嘉興食堂承包協(xié)議書

嘉興食堂承包協(xié)議書?甲方（發(fā)包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（承包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方有意將其食堂承包給乙方經(jīng)營，乙方愿意承包甲方食堂，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方食堂承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同雙方身份及標(biāo)的物或服務(wù)具體描述（一）合同雙方身份1.甲方作為發(fā)包方，是擁有食堂場地及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，并有權(quán)將食堂經(jīng)營權(quán)發(fā)包給乙方的主體。甲方保證其具有合法的發(fā)包資格和權(quán)利，能夠履行本協(xié)議項(xiàng)下的各項(xiàng)義務(wù)。2.乙方作為承包方，是具備餐飲經(jīng)營資質(zhì)和能力，愿意按照本協(xié)議約定承包甲方食堂并提供餐飲服務(wù)的主體。乙方保證其具有合法的經(jīng)營資格和相應(yīng)的從業(yè)資質(zhì)，能夠獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任。（二）標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.甲方將位于嘉興市[具體地址]的食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營，食堂建筑面積為[X]平方米，包含餐廳、廚房、儲物間等相關(guān)區(qū)域。食堂現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備包括但不限于爐灶、蒸箱、冰箱、桌椅、餐具等（詳見附件《食堂設(shè)施設(shè)備清單》），乙方應(yīng)在承包期內(nèi)合理使用并妥善保管。2.乙方負(fù)責(zé)為甲方提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù)，服務(wù)對象為甲方全體員工。餐飲服務(wù)應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，提供多樣化的菜品選擇，保證飯菜質(zhì)量、口味和營養(yǎng)搭配。具體菜品供應(yīng)種類、價格及調(diào)整方式由雙方另行協(xié)商確定，并以書面形式作為本協(xié)議的附件。二、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)監(jiān)督乙方的食堂經(jīng)營管理情況，包括食品安全、飯菜質(zhì)量、服務(wù)水平等方面。有權(quán)對乙方提供的餐飲服務(wù)提出意見和建議，乙方應(yīng)積極采納并改進(jìn)。在乙方違反本協(xié)議約定時，有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任，采取補(bǔ)救措施或解除本協(xié)議。2.義務(wù)向乙方提供食堂場地及現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備，并確保其正常使用功能。在承包期內(nèi)，如因甲方原因?qū)е率程脠龅鼗蛟O(shè)施設(shè)備出現(xiàn)問題影響乙方正常經(jīng)營的，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)及時修復(fù)或采取相應(yīng)補(bǔ)救措施，并承擔(dān)由此給乙方造成的損失。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營所需的相關(guān)證照，如衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營許可證等，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付食堂承包費(fèi)用。向乙方提供就餐人員的基本信息，如人數(shù)、口味偏好等，以便乙方合理安排餐飲服務(wù)。在乙方正常經(jīng)營的情況下，不得干涉乙方的具體經(jīng)營管理活動，但有權(quán)進(jìn)行必要的監(jiān)督檢查。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定自主經(jīng)營食堂，制定餐飲服務(wù)方案、菜品價格等，但不得違反法律法規(guī)及本協(xié)議的規(guī)定。有權(quán)要求甲方按照協(xié)議約定提供必要的協(xié)助和支持，如場地設(shè)施維護(hù)、人員信息提供等。在甲方未按照協(xié)議約定履行義務(wù)時，有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任，采取補(bǔ)救措施或解除本協(xié)議。對食堂經(jīng)營過程中產(chǎn)生的合理收益享有所有權(quán)，但應(yīng)按照法律法規(guī)及本協(xié)議規(guī)定繳納相關(guān)稅費(fèi)。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，取得合法有效的餐飲經(jīng)營資質(zhì)，并按照相關(guān)規(guī)定辦理食堂經(jīng)營所需的各類證照，確保食堂經(jīng)營活動合法合規(guī)。按照本協(xié)議約定的時間、質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)為甲方提供餐飲服務(wù)，保證飯菜質(zhì)量、口味和營養(yǎng)搭配，滿足甲方員工的需求。負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營管理，包括食材采購、加工制作、餐具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等工作。確保食堂食品安全，嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)和操作規(guī)范，如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?，乙方?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。合理使用甲方提供的食堂場地及設(shè)施設(shè)備，定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，如因乙方使用不當(dāng)造成設(shè)施設(shè)備損壞的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。未經(jīng)甲方書面同意，不得擅自改變食堂場地結(jié)構(gòu)或拆除、更換設(shè)施設(shè)備。自行采購食材，所采購的食材應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，索證索票齊全，并建立食材采購臺賬。食材采購價格應(yīng)合理公正，不得高于市場同類品質(zhì)價格。加強(qiáng)食堂工作人員的管理和培訓(xùn)，提高服務(wù)水平和專業(yè)技能，確保工作人員遵守職業(yè)道德和服務(wù)規(guī)范，統(tǒng)一著裝，禮貌待人。配合甲方的監(jiān)督檢查工作，定期向甲方匯報食堂經(jīng)營情況，接受甲方提出的意見和建議，并及時整改。按照國家有關(guān)規(guī)定，做好食堂的節(jié)能減排工作，合理使用水、電、氣等資源。在承包期屆滿或本協(xié)議提前解除時，按照甲方要求及時辦理食堂交接手續(xù)，保證食堂場地及設(shè)施設(shè)備完好、整潔，食材、物資等清理完畢。三、承包費(fèi)用及支付方式（一）承包費(fèi)用1.甲方應(yīng)向乙方支付的食堂承包費(fèi)用為每月人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。該費(fèi)用包含食堂場地租金、設(shè)施設(shè)備使用費(fèi)、乙方經(jīng)營利潤、工作人員工資及福利、食材采購費(fèi)用、水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)等乙方經(jīng)營食堂所需的一切費(fèi)用，但不包括甲方要求乙方提供的額外特殊餐飲服務(wù)費(fèi)用及因乙方違約產(chǎn)生的賠償費(fèi)用。2.承包費(fèi)用的計算方式以每月實(shí)際就餐人數(shù)為依據(jù)進(jìn)行調(diào)整。實(shí)際就餐人數(shù)以甲方每月統(tǒng)計并提供給乙方的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。若當(dāng)月實(shí)際就餐人數(shù)超過[預(yù)計人數(shù)]人，超出部分按照每人每餐[X]元的標(biāo)準(zhǔn)增加承包費(fèi)用；若當(dāng)月實(shí)際就餐人數(shù)低于[預(yù)計人數(shù)]人，承包費(fèi)用按照實(shí)際就餐人數(shù)占[預(yù)計人數(shù)]的比例相應(yīng)減少。