Unit8 Lets have both教學(xué)設(shè)計(jì)-2024-2025學(xué)年教科版（廣州）英語五年級(jí)上冊(cè)

Unit8Let’shaveboth(教學(xué)設(shè)計(jì)）-2024-2025學(xué)年教科版（廣州）英語五年級(jí)上冊(cè)學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具教學(xué)內(nèi)容教材章節(jié)：Unit8Let’shaveboth

內(nèi)容：本章節(jié)主要圍繞食物和飲食展開，包括水果、蔬菜、谷物和飲料等。學(xué)生將通過學(xué)習(xí)食物名稱、描述食物的特點(diǎn)和討論飲食偏好等內(nèi)容，提高詞匯量和口語表達(dá)能力。同時(shí)，本章節(jié)還涉及到食物營(yíng)養(yǎng)和健康飲食的概念，幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)多元文化的理解和尊重，通過學(xué)習(xí)不同食物的名稱和特點(diǎn)，提升跨文化交流能力。發(fā)展學(xué)生的語言運(yùn)用能力，通過真實(shí)情境中的語言實(shí)踐活動(dòng)，提高聽、說、讀、寫的綜合運(yùn)用。同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注健康飲食，培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)和健康意識(shí)，形成積極的生活態(tài)度。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：

學(xué)生已具備一定的英語基礎(chǔ)，能夠識(shí)別和拼讀一些簡(jiǎn)單的食物詞匯，如apple,banana,vegetable等。在語法方面，學(xué)生已學(xué)習(xí)過去式和現(xiàn)在進(jìn)行時(shí)的基本用法，但在實(shí)際運(yùn)用中可能存在時(shí)態(tài)混淆的問題。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

學(xué)生對(duì)食物和飲食有濃厚的興趣，喜歡通過觀察和嘗試來學(xué)習(xí)新事物。學(xué)生的學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，能夠快速適應(yīng)新知識(shí)，但在語言表達(dá)方面可能存在一定的困難。部分學(xué)生偏好通過游戲和互動(dòng)活動(dòng)學(xué)習(xí)，而另一部分學(xué)生則更傾向于通過閱讀和寫作來提升語言能力。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

學(xué)生在學(xué)習(xí)食物名稱和描述時(shí)，可能會(huì)遇到發(fā)音和拼寫上的困難。此外，對(duì)于不同食物文化的理解和接受，可能存在一定的文化差異和偏見。在語言表達(dá)方面，學(xué)生可能會(huì)遇到詞匯量不足、語法運(yùn)用不當(dāng)?shù)葐栴}。為了克服這些困難，教師需要提供豐富的語言環(huán)境和多樣化的教學(xué)策略。教學(xué)資源-軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（如投影儀、計(jì)算機(jī)）、電子白板、音響系統(tǒng)。

-課程平臺(tái)：教科書配套的在線學(xué)習(xí)平臺(tái)，包含音頻、視頻和互動(dòng)練習(xí)。

-信息化資源：食物圖片庫、視頻資料（如食物制作、飲食文化介紹）。

-教學(xué)手段：實(shí)物教具（如水果、蔬菜模型）、卡片、游戲卡片、互動(dòng)軟件（如英語學(xué)習(xí)APP）。教學(xué)過程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)食物的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場(chǎng)提問：“你們最喜歡的食物是什么？為什么？”

展示一些關(guān)于不同國(guó)家和地區(qū)的美食圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受食物的魅力或特點(diǎn)。

簡(jiǎn)短介紹食物的基本概念和重要性，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.食物基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解食物的基本概念、組成部分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

過程：

講解食物的定義，包括其主要組成元素或結(jié)構(gòu)。

詳細(xì)介紹食物的組成部分，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

3.食物案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過具體案例，讓學(xué)生深入了解食物的特性和重要性。

過程：

選擇幾個(gè)典型的食物案例進(jìn)行分析，如健康飲食、食品添加劑的影響等。

詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、特點(diǎn)和意義，讓學(xué)生全面了解食物的多樣性或復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對(duì)實(shí)際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何選擇健康的食物。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與食物相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論，如“如何制定健康的飲食計(jì)劃”。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)食物的認(rèn)識(shí)和理解。

