齊魯名校教科研協(xié)作體 山東、湖北部分重點(diǎn)中學(xué)2024-2025學(xué)年高二生物第二學(xué)期期末達(dá)標(biāo)檢測模擬試題含解析

齊魯名校教科研協(xié)作體山東、湖北部分重點(diǎn)中學(xué)2024-2025學(xué)年高二生物第二學(xué)期期末達(dá)標(biāo)檢測模擬試題注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫考場號(hào)和座位序號(hào)。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列相關(guān)現(xiàn)象與生物學(xué)知識(shí)的對應(yīng)關(guān)系，錯(cuò)誤的是A．黃色圓粒豌豆和綠色皺粒豌豆雜交，F(xiàn)1中出現(xiàn)黃色皺粒豌豆和綠色圓粒豌豆的現(xiàn)象，可以用來解釋性狀分離B．減I前期同源染色體的非姐妹染色單體交叉互換的現(xiàn)象，可以用來解釋同源染色體中非等位基因的重組C．鐮刀型細(xì)胞貧血癥患者的血紅蛋白結(jié)構(gòu)和功能異常，可以用來解釋基因通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制性狀D．同一株水毛茛，裸露在空氣中的葉和浸在水中的葉表現(xiàn)出不同的形態(tài)，可以用來解釋生物的性狀會(huì)受環(huán)境的影響2．下列有關(guān)細(xì)胞共性的敘述，正確的是A．都具有核膜但不一定具有中心體B．都能合成蛋白質(zhì)但合成場所不一定是核糖體C．都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸但不一定發(fā)生在線粒體中D．都含有遺傳物質(zhì)但遺傳信息不一定都儲(chǔ)存在DNA中3．美國細(xì)胞生物學(xué)家威爾遜(E?B?Wilson)曾經(jīng)說過:“每一個(gè)生物科學(xué)問題的答案都必須在細(xì)胞中尋找”.他做出這一結(jié)論的理由最可能是A．細(xì)胞內(nèi)能發(fā)生一切生命活動(dòng)B．有些生物是由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的C．各種生物的生命活動(dòng)是在細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞參與下完成的D．細(xì)胞是一切生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位4．圖甲是H2O2酶活性受pH影響的曲線，圖乙表示在最適溫度下，pH=b時(shí)H2O2分解產(chǎn)生的O2量隨時(shí)間的變化。若該酶促反應(yīng)過程中改變某一初始條件，以下改變正確的是（）A．pH=a時(shí)，e點(diǎn)下移，d點(diǎn)左移B．pH=c時(shí)，e點(diǎn)為0C．溫度降低時(shí)，e點(diǎn)不移，d點(diǎn)右移D．H2O2量增加時(shí)，e點(diǎn)不移，d點(diǎn)左移5．細(xì)胞中的各種化合物是生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。下列相關(guān)敘述中，正確的是A．蛋白質(zhì)具有多樣性的根本原因是其空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化B．人在饑餓狀態(tài)下，血漿流經(jīng)肌肉組織和肝組織后血糖都會(huì)升高C．在有氧呼吸過程中，水既是原料又是產(chǎn)物D．人體缺乏鐵時(shí)，血漿中的血紅蛋白含量會(huì)減少6．研究表明，癌細(xì)胞和正常細(xì)胞在相同的有氧條件下產(chǎn)生的ATP總量基本相同，但癌細(xì)胞從內(nèi)環(huán)境中攝取并用于細(xì)胞呼吸的葡萄糖是正常細(xì)胞的若干倍。下圖是癌細(xì)胞在有氧條件下葡萄糖的部分代謝過程，下列敘述正確的是A．在癌細(xì)胞中，葡萄糖進(jìn)入線粒體被分解為丙酮酸B．在有氧條件下，癌細(xì)胞只通過有氧呼吸產(chǎn)生ATPC．與正常細(xì)胞相比，癌細(xì)胞呼吸過程產(chǎn)生的CO2量較多D．與正常細(xì)胞相比，癌細(xì)胞中增強(qiáng)的過程可能有①②③二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）甲圖表示某高等雌性動(dòng)物在進(jìn)行細(xì)胞分裂時(shí)的圖形，乙圖表示該種生物的細(xì)胞內(nèi)染色體及DNA相對含量變化的曲線圖。根據(jù)此曲線和圖回答下列問題：(1)甲圖中的A、B分別處于什么分裂什么時(shí)期？A：________________，B：________________。(2)乙圖中8處發(fā)生的生理過程叫_______________。(3)乙圖細(xì)胞內(nèi)(1～13區(qū)間內(nèi))含有染色單體的區(qū)間是_______和9～11，不含同源染色體的區(qū)間是________。(4)若該生物體細(xì)胞中染色體數(shù)為20條，則一個(gè)細(xì)胞在4～5時(shí)期染色體數(shù)目為________條。(5)同源染色體的分離發(fā)生在區(qū)間________。(6)甲圖中B細(xì)胞發(fā)生的場所是____________，形成的子細(xì)胞是________________。8．（10分）2017年11月27日，世界上首例用體細(xì)胞克隆的靈長類動(dòng)物--猴在中國科學(xué)院神經(jīng)研究所誕生。