
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文檔簡(jiǎn)介
奧帆國(guó)際商務(wù)酒店商業(yè)計(jì)劃書
(奧帆國(guó)際商務(wù)酒店商業(yè)計(jì)劃書
一、公司簡(jiǎn)單描述
奧帆國(guó)際商務(wù)酒店由XX總經(jīng)理及其股東投資建設(shè),位于著名的國(guó)家級(jí)
風(fēng)景區(qū)-一海濱
風(fēng)景區(qū)的黃金地段。本案所在場(chǎng)所幸和廣場(chǎng)周邊是的政治、金融、文化、
商貿(mào)中心,瀕臨各旅游景點(diǎn)。
距離火車站8公里距離飛機(jī)場(chǎng)52公里,距離展覽中心5公里,距離港
口8.5公里,距離長(zhǎng)途車站8公里。
奧帆國(guó)際商務(wù)酒店其建筑式樣獨(dú)特,位置優(yōu)越,讓你領(lǐng)略全新的東方魅
力,感受熱情溫馨的服務(wù),國(guó)
際酒店管理模式帶給您賓至如歸的感受。二百多間國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)客房和華麗
套房,設(shè)施先進(jìn)一流的語音會(huì)議場(chǎng)
所,浪漫溫馨的特色法國(guó)音樂餐廳及前衛(wèi)配套設(shè)施一應(yīng)俱全,酒店另設(shè)
有康樂中心、旅游公司、票務(wù)中心、
小型超市等是您商務(wù)旅行、旅游休閑的理想下搦之外。,乘25、26、
104>201、304、319、321路等汽
車及小公共汽車均可到達(dá)。
二、公司的宗旨和目標(biāo)(市場(chǎng)目標(biāo)和財(cái)務(wù)目標(biāo))
1、奧帆國(guó)際商務(wù)酒店本著“以人為本、賓客至上”的經(jīng)營(yíng)宗旨,熱烈
歡迎您的到來。
2、奧帆國(guó)際商務(wù)酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位是經(jīng)濟(jì)型酒店,是以大眾旅行者和
中小商務(wù)者為主要服務(wù)對(duì)象,
以客房為核心產(chǎn)品,價(jià)格低廉、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境舒適、硬件上乘,性價(jià)
比高的現(xiàn)代化賓館。與島城各大
高檔飯店相比,奧帆國(guó)際商務(wù)酒店只提供客房、簡(jiǎn)單早餐和會(huì)議設(shè)施,
且價(jià)格適中(480元人民幣
以上);與一般社會(huì)旅館相比,奧帆國(guó)際商務(wù)酒店強(qiáng)調(diào)客房設(shè)施的舒適
性和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化,突出清
潔衛(wèi)生的特點(diǎn)。
3、奧帆國(guó)際商務(wù)酒店的單店投資在數(shù)千萬元,計(jì)劃回報(bào)率一般在20%
—30%左右,按通常估算,
三年即可收回投資。
4、奧帆國(guó)際商務(wù)酒店預(yù)計(jì)入住率旺季約在98%以上,平時(shí)在85%以上。
三、公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹
1、奧帆國(guó)際商務(wù)酒店地欠五四廣場(chǎng)和市政府中間的黃金地段,總面積
5000多平方米,一期規(guī)劃
開發(fā)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)客房200間,豪華客房3間,可同時(shí)容納200人開會(huì)的大
型語音會(huì)所。
2、奧帆國(guó)際商務(wù)酒店在頂樓露天開發(fā)的特色法國(guó)音樂餐廳,讓你在休
閑的同時(shí)享受溫馨浪漫。
3、酒店附設(shè)大型康樂中心,一流的保健娛樂設(shè)施,熱情的服務(wù)是你休
閑娛樂的好去處。
4、依靠所欠的有利地勢(shì)成立豐和旅游公司,承接八方游客,并為游客
提供全方位立體服務(wù)。
5、在賓館開設(shè)小型超市滿足顧客的購(gòu)物需求,并可以上門送貨。
6、島城獨(dú)有的居家式客房,讓家庭旅游經(jīng)濟(jì)實(shí)惠更有家的感覺。
7、商務(wù)中心備有先進(jìn)電腦、復(fù)印機(jī)等設(shè)備,提供中英文打字、圖文傳
真、秘書服務(wù)等。
8、為休閑顧客提供各種休閑用具,如海上垂釣用具等。
9、客房部24小時(shí)為客人提供客房服務(wù),服務(wù)項(xiàng)目有:夜床服務(wù)、叫醒
服務(wù)、擦鞋服務(wù)、加床服務(wù)、
留言服務(wù)、遺失物品郵寄服務(wù)、洗衣服務(wù)等。
四、市場(chǎng)概況
1?行業(yè)狀況:
