旅游職業(yè)學(xué)院酒管烹飪實訓(xùn)大樓二層巧克力、糖藝專業(yè)設(shè)備招標(biāo)文件

浙江旅游職業(yè)學(xué)院

酒管烹飪實訓(xùn)大樓二層巧克力、糖藝專業(yè)設(shè)備

招標(biāo)文件

目錄

目錄................................................................................2

第一章招標(biāo)公告....................................................................3

第二章采購需求總體要求............................................................6

第三章采購需求....................................................................9

第四章采購合同...................................................................18

第五章評標(biāo)辦法...................................................................22

第六章投標(biāo)人須知.................................................................25

第七章投標(biāo)文件格式...............................................................38

第一章招標(biāo)公告

項目概況

浙江旅游職業(yè)學(xué)院酒管烹飪實訓(xùn)大樓二層巧克力、糖藝專業(yè)設(shè)備采購項n的潛在供應(yīng)商應(yīng)在

政府采購云?平臺（WWW.zcygov.cn）獲?。ㄏ螺d）采購文件，并于?2021年10月18日10:00（北

京時間）前提交（上傳）響應(yīng)文件。

二？項目基本情況

項FI編號：CTZB-2021090453

項目名稱：酒管烹飪實訓(xùn)大樓二層巧克力、糖藝專業(yè)設(shè)備

采購方式：公開招標(biāo)

預(yù)算金額（元）：949955

最高限價（元）：949955

采購需求：酒管空飪實訓(xùn)大樓一.層巧克力、糖藝專業(yè)設(shè)備

數(shù)量：1

預(yù)算金額（元）：949955

單位：項

簡要規(guī)格描述：詳見附件。

備注：本項目允許采購進(jìn)II產(chǎn)品

合同履行期限：按照采購文件要求

本項目（否）接受聯(lián)合體投標(biāo)。

二、申請人的資格要求：

1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定；未被“信用中國”

（www.creditchina.gov.cn）,中國政府采購網(wǎng)（www.ccgp.gov.cn）列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違

法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單。

三、獲取招標(biāo)文件

時間：招標(biāo)公告發(fā)布之日起至投標(biāo)截I卜時間前：

地點：浙江政府采購網(wǎng)（/）；

方式：供應(yīng)商通過“浙江政府采購網(wǎng)〃在線獲?。ㄕ袠?biāo)公告下方選取“潛在供應(yīng)商〃處“獲取采購文

件”），不提供紙制版招標(biāo)文件；供應(yīng)商只有在“浙江政府采購網(wǎng)”完成獲取招標(biāo)文件申請并下載了招

標(biāo)文件后才視作依法獲取招標(biāo)文件，聯(lián)合體由主辦單位獲取招標(biāo)文件：

售價（元）：0o

四、提交投標(biāo)文件截止時間、開標(biāo)時間和地點

提交投標(biāo)文件截止時間：2021年10月18口10:00（北京時間）；

投標(biāo)地點（網(wǎng)址）：政府采購云平臺（）;

開標(biāo)時間：2021年10月18日10:00（北京時間）；

開標(biāo)地點（網(wǎng)址）：在政府采購云平臺（https:〃）上開啟投標(biāo)文件。

聯(lián)合體由主辦單位提交投標(biāo)文件；

五、公告期限

自本公告發(fā)布之日起5個工作日。

六、其他補充事宜

1.投標(biāo)人認(rèn)為招標(biāo)文件使自己的權(quán)益受到損害的，可以自獲取招標(biāo)文件之日或者招標(biāo)文件公告

期限屆滿之FI（在招標(biāo)文件公告期限屆滿后獲取招標(biāo)文件的，以招標(biāo)文件公告期限屆滿之日為準(zhǔn)）起

7個工作日內(nèi)，以書面形式向采購人和采購代理機構(gòu)提出質(zhì)疑。提出質(zhì)疑的投標(biāo)人對采購人、采購代

理機構(gòu)的答復(fù)不滿意或者采購人、采購代理機構(gòu)未在規(guī)定的時間內(nèi)作出答復(fù)的，可以在答復(fù)期滿后卜

五個工作日內(nèi)向同級政府采購監(jiān)督管理部門投訴；質(zhì)疑函范本、投訴書范本清到浙江政府采購網(wǎng)下載

專區(qū)下載。

2.其他事項

（1）采購項目需要落實的政府采購政策：《政府采購促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展管理辦法》、《關(guān)于促

進(jìn)殘疾人就業(yè)政府采購政策的通知》（財庫（2017）141號）、《關(guān)于政府采購支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展有

關(guān)問題的通知》（財庫[2014]68號）、《關(guān)于調(diào)整優(yōu)化節(jié)能產(chǎn)品環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購執(zhí)行機制的

