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項(xiàng)目五特種旅游導(dǎo)游技能訓(xùn)練任務(wù)5和諧包容—生態(tài)旅游與導(dǎo)游【課時(shí)數(shù)】2課時(shí)【課型】講授、探究課【教學(xué)目標(biāo)】一、知識(shí)目標(biāo)掌握生態(tài)旅游的現(xiàn)狀、特點(diǎn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及生態(tài)旅游團(tuán)隊(duì)所需要的導(dǎo)游服務(wù)。二、能力目標(biāo)學(xué)生能夠運(yùn)用生態(tài)旅游團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游服務(wù)技巧接待生態(tài)旅游團(tuán)隊(duì)。三、德育與情感目標(biāo)(一)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的職業(yè)工作態(tài)度,良好的學(xué)習(xí)意識(shí)和學(xué)習(xí)習(xí)慣;(二)培養(yǎng)學(xué)生注重服務(wù)細(xì)節(jié)的職業(yè)意識(shí);(三)培養(yǎng)學(xué)生的生態(tài)與環(huán)保意識(shí)。【教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)】一、教學(xué)重點(diǎn)掌握生態(tài)旅游團(tuán)隊(duì)所需要的導(dǎo)游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。二、教學(xué)難點(diǎn)學(xué)生能夠運(yùn)用生態(tài)旅游團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游服務(wù)技巧接待生態(tài)旅游團(tuán)隊(duì)?!窘虒W(xué)過(guò)程】一、互動(dòng)案例,新課探究生態(tài)旅游產(chǎn)品的收集在科普旅游團(tuán)的帶團(tuán)實(shí)踐中,小馬發(fā)現(xiàn)科普旅游與生態(tài)旅游關(guān)系密切。而在天馬旅行社特種旅游部的常規(guī)線路產(chǎn)品中,生態(tài)旅游一直有較高的市場(chǎng)呼聲。但線路產(chǎn)品的設(shè)計(jì)卻和常規(guī)旅游線路有重合,如何凸顯生態(tài)旅游產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)?如何確定生態(tài)旅游產(chǎn)品的受眾?這是業(yè)務(wù)推廣中的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。為了更好地開(kāi)展業(yè)務(wù)推廣,小馬開(kāi)始仔細(xì)收集生態(tài)旅游團(tuán)隊(duì)運(yùn)作的相關(guān)資料。1. 注意收集國(guó)際、國(guó)內(nèi)典型生態(tài)旅游線路的資料。2. 熟悉本地生態(tài)旅游的常規(guī)產(chǎn)品。3. 提升自己的生態(tài)知識(shí)水平。4. 熟悉本地生態(tài)旅游的典型景點(diǎn)。5. 前往科研機(jī)構(gòu)調(diào)研生態(tài)旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)。案例啟發(fā):在生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)中,旅行社、景區(qū)應(yīng)避免大興土木等有損自然景觀的做法,旅游交通以步行為主,旅游接待設(shè)施小巧,掩影在樹(shù)叢中,住宿多為帳蓬露營(yíng),盡一切可能將旅游對(duì)環(huán)節(jié)的影響降至最低。在生態(tài)旅游管理中,提出了“留下的只有腳印,帶走的只有照片”等保護(hù)環(huán)境的響亮口號(hào),并在生態(tài)旅游目的地設(shè)置一些解釋大自然奧秘和保護(hù)與人類(lèi)攸息相關(guān)的環(huán)保標(biāo)牌體系及喜聞樂(lè)見(jiàn)的旅游活動(dòng),讓游客在愉悅中增強(qiáng)環(huán)境意識(shí),使生態(tài)旅游區(qū)成為提高人們環(huán)境意識(shí)的天然大課堂。二、新課導(dǎo)入:什么是生態(tài)旅游?“生態(tài)旅游”這一術(shù)語(yǔ),最早由世界自然保護(hù)聯(lián)盟(IUCN)于1983年首先提出,1993年國(guó)際生態(tài)旅游協(xié)會(huì)把其定義為:具有保護(hù)自然環(huán)境和維護(hù)當(dāng)?shù)厝嗣裆铍p重責(zé)任的旅游活動(dòng)。