商場(chǎng)商場(chǎng)衛(wèi)生管理制度VIP

商場(chǎng)商場(chǎng)衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)商場(chǎng)衛(wèi)生管理，營(yíng)造整潔、舒適、安全的購物環(huán)境，保障顧客、員工的健康和商場(chǎng)的正常運(yùn)營(yíng)，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于商場(chǎng)內(nèi)所有區(qū)域，包括營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、公共區(qū)域、辦公區(qū)域、倉庫、員工宿舍等。3.基本原則衛(wèi)生管理遵循“誰使用、誰負(fù)責(zé)”的原則，全體員工應(yīng)積極參與，共同維護(hù)商場(chǎng)衛(wèi)生。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.管理部門職責(zé)商場(chǎng)管理部門負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理制度的制定、監(jiān)督執(zhí)行和考核。定期組織衛(wèi)生檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改。協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生管理工作中的重大問題。2.各部門職責(zé)營(yíng)業(yè)部門負(fù)責(zé)本部門營(yíng)業(yè)區(qū)域的衛(wèi)生清潔，包括貨架、柜臺(tái)、商品陳列等。公共區(qū)域管理部門負(fù)責(zé)商場(chǎng)公共區(qū)域的衛(wèi)生維護(hù)，如通道、樓梯、電梯、衛(wèi)生間等。辦公部門負(fù)責(zé)辦公區(qū)域的衛(wèi)生整潔，保持桌面、地面、文件柜等干凈。倉庫管理部門負(fù)責(zé)倉庫的衛(wèi)生管理，確保貨物擺放整齊，倉庫環(huán)境清潔。后勤保障部門負(fù)責(zé)提供衛(wèi)生清潔所需的物資和設(shè)備，并定期進(jìn)行維護(hù)和更新。3.員工個(gè)人職責(zé)遵守衛(wèi)生管理制度，保持個(gè)人工作區(qū)域的整潔。積極參與商場(chǎng)組織的衛(wèi)生清潔活動(dòng)，愛護(hù)公共衛(wèi)生設(shè)施。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)報(bào)告，配合相關(guān)部門進(jìn)行處理。三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求1.營(yíng)業(yè)區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貨架、柜臺(tái)擺放整齊，商品陳列有序，無灰塵、無污漬。地面清潔干凈，無雜物、無積水，定期進(jìn)行拖地、吸塵。墻面、天花板無蜘蛛網(wǎng)、無污漬，保持整潔。照明燈具、電器設(shè)備表面清潔，無灰塵。垃圾桶及時(shí)清理，垃圾不溢出，周圍地面無垃圾散落。2.公共區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)通道、樓梯保持暢通，地面干凈整潔，扶手無灰塵。電梯轎廂清潔，按鈕、扶手等部位無污漬，定期消毒。衛(wèi)生間設(shè)施完好，無異味，地面、墻面、洗手臺(tái)清潔干凈，衛(wèi)生紙、洗手液等供應(yīng)充足。休息區(qū)桌椅擺放整齊，地面清潔，定期擦拭。公共區(qū)域的綠植保持葉面清潔，無黃葉、枯枝。3.辦公區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)辦公桌椅擺放整齊，桌面整潔，文件、辦公用品擺放有序。地面干凈，無紙屑、雜物，定期清掃。電腦、打印機(jī)等設(shè)備表面清潔，無灰塵。垃圾桶及時(shí)清理，保持室內(nèi)空氣清新。4.倉庫衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貨物分類存放，擺放整齊，通道暢通。倉庫地面清潔，無灰塵、無雜物，定期清掃。貨架、貨柜無灰塵，貨物無積塵。倉庫內(nèi)無鼠害、蟲害，做好防蟲、防鼠措施。5.員工宿舍衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)床鋪整潔，物品擺放有序。地面干凈，無垃圾、無積水，定期清掃、拖地。門窗玻璃清潔，室內(nèi)通風(fēng)良好。個(gè)人物品保持干凈，宿舍內(nèi)無異味。四、衛(wèi)生清潔流程與規(guī)范1.日常清潔流程營(yíng)業(yè)區(qū)域：每日營(yíng)業(yè)前，員工對(duì)各自負(fù)責(zé)的區(qū)域進(jìn)行清潔，包括擦拭貨架、柜臺(tái)，整理商品陳列，清掃地面等。營(yíng)業(yè)期間，隨時(shí)保持區(qū)域內(nèi)的整潔，及時(shí)清理垃圾。營(yíng)業(yè)結(jié)束后，進(jìn)行全面清潔，如深度擦拭貨架、清潔地面、關(guān)閉電器設(shè)備等。