2024高中化學(xué)專題2有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與分類第二單元第1課時(shí)有機(jī)化合物的分類教案蘇教版選修5

PAGE13-第1課時(shí)有機(jī)化合物的分類[明確學(xué)習(xí)目標(biāo)]1.能夠依據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)對(duì)簡(jiǎn)潔的有機(jī)物進(jìn)行分類。2.駕馭常見的官能團(tuán)。3.會(huì)說(shuō)出簡(jiǎn)潔有機(jī)物所屬的類別及分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。4.學(xué)會(huì)推斷同系物的方法。一、有機(jī)化合物的分類1．官能團(tuán)(1)概念反映一類有機(jī)化合物eq\o(□,\s\up1(01))共同特性的原子或原子團(tuán)叫做官能團(tuán)。(2)官能團(tuán)的作用官能團(tuán)確定有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)，具有相同官能團(tuán)的有機(jī)物化學(xué)性質(zhì)eq\o(□,\s\up3(02))相像。官能團(tuán)是重要的有機(jī)化合物的分類依據(jù)之一。(3)常見官能團(tuán)碳碳雙鍵eq\o(□,\s\up3(03))、碳碳叁鍵eq\o(□,\s\up3(04))、鹵素原子eq\o(□,\s\up3(05))—X、羥基eq\o(□,\s\up3(06))—OH、醚鍵eq\o(□,\s\up3(07))—O—、醛基eq\o(□,\s\up3(08))、羰基eq\o(□,\s\up3(09))、羧基eq\o(□,\s\up3(10))、酯基eq\o(□,\s\up3(11))、氨基eq\o(□,\s\up3(12))—NH2、硝基eq\o(□,\s\up3(13))—NO2。2．有機(jī)化合物的分類二、同系物1．概念：結(jié)構(gòu)eq\o(□,\s\up3(01))相像，分子組成相差一個(gè)或若干個(gè)“eq\o(□,\s\up3(02))CH2”原子團(tuán)的有機(jī)物互稱為同系物。2．特點(diǎn)(1)具有相同的官能團(tuán)。如羧酸都含有eq\o(□,\s\up3(03))—COOH，醛類都含有eq\o(□,\s\up3(04))—CHO。(2)具有相同的通式。如鏈烷烴的通式為eq\o(□,\s\up3(05))CnH2n＋2，鏈狀飽和一元羧酸的通式為eq\o(□,\s\up3(06))CnH2nO2。(3)同系物間物理性質(zhì)有規(guī)律性的改變，化學(xué)性質(zhì)相像。1．官能團(tuán)相同的物質(zhì)肯定是同一類物質(zhì)嗎？2．基、根和官能團(tuán)有何區(qū)分與聯(lián)系？提示：(1)基是化合物分子中去掉某些原子或原子團(tuán)后剩下的部分(一般帶有未成對(duì)電子)。如—CH3、等。從結(jié)構(gòu)上看，基含有未成對(duì)電子，不顯電性，不能單獨(dú)穩(wěn)定存在，基與基之間能干脆結(jié)合形成共價(jià)分子，如2個(gè)甲基可結(jié)合成乙烷(CH3—CH3)。(2)根指的是帶電荷的原子團(tuán)。如OH－、NHeq\o\al(＋,4)、NOeq\o\al(－,3)等，從結(jié)構(gòu)上看，根一般不含未成對(duì)電子，顯電性，大多數(shù)能在溶液中或熔融狀態(tài)下穩(wěn)定存在。(3)官能團(tuán)是確定有機(jī)物化學(xué)特性的原子或原子團(tuán)。官能團(tuán)屬于基，但基不肯定是官能團(tuán)。既是基也是官能團(tuán)，但—CH3是基而不是官能團(tuán)。一、有機(jī)化合物的分類[對(duì)點(diǎn)練習(xí)]1．北京奧運(yùn)會(huì)期間對(duì)大量盆栽鮮花施用了S-誘抗素制劑，以保持鮮花盛開。S-誘抗素的分子結(jié)構(gòu)如圖所示，下列關(guān)于該分子說(shuō)法正確的是()A．含有碳碳雙鍵、羥基、羰基、羧基B．含有苯環(huán)、羥基、羰基、羧基C．含有羥基、羰基、羧基、酯基D．含有碳碳雙鍵、苯環(huán)、羥基、羰基答案A解析從圖示可以分析，該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)中存在3個(gè)碳碳雙鍵、1個(gè)羰基、1個(gè)醇羥基、1個(gè)羧基，A正確。2．下列化合物中，有多個(gè)官能團(tuán)：(1)可以看做醇類的是________(填入編號(hào)，下同)。(2)可以看做酚類的是________。(3)可以看做羧酸類的是________。(4)可以看做酯類的是________。