克隆猴模型將為研究人的腦疾病、免疫缺陷、腫瘤和代謝紊亂等的新療法和藥物開發(fā)方面提供有效工具。請回答下列問題：（1）用體細(xì)胞克隆動(dòng)物是通過核移植來實(shí)現(xiàn)的，哺乳動(dòng)物核移植包括體細(xì)胞核移植和___________，前者核移植的難度明顯髙于后者，原因是_______________________。（2）體細(xì)胞核移植的過程中，需要將采集到的卵母細(xì)胞在體外培養(yǎng)到________________期時(shí)，用微型吸管將___________吸出。再通過電刺激使兩細(xì)胞融合，以構(gòu)建重組胚胎。為使胚胎在移植前后所處的生理環(huán)境保持一致，需要對供、受體母猴用激素進(jìn)行___________處理。（3）為提高胚胎的利用率,可采用胚胎分割技術(shù),操作時(shí)一般選用發(fā)育至___________期的胚胎進(jìn)行分割。分割后的胚胎經(jīng)培養(yǎng)、移植后能發(fā)育成多個(gè)新個(gè)體，這是因?yàn)閮?nèi)細(xì)胞團(tuán)的細(xì)胞在發(fā)育上具有___________。9．（10分）回答下列與傳統(tǒng)發(fā)酵食品制作有關(guān)的問題：（1）制作酸菜所利用的微生物為_____，制作酸菜時(shí)容器需要密封的原因是_____。（2）利用蘋果進(jìn)行深加工，制成了風(fēng)味獨(dú)特的蘋果酒，利用蘋果酒可以進(jìn)一步釀制蘋果醋，這是因?yàn)開___________。某同學(xué)用新鮮的蘋果醋為實(shí)驗(yàn)材料分離純化其中的發(fā)酵菌，為了保證能獲得單菌落，要先對蘋果醋______。計(jì)劃統(tǒng)計(jì)蘋果醋中某發(fā)酵菌的總數(shù)，他選用10-4、10-5、10-6稀釋液進(jìn)行涂布，每種稀釋液都設(shè)置了3個(gè)培養(yǎng)皿。從對照的角度看，還應(yīng)設(shè)置的一組對照組是_____，設(shè)置對照組的目的是________________。（3）制作腐乳時(shí)需要加鹽腌制，加鹽腌制的目的是_______________；在腐乳的制作中，配制鹵湯時(shí)應(yīng)將酒的含量控制在______左右，加酒的目的是______。10．（10分）根據(jù)資料回答問題安德魯?法爾和克雷格?梅洛發(fā)現(xiàn)了RNA干擾現(xiàn)象（RNAi），他們認(rèn)為：雙鏈RNA—旦進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)就會(huì)被一個(gè)稱為Dicer的特定的酶切割成21—23個(gè)核苷酸長的小分子干涉RNA（SiRNA）。Dicer能特異識(shí)別雙鏈RNA，以ATP依賴方式切割由外源導(dǎo)入或者由轉(zhuǎn)基因、病毒感染等各種方式引入的雙鏈RNA，切割產(chǎn)生的SiRNA片段與一系列酶結(jié)合組成誘導(dǎo)沉默復(fù)合體（RISC）。激活的RISC通過堿基配對結(jié)合到與SiRNA同源的mRNA上，并切割該mRNA，RNA的一條鏈通過堿基配對把復(fù)合mRNA切斷毀掉，RISC復(fù)合體連接到mRNA鏈上，導(dǎo)致蛋白質(zhì)不能合成，如下圖所示（1）克里克提出中心法則指出的遺傳信息傳遞路徑包括（請用箭頭和文字表示）___________，后來在一些病毒中又發(fā)現(xiàn)了RNA復(fù)制酶和___________酶，從而補(bǔ)充了遺傳信息從RNA流向RNA以及從_________兩條傳遞路徑。根據(jù)RNAi機(jī)理，RNAi能使相關(guān)基因“沉默”，其實(shí)質(zhì)是遺傳信息傳遞中的___________過程受阻。（2）通過Dicer切割形成的SiRNA使基因“沉默”的條件是SiRNA上有___________的堿基序列。（3）基因中堿基對的增添、缺失或替換會(huì)導(dǎo)致基因的改變，但不一定會(huì)導(dǎo)致其編碼的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的改變請根據(jù)所學(xué)知識(shí)從基因結(jié)構(gòu)的層面作出合理的解釋______________________11．（15分）科學(xué)家從牛的胰臟中分離出一條由81個(gè)氨基酸組成的多肽鏈（Ub）。研究發(fā)現(xiàn)Ub在細(xì)胞自我監(jiān)測和去除某些“不適用蛋白質(zhì)”（即靶蛋白）的機(jī)制中扮演著重要角色。如果某個(gè)蛋白質(zhì)被貼上Ub這個(gè)標(biāo)簽，就會(huì)被運(yùn)送到細(xì)胞內(nèi)的蛋白酶體處被水解掉，其過程如圖所示：請回答下列問題：（1）Ub由81個(gè)氨基酸組成，則它具有________個(gè)肽鍵，Ub的合成場所是___________，若它在小腸中被水解，則下列哪種物質(zhì)不可能產(chǎn)生？____________。（2）如果靶蛋白不與Ub結(jié)合，便不能被蛋白酶體水解。①過程說明Ub的作用是識(shí)別________并與之結(jié)合；完成①、②過程需要的主要條件是_________和__________。（3）上圖中所利用的ATP是由_________作用提供的。完成此生理作用需要的細(xì)胞器是____________。（4）若有102個(gè)氨基酸（假設(shè)它們的平均分子量為100），通過結(jié)合形成了含有2條多肽鏈的蛋白質(zhì)，則其相對分子質(zhì)量比原來減少了__________，含氨基的數(shù)量最少是__________個(gè)。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解析】

