2023八年級生物上冊 第五單元 生物圈中的其他生物第四章 細菌和真菌 第三節(jié) 真菌說課稿（新版）新人教版

2023八年級生物上冊第五單元生物圈中的其他生物第四章細菌和真菌第三節(jié)真菌說課稿（新版）新人教版學(xué)校授課教師課時授課班級授課地點教具教材分析2023八年級生物上冊第五單元生物圈中的其他生物第四章細菌和真菌第三節(jié)真菌，主要介紹了真菌的種類、結(jié)構(gòu)和生殖方式等內(nèi)容。本節(jié)課結(jié)合教材，旨在讓學(xué)生了解真菌的基本特征，培養(yǎng)學(xué)生的觀察力和思維能力，提高學(xué)生的生物素養(yǎng)。核心素養(yǎng)目標1.培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究精神，通過觀察、實驗等活動，提高學(xué)生對真菌多樣性的認識。

2.增強學(xué)生的生物知識運用能力，使學(xué)生能夠?qū)⒄婢奶攸c與生態(tài)系統(tǒng)中的角色相結(jié)合。

3.提升學(xué)生的生命觀念，理解真菌在自然界和人類生活中的重要性。

4.培養(yǎng)學(xué)生的審美意識，通過觀察真菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，激發(fā)學(xué)生對生物世界的興趣。重點難點及解決辦法重點：真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征和生殖方式。

難點：真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用及其與人類生活的關(guān)系。

解決辦法：

1.通過實物觀察和圖片展示，幫助學(xué)生直觀理解真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。

2.設(shè)計實驗活動，讓學(xué)生親手操作，體驗真菌的生殖過程。

3.結(jié)合生活實例，引導(dǎo)學(xué)生思考真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用，以及與人類生活的聯(lián)系。

4.運用多媒體教學(xué)，展示真菌的多樣性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

5.設(shè)置問題情境，引導(dǎo)學(xué)生自主探究，培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力。教學(xué)資源1.軟硬件資源：顯微鏡、培養(yǎng)皿、無菌水、菌種、電腦、投影儀。

2.課程平臺：生物教學(xué)軟件、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺。

3.信息化資源：真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)圖片、真菌生長過程視頻、真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用資料。

4.教學(xué)手段：實物展示、多媒體教學(xué)、小組討論、實驗操作。教學(xué)實施過程1.課前自主探索

教師活動：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標和要求。

設(shè)計預(yù)習(xí)問題：圍繞“真菌的種類和結(jié)構(gòu)”課題，設(shè)計一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，如“真菌與植物在結(jié)構(gòu)上有何異同？”、“真菌的繁殖方式有何特點？”等，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

監(jiān)控預(yù)習(xí)進度：利用平臺功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解真菌的基本結(jié)構(gòu)。

思考預(yù)習(xí)問題：針對預(yù)習(xí)問題，進行獨立思考，記錄自己的理解和疑問。

提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問題等）提交至平臺或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺、微信群等，實現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

幫助學(xué)生提前了解真菌的基本知識，為課堂學(xué)習(xí)做好準備。

培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨立思考能力。

2.課中強化技能

教師活動：

導(dǎo)入新課：通過展示真菌的圖片和視頻，引出“真菌的種類和結(jié)構(gòu)”課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

講解知識點：詳細講解真菌的細胞結(jié)構(gòu)、繁殖方式等知識點，結(jié)合實例幫助學(xué)生理解。

組織課堂活動：設(shè)計小組討論，讓學(xué)生根據(jù)預(yù)習(xí)成果，討論真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用。

解答疑問：針對學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問，如“為什么真菌不進行光合作用？”等，進行及時解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動：

聽講并思考：認真聽講，積極思考老師提出的問題。

參與課堂活動：積極參與小組討論，分享自己的理解和發(fā)現(xiàn)。

教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：通過詳細講解，幫助學(xué)生理解真菌的基本結(jié)構(gòu)。

實踐活動法：設(shè)計小組討論，讓學(xué)生在實踐中掌握真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用。

作用與目的：

幫助學(xué)生深入理解真菌的種類和結(jié)構(gòu)，掌握真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動：

布置作業(yè)：根據(jù)“真菌的種類和結(jié)構(gòu)”課題，布置作業(yè)，如“收集并描述家中常見的真菌”。

提供拓展資源：提供與真菌相關(guān)的書籍、網(wǎng)站、視頻等，供學(xué)生進一步學(xué)習(xí)。

學(xué)生活動：

完成作業(yè)：認真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進行進一步的學(xué)習(xí)和思考。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進行反思和總結(jié)。

