店鋪管理制度

1、店鋪管理制度第一章，賣場(chǎng)的行為規(guī)范一、賣場(chǎng)時(shí)間的規(guī)定1、上班時(shí)間：以開店前的三十分鐘為上班時(shí)間2、店長(zhǎng)：中班(一周休息一天)采購(gòu)員：晚上全休會(huì)提前。3、外出時(shí)間吃飯時(shí)間不能超過30分鐘，廁所時(shí)間不能超過10分鐘，送貨時(shí)間不能超過30分鐘，所以需要和店長(zhǎng)商量。二、清掃工作：1、每天營(yíng)業(yè)時(shí)間開始前必須完成所有的清掃工作(包括地板、玻璃)。玻璃、鏡子、櫥窗等)，在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)必須隨時(shí)注意賣場(chǎng)的清潔2、抽屜里的東西要放好，不能放私人物品3、試衣間要干凈整潔，客人試穿后，要馬上把試衣間打掃干凈4、垃圾請(qǐng)每天清掃，隔夜不要發(fā)出異味。三、空閑時(shí)的準(zhǔn)備和事務(wù)跟進(jìn)：1 .隨時(shí)注意店面及陳列用具的清潔2 .隨時(shí)注意

2、商品的陳列情況3 .熟悉庫(kù)存4 .檢查訂單和修理情況，跟蹤進(jìn)展情況5 .指導(dǎo)新人，加強(qiáng)事務(wù)工作和商品銷售技術(shù)6 .及時(shí)反饋暢銷的風(fēng)格，及時(shí)補(bǔ)充脫銷，保證庫(kù)存量。7 .工作方面的交流和協(xié)調(diào)8、變成新型或舉辦活動(dòng)時(shí)，請(qǐng)聯(lián)系老客人選擇。四、在賣場(chǎng)應(yīng)避免的行為：1、不問細(xì)節(jié)：1 )不良的立位、姿勢(shì)2 )伸懶腰，打哈欠3 )在架子上模糊地妄想4 )支撐下巴，把身體靠在柜子上，看報(bào)紙雜志5 )說話太快，手勢(shì)太多，口頭禪都出來了6 )火車站影響客戶購(gòu)物7 )單手交付商品。2、失禮的行為：一)在同事之間聊天2 )跟蹤顧客，監(jiān)視下落做自己的事，即使客人來到眼前也不知道4 )在店內(nèi)批評(píng)顧客5 )在柜臺(tái)旁邊吃東西，

3、嚼口香糖，化妝6 )態(tài)度傲慢，無視顧客7 )中斷服務(wù)，馬上離開8 )和顧客用語(yǔ)言討論，交談。開店關(guān)門一、開店前：半小時(shí)前到達(dá)賣場(chǎng)，開店前必須全部完成。 化妝和換衣服呢進(jìn)入賣場(chǎng)前30分鐘完成)1 )打開電源及照明設(shè)備:清掃地面以外的其他部分三)報(bào)告書、文件整理4 )整理商品：分，補(bǔ)充商品，陳列商品，顯示價(jià)格表5 )把所有使用的東西都放回：辦公用品、清掃用品。關(guān)門前：一)完成所有報(bào)告2 )分?jǐn)?shù)3 )地面清潔4 )將未能進(jìn)入會(huì)計(jì)部的營(yíng)業(yè)價(jià)款、準(zhǔn)備金、收據(jù)放入指定場(chǎng)所5 )收拾空衣架6 )切斷電源7 )要鎖倉(cāng)庫(kù)的門，店鋪要鎖門窗。第二章，店鋪標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程營(yíng)業(yè)前的工作：1. 9:00之前購(gòu)買者入場(chǎng)。采購(gòu)