通知》（財庫[2019]9號）

（2）本項目采取電子招投標(biāo)，電子招投標(biāo)有關(guān)事項說明：

A.本項目通過“浙江政府采購網(wǎng)（http:〃zfcg.czt.zj.gov.cn）”實行電子投標(biāo)，供應(yīng)商須安

裝客戶端軟件，并按照采購文件和電子交易平臺的要求制作投標(biāo)文件。

客戶端軟件下載方式：供應(yīng)商可通過“浙江政府采購網(wǎng)-下載專區(qū)-電子交易客戶端”進(jìn)行下載。

B.供應(yīng)商須申領(lǐng)CA,并在浙江政府采購網(wǎng)完成綁定方可進(jìn)行投標(biāo)文件的編制，CA相關(guān)操作可參

考“浙江政府采購網(wǎng)-下載專區(qū)-電子交易客戶端-CA驅(qū)動和申領(lǐng)流程”。

C.供應(yīng)商登錄浙江政府采購網(wǎng)（http:〃zfcg.c求./）進(jìn)入政采云系統(tǒng)“項目采購”模

塊”獲取采購文件”菜單，進(jìn)行網(wǎng)上獲取采購文件。通過本公告下方“游客，瀏覽采購文件”下載的

采購文件僅供瀏覽。

（3）說明：

A.根據(jù)《浙江省財政廳關(guān)于規(guī)范政府采購供應(yīng)商資格設(shè)定及資格審查的通知》（浙財采監(jiān)[2013]24

號）第6條規(guī)定接受金融、保險、通訊等特定行業(yè)的全國性企業(yè)所設(shè)立的區(qū)域性分支機構(gòu)，以及個體

T商戶、個人獨資企業(yè)、合伙企業(yè).口已經(jīng)依法辦理了T商、稅務(wù)和社保登記手續(xù),并口獲得總機構(gòu)

授權(quán)或能夠提供房產(chǎn)權(quán)證或其他有效財產(chǎn)證明材料，證明其具備實際承擔(dān)責(zé)任的能力和法定的締結(jié)合

同能力；

B.供應(yīng)商未被列入失信被執(zhí)行人名單、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違法失信行

為記錄名單，信用信息以信用中國網(wǎng)站（www.creditchina.gov.cn）s中國政府采購網(wǎng)

（www.ccgp.gov.cn）公布為準(zhǔn)；

C.單位負(fù)貨人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同供應(yīng)商，不得同時參加同一合同項下

的投標(biāo)。

七、對本次采購提出詢問、質(zhì)疑、投訴，請按以下方式聯(lián)系。

第二章采購需求總體要求

一、為落實政府采購政策需滿足的要求

序號政策名稱內(nèi)容

1政府采購促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展提供材料詳見招標(biāo)文件第七章“報價文件”

2政府采購支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展提供材料詳見招標(biāo)文件第七章“報價文件”

3政府采購促進(jìn)殘疾人就業(yè)提供材料詳見招標(biāo)文件第七章“報價文件”

4政府強制采購節(jié)能產(chǎn)品不適用

5政府優(yōu)先采購節(jié)能、環(huán)保產(chǎn)品提供材料詳見招標(biāo)文件第七章“商務(wù)文件”

6政府采購進(jìn)口產(chǎn)品允許采購進(jìn)口產(chǎn)品

采購標(biāo)的對應(yīng)的中小企業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)所屬行業(yè)：工業(yè)

中小企業(yè)劃型標(biāo)準(zhǔn)：從業(yè)人員1000人以下或營業(yè)收入40000萬元以下的為中小微型企業(yè)。其中，從

業(yè)人員300人及以上，且營業(yè)收入2000萬元及以上的為中型企業(yè)；從業(yè)人員20人及以上，且營業(yè)收

入300萬元及以上的為小型企業(yè)；從業(yè)人員20人以下或營業(yè)收入300萬元以下的為微型企業(yè)。

二、采購資金的支付方式、時間、條件

合同簽訂后7大內(nèi)，中標(biāo)人向米購人提交合同金額5%的履約保證金（提交方式：支票、

匯票、本票或者金融機構(gòu)、擔(dān)保機構(gòu)出具的保函等非現(xiàn)金形式），履約保證金在沒有發(fā)

▲履約保證金

生質(zhì)量索賠及無違約的情況下，質(zhì)保期滿后，于一周內(nèi)退還（不計息）無息返還給中

標(biāo)人。

合同生效以及具備實施條件后15日內(nèi)采購人按照合同付款流程將設(shè)備合同總價

30%作為定金支付給中標(biāo)人，付款前中標(biāo)人須提供等額采購人認(rèn)可的增值稅專用發(fā)

