餐飲運(yùn)營代管協(xié)議書

餐飲運(yùn)營代管協(xié)議書?甲方（委托方）：姓名/名稱：__________________法定代表人：__________________地址：__________________聯(lián)系方式：__________________乙方（受托方）：姓名/名稱：__________________法定代表人：__________________地址：__________________聯(lián)系方式：__________________鑒于甲方擁有餐飲業(yè)務(wù)，但可能缺乏專業(yè)的運(yùn)營管理經(jīng)驗或資源，希望委托乙方進(jìn)行餐飲運(yùn)營代管；乙方具備專業(yè)的餐飲運(yùn)營管理能力和經(jīng)驗，愿意接受甲方委托為其提供餐飲運(yùn)營代管服務(wù)。雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方委托乙方進(jìn)行餐飲運(yùn)營代管事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、委托事項（一）代管范圍1.甲方將其位于__________________（詳細(xì)地址）的[餐廳名稱]的整體運(yùn)營管理委托給乙方，包括但不限于餐廳的日常經(jīng)營管理、人員管理、菜品研發(fā)與管理、營銷推廣、財務(wù)管理等相關(guān)餐飲運(yùn)營環(huán)節(jié)。2.乙方負(fù)責(zé)確保餐廳按照國家法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范合法經(jīng)營，遵守食品安全、衛(wèi)生、消防等相關(guān)規(guī)定，維護(hù)餐廳的良好形象和聲譽(yù)。（二）代管期限本協(xié)議代管期限自____年__月__日起至____年__月__日止。代管期限屆滿前，雙方如無異議，則本協(xié)議自動延續(xù)____年。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的餐飲運(yùn)營代管工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查，提出意見和建議。有權(quán)了解餐廳的經(jīng)營狀況、財務(wù)狀況等相關(guān)信息，乙方應(yīng)定期向甲方提供詳細(xì)的運(yùn)營報告。在乙方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定或出現(xiàn)重大經(jīng)營失誤，給甲方造成重大損失的情況下，有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.義務(wù)向乙方提供開展餐飲運(yùn)營代管工作所需的相關(guān)資料和信息，包括但不限于餐廳的產(chǎn)權(quán)證明、營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、員工信息、現(xiàn)有菜品及庫存等資料。協(xié)助乙方辦理與餐飲運(yùn)營相關(guān)的各類審批手續(xù)，提供必要的支持和配合。按照本協(xié)議約定向乙方支付代管費(fèi)用。尊重乙方的運(yùn)營管理決策，不得無故干涉乙方的正常經(jīng)營活動，但有權(quán)對涉及餐廳重大決策事項進(jìn)行協(xié)商并發(fā)表意見。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定獲取代管費(fèi)用。根據(jù)餐飲市場情況和餐廳實(shí)際狀況，自主制定和實(shí)施餐飲運(yùn)營管理策略，但需符合法律法規(guī)及本協(xié)議的約定。在確保餐廳正常運(yùn)營的前提下，有權(quán)使用餐廳的相關(guān)設(shè)施設(shè)備、場地等資源。2.義務(wù)按照專業(yè)、誠信、勤勉的原則，以良好的職業(yè)道德和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲運(yùn)營代管服務(wù)。制定科學(xué)合理的餐飲運(yùn)營管理制度和流程，并嚴(yán)格執(zhí)行，確保餐廳運(yùn)營的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。負(fù)責(zé)餐廳的日常經(jīng)營管理工作，包括但不限于人員招聘、培訓(xùn)、考核、辭退，菜品的研發(fā)、采購、制作、質(zhì)量控制，餐廳的營銷推廣活動策劃與執(zhí)行等，以提高餐廳的經(jīng)營業(yè)績和市場競爭力。定期向甲方匯報餐廳的經(jīng)營狀況、財務(wù)狀況等相關(guān)信息，每月提供詳細(xì)的運(yùn)營報告，每季度提供財務(wù)報表，確保甲方對餐廳運(yùn)營情況有清晰、準(zhǔn)確的了解。妥善保管甲方提供的各類資料和信息，不得泄露給任何第三方，保障甲方的商業(yè)秘密和合法權(quán)益。嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范，確保餐廳合法合規(guī)經(jīng)營，如因乙方原因?qū)е虏蛷d出現(xiàn)違法違規(guī)行為，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失。負(fù)責(zé)餐廳的食品安全管理工作，建立健全食品安全管理制度，確保食品安全，如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并積極采取措施妥善處理，減少甲方的損失。三、代管費(fèi)用及支付方式（一）代管費(fèi)用1.甲方應(yīng)向乙方支付的代管費(fèi)用為每月人民幣______元（大寫：______元整）。2.代管費(fèi)用包含乙方為履行本協(xié)議約定的各項代管職責(zé)所發(fā)生的全部費(fèi)用，包括但不限于人員工資、獎金、福利、食材采購、營銷費(fèi)用、辦公費(fèi)用等，但不包括餐廳的房屋租金、水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)等應(yīng)由甲方承擔(dān)的費(fèi)用。（二）支付方式1.甲方應(yīng)在每月____日前向乙方支付上月的代管費(fèi)用。2.乙方應(yīng)在收到代管費(fèi)用后的____個工作日內(nèi)，向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、保密條款1.雙方應(yīng)對在本協(xié)議履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營信息等予以保密，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為本協(xié)議生效之日起____年。五、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時支付代管費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的____%向乙方支付違約金。逾期超過____日的，乙方有權(quán)暫停餐飲運(yùn)營代管服務(wù)，并要求甲方支付已發(fā)生的代管費(fèi)用及違約金。2.若甲方違反本協(xié)議約定，無故干涉乙方的正常經(jīng)營活動，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的標(biāo)準(zhǔn)和要求提供餐飲運(yùn)營代管服務(wù)，導(dǎo)致餐廳經(jīng)營業(yè)績下滑或出現(xiàn)其他問題，乙方應(yīng)采取措施予以改進(jìn)，并賠償甲方因此遭受的損失。2.若乙方未按照本協(xié)議約定定期向甲方匯報餐廳經(jīng)營狀況等信息，每逾期一次，應(yīng)向甲方支付違約金人民幣______元。逾期超過____次的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已收取的代管費(fèi)用，同時乙方應(yīng)按照代管費(fèi)用總額的____%向甲方支付違約金。3.若乙方違反保密條款，泄露甲方商業(yè)秘密等信息，應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失，并按照代管費(fèi)用總額的____%向甲方支付違約金。若乙方的行為構(gòu)成犯罪，甲方有權(quán)依法追究乙方的刑事責(zé)任。4.若乙方未按照國家法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范經(jīng)營餐廳，導(dǎo)致餐廳出現(xiàn)違法違規(guī)行為或食品安全事故等，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的全部損失。六、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。如補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議不一致的，以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。甲方（蓋章）：_