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文檔簡介
表格一一讓一切變得簡單
在電子商務(wù)對線下門店造成巨大沖擊的個速度非,專家似乎言必稱020,老板位不談點
互聯(lián)網(wǎng)思維都不好意思跟人聊天。壹叁壹肆公司這時候編輯這門店表單管理總匯,希望能給
實體店帶來些幫助。個人認為,確實是有些消費者行為發(fā)生改變了,線下體驗,線上購物,
而且有些企業(yè)也已經(jīng)實現(xiàn)020了,實體店“淪為”體驗店。實體店承擔更多消費者的體驗職
能,對門店管理和營銷反而提出了更高的要求,所以說只要有實體店的存在,連鎖企業(yè)就必
須把標準化管理做好,而工具表單恰恰是實現(xiàn)標準化的必行之舉。
連鎖經(jīng)營的核心是3s原則:專業(yè)化、標準化、簡單化;就是通過總部專業(yè)化,標準化
的運作,使門店的工作簡單化。連鎖企業(yè)能不能快速發(fā)展,取決于它的快速復(fù)制能力,要快
速更制,門店的操作就必須簡單化(讓普通的人一學就會,會了就能做對)。也就是我們常
說的通過總部專業(yè)化的研究讓門店的工作標準化、簡單化、制度化建設(shè),必須要解決職責、
流程和標準的問題。職責告訴人做什么,流程告訴怎么做,標準是告訴做到什么程度才算好。
解決這些問題很簡單,很多企業(yè)內(nèi)部人都大概知道要做成什么樣子。但其實基于能力,精力,
時間問題,真正能讓他們說出來、寫出來的恐怕不多。零售的事情很繁雜,但都很簡單。理
貨也好,收銀也好,顧客服務(wù)都是一些簡單的事。沒有標準、流程,可能部門門店部分人做
的到,或一段時間能做的到,但不能做到所有的門店一直做的到。世界餐飲巨頭“麥當勞”
為什么在世界上的任何地方都能做出品質(zhì)一致的漢堡,就是來源于對流程標準的堅決執(zhí)行。
反觀國內(nèi)的連鎖企業(yè),即便其請了不少在麥當勞,KFC干過高管的人加入,也制定了標準,
但效果遠遠不夠,究其原因,有了標準是一回事情,對標準的執(zhí)行不力,及對標準的持續(xù)改
進更新又是另一回事情。
表單的重要性,是對標準化操作的固化過程,有制度,如何知道有沒有執(zhí)行?留下記錄
是關(guān)鍵,管理者是在完成相關(guān)表單填寫的過程中,能將企業(yè)的標準化得以實施。當然,不能
填表單而填表彰,這樣又違背了讓門店工作簡單化的初衷。簡單,實用,合理是表單使用的
基本原則。另外如何認為有了一套標準手冊和表單就能解決標準化的問題,那就是太天真。
標準化的核心是一個內(nèi)部優(yōu)化的過程,更是一個內(nèi)部骨干成長的過程。合理的做法應(yīng)該是在
部分專業(yè)人士(可以來自于內(nèi)部也可以來自外部)的指導(dǎo)下,企業(yè)的內(nèi)部人的全情投入,用
新的視角去看待企業(yè)的存在的問題,去運用標準、優(yōu)化流程、解決問題。而這些企業(yè)的骨干
在此過程中逐步成長,這些骨干的成長遠比做出一套流程標準更重要。
企業(yè)的運作是一個系統(tǒng)化的工程,標準化永遠是連鎖企業(yè)經(jīng)營管理過程中一個重要的環(huán)
節(jié),更重要的還有企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略,甚至企業(yè)的使命、愿景、價值觀、以及對商業(yè)模式的選
擇,在移動互聯(lián)新形勢下,企業(yè)對消費者的長期研究和及時的策略調(diào)整??傊?,做好標準化
是連鎖企業(yè)必行之路,而表單的作用可以讓門店輕松的執(zhí)行!小改善,必然帶來大改變。
目錄
目錄.............................................................................1
第一章店長計劃工作表..........................................................1
一、每日工作計劃表..........................................................1
二、每周工作計劃表..........................................................3
三、月工作計劃表............................................................4
四、月工作計劃表2.........................................................5
五、團隊月銷售PK計劃表......................................................6
第二章促銷管理計劃............................................................7
一、促銷工作計劃表..........................................................7
二、終端推廣活動(促銷)執(zhí)行流程............................................8
三、終端推廣執(zhí)行效果評價表..................................................9
四、促銷活動數(shù)據(jù)分析表......................................................10
五、贈品發(fā)放明細登記表......................................................10
第三章門店培訓(xùn)計劃表.........................................................11
一、店鋪培訓(xùn)計劃表(內(nèi)外部)................................................11
二、店鋪年度培訓(xùn)計劃表......................................................12
第四章店長工作性表格.........................................................13
一、銷售日報表...............................................................13
二、同類品牌分析............................................................13
三、每日實際銷售狀況分析....................................................14
四、店面人流量及銷售時間特點分析............................................15
