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文檔簡介
蘋果矮砧密植栽培技術(shù)規(guī)程2020-11-01實施2020-11-01實施甘肅省市場監(jiān)督管理局發(fā)布I 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14園地選擇與規(guī)劃 15品種與苗木選擇 26栽植前準備 37栽植技術(shù) 38土肥水管理 49整形修剪 610花果管理 7 812病蟲害綠色防控 9 914生產(chǎn)檔案建立 9本標準按照GB/T1.1給出的規(guī)則起草。本標準由甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并監(jiān)督實施。本標準由甘肅省果樹果品標準化技術(shù)委員會歸口。本標準起草單位:甘肅省果業(yè)管理辦公室、甘肅省經(jīng)濟作物技術(shù)推廣站、靜寧縣果樹果品研究所、寧縣果業(yè)局、麥積區(qū)果業(yè)發(fā)展中心、涇川縣果業(yè)局、靈臺縣果業(yè)辦公室、慶城縣果業(yè)局、西峰區(qū)果業(yè)發(fā)展中心、清水縣經(jīng)濟作物工作站、禮縣園藝技術(shù)推廣站。本標準主要起草人:李國梁、李向東、李強、范紅年、姚桂芳、王志恒、賈懷勇、高永新、任軍民、徐巨濤、董鐵、鄭平生、吳步梅、竇利鋒。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。水果套袋技術(shù)規(guī)程(蘋果)間砧。矮化中間砧砧段長度20cm~25cm,苗木抗寒、抗旱等抗逆性較強。4園地選擇與規(guī)劃便利。園地坡度小于25°,背風向陽,避開冰雹帶、風口和低洼地帶。工2園地海拔1150m~1800m,年降水量300mm~650mm,年日照時數(shù)2000h~2300h,年均溫度8.0℃~14.0℃,無霜期150d以上。其中,矮化自根砧栽培區(qū)冬季絕對低溫不低于-25℃。道路設計應適應果園機械化管理和果品運輸要求,大型果園道路系統(tǒng)包括主路、設計節(jié)水灌溉(滴灌、噴灌等)施肥系統(tǒng)、或采用旱作覆膜集雨溝灌措施,達到水肥一體化。嫁接口愈合良好、無檢疫性病蟲害的3年生優(yōu)質(zhì)健壯脫毒苗木。苗木基部品種接口上部10cm處的干徑長度超過20cm,側(cè)根5條(矮化自根砧15條)以上,毛細根密集。矮化中間砧砧段長度20cm~25cm,矮3按照規(guī)劃行向和行距,打點放線,采用機械每667m2采用作物秸稈(或雜草)1000kg、充分腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000kg(或每667m2施商品有機肥在果園四周及園內(nèi)配置海棠類專用授粉樹,2hm2~3.3hm2果園四周栽植授粉海棠;3.3hm2以上果園除四周栽植授粉海棠樹外,每間隔10株~15株主栽品種樹栽植1株授粉海棠樹??蛇x擇紅瑪瑙海棠、凱栽植前苗木根系于清水中浸泡10h~12h,再浸入生根粉500倍液5s~8s。栽植時用磷肥泥漿液(過栽植時間有春栽和秋栽,3年生大苗栽植以春栽為宜、秋栽不便埋土防寒4微壟(壟高8cm~10cm、寬0.8m~1.0m),壟面覆蓋厚度0.01mm以上單幅黑色地膜(園藝地布)。7.2.2深坑(溝)淺栽圃地地徑2cm~3cm、矮化中間砧苗木覆土高度以矮化砧段外露8cm~10cm為宜?;?qū)⒍ㄖ采?0cm~30cm斜向下鍋形坑,苗木位于坑底正中。每株澆定植水30kg~50kg,待水完全滲透后表面覆有水泥立架+鍍鋅鋼管立柱、鋼管立架+竹竿立柱、水泥立架+竹竿立柱、松木椽立架+竹竿立柱等4種材料支架模式可供選用。順行每10m~15m間距設立長12cm、寬10cm水泥樁或鍍鋅鋼管(直徑樹生長。