T-CNSAIA 004-2023 抗菌玻璃杯標(biāo)準(zhǔn)

T/CNSAIA004-2023I 2 3 4 6 7 8本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件由中國日用雜品工業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)專家委員本文件起草單位：希諾股份有限公司、安徽省富光實(shí)業(yè)股份有限公司、廣東五研檢測技術(shù)有限公司、浙江哈爾斯真空器皿股份有限公司、武義超野五金制品有限公司、浙江嘉特保溫科技股份有限公司、上海思樂得不銹鋼制品有限公司、浙江飛劍工貿(mào)有限公司、浙江安勝科技股份有限公司、浙江南龍工貿(mào)有限公司、河北開元天選科技有限公司、安徽杜氏高科玻璃有限公司、永康市亞泰杯業(yè)有限公司、浙江匡迪工貿(mào)有限公司、浦江壹品家居有限公司、永康市新多杯業(yè)本文件主要起草人：吳愈君、劉鴻、吳婷艷、柯桂沁、翁文武、許崇毅、程武、邱靖濤、王學(xué)勝、1抗菌玻璃杯本文件規(guī)定了抗菌玻璃杯的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、本文件適用于杯體以高硼硅玻璃為主要材料生產(chǎn)且具有抗菌功能的日用玻璃杯，其他玻璃材料的下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文GB/T2828.1計數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序第1部分：按接收質(zhì)量限（AQL）檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計劃（ISOGB/T2829周期檢驗(yàn)計數(shù)抽樣GB/T6543運(yùn)輸包裝用單瓦楞紙箱和雙GB/T6579—2007實(shí)驗(yàn)室玻璃儀器熱沖擊和熱沖擊強(qiáng)度試GB/T29606—2013不銹鋼真將金屬離子融合滲入玻璃表層，形成富抗菌離子改性層的一種方法。4產(chǎn)品分類25.1材料產(chǎn)品中與食品接觸的玻璃材料應(yīng)符合GB48b）杯蓋及相關(guān)附件應(yīng)無毛刺和銳角，電鍍件不應(yīng)露底、起皮和生銹；5.3抗熱震性5.4耐熱沖擊性5.7穩(wěn)定性5.8蓋與杯的配合經(jīng)6.8試驗(yàn)后，采用螺紋旋合結(jié)構(gòu)且具有密封功能的蓋不應(yīng)有滑牙35.9手柄、提環(huán)和吊帶安裝強(qiáng)度5.10密封性5.11外表面溫度經(jīng)6.11試驗(yàn)后，雙層杯或多層杯的杯體外表面中部溫度不應(yīng)大5.12橡膠制件的耐熱水性5.13容量5.14抗菌效果抗菌性能試驗(yàn)抗菌耐久性試驗(yàn)5.15耐水色牢度紡織品類附件的材質(zhì)耐水色牢度應(yīng)符合GB18401—20產(chǎn)品中使用的食品接觸用材料及制品應(yīng)按照相應(yīng)的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的試驗(yàn)方法測4按QB/T4162—2021中6.10按QB/T5035—2017中6.4.4.1按GB/T29606—2013中6.7a)抗菌性能，按附錄A（規(guī)范性）規(guī)定的方法測定；7.2.1產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)按GB/T2828.1中規(guī)定的正常檢查一次抽樣方案進(jìn)行，也可按供需雙方合同或協(xié)7.2.2產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)以每百單位產(chǎn)品不合格品數(shù)表示。出廠檢驗(yàn)的項目、檢驗(yàn)水平（IL）和接收質(zhì)量7.2.3逐批檢驗(yàn)驗(yàn)收不合格時，可重新抽樣進(jìn)行檢驗(yàn)。再次提交驗(yàn)收的產(chǎn)品若仍不符合要求，該批產(chǎn)512345.2.157.3.1產(chǎn)品在下列情況之一時，應(yīng)進(jìn)b)正式生產(chǎn)后如結(jié)構(gòu)、材料、工藝有較大改變，7.3.2型式試驗(yàn)的樣本應(yīng)該從出廠檢驗(yàn)的合格批1Ⅱ23Ⅱ4567689ⅡⅡ8.1.2產(chǎn)品或最小銷售包裝上應(yīng)有如下8.1.3產(chǎn)品運(yùn)輸包裝上應(yīng)有如下內(nèi)容的8.2合格證7b)合格證（字樣）及檢驗(yàn)員（簽名或代號）；c)注意事項：本產(chǎn)品存放強(qiáng)酸（堿）性物質(zhì)或使用強(qiáng)酸（堿）清洗會影響其抗菌性能；9包裝、運(yùn)輸和貯存9.1包裝9.1.1產(chǎn)品宜采用紙盒等包裝；裸裝時，應(yīng)采用分隔9.1.2運(yùn)輸包裝應(yīng)有防碰撞、防震措施。采用瓦楞紙箱進(jìn)行包裝，瓦楞紙箱應(yīng)符合GB/T6543的規(guī)定。9.3貯存產(chǎn)品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)、無腐蝕性物品和氣體的室內(nèi)，防止受潮，碼放高度應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定。