材料，主要有玻璃鋼、碳素纖維等，鋼筋混凝土也可看作是復(fù)合材料。

1.12022廣州中考】化學(xué)變化創(chuàng)造物質(zhì)。下列物品的材質(zhì)屬于有機(jī)合成材料的是（）

A.廣漢三星堆出土的青銅縱目面具

B.長沙馬王堆出土的蠶絲素紗單衣

C.“文房四寶”筆墨紙硯中的宣紙

D.“冰墩墩”的聚碳酸酯塑料外殼

【答案】D

【解析】A、青銅是銅的合金，屬于金屬材料，不符合題意；

B、蠶絲屬于天然材料，不符合題意；

C、宣紙的主要成分是纖維素，屬于天然材料，不符合題意；

D、聚碳酸酯屬于塑料，塑料屬于合成材料，符合題意。

故選D。

2.12022黑龍江龍東中考】下列生活物品的材料屬于合成材料的是（）

A.碳纖維球拍B.純棉襯衫C.電木插座D.不銹鋼

炊具

【答案】C

【解析】A、合成有機(jī)高分子材料，簡稱為合成材料，碳纖維是碳單質(zhì)，不屬于有機(jī)物，故

不屬于合成材料，不符合題意；

B、純棉是天然有機(jī)高分子材料，不是人工合成的，不屬于合成材料，不符合題意；

C、酚醛塑料俗稱電木，其屬于合成材料，符合題意；

D、不銹鋼是合金，屬于金屬材料，不符合題意。

故選Co

3.12022湖北潛江等中考】化學(xué)材料的發(fā)展對人類的生活和社會(huì)的進(jìn)步有著深遠(yuǎn)的影響。下

列有關(guān)化學(xué)材料的說法不正確的是（）

A.羊毛屬于合成纖維B.汽車輪胎中的橡膠屬于合成橡膠

C.不銹鋼屬于金屬材料D.聚乙烯塑料屬于有機(jī)合成材料

【答案】A

【解析】A、羊毛屬于天然纖維，故說法錯(cuò)誤；

B、汽車輪胎中的橡膠屬于合成橡膠，合成橡膠屬于合成材料，故說法正確；

C、不銹鋼是鐵的合金，屬于金屬材料，故說法正確；

D、塑料、合成橡膠以及合成纖維屬于有機(jī)合成材料，所以聚乙烯是塑料屬于有機(jī)合成材料,

故說法正確；

故選Ao

4.【2022廣西賀州中考】下列屬于合成有機(jī)高分子材料的是（）

A.棉花B.羊毛C.蠶絲D.塑料

【答案】D

【解析】A、棉花為天然材料，不符合題意；

B、羊毛為天然材料，不符合題意；

C、蠶絲為天然材料，不符合題意；

D、塑料為合成有機(jī)高分子材料，符合題意；

故選D。

5.12022湖北十堰中考】下列冬奧會(huì)比賽用品的材料不屬于合成材料的是（）

A.冰壺壺體——天然石材

B.滑雪板基礎(chǔ)材料——聚乙烯

C.護(hù)目鏡鏡片一聚碳酸酯

D,冰球一合成橡膠

【答案】A

【解析】A.天然石材屬于無機(jī)非金屬材料，該選項(xiàng)符合；

B.聚乙烯屬于塑料，塑料屬于有機(jī)合成材料，該選項(xiàng)不符合；

C.聚碳酸酯屬于有機(jī)合成材料，該選項(xiàng)不符合；

D.合成橡膠屬于有機(jī)合成材料，該選項(xiàng)不符合，

故選A

考點(diǎn)4：化學(xué)與環(huán)境

【例7】（2022年四川省自貢市中考）2022年6月5日是第51個(gè)世界環(huán)境日，中國主題為

“共建清潔美麗世界”，下列措施與該主題不相符的是（）

A.綠色出行，積極踐行“低碳生活”

B.用布袋代替塑料袋，減少“白色污染”

C.植樹造林，努力營造“綠水青山”

D.大量開采利用化石燃料，緩解“能源危機(jī)”

【答案】D

【解析】

A、綠色出行，能減少二氧化碳的排放，積極踐行“低碳生活”，故選項(xiàng)說法正確；

B、用布袋代替塑料袋，能減少塑料制品的使用，減少“白色污染”，故選項(xiàng)說法正確；

C、植樹造林，努力營造“綠水青山”，可以增加二氧化碳的吸收，減少空氣中二氧化碳的含

量，故選項(xiàng)說法正確；

D、大量開采利用化石燃料，會(huì)產(chǎn)生大量的空氣污染物，會(huì)造成空氣污染，且會(huì)造成資源浪

費(fèi)，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。

故選D。

【例8】（2022年重慶市中考）“構(gòu)建生命共同體”體現(xiàn)人與自然和諧共生。下列說法與該理

念不相符的是（）

A.全民義務(wù)植樹活動(dòng)B.大肆開采礦物資源

C.生活廢水處理排放D.長