票；

分批到貨后，經(jīng)采購人開銷驗貨后，采購人按照合同付款流程10個工作日內(nèi)支付

▲付款方式

中標(biāo)人至設(shè)備合同價的80%,付款前中標(biāo)人須提供等額采購人認(rèn)可的攫值稅專用發(fā)

票：

安裝產(chǎn)品在通過當(dāng)?shù)卣鞴懿块T驗收廚具合格證后10個工作日內(nèi)，采購人按照

合同付款流程向中標(biāo)人支付至設(shè)備合同價的100%o

三、服務(wù)要求（技術(shù)要求里另有注明的以技術(shù)要求為準(zhǔn)）

交付時間合同簽訂后60天內(nèi)完成安裝調(diào)試驗收并交付使用

交付地點采購人指定地點

質(zhì)保期5年，項目驗收合格后開始計算

1.在質(zhì)保期內(nèi)，供應(yīng)商應(yīng)對貨物出現(xiàn)的質(zhì)量及安全問題負(fù)貨處理解決并承擔(dān)一切

費用。

2.質(zhì)保期內(nèi)出現(xiàn)無法排除的故障，供應(yīng)商需無條件更換同型號產(chǎn)品。

3.質(zhì)保期滿后，供應(yīng)商繼續(xù)為采購人服務(wù)，僅收取零配件成本費。

服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、期限、

效率

4.售后服務(wù)內(nèi)容包括內(nèi)容缺陷、故障及錯誤的部分修改和完善等，采購人因工作

需要要求對部分功能作小范圍改動時，中標(biāo)人應(yīng)免費給予完成。

5.因人為因素出現(xiàn)的故障不在免費保修范圍內(nèi)。

6.如在使用過程中發(fā)生質(zhì)量問題，供應(yīng)商維修響應(yīng)時間：2小時以內(nèi)（（；

電話技術(shù)支持時間：0.5小時以內(nèi)；

若需上門維修，則在：24小時內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場并進(jìn)行維修；

6.培訓(xùn)：（若需要培訓(xùn)）

交貨后進(jìn)行1次以上原廠現(xiàn)場培訓(xùn)，確保設(shè)備能正常使用和操作；

供應(yīng)商應(yīng)對采購人的操作人員、維修人員免費進(jìn)行培訓(xùn)；

供應(yīng)商應(yīng)提供相應(yīng)的培訓(xùn)計劃：

上述內(nèi)容的實現(xiàn)方式、時間、地點、人數(shù)應(yīng)在投標(biāo)文件中詳細(xì)說明。

1.供應(yīng)商應(yīng)按招標(biāo)文件規(guī)定的貨物性能、技術(shù)要求、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)向采賬人提供未經(jīng)

使用的全新產(chǎn)品，符合國家法律規(guī)定和技術(shù)規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的出廠原裝合格產(chǎn)品。

2.技術(shù)支持：

2.1供應(yīng)商應(yīng)及時免費提供合同貨物軟件的升級，免費提供合同貨物新功能和應(yīng)用

的資料。

2.2每年定期（寒、暑假）2次對設(shè)備進(jìn)行檢修、保養(yǎng)和維護(hù)。

2.3在項目驗收合格后，中標(biāo)人對所開發(fā)的應(yīng)用內(nèi)容提供五年免費的售后服務(wù)。

3.安裝調(diào)試：（若需要安裝調(diào)試）

3.1安裝地點：采購人指定地點；

3.2安裝完成時間：接到采購人通知后在規(guī)定時間內(nèi)完成安裝和調(diào)試，并配置指定

其他技術(shù)、服務(wù)要項目實施聯(lián)系人和維保人員，如在規(guī)定的時間內(nèi)由于供應(yīng)商的原因不能完成安裝

求和調(diào)試，供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)由此給采購人造成的損失；

3.3如供應(yīng)商委托國內(nèi)代理（或其他機構(gòu)）負(fù)責(zé)安裝或配合安裝應(yīng)在簽約時指明，

但供應(yīng)商仍要對合同貨物及其安裝質(zhì)量負(fù)全部責(zé)任；

3.4安裝標(biāo)準(zhǔn)：符合我國國家有關(guān)技術(shù)規(guī)范要求和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，所有的軟件和硬件必