4、員打開門，打開店鋪的照明設(shè)備。自己檢查自己的儀容不符合公司的規(guī)章制度。訂購(gòu)?fù)砩系纳唐罚戳粞?，檢查數(shù)量，準(zhǔn)確地簽署留言的有進(jìn)有出的人會(huì)盡快打電話問正確的班級(jí)。2 .召開2. 9:05早會(huì)回顧昨天的銷售額。制定當(dāng)天的店鋪目標(biāo)銷售額和個(gè)人目標(biāo)銷售額。傳達(dá)公司的文件和優(yōu)惠活動(dòng)。總結(jié)賣場(chǎng)面臨的問題。解決方法和應(yīng)該注意的地方?？偨Y(jié)早會(huì)的內(nèi)容。3. 9:15-9:25采購(gòu)員做好開店前的準(zhǔn)備。補(bǔ)充商品，必須盡快補(bǔ)充模型品種不足或架子上樣品數(shù)量不足的商品。 商品的標(biāo)簽價(jià)格必須檢查有無脫落、模糊等。銷售輔助工具是否準(zhǔn)備好：清理賣場(chǎng)和倉(cāng)庫(kù)1 )過道、架子、櫥窗等沒有垃圾，沒有灰塵2 )試衣間清潔：地板、墻壁、鏡子

5、、椅子、拖鞋、掛鉤等3 )燈是否故障，工具是否完整4 )注意賣場(chǎng)內(nèi)的可疑人物，提高看貨意識(shí)，減少缺貨5 )勤務(wù)、足勤、手勤、口勤。 掌握所有的顧客，所有的業(yè)務(wù)，進(jìn)行追加銷售6 )注意賣場(chǎng)的貨物量，及時(shí)補(bǔ)充，保證貨物量充足?？腿肆魃俚那闆r下：1 )整理商品，擦拭商品，調(diào)整陳列，使店鋪充滿活力2 )熟悉商品賣點(diǎn)、布料、價(jià)格及保養(yǎng)方法等業(yè)務(wù)知識(shí)3 )根據(jù)銷售情況及時(shí)調(diào)整賣場(chǎng)的商品4 )及時(shí)補(bǔ)充，確保貨物量充足5 )交換窗戶和型號(hào)6 )熟悉客戶資料。早晚班交接，填寫店鋪日記。實(shí)現(xiàn)“四清”:貨物清、帳簿清、金錢清、事清。營(yíng)業(yè)后1、送最后一位客人關(guān)門時(shí)，只有一個(gè)客人，不允許采購(gòu)員特意接待，露出急躁的表情。

6、 即使到了下班時(shí)間，也要親切地服務(wù)，直到最后一位客人滿意地回來。2 .檢查商品。填寫3，店鋪日記。4、整理統(tǒng)計(jì)銷售票，填寫每日營(yíng)業(yè)報(bào)告，與收銀臺(tái)交易，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將銷售額通知店長(zhǎng)。5、店內(nèi)清掃是在關(guān)門前10分鐘打掃店內(nèi)，但要把客人送到后再進(jìn)行6、例會(huì)總結(jié)明天的工作，安排明天的工作。7 .關(guān)店前拔下所有的電源插座，檢查是否有起火的地方，然后關(guān)燈。第三章，店面管理一、Pip顧客維護(hù)及時(shí)登記顧客的消費(fèi)記錄，為每個(gè)消費(fèi)的顧客制作資料。 每周整理分類VIP文件數(shù)據(jù)。 每天選擇30-40天以上沒有來店里的顧客，通過電話和郵件預(yù)約顧客的消費(fèi)。 祝賀和通知客人的生日、特別紀(jì)念日、節(jié)日、促銷活動(dòng)等。店鋪帳簿管理

7、：1、設(shè)置了POS機(jī)的店鋪必須每天向公司發(fā)送銷售日?qǐng)?bào)。 如果有特別的情況，必須向公司說明原因。2、各店鋪的帳簿公開。 庫(kù)存必須每月盤點(diǎn)，根據(jù)盤點(diǎn)結(jié)果調(diào)整銷售點(diǎn)機(jī)庫(kù)存。3、除了月盤點(diǎn)外，店長(zhǎng)定期、不定期地檢查部分商品庫(kù)存和帳簿庫(kù)存是否一致，發(fā)現(xiàn)問題，調(diào)整庫(kù)存。4、店鋪的所有庫(kù)存調(diào)整必須在“損益管理”內(nèi)調(diào)整，不能在“銷售”內(nèi)調(diào)整。5、店鋪貨物缺損的部分，店鋪必須按規(guī)定賠償。6、店鋪賣舊紙箱領(lǐng)取的貨款進(jìn)行收支登記，這筆貨款只用于購(gòu)買店鋪的日常用品(清掃用品等)。三、店鋪現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律：1、領(lǐng)導(dǎo)不得對(duì)因任何理由不能和顧客吵架的任何理由不能怠慢顧客的顧客進(jìn)行批評(píng)，說傷害顧客自尊心的話。2、店鋪內(nèi)不能接聽手機(jī)，