1、基因可以通過控制酶的合成進(jìn)控制細(xì)胞代謝而控制生物的性狀，也可能通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物的性狀。2、表現(xiàn)型=基因型+環(huán)境?！驹斀狻緼.性狀分離指的是后代出現(xiàn)與親本表現(xiàn)型不同的性狀的現(xiàn)象，A錯(cuò)誤；B.當(dāng)兩對等位基因位于同一對同源染色體上時(shí)，減I前期同源染色體的非姐妹染色單體交叉互換的現(xiàn)象，可以用來解釋同源染色體中非等位基因的重組，B正確；C.基因?qū)π誀畹目刂朴兄苯涌刂坪烷g接控制，鐮刀型細(xì)胞貧血癥患者的血紅蛋白結(jié)構(gòu)和功能異常，是基因通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制性狀的體現(xiàn)，C正確；D.同一株水毛茛，基因型相同，裸露在空氣中的葉和浸在水中的葉表現(xiàn)出不同的形態(tài)，說明生物性狀主要由基因控制，還受環(huán)境影響，D正確。故選A。2、C【解析】原核細(xì)胞沒有核膜，所以“具有核膜”不是細(xì)胞共性，A項(xiàng)錯(cuò)誤；所有細(xì)胞合成蛋白質(zhì)的合成場所都一定是核糖體，B項(xiàng)錯(cuò)誤；原核細(xì)胞不含線粒體，但有些原核細(xì)胞也能進(jìn)行有氧呼吸，所以細(xì)胞都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸但不一定發(fā)生在線粒體中，這是細(xì)胞共性，C項(xiàng)正確；所有細(xì)胞生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，即細(xì)胞的遺傳信息都一定儲(chǔ)存在DNA中，D項(xiàng)錯(cuò)誤。本題主要考查細(xì)胞共性的相關(guān)知識(shí)，需要考生梳理所學(xué)知識(shí)，再結(jié)合各選項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行綜合判斷。細(xì)胞統(tǒng)一性的“五個(gè)”表現(xiàn)：(1)化學(xué)組成：組成細(xì)胞的元素基本一致，化合物種類也非常相似(水、無機(jī)鹽、氨基酸、核苷酸等)。(2)結(jié)構(gòu)：都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體。(3)遺傳物質(zhì)：都以DNA作為遺傳物質(zhì)，且遺傳密碼通用。(4)能源物質(zhì)：都以ATP作為直接能源物質(zhì)。(5)增殖方式：主要以細(xì)胞分裂的方式增殖。3、C【解析】

