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文檔簡介
小型餐飲教學協(xié)議書?甲方(培訓機構):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(學員):姓名:____________________性別:____________________身份證號碼:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方具備專業(yè)的小型餐飲教學能力和資源,乙方渴望學習小型餐飲相關技能,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方為乙方提供小型餐飲教學服務事宜達成如下協(xié)議:一、教學服務內容及目標1.教學內容甲方將向乙方傳授小型餐飲經(jīng)營所需的各類知識與技能,包括但不限于菜品制作、食材采購與儲存、餐廳運營管理、成本控制、食品安全與衛(wèi)生等方面。針對乙方所選的特定小型餐飲項目(如[具體餐飲項目名稱]),進行深入系統(tǒng)的教學,確保乙方掌握該項目的核心技術與運營要點。2.教學目標通過本教學服務,使乙方能夠獨立制作所選小型餐飲項目的各類菜品,并達到一定的質量標準。幫助乙方熟悉小型餐飲企業(yè)的日常運營流程,能夠進行有效的成本核算與控制,合理采購食材,確保餐廳的食品安全與衛(wèi)生。協(xié)助乙方掌握小型餐飲企業(yè)的營銷與客戶服務技巧,具備獨立經(jīng)營小型餐飲門店的能力。二、教學方式與時間安排1.教學方式理論教學:甲方將通過課堂講解、案例分析、多媒體演示等方式,向乙方傳授小型餐飲經(jīng)營的理論知識。實踐教學:甲方提供專業(yè)的教學場地和設備,安排經(jīng)驗豐富的教師指導乙方進行實際操作,讓乙方在實踐中掌握餐飲制作與運營技能。2.時間安排教學周期為[X]天,具體教學時間安排如下:周一至周五上午[具體時間區(qū)間1]進行理論教學;周一至周五下午[具體時間區(qū)間2]進行實踐教學;周六、周日為乙方自主練習與教師輔導時間。甲方有權根據(jù)教學進度和乙方的學習情況,對時間安排進行適當調整,但應提前通知乙方。三、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權按照本協(xié)議約定收取教學費用。有權根據(jù)教學需要和乙方的學習情況,合理調整教學內容、方式和時間安排。對乙方在學習過程中的違規(guī)行為有權進行制止和糾正,并按照相關規(guī)定進行處理。2.義務按照本協(xié)議約定的教學內容和目標,為乙方提供專業(yè)、系統(tǒng)、全面的小型餐飲教學服務。配備具備相應資質和教學經(jīng)驗的教師團隊,負責教學指導工作,確保教學質量。提供教學所需的場地、設備、教材及相關資料,并保證其安全性和適用性。定期對乙方的學習情況進行考核和評估,及時向乙方反饋學習成果和存在的問題,并提供針對性的改進建議。協(xié)助乙方解決在學習過程中遇到的與教學相關的問題,為乙方提供必要的技術支持和咨詢服務。(二)乙方權利與義務1.權利有權按照本協(xié)議約定接受甲方提供的教學服務,獲取相關教學資料和指導。在學習過程中,對教學內容、方式和時間安排等有提出合理建議和意見的權利。對甲方教師的教學質量進行監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)教師教學不力或存在其他問題,有權向甲方提出反饋。2.義務按照本協(xié)議約定按時足額支付教學費用。遵守甲方的教學管理制度和相關規(guī)定,按時參加教學活動,不得無故缺席、遲到或早退。在學習過程中,認真學習,積極實踐,努力掌握所學的小型餐飲知識和技能,按時完成甲方布置的學習任務和作業(yè)。愛護甲方提供的教學場地、設備及相關資料,如因乙方原因造成損壞或丟失,應照價賠償。尊重甲方教師,與教師保持良好的溝通與合作,積極配合教師完成教學工作。四、教學費用及支付方式1.教學費用乙方應向甲方支付的教學費用總額為人民幣[X]元。2.支付方式乙方應在本協(xié)議簽訂之日起[X]個工作日內,向甲方支付教學費用的[X]%作為定金,即人民幣[X]元。剩余教學費用人民幣[X]元,乙方應在教學開始后的第[X]個工作日內一次性支付給甲方。甲方應在收到乙方支付的款項后,向乙方開具合法有效的發(fā)票。五、教學成果驗收1.驗收標準乙方應能夠熟練制作所選小型餐飲項目的各類菜品,且菜品質量符合甲方設定的質量標準和口味要求。乙方應熟悉小型餐飲企業(yè)的日常運營流程,能夠獨立完成食材采購、成本核算、餐廳衛(wèi)生管理等工作,并達到一定的運營水平。乙方應能夠運用所學的營銷與客戶服務技巧,制定并實施合理的營銷策略,提高客戶滿意度和餐廳的經(jīng)營效益。2.驗收方式理論知識考核:甲方將在教學結束后,對乙方進行理論知識考核,考核方式為書面考試,考試內容涵蓋本協(xié)議約定的教學內容。乙方的理論考試成績應達到[X]分及以上為合格。實踐操作考核:甲方將安排乙方進行實踐操作考核,乙方應在規(guī)定時間內獨立完成所選小型餐飲項目的菜品制作,并達到質量標準。實踐操作考核將由甲方教師按照評分標準進行打分,乙方的實踐操作考核成績應達到[X]分及以上為合格。綜合評估:甲方將根據(jù)乙方的理論知識考核成績、實踐操作考核成績以及日常學習表現(xiàn)、作業(yè)完成情況等,對乙方進行綜合評估。綜合評估結果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等級,乙方的綜合評估結果達到合格及以上為通過教學成果驗收。如乙方未能通過教學成果驗收,甲方將為乙方提供一次免費補考機會。補考仍未通過的,甲方將根據(jù)實際情況為乙方提供有針對性的輔導或建議,幫助乙方提高學習效果,直至通過驗收。六、保密條款1.雙方應對在履行本協(xié)議過程中知悉的對方商業(yè)秘密、教學資料、學員信息等予以保密。未經(jīng)對方書面同意,任何一方不得向第三方披露或使用對方的保密信息。2.本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[X]年。七、違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定提供教學服務,或教學質量不符合約定標準,導致乙方未能達到教學目標的,甲方應退還乙方部分或全部教學費用,并按照未退還教學費用的[X]%向乙方支付違約金。同時,甲方應采取措施彌補乙方的損失,如為乙方提供額外的輔導或重新安排教學等。2.若乙方未按照本協(xié)議約定支付教學費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的,甲方有權解除本協(xié)議,并要求乙方支付已產(chǎn)生的教學費用及違約金,同時乙方應賠償甲方因此遭受的損失。3.若乙方違反甲方的教學管理制度和相關規(guī)定,如無故缺席、遲到或早退教學活動,或在學習過程中違反安全操作規(guī)程等,甲方有權視情節(jié)輕重對乙方進行警告、罰款或暫停教學等處理。如乙方的違規(guī)行為給甲方或第三方造成損失的,乙方應承擔相應的賠償責任。4.若一方違反本協(xié)議的保密條款,應向對方支付違約金人民幣[X]元,并賠償對方因此遭受的全部損失。如違約行為給對方造成重大損失的,違約方還應承擔相應的法律責任。八、爭議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期至教學成果驗收合格之日止。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本協(xié)議具有同
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