目前酒店行業(yè)的贏利集中于兩個(gè)熱點(diǎn)區(qū)域:星級(jí)酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店。
1)根據(jù)《酒店行業(yè)研究報(bào)告》數(shù)據(jù)分析顯示客房和餐飲是星級(jí)酒店收
入的兩大收入來源,兩項(xiàng)加總占到總收入的
80%以上,而客房的投入產(chǎn)出效益是餐飲的2.9倍??梢钥吹娇头吭诰?/p>
店經(jīng)營(yíng)中的重要性。
2)經(jīng)濟(jì)型酒店中客房收入是酒店收入的最大部分,一般要占到一半以
上。而其在利潤(rùn)中占到的比重又要更高。在這
樣一種情況下,把服務(wù)重點(diǎn)集中于客房,附加簡(jiǎn)單餐飲,最大程度地省
棄掉其他效益低下的附加設(shè)施的經(jīng)濟(jì)型酒店
成為行業(yè)的熱點(diǎn),也就毫不奇怪。
3)如家酒店連鎖2002年6月正式成立,到2004年9月,短短兩年零
三個(gè)月的時(shí)間,在全國(guó)的分店數(shù)達(dá)到43家。
這充分證明了經(jīng)濟(jì)型酒店的嬴利能力。目前經(jīng)濟(jì)型酒店房?jī)r(jià)比當(dāng)?shù)厝?/p>
級(jí)酒店的平均一般要低10?20%,而資料顯
示,的幾家經(jīng)濟(jì)型酒店(如:錦江之星、如家快捷等)年回報(bào)率高達(dá)20髡
甚至可能更高。
4)經(jīng)濟(jì)型酒店的高利潤(rùn),是由高入住率帶來的。一般而言,經(jīng)濟(jì)型酒店
入住率60%以上,即可保本。由于標(biāo)準(zhǔn)不低
價(jià)格不高,經(jīng)濟(jì)型酒店迎合了大量商務(wù)人士和旅游者的需求。目前的如
家快捷、錦江之星等國(guó)著名連鎖經(jīng)濟(jì)型酒
店品牌分店入住率普遍達(dá)到95%以上,在許多時(shí)段常常是100%
2?中檔酒店業(yè)存在的主要問題。
1)市場(chǎng)中檔酒店面臨的最大問題就是建設(shè)資金相對(duì)缺乏,硬件配套設(shè)
施質(zhì)量不高。
2)中檔酒店開發(fā)深度不夠,消費(fèi)項(xiàng)目較單調(diào),缺乏創(chuàng)新意識(shí)。
3)中檔酒店所欠位置大多交通擁擠,并距離島城各大景點(diǎn)路途較遠(yuǎn),;
4)中檔酒店市場(chǎng),行業(yè)管理力度不夠,行業(yè)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重,服務(wù)水
平低下,旅客投訴多;
5)中檔酒店市場(chǎng)營(yíng)銷力度不夠,缺乏創(chuàng)新意識(shí),跟不上島城旅游業(yè)發(fā)
展步伐。
3、旅游客源分析
根據(jù)國(guó)家旅游局統(tǒng)計(jì)資料得到的2002年城鎮(zhèn)居民出行情況(按出游目
的分)暨客源分析表如下:
出行目的所占比例特點(diǎn)客源估計(jì)(保守)
觀光旅游41.4一般自費(fèi),少部分公費(fèi)。大部分需要住宿及餐飲服務(wù)。
價(jià)格敏感度高。50%成為經(jīng)濟(jì)型酒店客源。
探親訪友25.2有相當(dāng)大一部分不住宿非經(jīng)濟(jì)型酒店客源
商務(wù)2.3一般公費(fèi),價(jià)格敏感度低50%經(jīng)濟(jì)型酒店客源
公務(wù)會(huì)議5.7一般公費(fèi),價(jià)格敏感度低50%經(jīng)濟(jì)型酒店客源
度假休閑18一般自費(fèi),價(jià)格敏感度低50%成為經(jīng)濟(jì)型酒店客源
宗教/朝拜
文體科技交流1.9一般公費(fèi),價(jià)格低敏感50%經(jīng)濟(jì)型酒店客源
其他4.350%經(jīng)濟(jì)型酒店客源
五、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)規(guī)模
旅游業(yè)經(jīng)過改革開放特別是二十世紀(jì)九十年代以來的快速發(fā)展,已經(jīng)形
成了比較完善的產(chǎn)品體系和
產(chǎn)業(yè)體系,成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。2005年,全市旅游總收入達(dá)256.58
億元,其中國(guó)旅游總
收入222.59億元;國(guó)際旅游收入4.15億美元。全年共接待國(guó)外游客
2517.47萬人次;其中國(guó)游客
2449.03萬人次;海外游客68.44萬人次。隨著啤酒節(jié)、海洋節(jié)等特色
節(jié)日及旅游項(xiàng)目的迅猛發(fā)展,
特別是即將舉辦的奧帆賽,更是帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的的騰飛。酒店業(yè)是旅游業(yè)
中的一個(gè)子行業(yè),所以旅游
