環(huán)水有機農(nóng)業(yè)水土協(xié)同保護技術(shù)導(dǎo)則VIP

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環(huán)水有機農(nóng)業(yè)水土協(xié)同保護技術(shù)導(dǎo)則

Technicalguidelineforproductionandsoilandwaterqualitycouplingprotection

throughorganicagriculturesurroundingwaterbody

（征求意見稿）

在提交反饋意見時，請將您知道的相關(guān)專利連同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX發(fā)布XXXX-XX-XX實施

中國環(huán)境科學(xué)學(xué)會發(fā)布

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環(huán)水有機農(nóng)業(yè)水土協(xié)同保護技術(shù)導(dǎo)則

1范圍

本文件規(guī)定了環(huán)水有機農(nóng)業(yè)的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量調(diào)查與適宜性評估、生產(chǎn)基地整體規(guī)劃、

土壤培肥、病蟲草害防控、水土協(xié)同保護技術(shù)以及運行與維護。

本文件適用于以種植為主的環(huán)水有機農(nóng)業(yè)的基地選擇、生產(chǎn)運營和水土協(xié)同保護。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標準

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準

GB15618-2018土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風險管控標準（試行）

GB/T19630有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、標識與管理體系要求

NY525-2021有機肥料

NY/T3442-2019畜禽糞便堆肥技術(shù)規(guī)范

QB/T5323-2018植物酵素

DB32/T2518農(nóng)田徑流氮磷生態(tài)攔截溝渠塘構(gòu)建技術(shù)規(guī)范

畜禽糞污土地承載力測算技術(shù)指南（農(nóng)辦牧〔2018〕1號）

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

環(huán)水有機農(nóng)業(yè)organicagriculturearoundwaterbody

在重要的湖庫周邊、江河源頭區(qū)、飲用水源集水區(qū)等水環(huán)境敏感區(qū)域采用有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，實現(xiàn)

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與水質(zhì)保護相融合的生產(chǎn)模式。

3.2

農(nóng)田生態(tài)緩沖帶Farmlandecologicalbufferzone

在有機生產(chǎn)基地農(nóng)田中或農(nóng)田周邊有目的地種植一定寬度的植物條帶。

3.3

養(yǎng)草滅草weedcontrolaftersproutingpromotion

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通過提前翻耕和灌溉地塊，促進地塊土壤中雜草種子的萌發(fā)生長，然后在播種、移栽前再通過翻耕

地塊去除雜草的過程或方法。

3.4

徑流匯集凈化池pondforrunoffcollectionandpurification

處于有機生產(chǎn)基地低洼處用于匯集農(nóng)田初期徑流水的池塘。

3.5

水土協(xié)同保護waterandsoilqualitysynergisticprotection

通過提高土壤有機質(zhì)含量、減少土壤裸露、修建水土保持設(shè)施等措施，改良土壤質(zhì)量，提高土壤蓄

水蓄肥能力，減少水土流失和徑流、淋溶的氮磷等營養(yǎng)物質(zhì)排放的水土共同保護的方式。

4產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查與適宜性評估

4.1環(huán)水有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)地應(yīng)符合地方水資源保護規(guī)劃、水功能區(qū)劃的要求以及當?shù)亍叭€一單”，即生態(tài)

保護紅線、環(huán)境質(zhì)量底線、資源利用上線和生態(tài)環(huán)境準入清單的要求。

4.2環(huán)水有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)地確定前，應(yīng)進行產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查與適宜性評估。

4.3產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查應(yīng)滿足產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測、有機產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境評價和擬種植主要作物生長需求評估的需要。

4.4產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查可采取資料收集與實地監(jiān)測的方法。

4.5產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查的內(nèi)容宜涵蓋產(chǎn)地和周邊環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀、產(chǎn)地近3年的用地歷史。包括但不限于以下

信息：

a)產(chǎn)地及周邊水土樣品、大氣環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測數(shù)據(jù)信息；

b)周邊工礦企業(yè)等潛在污染源分布情況；

c)產(chǎn)地周邊種植作物種類、農(nóng)藥、化肥使用情況等信息；

d)調(diào)查產(chǎn)地所在區(qū)域的自然地理、氣候氣象等自然環(huán)境信息。

4.6宜根據(jù)產(chǎn)地的水土樣品、大氣環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果，評估產(chǎn)地環(huán)境適宜性。土壤中污染物含量應(yīng)低于

GB15618-2018規(guī)定的風險篩選值，灌溉水應(yīng)符合GB5084的規(guī)定，環(huán)境空氣質(zhì)量符合GB3095的規(guī)定。

4.7宜根據(jù)產(chǎn)地水土監(jiān)測結(jié)果和自然環(huán)境信息，評估擬種植主要作物的生態(tài)適宜性。

5生產(chǎn)基地整體規(guī)劃

5.1用地布局規(guī)劃

5.1.1用地布局規(guī)劃宜依據(jù)景觀生態(tài)學(xué)原理、生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理和生態(tài)美學(xué)原理因地制宜地協(xié)調(diào)有機生產(chǎn)

