湘版小學科學六年級上冊教案全冊

學校六年級上冊科學學科電子教案

日期.9.2

課

題新學期的話第二課時總第二課時

教

學1.復習上期己學主要內容。

目2.本學期的相關要求。

標

3.激發(fā)學生學習科學的興趣,

教重點指導學生理解題意

材

分難點實驗題的分析

析

教具1.上期期末測試試卷。2.課件：神秘的月球。

師生活動預設反思與調整

1.新學期的問候

2.對轉入的新生的關注

3.對學生進行分組，全班人，分為組，每組3-4人，一般情

況以此小組為單位進行活動，特殊情況另行調整，在每次學習活

動中會要對小組進行評價，老師都會做好記錄，期末對表現(xiàn)優(yōu)秀

教的小組和個人進行獎勵。

4.復習上期已學主要內容。

教師講解上期期末測試試卷。（試卷內容略）

學

5.學生自由翻閱新書。

過6.簡單介紹本學期的學習內容：本冊教材以“生存和環(huán)境”為主

題，以訓練推理判斷的邏輯思維能力為重點，編排了“生物與環(huán)

境”、“營養(yǎng)與健康”、“地表變化的奧秘”、“能量”、“月

程球”5個主題單元和1個綜合單元，一共有22課、61個活動。

其中，“生命世界”有2個單元、7課書；“物質世界”有1

個單元、5課書；“地球與宇宙”有2個單元、8課書。

7.播放課件：神秘的月球，激發(fā)學生學習科學的興趣。

板

書

設

計

教

學

后

記

學校六年級上冊科學學科電子教案

日期.9.14____________

第1單元生物與環(huán)境

課

題1、一棵“頑強”的小樹第1課時總第2課時

科學探究

1.能夠對觀察到的自然現(xiàn)象（或所提供的事實）進行猜想。

2.能夠分析實驗數(shù)據(jù)并運用歸納、演繹的方法作出相應的掛斷。

教

學情感態(tài)度、價值觀

目1.能夠堅持完成中長期實驗觀察，并做好觀察記錄。

標2.能主動參與小組的合作交流。

科學知識

了解植物適應環(huán)境的幾個特性一一向地性、向水性、向光性。

科學技術社會環(huán)境（STSE）

意識到環(huán)境對生物的影響。

重點了解植物適應環(huán)境的幾個特性一一向地性、向水性、向光性。

教

材難點堅持完成中長期實驗觀察，并做好觀察記錄。

分

析菜豆種子（或者更多不同種類的種子）若干、紙巾、不干膠、玻璃杯、培

教具養(yǎng)皿、大小質地一樣的紙盒2個、盆栽植物苗等。觀察記錄及所觀察的實

驗裝置。

師生活動預設反思與調整

一.教學導入：

1.出示課件，提問：請你觀察傾倒在河邊的小樹發(fā)生了怎樣的變

化？

2.講述：生活中是否還見過類似的情況一一是什么原因使它們變

教

成現(xiàn)在的樣子？

3.猜想假設：傾倒的小樹發(fā)生這些變化可能是哪些因素造成的？

學學生猜想：根總是向下生長嗎?根總朝著有水的地方生長嗎？

植物的莖、葉總朝著光生長嗎？……

4.過渡：我們就從這些方面來研究大樹倒了后這些奇怪的變化吧！

過

二.活動根總是向下生長嗎

1.擺出研究的問題：根總是向下生長嗎？

程

2.組內討論：老師這里有一些菜豆種子，你們能組內設計研究方

案嗎？

2

3.匯報、交流設計的方案，教師引導學生看教材第3頁，了解實

驗設計范例，完善實驗設計。

4.學生動手組裝裝置。

5.布置任務：經(jīng)常在杯內的紙上澆寫些水，堅持觀察做好記錄。

下星期交流。

三.活動根總朝著有水的地方生長嗎

1.擺出問題。

2.組內討論，設計實驗方案。

3.匯報、交流、完善。

4.組裝實驗裝置。

5.布置任務：按要求完成操作，堅持觀察，做好記錄，便于交流。

四.活動植物的莖、葉息朝著光生長嗎

1.學生設計方案。

2.匯報、交流、完善方案。

3.保護盆栽植物，堅持研究。

（注：三個活動可以讓每小組選定其中的1個進行研究即可）

板

書

設

計

教

學

后

記

3

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日期.9.16

課

題1、一棵“頑強”的小樹第_2.課時總第_3課時

科學探究

1.能夠設計實驗研究植物的向性運動。

2.能夠分析實驗數(shù)據(jù)并運用歸納、演繹的方法作出相應的推斷。

教

情感態(tài)度、價值觀

學

目1.能夠堅持完成中長期實驗觀察，并做好觀察記錄。

標2.能主動參與小組的合作交流。

科學知識

了解植物適應環(huán)境的幾個特性——向地性、向水性、向光性。

科學技術社會環(huán)境(STSE)