作用與目的：

鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的真菌種類和結(jié)構(gòu)知識，提高學(xué)生的實踐應(yīng)用能力。

通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進建議，促進自我提升。學(xué)生學(xué)習(xí)效果一、知識目標達成情況

1.真菌的基本結(jié)構(gòu)，包括細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核等。

2.真菌的繁殖方式，如無性繁殖和有性繁殖。

3.真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用，包括分解有機物、促進物質(zhì)循環(huán)等。

4.常見真菌的種類，如酵母菌、霉菌、蘑菇等。

二、能力目標達成情況

1.觀察能力：學(xué)生能夠通過顯微鏡觀察真菌的細胞結(jié)構(gòu)，提高觀察能力。

2.實驗操作能力：學(xué)生在實驗過程中，學(xué)會了使用顯微鏡、培養(yǎng)皿等實驗器材，提高了實驗操作能力。

3.分析和解決問題的能力：學(xué)生通過討論和思考，能夠分析真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用，并提出解決問題的方法。

4.溝通與合作能力：在小組討論和實驗操作中，學(xué)生學(xué)會了與他人合作，提高了溝通與合作能力。

三、情感態(tài)度價值觀目標達成情況

1.培養(yǎng)學(xué)生對生物科學(xué)的興趣：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生對真菌產(chǎn)生了濃厚的興趣，激發(fā)了他們對生物科學(xué)的熱愛。

2.增強環(huán)保意識：學(xué)生了解到真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的重要作用，提高了環(huán)保意識。

3.培養(yǎng)學(xué)生的責任感：學(xué)生認識到自己在保護環(huán)境、維護生態(tài)平衡中的責任，培養(yǎng)了責任感。

4.培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神：在實驗和討論過程中，學(xué)生勇于嘗試新的方法，培養(yǎng)了創(chuàng)新精神。

四、具體表現(xiàn)及案例分析

1.知識掌握情況

（1）學(xué)生能夠準確描述真菌的細胞結(jié)構(gòu)，如細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核等。

（2）學(xué)生能夠區(qū)分真菌的無性繁殖和有性繁殖，并舉例說明。

（3）學(xué)生能夠列舉真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用，如分解有機物、促進物質(zhì)循環(huán)等。

（4）學(xué)生能夠說出常見真菌的種類，如酵母菌、霉菌、蘑菇等。

2.能力提升情況

（1）學(xué)生在顯微鏡觀察實驗中，能夠熟練操作顯微鏡，觀察真菌的細胞結(jié)構(gòu)。

（2）在實驗操作過程中，學(xué)生能夠按照實驗步驟進行操作，培養(yǎng)了實驗操作能力。

（3）在小組討論中，學(xué)生能夠積極發(fā)言，提出自己的觀點，提高了分析和解決問題的能力。

（4）在實驗和討論過程中，學(xué)生能夠與同伴合作，共同完成任務(wù)，提高了溝通與合作能力。

3.情感態(tài)度價值觀方面

（1）學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，對真菌產(chǎn)生了濃厚的興趣，激發(fā)了他們對生物科學(xué)的熱愛。

（2）學(xué)生了解到真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的重要作用，提高了環(huán)保意識，關(guān)注環(huán)境保護。

（3）學(xué)生在實驗和討論過程中，認識到自己在保護環(huán)境、維護生態(tài)平衡中的責任，培養(yǎng)了責任感。

（4）學(xué)生在實驗和討論過程中，勇于嘗試新的方法，培養(yǎng)了創(chuàng)新精神。

五、教學(xué)反思

1.教學(xué)內(nèi)容安排合理，能夠滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

2.教學(xué)方法多樣，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的參與度。

3.教學(xué)資源豐富，能夠滿足教學(xué)需要，提高教學(xué)效果。

4.教師在教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新精神，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。板書設(shè)計①真菌的基本結(jié)構(gòu)

-細胞壁

-細胞膜

-細胞質(zhì)

-細胞核

②真菌的繁殖方式

-無性繁殖：芽殖、裂殖

-有性繁殖：接合生殖、孢子生殖

③真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用

-分解有機物

-促進物質(zhì)循環(huán)

-維持生態(tài)平衡

④常見真菌種類

-酵母菌

-霉菌

-蘑菇

⑤真菌與人類生活的關(guān)系

-食用真菌：如香菇、金針菇

-腐敗食品的指示：如青霉菌