生態(tài)旅游的內(nèi)涵更強(qiáng)調(diào)的是對(duì)自然景觀的保護(hù),是可持續(xù)發(fā)展的旅游。三、我國(guó)生態(tài)旅游的現(xiàn)狀我國(guó)地域遼闊,地貌、氣候的多樣化造就了生物的多樣化;同時(shí)中華民族歷史悠久,文化遺產(chǎn)豐富,這些構(gòu)成了中國(guó)得天獨(dú)厚的生態(tài)旅游資源。我國(guó)生態(tài)旅游地的類(lèi)型我國(guó)生態(tài)旅游我國(guó)生態(tài)旅游的主要類(lèi)型森林休憩生態(tài)游草原風(fēng)情生態(tài)游濕地觀鳥(niǎo)生態(tài)游沙漠探險(xiǎn)生態(tài)游農(nóng)業(yè)體驗(yàn)生態(tài)游海洋度假生態(tài)游1.森林休憩生態(tài)游森林休憩生態(tài)游是人們?cè)谔烊换蛉斯さ纳稚鷳B(tài)環(huán)境里所從事的以休憩活動(dòng)為主兼有其他活動(dòng)的旅游活動(dòng)。風(fēng)景秀麗、氣候宜人的森林的生態(tài)旅游價(jià)值主要體現(xiàn)在:①森林中富含的負(fù)離子氧能使人消除疲勞,提高人體免疫能力;②一些植物分泌的芬芳和氣味能夠殺菌和治療人體某些疾??;③森林美景能夠給予人美的享受,陶冶情操;④森林中千姿百態(tài)的景物能夠激活人的想象力和創(chuàng)造力;⑤森林中所蘊(yùn)含的大自然的奧秘能夠激發(fā)人更深層次地認(rèn)識(shí)生命的價(jià)值,熱愛(ài)大自然,自然地樹(shù)立環(huán)境意識(shí),是回歸大自然的理想場(chǎng)所。2.草原風(fēng)情生態(tài)游草原是指在半干旱條件下,以旱生或半旱生的多年生草本植物為主的生態(tài)系統(tǒng)。我國(guó)草原的主要類(lèi)型為溫帶草原,集中分布在東北地區(qū)西部、內(nèi)蒙古、黃上高原北部以及海拔較高地區(qū)的高山草甸。3.濕地觀鳥(niǎo)生態(tài)游濕地是一種多功能、獨(dú)特的生態(tài)系統(tǒng),在我國(guó)濕地鳥(niǎo)類(lèi)占全國(guó)鳥(niǎo)類(lèi)總數(shù)的26%,豐富多樣,自然而然,觀鳥(niǎo)活動(dòng)便成為眾多濕地的最熱門(mén)的專(zhuān)項(xiàng)旅游活動(dòng)。但是,必須強(qiáng)調(diào)的是,濕地核心區(qū)應(yīng)受到絕對(duì)的保護(hù),嚴(yán)禁進(jìn)入,觀鳥(niǎo)等旅游活動(dòng)只能在濕地的邊緣保護(hù)帶有限制的開(kāi)展。4.沙漠探險(xiǎn)生態(tài)游沙漠中可以開(kāi)展的生態(tài)旅游活動(dòng)有:沙漠探險(xiǎn)、科考、游覽、觀光、滑沙等。在我國(guó)的北緯30-50度,東經(jīng)75—125度的北方內(nèi)陸盆地和高原,形成了一條西起塔里木盆地西端,東迄松嫩平原西部長(zhǎng)約4500公里,寬約600公里的斷續(xù)沙漠弧形帶,廣泛分布于新疆、內(nèi)蒙占、甘肅、寧夏等省區(qū)。沙漠地區(qū)開(kāi)發(fā)旅游項(xiàng)目應(yīng)堅(jiān)持保護(hù)為主,開(kāi)發(fā)為輔,以利用促保護(hù)的方針,防止沙漠化的擴(kuò)大。5.農(nóng)業(yè)體驗(yàn)生態(tài)游農(nóng)業(yè)體驗(yàn)生態(tài)旅游主要包括鄉(xiāng)村生態(tài)旅游和觀光農(nóng)業(yè)旅游。前者是指以古樸、原始、自然的鄉(xiāng)野自然風(fēng)光及與其和諧相伴相生的獨(dú)特的農(nóng)業(yè)文化景觀、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)以及傳統(tǒng)的民族習(xí)俗為資源所開(kāi)展的旅游活動(dòng);后者是指以農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ),以生態(tài)旅游為主題,利用城鄉(xiāng)差異來(lái)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、組合農(nóng)業(yè)資源以引起旅游者特別是城市居民的消費(fèi)欲望,滿(mǎn)足旅游者吃、住、行、游、購(gòu)、娛的需求并體驗(yàn)新型農(nóng)業(yè)技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)等具有大自然情趣的一種旅游形式。6.海洋度假生態(tài)游海洋度假生態(tài)旅游的特色主要表現(xiàn)在:一是空氣和陽(yáng)光,海濱或海島空氣清新陽(yáng)光充足是理想的體閑、度假、療養(yǎng)的勝地;二是海洋資源,一望無(wú)際、波瀾壯闊的海水本身就是美麗壯觀的景色,五彩斑斕的充滿(mǎn)神秘的海底世界更是誘人;三是海蝕地貌,海蝕柱、海蝕穴、海蝕平臺(tái)等海蝕地貌形態(tài)各異,氣勢(shì)壯觀,構(gòu)成海濱獨(dú)特的自然景觀。