意識到環(huán)境對生物的影響。

教重點了解植物適應環(huán)境的幾個特性一一向地性、向水性、向光性。

材

分難點堅持完成中長期實驗觀察，并做好觀察記錄。

析

教具觀察記錄及所觀察的實驗裝置。課件：有關自然界植物的向性運動。

師生活動預設反思與調整

一.教學導入：

上星期我們組裝了一些的實驗裝置并進行了觀察，讓我們一起來

交流吧。

二.交流各組裝置所觀察到的情況

1.各小組出示實驗記錄。

教

2.小組成員匯報觀察情況，要求：語言簡潔、過程清楚。

3.各小組出示各自的裝置。

學4.各小組歸納各自的結論，要求：思維嚴密、條理性強。

三.活動自然界中的植物

過1.出示課件：有關自然界植物的向性運動。

2.提問：從課件中你看到了一些什么現(xiàn)象？

3.學生匯報。

程

4.思考：這些現(xiàn)象說明了什么？

5.交流后明確：自然界的植物都有向地性、向水性、向光性。

四.拓展

4

走進大自然，觀察各種各樣的植物，把它們有關向性運動的現(xiàn)象畫下

來、記下來或者拍下來。

板

書

設

i+

教

學

后

記

5

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日期.9.6

課

題2.從“南橘北枳”說起第1課時總第4課時

科學探究

1.能通過調查了解水果出產(chǎn)的地域性，并能初步類推理解各種植物都生存在適

合自己生存的環(huán)境里。

教2.能根據(jù)身邊一些植物的特點，分析它們是怎樣與環(huán)境相適應的。

學情感態(tài)度、價值觀

目1.熱愛大自然，樂于探索大自然的奧秘。

標

2.意識到環(huán)境對植物的影響，增強環(huán)境保護的意識。

科學知識

知道植物必須生存在一定的環(huán)境中，離開這個環(huán)境，植物的生存將會受到影響。

科學、技術、社會、環(huán)境

關注環(huán)境對生物的影響，關注人類活動對環(huán)境的影響。

教重點知道植物的結構特點是與其所處的環(huán)境相適應的

材

分難點意識到環(huán)境對植物的影響，增強環(huán)境保護的意識.

析

與本課學習內容相對應的生物圖片。課前布置學生去水果攤販那里調查水

教具

果的產(chǎn)地。有關鳥類適應環(huán)境的資料。

師生活動預設反思與調整

一.教學導入

1、教師講解：“南橘北枳”的故事。

2.學生觀看橘和枳的照片。

3.提出問題：為什么淮南的這種橘樹在當?shù)啬芙Y出又香又甜的果

實，而移植到淮北就只能結出又酸又苦的枳呢？

4.學生猜想。

教5.聯(lián)系到身邊可以找到的水果一一它們都是本地生產(chǎn)的嗎？是不

是也會存在這種現(xiàn)象呢？

6.讓我們通過調查各種水果的產(chǎn)地來開始研究吧。

學

二.活動調查各種水果的產(chǎn)地

出示課前學生去水果攤販那里調查水果的產(chǎn)地的調查表。

過1.

2.引導學生按照產(chǎn)地給這些水果按地域進行簡單分類。

3.提問：有沒有來自南方的蘋果和北方的香蕉？

程4.引導學生對此發(fā)表自己的看法。

5.得出結論：植物的生存是有地域性的，有些植物只適宜生活在

南方，而有些植物只適宜生活在北方。

6.指導學生閱讀指南車信箱，進一步探討植物具有地域性的原因。

6

明白：

①陽光、水分、溫度、土壤是影響植物生存的基本因素；②不同

的植物對這些因素的需求不一樣，這決定了它們只能在一定的環(huán)

