八年級生物上冊 413 果實和種子的形成導(dǎo)學(xué)案(新版)濟南版

第三節(jié)果實和種子的形成第1課時【學(xué)習(xí)目標】1、知識與技能：描述果實和種子的形成過程。2、能力與方法：通過探究活動、實驗等形式，培養(yǎng)科學(xué)探究能力，從而掌握科學(xué)探究的一般方法。3、情感、態(tài)度和價值觀：通過對果實和種子發(fā)育的學(xué)習(xí)，認同生物體結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點。【重點難點】果實和種子的形成?！緦W(xué)法指導(dǎo)】講授法、討論法、直觀演示法。導(dǎo)學(xué)過程方法導(dǎo)引【自主學(xué)習(xí)，基礎(chǔ)過關(guān)】1、傳粉和受精作用完成以后，花萼、花冠、_________以及雌蕊的柱頭和花柱一般都逐漸凋落，只有雌蕊的_________會慢慢膨大起來，開始了_________和_________的生長、發(fā)育過程。2、在果實的發(fā)育過程中，由于細胞的不斷、、，雌蕊的逐漸膨大，發(fā)育成。其中子房壁發(fā)育成________，發(fā)育成種子，___發(fā)育成胚，______發(fā)育成胚乳。我的疑惑：（1）（2）【合作探究，釋疑解惑】復(fù)習(xí)引入：①綠色開花植物的受精過程怎樣？教師出示胚珠結(jié)構(gòu)及雙受精過程示意圖，回答問題后，教師過渡：受精過程完成后，子房和胚珠才開始發(fā)育，這時花的各部分會發(fā)生什么變化呢？本節(jié)課我們來研究這個問題。一、果實和種子的發(fā)育1、播放受精后果實和種子的形成過程課件，學(xué)生帶著問題觀看，然后總結(jié)出：傳粉和受精完成后，花萼，花冠，雄蕊以及雌蕊的柱頭和花柱一般都凋落，雌蕊的子房逐漸膨大，開始發(fā)育。2、探究活動：探究果實發(fā)育過程中體積的變化提出問題：作出假設(shè)：制訂計劃：第1天第2天第3天第4天第5天體積（ml）實施計劃：___________________________________________得出結(jié)論：老師引導(dǎo)學(xué)生分組討論實驗方案，進行實驗探究:⑴各小組的排水方法，看哪個小組的方案最合理⑵如何繪制果實發(fā)育的體積變化曲線⑶還可以用什么方法探究果實發(fā)育過程中體積的變化3、展示“辣椒果實的發(fā)育過程”掛圖，同時示出完整的辣椒的果實，縱向破開的果實，讓學(xué)生對照分析果實形成時，花的六大部分所發(fā)生的變化，并進行討論，最后師生共同總結(jié)出子房的各部分是如何發(fā)育成為果實的?；ㄝ啵蚵浠虼媪粜廴铮蚵浯迫锏闹^和花柱－－凋落子房壁－－果皮胚珠－－種子受精卵－－胚子房－－果實4、拓展應(yīng)用學(xué)生分小組思考、討論下列問題并匯報。（1）任選一種你熟悉的果實或種子，看看它的每一部分是如何發(fā)育來的。(2)描述花生果實的諺語中所說“麻屋子”、“紅帳子”、“白胖子”依次指的是什么？它的每一部分是如何發(fā)育來的？（3）為什么有的果實中只有一粒種子，有的果實中卻有若干種子？通過聯(lián)系生活實際，進一步明確果實和種子的形成，以及理解胚珠數(shù)目與種子數(shù)量的關(guān)系?！緳z測反饋，學(xué)以致用】1、綠色開花植物的種子是由()發(fā)育而來的。

A.雌蕊B.花藥C.胚珠D.子房

2、假如1顆花生果實里有3粒種子。那么，這顆花生果實是由()。A.一個子房一個胚珠發(fā)育來的B.一個子房三個胚珠發(fā)育來的

C.三個子房一個胚珠發(fā)育來的D.三個子房三個胚珠發(fā)育來的

3、在一個蘋果中生有7個發(fā)育成熟的種子，在它完成受精過程時，最少需要的精子數(shù)是()。A.7個B.14個C.21個D.28個4、下列關(guān)于果實、種子中有關(guān)結(jié)構(gòu)來源的敘述，正確的是()A.菜豆種子的外皮是由子房壁發(fā)育來的B.花生外殼是由珠被發(fā)育來的C.蘋果的果肉是由受精卵發(fā)育來的D.桃子果實內(nèi)的桃仁是由胚珠發(fā)育來的5、一朵花完成傳粉和受精后，能繼續(xù)發(fā)育的結(jié)構(gòu)是()。A.花冠B.雄蕊C.雌蕊的柱頭和花柱D.雌蕊的子房