公共區(qū)域：早班人員在商場(chǎng)開業(yè)前對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行全面清潔，包括通道、樓梯、電梯、衛(wèi)生間等。營(yíng)業(yè)期間，定時(shí)巡查公共區(qū)域，及時(shí)清理垃圾和污漬。晚班人員在商場(chǎng)閉店后對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行再次清潔和消毒。辦公區(qū)域：?jiǎn)T工每日上班前清理桌面，保持辦公環(huán)境整潔。定期對(duì)地面、文件柜等進(jìn)行清掃和擦拭。下班后，整理好辦公用品，關(guān)閉電器設(shè)備。倉庫：倉庫管理人員每日對(duì)倉庫進(jìn)行巡查，清理地面雜物，檢查貨物擺放情況。定期對(duì)貨架、貨柜進(jìn)行清潔，確保貨物無積塵。員工宿舍：?jiǎn)T工每日起床后整理床鋪，打掃宿舍地面。定期清洗床單、被套等床上用品，保持宿舍整潔衛(wèi)生。2.定期清潔流程每周：對(duì)商場(chǎng)內(nèi)所有區(qū)域進(jìn)行一次全面的深度清潔，包括擦拭高處的燈具、通風(fēng)口，清潔墻面、天花板等。對(duì)衛(wèi)生間的潔具進(jìn)行深度清潔和消毒。每月：對(duì)辦公區(qū)域的電腦、打印機(jī)等設(shè)備進(jìn)行全面清潔和維護(hù)。對(duì)倉庫的貨物進(jìn)行盤點(diǎn)和整理，同時(shí)清潔倉庫的各個(gè)角落。每季度：對(duì)商場(chǎng)的公共區(qū)域進(jìn)行一次全面的檢查和維護(hù)，如檢查電梯運(yùn)行狀況、維修損壞的設(shè)施設(shè)備等。對(duì)員工宿舍進(jìn)行全面檢查和清潔，包括門窗、家具等。3.特殊清潔流程遇有重大活動(dòng)、節(jié)日等，提前對(duì)商場(chǎng)各區(qū)域進(jìn)行全面清潔和布置，確保環(huán)境整潔美觀。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生污染或突發(fā)事件后，及時(shí)組織人員進(jìn)行專項(xiàng)清潔和處理，防止污染擴(kuò)大。五、衛(wèi)生清潔工具與物資管理1.工具管理配備齊全的衛(wèi)生清潔工具，如掃帚、拖把、抹布、水桶、吸塵器等。對(duì)清潔工具進(jìn)行分類存放，便于取用。定期檢查清潔工具的使用狀況，及時(shí)維修或更換損壞的工具。2.物資管理提供充足的衛(wèi)生清潔物資，如清潔劑、消毒劑、衛(wèi)生紙、洗手液等。建立物資采購、領(lǐng)用制度，確保物資的合理使用和庫存管理。根據(jù)實(shí)際使用情況，定期采購補(bǔ)充衛(wèi)生清潔物資，避免短缺。六、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式商場(chǎng)管理部門定期組織衛(wèi)生檢查，采用日常巡查、定期檢查和專項(xiàng)檢查相結(jié)合的方式。各部門負(fù)責(zé)人每日對(duì)本部門衛(wèi)生情況進(jìn)行自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并整改。2.檢查標(biāo)準(zhǔn)按照本制度規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查，對(duì)各區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行評(píng)分。檢查內(nèi)容包括清潔程度、物品擺放、設(shè)施設(shè)備狀況等。3.考核辦法對(duì)衛(wèi)生檢查結(jié)果進(jìn)行記錄和通報(bào)，對(duì)不達(dá)標(biāo)的部門和個(gè)人進(jìn)行考核?？己私Y(jié)果與績(jī)效獎(jiǎng)金掛鉤，對(duì)衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個(gè)人給予獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)多次衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的部門和個(gè)人，進(jìn)行批評(píng)教育，責(zé)令限期整改，情節(jié)嚴(yán)重的給予相應(yīng)的紀(jì)律處分。七、衛(wèi)生培訓(xùn)與宣傳1.培訓(xùn)內(nèi)容衛(wèi)生管理制度和標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)，使員工了解衛(wèi)生管理的要求和重要性。衛(wèi)生清潔技能培訓(xùn)，包括清潔工具的使用、清潔流程和方法等。衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)，如消毒劑的正確使用、防止交叉感染等。2.培訓(xùn)方式定期組織集中培訓(xùn)，邀請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行授課?，F(xiàn)場(chǎng)操作演示，讓員工直觀了解清潔流程和方法。發(fā)放衛(wèi)生管理手冊(cè)和宣傳資料，供員工學(xué)習(xí)參考。3.宣傳活動(dòng)利用