境中得以生存；

③植物對這些要素需要的特殊性是在長期進化過程中形成的：

④各地的環(huán)境決定了當?shù)刂参锓N類的分布。簡單的說，也可以總

結成一句話：環(huán)境造就了具有特殊習性的植物，環(huán)境也決定了植

物種類的區(qū)域性分布。

7.結合教材第8頁圖片上的植物，幫助學生理解指南車信箱中所

介紹的“擇地而居”的知識。

三.活動它們來自哪里

1.提出問題：現(xiàn)在，人們根據(jù)需要進行了大量的移植植物。觀察

我們周圍的植物，請根據(jù)它們的特點，推測它們來自怎樣的地

區(qū)，并說一說做出推測的理由。

2.學生討論。

3.交流各自的推測。

四.布置作業(yè)：

有些植物的原產(chǎn)地，學生難以進行判斷，鼓勵學生利用網(wǎng)絡，或

者通過其他途徑去查證。

板從“南橘北枳”說起

書一、南橘北枳

設二、水果產(chǎn)地

計三、擇地而居

教為了避免學生的答案過多過濫，我選擇了幾種熟悉的水果讓學生根據(jù)自己搜集的資

學料回答產(chǎn)地。如：蘋果、梨子、桃子、哈密瓜、桂圓、香蕉等等。再指名學生補充。

后最后歸納總結：北方和南方分別出產(chǎn)哪些水果?哪些水果南北都產(chǎn)。引導學生明白陽

記光、水分、溫度、土壤會影響植物生長。如果隨意遷移，則會水土不服。

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日期.9.7

課

題2.從“南橘北枳”說起第_2一課時總第5課時

科學探究

能通過查閱資料等多種途徑了解植物是怎樣適應環(huán)境的。

教情感態(tài)度、價值觀

學L熱愛大自然，樂于探索大自然的奧秘。

目2.意識到環(huán)境對植物的影響，增強環(huán)境保護的意識。

標科學知識

知道植物的結構特點是與其所處的環(huán)境相適應的。

科學、技術、社會、環(huán)境

關注耳口境對生物的影響，關注人類活動對環(huán)境的影響。

教

重點意識到環(huán)境對植物的影響，增強環(huán)境保護的意識。

材

分難點動物如何適應環(huán)境

析

教具有關鳥類適應環(huán)境的資料。

師生活動預設反思與調整

一.教學導入

L提問：你能舉出植物適應環(huán)境的例子嗎？

2.學生舉例。

3.過渡：動物是否也具有這樣的特性呢？

二.閱讀動物怎樣適應環(huán)境

1.學生閱讀第9頁教材。

教

2.明白：動物和植物一樣，它們的生存也受到環(huán)境的影響。

3.說一說：你還知道其他動物適應環(huán)境的事例嗎?請說一說。

學

三.活動了解鳥類是怎樣適應環(huán)境的

1.出示各種鳥類的圖片。

過

2.提問：這些圖片中的鳥的形態(tài)各有什么特點?他們分別適應生

活在什么樣的環(huán)境中？

3.學生討論。

程

4.教師提供有關鳥類適應環(huán)境的資料，協(xié)助學生完成底10頁的

記錄表。

四.布置作業(yè)

鼓勵學生以更廣闊的視野去關注更多的生物群體，課后留心觀

8

察各種動、植物，看一看它們是怎樣適應當?shù)丨h(huán)境的。

從“南橘北枳”說起

、擇地而居

板二、它們來自哪里

書

設仙人掌榕樹松樹

計三、動物適應環(huán)境

脂肪、體毛、流線型、鰭、顏色、強勁的四肢、鼻孔、駝峰、腳趾

四、鳥類適應環(huán)境

教

學本節(jié)課的教學，我補充了一些故事，如鳥的天堂：榕樹。瘦弱的北極熊、小英雄

后雨來、獅子與羚羊、沙漠里的船。農(nóng)夫和蛇等等，使枯燥的知識充滿樂趣。

記

9

學校六年級上冊科學學科電子教案

日期.9.9

課

題3.走進池塘第」課時總第6課時

科學探究

1.能發(fā)現(xiàn)生物之間互為食物的關系，并能以食物鏈的方式予以表現(xiàn)。

2.能模擬池塘制作生態(tài)瓶研究池塘生物之間的關系，并堅持長期觀察和記錄.

教情感態(tài)度、價值觀

學

目能正確看待生物之間的食物關系。

標科學知識

1.知道食物鏈是生物之間的重要關系。

2.知道食物鏈的基本特點。

科學、技術、社會、環(huán)境

初步體會到生物是環(huán)境的一部分，生物之間是相互制約，相互影響的。

教重點能發(fā)現(xiàn)生物之間互為食物的關系，并能以食物鏈的方式予以表現(xiàn)。

材

分難點能模擬池塘制作生態(tài)瓶研究池塘生物之間的關系，并堅持長期觀察和記

析錄。

教具池塘生態(tài)掛圖、池塘有關生物的圖片、制作生態(tài)瓶的材料

師生活動預設批注

一.教學導入

L教師出示池塘群落的掛圖，引導學生觀察。

2.提出問題：小池塘里生活著各種生物，它們是怎樣生活在一起

的呢？

二.活動池塘里的生物吃什么

教1.出示魚、水至、孑子的圖片，提問：說一說它們都吃什么？

2.學生匯報。

3.教師：聰明的同學們，你們能把它們的食物關系排列出來嗎？

學

4.學生進行食物關系的排列：浮游生物一孑了一水至一魚。強調

“箭頭指向誰就是被誰吃”。

過5.提問：你有什么發(fā)現(xiàn)？

6.總結：這種食物關系就像鏈子一樣把各種生物緊緊聯(lián)系在一起，

我們把它叫做事物鏈。

程7.學生練習寫出池塘里、草原上、森林里的一些食物鏈。

8.分析多條食物鏈，提問：你發(fā)現(xiàn)這些食物鏈的共同特點嗎？

9.明確：食物鏈總是從植物開始到兇猛的肉食動物結束。

10

三.指南車信箱池塘里的微生物

1.學生閱讀。

2.教師向學生補充介紹池塘里的微生物：池塘里的植物、動物大

多能通過肉眼直接看到，微生物卻是無法用肉眼直接看到的，

但微生物又是池塘里不可缺少的生物成員之一，它們在池塘群

落的能量傳遞中起著不可替代的作用。

四.活動把池塘搬回家

1.過渡：為了便于我們觀察池塘，我們可以在家里制作一個模擬

的“小池塘”。

2.要想把池塘搬回家，需要準備哪些材料?怎樣做？

3.學生閱讀教材內容并完善自己的設想。

4.組裝實驗裝置

5.寫出模擬池塘中各生物的生存狀況和影響它們生存的因素。

6.做好觀察記錄，并及時整理，分析池塘中生物之間的相互關系。

板走進池塘

書一、食物鏈：植物開始、兇猛肉食動物結束

設二、食物網(wǎng)