過程：

各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)食物的重要性和意義。

過程：

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括食物的基本概念、組成部分、案例分析等。

強(qiáng)調(diào)食物在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用食物知識(shí)。

7.課后作業(yè)布置（5分鐘）

目標(biāo)：鞏固學(xué)習(xí)效果，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

過程：

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于食物營(yíng)養(yǎng)的短文或報(bào)告，包括自己最喜歡的食物、其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及如何健康地享用。

鼓勵(lì)學(xué)生在家庭中嘗試制作健康食譜，并與家人分享自己的學(xué)習(xí)心得。

教學(xué)過程設(shè)計(jì)完畢。拓展與延伸六、拓展與延伸

1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料：

-《HealthyEatingHabitsforKids》：一本關(guān)于兒童健康飲食習(xí)慣的書籍，適合家長(zhǎng)和學(xué)生閱讀，介紹如何選擇健康的食物，以及如何制定合理的飲食計(jì)劃。

-《FoodsAroundtheWorld》：介紹世界各地不同文化和食物的歷史，幫助學(xué)生了解食物的多樣性，并激發(fā)他們對(duì)全球文化的興趣。

-《TheScienceofNutrition》：一本科普書籍，解釋了營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本原理，適合對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)感興趣的學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

2.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-學(xué)生可以訪問學(xué)校圖書館或當(dāng)?shù)貓D書館，尋找關(guān)于食物營(yíng)養(yǎng)和健康飲食的書籍和雜志。

-利用網(wǎng)絡(luò)資源，如在線科學(xué)雜志和教育網(wǎng)站，查找關(guān)于食物科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)的最新研究。

-觀看與食物相關(guān)的紀(jì)錄片，了解不同文化和地區(qū)的飲食習(xí)俗。

-參與家庭烹飪活動(dòng)，學(xué)習(xí)如何準(zhǔn)備健康的家常菜，并記錄自己的烹飪過程和心得。

-設(shè)計(jì)一個(gè)關(guān)于食物營(yíng)養(yǎng)的調(diào)查問卷，向家人或朋友了解他們的飲食習(xí)慣，并分析結(jié)果。

-在學(xué)校的科學(xué)俱樂部或環(huán)保社團(tuán)中，參與與食物浪費(fèi)和可持續(xù)飲食相關(guān)的項(xiàng)目。

3.實(shí)踐活動(dòng)建議：

-學(xué)生可以嘗試制作一份健康食譜，包括早餐、午餐和晚餐的建議，并解釋為什么這些食物對(duì)健康有益。

-設(shè)計(jì)一個(gè)關(guān)于食物浪費(fèi)的展示，使用圖表和數(shù)據(jù)來展示食物浪費(fèi)的現(xiàn)狀，并提出減少浪費(fèi)的建議。

-參與或組織一次校園健康飲食活動(dòng)，如健康美食節(jié)或營(yíng)養(yǎng)講座，向同學(xué)和老師推廣健康飲食的理念。

4.創(chuàng)作活動(dòng)建議：

-學(xué)生可以寫一篇關(guān)于自己最喜歡的健康食物的短文，描述它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和個(gè)人喜好。

-制作一個(gè)關(guān)于食物營(yíng)養(yǎng)的科普小冊(cè)子，內(nèi)容包括不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分和健康益處。

-創(chuàng)作一個(gè)關(guān)于食物文化的視頻或幻燈片，展示不同國(guó)家或地區(qū)的特色食物和飲食文化。板書設(shè)計(jì)①食物名稱和分類

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：食物的基本分類（水果、蔬菜、谷物、肉類、奶制品等）

-重點(diǎn)詞匯：fruit,vegetable,grain,meat,dairyproduct

-重點(diǎn)句子：Differenttypesoffoodincludefruits,vegetables,grains,meats,anddairyproducts.

②食物營(yíng)養(yǎng)素

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：食物中的主要營(yíng)養(yǎng)素（蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)）

-重點(diǎn)詞匯：protein,carbohydrate,fat,vitamin,mineral

-重點(diǎn)句子：Eachtypeoffoodcontainsdifferentnutrientsthatareessentialforourhealth.