須保證同時安裝到位；

3.5供應(yīng)商免費提供合同貨物的安裝服務(wù)；

3.6供應(yīng)商在投標(biāo)文件中應(yīng)提供安裝調(diào)試計劃、對安裝場地和環(huán)境的要求。

4.供應(yīng)商應(yīng)提供質(zhì)保期滿后主要零部件報價單、質(zhì)保期滿后維護(hù)費、軟件升級及

其相關(guān)服務(wù)內(nèi)容；

5.供貨時提供有關(guān)的全套技術(shù)文件。

6.供應(yīng)商應(yīng)保證所提供的貨物或其中任何一部分均不會侵犯第三方的知識產(chǎn)權(quán)。

1.驗收由采購人負(fù)責(zé)實施；

2.驗收依據(jù)：

2.1合同、招標(biāo)文件、投標(biāo)文件；

2.2供應(yīng)商提供的技術(shù)規(guī)格、經(jīng)采購人認(rèn)可的合同貨物的有效檢驗文件：

2.3供應(yīng)商投標(biāo)文件中提供的經(jīng)采購人認(rèn)可的合同貨物的驗收標(biāo)準(zhǔn)（符合中國有關(guān)

的國家、地方、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）和檢測辦法及相應(yīng)檢測手段。

3.供應(yīng)商應(yīng)派員在所供貨物到采購人處時進(jìn)行到貨驗收，有需要時能聯(lián)系產(chǎn)品制

驗收標(biāo)準(zhǔn)

造商到場共同驗收，若發(fā)現(xiàn)任何損壞及質(zhì)量問題，供應(yīng)商負(fù)責(zé)妥善處理宜至采購

人滿意，由此產(chǎn)生的費用由供應(yīng)商承擔(dān)。

4.驗收合格的條件：

4.1所供貨物符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和及合同的要求；

4.2在進(jìn)行測試和驗收過程中發(fā)現(xiàn)的問題已被解決并得到采購人的認(rèn)可；

4.3合同中規(guī)定的所有貨物和材料均已交付；

4.4所供貨物己通過使用單位組織的驗收；

4.5所有相關(guān)的技術(shù)文件及資料均已提交并得到接受。

四、技術(shù)要求

1.需實現(xiàn)的功能或者目標(biāo)：浙江旅游職業(yè)學(xué)院酒管烹飪實訓(xùn)大樓二層巧克力、糖藝專業(yè)設(shè)備供貨。

2.需滿足的質(zhì)量、安全、技術(shù)規(guī)格、物理特性等要求：

第三章采購需求

一、二層/翻糖、糖藝實訓(xùn)室

一

序數(shù)名稱規(guī)格參數(shù)樣圖

號量

銹

不

11鋼臺面材質(zhì)：3.0mm304不銹鋼表面紋路拉絲，需銃槽處理

星

盆

雙

臺面整體現(xiàn)場分體拼接，打磨無痕跡

體

柜

整

外殼材質(zhì)：1.5mm304不銹鋼表面紋路拉絲

踢

腳

連

星盆尺寸:500x500x300mm；材質(zhì)：1.5mm304不銹鋼表

線

面紋路拉絲

活動中層板材質(zhì)：1.2mm304不銹鋼表面紋路拉絲，下附S\

1.5mm不銹鋼加強筋

門材質(zhì)：外門板：L2mm304不銹鋼表面紋路拉絲，內(nèi)封

板：1.0mm304不銹鋼表面紋路拉絲

踢腳線材質(zhì)：1.5mm304不銹鋼表面紋路拉絲

柜身可見面按指定小樣貼木飾面色

參考品牌/產(chǎn)地：裕富寶/中國、寶發(fā)/中國；IBC/中國或同

類同檔次及以上品牌

尺寸:5800*750*810/150

22冷熱水臺式龍頭間距為8”（203mm）及12"（305mm）擺動式水

龍頭嘴

材質(zhì)：銅，表面銀格；陶瓷閥芯；

1/2”NPT供水螺紋接頭（4分）

參考品牌/產(chǎn)地:天仕（5F-8DLS12）/中國、康普能

（KL67-6112-SE1）/中國、龍旗嘉業(yè)（XP-AP802-12）/

中國或同類同檔次及以上品牌

31凈水器過濾精度：5微米（二千分之一厘米）

連龍頭進(jìn)水要求：符合國家標(biāo)準(zhǔn)的市政自來水

壓力要求：30-125Psi（207-862千帕），靜止

進(jìn)水溫度：4.4-38C

濾芯特色：濾芯表面帶有凹凸槽口，有效提高過濾面積

30%以上

10英寸標(biāo)準(zhǔn)通用漉芯，可置于國內(nèi)多款凈水機10英寸標(biāo)

準(zhǔn)過濾桶內(nèi)