計

三、微生物

四、生態(tài)瓶

教學生對于水蠶和孑子感到不熟悉，寫食物鏈時，我強調了箭頭的方向，開始時應

學該是植物，按誰被誰吃的關系寫，要符合實際，環(huán)節(jié)要有三個或以上，盡量寫自己比

后較熟悉的。學生覺得有趣。我補充了一些故事：如獅王爭霸、猴王爭霸等等，害蟲和

記益蟲的相對性，草原上羊太多也不好。關于生態(tài)瓶，主要讓學生回憶家中魚缸的變化，

如缸內壁變綠，水變黑綠色的原因。

11

學校六年級上冊科學學科電子教案

日期.9.11

課

4.假如大樹都倒下第」課時總第課時

題7

科學探究

1.能根據(jù)自己的己有知識和經(jīng)驗對問題做出合理的推想。

2.能通過實驗、測量等途徑驗證自己的推測。

教

情感態(tài)度、價值觀

學

目珍愛生命，初步建立生態(tài)平衡的觀念。

標科學知識

1.知道每一種生物在食物鏈中都有著重要作用。只要其中一種生物滅絕，就會引

起“鏈條”的斷裂，影響到許多相關生物的生存。

2.初步理解生態(tài)平衡的意義。

教

重點能通過實驗、測量等途徑驗證自己的推測。

材

分難點初步理解生態(tài)平衡的意義。

析

教具各種生物的頭飾等。

師生活動預設批注

一.教學導入

直接導入：植物作為食物鏈的起點，到底對其他生物具有怎

樣影響?假如植物都消失，世界將會發(fā)生怎樣的變化?今天，我

們就一起來探討這些問題。

二.活動假如大樹全部倒下

L提問：假如大樹全部倒下，樹林里生物的實物會發(fā)生什么變化？

教

2.過渡：讓我們通過游戲來感受一下吧！

3.閱讀教材，了解游戲方法。

學4.學生戴上相應的頭飾進行游戲。

5.游戲結束后思考：沒有了大樹等植物，有多少生物先后失去了

食物，哪些是直接的，哪些是間接的？

過6.明白：沒有了植物，地球將幾乎失去一切生命。

7.繼續(xù)游戲：如果其他某一種生物滅絕撤出，食物鏈又將發(fā)生

怎樣的變化？

程

8.學生分析得知：自然界的所有生物都無法避免成為食物鏈的成

員。

9.指南車信箱

(1.)學生閱讀。

12

(2.)教師講解，加深他們對生態(tài)平衡以及生態(tài)災難的理解。

10.推測：假如大樹都倒下，除了使生物們失去食物，還會對生

物及其生存的環(huán)境有些什么影響？

板

假如大樹全部倒下

書

設一、食物鏈斷裂

計二、生態(tài)災難的原因和表現(xiàn)

