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文檔簡介
麻辣燙學員合同范本?甲方(培訓機構):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(學員):姓名:____________________性別:____________________身份證號碼:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于乙方有意向學習麻辣燙制作技術,甲方具備提供相關培訓服務的能力和資質,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,就乙方參加甲方的麻辣燙培訓事宜達成如下協(xié)議:一、培訓內容及服務描述(一)培訓課程內容1.麻辣燙底料配方與制作工藝,包括各種香料的識別、配比以及底料炒制的火候、時間控制等關鍵環(huán)節(jié)。2.麻辣燙湯料的調制方法,涵蓋不同口味湯料(如麻辣味、骨湯味、番茄味等)的配方和制作流程。3.各類麻辣燙食材的處理技巧,如蔬菜的清洗、切配,肉類的腌制、串制等。4.麻辣燙店鋪的經(jīng)營管理知識,包括選址要點、店面裝修建議、人員配置、成本核算、營銷策略等方面的內容。(二)培訓方式及時間安排1.培訓方式為理論講解與實際操作相結合。甲方將安排專業(yè)的培訓講師為乙方進行理論課程的講授,詳細講解麻辣燙制作的各項知識和技能要點,并通過實際操作演示,讓乙方直觀了解和掌握相關技術。2.培訓時間共計[X]天,具體時間安排如下:每天上午[具體時間段1]為理論授課時間,講解麻辣燙制作的理論知識和店鋪經(jīng)營管理知識。每天下午[具體時間段2]為實際操作時間,乙方在培訓講師的指導下進行麻辣燙底料制作、湯料調制、食材處理等實際操作練習。培訓期間,乙方可隨時向培訓講師請教問題,培訓講師應及時給予解答和指導,確保乙方能夠熟練掌握所學內容。(三)培訓場地及設備設施1.甲方提供專門的培訓場地,該場地應具備良好的通風、衛(wèi)生條件,以及必要的教學設備和工具,如爐灶、鍋具、刀具、案板、調料罐等,以滿足培訓教學的需要。2.甲方應確保培訓場地及設備設施的正常使用和安全性能,在培訓期間對設備設施進行定期檢查和維護,如發(fā)現(xiàn)問題應及時修理或更換,以保障乙方的培訓學習順利進行。二、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利按照本合同約定收取培訓費用。對乙方的學習情況進行監(jiān)督和考核,如發(fā)現(xiàn)乙方在學習過程中存在不符合培訓要求或違反培訓紀律的行為,有權要求乙方改正或采取相應的處理措施。根據(jù)培訓計劃和教學安排,合理調整培訓課程內容和時間安排,但應提前通知乙方。2.義務按照本合同約定的培訓內容和標準,為乙方提供專業(yè)、系統(tǒng)、全面的麻辣燙培訓服務,確保乙方能夠掌握麻辣燙制作技術和店鋪經(jīng)營管理知識。安排具備豐富教學經(jīng)驗和實踐經(jīng)驗的培訓講師為乙方授課,培訓講師應具備良好的職業(yè)道德和專業(yè)素養(yǎng),能夠認真履行教學職責,為乙方提供優(yōu)質的教學服務。為乙方提供培訓所需的場地、設備設施、教材資料等,并確保其質量和安全性符合相關標準和要求。在培訓期間,為乙方解答學習過程中遇到的問題,提供技術支持和指導,幫助乙方提高學習效果。協(xié)助乙方制定培訓學習計劃,合理安排學習進度,確保乙方能夠在規(guī)定的培訓時間內完成全部培訓課程,并達到預期的學習目標。對乙方在培訓過程中的表現(xiàn)進行記錄和評價,在培訓結束后為乙方出具培訓結業(yè)證明,證明乙方已完成本合同約定的培訓課程,并達到相應的學習要求。(二)乙方權利與義務1.權利按照本合同約定接受甲方提供的麻辣燙培訓服務,獲取培訓教材資料等相關學習資源。在培訓過程中,向培訓講師提出問題和建議,要求甲方改進教學方法和內容,以提高學習效果。對甲方的培訓服務質量進行監(jiān)督和評價,如發(fā)現(xiàn)甲方存在違反本合同約定或教學質量問題,有權向甲方提出異議并要求解決。2.義務按照本合同約定的時間、地點和方式參加培訓,遵守培訓紀律和甲方的各項規(guī)章制度,不得遲到、早退、曠課或無故中斷培訓。認真學習培訓課程內容,積極參與實際操作練習,努力掌握麻辣燙制作技術和店鋪經(jīng)營管理知識,達到本合同約定的學習目標。尊重培訓講師,聽從培訓講師的教學安排和指導,按照培訓講師的要求完成各項學習任務和實踐操作項目。愛護培訓場地及設備設施,合理使用培訓教材資料等學習資源,如因乙方原因造成損壞或丟失的,應照價賠償。在培訓期間,保守甲方的商業(yè)秘密和技術秘密,不得將所學的麻辣燙制作技術和店鋪經(jīng)營管理知識泄露給任何第三方,不得利用所學技術從事與甲方有競爭關系的業(yè)務活動。按照本合同約定向甲方支付培訓費用。三、培訓費用及支付方式(一)培訓費用金額乙方應向甲方支付的培訓費用為人民幣[X]元(大寫:____________________元整)。(二)支付方式乙方應在簽訂本合同之日起[X]個工作日內,向甲方支付培訓費用的[X]%作為定金,即人民幣[X]元(大寫:____________________元整);在培訓開始前[X]個工作日內,支付培訓費用的剩余部分,即人民幣[X]元(大寫:____________________元整)。