五、店鋪電話記錄表..........................................................15
六、暢滯滯銷售商品分析......................................................16
七、與去年同期的銷售比較及分析(多店).....................................16
八、店鋪成交分析表..........................................................17
九、店長每日工作流程........................................................19
十、每日店鋪檢查表..........................................................21
十一、店鋪每日業(yè)績統(tǒng)計表....................................................24
十二、終端工作交接流程......................................................25
十三、班次交接明細表........................................................26
十四、日運營記錄表(1)....................................................27
十五、**店鋪每日員工業(yè)績表(月)............................................28
I六、店鋪員工規(guī)章制度表格..................................................29
十七、督導(dǎo)日常巡店報告表....................................................32
十八、店鋪員工考勤管理......................................................33
十九、店鋪員工調(diào)休申請表....................................................34
二十、店鋪員工請假單........................................................35
二H--、店長的例會技巧表格..................................................36
第五章店長的日工作總結(jié)分析表格..............................................37
一、(日/月銷售業(yè)績達成表...................................................37
二、產(chǎn)品銷售H報表..........................................................37
三、店周報表................................................................38
四、店長周總結(jié)分析..........................................................39
五、店長周工作紀要..........................................................40
六、督導(dǎo)周報表..............................................................41
七、店長月工作報告..........................................................42
八、新品反饋表(多店)......................................................46
九、店鋪周銷售趨勢分析報表..................................................47
十、店鋪月分析會報告表......................................................48
十一、年度數(shù)據(jù)管理統(tǒng)計分析表................................................50
第六章門店收銀管理表格.......................................................51
一、特殊交易記錄單..........................................................51
二、早晚班收銀現(xiàn)今交接表....................................................52
三、專場店收銀制度稽核表....................................................53
四、收銀工作的規(guī)范標準及工作流程............................................55
五、收銀結(jié)賬步驟與禮節(jié)......................................................57
六、收銀員交接確認表(辭職或請假).........................................58
七、每日收銀交接表..........................................................59
八、備用金交接表............................................................59
九、店鋪收銀日報表..........................................................60
第七章店員表格...............................................................61
一、店鋪員工職業(yè)生涯規(guī)劃表..................................................61
第八章商品表格...............................................................63
一、出入庫登記表............................................................63
二、商品進銷存狀況及進銷存比(多店).......................................63