基地土地利用方式的空間關(guān)系和數(shù)量關(guān)系，構(gòu)建養(yǎng)分與水分循環(huán)利用的景觀格局。

5.1.2對于雨水充足和灌溉條件好的生產(chǎn)基地，應(yīng)設(shè)計旱作與水田間隔交錯的用地布局，旱作的徑流水

流入水田，水田的排水匯集后，作為旱地的灌溉水。

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5.1.3宜在生產(chǎn)基地低洼處設(shè)置徑流匯集凈化池，匯集生產(chǎn)基地產(chǎn)生的初期徑流水，凈化后可以回用。

5.1.4對于山坡地，應(yīng)遵循山頂保留自然植被、山腰梯田種作物、山腳保留農(nóng)田生態(tài)緩沖帶、山凹設(shè)置

徑流匯集凈化池的原則進行布局。

5.1.5宜保留基地內(nèi)不影響生產(chǎn)的土丘、植物籬、溝渠溪流周邊的植被、農(nóng)耕道上的喬灌木等，或因地

制宜設(shè)置農(nóng)田生態(tài)緩沖帶。

5.1.6宜配套修建生產(chǎn)基地溝渠塘路等基礎(chǔ)設(shè)施，并進行相應(yīng)的綠化與美化等生態(tài)化設(shè)計。

5.1.7生產(chǎn)基地應(yīng)以露地栽培為主，控制大棚等設(shè)施農(nóng)業(yè)用地占比。

5.1.8生產(chǎn)基地的邊界與湖庫消落帶、入湖庫河流河岸之間至少保留30m~50m以上的植被緩沖帶。

5.2系統(tǒng)養(yǎng)分循環(huán)利用規(guī)劃

5.2.1系統(tǒng)養(yǎng)分循環(huán)利用體系宜通過系統(tǒng)各單元間物質(zhì)循環(huán)鏈接，建立經(jīng)濟適用的循環(huán)模式。

5.2.2宜選擇需肥量相對較低、病蟲害發(fā)生少的作物品種為主要種植品種。

5.2.3應(yīng)匹配設(shè)置有機肥堆漚設(shè)施或酵素液肥生產(chǎn)設(shè)施。堆肥應(yīng)符合NY/T3442的規(guī)定，酵素液肥應(yīng)符合

QB/T5323的規(guī)定。

5.2.4種養(yǎng)結(jié)合的生產(chǎn)基地，應(yīng)遵循“以種定養(yǎng)”的原則，畜禽養(yǎng)殖數(shù)量與種植土地面積的配比應(yīng)符合

《畜禽糞污土地承載力測算技術(shù)指南》的規(guī)定?？筛鶕?jù)基地的實際情況，建立“畜禽養(yǎng)殖-沼氣發(fā)酵-堆

肥制作-作物生產(chǎn)-徑流匯集凈化”等多產(chǎn)聯(lián)動、多環(huán)相聯(lián)的生態(tài)良性循環(huán)生產(chǎn)系統(tǒng)，并實現(xiàn)系統(tǒng)單元的

定量化配置。

6土壤培肥

6.1宜采樣監(jiān)測產(chǎn)地的土壤基礎(chǔ)養(yǎng)分，并根據(jù)土壤pH、有機質(zhì)和氮磷鉀的監(jiān)測結(jié)果判斷土壤肥力等級，

制定土壤培肥方案，符合GB/T19630的相關(guān)規(guī)定。

6.2生產(chǎn)過程中宜安排豆科綠肥、豆科作物作為輪作作物；作物秸稈宜粉碎還田或作為堆肥材料。

6.3氮肥投入一般不超過當?shù)貙?yīng)作物推薦用肥量（以用氮量為對照）的60%，所用堆肥宜優(yōu)先使用氮

含量高的餅粕類有機肥或選擇用不同種類動物糞肥、作物秸稈和餅肥等材料混合制作的堆肥產(chǎn)品，避免

過量施用有機肥造成土壤磷的積累，有機肥質(zhì)量應(yīng)符合NY525-2021要求。

6.4施肥以基肥為主，按照作物生長的需肥規(guī)律配合使用2~3次沼液或酵素等液體有機肥做追肥，針對

土壤基礎(chǔ)養(yǎng)分分析結(jié)果，適當補充天然來源的硫、鈣、鎂等中量元素和硼、鐵、鉬、銅、鋅、錳等微量

元素。

6.5基肥宜在地塊翻耕前撒施或翻耕后溝施、穴施，避免直接撒施在地表；應(yīng)避免在暴雨之前施肥。

6.6酸性或堿性土壤，可分別施用碳酸鈣石粉、石膏調(diào)節(jié)土壤pH。

6.7有機生產(chǎn)基地宜以淺耕、少耕甚至免耕為主，每隔5年，可以實施一次20cm以上的翻耕。

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7病蟲草害防控

7.1一般規(guī)定

7.1.1病蟲害防治，宜遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，符合GB/T19630的規(guī)定。

