家政考試題及答案

家政考試題及答案

一、單項選擇題（每題2分，共10題）1.擦拭家具最好使用（）A.濕抹布B.干抹布C.半干抹布2.以下哪種蔬菜富含維生素C（）A.土豆B.西蘭花C.胡蘿卜3.給老人測量體溫，常用部位是（）A.直腸B.口腔C.腋下4.洗滌真絲衣物宜用（）A.洗衣粉B.肥皂C.專用洗滌劑5.家庭常用的84消毒液稀釋比例一般是（）A.1:50B.1:100C.1:2006.新生兒喂奶后應(yīng)（）A.平躺B.右側(cè)臥C.左側(cè)臥7.清潔馬桶應(yīng)先使用（）A.潔廁劑B.白醋C.小蘇打8.以下哪種屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源（）A.米飯B.雞蛋C.蘋果9.熨燙棉質(zhì)衣物溫度一般調(diào)至（）A.低溫B.中溫C.高溫10.照顧嬰幼兒時，要經(jīng)常關(guān)注其（）A.玩具B.表情和動作C.衣服是否漂亮答案：1.C2.B3.C4.C5.B6.B7.A8.B9.C10.B二、多項選擇題（每題2分，共10題）1.家庭清潔常用工具包括（）A.掃帚B.拖把C.吸塵器D.抹布2.以下適合老人的食物有（）A.軟爛面條B.油炸食品C.清蒸魚D.新鮮水果3.照顧孕婦應(yīng)注意（）A.飲食營養(yǎng)均衡B.適當(dāng)運動C.保證充足睡眠D.避免接觸有害物質(zhì)4.常見的衣物污漬有（）A.油漬B.血漬C.汗?jié)nD.墨漬5.家政服務(wù)中溝通技巧包括（）A.認(rèn)真傾聽B.禮貌用語C.恰當(dāng)表達(dá)D.隨意打斷客戶6.嬰幼兒常見疾病有（）A.感冒B.腹瀉C.濕疹D.肺炎7.廚房清潔需要重點關(guān)注（）A.爐灶B.抽油煙機(jī)C.水槽D.冰箱8.以下屬于綠色蔬菜的是（）A.菠菜B.白菜C.黃瓜D.茄子9.家政人員應(yīng)具備的職業(yè)素養(yǎng)有（）A.責(zé)任心B.耐心C.細(xì)心D.誠實守信10.收納物品時常用方法有（）A.分類整理B.合理利用空間C.丟棄無用物品D.隨意堆放答案：1.ABCD2.ACD3.ABCD4.ABCD5.ABC6.ABCD7.ABCD8.ABC9.ABCD10.ABC三、判斷題（每題2分，共10題）1.用洗衣機(jī)洗羽絨服可以選擇強力模式。（）2.給老人洗澡水溫控制在40-45度為宜。（）3.清潔電器表面可用濕布直接擦拭。（）4.照顧嬰幼兒時可以給其吃整粒堅果。（）5.家政服務(wù)過程中不需要記錄工作內(nèi)容。（）6.淘米次數(shù)越多越好。（）7.消毒餐具可以用開水煮沸15-30分鐘。（）8.整理衣柜時，衣物應(yīng)按照季節(jié)和類型分類存放。（）9.做紅燒菜時可以先放糖再放鹽。（）10.為節(jié)省時間，打掃房間可以從臟的地方開始。（）答案：1.×2.√3.×4.×5.×6.×7.√8.√9.√10.×四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述清潔廚房油污較重區(qū)域的步驟。答案：先噴上專用清潔劑，稍等片刻使油污軟化，用百潔布或刷子先粗擦，去除大塊油污，再用濕抹布擦拭，最后用干抹布擦干，保證無油污殘留、水漬。2.如何正確為老人測量血壓？答案：讓老人休息片刻后取坐位或臥位，露出手臂，將血壓計袖帶平整綁在上臂，下緣距肘窩2-3厘米，聽診器置于肱動脈搏動處，打氣至聽不到搏動后再升高20-30mmHg，緩慢放氣讀數(shù)。3.怎樣預(yù)防嬰幼兒燙傷？答案：熱水瓶、熱湯等遠(yuǎn)離嬰幼兒；洗澡先放冷水再加熱水，調(diào)好水溫；使用電器后及時斷電，插座用安全蓋；做飯時不讓嬰幼兒在旁邊。4.簡述收納衣物的要點。答案：按季節(jié)、類型分類，如上衣、褲子分開；選擇合適收納工具，如衣柜、收納箱；衣物折疊規(guī)范，節(jié)省空間；常穿的放易拿取位置，避免衣物積壓。五、討論題（每題5分，共4題）1.談?wù)勅绾闻c不同性格的客戶建立良好關(guān)系。答案：對于開朗型客戶，積極回應(yīng)、熱情溝通；內(nèi)向型客戶，耐心引導(dǎo)、尊重隱私；急躁型客戶，傾聽訴求、冷靜應(yīng)對，用專業(yè)態(tài)度和真誠服務(wù)贏得信任。2.當(dāng)遇到客戶對家政服務(wù)不滿意時，應(yīng)如何處理？答案：先誠懇道歉，虛心傾聽客戶意見，分析問題所在。能當(dāng)場解決的立即處理，不能的制定解決方案，及時反饋進(jìn)度，直至客戶滿意，同時反思自身不足。3.討論在照顧孕婦過程中，飲食方面需要注意什么。答案：要營養(yǎng)均衡，多吃富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)食物，如肉類、蔬果、奶制品。控制鹽和糖攝入，避免油膩、辛辣、生冷食物，根據(jù)