小飯店承包合同協(xié)議書

小飯店承包合同協(xié)議書?甲方（發(fā)包方）：姓名：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯(lián)系電話：__________________乙方（承包方）：姓名：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯(lián)系電話：__________________根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平和誠實(shí)信用的基礎(chǔ)上，就甲方將其所有的小飯店承包給乙方經(jīng)營事宜，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、合同標(biāo)的物及服務(wù)具體描述1.飯店位置及基本情況甲方將位于__________________（詳細(xì)地址）的小飯店承包給乙方經(jīng)營，該飯店建筑面積為______平方米，包括餐廳、廚房、儲物間等區(qū)域，店內(nèi)現(xiàn)有裝修、設(shè)備設(shè)施等一并交由乙方使用（具體設(shè)備設(shè)施清單見附件一）。2.經(jīng)營范圍乙方承包經(jīng)營期間，飯店經(jīng)營范圍為提供各類中餐菜品（具體菜品清單由乙方根據(jù)市場需求及自身經(jīng)營規(guī)劃確定，但應(yīng)符合國家法律法規(guī)及餐飲行業(yè)規(guī)范要求），同時(shí)提供相應(yīng)的餐飲服務(wù)，包括但不限于接待堂食顧客、外賣配送等。二、承包期限承包期限自______年____月____日起至______年____月____日止。合同期滿后，雙方如無異議，則本合同自動延續(xù)______年。三、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同約定收取承包費(fèi)用。有權(quán)對乙方的經(jīng)營活動進(jìn)行監(jiān)督，提出合理的意見和建議，要求乙方改進(jìn)經(jīng)營管理，確保飯店經(jīng)營活動符合法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范要求。如乙方違反本合同約定或法律法規(guī)規(guī)定，給甲方造成損失的，有權(quán)要求乙方賠償損失。2.義務(wù)保證飯店房屋及相關(guān)設(shè)施設(shè)備符合安全使用標(biāo)準(zhǔn)，在承包期開始前將飯店及現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施完好地交付給乙方使用，并協(xié)助乙方辦理相關(guān)經(jīng)營所需的證照手續(xù)（如有），辦理證照手續(xù)所產(chǎn)生的費(fèi)用由______方承擔(dān)。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與飯店所在物業(yè)、周邊居民等相關(guān)方的關(guān)系，確保乙方正常經(jīng)營，因甲方原因?qū)е乱曳綗o法正常經(jīng)營的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。在承包期內(nèi)，未經(jīng)乙方書面同意，甲方不得擅自將飯店另行轉(zhuǎn)包或出租給第三方，不得干涉乙方的正常經(jīng)營活動。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同約定自主經(jīng)營飯店，制定經(jīng)營策略、菜品價(jià)格等，但經(jīng)營活動應(yīng)符合法律法規(guī)及本合同約定。在承包期內(nèi)，有權(quán)使用飯店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施、場地等進(jìn)行合法經(jīng)營，對經(jīng)營過程中產(chǎn)生的收益享有所有權(quán)。如因甲方原因?qū)е嘛埖杲?jīng)營受到影響，有權(quán)要求甲方采取措施消除影響，賠償因此造成的損失。2.義務(wù)應(yīng)按照本合同約定按時(shí)足額向甲方支付承包費(fèi)用。負(fù)責(zé)飯店的日常經(jīng)營管理，包括但不限于人員招聘、培訓(xùn)、菜品采購、財(cái)務(wù)管理等，確保飯店經(jīng)營活動的正常開展。保證飯店經(jīng)營活動符合國家法律法規(guī)及餐飲行業(yè)規(guī)范要求，遵守食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等相關(guān)規(guī)定，承擔(dān)因經(jīng)營活動產(chǎn)生的一切法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。愛護(hù)飯店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施，合理使用，定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，如有損壞應(yīng)及時(shí)維修或更換，合同期滿時(shí)應(yīng)保證設(shè)備設(shè)施完好無損（正常損耗除外）。未經(jīng)甲方書面同意，不得擅自改變飯店的結(jié)構(gòu)、裝修及設(shè)備設(shè)施。按照國家相關(guān)規(guī)定，做好飯店的食品安全、消防安全、環(huán)境保護(hù)等工作，配備必要的消防設(shè)備、環(huán)保設(shè)施等，并確保其正常運(yùn)行。如因乙方原因?qū)е掳l(fā)生安全事故、環(huán)境污染事件等，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。定期向甲方提供飯店經(jīng)營情況報(bào)告，包括但不限于營業(yè)收入、成本支出、利潤等財(cái)務(wù)狀況，以及市場動態(tài)、顧客反饋等經(jīng)營信息。在承包期內(nèi)，乙方如需對飯店進(jìn)行裝修、改造或增添設(shè)備設(shè)施，應(yīng)事先書面通知甲方，并經(jīng)甲方書面同意后方可進(jìn)行，裝修、改造及增添設(shè)備設(shè)施的費(fèi)用由______方承擔(dān)，合同期滿后，乙方有權(quán)拆除可移動的設(shè)備設(shè)施，對于不可移動的裝修及增添部分，應(yīng)無償歸甲方所有。