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文檔簡(jiǎn)介
1、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄一、概要. 1二、公司概述. 2三、產(chǎn)品與服務(wù). 2四、市場(chǎng)分析. 2五、競(jìng)爭(zhēng)分析. 2六、市場(chǎng)銷售戰(zhàn)略. 2七、財(cái)務(wù)分析. 3一、概要1.公司概述:津園責(zé)任有限公司是一家擬議中的集餐飲、休閑、娛樂為一體的綜合性服務(wù)公司。2.產(chǎn)品與服務(wù):多樣化的餐飲、傾訴服務(wù)、音樂空間、書屋、桌面游戲等。3.市場(chǎng)分析:隨著人們生活水平的提高,廣大市民休閑意識(shí)逐步增強(qiáng),消費(fèi)需求旺盛,從而形成了休閑與餐飲業(yè)相結(jié)合的休閑餐飲業(yè)。4.競(jìng)爭(zhēng)分析:本公司主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是各類餐飲店、休閑會(huì)所、俱樂部、健身房等,它們大都為單一的產(chǎn)品和服務(wù),或是餐飲、或是娛樂、或是健身、或是休閑。5.市場(chǎng)與銷售戰(zhàn)略:推行新興的娛樂
2、項(xiàng)目,經(jīng)營(yíng)模式及獨(dú)特的室內(nèi)布置,還有針對(duì)學(xué)生的合理價(jià)格,使得公司具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。采取會(huì)員制、VIP服務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)推銷等方式來促進(jìn)店面運(yùn)營(yíng)。與此同時(shí),將通過雜志、報(bào)紙、海報(bào)、網(wǎng)絡(luò)、自印宣傳單、與社團(tuán)聯(lián)誼等方式,開拓市場(chǎng)業(yè)務(wù)。6.財(cái)務(wù)分析:立足服務(wù),降低成本,采取多結(jié)構(gòu)的合作方式,降低財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。二、公司概述1.公司的宗旨: 放松心情,忘卻煩惱,享受快樂人生; 調(diào)適心態(tài),感懷真情,感悟人生真諦。2.公司的結(jié)構(gòu): 總經(jīng)理:主要負(fù)責(zé)制定公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和實(shí)施策略,協(xié)調(diào)各方面的管理工作,推行公司的經(jīng)營(yíng)理念,使本公司全體員工對(duì)此有一致而且是認(rèn)同的目標(biāo)。 副總經(jīng)理:主要負(fù)責(zé)配合總經(jīng)理制定本公司發(fā)展戰(zhàn)
3、略以及配合各部門策劃工作、廣告宣傳等。 研發(fā)部:負(fù)責(zé)新活動(dòng)和服務(wù)的開發(fā)。為公司增加無形資產(chǎn),全面把握設(shè)計(jì)趨勢(shì)及潮流,對(duì)設(shè)計(jì)人員開展常規(guī)培訓(xùn)。 市場(chǎng)部:負(fù)責(zé)公司的市場(chǎng)推廣以及市場(chǎng)信息的收集反饋工作。 人事部:負(fù)責(zé)公司人事管理工作,制定有效的考評(píng)和激勵(lì)機(jī)制,負(fù)責(zé)對(duì)人員的招聘、培訓(xùn)并負(fù)責(zé)后勤工作。 采購(gòu)部:負(fù)責(zé)采購(gòu)食品、設(shè)備以及裝飾品等。 財(cái)務(wù)部:對(duì)本公司的財(cái)務(wù)進(jìn)行管理。3.公司經(jīng)營(yíng)理念: 津園責(zé)任有限公司是一家擬議中的集餐飲、休閑、娛樂為一體的綜合性服務(wù)公司。公司將提供一系列健康時(shí)尚飲料和食品,同時(shí)舉辦各類趣味性活動(dòng),幫助顧客排解壓力,休憩身心,同時(shí)開展面對(duì)面的交流,彌補(bǔ)當(dāng)代青年人過份依賴網(wǎng)絡(luò)社交