③飲食健康原則

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：健康飲食的基本原則（均衡飲食、適量攝入、多樣化選擇）

-重點(diǎn)詞匯：balanceddiet,moderateintake,variety

-重點(diǎn)句子：Abalanceddietshouldincludeavarietyoffoodsinmoderateamounts.

④食物文化

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：不同文化中的食物特色和飲食習(xí)慣

-重點(diǎn)詞匯：culturalfood,eatinghabits

-重點(diǎn)句子：Differentcultureshaveuniquefoodtraditionsandeatinghabits.

⑤食物安全

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：食物安全的基本知識(shí)（食品安全標(biāo)準(zhǔn)、預(yù)防食物中毒）

-重點(diǎn)詞匯：foodsafety,foodborneillness

-重點(diǎn)句子：Foodsafetyisimportanttopreventfoodborneillnesses.

⑥健康飲食小貼士

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：如何選擇健康食物和改善飲食習(xí)慣

-重點(diǎn)詞匯：healthyfoodchoices,improveeatinghabits

-重點(diǎn)句子：Choosehealthyfoodsandimproveyoureatinghabitsforbetterhealth.課堂1.課堂評(píng)價(jià)：

課堂評(píng)價(jià)是監(jiān)測(cè)學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)度和效果的重要手段。以下是一些具體的評(píng)價(jià)方法和實(shí)施步驟：

a.提問策略：通過課堂提問，教師可以即時(shí)了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度。問題應(yīng)涵蓋基礎(chǔ)知識(shí)和應(yīng)用知識(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生思考和分析。

-重點(diǎn)評(píng)價(jià)內(nèi)容：學(xué)生的回答準(zhǔn)確性、表達(dá)清晰度、思維邏輯性。

-評(píng)價(jià)方法：實(shí)時(shí)記錄學(xué)生的回答，給予正面的反饋和及時(shí)的糾正。

b.觀察法：教師通過觀察學(xué)生在課堂上的參與度、注意力集中情況以及互動(dòng)行為，評(píng)估學(xué)生的參與情況。

-重點(diǎn)評(píng)價(jià)內(nèi)容：學(xué)生的課堂參與度、小組合作情況、學(xué)習(xí)態(tài)度。

-評(píng)價(jià)方法：在課堂記錄中標(biāo)記學(xué)生的表現(xiàn)，定期與學(xué)生交流，了解其學(xué)習(xí)感受。

c.小組活動(dòng)評(píng)價(jià)：通過小組討論和項(xiàng)目工作，評(píng)估學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和解決問題的能力。

-重點(diǎn)評(píng)價(jià)內(nèi)容：小組成員之間的溝通、分工合作、任務(wù)完成情況。

-評(píng)價(jià)方法：觀察小組活動(dòng)過程，檢查小組成果，給予小組反饋。

d.課堂測(cè)試：定期進(jìn)行小測(cè)驗(yàn)，以評(píng)估學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握程度。

-重點(diǎn)評(píng)價(jià)內(nèi)容：學(xué)生的記憶能力、應(yīng)用能力、分析能力。

-評(píng)價(jià)方法：設(shè)計(jì)多種形式的測(cè)試題，包括選擇題、填空題、簡(jiǎn)答題和案例分析題。

2.作業(yè)評(píng)價(jià)：

作業(yè)是學(xué)生學(xué)習(xí)的重要組成部分，也是教師了解學(xué)生課堂外學(xué)習(xí)情況的有效途徑。

a.及時(shí)批改：教師應(yīng)及時(shí)批改作業(yè)，確保學(xué)生能夠得到及時(shí)的反饋。

-重點(diǎn)評(píng)價(jià)內(nèi)容：作業(yè)完成的質(zhì)量、錯(cuò)誤率、對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解程度。

-評(píng)價(jià)方法：使用詳細(xì)的評(píng)語，指出學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)和需要改進(jìn)的地方。

b.反饋與指導(dǎo)：通過作業(yè)反饋，教師可以針對(duì)性地指導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)學(xué)習(xí)方法和策略。