參考品牌/產(chǎn)地：3M（BCV120）/中國、愛惠浦（MC2）/

中國、艾肯（EFU12）/中國或同類同檔次及以上品牌

大

41理石臺面材質(zhì)：天然大理石；耐高溫性：200-350度；防腐蝕

星

整

單性；防裂，易散熱；需提供NSF認(rèn)證食物可以直接接觸；

工

作

體顏色：白色（（需提供樣品，確認(rèn)）

連

抽

柜

外殼材質(zhì)：1.5mm304不銹鋼表面紋路拉絲

屜

活動中層板材質(zhì)：1.2mm304不銹鋼表面紋路拉絲，下附

1.5mm不銹鋼加強筋

門材質(zhì)：外門板：1.2mm304不銹鋼表面紋路拉絲，內(nèi)封

板：1.0n]m304不銹鋼表面紋路拉絲

星盆尺寸:500x500x300mm；材質(zhì)：1.5mm304不銹鋼表

面紋路拉絲

不銹鋼抽屜柜：I.2mm3（）4不銹鋼表面紋路拉絲；2個抽

屜帶鎖及不銹鋼路軌配不銹鋼軸承；抽屜采用Compex型

號GS51U45路軌可承重量50kg

柜身可見面按指定小樣貼木飾面色

參考品牌/產(chǎn)地：裕富寶/中國、寶發(fā)/中國；IBC/中國或同

類同檔次及以上品牌

尺寸：3500*800*810

51冷熱水臺式龍頭間距為8”（203mm）及12”（305mm）擺動式水

龍頭嘴

材質(zhì)：銅，表面銀銘；陶瓷閥芯；

1/2"NPT供水螺紋接頭（4分）

參考品牌/產(chǎn)地：天仕（5F-8DLS12）/中國、康普能

（KL67-6112-SE1）/中國、龍旗嘉業(yè)（XP-AP802-12）/

中國或同類同檔次及以上品牌

61掛墻雙雙層板：l.2mm304不銹鋼表面紋路拉絲，下附1.2mm不

層架銹鋼加強筋雙層板，層板需封底

最低層設(shè)置LED安裝槽（LED：55OO-6OOOK；12V/30W）

可見面按指定小樣貼木飾面色

品牌/產(chǎn)地：廠制品/中國

尺寸：5600*350*40

71整體大臺面材質(zhì)：天然大理石；耐高溫性：200-35（）度；防腐蝕

理石工性；防裂，易散熱；需提供NSF認(rèn)證食物可以直接接觸；

作柜顏色：白色（（需提供樣品，確認(rèn)）

外殼材質(zhì)：1.5mm304不銹鋼表面紋路拉絲

活動中層板材質(zhì)：不銹鋼表面紋路拉絲，下附

1.5mm不銹鋼加強筋

門材質(zhì)：外門板：1.2mm304不銹鋼表面紋路拉絲，內(nèi)封

板：1.0mm304不銹鋼表面紋路拉絲

柜身可見面按指定小樣貼木飾面色

參考品牌/產(chǎn)地：裕富寶/中國、寶發(fā)/中國；1BC/中國或同

類同檔次及以上品牌

尺寸：5900*400*800

81整體大臺面材質(zhì)：天然大理石；耐高溫性：200-350度；防腐蝕

理石工性；防裂，易散熱；需提供NSF認(rèn)證食物可以直接接觸；

作柜顏色：白色（（需提供樣品,確認(rèn)）

外殼材質(zhì)：L5mm304不銹鋼表面紋路拉絲

活動中層板材質(zhì)：1.2mm304不銹鋼表面紋路拉絲，下附

1.5mm不銹鋼力U強筋

門材質(zhì)：外門板：1.2mm3O4不銹鋼表面紋路拉絲，內(nèi)封

板：1.0刈1】304不銹鋼表面紋路拉絲

柜身可見面按指定小樣貼木飾面色

參考品牌/產(chǎn)地：裕富寶/中國、寶發(fā)/中國；IBC/中國或同

類同檔次及以上品牌

尺寸:8300*500*800

91洗手星臺面2.0mm304不銹鋼、表面紋路拉絲

盆側(cè)板1.2mm304不銹鋼、表面紋路拉絲

星盆臺面一次沖壓成型，150mm高擋水

1個塞鏈去水

品牌/產(chǎn)地：廠制品/中國

尺寸:410*480*200

101感應(yīng)水材質(zhì)：銅，表面銀銘；陶瓷閥芯；

卜

龍頭電子感應(yīng)