教

學學生明白食物鏈第一環(huán)斷裂，整個生態(tài)都會毀滅，動物失去棲息地和食物、氧氣

減少、水土流失等等。通過分析模擬實驗，知道樹和草對保持水土的重要作用。詳細

后

分析了為什么樹木減少，洪災干旱為什么都會發(fā)生。

記

13

學校六年級上冊科學學科電子教案

日期.9.14

課

題4.假如大樹都倒下第2課時總第8課時

科學探究

1.能根據(jù)自己的已有知識和經(jīng)驗對問題做出合理的推想。

2.能通過實驗、測量等途徑驗證自己的推測。

教

學情感態(tài)度、價值觀

目通過各種體驗活動向學生滲透環(huán)境保護的意識，

標科學知識

大樹全部倒下，會對生物及其生存環(huán)境帶來哪些影響？

科學、技術、社會、環(huán)境

關注環(huán)境的變遷，意識到環(huán)境正在遭到人類的破壞，引導學生從小樹立“建設美

燈豕四，十1恨孫1禾上士刖戲石。

重點能通過實驗、測量等途徑驗證自己的推測。

教

材難點初步理解生態(tài)平衡的意義。

分

析各種生物的頭飾等。森林被砍伐、沙塵暴等掛圖、繩子、溫度計、表面沒

教具有任何覆蓋物的木板、表面只有砂土覆蓋的木板、表面有植被覆蓋的木板、

水盆、灑水壺等。

師生活動預設批注

一.教學導入

1.緊接上一課的問題“假如大樹全部倒下，還會對生物及其生存

環(huán)境帶來哪些影響？”進行猜測：動物可能會...土壤可能

會...氣溫會不會？

2.過渡：讓我們針對其中的問題來進行研究吧！

教

二.活動樹林與溫度

L擺出問題：測量樹林內和樹林外的溫度，都一樣嗎？

學2.學生推測。

3.過渡：讓我們設計一些實驗來研究吧！

4.設計對比實驗：

過測量地點的選擇，應當選擇差異比較明顯的地方；測量工

具（溫度計）的準備，要盡量減小誤差；測量的時間要司時進

行。

程

5.學生實地測量，填寫測量記錄表。

6.分析：測量結果說明了什么？樹林對人的生活會有影響嗎？

14

三.活動樹林與土壤

1.擺出問題：土壤表面沒有植物真的會被雨水沖走嗎？

2.學生推測，

3.過渡：讓我們設計實驗來研究吧！

4.教師出示部分材料，讓學生根據(jù)材料進行設計。

5.匯報、完善。明確：不同：點木板上放的東西不同，其余都

樣。

6.學生實驗。

7.學生描述實驗現(xiàn)象。

8.分析：實驗現(xiàn)象說明了什么？

四.閱讀破壞森林的危害

1.出示：森林被砍伐、沙塵暴等掛圖。

2.教師結合圖片進行介紹，讓學生了解森林破壞后會給人類的生

產(chǎn)和生活造成嚴重的后果。

3.鼓勵學生課后通過上網(wǎng)、查閱書刊的方法做更詳細地了解。

五.活動讓家園更美好

1.學生對保護生態(tài)環(huán)境、建設更美好的地球家園提出自己的建議

和設想，

2.將自己的建議和設想用合適的形式體現(xiàn)出來：

書面上的可用建議書、科學圖畫、手抄報等。行動上可成立環(huán)保

隊、做環(huán)保小衛(wèi)士等。

板

假如大樹都倒下

書

陽光照不到陽光照得到

設

計樹林內樹林外樹林內樹林外

教

學我?guī)W生測量了教室內、外走廊、操場樹蔭內、操場樹蔭外的溫度，學生發(fā)現(xiàn)：

后照得到的溫度大于照不到，樹林外的溫度大于樹林內。第二處和第三處可能溫度一樣。

我還補充了森林與云南干旱的關系，即：沒有森林，即使有暖濕氣流也不能形成降雨。

記

15

學校六年級上冊科學學科電子教案

日期.9,17,9.18

課

講解基礎訓練，完成練習二第1、2課時總第9、10課時

題

教

學

目復習第一單元，讓學生對食物鏈和生態(tài)系統(tǒng)有進一步理解。

標

教重點植物的三向性，食物鏈

材

分難點不同環(huán)境的植物特點的描述

析

教具

師生活動預設批注

一、講解基礎訓練

植物三向性、影響植物生長的因素，不同環(huán)境植物特點

二、完成練習二

（一）、填空題

1、植物的根總是朝著有—的地方生長，莖葉朝著一生長。

教2、能把死亡的動植物尸體分解。

（二）、選擇題

學1、做對比實驗時，我們一般是控制（）個條件發(fā)生變化。

A、一B、二C、三

2、樹、的莖向上生"和（'）看關。

過A、水分B、陽光C、土壤

（三）、判斷題

程1、小樹倒后馬上就死。（）

2、小明畫了一條食物鏈：虎一羊一草。（）

3、食物鏈通常從綠色植物開始，到兇猛的肉食動物終止。（）

板

書

設

計

教

學

后

記

16

學校六年級上冊科學學科電子教案

日期，.9.21

第2單元營養(yǎng)與健康

課

第」課時總第課時

題1.食物中的營養(yǎng)11

科學探究

1.能用E國形統(tǒng)計圖統(tǒng)計午餐中各類食品所占比例，并根據(jù)統(tǒng)計圖進行分析。

教2.能設七卜實驗檢驗食物中含有的主要營養(yǎng)成分。

學

情感態(tài)度與i價值觀

目

以認真、細致、嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，開展科學探究活動。

標

科學知識

知道人.體需要的主要營養(yǎng)成分是：蛋白質、淀粉、脂肪。了解檢測食品中蛋白質、

淀粉、脂肪f內簡單方法。

重占能用圓形統(tǒng)計圖統(tǒng)計午餐中各類食品所占比例，并根據(jù)統(tǒng)計圖進行分析。

教難點能設計實驗檢驗食物中含有的主要營養(yǎng)成分。

材分組材料：酒精燈、鐐子、碘酒、紙、學生午餐的飲食情況表，

分

析被檢測食品：饅頭、米飯、肉、煮熟的雞蛋清、生（熟）土豆塊、生（熟

教具胡蘿卜、花生米、瓜子等。注意：根據(jù)學生實驗實際消耗提供食品，避免

浪費。也可以選擇過期不能食用的食品進行實驗，但實驗前要向學生說明

食品來源，避免誤食。

師生活動預設批注

一.教學導入

1.提問：我們經(jīng)常食用的食品有哪些?饑餓時身體的感受如何？

2.學生回答。

3.質疑：我們從食物中可以獲得哪些維持生命所需要的營養(yǎng)呢？

教4.過渡：讓我們從我們的午餐開始調查吧！

二.活動午餐吃了什么

1.學生明確并統(tǒng)一本課中的食物分類方法：主食類、肉食類、蔬

學菜類、水果類……

過2.學生匯報各自午餐中所吃的食物。

3.將各自午餐中所吃實物分類記錄在記錄表中。

4.指導學生分析各類食品總量所占比例并制成圓形統(tǒng)計圖。

程5.對學生所制圖的合理性、美觀性進行評價。

三.活動檢驗食物中的營養(yǎng)

