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餐飲店承包食堂合同范本甲方(發(fā)包方):名稱:[甲方公司全稱]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[甲方公司地址]聯(lián)系方式:[甲方聯(lián)系電話]乙方(承包方):名稱:[乙方餐飲店全稱]法定代表人:[乙方法人姓名]地址:[乙方餐飲店地址]聯(lián)系方式:[乙方聯(lián)系電話]鑒于甲方需要將其食堂承包給乙方進行經(jīng)營管理,乙方具備相應(yīng)的餐飲服務(wù)能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,達成如下協(xié)議:一、承包標(biāo)的甲方將位于[食堂具體地址]的食堂發(fā)包給乙方,由乙方負責(zé)食堂的餐飲供應(yīng)及相關(guān)管理服務(wù)。該食堂主要為甲方的[員工/學(xué)生等特定人群]提供早、中、晚三餐服務(wù),食堂內(nèi)現(xiàn)有廚房設(shè)備、餐具等設(shè)施(詳見附件一:食堂設(shè)備及餐具清單)供乙方在承包期間使用。二、承包期限本合同承包期限為[X]年,自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。合同期滿前,雙方如無異議,則自動延續(xù)[X]年。三、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量、食品安全、衛(wèi)生狀況等進行監(jiān)督和檢查,提出整改意見。有權(quán)了解乙方的食材采購渠道、成本核算等經(jīng)營情況。在乙方嚴(yán)重違反合同約定,影響食堂正常運營或損害甲方人員利益時,有權(quán)解除合同。2.義務(wù)按照合同約定向乙方提供食堂場地、現(xiàn)有設(shè)備及餐具等,并保證其處于正常使用狀態(tài)。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營所需的相關(guān)手續(xù),如衛(wèi)生許可證、餐飲服務(wù)許可證等(如需甲方協(xié)助)。按照合同約定及時向乙方支付餐飲費用。為乙方提供必要的水、電、氣等能源供應(yīng),并承擔(dān)相應(yīng)的費用(合同另有約定的除外)。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照合同約定自主經(jīng)營食堂,有權(quán)決定食材采購、菜品搭配、人員安排等經(jīng)營事項。有權(quán)按照合同約定收取餐飲費用。在甲方未按照合同約定履行義務(wù),影響食堂正常經(jīng)營時,有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)食品安全、衛(wèi)生、環(huán)保等法律法規(guī),確保餐飲服務(wù)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。建立健全食品安全管理制度,加強食材采購、加工、儲存等環(huán)節(jié)的管理,保證食品安全。按照甲方要求和用餐人員的需求,提供優(yōu)質(zhì)、多樣的餐飲服務(wù),保證飯菜質(zhì)量和數(shù)量。定期對食堂設(shè)備及餐具進行維護和保養(yǎng),確保其正常使用。如設(shè)備及餐具出現(xiàn)損壞,應(yīng)及時維修或更換(因正常損耗除外)。加強食堂員工的管理和培訓(xùn),提高員工的服務(wù)意識和專業(yè)技能。保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,定期進行消毒和清潔。配合甲方的監(jiān)督和檢查,對甲方提出的合理意見和建議及時整改。四、餐飲費用及結(jié)算方式1.餐飲費用標(biāo)準(zhǔn)早餐:每人每餐[X]元;午餐:每人每餐[X]元;晚餐:每人每餐[X]元。上述費用標(biāo)準(zhǔn)可根據(jù)市場物價波動情況,經(jīng)雙方協(xié)商一致后進行調(diào)整。2.結(jié)算方式乙方應(yīng)于每月[具體日期]前,向甲方提供上月的餐飲費用結(jié)算清單,經(jīng)甲方審核確認(rèn)后,甲方應(yīng)在[X]個工作日內(nèi)將餐飲費用支付至乙方指定的銀行賬戶。五、食材采購1.乙方應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商進行食材采購,并要求供應(yīng)商提供相應(yīng)的產(chǎn)品合格證明和檢驗報告。2.乙方采購的食材應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),不得采購變質(zhì)、過期、三無等不合格食品。3.甲方有權(quán)對乙方的食材采購情況進行監(jiān)督和檢查,如發(fā)現(xiàn)乙方采購不合格食材,甲方有權(quán)要求乙方立即停止使用,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。六、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任如甲方未按照合同約定向乙方提供食堂場地、設(shè)備及餐具等,或提供的場地、設(shè)備及餐具不符合正常使用要求,導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營的,甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失。如甲方未按照合同約定及時支付餐飲費用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù),直至甲方支付費用及違約金。2.乙方違約責(zé)任如乙方提供的餐飲服務(wù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致甲方人員發(fā)生食物中毒等食品安全事故的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,包括但不限于醫(yī)療費用、賠償費用、法律責(zé)任等,并按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。如乙方未按照合同約定提供餐飲服務(wù),影響食堂正常運營的,甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改,甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。如乙方未經(jīng)甲方同意擅自轉(zhuǎn)包食堂經(jīng)營權(quán),甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。七、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本合同未
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