總高167mm

出水口高度133mmTV

水嘴跨度141nim

機電：0.1Kw/220v/l/50Hz

參考品牌/產(chǎn)地：天仕(CEF-1DS)/中國、康普能

(KE21-1105-CB1)/中國、龍旗嘉業(yè)(LQCY28)/中國或同類

同檔次及以上品牌

111滅蠅燈安裝方式:壁掛

符合食品場所使用等級的不銹鋼

可吸引飛蛾、家蠅、綠頭蒼蠅、果蠅、蝶、蚤蠅、草蝸

網(wǎng)格式的外網(wǎng)讓燈管的紫外線亳無遮攔的射出，覆蓋更廣

的誘引面積口

同時留出了最大化的空間讓飛蟲飛入。

不用任何工具可輕易拆卸

超薄設(shè)計既不占空間，使燈管更靠近膠板，保證最大效果

的捕捉

有效面積(nf)：60-90

誘蟲燈管(支)：15Wx2

機電:0.03KW/220V/1/50HZ

參考品牌/產(chǎn)地：亨得利(Wgs-30BN)/中國、酒總

(WGS-40W)/中國、三科(SK-30);中國或同類同檔次

及以上品牌

大

整休

122臺面材質(zhì)：天然大理石；耐高溫性：200-350度；防腐蝕

理

抽

石

性；防裂，易散熱；需提供NSF認(rèn)證食物可以直接接觸；

插

連

屜

顏色：白色((需提供樣品，確認(rèn))

工

作

座

外殼材質(zhì)：不銹鋼表面紋路拉絲

柜1.5mm304

活動中層板材質(zhì)：L2mm304不銹鋼表面紋路拉絲，下附

1.5mm不銹鋼加強筋

門材質(zhì)：外門板：1.2mm304不銹鋼表面紋路拉絲，內(nèi)封

板：1.0mm304不銹鋼表面紋路拉絲

不銹鋼抽屜柜：1.2mm304不銹鋼表面紋路拉絲；2個抽

屜帶鎖及不銹鋼路軌配不銹鋼軸承；抽屜采用Compcx型

號GS5III45路軌可承重量50kg

插座為暗藏式

柜身可見面按指定小樣貼木飾面色

參考品牌/產(chǎn)地：裕富寶/中國、寶發(fā)/中國；IBC/中國或同

類同檔次及以上品牌

尺寸：5100*1400*1200

二、二層/巧克力實訓(xùn)室

序號數(shù)名稱規(guī)格參數(shù)1羊圖

量

不銹

11鋼臺面用18mm厚高密度木板加硬,附表面貼塑

體

臺

整

下一層板，可放置垃圾桶

門

開

面

層板用不銹鋼碼槽加硬

柜

帶可謂不銹鋼子彈腳

品牌/產(chǎn)地：廠制品/中國

尺寸：2000*600*850

銹

不

21鋼臺面材質(zhì)：3.0mm304不銹鋼表面紋路拉絲，

星

盆

雙

需銃相處理

體

柜

整

臺面整體現(xiàn)場分體拼接，打磨無痕跡

踢

腳

連i

外殼材質(zhì)：1.5mm304不銹鋼表面紋路拉絲

線

星盆尺寸:500x500x300mm；材質(zhì)：1.5mm304

不銹鋼表面紋路拉絲

活動中層板材質(zhì)：1.2mm304不銹鋼表面紋路!

拉絲，下附1.5mm不銹鋼加強筋

門材質(zhì)：外門板：L2mm304不銹鋼表面紋路

拉絲，內(nèi)封板：1.0mm304不銹鋼表面紋路拉

絲

踢腳線材質(zhì)：L5mm304不銹鋼表面紋路拉絲

參考品牌/產(chǎn)地：裕富寶/中國、寶發(fā)/中國；IBC/

中國或同類同檔次及以上品牌

尺寸：4500*750*850/150

32冷熱水臺式龍頭間距為8”(203mm)及12”(305

龍頭mm)擺動式水嘴

材質(zhì)：銅，表面鍥鋁；陶瓷閥芯：A

1/2"NPT供水螺紋接頭(4分)

參考品牌/產(chǎn)地：天仕(5F-8DLSI2)；中國、康

普能(KL67-6112-SE1)/中國、龍旗嘉業(yè)

(XP-AP802-12)/中國或同類同檔次及以上品

牌

41凈水器過濾精度：5微米(二千分之一厘米)

連龍頭進(jìn)水要求：符合國家標(biāo)準(zhǔn)的市政自來水

壓力要求：30-125Psi(207-862千帕)，靜止.