17

1.過渡：通過前面的活動我們知道了我們所吃的各類食物在總量

當中的比例，其實人體需要的主要營養(yǎng)成分是：蛋白質、淀粉

和脂肪。

2.提問：怎樣檢驗我們的食物中是否存在這些營養(yǎng)成分呢？

3.學生發(fā)表看法，教師作結：讓我們設計實驗來檢驗食物中含有

的主要營養(yǎng)成分。

4.教師補充介紹蛋白質、淀粉和脂肪的辨別方法并強調查閱資料

的重要性。

5.布置各小組根據(jù)自己的選題制定相應的計劃。

板

食物中的營養(yǎng)

書

一、午餐吃什么：主食、肉食、蔬菜、水果

設

計50%16%25%9%

二、檢驗營養(yǎng)

教

學為節(jié)省時間，我先讓學生閱讀課文，再簡單概括，再，布置學生放手實驗，壓、

燒先行，滴碘酒稍后，效果明顯，學生興趣濃厚。我再進行知識補充，淀粉類食物是

Ai

主食，瘦肉、蛋白和豆類是蛋白質，油類是脂肪，生活中的脂肪分植物油和豬油兩種。

記

18

學校六年級上冊科學學科電子教案

日期.9.25

課

1.食物中的營養(yǎng)第一課時總第課時

題_212

科學探究

教能根據(jù)食物金字塔合理設計食譜。

學情感態(tài)度與價值觀

目

樂于用學到的科學知識改善生活。

標

科學知識

1、了解食物金字塔，懂得平衡飲食的重要性和方法。

2、初步了解一些消化器官消化與吸收的原理。

教

重點了解食物金字塔，懂得平衡飲食的重要性和方法。

材

分難點查閱資料，找出常見食品的營養(yǎng)成分

析

教具食物金字塔卦圖，食物營養(yǎng)成分相關資料

師生活動預設批

一.教學導入

1.講述：上一節(jié)課我們讓各小組根據(jù)自己的選題制定相應的計劃，

現(xiàn)在請大家來說一說吧。

2.學生匯報，

3.完善計劃。

二.學生實驗

教1.學生分小組進行實驗，教師巡視：注意安全、隨時作好實驗記

錄。2.停止實驗。

3.匯報實驗現(xiàn)象。填好教材第22頁的表格。

學

4.教師組織學生評價：哪一組實驗開展得最好。

5.講述：食物中主要包括6大營養(yǎng)成分，除課上學生們研究的蛋

過白質、脂肪、淀粉外，還包括：鹽類、維生素、水。對于鹽類、

維生素等營養(yǎng)物質的檢測很難進行，讓我們課后查閱資料進行

了解吧。

程

三.活動食物金字塔

1、講述：我們調查了我們所吃的實物，也知道了各種實物中所

含營養(yǎng)成分，那么，怎樣才能做到營養(yǎng)搭配合理呢？

2.閱讀“食物金字塔”。

3.討論，獲取信息：食品的種類應豐富，不同的食品為人們提

供了不同的營養(yǎng)物質。各種食品，應合理搭配，健康飲

食應做到不挑食、不偏食。

4.對照自己的食譜，查找問題。

(1.)學生拿出午餐飲食情況表對照食物金字塔，檢查自己的飲

食是否合理

(2.)學生交流，說出依據(jù)。

5.設計科學食譜，說明合理性。

(1.)學生修改自己的食譜或制定新的食譜。

(2.)交流自己的設計并闡述為什么這樣設計。

(3.)評價食譜的合理性。

(4.)教師應鼓勵學生將科學合理的食譜推薦給學校食堂，或爸

爸媽媽，同時開始改變自己的不良飲食習慣。

食物中的營養(yǎng)