6、果實和種子都有適應(yīng)傳播的結(jié)構(gòu)，下列說法你認為錯誤的是()。

A.對自身的繁衍有利B.有利于擴大在自然界的分布范圍

C.對于植物在自然界的生存是十分危險的

D.有利于植物在自然界中爭奪生存空間

7、我們吃的葵花籽是()，西瓜子是()。

A.子房B.果實C.胚珠D.種子8、下列食物中屬于果實的是（）A．花生仁B．南瓜C．葵花籽D．西瓜籽9、右圖是雙受精過程示意圖，據(jù)圖分析回答問題：（1）填寫各部分名稱A．________B．________C．________D．________E.________F.________G.________H.________I.________(2)I與D結(jié)合形成________，將來發(fā)育成________；I與C結(jié)合形成________，將來發(fā)育成________；B發(fā)育成________；整個H發(fā)育成________；A發(fā)育成________；整個G發(fā)育成________；10、一朵菜豆花雌蕊的子房中有5個胚珠，受精時至少需要個花粉粒，這些花粉粒要提供個精子。受精后，發(fā)育成個果實，其中最多有粒種子，原因是?！究偨Y(jié)提煉，知識升華】一、果實和種子的發(fā)育花冠，花萼，雄蕊，雌蕊的柱頭和花柱凋落子房壁－－果皮胚珠－－種子受精卵－－胚子房－－果實【課后訓(xùn)練，鞏固拓展】課后練習(xí)和同步練習(xí)【課后反思，自悟自勵】學(xué)生閱讀課本，完成基礎(chǔ)知識梳理學(xué)習(xí)中遇到的問題同學(xué)思考：小組搶答閱讀教材小組觀察、討論。合作探究，小組交流、匯報。教師釋疑，查閱資料，小組合作討論，教師點撥。獨立完成作業(yè)小組歸納知識要點、教師點評。第三節(jié)果實和種子的形成第2課時【學(xué)習(xí)目標】1、知識與技能：認識種子的結(jié)構(gòu)，能比較菜豆種子和玉米種子的相同點和不同點，識別單子葉植物和雙子葉植物。2、能力與方法：通過探究活動、實驗等形式，培養(yǎng)科學(xué)探究能力，從而掌握科學(xué)探究的一般方法。3、情感、態(tài)度和價值觀：通過對果實和種子發(fā)育的學(xué)習(xí)，認同生物體結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點?！局攸c難點】雙子葉植物和單子葉植物種子的結(jié)構(gòu)【學(xué)法指導(dǎo)】觀察法、實驗探究法、講授法、討論法導(dǎo)學(xué)過程方法導(dǎo)引【自主學(xué)習(xí)，基礎(chǔ)過關(guān)】1、菜豆種子和玉米種子都有和兩部分組成。胚由、、、四部分組成。2、像菜豆種子的胚中含有_________片子葉的植物，我們叫做_________；而像玉米種子的胚中含有_____片子葉的植物，我們叫做____________。我的疑惑：(1)(2)【合作探究，釋疑解惑】創(chuàng)設(shè)情境，引入新課1、圖片展示一株帶成熟玉米的玉米實物：并提出問題：這株玉米是由什么發(fā)育來的呢？2、剝開玉米外皮露出玉米果實，取下一個玉米粒，問：這株玉米經(jīng)傳粉受精結(jié)出的玉米果實對其本身有什么意義呢？一、種子的結(jié)構(gòu)請學(xué)生介紹課前準備的不同植物的種子，并在實物展臺上展示。（新鮮的玉米、菜豆、大豆、蕓豆、花生、干小麥）。實驗：觀察種子的結(jié)構(gòu)（一）：實驗準備：1、目的要求：學(xué)會解剖和觀察種子的方法。認識種子的結(jié)構(gòu)。2、、材料用具種子（新鮮的玉米、菜豆、大豆、蕓豆、花生、干小麥）、培養(yǎng)皿、解剖刀、解剖針，鑷子、放大鏡、稀釋的碘液，滴管。（二）、動手操作、合作探究學(xué)生動手實驗。教師巡回指導(dǎo)，及時處理學(xué)生實驗中出現(xiàn)的問題?；顒右?、觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)教師：依據(jù)實驗步驟提示（見導(dǎo)學(xué)案），按順序解剖觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)。①、觀察外部結(jié)構(gòu)用力捏一捏浸泡和未浸泡菜豆種子，感覺未浸泡種皮堅硬，浸泡的種皮較軟，看到體積膨脹。②觀察菜豆種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)：提醒學(xué)生動作要輕。觀察種皮：從與種臍相對的一側(cè)把種皮剝開。（否則易將兩片子葉掰斷），感覺種皮的堅韌性，理解其保護功能觀察胚：剝下種皮剩下的結(jié)構(gòu)就是完整的胚。觀察子葉：從與種臍相對的一側(cè)分開兩個豆瓣，會看到肥厚的“豆瓣”，這種肥厚的“豆瓣”叫子葉。數(shù)一數(shù)有2片。根據(jù)生活經(jīng)驗推測菜豆種子的營養(yǎng)物質(zhì)在子葉里。觀察胚芽、胚根、胚軸：用放大鏡觀察兩片子葉的連接部分，，用解剖針小心挑起的兩片子葉內(nèi)的有兩片幼葉的是胚芽，另一端能挑起的是胚根，不能挑起與子葉相連的部分是胚軸。學(xué)生到講臺利用實物展臺展示自己的解剖方法。指出胚芽、胚軸、胚根、子葉的具體位置。③用簡筆畫勾勒菜豆種子圖，確認各結(jié)構(gòu)并鞏固。歸納總結(jié)菜豆種子的結(jié)構(gòu)，：學(xué)生到講臺在實物展臺上展示自己的用簡筆畫勾勒的菜豆種子圖，說出各結(jié)構(gòu)的名稱活動二、觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)學(xué)生按順序解剖觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)。①認識玉米粒是果實。教師點撥：（玉米的種子是一朵雌花發(fā)育來的，果皮和種皮是緊緊貼在一起的，很難分開，實際是果實。）學(xué)生試一試，玉米的果皮和種子容易分離嗎？②解剖方法：（展示課件）將玉米粒平放在解剖盤中，用刀片沿中線（如圖）將玉米種子縱向切開。選與課本4、1-15右圖一致的那半粒種子，結(jié)合插圖進行觀察。③觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)：教師友情提示：淀粉的特性遇碘變藍色觀察胚乳：在切面上滴一滴碘液，在果皮和種皮之內(nèi)，呈藍色的部分是胚乳，根據(jù)生活經(jīng)驗推測玉米的營養(yǎng)物質(zhì)在胚乳里。觀察胚：呈黃褐色的部分是胚。觀察胚芽、胚軸、胚根、子葉：用放大鏡觀察，用解剖針輕輕地挑起胚的兩端：靠上部的是胚芽；靠下部的是胚根；中間挑不動的是胚軸。觀察子葉：在胚內(nèi)與胚軸相連的是一片子葉。這片子葉緊緊貼在胚乳下面，呈薄片狀，所以不儲存營養(yǎng)物質(zhì)。胚④用簡筆畫勾勒玉米種子圖，確認各結(jié)構(gòu)并鞏固。歸納總結(jié)玉米種子的結(jié)構(gòu)：胚強調(diào)：胚是新植物體的幼體。它是種子的最主要部分。二、單子葉植物和雙子葉植物活動一：觀察其他種子的結(jié)構(gòu)讓學(xué)生對照菜豆種子和玉米種子來觀察自己帶來的種子，并根據(jù)他們已有的知識進行分類，發(fā)表自己的看法?；顒佣焊鶕?jù)觀察實驗的結(jié)果，分組討論并列表比較單、雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)。在班級交流。比較雙子葉植物和單子葉植物種子的異同點相同點不同點雙子葉植物種子單子葉植物種子活動三：舉例說明種子里含有哪些有機物。在我們吃的食物中：面粉主要來自小麥種子的哪一部分？大米主要來自水稻種子的哪一部分？豆油主要來自大豆種子哪一部分？【檢測反饋，學(xué)以致用】1、我們平時食用的大米和面粉，主要是由種子結(jié)構(gòu)中()加工而成的。