進(jìn)水溫度：4.4-38℃---

濾芯特色：濾芯表面帶有凹凸槽口，有效提,i

高過濾面積30%以上

10英寸標(biāo)準(zhǔn)通用濾芯，可置于國內(nèi)多款凈水機

10英寸標(biāo)準(zhǔn)過濾桶內(nèi)

參考品牌/產(chǎn)地：3M(Bevl20)/中國、愛惠

浦(MC2)/中國、艾肯(EFU12)/中國或同

類同檔次及以上品牌

51掛墻柜外殼材質(zhì)：1.5mm304不銹鋼表面紋路拉絲；

活動中層板材質(zhì)：1.2mni304不銹鋼表面紋路

拉絲，下附1.5mm不銹鋼加強筋

門材質(zhì)：外門板：1.2mm304不銹鋼表面紋路

拉絲，內(nèi)封板：1.0mm304不銹鋼表面紋路拉

絲24

品牌/產(chǎn)地：廠制品/中國

尺寸：3000*300*600

61掛墻柜外殼材質(zhì)：L5mm304不銹鋼表面紋路拉絲；

活動中層板材質(zhì)：1.2mm304不銹鋼表面紋路

拉絲，下附1.5mm不銹鋼加強筋

門材質(zhì)：外門板：1.2mm304不銹鋼表面紋路

拉絲，內(nèi)封板：1.0mm304不銹鋼表面紋路拉

絲

品牌/產(chǎn)地：廠制品/中國

尺寸：1500*300*600

71洗手星臺面2.0mm304不銹鋼、表面紋路拉絲

盆側(cè)板L2mm304不銹鋼、表面紋路拉絲

星盆臺面一次沖壓成型，150mm高擋水1

1個塞鏈去水

品牌/產(chǎn)地：廠制品/中國

尺寸：410*480*200

81感應(yīng)水材質(zhì)：銅，表面銀銘；陶瓷閥芯；

龍頭電子感應(yīng)1

總高167mm

出水口高度133mm

水嘴跨度141mm、

機電：0.1Kw/220v/l/50Hz

參考品牌/產(chǎn)地:天仕（CEF-1DS）/中國、康普

能（KE21-7105-CB1）/中國、龍旗嘉業(yè)

（LQ-GY28）/中國或同類同檔次及以上品牌

91滅蠅燈安裝方式:壁掛

符合著品場所使用等級的不銹鋼

可吸引飛蛾、家蠅、綠頭蒼蠅、果戰(zhàn)、蟆、

蚤蠅、草她匚

網(wǎng)格式的外網(wǎng)讓燈管的紫外線亳無遮攔的射

出，覆蓋更廣的誘引面積

同時留出了最大化的空間讓飛蟲飛入。

不用任何工具可輕易拆卸

超薄設(shè)計既不占空間，使燈管更靠近膠板，保

證最大效果的捕捉

有效面積（肝）：60-90

誘蟲燈管（支）：I5WX2

機電：0.03KW/220V/1/50HZ

參考品牌/產(chǎn)地：亨得利（Wgs-30BN）/中國、

酒總（WGS-40W）/中國、三科（SK-30）/中

國或同類同檔次及以上品牌

整

體大

102臺面材質(zhì)：天然大理石；耐高溫性：200-350

石工

理

度；防腐蝕性；防裂，易散熱；需提供NSF

柜連

作

認(rèn)證食物可以直接接觸；顏色：白色（（需提

箱連

冰

供樣品，確認(rèn)）

磁爐

電

外殼材質(zhì)：不銹鋼表面紋路拉絲

踢腳

連1.5mm304

活動中層板材質(zhì)：不銹鋼表面紋路

線1.2mm304

拉絲，下附1.5mm不銹鋼加強筋

門材質(zhì)：外門板：1.2mm304不銹鋼表面紋路

拉絲，內(nèi)封板：1.0inni304不銹鋼表面紋路拉

絲

踢腳線材質(zhì)：L5mm304不銹鋼表面紋路拉絲

柜身可見面按指定小樣貼木飾面色

參考品牌/產(chǎn)地：裕富寶/中國、寶發(fā)/中國；IBC/

中國或同類同檔次及以上品牌

尺寸：5100*1500*850

114冷藏雪組合于2A08一體設(shè)備內(nèi)

帶插外身304#SS；內(nèi)膽:304#2B：內(nèi)外材質(zhì)均符

座位）合食品安全級304不銹鋼：適放1/IGN

容器;配4件325*530mm不銹鋼層網(wǎng)一體可抽

拉式制冷機組；左右可選；,、口.一

采用無CFC的環(huán)保雪種（R-134a）柜體50mm

環(huán)保絕緣材料

活動式強力風(fēng)冷系統(tǒng)，數(shù)字溫控顯示器；

一體成型不銹鋼拉伸底盤過渡自然美觀，經(jīng)久

耐用；箱體內(nèi)圓弧設(shè)計；

配有自動化水裝置無需冷凝排水，保證其質(zhì)

