T-NTRPTA 0145-2024 鮮食如皋黑塌菜

NTRPTAfreshRugaofreshRugaoBI 2 2 2 24.4產(chǎn)地環(huán)境 2 2 2 2 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 5 58.4判定規(guī)則 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定1鮮食如皋黑塌菜GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘GB5009.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的GB5009.5食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白質(zhì)GB/T5009.10植物類食品中粗纖GB5009.86食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中抗GB5009.137食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中銻的GB5009.211食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中葉酸的GB5009.248食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中葉黃GB28050食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品GB/T31273速凍水果和速凍蔬菜生產(chǎn)GB31621食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品經(jīng)營過程N(yùn)Y/T1278蔬菜及其制品中可溶性糖的測定銅還原碘量法NY/T3082水果、蔬菜及其制品中葉綠素含量的測定分光光度法食物攙雜（金屬雜質(zhì)含量）香港特別行政區(qū)GB/T31273界定的及下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1如皋黑塌菜freshRugaoBla23.24種植環(huán)境出現(xiàn)在11月中旬，年最低氣溫-8℃~-6℃、冬季最冷月（1月）平均氣溫1.7℃。4.3土壤適宜沙質(zhì)壤土種植，pH值7.0～7.8，有機(jī)4,4產(chǎn)地環(huán)境農(nóng)藥、化肥使用應(yīng)符合NY/T393和NY/T和品嘗進(jìn)行綜展鋪在潔凈的熟后鼻嗅、品使用金屬探測3每點(diǎn)連續(xù)取10開度或單株鮮6.2理化指標(biāo)葉酸(μg/100g）1銻(Antimony）*234564mg/kg12347.2理化指標(biāo)58.2抽樣8.3檢驗(yàn)分類型式檢驗(yàn)項(xiàng)目是6.1～6.4全部項(xiàng)目。有下列情況之一時(shí)應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn):b)因人為或自然因素使生產(chǎn)環(huán)境發(fā)生較大8.4判定規(guī)則8.4.2微生物指標(biāo)如有一項(xiàng)不符合要求，即判該批次產(chǎn)品為不合格，不得復(fù)檢。8.4.3除微