待樹開花結(jié)果后,根據(jù)樹勢調(diào)節(jié)矮化砧段外露長度,將土堆全部或部分除去,調(diào)控樹體生長。5早春頂凌或搶墑覆蓋,春季栽植后修整長、寬為0.8m~1.0m樹盤,樹盤中間比外緣略低3cm~5cm,盤面覆蓋厚度0.01mm以上黑色地膜,集雨保墑。亦可在樹下順樹行修整寬0.8m~1.0m平壟或微壟,壟面中間比外緣略低3cm~5cm,8.2.1.2結(jié)果園起壟覆膜栽植第3年起,從樹冠投影外緣由行間向行內(nèi)起壟,靠近主干部分的壟面最高處高于地表5cm~10cm,在樹盤壟面兩側(cè)各覆蓋幅寬1.0m~1.4m、厚度0.01mm以上黑色地膜(園藝地布、地氈),隨樹冠擴大逐步加大地膜幅寬,膜面上壓土帶。在膜外側(cè)順行開挖深、寬20cm~30cm集水施肥溝,溝內(nèi)覆蓋秸稈 (或雜草),蓄集雨水。亦可采用雙層覆蓋,下層覆蓋地膜、上層覆蓋園藝地布。果園可全園覆草(秸稈),亦可株間覆膜、行間覆草。覆草前對果園土壤淺翻和平整。早春或雨后,將草均勻覆于果園地表,覆草厚度15cm~20cm。全園覆草時,樹干周圍20cm范圍內(nèi)不覆蓋。每年或隔年加蓋草1次,2年~3年深翻更換新草。有砂源時,果園可全園覆砂。早春將均勻、洗凈的河砂,全園鋪蓋一層,鋪砂厚度6cm~8cm,667m2需30m3~50m3河砂。鋪砂前將土地深翻,施足底肥,再將地表平整、鎮(zhèn)壓,創(chuàng)造表實下虛的土壤結(jié)構(gòu)。土壤施肥時防止土與砂混和,保證壓砂效果。3年~5年更換新砂1次,或?qū)⑴f砂過篩洗凈后重鋪。宜采用株間起壟覆蓋、行間生草模式,有人工生草、自然生草。年降水量500mm以上的果園適宜人工生草,年降水量500mm以下無灌水條件的果園不適宜人工生草。適宜優(yōu)良草種有長柔毛野豌豆、箭舌豌豆、鼠茅草、黑麥草、白三葉等。種草時間以早春頂凌播種為佳,采用撒播或開溝播,播種深度0.5cm~2.0cm,當草長至20cm~30cm時,留茬15cm左右刈割還田。果園行間亦可種植油菜,花期正值蘋果花期,且比蘋果花期長,易引蜜蜂授粉,盛花期后將油菜作為綠肥翻壓還田。8.2.4.2自然生草果樹行間不進行人工鋤草,僅及時剔除覓菜、黎、茴麻、萑草等高稈、深根性惡性雜草,保留馬唐、狗尾草、雞腸草、牛繁縷、夏至草、地錦草等良性雜草,每年刈割2~3次還田。8.3施肥技術(shù)8.3.1.1施肥時間。施肥時間于秋分前后為宜。8.3.1.2施肥方法。在樹冠投影外緣處向內(nèi),采用機械開挖深30cm~40cm、寬30cm~40cm條狀溝施肥。8.3.1.3施肥量?;适┓柿空既晔┓柿?0%。幼齡園結(jié)合深翻擴穴每667m2施充分腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000kg~3000kg,或商品有機肥200kg~300kg,配施高氮型復合肥(N:P2O5:K2O比例為1.5:1:1)50kg~100kg、生物菌肥50kg~80kg。成齡園每667m2施充分腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000kg~65000kg,或商品有機肥500kg~1000kg,配施高氮型復合肥(N:P2O5:K20比例為1.5:1:1)100kg~150kg、生物菌肥80kg~100kg。8.3.2.3施肥量。追肥施肥量占全年施肥量20%。幼齡園每667m2追施1次復合肥(N:P2O5:K20比例為1:1:1)40kg。成齡園每667m2追施1次高鉀型復合肥(N:P2O5:K2O比例為1:1:1.5)100kg~150kg,葉面噴施0.3%~0.5%高效肥或微量元素肥3次~5次,每次每667m2用量200kg。8.4.2.1年降水量400mm以上地區(qū)無灌水條件時,采用旱作水起壟覆蓋集水保墑技術(shù)。8.4.2.2年降水量400mm以下地區(qū),須具備灌水條件。提倡采用滴灌等節(jié)水灌溉,每次每667m2灌水量為2m3,全年5次~8次,同時配套旱作覆蓋保墑技術(shù)。