業(yè)的持續(xù)高速發(fā)展是酒店業(yè)發(fā)展的大行業(yè)背景,旅游興旺則酒店興旺。
2、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與劃分,
A、從酒店業(yè)現(xiàn)狀看,酒店業(yè)的區(qū)域結(jié)構(gòu)不合理。據(jù)了解,在歐美等市
場(chǎng)經(jīng)濟(jì)成熟國(guó)家,豪華
酒店與經(jīng)濟(jì)型酒店的比例通常為1:7,而在我國(guó),這個(gè)比例是倒置的,
標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)型酒店在市場(chǎng)上
占有的比例微乎其微2008年奧帆賽對(duì)酒店業(yè)的積極影響等諸多因素的
交織,使現(xiàn)實(shí)的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能
滿足。
B、從國(guó)旅游市場(chǎng)看,國(guó)消費(fèi)力量的增強(qiáng),國(guó)旅游市場(chǎng)井噴般增長(zhǎng),需
要符合國(guó)旅游者需求和
經(jīng)濟(jì)實(shí)力的旅游配套設(shè)施。而在越來越多涌進(jìn)的自助國(guó)際旅客需求面
前,經(jīng)濟(jì)型酒店無疑是最佳之
選。同時(shí),商務(wù)旅游日趨繁盛,注定使那些設(shè)施設(shè)備豪華,裝修考究、
服務(wù)優(yōu)良,但只提供客房和
會(huì)議設(shè)施,從而能夠削減并大大降低旅行開銷的經(jīng)濟(jì)型酒店,備受商務(wù)
旅行者垂青。
C、現(xiàn)階段消費(fèi)者消費(fèi)理性逐漸明晰,在賓館地理位置分布相對(duì)科學(xué)、
合理均勻的情況下,比外在的建
筑、在的裝潢,已經(jīng)不是最重要了,更重要的在于服務(wù)。從目前經(jīng)濟(jì)走
勢(shì),市場(chǎng)行情來看,價(jià)格
在480—680元檔次的客房比較欠缺,,具有強(qiáng)大的市場(chǎng)空間購(gòu)買力。
3、2008奧帆賽為本項(xiàng)目帶來的市場(chǎng)機(jī)會(huì)
A、無論是奧運(yùn)會(huì)正式開始前、進(jìn)行當(dāng)中,還是奧運(yùn)會(huì)已經(jīng)結(jié)束,都希
望在此期間的每一天,對(duì)
當(dāng)?shù)爻鞘邪l(fā)展都是光明的一天。
作為2008年奧帆賽舉辦城市,屆時(shí)將舉行單獨(dú)的開幕式以及閉幕式,
將會(huì)有來自65個(gè)國(guó)家的
400多名運(yùn)動(dòng)員和800多名國(guó)際奧委會(huì)和國(guó)際帆聯(lián)的官員以及裁判員、
工作人員等參加這次奧帆盛會(huì)。
在今年和2007年還將舉行兩次規(guī)模較大的奧帆賽測(cè)試賽。這對(duì)于提高
的國(guó)際知名度,促進(jìn)城市經(jīng)
濟(jì)社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)的迅速發(fā)展,無疑是百年難得的重大歷史機(jī)遇。
奧運(yùn)會(huì)給舉辦城市、舉辦國(guó)帶來生機(jī),這已經(jīng)成為毋庸置疑的事實(shí)。不
妨讓我們來看這樣的一組數(shù)
據(jù):1984年洛杉磯奧運(yùn)會(huì)一改奧運(yùn)會(huì)長(zhǎng)期虧損的歷史,為南加利福尼亞
地區(qū)帶來了32.9億美元的
收益;1992年巴塞羅那奧運(yùn)會(huì)給加泰羅尼亞地區(qū)帶來了16.38億美元的
經(jīng)濟(jì)收入;1996年亞特蘭
大奧運(yùn)會(huì)為喬治亞州帶來了51億美元的總效益;2000年悉尼奧運(yùn)會(huì)給
澳大利亞和新南威爾士州帶
來了63億美元的收益。
所以,對(duì)于而言,奧運(yùn),無疑是我們這座城市得以快速發(fā)展的一個(gè)助推
器
B、借助承辦2008年奧帆賽的契機(jī),大打“奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)”這王牌,以此來
拉動(dòng)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展成為我市各
行各業(yè)的共識(shí),其中在旅游業(yè)界、酒店業(yè)界最為明顯。
奧林匹克運(yùn)動(dòng)發(fā)展成為如此大規(guī)模的國(guó)際體育盛事,其他任何活動(dòng)對(duì)旅
游業(yè)的潛在影響都不可與其
匹敵。在一個(gè)特定時(shí)段,主辦國(guó)以及主辦城市將成為世界的中心舞臺(tái),
全世界的目光都將集中在它
身上。它將向成千上萬的潛在旅游者展示其作為國(guó)際旅游目的她的風(fēng)