A.胚B.胚乳C.胚軸D.子葉

2、單子葉植物種子的子葉的作用是()。

A.貯藏營養(yǎng)物質(zhì)B.光合作用C.吸收、轉(zhuǎn)運營養(yǎng)物質(zhì)D.發(fā)育成葉

3、在種子的結(jié)構(gòu)中，主要的部分是()。

A.子葉B.胚乳C.胚D.種皮

4、菜豆種子和玉米種子的相同之處為()。

A.子葉的作用B.子葉的數(shù)量C.胚乳的作用D.胚的構(gòu)成

5、雙子葉植物和單子葉植物種子的根本區(qū)別在于()。

A.是否有胚乳B.子葉數(shù)目不同C.胚芽數(shù)目不同D.胚的數(shù)目不同

6、下列各組植物中，屬于單子葉植物的是()。

A.黃豆、蠶豆B.花生、蓖麻C.高粱、小米D.向日葵、西瓜籽

7、菜豆、黃瓜等植物的種子內(nèi)是無胚乳的。沒有胚乳是因為()。

A.胚珠內(nèi)沒有極核B.胚珠內(nèi)極核沒有受精C.受精后的極核未發(fā)育

D.種子形成過程中，胚乳里的有機養(yǎng)料被子葉吸收并貯藏起來的緣故

8、如圖所示為兩類種子剖面結(jié)構(gòu)圖，據(jù)圖回答：（1）兩類種子結(jié)構(gòu)上的共同點是都有____和_____；相比圖1，圖2特有的結(jié)構(gòu)是［］_____。圖1.圖2所示之所以分屬兩個類群，主要是由于圖1中［］和圖2中［］數(shù)量不同。（2）菜豆種子里的營養(yǎng)物質(zhì)貯存在［］____內(nèi)；玉米種子最重要的部分是____，是由圖中的_____（只填代號）組成的。（3）在圖1中，［］____將來能發(fā)育成一株幼苗的莖和葉，而幼苗的主根則是由圖1中的［1］_____發(fā)育成的。【總結(jié)提煉，知識升華】菜豆種子結(jié)構(gòu)二、玉米種子結(jié)構(gòu)種皮果皮和種皮胚根---------胚軸---------胚胚芽---------胚子葉---------（兩片）（一片）胚乳