2024年12月中級育嬰師練習題及參考答案解析

2024年12月中級育嬰師練習題及參考答案解析一、單選題（共30題，每題1分，共30分）1.對白蘿卜描述不正確的是()A、脂肪等營養(yǎng)成分成分B、幫助消化保健作用C、蛋白質等營養(yǎng)成分D、富含維生索E、具有止咳潤肺保健作用F、富含維生索正確答案：D2.粗大動作發(fā)展是嬰幼兒()的一項重要指標。A、大腦成熟B、心理發(fā)展C、四肢發(fā)達D、生理發(fā)展正確答案：A3.通過()觀察嬰兒情緒變化。A、嬰兒的目光B、嬰兒的面部表情C、嬰兒的認知能力D、情感信息和生理信息正確答案：D4.訓練嬰幼兒扶碗吃飯不正確的選項是()。A、開始教嬰幼兒左手拿湯匙,右手扶碗B、選擇嬰幼兒適宜的餐具C、教嬰幼兒右手拿湯匙,D、教嬰幼兒左手扶碗正確答案：A答案解析：一般應教嬰幼兒右手拿湯匙，左手扶碗，A選項中開始教嬰幼兒左手拿湯匙、右手扶碗的說法不正確，B選項選擇適宜餐具利于訓練，C選項教右手拿湯匙正確，D選項教左手扶碗也是正確的訓練方式。5.生產(chǎn)經(jīng)營和使用食品添加劑,必須符合食品添加劑使用()和衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定。A、衛(wèi)生標準B、要求C、條例D、條款正確答案：A答案解析：食品添加劑的使用必須符合食品添加劑使用衛(wèi)生標準以及衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定，衛(wèi)生標準明確了具體的使用范圍、使用量等要求，是規(guī)范食品添加劑使用的重要依據(jù)。6.新鮮西紅柿中含有的維生素不正確的選項是()A、維生素BlB、維生素B2C、維生素FD、尼克酸正確答案：C答案解析：分割新鮮西紅柿中富含多種維生素，如維生素B1、維生素B2、尼克酸等，但一般不提及維生素F，所以不正確的選項是[C]。7.因為代謝快,兒童對水的需求量相比成人()。A、更少B、每公斤體重少C、每公斤體重一致D、更多正確答案：D答案解析：兒童的新陳代謝比成人快，水分消耗也更快，所以對水的需求量相比成人更多。8.訓練嬰幼兒使用筷子的年齡段正確的選項是()。A、1歲以后B、6個月以后C、2歲以后D、10個月以后正確答案：C答案解析：2歲以后的嬰幼兒手部精細動作和手眼協(xié)調能力有了進一步發(fā)展，具備了開始學習使用筷子的基礎。1歲以后和10個月以后嬰幼兒手部能力還不足以很好地掌握筷子使用。6個月以后嬰幼兒主要還是以手部抓握等基本動作發(fā)展為主，遠遠達不到使用筷子的階段。9.嬰幼兒的主被動操橫托抱動作要領是當身體下降到一定程度出現(xiàn)本能的()后,雙手向一起靠攏。A、頭部動作B、挺胸動作C、肩部動作D、頸部動作正確答案：B答案解析：橫托抱動作要領：雙手托住嬰幼兒的頭部、頸部和肩部，將其身體橫抱在胸前。當身體下降到一定程度，嬰幼兒出現(xiàn)本能的挺胸動作后，雙手向一起靠攏。這樣可以讓嬰幼兒感到安全和舒適，同時也有助于其身體的發(fā)育和平衡感的培養(yǎng)。10.職業(yè)道德具有()的特點。A、職業(yè)性、靈活性、特殊性、實踐性、具體性B、職業(yè)性、強制性、特殊性、實踐性、具體性C、職業(yè)性、強制性、穩(wěn)定性、實踐性、具體性D、職業(yè)性、強制性、穩(wěn)定性、實踐性、操作性正確答案：D11.測量嬰兒語言理解能力的主要指標是()。A、概念的建立、掌握詞匯的多少B、肢體的表達C、閱讀能力D、精細動作的提高正確答案：A答案解析：嬰兒語言理解能力的發(fā)展包括對概念的建立等，掌握詞匯的多少是衡量嬰兒語言理解能力的重要方面。