采。
當(dāng)了12年中國(guó)奧委會(huì)秘書長(zhǎng)的現(xiàn)奧組委執(zhí)行委員魏紀(jì)中,以自己的親
身經(jīng)歷向記者介紹了歷屆奧
會(huì)給舉辦國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來的巨大影響。他說,每一屆奧運(yùn)會(huì)都給舉辦國(guó)
在建筑、交通、市容環(huán)境等方
面帶來巨大效益,但奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)的第一受益者是旅游業(yè)。按照國(guó)際慣例,
奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)的影響一般是10年
的效應(yīng),也就是前7年后3年。他介紹說,巴塞羅那通過舉辦奧運(yùn)會(huì),
按照當(dāng)?shù)厝说恼f法,其經(jīng)濟(jì)發(fā)
展比正常速度提前了20年。
六、行業(yè)政策
市政府重視發(fā)展旅游業(yè),對(duì)旅游業(yè)實(shí)行政府主導(dǎo)戰(zhàn)略,并規(guī)劃了旅游業(yè)
發(fā)展的前景。
2010年規(guī)劃目標(biāo)是:
緊緊圍繞實(shí)現(xiàn)建設(shè)現(xiàn)代化國(guó)際城市的總目標(biāo),在保持城市歷史文化特色
和自然風(fēng)貌的前提下,合理開
發(fā)、科學(xué)利用旅游資源,使旅游業(yè)的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展相協(xié)調(diào),力爭(zhēng)
把建設(shè)成為旅游環(huán)境優(yōu)美舒
適、基礎(chǔ)設(shè)施配套完善、旅游產(chǎn)品獨(dú)具特色、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用突出、管理
服務(wù)高效文明,集觀光、度假、商
務(wù)、會(huì)展、文化、體育于一體的國(guó)外著名海濱旅游城市
七、競(jìng)爭(zhēng)分析
(一)、無行業(yè)壟斷
作為國(guó)家重點(diǎn)旅游城市,其旅游業(yè)發(fā)展迅猛從而也帶動(dòng)了酒店業(yè)的
蓬勃發(fā)展?,F(xiàn)在的酒店業(yè)
已經(jīng)進(jìn)入百花齊放的快速民展階段。
(二)、島城市場(chǎng)細(xì)分看競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)份額
1、的賓館業(yè)即住宿業(yè)主要由三部分構(gòu)成,星級(jí)飯店、社會(huì)旅館和個(gè)體
旅館。其中主要是星級(jí)飯店、
社會(huì)旅館,兩者之間的區(qū)別,不在規(guī)模大小,也不在檔次高低而是基于
市場(chǎng)與服務(wù)的差異。星級(jí)飯店提供
多功能服務(wù),即除了客房住宿以外,還有餐飲服務(wù)、康健娛樂設(shè)施服務(wù)
等等。這種服務(wù)有深度豪華的也有
較低檔的。而社會(huì)旅館一般只提供單一的有限服務(wù),即客房住宿(有的
雖有餐飲但只是附屬于客房,主要
是解決吃早餐的問題)。但在客房住宿服務(wù)的深度方面,其部存在較大
差異,其設(shè)施并不都是低檔的,
有不少是深層次中高檔的。
2、島城的星級(jí)酒店到2006年共有正式評(píng)定的106家,其中五星級(jí)酒店
7家,四星級(jí)酒店13家,三星級(jí)
酒店37家,二星級(jí)以下酒店49家從分布狀況看三星級(jí)以上酒店主要
集聚在島城東部沿海一線,政治、
經(jīng)濟(jì)、旅游、購(gòu)物比較集中地段。
3、社會(huì)旅館在數(shù)量很多分布在全市的各個(gè)府落,主要是火車站、汽車
站、碼頭、輪渡、風(fēng)景區(qū)等。
社會(huì)旅館根據(jù)其客房的不同結(jié)構(gòu)可大致分為三類:
A、青年旅店,其客房特征是一房多鋪,戶不設(shè)獨(dú)立衛(wèi)生間。
B、假日旅店,也就是一般的標(biāo)準(zhǔn)客房。
C、經(jīng)濟(jì)型酒店,把服務(wù)重點(diǎn)集中于客房,附加簡(jiǎn)單餐飲,最大程度地
省棄掉其他效益低下的附加設(shè)
施的酒店。
八、市場(chǎng)營(yíng)銷
(一)、概述營(yíng)銷計(jì)劃
1?推廣奧帆國(guó)際商務(wù)會(huì)員卡制度,成立奧帆國(guó)際商務(wù)會(huì)員俱樂部,并
和市各大商超、旅游場(chǎng)所等建立合作關(guān)系。消費(fèi)達(dá)到一定的金額或住房
間夜數(shù),享受贈(zèng)送房,憑此卡享受優(yōu)惠折扣。或贈(zèng)送禮品、抽獎(jiǎng)及免費(fèi)
