早餐宿舍學(xué)校管理制度

早餐宿舍學(xué)校管理制度一、總則1.目的為了營(yíng)造良好的宿舍生活環(huán)境，保障學(xué)生的身體健康，規(guī)范早餐在宿舍的食用行為，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于本校全體住宿學(xué)生。3.基本原則（1）保障安全原則：確保學(xué)生在宿舍食用早餐的過(guò)程中不發(fā)生安全事故，如火災(zāi)、燙傷等。（2）衛(wèi)生健康原則：保證早餐的衛(wèi)生質(zhì)量，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)學(xué)生身體健康。（3）秩序規(guī)范原則：維護(hù)宿舍正常秩序，避免因早餐問(wèn)題影響學(xué)生的學(xué)習(xí)和休息。二、早餐供應(yīng)管理1.供應(yīng)方式（1）學(xué)校食堂可提供早餐配送服務(wù)，將早餐按時(shí)配送至各宿舍樓下指定地點(diǎn)。（2）允許學(xué)生自行選擇符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的校外早餐供應(yīng)商，但需提前向?qū)W校報(bào)備。2.食品選擇（1）學(xué)校食堂供應(yīng)的早餐應(yīng)種類(lèi)豐富，包括但不限于面包、牛奶、雞蛋、粥、包子、油條等常見(jiàn)食品，且每周應(yīng)制定不同的早餐菜單，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。（2）校外供應(yīng)商提供的早餐必須具有合法的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，食品應(yīng)新鮮、衛(wèi)生，無(wú)變質(zhì)、異味等情況。嚴(yán)禁供應(yīng)三無(wú)食品、過(guò)期食品及不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。3.供應(yīng)時(shí)間早餐供應(yīng)時(shí)間應(yīng)根據(jù)學(xué)校作息時(shí)間合理安排，原則上應(yīng)在學(xué)生上課前11.5小時(shí)開(kāi)始供應(yīng)，確保學(xué)生有足夠的時(shí)間用餐。三、宿舍食用規(guī)定1.食用地點(diǎn)（1）學(xué)生應(yīng)在宿舍內(nèi)指定的區(qū)域食用早餐，如宿舍陽(yáng)臺(tái)、餐廳等，不得在宿舍走廊、樓梯間等公共區(qū)域用餐，以免影響他人通行和環(huán)境衛(wèi)生。（2）嚴(yán)禁在宿舍床上用餐，防止食物殘?jiān)袈渑K床鋪，滋生細(xì)菌。2.食用時(shí)間學(xué)生應(yīng)在學(xué)校規(guī)定的早餐供應(yīng)時(shí)間內(nèi)食用早餐，不得提前或推遲用餐，以免影響正常的學(xué)習(xí)和生活秩序。3.用餐行為規(guī)范（1）用餐時(shí)應(yīng)保持安靜，避免大聲喧嘩、打鬧，影響其他同學(xué)休息。（2）注意個(gè)人衛(wèi)生，用餐前應(yīng)洗手，使用餐具時(shí)應(yīng)文明禮貌，不得浪費(fèi)食物。（3）用餐后應(yīng)及時(shí)清理桌面和地面，將垃圾放入指定的垃圾桶內(nèi)，保持宿舍環(huán)境整潔。四、衛(wèi)生管理1.食品衛(wèi)生（1）學(xué)校食堂和校外供應(yīng)商應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)，建立健全食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、配送等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理制度，確保早餐食品的安全衛(wèi)生。（2）食品加工過(guò)程應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，做到生熟分開(kāi)、煮熟煮透，避免交叉污染。（3）食品儲(chǔ)存應(yīng)分類(lèi)存放，保持通風(fēng)良好，防止食品變質(zhì)、霉變。2.宿舍衛(wèi)生（1）學(xué)生應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，每天用餐后及時(shí)清理宿舍內(nèi)的食物殘?jiān)屠３炙奚岘h(huán)境整潔。（2）學(xué)校應(yīng)定期組織宿舍衛(wèi)生檢查，對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的宿舍進(jìn)行督促整改，確保宿舍內(nèi)無(wú)異味、無(wú)蚊蠅、無(wú)蟑螂等害蟲(chóng)。（3）加強(qiáng)宿舍通風(fēng)換氣，保持空氣清新，預(yù)防疾病傳播。五、安全管理1.消防安全（1）嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)使用明火加熱早餐，如使用酒精爐、蠟燭等，防止引發(fā)火災(zāi)。（2）不得私拉亂接電線(xiàn)為早餐加熱設(shè)備供電，避免因電線(xiàn)短路引發(fā)火災(zāi)事故。（3）學(xué)生應(yīng)熟悉宿舍內(nèi)的消防設(shè)施和器材位置，如滅火器、消火栓等，掌握基本的火災(zāi)逃生知識(shí)和技能。2.食品中毒預(yù)防（1）學(xué)校食堂和校外供應(yīng)商應(yīng)嚴(yán)格把控食品質(zhì)量，加強(qiáng)食品檢驗(yàn)檢測(cè)，防止因食用不潔食物導(dǎo)致食物中毒事件的發(fā)生。（2）學(xué)生如發(fā)現(xiàn)早餐食品有異味、變質(zhì)等情況，應(yīng)立即停止食用，并及時(shí)向?qū)W校相關(guān)部門(mén)報(bào)告。3.個(gè)人物品安全學(xué)生在宿舍用餐時(shí)應(yīng)妥善保管好個(gè)人物品，避免因疏忽導(dǎo)致物品丟失或損壞。六、監(jiān)督與檢查1.學(xué)校監(jiān)督（1）學(xué)校后勤管理部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)早餐供應(yīng)和宿舍食用情況的日常監(jiān)督檢查，確保各項(xiàng)規(guī)定得到有效執(zhí)行。（2）定期對(duì)學(xué)校食堂和校外供應(yīng)商的早餐質(zhì)量進(jìn)行抽檢，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)責(zé)令整改，情節(jié)嚴(yán)重的取消其供應(yīng)資格。2.宿舍管理員檢查宿舍管理員應(yīng)每天對(duì)學(xué)生宿舍的早餐食用情況進(jìn)行檢查，包括食用地點(diǎn)、衛(wèi)生狀況、安全情況等，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正，并做好記錄。3.學(xué)生監(jiān)督鼓勵(lì)學(xué)生相互監(jiān)督，對(duì)違反早餐宿舍學(xué)校管理制度的行為進(jìn)行舉報(bào)。學(xué)校對(duì)舉報(bào)屬實(shí)的學(xué)生給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。七、違規(guī)處理1.初次違規(guī)對(duì)于初次違反本管理制度的學(xué)生，宿舍管理員應(yīng)進(jìn)行批評(píng)教育，責(zé)令其立即改正違規(guī)行為，并記錄在案。2.多次違規(guī)對(duì)于多次違反本管理制度的學(xué)生，學(xué)校將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的紀(jì)律處分，如警告、嚴(yán)重警告、記過(guò)、留校察看等。3.造成嚴(yán)重后果對(duì)于因違反本管理制度造成嚴(yán)重后果的學(xué)生，如引發(fā)火災(zāi)、食物中毒等，學(xué)