答案(1)BD(2)ABC(3)BCD(4)E解析—OH和飽和碳原子干脆相連可看做醇類，—OH與苯環(huán)干脆相連可看做酚類，含有—COOH的可看做羧酸，含有—COOR(R不為氫)的可看做酯類。二、同系物“四同”的比較[對(duì)點(diǎn)練習(xí)]3．下列有關(guān)同系物的敘述正確的是()A．碳原子數(shù)不同，具有相同官能團(tuán)的有機(jī)物肯定互為同系物B．同系物之間相對(duì)分子質(zhì)量肯定相差14的倍數(shù)C．具有相同官能團(tuán)，相對(duì)分子質(zhì)量相差14的倍數(shù)的有機(jī)物肯定互為同系物D．互為同系物的有機(jī)化合物有可能互為同分異構(gòu)體答案B4．過(guò)乙酸(過(guò)氧乙酸)曾被廣泛用于消毒劑。已知硫酸和過(guò)硫酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下：請(qǐng)從以下11個(gè)式子中選擇答案回答下列問(wèn)題(答案用編號(hào)表示)：(1)過(guò)乙酸(過(guò)氧乙酸)的同分異構(gòu)體是________；(2)過(guò)乙酸(過(guò)氧乙酸)的同系物是________；(3)互為同素異形體的是________；(4)互為同位素的是________。答案(1)AD(2)F(3)GI(4)KL解析首先要弄清基本概念，留意“四同”概念之間的區(qū)分。另外，對(duì)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)式能否看懂，也是解此題的關(guān)鍵。本課歸納總結(jié)1有機(jī)化合物有多種分類方法，常用到的分類依據(jù)有碳的骨架、碳鍵、官能團(tuán)等。2有機(jī)化合物依據(jù)不同的分類方法，可以屬于不同的類別。如環(huán)己烯，既屬于環(huán)狀化合物中的脂環(huán)化合物，又屬于烯烴；苯酚，既屬于環(huán)狀化合物中的芳香族化合物，又屬于酚類。1．下列說(shuō)法中正確的是()A．相鄰的任何同系物都相差一個(gè)CH2原子團(tuán)B．同系物中各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同C．同系物的性質(zhì)相像，結(jié)構(gòu)相同D．氯乙烯和二氯甲烷互為同系物答案A解析A項(xiàng)依據(jù)同系物的概念可知，“相鄰的同系物相差一個(gè)CH2原子團(tuán)”是正確的。B項(xiàng)同系物中各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)不肯定相同，如烷烴CnH2n＋2各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)不同，而烯烴CnH2n中，N(C)∶N(H)＝1∶2，所以烯烴中C、H兩元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)均相同。C項(xiàng)同系物的化學(xué)性質(zhì)相像，物理性質(zhì)不同。D項(xiàng)氯乙烯(C2H3Cl)和二氯甲烷(CH2Cl2)的組成相差一個(gè)CH和一個(gè)Cl，結(jié)構(gòu)上也不相像，氯乙烯中含有碳碳雙鍵，而二氯甲烷中沒(méi)有碳碳雙鍵，所以B、C、D都不正確。2．按碳的骨架分類，下列說(shuō)法正確的是()答案A解析B項(xiàng)屬于脂肪化合物，C項(xiàng)屬于芳香化合物，D中不含苯環(huán)，屬于脂環(huán)化合物。3．下列物質(zhì)所屬的類別及其所含官能團(tuán)的對(duì)應(yīng)關(guān)系錯(cuò)誤的是()答案B解析B項(xiàng)為HCOOH和酯化反應(yīng)生成的甲酸苯甲酯。C項(xiàng)中—COOH干脆與烴基相連屬于羧酸；D項(xiàng)中—OH與飽和碳原子干脆相連屬醇類，故A、C、D均正確。4．下列物質(zhì)肯定屬于同系物的是()A．④和⑧B．①、②和③C．④和⑤D．④、⑥和⑧答案A解析①、②結(jié)構(gòu)不相像，分子組成相差不是n個(gè)“—CH2—”，故B錯(cuò)誤；④、⑤結(jié)構(gòu)中官能團(tuán)個(gè)數(shù)不相等，即結(jié)構(gòu)不相像，C錯(cuò)誤；⑥C3H6可以是丙烯也可以是環(huán)丙烷，故⑥與④、⑧不肯定是同系物，D錯(cuò)誤。5．下列各種物質(zhì)，有的含有多個(gè)官能團(tuán)。請(qǐng)?zhí)顚懴铝锌瞻?填編號(hào))：(1)屬于烷烴的是________。(2)屬于烯烴的是________。(3)屬于芳香烴的是________。(4)屬于醇類的是________。(5)屬于羧酸類的是________。(6)屬于酚類的是________。(7)其中物質(zhì)⑦中含有的官能團(tuán)的名稱是________。答案(1)①⑤(2)③(3)⑧(4)④⑥(5)②④(