提供一定時(shí)間段的旅游時(shí)報(bào)、旅游獎(jiǎng)勵(lì)等等獎(jiǎng)勵(lì)方式??蛻舻腣IP卡可
進(jìn)行升級(jí),對(duì)客戶的服務(wù)及優(yōu)惠項(xiàng)目將更多,以吸引客戶反復(fù)消費(fèi)。
2?針對(duì)五.一及十.一、春節(jié)等黃金周根據(jù)旅游市場(chǎng)變化推出系列營(yíng)銷
計(jì)劃。
針對(duì)各種節(jié)日,如情人節(jié)、萬圣節(jié)、圣誕節(jié)、以及中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日推
出各種特色促銷活動(dòng)。
3?利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷這個(gè)平臺(tái)以及廣告宣傳,以一系列特價(jià)折扣、贈(zèng)送獎(jiǎng)
品等活動(dòng)吸引散客。為確保通過網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂入住率,可以與卡銀公司結(jié)合
使用網(wǎng)上支付的方式。
4?與各大星級(jí)酒店、純餐飲型酒店合作,加強(qiáng)同行業(yè)訂房中介的宣傳,
我們可以協(xié)助他們主推他們的星級(jí)酒店同時(shí)也要求他們?yōu)槲覀兊闹魍?/p>
酒店的價(jià)格做宣傳。與同行之間的合作先以十元至二十元的利潤(rùn)向同行
推銷我們的產(chǎn)品。部分酒店也可以無利潤(rùn)與其合作,但在酒店方我公司
可以與其談妥一個(gè)月達(dá)到一定的間數(shù)提供免費(fèi)房,或者協(xié)議低價(jià)下調(diào),
以獲取我們公司的利潤(rùn)。
5?根據(jù)不同商務(wù)客人、旅游散客等客戶的需要,設(shè)計(jì)多種套餐。
1)家庭型以一些免費(fèi)贈(zèng)送早餐的賓館酒店做組合針對(duì)家庭型客人,女
主人對(duì)于這種實(shí)惠的贈(zèng)送方式,會(huì)感興趣。
2)情侶型以價(jià)格優(yōu)惠房間布局溫馨浪漫的酒店做為組合產(chǎn)品可以贈(zèng)送
音樂餐廳免費(fèi)券。
3)臨時(shí)商務(wù)型此類客人我們可以推薦免費(fèi)寬帶上網(wǎng),小型會(huì)議場(chǎng)所等
4)旅游自助型把價(jià)格低、交通方便的酒店作為產(chǎn)品推薦給客人,我們
公司可以為這些客人提供免費(fèi)游覽的機(jī)會(huì)。
(二)、月度具體營(yíng)銷計(jì)劃
月度具體實(shí)施及配合支持
月份月度促銷具體實(shí)施(旅游公司配合)
1月建立豐和商務(wù)會(huì)員聯(lián)名卡制度,并積極發(fā)展會(huì)員。會(huì)員分為普通卡、
銀卡、金卡、白金卡、團(tuán)隊(duì)鉆石卡、等五種,級(jí)別超高所得優(yōu)惠越多。
針對(duì)春節(jié)旅游做重點(diǎn)營(yíng)銷計(jì)劃
成立商務(wù)會(huì)員俱樂部,并和市各大商超、旅游場(chǎng)所等建立合作關(guān)系。
豐和商務(wù)會(huì)員持卡在俱樂部所有商戶消費(fèi)可以獲得不同優(yōu)惠,并可根據(jù)
積分得到獎(jiǎng)勵(lì)并升級(jí)。
舉行高級(jí)會(huì)員座談宴會(huì)。
2月2月2日前做好賓館維護(hù),與銷售人員保持溝通和信息交流完成對(duì)
1月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析
重點(diǎn)推薦情人節(jié)
營(yíng)銷計(jì)劃
1月21日—1月27日籌劃情人節(jié)經(jīng)濟(jì)型賓館營(yíng)銷計(jì)劃
2月5日―2月12日同參與情人節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃的合作酒店聯(lián)系交流、溝
通
2月14日推出情人節(jié)經(jīng)濟(jì)型賓館營(yíng)銷推廣活動(dòng)。
2月15日活動(dòng)后期客戶維護(hù)工作
3月3月2日前完成對(duì)2月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析
重點(diǎn)開拓旅游業(yè)同行業(yè)務(wù)增加入住率
3月15日前加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)散客和團(tuán)隊(duì)的促銷,提供商務(wù)散客,會(huì)
務(wù)團(tuán)隊(duì)的組合產(chǎn)品
3月31日前在酒賓館業(yè)中建立知名度,開拓旅游業(yè)同行(主要開拓外地
同行,以E-MAIL的方式聯(lián)系),以低價(jià)格,高利潤(rùn)吸引同行