7.1.2宜以健康栽培為基礎(chǔ)，優(yōu)先采用物理防治、生物防治，合理使用生物源、礦物源植保制劑或昆蟲

信息素。

7.2農(nóng)藝措施

7.2.1宜選用抗病抗蟲品種，采取溫湯、熱曬、石灰水等處理種子，培育壯苗，并通過耕翻曬垡、清潔

田園等措施預(yù)防病蟲發(fā)生。

7.2.2實施作物輪作，避免重茬。蔬菜種植，輪作順序宜為豆類--塊莖類--葉菜類---瓜果類；水田種植，

應(yīng)實施水旱輪作。

7.3物理防治

7.3.1根據(jù)害蟲的趨光性、趨化性等，可采取以下物理防治措施:

a)安裝黑光燈、頻振式殺蟲燈，一般2公頃/盞，安裝高度1.0~1.5m，作物以種植十字花科蔬菜或者

其它低矮作物為主時，燈距離地面高度宜為0.65m；

b)掛黃板、藍板等，掛板下端距作物頂部10cm；

c)采用果實防蟲袋；

d)布設(shè)防蟲網(wǎng)；

e)使用糖、醋液等誘殺。

7.4生物防治

7.4.1管理農(nóng)田生態(tài)緩沖帶，保護田間青蛙、蜘蛛、瓢蟲、草蛉、寄生蜂等害蟲天敵。

7.4.2在田間人工種植蜜源植物如白花三葉草、矮向日葵、虞美人，趨避植物如百日菊、萬壽菊、芝麻、

蓖麻等，誘殺植物如香根草等。

7.4.3釋放害蟲天敵，以蟲防蟲。利用捕食螨防治紅蜘蛛等害蟲，赤眼蜂防治螟蟲等害蟲。

7.4.4利用昆蟲性誘劑干擾或誘殺害蟲。

7.5生物源和礦物源制劑防治

7.5.1使用微生物源殺蟲劑，包括蘇云金桿菌、枯草芽孢桿菌、短穩(wěn)桿菌、白僵菌、綠僵菌、顆粒體病

毒等。

7.5.2使用植物源殺蟲劑，包括苦參堿、除蟲菊、印楝素、蛇床子素、木醋液等。禁止使用魚藤酮等對

水生生物具有毒害性的植物源殺蟲劑。

7.5.3使用礦物源殺蟲劑，包括輕礦物油、石蠟油等防治蚜蟲、介殼蟲等害蟲。

7.5.4使用石硫合劑、波爾多液、銅鹽（如硫酸銅、氫氧化銅、辛酸銅等）等防治作物病害，每12個月

銅的最大使用量每公頃不超過6kg。

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7.6雜草防治

7.6.1在雜草不影響作物生長的情況下，有機生產(chǎn)基地可保留適量雜草。

7.6.2可采用“養(yǎng)草滅草”的方式除草，宜在作物生長周期的前三分之一階段實施人工或機械除草。

7.6.3水稻種植可采用稻鴨、稻漁方式除草或撒施米糠除草。

7.6.4果園等可采用自然生草栽培或種植三葉草等豆科綠肥，選留良性草，鏟除危害大的惡性雜草，每

年人工或機械除草3~5次，就地覆蓋作綠肥利用。

7.6.5可采用行間合理覆草、覆秸稈、鋪黑膜等方式抑制雜草。

7.6.6選用天然除草劑除草，如除草醋，細菌、真菌類的除草制劑。

8水土協(xié)同保護

8.1土壤改良

應(yīng)采取施用有機肥、作物秸稈還田、種植綠肥等措施提高土壤有機質(zhì)，增加土壤蓄水蓄肥能力。

8.2水分管理

8.2.1旱地宜采用噴灌、微灌等節(jié)水灌溉措施。

8.2.2水田田埂宜抬高到20~30cm。

8.2.3因地制宜設(shè)置徑流匯集凈化池。

8.3水土保持

8.3.1等高種植

5°以上、25°以下的坡地應(yīng)采用等高種植，開設(shè)3m寬、6°~7°反內(nèi)傾種植面，保留堤壁植物。

8.3.2生態(tài)溝渠

有農(nóng)田徑流排放的區(qū)域，有機生產(chǎn)基地宜設(shè)置生態(tài)溝渠，以截留徑流水中的懸浮顆粒物，強化對氮、

磷等物質(zhì)的攔截凈化能力。沿生態(tài)溝渠，應(yīng)因地制宜地布設(shè)沉砂池。生態(tài)溝渠的建設(shè)參考DB32/T2518

執(zhí)行。

8.3.3防滑坡導(dǎo)流溝

在有機生產(chǎn)基地易產(chǎn)生滑坡地段，開挖排水溝槽，修建防滑坡導(dǎo)流溝。

8.3.4山邊溝

坡地生產(chǎn)基地一般在保留的山頂自然植被下端邊緣與作物種植帶的頂端銜接處沿等高線方向開挖

一條山邊溝，在作物種植帶每隔16~20m開一條溝，坡度小的隔20m，坡度大的隔16m，山邊溝應(yīng)外高

內(nèi)低