板二、食物金字塔

書

設油、鹽

計奶、豆、蛋

蔬菜、水果

米、面、包子

教學生明白了鹽類、維生素、水是輔助營養(yǎng)成分，但不能缺，且食物中的鹽類和維

學生素含量稀少，水分不足，所以要大量補充。還明白了豆奶的營養(yǎng)，既有動物性蛋白

后又有植物性蛋白。礦物質包含在維生素中。明白了早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少的

記意義，對營養(yǎng)均衡有了新的認識。

20

學校六年級上冊科學學科電子教案

日期.9.28

課

題2.消化與吸收第」課時總第13課時

科學探究

1.通過咀嚼饅頭，使學生感受到牙齒的切割作用，唾液對淀粉的分解作用。

2.能用自己的語言說出食物的消化的過程。

教3、能舉例說出主要消化器官的作用。

學情感態(tài)度與價值觀

目

1.通過研究活動使學生了解細嚼慢咽的科學道理，使學生意識到個人對自身健

標

康負有責任。

2、了解人體的消化過程，能夠科學地看待身體的變化。

科學知識

1.通過親身感受，使學生了解到口腔有消化作用。

2、知道人體的消化器官是由：口腔、食管、肝臟、胃、小腸、大腸等組成。

重占能用自己的語言說出食物的消化的過程

教

材通過研究活動使學生了解細嚼慢咽的科學道理，使學生意識到個人對自身

分難點

健康負有責任。

析

分組材料：可以食用的饅頭、米飯等淀粉含量多的食品。約厘米長的

教具90

線繩一根。

師生活動預設批注

一.教學導入

1.提問：食品中的營養(yǎng)成分包括哪些？

2學.生回答。

3.教師追問：這些營養(yǎng)成分又是如何被人體所吸收的呢？

4.過渡：讓我們開始對人體消化器官的研究吧。

教

二.活動咀嚼饅頭

1.擺出問題：將饅頭放入口中，反復多嚼兒次，感覺一下，發(fā)生了

學怎樣的變化？

2.交待注意事項(進食前要洗手，進食時不要混食)，學生分組行

過動，組內交流感受。

3.以小組為單位作好整理進行匯報。

4.分析口腔有哪些消化作用。

程5.明確：

(1)首先牙齒將饅頭有切斷，大塊的饅頭變?yōu)樾K。

(2)唾液可以使干的食品變得濕潤，便于食物的下咽。(3)經(jīng)過咀

21

嚼的饅頭慢慢變甜

6.閱讀指南車信箱：

明白：了解到經(jīng)過咀嚼的饅頭慢慢變甜是唾液中淀粉酶在起作

用，它將淀粉分解為人體可以吸收的物質。讓學生懂得細嚼慢咽

的科學道理。

7.提問：人體對其它營養(yǎng)物質的消化是如何進行的呢？

鼓勵學生課后可以通過查找資料的方法繼續(xù)學習。

三,活動咀嚼后的饅頭哪去了

1.過渡：咀嚼后的饅頭哪里去了？

2.學生閱讀教材第25頁，學生掌握食品經(jīng)過的消化道有：口腔、

食管、胃、大腸、小腸。

3、告知學生活動：以組為虺位找一找我們的消化器官在身體中的位

置。

4.填好教材第25頁的填充題。

消化與吸收

一、咀嚼饅頭

板米飯變甜一一唾液淀粉酶

書

設二、消化器官

計

三、胃

四、小腸絨毛

教

學學生不習慣長時間咀嚼飯，不過都明白米飯都變甜。我對消化器官的功能和特點

后進行了簡單介紹，學生對小腸絨毛也有了初步理解。簡介和分析提高了學生的學習興

趣。我鼓勵學生查資料進一步了解消化器官的相關知識。

記

22

學校六年級上冊科學學科電子教案

日期.9.30

課

2.消化與吸收第—課時總第課時

題_214

科學探究

能舉例說出主要消化器官的作用。

教

情感態(tài)度與價值觀

學

目了解人體的消化過程，能夠科學地看待身體的變化。

標科學知識

1通過親身感受，使學生了解到口腔有消化作用。了解小腸內表面的結構，知道

小腸絨毛的作用。

2、知道人體的消化器官是由：口腔、食管、肝臟、胃、小腸、大腸等組成。

教

重點了解小腸內表面的結構

材

分難點知道小腸絨毛的作用。

析

教具約90厘米長的線繩一根。

師生活動預設批注

一.教學導入

1.提問：食品是怎樣經(jīng)過我們的消化道的？

2.學生回答。

3.過渡：食物到達胃里之后又是怎樣的呢?讓我們閱讀《關于胃功

能的早期研究》。

二.閱讀關于胃功能的早期研究

教

1.學生閱讀教材內容。

2.提問：通過閱讀你有什么收獲？

學3.學生談體會。

4.教師作好小結，讓學生了解胃功能，以及關于胃功能的早期研

究。從而使學生初步了解消化液的概念。

過

三.活動小腸內的吸收

1.講解：食物被消化后，就可以被人體吸收了，大部分營養(yǎng)物質是

程

在小腸中被人體吸收的。讓我們來觀察顯微鏡下的小腸絨毛。

2.用文字或畫圖的方法將觀察到的小腸內表面的構造記錄下來。

要求：認真觀察，準確表述。

3.匯報。

4.小結：小腸內壁多褶皺。

23

5質.疑：這些褶皺的作用是什么呢?……讓我們一起來研究吧。

6模.擬教材第27頁的實驗。

(1)閱讀教材，了解方法。

(2)學生分組實驗。

(3)比較兩次的測量結果，分析小腸絨毛的存在有什么作用。

明確：比較閉攏手與張開手的輪廓線，將得出小腸絨毛可以

增大小腸內壁的表面積，從而能更有效地與各種營養(yǎng)物質接觸，便

于在短時間內對營養(yǎng)物質的吸收。

(4)填寫研究報告。

7.閱讀“指南車信箱”，使學生更深一步地了解小腸的吸收作用。

板

消化與吸收

書

一、小腸絨毛(指狀突起)