四、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用乙方每月應(yīng)向甲方支付承包費(fèi)用人民幣______元（大寫______元整）。2.支付方式乙方應(yīng)在每月______日前將當(dāng)月承包費(fèi)用支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方賬戶信息如下：開戶銀行：__________________賬戶名稱：__________________賬號：__________________五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本合同約定將飯店及設(shè)備設(shè)施完好交付乙方使用，或未協(xié)助乙方辦理相關(guān)經(jīng)營證照手續(xù)，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營的，甲方應(yīng)按照承包費(fèi)用總額的______%向乙方支付違約金，并賠償乙方因此遭受的全部損失。若甲方擅自將飯店另行轉(zhuǎn)包或出租給第三方，或干涉乙方正常經(jīng)營活動，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)全額賠償乙方的損失，并按照承包費(fèi)用總額的______%向乙方支付違約金。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本合同約定按時(shí)足額支付承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的______%向甲方支付違約金；逾期超過______日的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方支付拖欠的承包費(fèi)用及違約金，同時(shí)乙方應(yīng)按照承包費(fèi)用總額的______%向甲方支付違約金。若乙方違反本合同約定的經(jīng)營范圍、經(jīng)營規(guī)范等，導(dǎo)致飯店受到相關(guān)部門處罰或給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，賠償甲方因此遭受的一切損失，并按照承包費(fèi)用總額的______%向甲方支付違約金。若乙方擅自改變飯店結(jié)構(gòu)、裝修及設(shè)備設(shè)施，或未按照約定愛護(hù)、維護(hù)設(shè)備設(shè)施，導(dǎo)致設(shè)備設(shè)施損壞或無法正常使用的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償，并按照承包費(fèi)用總額的______%向甲方支付違約金。若乙方因經(jīng)營不善導(dǎo)致飯店連續(xù)虧損超過______個(gè)月，或因乙方原因?qū)е嘛埖隉o法正常經(jīng)營達(dá)______日以上的，甲方有權(quán)解除本合同，乙方應(yīng)按照承包費(fèi)用總額的______%向甲方支付違約金，并賠償甲方因此遭受的全部損失。六、合同變更與解除1.合同變更本合同的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。2.合同解除經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以提前解除本合同。若一方嚴(yán)重違反本合同約定，另一方有權(quán)解除本合同，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。因不可抗力或政府行為等不可預(yù)見、不可避免、不可克服的原因?qū)е卤竞贤瑹o法履行或部分無法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知對方，并提供相關(guān)證明文件。在此情況下，雙方應(yīng)協(xié)商解決合同解除后的相關(guān)事宜。七、爭議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（簽字/蓋章）：__________________簽訂日期：______年____月____日乙方（簽字/蓋章）：__________________簽訂日期：______年____月____日附件一：飯店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施清單1.廚房設(shè)備：爐灶______臺、蒸箱______臺、烤箱______臺、冰箱______臺、冰柜______臺、消毒柜______臺、不銹鋼工作臺______個(gè)、貨架______個(gè)、各類刀具、廚具若干。2.餐廳設(shè)備：餐桌______張、餐椅______把、空調(diào)______臺、電視______臺、音響設(shè)備______套。3.其他設(shè)備：收銀機(jī)______臺、電腦______臺、監(jiān)控設(shè)備______套、消防設(shè)備（滅火器、消火栓等）、環(huán)保設(shè)備（油煙凈化器等）。以上設(shè)備設(shè)施應(yīng)在合同簽訂時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場清點(diǎn)確認(rèn)，并記錄設(shè)備設(shè)施的型號、規(guī)格、數(shù)量、使用狀況等詳細(xì)信息。如有損壞或缺失，應(yīng)在合同中注明，并約定相應(yīng)的處理方式。附件二：飯店房屋平面圖[此處附上飯店房屋的平面圖，標(biāo)注各區(qū)域的位置、面積等信息，以便雙方對飯店的空間布局有清晰的了解]附件三：相關(guān)證照復(fù)印件[附上飯店經(jīng)營所需的相關(guān)證照復(fù)印件，如營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等，確保乙方在承包經(jīng)營期間能夠合法合規(guī)經(jīng)營]附件四：食品安全責(zé)任書甲方（蓋章）：__________________乙方（蓋章）：__________________為加強(qiáng)食品安全管理，保障消費(fèi)者身體健康，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)，甲乙雙方特簽訂本食品安全責(zé)任書。