甲方應在收到乙方支付的每筆款項后,向乙方出具收款憑證。四、培訓效果及考核(一)培訓效果預期通過本合同約定的培訓課程學習,乙方應能夠熟練掌握麻辣燙底料配方與制作工藝、湯料調制方法、食材處理技巧以及店鋪經(jīng)營管理知識,具備獨立制作出符合市場口味需求的麻辣燙產品,并能夠運用所學的店鋪經(jīng)營管理知識,對麻辣燙店鋪進行初步的規(guī)劃和運營管理。(二)考核方式及標準1.考核方式:培訓結束后,甲方將對乙方進行理論知識考核和實際操作考核。理論知識考核采用書面考試的方式進行,實際操作考核由乙方按照甲方提供的標準配方和工藝流程,獨立制作麻辣燙產品,由培訓講師根據(jù)乙方的制作過程和產品質量進行評分。2.考核標準理論知識考核成績達到[X]分及以上為合格。實際操作考核成績按照以下標準評定:產品口味(40分):麻辣燙的口味符合甲方培訓標準,味道純正,無異味,得32分及以上為合格。制作工藝(30分):底料制作、湯料調制、食材處理等環(huán)節(jié)符合工藝流程要求,操作熟練,得24分及以上為合格。產品外觀(15分):麻辣燙的色澤、形態(tài)等外觀指標符合要求,得12分及以上為合格。衛(wèi)生標準(15分):制作過程符合衛(wèi)生規(guī)范,無食品安全問題,得12分及以上為合格。乙方理論知識考核和實際操作考核成績均達到合格標準的,視為通過培訓考核。(三)補考及結業(yè)1.如乙方考核成績未達到合格標準,甲方將給予乙方一次補考機會。補考時間和方式由甲方另行通知乙方。2.乙方補考后,理論知識考核和實際操作考核成績均達到合格標準的,視為通過培訓考核,甲方為乙方頒發(fā)培訓結業(yè)證明;若補考后仍有科目未達到合格標準的,乙方需重新參加培訓并再次進行考核,直至通過為止。乙方重新參加培訓所需的費用由乙方自行承擔。五、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照本合同約定的培訓內容和標準為乙方提供培訓服務,或因甲方原因導致乙方未能在規(guī)定的培訓時間內完成全部培訓課程并達到預期學習目標的,甲方應退還乙方已支付的培訓費用,并按照培訓費用的[X]%向乙方支付違約金。2.若甲方提供的培訓場地、設備設施、教材資料等不符合相關標準和要求,影響乙方正常學習的,甲方應及時采取措施予以解決,并根據(jù)實際情況給予乙方相應的補償或延長培訓時間。3.若甲方培訓講師存在教學質量問題或違反職業(yè)道德行為,給乙方造成損失的,甲方應承擔相應的賠償責任。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照本合同約定的時間、地點和方式參加培訓,或無故中斷培訓的,甲方有權扣除乙方已支付培訓費用的[X]%作為違約金,并按照實際培訓天數(shù)扣除相應的培訓費用。2.若乙方在培訓過程中違反培訓紀律或甲方的各項規(guī)章制度,經(jīng)甲方多次勸阻仍不改正的,甲方有權解除本合同,乙方已支付的培訓費用不予退還,同時乙方應按照培訓費用的[X]%向甲方支付違約金。3.若乙方在培訓期間泄露甲方的商業(yè)秘密或技術秘密,或將所學技術用于與甲方有競爭關系的業(yè)務活動的,乙方應立即停止侵權行為,并按照培訓費用的[X]倍向甲方支付違約金;如給甲方造成損失的,乙方還應承擔相應的賠償責任。4.若乙方未按照本合同約定向甲方支付培訓費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的,甲方有權解除本合同,并要求乙方支付已發(fā)生的培訓費用及違約金。六、合同變更與解除(一)合同變更1.本合同履行期間,經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以書面形式對本合同的內容進行變更。變更后的合同內容作為本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力。2.因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因導致本合同無法履行或部分無法履行的,雙方應協(xié)商變更合同內容,以適應實際情況。(二)合同解除1.在本合同履行期間,若一方提出解除合同,需提前[X]日書面通知對方,并經(jīng)對方書面同意。因解除合同給對方造成損失的,提出解除合同方應承擔相應的賠償責任。2.若乙方存在本合同約定的違約行為,甲方有權單方解除本合同,乙方已支付的培訓費用不予退還,同時乙方應按照本合同約定承擔違約責任。3.若甲方存在本合同約定的違約行為,乙方有權單方解除本合同,甲方應退還乙方已支付的培訓費用,并按照本合同約定承擔違約責任。七、爭議解決本合同在履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款(一)本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期至乙方完成全部培訓課程并通
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