三、來貨檢驗流程............................................................64
四、終端貨品返倉流程........................................................65
五、盤點標準明細表..........................................................66
六、盤點進程埋單表..........................................................67
七、盤點當天流程...........................................................68
八、倉庫盤點表..............................................................69
九、商品調(diào)撥申請單..........................................................69
十、店內(nèi)商品試用登記表......................................................70
十一、周貨品分析............................................................71
十二、影響店鋪商品銷售的因素表格............................................72
十三、商品保質(zhì)期檢查表(樣表)..............................................74
十四、退換貨登記表..........................................................74
第九章培訓(xùn)管理表格...........................................................75
一、專賣店培訓(xùn)效果統(tǒng)計表....................................................75
二、傳幫帶責任狀............................................................76
三、新員工對傳幫帶責任人的工作表現(xiàn)評估表.................................77
四、新員工到崗培訓(xùn)表.......................................................78
五、店鋪培訓(xùn)跟進表..........................................................79
第十章服務(wù)管理表格...........................................................80
一、店鋪現(xiàn)場服務(wù)標準評核表..................................................80
二、專賣店售服登記表........................................................82
三、顧客意見反饋單(模板)..................................................82
四、店鋪顧客意見反饋單核查表................................................83
五、店鋪客戶回訪記錄........................................................83
第十一章投訴表格.............................................................84
一、顧客投訴處理記錄表1..................................................84
二、顧客投訴處理記錄表(2)................................................85
三、家居客戶投訴記錄表(3)................................................86
第十二章員工考核表格.........................................................87
一、導(dǎo)購員月績效考核表......................................................87
三、專賣店店長月份績效考核表.....................................88
三、店鋪巡查表..............................................................90
四、員工職級評定審批表......................................................93
五、星級導(dǎo)購晉升評審記錄表..................................................93
六、店鋪導(dǎo)購轉(zhuǎn)正/晉升考核表................................................94
七、專賣店員工職級評分表..................................................95
八、店鋪人員轉(zhuǎn)正/晉升評估表...............................................96
九、店鋪員工考評管理........................................................97
十、領(lǐng)班考核表..............................................................98
十一、理貨員考核表........................................................100
十二、店鋪員工年度考核表..................................................102
十三、店鋪員工考核鑒定表..................................................103
十四、店鋪營業(yè)員自我鑒定表................................................103
第十三章店面人力資源管理表格...............................................104
一、店鋪人員應(yīng)聘資料表....................................................104