（二）支付方式1.甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前將當(dāng)月的食堂承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應(yīng)在收到甲方支付的承包費(fèi)用后[X]個工作日內(nèi)，向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、食品安全與衛(wèi)生（一）乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，建立健全食品安全管理制度，確保食堂食品安全。1.配備專業(yè)的食品安全管理人員，負(fù)責(zé)食堂食品安全管理工作。2.對食材采購、驗(yàn)收、儲存、加工制作、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)控，嚴(yán)格把控食品安全質(zhì)量關(guān)。3.定期對食堂工作人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，提高工作人員的食品安全意識和操作技能。4.按照規(guī)定對食堂設(shè)施設(shè)備、餐具進(jìn)行清洗消毒，保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生。（二）若發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取以下措施：1.停止供應(yīng)問題食品，封存剩余食材、食品及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，防止事故擴(kuò)大。2.及時救治中毒人員，并向甲方及相關(guān)監(jiān)管部門報告事故情況。3.配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理，承擔(dān)因食品安全事故給甲方及第三方造成的全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。如因乙方原因?qū)е录追绞艿叫姓幜P或其他損失的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償甲方因此遭受的全部損失。五、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù)，并要求甲方支付已產(chǎn)生的承包費(fèi)用及違約金。如因甲方逾期支付導(dǎo)致乙方遭受其他損失的，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。2.若甲方未按照本協(xié)議約定協(xié)助乙方辦理相關(guān)證照或提供場地設(shè)施維護(hù)等協(xié)助義務(wù)，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營的，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的全部損失，并按照本協(xié)議承包費(fèi)用總額的[X%]向乙方支付違約金。3.若甲方擅自干涉乙方的正常經(jīng)營管理活動，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償乙方的損失。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的時間、質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)為甲方提供餐飲服務(wù)，每出現(xiàn)一次違約情況，應(yīng)按照當(dāng)月承包費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金。若乙方多次違約或違約情況嚴(yán)重影響甲方正常就餐秩序的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的承包費(fèi)用（如有多付情況），同時乙方應(yīng)按照本協(xié)議承包費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。如因乙方違約給甲方造成其他損失的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。2.若乙方違反食品安全法律法規(guī)或本協(xié)議關(guān)于食品安全的約定，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、賠償金等。同時，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的承包費(fèi)用（如有多付情況），乙方還應(yīng)按照本協(xié)議承包費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。如乙方的違約行為給甲方聲譽(yù)造成損害的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)消除影響、恢復(fù)名譽(yù)。3.若乙方未按照本協(xié)議約定合理使用甲方提供的場地及設(shè)施設(shè)備，擅自改變場地結(jié)構(gòu)或拆除、更換設(shè)施設(shè)備，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)恢復(fù)原狀或賠償甲方因此遭受的損失。如乙方未按照約定進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備損壞的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。4.若乙方未經(jīng)甲方書面同意，擅自將食堂經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)包給第三方或與第三方合作經(jīng)營的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的承包費(fèi)用（如有多付情況），同時乙方應(yīng)按照本協(xié)議承包費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。乙方轉(zhuǎn)包或合作經(jīng)營行為給甲方造成損失的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。5.若乙方未按照本協(xié)議約定的期限辦理食堂交接手續(xù)或交接時未保證食堂場地及設(shè)施設(shè)備完好、整潔，食材、物資等清理完畢的，每逾期一日，應(yīng)按照當(dāng)月承包費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金。如因乙方未及時交接給甲方造成其他損失的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。六、協(xié)議的變更與解除（一）協(xié)議變更1.本協(xié)議履行期間，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以書面形式對本協(xié)議的條款進(jìn)行變更。變更后的協(xié)議條款作為本協(xié)議的組成部分，與原協(xié)議具有同等法律效力。2.因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因需要變更本協(xié)議的，雙方應(yīng)協(xié)商解決，并簽訂書面變更協(xié)議。如因變更協(xié)議給一方造成損失的，根據(jù)實(shí)際情況由雙方協(xié)商分擔(dān)。（二）協(xié)議解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以書面形式解除本協(xié)議。協(xié)議解除后，雙方應(yīng)按照本協(xié)議約定辦理相關(guān)手續(xù)，結(jié)清費(fèi)用。2.若一方出現(xiàn)本協(xié)議約定的違約行為，另一方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。3.在承包期內(nèi)，如因不可抗力或政府政策調(diào)整等原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任。但雙方應(yīng)協(xié)商解決善后事宜，如場地騰退、費(fèi)用結(jié)算等。七、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款（一）本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年，自[起始日期]至[結(jié)束日期]。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則本協(xié)議自動延續(xù)[X]年。（二）本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。（三）本協(xié)