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文檔簡介

第三單元

第二章

第三節(jié)人教七下1.呼吸作用的原料和產(chǎn)物是什么?2.呼吸作用的實質(zhì)是什么?3.呼吸作用原理有哪些應(yīng)用?本節(jié)聚焦線粒體有機(jī)物O2CO2H2O能量有人認(rèn)為,綠色植物通過光合作用吸收二氧化碳,釋放氧氣,能夠更新居室的空氣,于是在臥室里擺放多盆綠色植物。你認(rèn)為這種做法科學(xué)嗎?為什么?想一想、議一議實驗現(xiàn)象:甲瓶溫度計溫度_____,乙瓶中溫度計溫度______。實驗結(jié)論:種子在萌發(fā)過程中進(jìn)行呼吸作用釋放能量。升高不變甲乙煮熟的種子萌發(fā)的種子甲乙任務(wù)一:呼吸作用的過程一實驗一:種子在萌發(fā)過程中的能量變化

【觀察】兩支溫度計顯示的溫度有什么不同?種子在萌發(fā)過程中,其中的有機(jī)物發(fā)生了變化,釋放出能量,一部分能量用于種子萌發(fā),還有一部分能量以熱量的形式散失了。種子在萌發(fā)過程中,有機(jī)物最終變成了什么物質(zhì)?在轉(zhuǎn)變過程中還需要哪些物質(zhì)參與呢?甲乙實驗一:種子在萌發(fā)過程中的能量變化任務(wù)一:呼吸作用的過程一二氧化碳具有使澄清石灰水變渾濁的特性。吹氣注入空氣澄清石灰水澄清石灰水渾濁石灰水實驗二:種子在萌發(fā)過程中物質(zhì)變化任務(wù)一:呼吸作用的過程一

實驗步驟:①設(shè)備中裝入萌發(fā)的種子②拿開棉花,從漏斗往瓶子加清水,停止加水后馬上堵住漏斗口。③觀察試管中澄清石灰水的變化。棉花關(guān)閉清水打開實驗二:種子在萌發(fā)過程中物質(zhì)變化任務(wù)一:呼吸作用的過程一

實驗現(xiàn)象:實驗結(jié)果:試管中的澄清石灰水_______,萌發(fā)的種子在呼吸過程中會釋放_________。種子呼吸作用產(chǎn)生_________。二氧化碳二氧化碳變渾濁實驗結(jié)論:二氧化碳來自種子里的有機(jī)物。有機(jī)物在徹底分解時不僅產(chǎn)生二氧化碳,還產(chǎn)生水??茖W(xué)實驗證明實驗二:種子在萌發(fā)過程中物質(zhì)變化任務(wù)一:呼吸作用的過程一實驗步驟:①甲瓶裝有萌發(fā)的種子,乙瓶裝有等量的煮熟的種子。②把甲、乙兩瓶同時放到溫暖的地方。③24小時以后,觀察蠟燭在甲、乙兩瓶中的燃燒情況。萌芽的種子煮熟的種子甲乙實驗三:種子在萌發(fā)過程中物質(zhì)變化任務(wù)一:呼吸作用的過程一

實驗現(xiàn)象:實驗結(jié)果:實驗結(jié)論:甲瓶子中的蠟燭______,乙瓶子中的蠟燭_______。甲瓶中的氧氣在種子萌發(fā)過程中被消耗了。種子在萌發(fā)過程中進(jìn)行呼吸作用需要消耗氧氣熄滅燃燒有機(jī)物在徹底分解成二氧化碳和水時,需要氧的參與??茖W(xué)實驗證明實驗三:種子在萌發(fā)過程中物質(zhì)變化任務(wù)一:呼吸作用的過程一