3月31日前挑選我們最有優(yōu)勢(shì)的酒店制訂同行報(bào)價(jià),并對(duì)外以傳真或
EMAIL形式發(fā)送
接受酒店變價(jià)單,審核及維護(hù)
旺季需每天做好房態(tài)維護(hù)工作
4月4月2日前完成對(duì)3月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析
重點(diǎn)增加組合產(chǎn)
品營(yíng)銷
4月4日前增加周末組合產(chǎn)品讓外地同行旅行社協(xié)助我公司的組合
產(chǎn)品進(jìn)行宣傳
4月10日前加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)散客和團(tuán)隊(duì)的促銷,繼續(xù)提供商務(wù)散客,會(huì)
務(wù)團(tuán)隊(duì)的組合產(chǎn)品
4月10日前完成對(duì)五.一市場(chǎng)的調(diào)查,4月13日前制定出五.一黃金周
賓館市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
4月29日前完成訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析
因旺季,需每天做好房態(tài)維護(hù)工作
5月5月2日前完成對(duì)4月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析
五.一黃金周酒店
賓館營(yíng)銷計(jì)劃展
開、進(jìn)行
5月1日一5月7日?qǐng)?zhí)行五.一黃金周賓館營(yíng)銷計(jì)劃
5月10日前總結(jié)黃金周營(yíng)銷活動(dòng)并分析黃金周客流量和客源結(jié)構(gòu)
5月15日前完成客戶維護(hù)工作
5月25日前挑選我們最有優(yōu)勢(shì)的客房制訂同行報(bào)價(jià),并對(duì)外以傳真或
EMAIL形式發(fā)送
5月25日前必須完成公司建設(shè)。
5月29日審核1月至4月的訂房量,并完成訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析
需每天做好房態(tài)維護(hù)工作
6月6月2日前完成對(duì)5月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析
選擇酒店賓館價(jià)
格談判,為7月“避暑旅游”,
做營(yíng)銷計(jì)劃
6月1日一10日分析7月份市場(chǎng)的客源、客流量及客流分散,按地域選
擇有優(yōu)勢(shì)的酒店
6月1日一15日加強(qiáng)與酒店合作的力度,根據(jù)分析的結(jié)果,選擇有優(yōu)勢(shì)
的酒店進(jìn)行價(jià)格談判
6月16日一6月30日進(jìn)行賓館“避暑旅游”營(yíng)銷計(jì)劃推廣及宣傳活動(dòng)
6月29日前完成訂房數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析
7月7月1日賓館避暑旅游,營(yíng)銷計(jì)劃活動(dòng)開始執(zhí)行
避暑旅游,
營(yíng)銷計(jì)劃開進(jìn)行7月2日前完成對(duì)6月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析
7月15日前完成并加強(qiáng)針對(duì)商務(wù)散客的促銷,準(zhǔn)備8月份啤酒節(jié)期間營(yíng)
銷計(jì)劃。
7月29日前完成訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析
7月30日前根據(jù)特價(jià)活動(dòng)的情況,寫出小結(jié)報(bào)告
8月8月2日前完成對(duì)7月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析
啤酒節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃展開進(jìn)行并與各關(guān)聯(lián)公司相互調(diào)配資源8月5日前根
據(jù)7月份的訂房量,調(diào)整包房計(jì)劃
8月6日一8月31日加強(qiáng)在公司的宣傳力度,擴(kuò)大公司品牌知名度。
8月10日前完成加強(qiáng)針對(duì)商務(wù)散客的促銷,啤酒節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃開始執(zhí)行。
8月29日前完成訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析
9月
國(guó)慶黃金周預(yù)熱