閱讀能力在嬰兒階段不是主要測量語言理解能力的指標；精細動作主要反映手部操作等方面能力，與語言理解無關；肢體表達側重于身體動作交流，并非測量語言理解能力的關鍵指標。12.下列說法不正確的選項是()。A、1歲半左右可以自己捧著杯子喝水、奶、果汁等B、1歲半左右開始嘴對嘴教,要耐心C、尊重嬰幼兒自己吃飯的熱情D、1歲左右教嬰幼兒自己吃飯開始手把手教,要耐心正確答案：B答案解析：1歲半左右的嬰幼兒手部精細動作和自理能力有所發(fā)展，可以自己捧著杯子喝水、奶、果汁等，要尊重嬰幼兒自己吃飯的熱情，1歲左右教嬰幼兒自己吃飯可開始手把手教并要有耐心。而嘴對嘴教嬰幼兒是不衛(wèi)生且不正確的做法，容易傳播病菌等，所以B選項說法不正確。13.除了大便次數(shù),()等,都可判別是否便秘。。A、大便質地的軟硬B、排便時用力程度C、排便時疼痛與否D、以上都是正確答案：D答案解析：判別是否便秘除了大便次數(shù)外，大便質地的軟硬、排便時用力程度、排便時疼痛與否等都是重要的判別指標，所以以上選項均正確，答案選D。14.嬰幼兒乳痂的處理:()。A、新生兒頭部皮脂腺分泌較旺盛,應經(jīng)常清洗B、新生兒頭部皮脂腺分泌不旺盛,應經(jīng)常清洗C、新生兒頭部皮脂腺分泌較旺盛,不用經(jīng)常清洗D、新生兒頭部皮脂腺分泌不旺盛,不用經(jīng)常清洗正確答案：A答案解析：新生兒頭部皮脂腺分泌較旺盛，會產(chǎn)生乳痂，所以應經(jīng)常清洗，保持頭部清潔，A選項正確，B、D選項中說分泌不旺盛錯誤，C選項說不用經(jīng)常清洗錯誤。15.我們采用()方法促進嬰兒語言早期訓練。A、提高寶寶的肢體協(xié)調能力B、加強嬰兒肺、咽、唇、舌四個主要發(fā)音器官的鍛煉C、提高寶寶的美感D、增強寶寶的社會交往能力正確答案：B答案解析：嬰兒語言早期訓練需要加強嬰兒肺、咽、唇、舌四個主要發(fā)音器官的鍛煉，這樣有助于嬰兒更好地發(fā)聲和掌握語言表達，為語言發(fā)展奠定基礎。增強寶寶的社會交往能力、提高寶寶的美感、提高寶寶的肢體協(xié)調能力與嬰兒語言早期訓練并無直接關聯(lián)。16.給嬰兒添加食物要()。A、循序漸進B、要在嬰兒有肺炎和消化道疾病時進行C、由多到少D、根據(jù)成人的喜好選擇食物正確答案：A答案解析：添加食物要循序漸進，不能在嬰兒有肺炎和消化道疾病時進行添加，添加應遵循由少到多的原則，且要根據(jù)嬰兒的需求和發(fā)育階段選擇食物，而非根據(jù)成人喜好。17.一患兒,1個月大,近幾天在吃奶過程中緊皺眉頭,哭鬧不安或拒乳,檢查寶寶的嘴里布滿白色的絮狀物,舌頭上也全是白屑,用消毒棉簽蘸溫水很難擦掉,此時應考慮為()。A、口瘡B、皰疹性咽峽炎C、鵝口瘡D、口腔滯留奶塊正確答案：C答案解析：鵝口瘡是由白色念珠菌感染引起的口腔黏膜炎癥，主要表現(xiàn)為口腔黏膜表面覆蓋白色乳凝塊樣小點或小片狀物，可逐漸融合成大片，不易擦去，強行剝離后局部黏膜潮紅、粗糙、可有溢血。該患兒嘴里布滿白色絮狀物，舌頭上全是白屑且用消毒棉簽蘸溫水很難擦掉，符合鵝口瘡的表現(xiàn)。皰疹性咽峽炎主要由腸道病毒引起，口腔可見散在灰白色皰疹，周圍繞以紅暈。口瘡一般表現(xiàn)為口腔黏膜潰瘍。口腔滯留奶塊一般較容易擦去。18.歲后嬰幼兒主食以米面為主,搭配的食物選項不正確的是()A、搭配動物食品B、搭配蔬菜、水果、禽、蛋、魚、豆制品等。C、食物搭配制作要多樣化D、食物搭配制作要少,提高寶寶的食欲和興趣正確答案：D答案解析：歲后嬰幼兒主食以米面為主，搭配食物時應搭配動物食品，搭配蔬菜、水果、禽、蛋、魚、豆制品等，食物搭配制作要多樣化，以滿足嬰幼兒營養(yǎng)需求，促進食欲和興趣，而不是食物搭配制作要少，所以選項D不正確。19.