2025年初中5.4.3 真菌 學(xué)案人教版初中生物學(xué)八年級(jí)上冊(cè)

5.4.3真菌學(xué)案【學(xué)習(xí)目標(biāo)】（一）學(xué)習(xí)目標(biāo)1、用顯微鏡觀察酵母菌、霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)；2、說(shuō)出真菌的生活方式、營(yíng)養(yǎng)方式、生殖方式；3、描述真菌的重要特征；4、關(guān)注真菌與人類的關(guān)系?！緦W(xué)習(xí)重難點(diǎn)】（一）學(xué)習(xí)重難點(diǎn)重點(diǎn)：描述真菌的生殖過(guò)程。難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)真菌和其他生物的區(qū)別，說(shuō)出真菌的營(yíng)養(yǎng)方式?！绢A(yù)習(xí)新知】（一）預(yù)習(xí)新知知識(shí)點(diǎn)1各種各樣的真菌1.真菌知識(shí)點(diǎn)2真菌的結(jié)構(gòu)2.觀察酵母菌:(1)過(guò)程:取一滴酵母菌培養(yǎng)液,滴在載玻片上,蓋上蓋玻片,用顯微鏡觀察,就能看到一個(gè)個(gè)橢圓形的細(xì)胞,細(xì)胞中有明顯的液泡,這就是酵母菌。用碘液對(duì)酵母菌進(jìn)行染色,在顯微鏡下能看到酵母菌細(xì)胞中染上顏色的細(xì)胞核和淀粉粒。有的細(xì)胞上長(zhǎng)出大小不一的突起,這是酵母菌在進(jìn)行出芽生殖。

(2)結(jié)構(gòu)(如圖所示,完成圖中相應(yīng)結(jié)構(gòu)的名稱):3.觀察青霉:(1)過(guò)程:從培養(yǎng)皿中取一塊長(zhǎng)有青霉的橘子皮,墊上白紙,用放大鏡觀察,可以看到一條條直立生長(zhǎng)的白色絨毛,這就是青霉的直立菌絲,它的頂端長(zhǎng)有成串的青綠色的孢子。用解剖針挑取少許長(zhǎng)有孢子的菌絲,制成臨時(shí)裝片,置于顯微鏡下觀察,可以發(fā)現(xiàn):菌絲的顏色是白色,孢子的顏色是青綠色,孢子排列成掃帚狀。

(2)結(jié)構(gòu)(如圖所示,完成圖中相應(yīng)結(jié)構(gòu)的名稱):(3)青霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來(lái)的菌絲構(gòu)成的。每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞核、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞壁。青霉的菌絲有兩種:一種是直立菌絲,另一種是營(yíng)養(yǎng)菌絲。

4.真菌的結(jié)構(gòu):真菌的細(xì)胞中都具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。因它們的細(xì)胞中都有細(xì)胞核,所以真菌屬于真核生物。

知識(shí)點(diǎn)3真菌的營(yíng)養(yǎng)和生殖5.真菌的細(xì)胞中沒(méi)有葉綠體,所以不能自己制造有機(jī)物,只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活,營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)。

6.真菌可以通過(guò)產(chǎn)生大量的孢子來(lái)繁殖后代。

【易錯(cuò)提示】（一）易錯(cuò)提示芽孢和孢子的區(qū)別芽孢是細(xì)菌的一種結(jié)構(gòu)，抗逆性很強(qiáng)，在不良情況下有芽孢的細(xì)菌絕大部分可以存活，但新陳代謝極慢，這時(shí)候不能進(jìn)行分裂生殖，但沒(méi)有該結(jié)構(gòu)的卻沒(méi)那么幸運(yùn)。當(dāng)情況改良時(shí)芽孢又可以消失，細(xì)菌有可以進(jìn)行較旺盛的新陳代謝進(jìn)而分裂生殖。所以芽孢是細(xì)菌抵抗干旱、低溫、高溫等惡劣環(huán)境的休眠體。芽孢是在適宜中能發(fā)育成細(xì)菌個(gè)體。孢子是真菌和放線菌的生殖細(xì)胞?！旧罨骄俊浚ㄒ唬┥罨骄坑^察酵母菌和霉菌，想一想，酵母菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？青霉孢子的顏色和著生狀態(tài)有什么特點(diǎn)？夏天，受潮的糧食、衣物和皮鞋常常發(fā)霉長(zhǎng)毛，這些霉菌是從哪里來(lái)的？【鞏固訓(xùn)練】（一）鞏固訓(xùn)練1.曲霉、青霉和蘑菇產(chǎn)生后代的方式都是()A.分裂生殖 B.孢子生殖 C.營(yíng)養(yǎng)生殖 D.種子生殖2.人的皮膚感染手足癬后會(huì)奇癢難忍。取感染區(qū)的樣本，用顯微鏡可觀察到菌絲，該細(xì)胞有細(xì)胞壁和細(xì)胞核，菌絲經(jīng)培養(yǎng)后會(huì)進(jìn)行孢子繁殖，由此可推測(cè)引發(fā)手足癬的生物屬于()A.細(xì)菌 B.真菌 C.藻類 D.苔蘚類3.下列關(guān)于細(xì)菌和真菌生活條件的敘述，不正確的是()A.細(xì)菌和真菌的生存不需要水分 B.細(xì)菌和真菌的生存需要適宜的溫度C.真菌的生存需要豐富的有機(jī)物 D.有些細(xì)菌的生存必須在無(wú)氧條件下4.細(xì)菌和真菌在我們生活中無(wú)處不在,既是我們的“朋友”，也是我們的“敵人”。下列相關(guān)敘述不正確的是()A.細(xì)菌和真菌都可長(zhǎng)出菌落，菌落的形態(tài)、大小等可作為初步鑒別細(xì)菌和真菌的依據(jù)B.溶菌酶能破壞許多種病菌的細(xì)胞壁，是人體的第三道防線C.某些真菌產(chǎn)生的抗生素可以殺死和抑制某些致病細(xì)菌D.豆科植物根瘤中的根瘤菌與豆科植物是共生關(guān)系5.下列組合中全部屬于真菌的一組是()A.靈芝、香菇、酵母菌、木耳B.霉菌、酵母菌、根瘤菌、猴頭菇C.木耳、霉菌、根瘤菌D.枯草桿菌、醋酸桿菌、足癬菌、肺炎雙球菌6.下列有關(guān)幾種微小生物的敘述，正確的是()A.它們均為單細(xì)胞生物B.①④營(yíng)寄生生活，②③營(yíng)腐生生活C.③與②的主要區(qū)別是細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有成形的細(xì)胞核D.①通過(guò)分裂的方式進(jìn)行繁殖，③依靠孢子進(jìn)行繁殖

參考答案1.答案：B解析：曲霉、青霉、蘑菇都是通過(guò)產(chǎn)生大量的孢子來(lái)繁殖后代的。2.答案：B解析：手足癬是由真菌感染引起的，真菌細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，多細(xì)胞真菌的菌體由菌絲構(gòu)成，真菌通過(guò)孢子進(jìn)行繁殖。3.答案：A解析：細(xì)菌和真菌的生存需要水分。4.答案：B解析：體液中的溶菌酶能夠破壞許多種病菌的細(xì)胞壁，使病菌溶解，是人體的第二道防線，屬于非特異性免疫。5.答案：A解析：根瘤菌、枯草桿菌、醋酸桿菌、肺炎雙球菌都是細(xì)菌。6.答案：D解析：①細(xì)菌、②酵母菌和④草履蟲都是單細(xì)胞生物，③霉菌是多細(xì)胞生