8、也不能打電話。 店內(nèi)電話只能用于業(yè)務(wù)，不能打個(gè)人電話(家里有特殊情況除外)。 公司只負(fù)擔(dān)各專賣店規(guī)定限度內(nèi)的電話費(fèi)，超額部分由專賣店自己解決。3、上班時(shí)間不能聚在一起聊天的店員不能在店內(nèi)吃飯、喝水、吃零食、嚼口香糖的上班時(shí)間做私事。4、營(yíng)業(yè)期間不得擅自離開職場(chǎng)。 有什么事得得到店長(zhǎng)的同意。 不然的話，就曠工了。 店長(zhǎng)有事得離開店。5、領(lǐng)導(dǎo)遇到特殊情況時(shí)，需要調(diào)動(dòng)班次，請(qǐng)假，經(jīng)店長(zhǎng)同意，經(jīng)店長(zhǎng)請(qǐng)假，必須事先得到業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人的批準(zhǔn)。 否則，曠工的病假必須有病假單.嚴(yán)禁擅自打折和價(jià)格上漲。 如果需要打折，需要公司的批準(zhǔn)。 不得在內(nèi)部私分商品和贈(zèng)品，不得盜竊公司的任何理由都不得挪用銷售款。7、店員必須珍

9、惜店內(nèi)的各種架子(及其零件)、音響、空調(diào)等，按規(guī)定合理使用，破損時(shí)應(yīng)立即修理或更換(通知陳列部自己可以更換，不能更換)。 發(fā)現(xiàn)人為損壞或無故丟失的成本賠償?shù)?。四、店鋪形象?guī)范：1、店門外要保持招牌、營(yíng)業(yè)牌、燈箱、墻面等清潔、清潔，玻璃窗要保持明亮潔凈。2、保持店鋪內(nèi)各種貨架、工具、飾品、地面清潔、清潔、無灰塵。3、保持店鋪各設(shè)施(照明、空調(diào)、音響等)的健全性，小破損，個(gè)人及時(shí)修理，不能修理的，向公司業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人報(bào)告修理。4、店鋪商品樣品要美觀、新穎，要配合季節(jié)和促銷活動(dòng)適時(shí)調(diào)整。 樣品衣服每天掉灰，定期更換(白色每天更換)。5、請(qǐng)勿在店鋪內(nèi)堆積集裝箱和雜貨。 到貨時(shí)必須迅速放入倉(cāng)庫(kù)。 不能在架子

10、上放個(gè)人衣服、毛巾、茶杯等物品。6、店鋪的采購(gòu)、退貨需要文明的搬運(yùn)，內(nèi)部倉(cāng)庫(kù)堆積齊全、合理、活用。7 .空調(diào)在規(guī)定時(shí)間除塵清潔。五、倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)范一、衛(wèi)生1 .每天打掃倉(cāng)庫(kù)，使地面上沒有廢紙、廢物、貨架商品上的灰塵。2、垃圾箱、抹布和拖把要放在固定位置，不能亂扔。3、倉(cāng)庫(kù)中不能有食物、飲料、私人物品等與倉(cāng)庫(kù)無關(guān)的東西。二、商品的配置和管理1、架子配置合理，充分利用空間，增加倉(cāng)庫(kù)使用率。2、架子要按順序編號(hào)，使用方便。3、倉(cāng)庫(kù)商品的數(shù)量和品種基于當(dāng)?shù)仡櫩偷男枨蟆? .商品、物品的布置要整潔、美觀、有秩序。5 .商品陳列不要太高。 和屋頂燈具在20厘米以上，避免長(zhǎng)時(shí)間被燈照射危險(xiǎn)。6、請(qǐng)輕輕放置商品