嬰幼兒早期已經(jīng)表現(xiàn)出來的個人特點,就是氣質。比如(),A、對人的面孔的喜愛B、睡眠規(guī)律、活動水平、是否愛哭、哭聲大小C、喜歡讓人抱D、手舞足蹈正確答案：B答案解析：氣質是嬰幼兒早期已經(jīng)表現(xiàn)出來的個人特點，睡眠規(guī)律、活動水平、是否愛哭、哭聲大小等都屬于嬰幼兒早期表現(xiàn)出的氣質特點。選項A對人的面孔的喜愛、選項C喜歡讓人抱、選項D手舞足蹈不屬于典型的氣質范疇，而選項B中的睡眠規(guī)律、活動水平、是否愛哭、哭聲大小更能體現(xiàn)嬰幼兒早期的氣質特點。氣質是個體心理活動穩(wěn)定的動力特征，這些表現(xiàn)反映了嬰幼兒在行為方式、情緒反應等方面的穩(wěn)定特點，符合氣質的定義。20.服用藥物引起便秘原因:()。A、腸道內益生菌增加B、腸內環(huán)境變號,腸蠕動正常C、pH值下降D、腸功能紊亂正確答案：D答案解析：服用藥物可能會導致腸功能紊亂，進而引起便秘。腸道內益生菌增加一般不會導致便秘，反而可能有助于腸道健康，A選項錯誤；腸內環(huán)境變好、腸蠕動正常通常不會引起便秘，B選項錯誤；pH值下降與服用藥物引起便秘之間沒有直接關聯(lián)，C選項錯誤。21.甜食、冷飲中維生素、礦物質含量低,會加劇營養(yǎng)()的狀況,引起兒童虛胖。A、不良B、過剩C、不平衡D、缺乏正確答案：C答案解析：甜食、冷飲中維生素、礦物質含量低，會加劇營養(yǎng)不平衡的狀況，因為這類食物不能提供全面均衡的營養(yǎng)，長期大量食用會打破身體原本的營養(yǎng)平衡，引起兒童虛胖。22.仔細觀察黃疸變化,若黃疸加深,應及時到醫(yī)院就診,以免發(fā)生()。A、新生兒缺氧缺血性腦病B、生理性黃疸C、母乳性黃疸D、膽紅素腦病正確答案：D答案解析：膽紅素腦病是新生兒黃疸最嚴重的并發(fā)癥，當黃疸加深時，膽紅素水平過高易透過血腦屏障引起膽紅素腦病，所以若黃疸加深應及時就診以免發(fā)生膽紅素腦病。而新生兒缺氧缺血性腦病與黃疸加深關系不大；母乳性黃疸一般不會因黃疸加深引發(fā)嚴重后果；生理性黃疸會自然消退，不會因黃疸加深導致該選項的情況。23.餐前()不吃零食,以免影響嬰幼兒的食量。A、60分鐘B、30分鐘C、10分鐘D、20分鐘正確答案：B答案解析：餐前30分鐘不吃零食，以免影響嬰幼兒的食量。如果在餐前較短時間內吃零食，會讓嬰幼兒產(chǎn)生飽腹感，從而降低正餐的進食量，不利于營養(yǎng)的全面攝入。24.隨著對嬰兒發(fā)展科學的了解,()等已成為設計選擇手指訓練的基本規(guī)律。A、手指左右的運動B、關注五指的能力練習,尤其強調加強無名指、小指的五指共用C、關注五指的能力練習,只要大指和小指動作協(xié)調就可以了D、雙手對捏、雙手鼓掌正確答案：B25.4歲嬰幼兒每日鈣的需要量()。A、400mgB、800mgC、600mgD、300mg正確答案：C26.嬰兒開始出牙的時間是()。A、4~10個月B、4~8個月C、8~12個月D、3~8個月正確答案：A27.()是不正確的選項。A、進食的環(huán)境要安靜以保證嬰幼兒進食情緒B、進食最好一次性喂飽,一次時間不要太長C、進食不要含著嘴兒玩D、進食的位置不固定邊走路邊進食正確答案：D答案解析：嬰幼兒進食時位置應固定，不能邊走路邊進食，這樣不利于食物的消化吸收，還可能導致嗆噎等危險，而A、B、C選項的做法都是正確的。28.自我意識是意識的一個方面。包括自我感覺、自我評價、自我監(jiān)督、自尊心、自信心、自制力、獨立性等。它的發(fā)展是人的()的重要標志之一。A、心理特征B、個性特征C、思想意識D、道德品質正確答案：B答案解析：自我意識的發(fā)展是人的個性特征的重要標志之一。