9月2日前完成對(duì)8月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析
9月10前調(diào)整、收集黃金周期間各酒店賓館的變價(jià)單
9月15日前根據(jù)五.一黃金周的數(shù)據(jù)及活動(dòng)策劃出十.一黃金周的賓館
營(yíng)銷計(jì)劃
9月1—30日加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)散客的促銷手段
9月29日前完成訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析
利用旅游公司做好賓館團(tuán)體預(yù)訂工作。
因旺季經(jīng)濟(jì)型酒店需每天做好房態(tài)維護(hù)工作
10月10月1日—10月7日?qǐng)?zhí)行十.一黃金周賓館營(yíng)銷計(jì)劃
十.一黃金周酒店
賓館營(yíng)銷計(jì)劃展
開、進(jìn)行
10月9日前完成對(duì)9月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析
10月10日前分析黃金周客流量,客流結(jié)構(gòu)等,寫出活動(dòng)小結(jié)
10月1日—10月30日加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)散客的吸引
10月29日前完成訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析
接受酒店變價(jià)單,審核及維護(hù)
因旺季需每天做好房態(tài)維護(hù)工作
11月
11月2日前完成對(duì)10月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析
淡季做市場(chǎng)以低價(jià)格賓
館酒店吸引
直接散客
11月5日前根據(jù)淡季做市場(chǎng)的營(yíng)銷策略,以低價(jià)格吸引直接客源同時(shí)把
各組合產(chǎn)品重新整理包裝
11月6日前挑選我們最有優(yōu)勢(shì)的賓館客房制訂旅游同行報(bào)價(jià),并對(duì)外以
傳真或EMAIL形式發(fā)送宣傳。
11月10日前寫出有關(guān)賓館酒店會(huì)議團(tuán)隊(duì)的營(yíng)銷策略,針對(duì)各企業(yè)進(jìn)行
傳真或EMAIL形式發(fā)送宣傳。
12月
12月1日一12月25日根據(jù)去年的春節(jié)市場(chǎng),調(diào)查、分析春節(jié)市場(chǎng)
做好一年公司經(jīng)營(yíng)總結(jié)工作,針對(duì)各企業(yè)團(tuán)體的提供總結(jié)會(huì)議場(chǎng)所12
月2日前完成對(duì)11月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析
12月10日針對(duì)企業(yè)推出年度總結(jié)大會(huì)營(yíng)銷計(jì)劃,并開始執(zhí)行。
12月28日做好本企業(yè)的年度總結(jié)大會(huì),及公布明年公司發(fā)展計(jì)劃。
(三)、銷售政策的制定
1、針對(duì)不同時(shí)間制定公司優(yōu)惠政策。
2、針對(duì)不同的節(jié)假日制定公司優(yōu)惠政策
3、針對(duì)不同的客戶群制定公司優(yōu)惠政策
4、針對(duì)不同旅行社、酒店制定公司優(yōu)惠政策
5、針對(duì)不同的簽約客戶制定公司優(yōu)惠政策
6、針對(duì)會(huì)員俱樂部中所簽約定對(duì)其它聯(lián)名會(huì)員單位制定公司優(yōu)惠政策。
九、品牌策略和市場(chǎng)滲透
1?品牌經(jīng)營(yíng)定位基本理念
A?檔次定位:國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)型酒店
B?功能定位:
?集商務(wù)、休閑為一體的現(xiàn)代化商務(wù)酒店。
?市城市形象傳播的一個(gè)重要窗口。
?以大眾旅行者和中小商務(wù)者為主要服務(wù)對(duì)象。
2?定位主要依據(jù)
A-有關(guān)檔次
?的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及發(fā)展前景必須有更多的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)型酒
店來滿足自助游旅客和中小商務(wù)者的需求。
?高起點(diǎn)、中檔定位是唯一正確的選擇
B-有關(guān)功能
?的經(jīng)濟(jì)格局,是一個(gè)多元經(jīng)濟(jì)型的城市,商業(yè)是這里永不過時(shí)的主題
?高節(jié)奏的工作必須得到合理的調(diào)節(jié),健康休閑將成為“現(xiàn)代人”的