單細(xì)胞的生物，單個(gè)細(xì)胞就能完成各種生命活動(dòng)；多細(xì)胞的動(dòng)物植物，他們依賴各種分化的細(xì)胞密切合作，共同完成一系列復(fù)雜的生命活動(dòng)；病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但是它的各項(xiàng)生命活動(dòng)都是在宿主的活細(xì)胞內(nèi)完成的，營寄生生活?！驹斀狻恳磺猩顒?dòng)都離不開細(xì)胞，但細(xì)胞不能完成一切生命活動(dòng)，如食物的消化吸收是在消化道內(nèi)進(jìn)行的，A錯(cuò)誤；單細(xì)胞生物是由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的，只能說明單細(xì)胞的生命活動(dòng)在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行，但對于多細(xì)胞生物，其生命活動(dòng)不僅僅在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行，B錯(cuò)誤；各種生物的生命活動(dòng)都是在細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞的參與下完成，所以每一個(gè)生命科學(xué)問題的答案都必須在細(xì)胞中尋找，C正確；一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的，但不是所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的，如病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，D錯(cuò)誤。4、C【解析】

H2O2在常溫下分解非常緩慢，在生物體內(nèi)H2O2酶能將其快速分解。

分析曲線圖：圖甲是H2O2酶活性受pH影響的曲線。pH=b時(shí)，該酶的活性最強(qiáng)；pH=c時(shí)，H2O2酶變性失活。圖乙表示在最適溫度下，pH=b時(shí)H2O2分解產(chǎn)生的O2量隨時(shí)間的變化。e點(diǎn)表示化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)，d點(diǎn)表示到達(dá)平衡點(diǎn)所需的時(shí)間，能代表化學(xué)反應(yīng)的速率?！驹斀狻緼、乙圖表示pH=b時(shí)H2O2分解產(chǎn)生的O2量隨時(shí)間的變化。pH=a時(shí)酶的活性減弱，酶促反應(yīng)速減慢，但化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)不變，所以e點(diǎn)不變，d點(diǎn)右移，A錯(cuò)誤；