二、店鋪人員資料記錄表....................................................105
三、店鋪員工(個人)花名冊..................................................106
四、店鋪臨時人員雇傭資料表(促銷員).....................................107
五、店鋪員工試用通知單....................................................108
六、店鋪員工季度工報發(fā)放記錄表............................................109
七、店鋪員工在職訓(xùn)練資歷表................................................110
八、店鋪人事通報表........................................................111
九、店鋪員工獎懲登記表....................................................112
十、店鋪員工紀律處分通知單................................................113
十一、店員違紀罰單........................................................113
十二、新店長管理才能考核及建議表..........................................114
十三、新員工工資標準表....................................................115
十四、店鋪員工工資調(diào)整表..................................................115
十五、店鋪銷售人員薪金管理制度(模板).....................................116
十六、店鋪管理人員薪金管理制度(模板).....................................117
十七、店鋪員工辭退通知單..................................................118
十八、店鋪員工辭退通知單(B)..............................................119
十九、員工調(diào)休申請單......................................................119
二十、專賣店員工請假條....................................................120
二十一、專賣店員工考核評分記錄表..........................................120
二十二、店鋪硬件考核表....................................................121
二十三、店員服務(wù)考核表....................................................122
二十四、店店經(jīng)理(店長)月度績效評價表.....................................124
二十五、門店副店長月度績效評價表..........................................125
二十六、客服人員月度績效評價表............................................126
二十七、收銀員月度績效評價表..............................................127
二十八、理貨員月度績效評價表..............................................128
二十九、店鋪業(yè)績考核表....................................................129
三十、店加班考勤記錄表....................................................130
—、月份員工考勤表....................................................131
第十四章店面數(shù)據(jù)分析管理表格...............................................132
一、店鋪產(chǎn)品上市反饋表(類別)(A)..........................................132
二、店鋪產(chǎn)品上市反饋表(單款)..............................................133
三、店鋪商品進、銷、存周報..................................................135
四、周工作匯報............................................................136
五、本周貨品銷售結(jié)構(gòu)及周末庫存結(jié)構(gòu)........................................137
六、本周暢銷款分析........................................................138
七、本周滯銷款分析........................................................139
八、場外促銷商品登記表....................................................140
九、周客戶銷售分銷報表....................................................141
十、老顧客貢獻率分析......................................................143
十一、競爭品牌暢銷款式....................................................144
十二、店鋪全年促銷活動計劃表..............................................145
十三、店面促銷管理提升指標................................................146
第一章店長計劃工作表
一、每日工作計劃表
日期星期領(lǐng)班今日目標
報到后在日志上簽字與到崗時間
離
實
實今職
崗
際
能達
際
完
簽
H到
計劃排班班次成調(diào)/請/加
成
人
出目字
率
勤標
到店簽到
目標分解
今日目標
主持人內(nèi)容目標站位獎懲總結(jié)鼓勁促銷安排重大事項
