酒店備餐協(xié)議書

酒店備餐協(xié)議書?甲方（酒店方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（備餐方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方經(jīng)營(yíng)酒店業(yè)務(wù)，需要乙方為其提供備餐服務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上，經(jīng)友好協(xié)商，就甲方酒店的備餐事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)按照甲方酒店的經(jīng)營(yíng)需求，為甲方提供每日的餐飲備餐服務(wù)。具體包括但不限于根據(jù)甲方提供的菜單或要求，準(zhǔn)備各類食材、進(jìn)行菜品加工制作，并確保菜品的質(zhì)量、口味符合甲方酒店的標(biāo)準(zhǔn)以及顧客的需求。2.食材要求乙方所使用的食材應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，新鮮、無(wú)變質(zhì)、無(wú)污染，并提供食材的來(lái)源證明及相關(guān)檢驗(yàn)檢疫報(bào)告。對(duì)于甲方指定的特殊食材或有特殊要求的食材，乙方應(yīng)按照甲方要求進(jìn)行采購(gòu)和使用。3.菜品供應(yīng)乙方應(yīng)根據(jù)甲方酒店的用餐時(shí)段、客流量等情況，合理安排菜品的制作和供應(yīng)，確保菜品供應(yīng)的及時(shí)性和穩(wěn)定性。乙方應(yīng)不斷創(chuàng)新菜品，定期向甲方提供新的菜品菜單供甲方選擇，以滿足甲方酒店顧客的多樣化需求。二、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的備餐服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見(jiàn)和建議，并要求乙方限期整改。有權(quán)根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)情況和顧客反饋，調(diào)整菜品需求和供應(yīng)計(jì)劃，但應(yīng)提前合理時(shí)間通知乙方。2.義務(wù)向乙方提供準(zhǔn)確的每日用餐人數(shù)預(yù)估、菜單要求或特殊需求等信息，以便乙方做好備餐準(zhǔn)備。為乙方提供必要的工作場(chǎng)地和設(shè)施設(shè)備，以便乙方開(kāi)展備餐工作。按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向乙方支付備餐服務(wù)費(fèi)用。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定支付備餐服務(wù)費(fèi)用。根據(jù)甲方提供的信息和要求，合理安排備餐工作，在遇到困難或問(wèn)題時(shí)，有權(quán)向甲方提出協(xié)助請(qǐng)求。2.義務(wù)嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全法律法規(guī)及本協(xié)議約定的標(biāo)準(zhǔn)和要求，提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的備餐服務(wù)。配備專業(yè)的廚師和工作人員，確保備餐工作的順利進(jìn)行，并對(duì)工作人員進(jìn)行培訓(xùn)和管理，保證其具備相應(yīng)的專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)。每日對(duì)所使用的食材進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫，確保食材安全合格，并做好食材的儲(chǔ)存、保鮮工作，防止食材變質(zhì)、浪費(fèi)。根據(jù)甲方的要求和實(shí)際用餐情況，合理控制食材成本，在保證菜品質(zhì)量的前提下，降低備餐成本。配合甲方做好食品安全檢查、衛(wèi)生監(jiān)督等工作，接受甲方及相關(guān)部門的監(jiān)督管理。如出現(xiàn)食品安全問(wèn)題或其他違規(guī)行為，應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的全部損失。定期對(duì)菜品質(zhì)量、顧客反饋等情況進(jìn)行總結(jié)分析，不斷改進(jìn)備餐服務(wù)質(zhì)量，提高顧客滿意度。三、服務(wù)費(fèi)用及支付方式1.服務(wù)費(fèi)用雙方約定，甲方按照以下標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付備餐服務(wù)費(fèi)用：每日備餐服務(wù)費(fèi)用為人民幣_(tái)_____元（大寫______元整）。該費(fèi)用包含乙方為甲方提供備餐服務(wù)所需的食材采購(gòu)、加工制作、人員工資、設(shè)備損耗、場(chǎng)地租賃等全部費(fèi)用，但不包括甲方另行要求乙方提供的特殊服務(wù)或超出本協(xié)議約定范圍的費(fèi)用。2.支付方式甲方應(yīng)在每月______日前，根據(jù)乙方上月實(shí)際提供的備餐服務(wù)情況，結(jié)算上月服務(wù)費(fèi)用，并以銀行轉(zhuǎn)賬的方式支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后的______個(gè)工作日內(nèi)，向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式支付服務(wù)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過(guò)______日的，乙方有權(quán)暫停備餐服務(wù)，并要求甲方支付已完成服務(wù)對(duì)應(yīng)的費(fèi)用及違約金。若甲方因自身原因變更或取消菜單、用餐人數(shù)預(yù)估等信息，導(dǎo)致乙方遭受損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的標(biāo)準(zhǔn)和要求提供備餐服務(wù)，導(dǎo)致菜品質(zhì)量不合格、出現(xiàn)食品安全問(wèn)題或其他違約行為，乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改，并承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失，包括但不限于顧客索賠費(fèi)用、行政處罰罰款、甲方的聲譽(yù)損失等。若乙方未按照甲方的要求或本協(xié)議約定的時(shí)間供應(yīng)菜品，每逾期一次，應(yīng)向甲方支付違約金人民幣_(tái)_____元。逾期超過(guò)______次的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的部分服務(wù)費(fèi)用，同時(shí)乙方應(yīng)按照本協(xié)議總服務(wù)費(fèi)用的______%向甲方支付違約金。若乙方擅自變更食材供應(yīng)商或使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的部分服務(wù)費(fèi)用，同時(shí)乙方應(yīng)按照本協(xié)議總服務(wù)費(fèi)用的______%向甲方支付違約金。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿剩曳綉?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的全部損失。五、合同變更與解除1.合同變更本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分，與本協(xié)議具有同等法律效力。2.合同解除經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以提前解除本協(xié)議。若一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定，另一方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。因不可抗力或其他不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無(wú)法履行的，雙方可以協(xié)商解除本協(xié)議，互不承擔(dān)違約責(zé)任。六、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為_(kāi)_____年，自______年______月______日起至______年______月______日止。協(xié)議期滿后，雙方如無(wú)異議，則自動(dòng)延續(xù)______年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：______________________法定代表人（簽