B、pH=c時(shí)，酶變性失活，但H2O2在常溫下也能緩慢分解，所以e點(diǎn)不變，d點(diǎn)右移，B錯(cuò)誤；

C、圖乙表示在最適溫度下，H2O2分解產(chǎn)生的O2量隨時(shí)間的變化。溫度降低時(shí)，酶的活性下降，酶促反應(yīng)速率減慢，但化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)不變，所以e點(diǎn)不變，d點(diǎn)右移，C正確；

D、底物（H2O2量）增加時(shí)，化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)升高，到達(dá)化學(xué)反應(yīng)平衡點(diǎn)所需的時(shí)間延長，即e點(diǎn)上移，d點(diǎn)右移，D錯(cuò)誤。

故選C。5、C【解析】

蛋白質(zhì)具有多樣性的直接原因是組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同，以及肽鏈盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別，但根本原因是DNA分子的多樣性。血糖低于正常含量時(shí)，肝糖原可分解產(chǎn)生葡萄糖及時(shí)補(bǔ)充，但肌糖原不能分解產(chǎn)生葡萄糖。在有氧呼吸的第二階段，丙酮酸與水一起被徹底分解生成CO2和[H]，釋放少量的能量；在有氧呼吸的第三階段，[H]與氧結(jié)合生成H2O，并釋放大量的能量。Fe2＋是合成血紅蛋白的原料，血紅蛋白存在于紅細(xì)胞中。【詳解】A、蛋白質(zhì)具有多樣性的根本原因是DNA分子的多樣性，A錯(cuò)誤；B、人在饑餓狀態(tài)下，肝糖原可分解產(chǎn)生葡萄糖及時(shí)補(bǔ)充血糖的含量，但肌糖原不能分解產(chǎn)生葡萄糖，因此血漿流經(jīng)肝組織后血糖會(huì)升高，但血漿流經(jīng)肌肉組織后血糖不會(huì)升高，B錯(cuò)誤；C、在有氧呼吸過程中，水是第二階段的原料，是第三階段的產(chǎn)物，C正確；D、鐵是合成血紅蛋白的原料，人體缺乏鐵時(shí)，紅細(xì)胞中的血紅蛋白含量會(huì)減少，D錯(cuò)誤。故選C。6、D【解析】

圖示表示癌細(xì)胞在有氧條件下葡萄糖的部分代謝過程，①表示癌細(xì)胞吸收葡萄糖的過程，其中A最可能是細(xì)胞膜上運(yùn)輸葡萄糖的載體；②表示葡萄糖代謝形成中間產(chǎn)物五碳糖；③表示癌細(xì)胞無氧呼吸(第二階段)；④表示癌細(xì)胞的有氧呼吸(第二階段與第三階段)?！驹斀狻緼、葡萄糖酵解形成丙酮酸發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，A錯(cuò)誤；B、由圖可知，在有氧條件下，癌細(xì)胞既能進(jìn)行有氧呼吸也能進(jìn)行無氧呼吸，都可以產(chǎn)生ATP，B錯(cuò)誤；C、癌細(xì)胞無氧呼吸過程產(chǎn)生的是乳酸沒有CO2，雖然癌細(xì)胞既能進(jìn)行有氧呼吸也能進(jìn)行無氧呼吸，但與正常細(xì)胞相比，癌細(xì)胞呼吸過程產(chǎn)生的CO2量不多，C錯(cuò)誤；D、癌細(xì)胞的代謝比較旺盛，需要大量的大分子物質(zhì)合成材料，所以與正常細(xì)胞相比，癌細(xì)胞內(nèi)①②③會(huì)加強(qiáng)，D正確。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、有絲分裂后期減數(shù)第一次分裂后期受精作用1～65～820條3～4卵巢次級(jí)卵母細(xì)胞和第一極體【解析】