灌水時期主要在萌芽前、落花后、套袋前、果實膨大期及封凍前5個時期。8.4.2.4具有滴灌設施果園,采用水肥一體化技術(shù),灌水以萌芽前、幼果期(花后20d左右)、果實膨大期、土壤封凍前等4個時期為主,其余時段靈活掌握。每次每667m2灌水量2m3,全年5次~8螺旋狀上升插空排列主枝,相鄰兩個主枝間距15cm~20cm,中心干與同部位主枝基部粗度之比幼樹3~30個大小相近、下垂、細長的主枝,長勢均衡,螺旋上升插空排列,相鄰兩個主枝間距10c79.2高紡錘樹形整形修剪技術(shù)9.2.1定植當年9.2.1.1生長季修剪3年生大苗建園當年修剪量小,不定干,及時去除主干距地面不足70cm分枝,將苗木綁縛于竹竿上,并留5cm空隙,便于主干增粗直至樹高3.5m。當中心干上部新梢長至3cm~5cm時,選留較旺新梢為延長枝,抹除其下2個~3個競爭梢。當年中心干延長梢以外的新梢長度達30cm以上時,拉枝至90°~110°。及時剪除基砧和矮化砧的萌蘗。9.2.1.2休眠期修剪當年冬剪時,對中心干分枝粗度超過著生處中心干1/3的主枝,需留樁2cm~3cm剪除,剪口呈馬蹄形、斜面向上。剪除中心干10cm以上分枝,保留弱小枝。中心干延長枝過強時長放不短截,較弱時在飽滿芽處短截。9.2.2定植第2年修剪9.2.2.1生長季修剪坐果后,剪口下發(fā)出的雙枝或多枝則保留單枝,其余均疏除。新梢長至30cm時,拿枝開張基角。立秋后到新梢停長前將主枝拉枝至110°。9.2.2.2休眠期修剪對中心干上發(fā)出的主枝,除對個別強旺枝留樁斜剪疏除外,其余弱枝均保留。中心干延長枝較弱時,在飽滿芽處短截。9.2.3定植第3、4年修剪9.2.3.1生長季修剪萌芽前,調(diào)整中心干上枝條數(shù)量,促使中心干上主枝稀密適度、螺旋狀插空排列。對當年抽生的新梢,先拿枝后固定,并逐步拉枝到位。對上一年所留主枝上抽生的旺枝進行拿枝下垂,對梢頭摘心。9.2.3.2休眠期修剪第3年中心干抽生的小主枝全部保留,主枝上抽生的強旺枝和直立枝全部疏除。長勢較強和較長的主枝頭可破頂芽,促發(fā)短枝。第4年修剪同第3年,主枝達30個左右,高紡錘形骨架基本形成。9.2.4成齡樹修剪及時疏除樹體上部過長的主枝,在主枝上培養(yǎng)中小結(jié)果枝或小型結(jié)果枝組,結(jié)果枝組3年~4年更新1次。結(jié)果枝組衰老后及時更新,留樁斜剪,斜樁位置發(fā)出的平生小主枝不短截,拉枝開張至110°。9.2.5枝干保護樹體負載量較大,中心干上剪鋸口較多,應注重腐爛病等枝干病害防治,保護剪鋸口。10花果管理8采集異花花粉,在初花期對計劃保留的花(中心花)采取人工點授輔助授粉。落花后10d~30d疏果定果,花序只保留1個果。應用間距法留果,同一枝上相鄰兩果間距大型果品少留側(cè)向及背上著生果,及早疏除小果、偏斜果、畸形果、側(cè)紙袋參照NY/T1555的規(guī)定執(zhí)行,選擇三色雙層優(yōu)質(zhì)紙質(zhì)果袋,禁止使用紙夾膜果袋和塑膜果袋。果實完全除袋和第1次摘葉后,平整樹盤,每行樹冠下距離主干0.5m處沿行向左右各鋪設雙幅寬摘葉需進行2次,第1次于采前15d~20d摘葉,第2次間隔7d~10d摘葉。除袋后7d~109花前和霜凍來臨前,噴施果樹防凍劑及天達2116、蕓苔素蚜蟲等。農(nóng)藥使用參照NY/T2384的應用太陽能殺蟲燈、誘蟲帶、粘蟲板、糖醋液、性誘劑、樹盤覆黑膜、果實套袋、12.4.1萌芽開花前14d噴3°~5°石硫合劑1次;花芽露紅期噴殺蟲劑、殺菌劑1次;落花后噴殺蟲劑、殺菌劑1次;套袋前噴殺蟲劑、殺菌劑2次,間隔7d~10d;果實膨大中后期噴殺蟲劑、殺菌劑1次。12.4.2自然降水多年份,果園內(nèi)空氣濕度大,易發(fā)生早期落葉病、霉心病、黑星病等病害,加噴殺菌劑、殺蟲劑1次。12.4.3自然降水少年份,空氣
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