DB15-T 3231-2025 塑料大棚吊袋黑木耳栽培技術(shù)規(guī)程

15I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定）；d)刪除了栽培袋中引用文件（見(jiàn)2023版的6.1山區(qū)農(nóng)牧技術(shù)推廣中心、克什克騰旗農(nóng)牧技術(shù)推廣中心、松山區(qū)農(nóng)牧技術(shù)推廣中心?！?023年首次發(fā)布為DB15/T31塑料大棚吊袋黑木耳栽培技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T1935食用菌栽培基質(zhì)質(zhì)量安全要求NY/T2375食用菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范3.1黑木耳吊袋栽培cultivationofauriculariaau選擇水源充足，水電齊全，交通方便，遠(yuǎn)離污染源，環(huán)境空氣質(zhì)量符合GB3095的規(guī)定，生產(chǎn)用水跨度8m～12m，高2.8m～3.5m，肩高1.8m～2.0m，長(zhǎng)度依據(jù)栽培場(chǎng)地和栽培數(shù)量而定，一般不超過(guò)60m，兩端留寬1.5m～2m的門；頂部安裝噴水管道，每隔1.2m安一個(gè)霧化噴頭；覆蓋棚膜及26.2培養(yǎng)料求無(wú)蟲(chóng)、無(wú)霉變。培養(yǎng)料標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)按照NY/T19356.3培養(yǎng)料配方A:木屑78%、麥麩20%、石膏1%、過(guò)磷酸鈣1%，石灰調(diào)節(jié)pH7.5～8.0。B:木屑76%、米糠12%、麥麩5%、大豆粉3%，石膏1%、過(guò)磷酸鈣1%，石灰調(diào)節(jié)pH7.5～8.0。6.4菌種選擇棚內(nèi)用1寸鋼管搭設(shè)高1.8m的框架，在框架上鋪設(shè)縱向鋼管，在鋼管上按品字形每隔25cm系吊繩，每?jī)蓚€(gè)鋼管為一組，每組鋼管之間留60cm～70cm的過(guò)道。1～2月份裝袋。按配方將培養(yǎng)料充分拌勻，拌好的料應(yīng)在5h內(nèi)裝完。裝袋機(jī)裝袋，每袋裝料1.2kg～1.5kg，上下松緊一致，避免菌袋脹破，窩口插入滅菌棒。7.2滅菌高溫常壓滅菌：滅菌倉(cāng)溫度達(dá)到100℃,穩(wěn)定保持10h～12h；高溫高壓滅菌：121℃~12定保持2h～2.5h。滅菌結(jié)束后,溫度降至80℃以下,7.3接種采用層架式或堆垛式黑暗發(fā)菌。菌絲萌發(fā)初期，溫度控制在24℃~26℃,持續(xù)7d～10d；菌絲封面時(shí)，溫度控制在22℃~24℃,持續(xù)25d～30d；菌絲體長(zhǎng)滿袋，溫度控制在15℃~20℃,持續(xù)3空氣相對(duì)濕度不高于70%，后熟至菌絲變暗。7.6開(kāi)口待出耳口變黑及時(shí)吊袋。將兩根或三根吊繩的底端系個(gè)死結(jié)，菌袋口朝下托在繩結(jié)上，用16#鐵絲做成長(zhǎng)度5cm～6cm的鉤或三角框?qū)⒗K束緊，固定菌袋，剩余菌袋按同樣步驟進(jìn)行。每串掛6～8袋，底部菌袋距地面30cm～40cm。每平方米掛70～80袋。吊袋2d～3d后，空氣相對(duì)濕度控制在80%～85%，溫度控制在18℃~23℃,光強(qiáng)保持在1000Lx～2000Lx，噴水后適時(shí)通風(fēng)，保持