1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，確保飯店食品安全。2.乙方應(yīng)配備專職或兼職食品安全管理人員，負(fù)責(zé)食品安全管理工作，并定期組織員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。3.乙方應(yīng)嚴(yán)格把控食品采購環(huán)節(jié)，確保所采購的食品及食品原料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，索證索票齊全，并建立食品采購臺賬。4.乙方應(yīng)按照食品安全操作規(guī)范要求，做好食品加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理工作，確保食品不受污染，防止食物中毒等食品安全事故的發(fā)生。5.乙方應(yīng)定期對飯店的食品及食品原料進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，并向甲方報(bào)告。6.如因乙方原因?qū)е掳l(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，并負(fù)責(zé)賠償因此給甲方及消費(fèi)者造成的損失。7.本責(zé)任書自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期與本合同承包期限一致。甲方代表（簽字）：__________________乙方代表（簽字）：__________________簽訂日期：______年____月____日附件五：消防安全責(zé)任書甲方（蓋章）：__________________乙方（蓋章）：__________________為加強(qiáng)消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生，保護(hù)人身和財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國消防法》等相關(guān)法律法規(guī)，甲乙雙方特簽訂本消防安全責(zé)任書。1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家消防安全法律法規(guī)，履行消防安全職責(zé)，確保飯店消防安全。2.乙方應(yīng)制定消防安全制度和應(yīng)急預(yù)案，明確各崗位人員的消防安全職責(zé)，并定期組織員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)和演練。3.乙方應(yīng)按照消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)配置消防設(shè)施、器材，并確保其完好有效，定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)和檢查檢測。4.乙方應(yīng)保障疏散通道、安全出口暢通，嚴(yán)禁在疏散通道、安全出口堆放雜物。5.乙方應(yīng)加強(qiáng)對用火、用電、用氣的管理，確保消防安全。如需進(jìn)行電氣焊等明火作業(yè)，應(yīng)提前辦理審批手續(xù)，并采取相應(yīng)的防火措施。6.乙方應(yīng)定期對飯店進(jìn)行消防安全檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)立即整改，并將整改情況報(bào)告甲方。7.如因乙方原因?qū)е掳l(fā)生火災(zāi)事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，并負(fù)責(zé)賠償因此給甲方及第三方造成的損失。8.本責(zé)任書自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期與本合同承包期限一致。甲方代表（簽字）：__________________乙方代表（簽字）：__________________簽訂日期：______年____月____日附件六：環(huán)境保護(hù)責(zé)任書甲方（蓋章）：__________________乙方（蓋章）：__________________為加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)管理，減少環(huán)境污染，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)，甲乙雙方特簽訂本環(huán)境保護(hù)責(zé)任書。1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》等相關(guān)法律法規(guī)，履行環(huán)境保護(hù)義務(wù)，確保飯店經(jīng)營活動符合環(huán)保要求。2.乙方應(yīng)采取有效措施，減少油煙、污水、噪聲等污染物的排放。安裝符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化設(shè)備、污水處理設(shè)備等，并確保其正常運(yùn)行。3.乙方應(yīng)妥善處理飯店經(jīng)營過程中產(chǎn)生的各類垃圾，按照當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門的要求進(jìn)行分類收集、存放和處理，嚴(yán)禁隨意傾倒。4.乙方應(yīng)加強(qiáng)對員工的環(huán)保教育，提高員工的環(huán)保意識，倡導(dǎo)綠色經(jīng)營理念。5.乙方應(yīng)積極配合環(huán)保部門的監(jiān)督檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時(shí)整改，并將整改情況報(bào)告甲方。6.如因乙方原因?qū)е掳l(fā)生環(huán)境污染事件，