晨會
通報空調(diào)
店鋪自查衛(wèi)生收銀商品陳列迎賓櫥窗促銷物料
業(yè)績照明
10:00
13:00
16:00
19.00
巡店抽查
違規(guī)開罰單
有無點數(shù)
接貨箱數(shù)件數(shù)
誤差簽名
調(diào)入
進出貨調(diào)出箱數(shù)件數(shù)
店名封箱
簽名
退貨箱數(shù)件數(shù)
達成新品
收鋪總結(jié)當日業(yè)績占比
率業(yè)績
用品業(yè)績占比特價3比
暢銷系列
暢銷類別
促銷情況
信息反饋
午
客流上午下
數(shù)
促成人促成
情況人數(shù)
交接提示并簽名
簽名:
二、每周工作計劃表
第周工作計劃行程表
提交日期:
日期星期業(yè)績目標工作內(nèi)容
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期口
重點工作:
三、月工作計劃表
每月工作計劃表
店月工作計劃
一、經(jīng)營指標計劃:
1、營業(yè)指標達成情況
下月公司計劃實現(xiàn)營業(yè)萬元,增長%,店營業(yè)額萬元,店日均營業(yè)額達到
元/日/店,較上月增長%。下月其他業(yè)務(wù)收入萬元,促銷店次。
2、利潤指標計劃:
下月不含稅銷售收入萬元,下月公司費用總額萬元:費用收入比為%下
月計劃毛利萬元,毛利率%,較上月%。
下月計劃實現(xiàn)利潤萬元(虧損為負數(shù))。較本月增長%
3、存貨管理達成情況
本月商品存銷比o平均庫存萬。淘汰品種種。
二、主要工作目標及計劃(逢重大節(jié)假日的促銷計劃):
商品部
拓展部
門店部
三、對公司總部建議與要求
四、月工作計劃表2
店長月份工作計劃(2)
店鋪:
公司月指標預(yù)計銷售目標
時間段
預(yù)約銷售目標
人數(shù)
重點工作
現(xiàn)狀不足之處工作計劃計劃完成時間
人員
貨品及陳列
顧客資源
需要支持
五、團隊月銷售PK計劃表
一年—月銷售PK計劃表
店鋪店鋪總業(yè)績目標
業(yè)績目標
周銷售目標
月銷售目平均日銷售目
標標
第一周第二周第三周第四周
第一小組
分組第二小組
第三小組
PK
第一小組PK第二小組
第一小組PK第二小組
店長PK第一小組
獎勵(贏)懲罰(需要成長)
獎勵(自己給自己)懲罰(自己給自己)
第二章促銷管理計劃
一、促銷工作計劃表
促銷計劃表范例
公司名稱填表日期:一年—月—日
促銷期間
促銷促銷促銷主管促銷預(yù)計預(yù)期
備注
編號產(chǎn)品方式人員費用經(jīng)營效果
起止
主管:制表人:
二、終端推廣活動(促銷)執(zhí)行流程
流程階段詳細內(nèi)容重點,要點備注
接獲公司仔細閱讀和了解推廣活動的內(nèi)容及要把握時間,參加貨品的
推廣通知求情況
根據(jù)要求分工進行準備:貨品/匯總和
計劃制定要切合店鋪
統(tǒng)計參加活動貨品在店鋪的貨量推廣
的實際情況
布置/依照要求在店鋪安排專人將相
各項工作要落實到人,
制定執(zhí)行計劃關(guān)的推廣用品進行布置并確保效果醒
做到每項工作都可以
目,吸引人。收銀品將變價或更改內(nèi)
在時間,結(jié)果,完成度
容熟練掌握,并告知員工,同時注意
等方面進行評估
檢查銷售單據(jù)是否正確
活動開始前,組織推廣活動動員會,實際行動中要不斷的
夕亍動將活動的重點、要求,注意事項等進收集活動的效果信息,
行全員掌握。在銷售中大力推動便于進行計劃的調(diào)整
活動結(jié)束后,認真分析活動對銷售的發(fā)動全員,從各個方面
總結(jié)影響,仃細填寫《店鋪促銷活動實施收集信息,做好資料和
計劃及效果評估表》以便積累經(jīng)驗信息的匯總
注意事項:
深入的了解公司制定活動的重要意義
實施計劃的制定一定仔細考慮計劃與店鋪實際資源的匹配
人員的激勵應(yīng)配合活動進行,讓員工在活動中保持積極的工作狀態(tài)
三、終端推廣執(zhí)行效果評估表
活動主題:
活動時間:
活動的內(nèi)容及要求:涉及的產(chǎn)品明細,活動的范圍限定
活動的店鋪負責人:活動公司協(xié)調(diào)人:
活動前后銷售業(yè)績升浮
促銷產(chǎn)品的銷售情況:
促銷活動整體效果:
四、促銷活動數(shù)據(jù)分析表
品牌:年月區(qū)域:
當月銷當月銷銷售占活動效正月活
店名促銷活動名稱備注
售件數(shù)售金額比%果分析動計劃
五、贈品發(fā)放明細登記表
序號收銀單號消費金額商品名稱贈品數(shù)量登記日期登記人姓名
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
第三章門店培訓(xùn)計劃表
一、店鋪培訓(xùn)計劃表(內(nèi)外部)
店別:日期:年一月―S
店名所在地區(qū)
店面主管受訓(xùn)人員
培訓(xùn)需求
培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)時間主講人
培訓(xùn)地點
其他事項
申請人審批
二、店鋪年度培訓(xùn)計劃表
部門培訓(xùn)內(nèi)容人數(shù)時間費用(元)備注
培訓(xùn)部和店面主管
第四章店長工作性表格
店長日常工作表格
一、銷售日報表
專賣店/專柜:天氣/溫度:年月日
本月當前銷售合計:目標完成率:明日計劃銷售:上周同期銷售:
客流量:成交率:客單價:平均客件數(shù):
配件成交率:附加推銷值(每單件數(shù)):
客
數(shù)量
附加
流
配
銷
實
銷
推
件
量
銷
售
際
售
單
值
款色單/成
:
位
金
金
折備注
每
交
單
號號價成
額
額
扣
件
率
數(shù)
交
X2X合
率
SMLLL
二、同類品牌分析
年月
品牌名稱木月業(yè)績木月排名木月折扣活動主銷商品價格帶備注
三、每日實際銷售狀況分析
今日指完成金客單交易效益
項目達成率折扣率單數(shù)件數(shù)
標額價比
V1P
交
交
易VIP
昨日完對比升VIP交易新增VIP數(shù)
總達成本周累計對比升跌單易占
成跌金額量
數(shù)比
個人績效指標
班次日指個人日完成金店員
姓名完成率件數(shù)單數(shù)店長簽名備注
標指標額簽名
A-指標額
A-完成額
A-百分比
B-指標額
B-完成額
B-百分比
本日銷售類別占比和暢銷/主推商品信息
銷售大類金額數(shù)量占比庫存暢銷/主推商品信息
合計促銷活動評估/建議
新款銷售
舊款銷售
《交接班信息記錄》商品調(diào)出/調(diào)出需求建議
客戶反映事項
《晚會事項通報》
(包括質(zhì)量投訴處理)
四、店面人流量及銷售時間特點分析
店面:年月區(qū)域:
日時進店試試產(chǎn)成
店名進店率測評時間(周期)結(jié)論班次調(diào)整方向
間斷穿率交率
A店
B店
C店
五、店鋪電話記錄表
X時間來電者電話號碼溝通內(nèi)容接活人
六、暢滯銷售商品分析
店面:年月區(qū)域:
暢銷排名滯銷排名
銷售原因補貨銷售原因
溫馨提示
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