高尚潮流
?,作為2008國(guó)際奧帆賽的舉辦地,更是蘊(yùn)涵極大商機(jī),有利于城市
形象的海外
傳播。
奧帆國(guó)際商務(wù)酒店正是商務(wù)、旅游人士下榻,休閑娛樂的極佳場(chǎng)所,充
分利用品
牌資源必將為本項(xiàng)目的成功打下良好的基礎(chǔ)。
3?經(jīng)營(yíng)理念
A?主題理念:
打造國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)型商務(wù)休閑主題酒店
B?衍生理念:
?以酒店房產(chǎn)保值增值,并持久穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)。
?以旅游、休閑、娛樂增收創(chuàng)收
?以特立足以特取勝
?人有我新人新我精人精我奇人奇我變
4?理念支持
?酒店業(yè)入世以來烽煙四起的白熱化競(jìng)爭(zhēng)要求我們絕對(duì)不可以步入后
塵,只有另
辟蹊徑才能“鶴立鳴群”。
?在星級(jí)酒店林立的沿海一線,只有揚(yáng)長(zhǎng)避短發(fā)展國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)型酒
店模式才是規(guī)避
風(fēng)險(xiǎn)增收創(chuàng)收的明智之舉,它也必將大大縮短投資回報(bào)周期。
考慮長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益,奧帆國(guó)際商務(wù)酒店的成立必將為企業(yè)
帶來持久
穩(wěn)健的利益回報(bào),同時(shí)為市作為一個(gè)永久和良好的形象展示平臺(tái),讓市
更好
的與全國(guó)和全世界的溝通。無論從社會(huì)效益還是從經(jīng)濟(jì)效益的角度都十
分符合國(guó)家和
市及企業(yè)的利益。
十、酒店行業(yè)的成本、定價(jià)和收入
1、酒店客房定價(jià)
下表是不同類型酒店的每單間客房投資成本的國(guó)際一般標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)投資
成本的比照:
酒店類型投資成本/每間客房(美元)
國(guó)際一般標(biāo)準(zhǔn)國(guó)標(biāo)準(zhǔn)(沿海地區(qū))
五星級(jí)酒店15萬?20萬20萬?30萬
四星級(jí)酒店10萬?14萬18萬?25萬
三星級(jí)酒店5萬?8萬7萬?10萬
經(jīng)濟(jì)型酒店1.5萬?4萬2.5萬?5萬
國(guó)際上一般通行按照“千分之一法”來給酒店客房定價(jià),即客房房?jī)r(jià)為
投資成本的千分之一,這樣才能
得到正常的投資回報(bào)。
按照“千分之一法”得到的單間客房房?jī)r(jià)的國(guó)際和國(guó)正常房?jī)r(jià)以及國(guó)
實(shí)際房?jī)r(jià)的比照:
酒店類型正常房?jī)r(jià)(美元)國(guó)實(shí)際房?jī)r(jià)
國(guó)際正常房?jī)r(jià)國(guó)正常房?jī)r(jià)
五星級(jí)酒店200美元以上250美元以上
四星級(jí)酒店美元以上220美元以上
三星級(jí)酒店70美元以上90美元以上
經(jīng)濟(jì)型酒店25美元以上30美元以上200RMB左右=25美元
從上表中可以看出,目前國(guó)實(shí)際房?jī)r(jià)(折后)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于正常房?jī)r(jià)。(摘
自酒店行業(yè)研究報(bào)告)
以上的房?jī)r(jià)標(biāo)準(zhǔn),僅供參考。
(2004中國(guó)飯店業(yè)統(tǒng)計(jì)》稱,在星級(jí)飯店中,客房收入是飯店整體收益
最高的部門??头渴杖胝硷?/p>
店總收入的50%,而其支出僅占總支出的11%。相反,餐飲部門收入占
總收入的36%,而其部門支出卻
占總支出的23%。根據(jù)這一統(tǒng)計(jì),客房服務(wù)的投入產(chǎn)出效益(以“收益/
支出比”來衡量)是餐飲部門的
2.9倍。而一位酒店資深人士則稱,在整個(gè)酒店經(jīng)營(yíng)過程中,客房銷售
是酒店利潤(rùn)的主要來源,能占到酒
店凈利潤(rùn)的70%以上。
因此,房?jī)r(jià)的高低直接關(guān)系到酒店的利潤(rùn)水平。而房?jī)r(jià)和入住率,則是
酒店業(yè)通用的衡量經(jīng)營(yíng)效益的
兩個(gè)主要指標(biāo)。經(jīng)濟(jì)型酒店在經(jīng)營(yíng)管理上應(yīng)結(jié)合各店具體建筑結(jié)構(gòu)及地
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