設

增大吸收面積

計

教通過觀察課件，學生明白了食物在消化器官內的旅行。通過實驗，學生知道了小

腸絨毛大大地增大了小腸吸收營養(yǎng)的面積。我讓每個組都匯報數(shù)據(jù)，教師板書。這樣，

學

互相都有個比較。雖然我不知道具體數(shù)字是否準確，但我通過親自實驗，得出43cm

后

和92cm。再觀察，明白：兩個數(shù)據(jù)應該是2倍多的關系，如果差距小于兩倍，超過三

記

倍則數(shù)據(jù)有誤。

24

學校六年級上冊科學學科電子教案

日期.10.9

課

3.飲食與健康第」課時總第15課時

題

科學探究

教1、活動中，培養(yǎng)學生調查研究的能力，

學2、案例分析中，培養(yǎng)學生根據(jù)已有知識解決實際問題的能力。

目

情感態(tài)度與價值觀

標

培養(yǎng)學生愛惜糧食，不浪費糧食的品格。

科學知識

知道食用變質或有毒食品的危害性。

教

重點知道食用變質或有毒食品的危害性。

材

分難點活動中，培養(yǎng)學生調查研究的能力。

析

教具將“食物中毒”的有關報道制成課件

師生活動預設批注

一.教學導入

1.播放“食物中毒”的課件。

2.提問：通過剛才的觀看，你有什么話要說？

3.學生發(fā)表看法。

4.激發(fā)興趣：讓我們來調查研究怎樣才能做到安全飲食吧。

二.活動安全飲食

1.閱讀教材，了解教材給出的3種存在安全隱患的食品：

教

變質的食品：認識到過期食品食用的危害性，提高自身保護

意識。如果誤食變質食品，應及時治療。

學有毒生物制作的食品：含有劇毒成分的生物，對人體的危害

就非常大了，甚至會造成死亡。有毒生物包括動物和植物，不明

生物都是不能食用的。

過被污染的牲畜或糧食作物制作的食品：從動物、植物兩個角

度，說明被污染食物包括動物、植物。這種食品對人體的危害潛

伏期長，對身體造成的危害大，又不易被人所察覺，因此格外引

程

人注意。

2、布置任務：課后調查，做好記錄。

3、閱讀指南車信箱：實物中毒的事例。

明確：了解知識，進行安全教育。

板飲食與健康

25

書一、安全飲食

設不安全的飲食：變質、有毒、被污染

計

二、冰箱不是保險箱

教通過學習，對學生進行了一次食品安全教育。判斷食物是否變質，第一看包裝，

學第二看顏色，第三聞味道，第四，味道不對肯定變質，不要吃下去。學生還懂得了蘑

后菇是否有毒的判斷方法，明白動物內臟不要隨便吃。被污染的食物污染源有農(nóng)藥、添

記加劑。過度城市化污染水、空氣、食物，因此要特別注意，穴隨意外出吃東西。飯店

的碗筷要用熱水燙，因為只有高溫才能殺菌

26

學校六年級上冊科學學科電子教案

日期10.10

課

3.飲食與健康第_2一課時總第16課時

題

科學探究

教案例分析中，培養(yǎng)學生根據(jù)己有知識解決實際問題的能力。

學情感態(tài)度與價值觀

目

1、培養(yǎng)學生良好的飲食習慣。

標

2、培養(yǎng)學生愛惜糧食，不浪費糧食的品格。

科學知識

了解飲食對影響身體健康的原因。

教

重占了解飲食對影響身體健康的原因

材

分難點培養(yǎng)學生良好的飲食習慣。

析

教具

師生活動預設批注

一.教學導入

1.講述：身體的生長發(fā)育所需的物質、生命活動所需的能量都

是由食物中的營養(yǎng)物質提供的。對營養(yǎng)物質攝入得過多或過

少，都會影響我們的生長發(fā)育。

2.過渡：我們的體重正常嗎?讓我們一起來研究吧！

二.活動我們的體重正常嗎

1.組織學生自己測量獲得數(shù)據(jù)。

教2.身高標準體重數(shù)據(jù)由老師提供，學生根據(jù)自己的情況選擇數(shù)

據(jù)，并填入下表，與實際身高體重數(shù)據(jù)進行比較。

學

身高標準體重數(shù)據(jù)實際身高體重數(shù)據(jù)

身高體重身高貨重

過

程3.對數(shù)據(jù)進行分析，學生芻行評價自己的體質健康情況。

4.針對班級內出現(xiàn)的問題進行分析。

5.思想教育：引導學生正視身體問題，進行合理飲食，愛惜糧

食。

三.活動良好的飲食習慣

27

1.閱讀教材第32頁。

2.討論：這些做法正確嗎？為什么？

四.閱讀合理飲食要注意的問題

1.學生閱讀。

2.了解合理、均衡、良好的飲食習慣，對青少年身體發(fā)育很重

要。

3.說一說自己以后會怎樣做。

3.飲食與健康

板一、身高體重

書

設

計二、飲食結構

三、飲食習慣

教

學通過實際身高體重與標準的對照，學生還明白了飲食結構的重要性。我詳細闡述

了各種不良習慣的后果，提醒學生明白發(fā)育期的飯量應超過大人。要注意營養(yǎng)均衡，

后

不能和大人相比。大人已成年，不需發(fā)育，因此，營養(yǎng)少一點無所謂。

記

28

學校六年級上冊科學學科電子教案

日期.10,12