分析圖甲，A細(xì)胞含同源染色體，且著絲點(diǎn)分裂，應(yīng)處于有絲分裂后期；B細(xì)胞含有同源染色體，且同源染色體正在分離，處于減數(shù)第一次分裂后期。分析圖乙，圖乙是該生物細(xì)胞核內(nèi)染色體及DNA相對含量變化的曲線圖，曲線A含有斜線段，表示核DNA含量變化曲線，曲線B表示染色體數(shù)目變化曲線。0～7表示減數(shù)分裂；8位點(diǎn)表示受精作用；8～13表示有絲分裂?！驹斀狻浚?）根據(jù)以上分析已知，甲圖中A細(xì)胞處于有絲分裂后期，B細(xì)胞處于減數(shù)第一次分裂后期。（2）乙圖中8處減半的染色體數(shù)目恢復(fù)到正常體細(xì)胞水平，表示的是受精作用。（3）染色單體從間期染色體復(fù)制后出現(xiàn)，到著絲點(diǎn)分裂后結(jié)束，因此含有染色單體的區(qū)間為1～6和9～11；有絲分裂過程中均含有同源染色體，減數(shù)分裂過程中，由于減數(shù)第一次分裂后期同源染色體的分離，所以減數(shù)第二次分裂過程中不含同源染色體，即圖2中不含同源染色體的區(qū)段為5～8。（4）4～5表示減數(shù)第一次分裂末期，此時(shí)細(xì)胞中所含染色體數(shù)目與體細(xì)胞相同，已知該生物體細(xì)胞中染色體數(shù)為20條，所以一個(gè)細(xì)胞在4～5時(shí)期染色體數(shù)目為20條。（5）同源染色體的分離發(fā)生在減數(shù)第一次分裂后期，對應(yīng)圖乙中區(qū)間3～4。（6）由于甲圖中B細(xì)胞處于減數(shù)第一次分裂后期，產(chǎn)生與雌性動(dòng)物體內(nèi)，所以該細(xì)胞稱為初級(jí)卵母細(xì)胞，其分裂形成的子細(xì)胞為第一極體和次級(jí)卵母細(xì)胞，發(fā)生的場所在卵巢。解答本題的關(guān)鍵是根據(jù)有絲分裂和減數(shù)分裂過程中DNA和染色體數(shù)目變化規(guī)律，能準(zhǔn)確判斷圖甲細(xì)胞的分裂方式及所處時(shí)期、圖乙各區(qū)段代表的時(shí)期，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)答題。8、胚胎細(xì)胞核移植動(dòng)物體細(xì)胞的分化程度高，恢復(fù)其全能性十分困難；動(dòng)物胚胎細(xì)胞的分化程度低，恢復(fù)其全能性相對容易減數(shù)第二次分裂（MⅡ）中細(xì)胞核和第一極體同期發(fā)情桑葚胚或囊胚全能性【解析】分析：動(dòng)物核移植是指將動(dòng)物的一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞核移入一個(gè)去掉細(xì)胞核的卵母細(xì)胞中，使其重組并發(fā)育成一個(gè)新的胚胎，這個(gè)新的胚胎經(jīng)過胚胎移植最終發(fā)育為動(dòng)物個(gè)體；核移植得到的動(dòng)物稱克隆動(dòng)物。該過程中采用顯微操作去核法去除卵母細(xì)胞中細(xì)胞核。詳解：（1）哺乳動(dòng)物核移植包括胚胎細(xì)胞核移植和體細(xì)胞核移植，由于動(dòng)物體細(xì)胞的分化程度高，恢復(fù)其全能性十分困難，而動(dòng)物胚胎細(xì)胞的分化程度低，恢復(fù)其全能性相對容易，所以動(dòng)物體細(xì)胞核移植的難度明顯高于胚胎核移植。（2）在體細(xì)胞核移植的過程中，受體卵母細(xì)胞要在體外培養(yǎng)至減數(shù)第二次分裂中期，該時(shí)期卵母細(xì)胞核的位置靠近第一極體，可用微型吸管將之與細(xì)胞核一并吸出。胚胎移植前，應(yīng)對供體和受體母猴進(jìn)行同期發(fā)情處理，使它們的生理?xiàng)l件達(dá)到同步或一致，這樣才能使供體的胚胎移入受體后有相同或相似的生存條件，這是胚胎移植成功與否的關(guān)鍵。（3）胚胎分割時(shí)，一般采用發(fā)育良好、形態(tài)正常的桑椹胚或囊胚。由于內(nèi)細(xì)胞團(tuán)的細(xì)胞具有發(fā)育的全能性，因此分割后的胚胎經(jīng)培養(yǎng)、移植后能發(fā)育成多個(gè)新個(gè)體。點(diǎn)睛：解答本題的關(guān)鍵是識(shí)記動(dòng)物細(xì)胞核移植的概念、過程及采用的技術(shù)手段，明確克隆動(dòng)物的細(xì)胞核均來自供體的細(xì)胞核，而細(xì)胞質(zhì)基因來自受體細(xì)胞，再結(jié)合提示作出準(zhǔn)確的判斷。9、乳酸菌乳酸菌是厭氧型的，需要在無氧的條件下才能進(jìn)行乳酸發(fā)酵（乳酸菌的代謝類型是異養(yǎng)厭氧型或者乳酸菌進(jìn)行無氧呼吸）在氧氣充足的條件下，醋酸菌能將乙醇轉(zhuǎn)化為醋酸用無菌水進(jìn)行梯度稀釋不接種的空白培養(yǎng)基證明培養(yǎng)基制備過程中是否被雜菌污染（培養(yǎng)基是否滅菌合格、培養(yǎng)基滅菌是否徹底）析出豆腐中的水分，使豆腐變硬，抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐爛變質(zhì)12%抑制微生物的生長，同時(shí)使腐乳具有獨(dú)特的香味（風(fēng)味）【解析】