(二)我國(guó)生態(tài)旅游發(fā)展存在的主要問(wèn)題我國(guó)生態(tài)旅游雖比世界某些旅游業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家起步晚,但發(fā)展勢(shì)頭卻非常迅猛。因此,引發(fā)了許多的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面:1.不合理的規(guī)劃建設(shè)2.超過(guò)承載力的接待3.“生態(tài)旅游”標(biāo)簽的濫用四、生態(tài)旅游與導(dǎo)游服務(wù)生態(tài)旅游導(dǎo)游除了對(duì)景點(diǎn)的常規(guī)講解內(nèi)容有深入了解外,還需有較扎實(shí)的生態(tài)保護(hù)知識(shí)基礎(chǔ)和生態(tài)知識(shí)普及能力,善于引導(dǎo)游客發(fā)現(xiàn)景區(qū)的生態(tài)文化內(nèi)涵,通過(guò)身體力行的實(shí)踐保護(hù)旅游地的生態(tài)環(huán)境和原生態(tài)文化。生態(tài)旅游是一種重在教育與奉獻(xiàn)的特殊旅游,這樣的特殊旅游需要特殊的導(dǎo)游服務(wù)。生態(tài)旅游團(tuán)的服務(wù)要點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:(一)生態(tài)旅游對(duì)導(dǎo)游員的素質(zhì)要求生態(tài)旅游的導(dǎo)游人員不僅需要豐富的知識(shí)、滿(mǎn)腔的熱情和熾烈的愛(ài)心,還需要對(duì)旅游活動(dòng)的精心策劃組織,以及較強(qiáng)的應(yīng)變能力。因此,從事生態(tài)旅游的導(dǎo)游人員必須具備特殊的素質(zhì): 1.對(duì)人類(lèi)環(huán)境和地球生態(tài)的強(qiáng)烈責(zé)任感。 2.具有豐富的生態(tài)知識(shí)。 3.有一定的導(dǎo)游實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。(二)生態(tài)旅游對(duì)導(dǎo)游詞的特殊要求生態(tài)旅游是科學(xué)性、教育性和奉獻(xiàn)性較強(qiáng)的特殊旅游活動(dòng),導(dǎo)游員在引導(dǎo)、解說(shuō)生態(tài)旅游景區(qū)景點(diǎn)時(shí)所強(qiáng)調(diào)的內(nèi)容,使用的語(yǔ)言和方式都有自身的特點(diǎn): 1.嚴(yán)密的科學(xué)性 2.強(qiáng)烈的環(huán)保意識(shí)和教育功能 3.環(huán)境體驗(yàn)引導(dǎo)性 4.反復(fù)提示安全的意識(shí)(三)生態(tài)旅游導(dǎo)游詞的創(chuàng)作一般來(lái)說(shuō),多數(shù)旅游景區(qū)點(diǎn)或旅游線路會(huì)有書(shū)面導(dǎo)游詞和導(dǎo)游人員即興創(chuàng)作的導(dǎo)游詞。無(wú)論那種形式的導(dǎo)游詞創(chuàng)作有其規(guī)律與技巧: 1.生態(tài)旅游導(dǎo)游詞創(chuàng)作者必須具備良好的綜合素質(zhì)和寫(xiě)作能力; 2.寫(xiě)作前必須深入實(shí)地做大量考察工作,注重知識(shí)性和科學(xué)性,并將生態(tài)環(huán)境保護(hù)理念貫穿始終; 3.導(dǎo)游詞要有適當(dāng)?shù)那槿?,避免過(guò)于死板; 4.要提示導(dǎo)游引導(dǎo)游客積極參與、體驗(yàn)旅游活動(dòng); 5.應(yīng)根據(jù)旅程旅游點(diǎn)的轉(zhuǎn)移給予環(huán)保指導(dǎo)和安全警示。(四)做好生態(tài)旅游對(duì)游客的要求工作旅游者是旅游活動(dòng)的主體,其活動(dòng)將影響整個(gè)游覽過(guò)程的所到之處。在進(jìn)行生態(tài)旅游活動(dòng)時(shí),導(dǎo)游要作好游客的工作: 1.在到達(dá)旅游景區(qū)前,要了解當(dāng)?shù)氐淖匀缓腿宋奶攸c(diǎn); 2.要求游客要尊重旅游目的地文化和風(fēng)俗習(xí)慣; 3.對(duì)旅游區(qū)動(dòng)物不要太接近、不追逐、不投食,不做不利其生存的事; 4.游客自覺(jué)做到不踐踏植物,不采集受保護(hù)和瀕危動(dòng)植物樣本; 5.不購(gòu)買(mǎi)、不攜帶被保護(hù)的生物及制品; 6.不亂丟亂扔垃圾,有良好的衛(wèi)生習(xí)慣; 7.游客積極參與保護(hù)自然生態(tài)的活動(dòng)中去,促進(jìn)生態(tài)環(huán)保的普及。五、主題活動(dòng):組織全班到本地生態(tài)旅游類(lèi)景區(qū)開(kāi)展一次“生態(tài)伴我行”實(shí)作訓(xùn)練,制作成ppt進(jìn)行班級(jí)分享,
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