11、的配置和移動(dòng)。7 .商品包裝損壞時(shí)，必須立即更換8 .商品被放置時(shí)，品牌要分開，安裝和零件要分開，男性和女性要分開，正常的商品和不良品要分開9、陳列時(shí)，貨款號(hào)碼、顏色、尺寸的一面朝外，并且必須按照貨款號(hào)碼、尺寸的順序從上到下標(biāo)注10、從左到右排列原則，找找看。11 .服裝在陳列時(shí)按照價(jià)款號(hào)碼、尺寸的順序，從上至下、從左至右的原則配置，品種多的情況下，可以在架子上貼上寫有相應(yīng)的服裝價(jià)款號(hào)碼的標(biāo)簽進(jìn)行檢索。12、店員必須在心里數(shù)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)商品的放置位置。13 .出入倉(cāng)庫(kù)的商品應(yīng)由負(fù)責(zé)人管理，準(zhǔn)確，文件完整，有問題應(yīng)立即報(bào)告14、倉(cāng)庫(kù)帳簿要準(zhǔn)確，明確由負(fù)責(zé)人管理。15 .每天上班和換班時(shí)，要數(shù)倉(cāng)庫(kù)的商品

12、數(shù)量，發(fā)現(xiàn)問題，明確責(zé)任，及時(shí)解決三、安全1、店員不能在倉(cāng)庫(kù)里笑著逗留2、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)相關(guān)人員嚴(yán)禁入內(nèi)3、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)禁止吸煙，禁止把容易爆炸的東西帶入倉(cāng)庫(kù)4、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)配置消防器材，定點(diǎn)保管。第四章，商品的管理一、分?jǐn)?shù)分?jǐn)?shù)：是店鋪工作不可缺少的部分，可以確?，F(xiàn)貨數(shù)量的正確性，明確責(zé)任，減少錯(cuò)誤。1、分?jǐn)?shù)要慎重決定，不要手里拿著筆弄臟衣服。2 .認(rèn)真核對(duì)“轉(zhuǎn)入”“轉(zhuǎn)出”“銷售額”欄，確認(rèn)“實(shí)物”和“帳簿數(shù)”一致的情況下，簽名確認(rèn)被確認(rèn)后，責(zé)任由后繼者負(fù)責(zé)。3、如果發(fā)現(xiàn)數(shù)量錯(cuò)誤，及時(shí)與交替者核對(duì)，發(fā)現(xiàn)“實(shí)物”比“帳簿數(shù)量”少或多的情況下，必須在“交替分?jǐn)?shù)簿”上注明原因，由交替者和交替者共同簽名確認(rèn)。二、進(jìn)店、退

13、貨、采購(gòu)、補(bǔ)充1、進(jìn)貨時(shí)，負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)員在進(jìn)行分?jǐn)?shù)檢查、檢查號(hào)碼、顏色、尺寸、價(jià)格、確認(rèn)后，在(發(fā)貨單)上簽字批準(zhǔn)。 如果是現(xiàn)場(chǎng)接收，收獲店必須在到貨后立即檢查，檢查結(jié)束后在(發(fā)貨單)上簽字，然后傳真到發(fā)貨店和公司，如果檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，首先通知發(fā)貨店，共同調(diào)查原因)。1 .按服裝統(tǒng)計(jì)各種件數(shù)，登記到(后繼分?jǐn)?shù)簿)的轉(zhuǎn)入欄。2 .檢查商品是否有掛件，掛件的內(nèi)容是否完整，商品是否有質(zhì)量問題。3 .檢查后，熨平，代替店鋪的衣架，按照陳列要求，整齊地排列架子。退貨： 1、退貨時(shí)，由負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)員填寫(退貨單)2、雙方分?jǐn)?shù)確認(rèn)后，由負(fù)責(zé)的采購(gòu)員和發(fā)貨方分別簽署(退貨單)確認(rèn)(異地發(fā)貨方收到商品后，立即檢查，檢查

14、后，再簽署(退貨單)。 之后，用傳真發(fā)送到發(fā)貨店檢查時(shí)發(fā)生錯(cuò)誤時(shí)，在第一時(shí)間通知發(fā)貨店，共同調(diào)查原因。2、工作領(lǐng)導(dǎo)在(交替分?jǐn)?shù)簿)上注明退貨數(shù)量。調(diào)整品：得到公司許可，調(diào)整飯的調(diào)整品。銷售：工作營(yíng)業(yè)員在工作結(jié)束前，根據(jù)當(dāng)天(銷售小票)，統(tǒng)計(jì)了各種服裝的銷售量在(交替分?jǐn)?shù)簿)的銷售欄中銷售。補(bǔ)充：注明想補(bǔ)充的商品的型號(hào)、顏色、尺寸、價(jià)格、件數(shù)(補(bǔ)充申請(qǐng)書)。三、商品的保管1、倉(cāng)庫(kù)的商品按種類配置得很好，不論是裝卸都要簡(jiǎn)單地查詢，以便于檢索。2 .倉(cāng)庫(kù)里的東西要復(fù)蓋袋子，以免沾上灰塵。3、工作時(shí)，要對(duì)商品進(jìn)行分?jǐn)?shù)化，確保商品數(shù)量正確。 4 .注意倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的電源、通風(fēng)設(shè)備，保持倉(cāng)庫(kù)清潔。5 .不要在倉(cāng)