個性特征是一個人在心理和行為上相對穩(wěn)定的特點，自我意識在其中起著關鍵作用，它影響著個體對自己以及與周圍世界關系的認知和體驗，進而塑造著獨特的個性，所以選B。29.按體溫狀況可將發(fā)熱分度,下列錯誤的選項是()。A、超高熱(高于40.5℃)。B、高熱(39.1~40℃)C、中度發(fā)熱(37~39℃)D、低熱(37.5~38℃)正確答案：C答案解析：按體溫狀況，發(fā)熱分為：低熱：體溫為37.3-38℃；中度發(fā)熱：體溫為38.1-39℃；高熱：體溫為39.1-41℃；超高熱：體溫為41℃以上。選項C中對中度發(fā)熱的體溫范圍劃分錯誤。30.若攝水量超過正常需要量,而心、腎、內分泌功能不全時,能發(fā)生()。A、腦水腫B、水中毒C、水腫D、脫水正確答案：B答案解析：水中毒是指機體水攝入量超過了排水量，以致水分在體內潴留，引起血漿滲透壓下降和循環(huán)血量增多。當攝水量超過正常需要量，而心、腎、內分泌功能不全時，腎臟不能有效排出水分，就容易發(fā)生水中毒。水腫是指組織間隙內的體液增多，其發(fā)生機制與多種因素有關，并非單純攝水量過多及心腎等功能不全就直接導致。脫水是指人體由于飲水不足或消耗、丟失大量水分而無法及時補充，與本題情況不符。腦水腫是指腦內水分增加、導致腦容積增大的病理現(xiàn)象，通常不是攝水量超過正常需要量且心腎等功能不全直接引發(fā)的典型表現(xiàn)。二、判斷題（共30題，每題1分，共30分）1.測臥式身長時讓嬰兒站立,雙眼直視正上方,頭、雙足跟緊貼測量板,雙膝由測量人員壓平。()A、正確B、錯誤正確答案：B2.添加新食物時要試食,如無過敏反應可增至40-50毫升。()A、正確B、錯誤正確答案：B3.辦事公道是指從業(yè)人員在進行職業(yè)活動。()A、正確B、錯誤正確答案：B4.對育嬰員(師)進行評估的有效渠道有教學、社會和家庭。()A、正確B、錯誤正確答案：B5.異物進入氣管后,引起嗆咳,成人應直接給嬰兒拍背。()A、正確B、錯誤正確答案：B6.嬰幼兒哭鬧等消極情緒是不好的,一旦出現(xiàn)應及時制止。()A、正確B、錯誤正確答案：B7.黃燈閃爍時車輛、行人必須停止通行。()A、正確B、錯誤正確答案：B8.我國把兒童劃分為六個階段的依據(jù)是我國的政治條件和教育情況。()A、正確B、錯誤正確答案：B9.為提高嬰兒智力水平,必須按照嚴格的操作程序進行預防接種。()A、正確B、錯誤正確答案：B10.輕度肺炎患兒應少飲水,有助痰液稀釋。()A、正確B、錯誤正確答案：B11.對手進行各種動作的訓練,實際上使得大腦得到鍛煉與刺激,腦與手的聯(lián)系和腦內部的聯(lián)系都得到加強,從而對改善腦功能起了積極的作用。()A、正確B、錯誤正確答案：A12.泥糊狀食物的營養(yǎng)密度低于液體食物。()A、正確B、錯誤正確答案：B13.感覺統(tǒng)合聯(lián)系的快樂原則是指訓練當中要讓孩子感到快樂而不是壓力;選擇原則是指訓練中孩子是主角,要尊重孩子對感覺刺激的需要和選擇;聯(lián)系原則是指通過控制環(huán)境給孩子以適當?shù)母杏X刺激,從而改善其感覺統(tǒng)合能力,使孩子能作出適應性反應,不要教孩子如何做。()A、正確B、錯誤正確答案：A14.保濕(溫)保護是脂肪的主要生理作用之一。()A、正確B、錯誤正確答案：B15.軟床有利于包圍,但不利于嬰兒行走。()A、正確B、錯誤正確答案：B16.嬰兒一般發(fā)展水平是指相同年齡階段的嬰兒在個別領域中的特征性行為表現(xiàn)。()A、正確B、錯誤正確答案：B17.危險鉛暴露源沙塵是到處可見的。()A、正確B、錯誤正確答案：B18.宮內生長發(fā)育的規(guī)律是