量，耐用維修率低：

溫度：+2~+5℃制冷方式：風(fēng)冷

機電：220v/50HZ/0.77KW

容積:2255L

參考品牌/產(chǎn)地：精確（Mcu211）/中國、威

寶（CR-1C-2N）/中國、IBC/中國或同類同檔

次及以上品牌

128嵌入式組合于2A（）8不銹鋼一體設(shè)備內(nèi)

電磁爐電壓：220V/50Hz（工作范圍160V-260V）

額定功率：35OOW（加熱范圍4OOW-35OOW）

控溫范圍:80℃-240℃

提供3.5KW嵌入式平爐具有2016年（含）以

后由國家電器產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)督檢蛤中心出

具的符合：E62233:2008《家用及類似電器用途

的電磁輻射要求及測試方法》的電磁場輻射報

告。輻射值要求前、后、左、右、上、下均W10%。

投標(biāo)的提供加蓋廠家公章的報告復(fù)印件，開標(biāo)

時提供原件和網(wǎng)絡(luò)查詢截圖佐證額定

參考品牌/產(chǎn)地：益技?xì)W/中國、智廚/中國、科

能/中國或同類同檔次及以上品牌

131臺式攪4.3升不銹鋼攪拌桶，可抬式機頭，方便拿出

拌機（允攪拌桶，全金屬機體：

許進(jìn)口）10檔變速，強大的動力能滿足任何食物攪拌，

無論是干濕混合攪拌還是揉面或者攪拌奶油；

簡單實用的升降式搖動手柄；

包括鋁制打蛋器頭，抗粘平攪頭以及面團(tuán)勾1

機電:0.5KW/220V/1/50HZ

參考品牌/產(chǎn)地：廚寶（5KSM6583CER）/美國、

凱伍德（KVL德8300）/日本；邦嘉/法國或同

類同檔次及以上品牌

144巧克力內(nèi)膽是1/1*6”不銹鋼份數(shù)盆（530*327*150川山，

熔爐容量18L）

機電:0.25KW/220V/1/50HZ

參考品牌/產(chǎn)地：精工（D7701調(diào)溫型）/中國、裕

富寶（BM-3543CT）/中國、高比（K61-1011D）/中

國或同類同檔次及以上品牌

153巧克力連底共5層；

展示柜前大玻采用安全防爆防霧船驪，側(cè)玻璃未透明■I

玻璃w

外裝飾采用不銹鋼鋼板_1RkM

玻璃層板為價目條式MJ

w-

開關(guān)機散熱在移門下方

后移門取貨器

配LED燈<1

柜內(nèi)要求溫度：+15℃~+18℃,相對濕度為50%

±5

機電：1.2KW/220V/1/50HZ1

參考品牌/產(chǎn)地：金城（YLD5-04/巧克力）/

中國、威寶/中國、IBC/中國或同類同檔次及以

上品牌

尺寸：1200*690*1900

三、小工具

數(shù)量參考

參考品

件

；品牌參考品

序號設(shè)備名稱技術(shù)參數(shù)牌產(chǎn)地備注

產(chǎn)地牌產(chǎn)地3

2

1

ARCOSSANELL

雙立人/

刀刃長20cm總長32cm材質(zhì)/西班1/意大

德國

1主廚刀為420不銹鋼；具有HACCP認(rèn)80牙利

Z32327-

證；SGS認(rèn)證；NSF認(rèn)證28060Z5349.

180

4020

刀式長13cm總長27cm白柄

ARCOSSANELL

材質(zhì)為420不銹鋼；具有

2剔骨刀80/西班1/意大雙立人

HACCP認(rèn)證；SGS認(rèn)證；NSF

牙利

認(rèn)證

廚

億

復(fù)合底平底口徑24cm,304不銹鋼，三層

370樂力獅力度

鍋復(fù)合底

億廚

復(fù)合底平底口徑26cm,304不銹鋼，三層

470樂力獅力度

鍋復(fù)合底

億廚

不粘鍋（電磁口徑15cm,304不銹鋼,無涂

57()樂炊大皇酒總

爐可用）層

億

悶

不粘鍋（電磁口徑24cm,304不銹鋼,無涂

670樂炊大皇酒總

爐可用）層

口往16cm,高度11.5cm,304

7少司鍋70東方炊大皇酒總

不銹鋼，三層復(fù)合底

口徑20cm,高度13.5cm,304

8少司鍋70東方炊大皇酒總

不銹鋼，三層復(fù)合底

口徑24cm,高度13.5cm,304

9少司鍋70東方炊大皇酒總

不銹鋼，三層更合底

36*28*2cm高密度聚乙烯,砧

1()白色砧板80廚跡恒基同力

板背部防滑墊設(shè)，NSF