實驗一:實驗二:實驗三:呼吸作用釋放能量(熱量)呼吸作用釋放二氧化碳呼吸作用消耗氧氣科學(xué)實驗證明:有機(jī)物分解時還產(chǎn)生水實驗總結(jié)任務(wù)一:呼吸作用的過程一【思考】種子會進(jìn)行呼吸作用,其他植物器官也能否進(jìn)行呼吸作用嗎?任何活細(xì)胞都在不停地進(jìn)行呼吸作用。1.概念:細(xì)胞利用氧,將有機(jī)物分解成二氧化碳和水,并且將儲存在有機(jī)物中的能量釋放出來,供給生命活動的需要,這個過程叫做呼吸作用。有機(jī)物氧氣二氧化碳水能量(儲存能量)2.式子:原料產(chǎn)物①以熱能形式散失②用于植物生命活動3.實質(zhì):有機(jī)物分解,釋放能量任務(wù)一:呼吸作用的實質(zhì)一呼吸作用呼吸作用主要是在線粒體內(nèi)進(jìn)行的。動植物細(xì)胞都含有線粒體,呼吸作用是所有活著的生物共同的特征。呼吸作用主要發(fā)生在細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)中?葉綠體線粒體植物細(xì)胞動物細(xì)胞任務(wù)一:呼吸作用的實質(zhì)一幼嫩的葉比衰老的葉呼吸作用強(qiáng),花比葉的呼吸作用強(qiáng),這是為什么?生命活動越旺盛的器官,呼吸作用就越強(qiáng),這樣才能為生命活動提供充足的能量。思考中耕松土(疏松的土壤中氧氣更多,促進(jìn)根的呼吸作用)及時排澇(水中氧氣不足,排去過多的水使根獲得更多的氧氣,促進(jìn)根的呼吸作用)在植物的生長期促進(jìn)呼吸作用,保證生命活動所需能量思考:在農(nóng)業(yè)上的許多栽培措施,是為了什么?任務(wù)一:呼吸作用原理的應(yīng)用一保持干燥,降低呼吸作用的強(qiáng)度思考:貯藏糧食時,為什么曬干?任務(wù)一:呼吸作用原理的應(yīng)用一降低溫度,減弱呼吸作用的強(qiáng)度貯藏水果、蔬菜時為什么要放在冰箱或者陰涼處?任務(wù)一:呼吸作用原理的應(yīng)用一降低氧濃度,減弱呼吸作用的強(qiáng)度。思考:超市中的蔬果會包保鮮膜,這是為什么?任務(wù)一:呼吸作用原理的應(yīng)用一在植物的儲存期抑制呼吸作用,減少有機(jī)物的分解低溫干燥隔絕氧氣通入二氧化碳任務(wù)一:呼吸作用原理的應(yīng)用一甲乙兩地出產(chǎn)同一種甜瓜,甲地的甜瓜比乙地的含糖量高。經(jīng)調(diào)查,在甜瓜生長季節(jié),甲乙兩地的光照條件和栽培措施基本相同,而溫度條件差別較大,詳見下表:平均溫度(℃)甲地乙地白天3333夜間1222因為甲、乙兩地其他條件相同,只有夜間溫度有明顯差異,甲地的夜間溫度比乙地的低,說明環(huán)境溫度對呼吸作用的強(qiáng)弱有影響。在一定范圍內(nèi),環(huán)境溫度越高,植物的呼吸作用就越強(qiáng)。分析:環(huán)境溫度對呼吸作用的強(qiáng)弱有什么影響?技能訓(xùn)練區(qū)別和聯(lián)系光合作用呼吸作用區(qū)別場所條件原料產(chǎn)物能量轉(zhuǎn)變實質(zhì)聯(lián)系含葉綠體的細(xì)胞所有活細(xì)胞光有光、無光均可二氧化碳、水有機(jī)物、氧氣有機(jī)物、氧氣二氧化碳、水合成有機(jī)物、儲存能量分解有機(jī)物、釋放能量光合作用合成的有機(jī)物,是呼吸作用分解的有機(jī)物的根本來源,呼吸作用釋放的能量正是光合作用儲存在有機(jī)物中的能量合成有機(jī)物,儲存能量分解有機(jī)物,釋放能量呼吸作用呼吸作用的過程呼吸作用的實質(zhì)能量變化物質(zhì)變化呼吸作用原理的應(yīng)用促進(jìn)呼吸作用:田間松土、及時排澇

抑制呼吸作用:低溫、干燥、低氧分解有機(jī)物、釋放能量課堂總結(jié)2.在生產(chǎn)生活中,人們往往采取各種措拖來促進(jìn)成抑制植物的呼吸作用。判斷下列敘述是否正確。(1)

種子收獲后及時晾干,可以抑制呼吸作用。(2)我花時松上,能夠促進(jìn)根細(xì)胞的呼吸作用。(3)

將蔬菜放入冰箱冷液室,可抑制它們的呼吸作用。3.葉綠體和線粒體都是植物細(xì)胞內(nèi)的“能童轉(zhuǎn)換器”,它們的作用有什么不同嗎?它們之間又有怎樣的聯(lián)系?

概念檢測葉綠體和線粒體的作用不同:葉綠體將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能。儲存在光合作用合成的有機(jī)物中;線粒體通過呼吸作用將儲存在有機(jī)物中的能量釋放出來,用于生命活動,其中一部分能量以熱量的形式散失。葉綠體和線粒體的聯(lián)系:線粒體分解的有機(jī)物的根本來源是葉綠體通過光合作用合成的。一、1.儲藏番薯、白菜的客通常留有通風(fēng)孔。你能說出其中的道理嗎?答:番薯、白菜在儲藏過程中不斷地進(jìn)行呼吸作用,釋放熱量,使窖內(nèi)溫度升高,溫度升高又會促進(jìn)呼吸作用,導(dǎo)致番薯、白菜中的有機(jī)物被大量消耗,甚至導(dǎo)致覆變,最終使番薯、白菜的品質(zhì)下降。通風(fēng)能使窨內(nèi)溫度降低,減弱番薯、白菜的呼吸作用,從而延長儲液時間。此外,人如果進(jìn)入含有過高濃度二氧化碳的菜窖中,也會有窒息的風(fēng)險。。2.儲糧過程中,躍愛防止糧食發(fā)芽、發(fā)寡,又要防止核食被出起。我國的大型糧庫一般采用克入氧氣成二氧化碳,同時保持低溫的方法保障儲存安全。根據(jù)所學(xué)知識,解釋上還儲拉方法的生物學(xué)原理。拓展運用答:糧食在儲藏過程中,細(xì)胞會進(jìn)行呼吸作用消耗有機(jī)物。氧含量

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