8本方法通過定量接種細(xì)菌于待檢樣本上，用貼膜的方法使細(xì)菌均勻接觸樣本，經(jīng)過一定時間的培A.2試驗(yàn)設(shè)備和材料A.2.1試驗(yàn)設(shè)備A2型二級生物安全柜、恒溫培養(yǎng)箱、恒溫恒濕箱、滅菌器、電熱恒溫干烤箱（0～250℃)、冷藏冰A.2.2試驗(yàn)樣本A.2.3培養(yǎng)基及試劑和試驗(yàn)用標(biāo)準(zhǔn)菌種A.2.3.1普通營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基10g蛋白胨、5g牛肉膏、5g氯化鈉、1000mL蒸餾水，調(diào)pH至7.2～7.4，高壓蒸汽121A.2.3.2普通營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基10g蛋白胨、5g牛肉膏、5g氯化鈉、20g瓊脂、1000mL蒸餾水，調(diào)pH至7.2～7.4，高壓蒸汽121℃滅A.2.3.3平板計數(shù)瓊脂培養(yǎng)基5g胰蛋白胨、2.5g酵母浸膏、1.0g葡萄糖、15g瓊脂、1000mL蒸餾水，調(diào)pH至7.2～7.4，高壓蒸汽A.2.3.4含0.1%（體積分?jǐn)?shù)）吐溫80的磷酸鹽緩沖液[PSB，0.03mol/L2.83g磷酸氫二鈉（Na2HPO4，無水）、1.36g磷酸二氫鉀（KH2HPO4）、1.0g非離子表面活性劑吐溫80、1000mL蒸餾水，高壓蒸汽121℃滅A.2.3.5培養(yǎng)液營養(yǎng)肉湯（NB）/生理鹽水溶液，建議用于金黃色葡萄球菌的濃度為1/100（體積比大腸桿菌的濃度為1/500（體積比）。為便于細(xì)菌分散可計入少量無菌表面活性劑（如吐溫80）。用0.1mol/L氫氧化鈉（NaOH）溶液或0.1mol/L鹽酸（HCl）溶液調(diào)節(jié)PH值使滅菌后為7.0~7.2，分裝后置壓力蒸汽滅A.2.3.6洗脫液含0.85%氯化鈉（NaCl）的生理鹽水。為便于用0.1mol/L氫氧化鈉（NaOH）溶液或0.1mol/L鹽酸（HCl）溶液調(diào)節(jié)pH使滅菌后為7.0～7.2，分裝后置 A.2.4試驗(yàn)用標(biāo)準(zhǔn)菌種9金黃色葡萄球菌（Staphylococcusaureus）ATCC6538、大腸桿菌（Escherichiacoli）ATCC25922。A.3試驗(yàn)程序A.3.1菌種斜面的制備A.3.1.1菌種活化取干菌種管，在無菌操作下打開，以毛細(xì)吸管加入適量營養(yǎng)肉湯，輕柔吹吸數(shù)次，使菌種融化分散。取含5.0mL～10.0mL營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基試管，滴入少許菌種懸液，用接種環(huán)取第一代培養(yǎng)的菌懸液，劃線接種于營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基平板上，在36℃±1℃培養(yǎng)18h～24h。A.3.1.3純化挑取上述第二代培養(yǎng)物中典型菌落，接種于營養(yǎng)瓊脂斜面，在36℃±1℃培養(yǎng)18h～24h，即為第三A.3.1.4菌種保藏將菌種接種于營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基斜面上，在36℃±1℃培養(yǎng)18h～24h后，在0℃~5℃下保藏，一般不超A.3.2試驗(yàn)步驟A.3.2.1覆蓋膜的制備覆蓋膜采用聚乙烯薄膜無菌均質(zhì)膜袋，尺寸為40mm×40mm(±2mm），厚度為0.05mm～0.10mm。若試驗(yàn)樣本規(guī)格較小，可按其表面積減小該覆蓋膜尺寸，以使菌懸液不溢出為適。A.3.2.2對照樣本對照樣本采用尺寸為50mm×50mm(±2mm）、厚度不大于5mm的平面玻璃片，要求其本身不具有抗菌A.3.2.3陰性對照樣本采用A.2.2樣本，吸取試驗(yàn)同批次稀釋液，與受檢樣本一起覆膜A.3.2.4樣本的預(yù)處理A.3.2.5制備菌懸液取菌種第三代至第八代的營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基斜面18h～24h新鮮培養(yǎng)物，用接種環(huán)取適量（1～2環(huán)）新鮮細(xì)菌加入相應(yīng)培養(yǎng)液（A.2.3.5），依次10倍梯度稀釋，選擇菌液濃度為5.0×104～1.0×105CFU/mL。細(xì)菌繁殖體懸液應(yīng)保存在4℃冰箱內(nèi)備用且保存不得A.3.2.6接菌種液將對照樣本和受檢樣本分別放入滅菌平皿中，吸取0.2mL試驗(yàn)菌液分別滴加在對照樣本和受檢樣本表面，每個樣本做3個平行樣。用無菌鑷子夾起覆蓋膜分別蓋在樣本表面并且要鋪平，不得有氣泡，使A.3.2.7菌落計數(shù)經(jīng)接觸培養(yǎng)24h的受檢樣本、陰性樣本、對照樣本，分別加入20mL洗脫液（A.2.），次樣本及覆蓋膜，將洗脫液移入三角燒瓶中，搖勻后經(jīng)適當(dāng)稀釋，每樣液平行接種2個平皿，傾注48℃±2℃已溶化的平板計數(shù)瓊脂培養(yǎng)基，待瓊脂培養(yǎng)基凝固后翻轉(zhuǎn)平板，將上述平板置于36℃±1℃恒A.3.2.8觀察結(jié)果A.3.2.9試驗(yàn)次數(shù)A.3.2.10注意事項a)微生物試驗(yàn)操作均應(yīng)在生物安全柜中進(jìn)行?！?”接觸時間對照組的菌落數(shù)應(yīng)≥1×104CFU/片。b)菌液滴染樣片時，勿溢出片外。A.4.1“0”接觸時間對照組的菌落數(shù)應(yīng)≥1×104CFU/片。陰性A.4.2“0”接觸時間對照樣本的3個平行活菌數(shù)值要符合以下要求：EQ\*jc3\*hps24\o\al(\s\up5(數(shù)值),平均)EQ\*jc3\*hps24\o\al(\s\up5