-重點(diǎn)評(píng)價(jià)內(nèi)容：學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)方法、自主學(xué)習(xí)能力。

-評(píng)價(jià)方法：提供個(gè)性化指導(dǎo)，鼓勵(lì)學(xué)生反思自己的學(xué)習(xí)過程。

c.定期評(píng)估：通過定期收集和評(píng)估學(xué)生的作業(yè)，教師可以全面了解學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度。

-重點(diǎn)評(píng)價(jià)內(nèi)容：學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)趨勢(shì)、學(xué)習(xí)態(tài)度的變化。

-評(píng)價(jià)方法：分析作業(yè)成績(jī)分布，與學(xué)生和家長(zhǎng)進(jìn)行溝通。

3.成長(zhǎng)記錄評(píng)價(jià)：

除了上述傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)方法，教師還可以通過成長(zhǎng)記錄評(píng)價(jià)來跟蹤學(xué)生的進(jìn)步。

a.學(xué)生自評(píng)：鼓勵(lì)學(xué)生定期自我評(píng)估，記錄自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)和達(dá)成情況。

-重點(diǎn)評(píng)價(jià)內(nèi)容：學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、自我認(rèn)知、學(xué)習(xí)目標(biāo)設(shè)定。

-評(píng)價(jià)方法：提供自我評(píng)估表，幫助學(xué)生反思自己的學(xué)習(xí)過程。

b.家長(zhǎng)參與：家長(zhǎng)可以通過家長(zhǎng)會(huì)、家訪等方式參與到學(xué)生的成長(zhǎng)記錄評(píng)價(jià)中。

-重點(diǎn)評(píng)價(jià)內(nèi)容：學(xué)生的學(xué)習(xí)環(huán)境、家庭支持、親子互動(dòng)。

-評(píng)價(jià)方法：建立家校溝通渠道，定期交流學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。重點(diǎn)題型整理1.完成句子：

-題型：根據(jù)課文內(nèi)容，完成句子。

-例題：Whatismyfavoritefood?________.

-答案：Myfavoritefoodispizza.

2.改寫句子：

-題型：將給定的句子改寫成不同的時(shí)態(tài)或語態(tài)。

-例題：Sheeatsanappleeveryday.

-改寫為現(xiàn)在進(jìn)行時(shí)：She________anappleeveryday.

-改寫為被動(dòng)語態(tài)：Anapple________byhereveryday.

-答案：Sheiseatinganappleeveryday.Anappleiseatenbyhereveryday.

3.選擇合適的詞匯填空：

-題型：從給出的選項(xiàng)中選擇合適的詞匯填空，使句子意思完整。

-例題：Wecanhave________forbreakfast.(a,an,the)

-答案：a

4.連詞成句：

-題型：將給出的單詞或短語連成完整的句子。

-例題：apple,like,I,very,much

-連詞成句：I________verymuchlikeapple.

-答案：Ilikeappleverymuch.

5.角色扮演：

-題型：根據(jù)課文內(nèi)容，進(jìn)行角色扮演，模擬對(duì)話或情景。

-例題：假設(shè)你在超市，你想買一些水果，請(qǐng)與店員進(jìn)行對(duì)話。

-答案示例：

-學(xué)生A（顧客）：Excuseme,canIhelpyou?

-學(xué)生B（店員）：Yes,sure.Whatwouldyouliketobuy?

-學(xué)生A：Iwanttobuysomefruit.Doyouhaveanyapples?

-學(xué)生B：Yes,wehaveapples.Wouldyoulikesomeotherfruits?

-學(xué)生A：Yes,please.CanItrysomebananas?

-學(xué)生B：Sure,goahead.Howmanydoyouneed?

-學(xué)生A：Ineedthreebananas,please.

-學(xué)生B：OK.Threebananas,comingrightup.教學(xué)反思教學(xué)反思

今天上了這節(jié)課，我感到收獲頗豐，但也意識(shí)到還有很多需要改進(jìn)的地方。首先，我想談?wù)務(wù)n堂上的亮點(diǎn)。

我發(fā)現(xiàn)學(xué)生們對(duì)食物和飲食的話題非常感興趣，他們?cè)?/p>