1、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、腐乳的制作過程主要是：讓豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制。多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。3、參與泡菜制作的微生物是乳酸菌，泡菜制作的原理：（1）乳酸菌在無氧條件下，將糖分解為乳酸。（2）利用乳酸菌制作泡菜的過程中會(huì)引起亞硝酸鹽的含量的變化。溫度過高，食鹽用量不足10%、腌制時(shí)間過短，容易造成細(xì)菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加。一般在腌制10天后，亞硝酸鹽的含量開始下降?！驹斀狻浚?）制作酸菜所利用的微生物為乳酸菌，制作酸菜時(shí)容器需要密封的原因是：乳酸菌是厭氧型的，需要在無氧的條件下才能進(jìn)行乳酸發(fā)酵。（2）利用蘋果酒可以進(jìn)一步釀制蘋果醋，這是因?yàn)樵谘鯕獬渥愕臈l件下，醋酸菌能將乙醇轉(zhuǎn)化為醋酸；為獲得發(fā)酵菌的單菌落，要先對蘋果醋用無菌水進(jìn)行梯度稀釋；對照組的設(shè)置方法是：不接種的空白培養(yǎng)基，其設(shè)置目的為:證明培養(yǎng)基制備過程中是否被雜菌污染（培養(yǎng)基是否滅菌合格、培養(yǎng)基滅菌是否徹底）。（3）制作腐乳時(shí)加鹽腌制的目的是：析出豆腐中的水分，使豆腐變硬，抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐爛變質(zhì)；在腐乳的制作中，配制鹵湯時(shí)應(yīng)將酒的含量控制在12%左右，加酒的目的是：抑制微生物的生長，同時(shí)使腐乳具有獨(dú)特的香味（風(fēng)味）。本題考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作、泡菜的制作等知識(shí)，要求考生識(shí)記參與果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的微生物及其代謝類型，掌握果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的原理及條件，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。10、逆轉(zhuǎn)錄RNA流向DNA翻譯與mRNA互補(bǔ)配對基因上某個(gè)堿基對發(fā)生改變，它不一定位于基因的外顯子部位【解析】

對RNAi機(jī)理分析可知，Dicer能異識(shí)別雙鏈RNA，切割產(chǎn)生的SiRNA片段，SiRNA片段與一系列酶結(jié)合組成誘導(dǎo)沉默復(fù)合體（RISC）。激活的RISC通過堿基配