15、庫(kù)內(nèi)放食品，以免發(fā)出異味。6 .保持倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生，清潔工具，把水杯擺得整齊。7、倉(cāng)庫(kù)的鑰匙要妥善保管，要養(yǎng)成馬上關(guān)上的習(xí)慣。四、盤點(diǎn)一、店長(zhǎng)安排工作一般是兩人一組把服裝分類盤點(diǎn)。盤點(diǎn)之前，請(qǐng)仔細(xì)計(jì)算積分，請(qǐng)?zhí)顚懞罄^分?jǐn)?shù)簿盤點(diǎn)要注意1、一個(gè)人數(shù)，一個(gè)人登記，唱掉了2、數(shù)時(shí)，必須結(jié)算服裝號(hào)碼、顏色號(hào)碼、尺寸、價(jià)格。注意商品的定價(jià)是否與零售價(jià)一致。同樣款式顏色的服裝價(jià)格是否一樣。服裝掛件是否錯(cuò)了。吊牌的尺寸是否與服裝的實(shí)際尺寸相符。發(fā)現(xiàn)次品時(shí)，請(qǐng)注明并收納。盤點(diǎn)結(jié)束后，實(shí)物、盤點(diǎn)數(shù)量和交替點(diǎn)數(shù)三者必須一致。最后分類抄寫： 1，1式2連，抄寫工整，不可重寫。1、某種服裝單獨(dú)需要一頁(yè)，頁(yè)下需要這種服裝的總數(shù)

16、。2、相同型號(hào)不同顏色的服裝必須放在一起。3、盤點(diǎn)作業(yè)登記簿的工作(一般店長(zhǎng))棋盤店表和明細(xì)表的貨款號(hào)碼、顏色號(hào)碼、尺寸、數(shù)量、價(jià)格。 |、如果實(shí)盤數(shù)與帳簿上的資料不一致，則以實(shí)盤數(shù)為基準(zhǔn)。五、物價(jià)簽字的要求物價(jià)簽名的填寫要求：1 .使用黑色水性筆2 .用楷書寫3 .正確填寫商品代碼、品名、產(chǎn)地、規(guī)格、等級(jí)、價(jià)格4、各欄填寫內(nèi)容應(yīng)與商品一致，具有真實(shí)性物價(jià)標(biāo)簽的設(shè)置和陳列：不同規(guī)格的物價(jià)牌及其適用范圍：一般分為小價(jià)格牌、中價(jià)格牌、長(zhǎng)價(jià)格牌、大價(jià)格牌1、小價(jià)格標(biāo)簽：適用于內(nèi)衣、化妝品、名單、飾品等小物品2、中價(jià)牌：適用于女裝、襯衫、鞋子等3、長(zhǎng)價(jià)：適用于褲子、裙子等4、大價(jià)簽：適用于男女冬裝、長(zhǎng)大衣、風(fēng)衣、床用品等。價(jià)目表陳列要求：1、要求排列顯眼、整齊、美觀、橫排、縱排。2、安裝要求將物價(jià)牌放在右上胸的第二條平行線上。3、下樓要求把物價(jià)牌放在腰平行線上。六、店鋪缺損賠償：1、各店鋪的購(gòu)買負(fù)責(zé)人在銷售的同時(shí)注意商品的安全，盡量避免商品被盜。2、對(duì)于人為錯(cuò)誤造成的貨物缺損，負(fù)責(zé)人必須以成本賠償。3、關(guān)于旺季生意繁忙引起的虧損賠償，規(guī)定如下：虧損在銷售的千分之二內(nèi)未經(jīng)業(yè)務(wù)經(jīng)理批準(zhǔn)不賠償。虧損在銷售的千分之二到千分之三之間按批發(fā)價(jià)賠償。虧損超過銷售千分之三以零售價(jià)賠