酒店餐飲合作商協(xié)議書

酒店餐飲合作商協(xié)議書?甲方（酒店方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（餐飲合作商）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方擁有[酒店名稱]，具備提供餐飲服務(wù)的場(chǎng)地、設(shè)施及相關(guān)資源；乙方擁有豐富的餐飲經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)的餐飲管理團(tuán)隊(duì)及優(yōu)質(zhì)的餐飲產(chǎn)品，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就乙方作為甲方酒店餐飲合作商事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合作項(xiàng)目及范圍1.合作項(xiàng)目雙方合作開(kāi)展酒店餐飲服務(wù)項(xiàng)目，包括但不限于提供早、中、晚餐及各類特色餐飲服務(wù)，同時(shí)根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，適時(shí)推出各類主題餐飲活動(dòng)、宴會(huì)服務(wù)等。2.合作范圍甲方提供酒店內(nèi)[具體樓層及區(qū)域]作為餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，包括餐廳、廚房、用餐區(qū)域等相關(guān)附屬設(shè)施及場(chǎng)地的使用權(quán)。乙方負(fù)責(zé)餐飲項(xiàng)目的整體運(yùn)營(yíng)管理，包括但不限于菜品研發(fā)、食材采購(gòu)、人員招聘與培訓(xùn)、餐飲服務(wù)提供、餐廳環(huán)境布置及衛(wèi)生管理等。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見(jiàn)和建議，乙方應(yīng)積極配合并及時(shí)整改。有權(quán)根據(jù)酒店整體運(yùn)營(yíng)規(guī)劃及市場(chǎng)需求，要求乙方調(diào)整餐飲經(jīng)營(yíng)策略、菜品結(jié)構(gòu)及價(jià)格體系等，但應(yīng)提前合理通知乙方。在乙方違反本協(xié)議約定或出現(xiàn)嚴(yán)重影響酒店聲譽(yù)及經(jīng)營(yíng)秩序的情況下，有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定，為乙方提供符合經(jīng)營(yíng)要求的餐飲場(chǎng)地及相關(guān)設(shè)施，并確保其正常使用。負(fù)責(zé)場(chǎng)地的基礎(chǔ)維護(hù)工作，如因甲方原因?qū)е聢?chǎng)地設(shè)施損壞影響乙方正常經(jīng)營(yíng)的，甲方應(yīng)及時(shí)修復(fù)或給予乙方相應(yīng)補(bǔ)償。協(xié)助乙方辦理與餐飲經(jīng)營(yíng)相關(guān)的各類證照手續(xù)，提供必要的證明文件及協(xié)助，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。負(fù)責(zé)酒店整體的宣傳推廣活動(dòng)，包括但不限于線上線下廣告宣傳、與旅行社等合作推廣等，積極引導(dǎo)客源至酒店餐飲消費(fèi)。同時(shí)，在酒店內(nèi)設(shè)置明顯的餐飲引導(dǎo)標(biāo)識(shí)，協(xié)助乙方做好餐飲服務(wù)的推廣工作。根據(jù)乙方的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況及市場(chǎng)需求，合理安排酒店的入住客人早餐、會(huì)議用餐、團(tuán)隊(duì)用餐等需求，并提前通知乙方做好相應(yīng)準(zhǔn)備工作。按照雙方約定的結(jié)算方式及時(shí)間，及時(shí)與乙方結(jié)算相關(guān)餐飲費(fèi)用。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定自主開(kāi)展餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，制定餐飲經(jīng)營(yíng)策略、菜品價(jià)格及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等，但不得違反法律法規(guī)及本協(xié)議的相關(guān)規(guī)定。有權(quán)要求甲方按照協(xié)議約定提供場(chǎng)地及設(shè)施支持，協(xié)助辦理相關(guān)證照手續(xù)，并在甲方違反協(xié)議約定影響乙方正常經(jīng)營(yíng)時(shí)，要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任并采取補(bǔ)救措施。在符合酒店整體形象及經(jīng)營(yíng)要求的前提下，有權(quán)自主使用酒店提供的場(chǎng)地及設(shè)施進(jìn)行廣告宣傳、推廣活動(dòng)等，以提升餐飲項(xiàng)目的知名度和影響力。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)及食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量、安全及衛(wèi)生。建立健全食品安全管理制度，配備專業(yè)的食品安全管理人員，對(duì)食材采購(gòu)、加工制作、餐具消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控，杜絕食品安全事故的發(fā)生。如因乙方原因?qū)е率称钒踩珕?wèn)題，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任及由此給甲方造成的損失。按照本協(xié)議約定的經(jīng)營(yíng)范圍及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為酒店客人提供優(yōu)質(zhì)、高效、個(gè)性化的餐飲服務(wù)。加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)與管理，提高員工素質(zhì)和服務(wù)水平，樹(shù)立良好的服務(wù)形象，維護(hù)酒店及乙方的品牌聲譽(yù)。負(fù)責(zé)餐飲項(xiàng)目的菜品研發(fā)與更新，根據(jù)市場(chǎng)需求、季節(jié)變化及客人反饋，定期推出新菜品，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，確保菜品的多樣性、特色性及品質(zhì)穩(wěn)定性。自行承擔(dān)餐飲經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的各項(xiàng)費(fèi)用，包括但不限于食材采購(gòu)費(fèi)用、員工工資、水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)、營(yíng)銷推廣費(fèi)用等。按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定，按時(shí)足額繳納各類稅費(fèi)。配合甲方的經(jīng)營(yíng)管理及監(jiān)督檢查工作，定期向甲方匯報(bào)餐飲經(jīng)營(yíng)情況，提交經(jīng)營(yíng)報(bào)表及分析報(bào)告等資料。積極響應(yīng)甲方提出的合理意見(jiàn)和建議，共同促進(jìn)酒店餐飲項(xiàng)目的健康發(fā)展。不得擅自將本協(xié)議項(xiàng)下的餐飲經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目轉(zhuǎn)包或分包給第三方。如需對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)模式、菜品結(jié)構(gòu)等進(jìn)行重大調(diào)整，應(yīng)提前書面通知甲方并征得甲方同意。三、費(fèi)用及結(jié)算方式（一）費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)1.乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定向甲方支付場(chǎng)地使用費(fèi)用，具體標(biāo)準(zhǔn)為每月人民幣[X]元。該費(fèi)用包含場(chǎng)地租金、設(shè)施設(shè)備使用費(fèi)等，但不包括水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)等其他應(yīng)由乙方自行承擔(dān)的費(fèi)用。2.對(duì)于乙方通過(guò)酒店餐飲經(jīng)營(yíng)所獲得的營(yíng)業(yè)收入，雙方按照以下方式進(jìn)行分成：甲方按照乙方當(dāng)月餐飲營(yíng)業(yè)收入的[X]%提取分成費(fèi)用。3.如遇酒店因經(jīng)營(yíng)需要開(kāi)展促銷活動(dòng)，導(dǎo)致乙方餐飲營(yíng)業(yè)收入受到影響的，雙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商調(diào)整費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)或分成比例。（二）結(jié)算方式1.場(chǎng)地使用費(fèi)用支付方式：乙方應(yīng)于每月[具體日期]前，將當(dāng)月場(chǎng)地使用費(fèi)用支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方應(yīng)在收到款項(xiàng)后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，向乙方開(kāi)具正規(guī)發(fā)票。2.營(yíng)業(yè)收入分成結(jié)算方式：乙方應(yīng)于每月結(jié)束后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，向甲方提供當(dāng)月餐飲營(yíng)業(yè)收入報(bào)表及相關(guān)財(cái)務(wù)資料。甲方在審核確認(rèn)無(wú)誤后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，按照約定的分成比例計(jì)算出甲方應(yīng)得的分成費(fèi)用，并通知乙方。乙方應(yīng)在收到通知后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，將分成費(fèi)用支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方收到分成費(fèi)用后，向乙方開(kāi)具正規(guī)發(fā)票。四、食品安全與衛(wèi)生1.乙方必須嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保所提供的餐飲食品符合衛(wèi)生要求。建立健全食品安全管理制度，配備必要的食品安全管理人員和檢測(cè)設(shè)備，加強(qiáng)對(duì)食材采購(gòu)、加工制作、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的全程監(jiān)控。2.乙方采購(gòu)的食材應(yīng)來(lái)自正規(guī)渠道，索證索票齊全，確保食材質(zhì)量安全。嚴(yán)禁采購(gòu)和使用變質(zhì)、過(guò)期、有毒有害等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材。3.乙方應(yīng)按照食品加工操作規(guī)范進(jìn)行食品加工制作，保證食品加工過(guò)程的衛(wèi)生安全。嚴(yán)格執(zhí)行餐具消毒制度，確保餐具清潔衛(wèi)生，防止交叉污染。4.如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行救治和處理，并及時(shí)向甲方及相關(guān)監(jiān)管部門報(bào)告。因食品安全事故給甲方或第三方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。五、保密條款1.雙方應(yīng)對(duì)在合作過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營(yíng)信息等予以保密。未經(jīng)對(duì)方書面同意，任何一方不得向第三方披露或使用對(duì)方的保密信息。2.本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[X]年。協(xié)議終止或解除后，雙方仍應(yīng)繼續(xù)履行保密義務(wù)。六、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定提供場(chǎng)地及設(shè)施支持、協(xié)助辦理證照手續(xù)或未按時(shí)結(jié)算費(fèi)用等，每逾期一日，應(yīng)按照未履行金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方承擔(dān)因此給乙方造成的全部損失。2.若乙方未按照本協(xié)議約定支付場(chǎng)地使用費(fèi)用、營(yíng)業(yè)收入分成費(fèi)用或違反食品安全、衛(wèi)生、保密等條款，每逾期一日，應(yīng)按照未履行金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失。同時(shí)，乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)及分成比例，向甲方支付已使用場(chǎng)地期間的費(fèi)用及應(yīng)得分成費(fèi)用。3.若乙方擅自將餐飲經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目轉(zhuǎn)包或分包給第三方，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付違約金人民幣[X]元。乙方應(yīng)立即停止轉(zhuǎn)包或分包行為，將餐飲經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目恢復(fù)至本協(xié)議約定的狀態(tài)。如因轉(zhuǎn)包或分包行為給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。4.任何一方違反本協(xié)議約定的其他條款，應(yīng)承擔(dān)因此給對(duì)方造成的全部損失，并向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣[X]元。如違約行為導(dǎo)致本協(xié)議無(wú)法繼續(xù)履行的，違約方還應(yīng)按照本協(xié)議未履行期限對(duì)應(yīng)的場(chǎng)地使用費(fèi)用及營(yíng)業(yè)收入分成費(fèi)用的[X]%向?qū)Ψ街Ц哆`約金。七、協(xié)議變更與解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以書面形式變更或解除本協(xié)議。2.若因不可抗力或政府政策調(diào)整等不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無(wú)法履行或部分無(wú)法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任。但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明文件。因上述原因?qū)е聟f(xié)議無(wú)法繼續(xù)履行的，雙方應(yīng)協(xié)商解決善后事宜。3.若一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定，另一方有權(quán)提前解除本協(xié)議，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。八、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿后，雙方如無(wú)異議，則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)[X]年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具