4、方式所造成的遠(yuǎn)離現(xiàn)實(shí)社會(huì)的不足,增強(qiáng)人們的語(yǔ)言表達(dá)能力和人際溝通水平。不論顧客是“樂天派”還是“嚴(yán)肅派”,不管他們是喜歡融身于熱鬧的人群中,還是喜歡坐在安靜的角落里,都可以找到屬于自己的那份快樂!我們希望悠閑居成為青年人在工作學(xué)習(xí)之余驅(qū)趕疲憊、放松心情的聚集地。4.公司經(jīng)營(yíng)策略: 與時(shí)俱進(jìn),根據(jù)社會(huì)環(huán)境,推行不同的餐飲、休閑、娛樂項(xiàng)目。 三、產(chǎn)品與服務(wù)1.產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力:多元化的娛樂休閑項(xiàng)目,給顧客提供更多的選擇,強(qiáng)化餐飲、休閑、娛樂的綜合性,為顧客提高一體化貼心服務(wù).2.產(chǎn)品內(nèi)容:多樣化的餐飲: 提供各種具有特色的、時(shí)尚的食品及飲品。其中包括本地和國(guó)內(nèi)、國(guó)外具有代表性的各種特色食品、飲品。
5、同時(shí),為會(huì)員提供預(yù)訂服務(wù)。DIY服務(wù): 提供DIY服務(wù),顧客可自己選擇材料,自己動(dòng)手做各種飲品和食品,如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等,也可自己動(dòng)手做小飾品,同時(shí)顧客做的小飾品可放在本店進(jìn)行銷售。會(huì)員可預(yù)訂制作食品、飲品、小飾品的原材料。音樂空間: 提供各種音樂器材,設(shè)置表演舞臺(tái),給顧客一個(gè)展示才藝的機(jī)會(huì)。如顧客愿意組建自己的樂隊(duì),本公司將無償提供器材,但僅限在本公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所范圍內(nèi)使用。書屋: 在享受休閑時(shí)光的同時(shí),為顧客提供一些休閑類書籍,讓顧客聽著優(yōu)美舒適的音樂,喝著可口的飲品,讓自己的身心完全放松。同時(shí),為顧客提供把自己的作品展示給大家的一個(gè)平臺(tái)。優(yōu)秀的作品,經(jīng)投票認(rèn)可,公司將給予一定的物質(zhì)
6、獎(jiǎng)勵(lì)。桌面游戲: 公司通過為顧客提供桌面游戲,一方面可以游戲娛樂,訓(xùn)練人的思考力、記憶力、聯(lián)想力、判斷力,另一方面,也可以依據(jù)游戲的成績(jī),對(duì)顧客進(jìn)行一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。3.產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè):隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,更多的人尤其是青年人注重追究休閑娛樂。在這個(gè)大背景下相信津園很快就能在市場(chǎng)上站住腳,再加上津園自身的成長(zhǎng)和發(fā)展,以及市場(chǎng)對(duì)“津園”品牌的認(rèn)知,市場(chǎng)會(huì)在穩(wěn)步中得到發(fā)展。四、市場(chǎng)分析1.目標(biāo)市場(chǎng)描述:位于大學(xué)城或者步行街附近。我們的選址區(qū)附近人流量大,交通非常便利。該店的目標(biāo)客戶主要為都市白領(lǐng)和青年大學(xué)生。他們或是工作壓力大或是學(xué)習(xí)壓力大,需要在工作學(xué)習(xí)之余放松身心,參與休閑活
7、動(dòng)。另外我們店內(nèi)的消費(fèi)定位為中等消費(fèi)水平,這對(duì)于白領(lǐng)來說自然沒有顧慮,而對(duì)學(xué)生而言可憑學(xué)生證享受一定的折扣,這對(duì)暫時(shí)沒有固定收入的學(xué)生也具有較大的吸引力。2.市場(chǎng)總?cè)萘炕蚴袌?chǎng)占有率: 近幾年來,中國(guó)餐飲業(yè)快速發(fā)展。2010年,國(guó)家餐飲業(yè)的總收入17,636億元,同比增長(zhǎng)18.0%,占社會(huì)消費(fèi)品零售總額11.4%;2011年,餐飲業(yè)總收入20,543億元,同比增長(zhǎng)16.9%。商務(wù)部發(fā)布數(shù)據(jù)表明,“十二五”期間中國(guó)餐飲業(yè)將保持16%的增長(zhǎng)速度。目前,各種類型的餐飲企業(yè)有很多家,但大都局限純餐飲經(jīng)營(yíng),集餐飲、休閑與放松為一體的休閑餐飲經(jīng)營(yíng),在很多地區(qū)幾乎沒有。 隨著人們生活水平的提高,廣大市民休閑意
8、識(shí)逐步增強(qiáng),消費(fèi)需求旺盛,從而形成了休閑與餐飲業(yè)相結(jié)合的休閑餐飲業(yè)。本公司在這樣的大背景下,力求打造一個(gè)舒適、優(yōu)美、寬松的環(huán)境,讓在喧鬧的城市中奔波而疲倦的人們得到一個(gè)充滿音樂、書香、寧?kù)o的場(chǎng)所,從而使其身體和精神獲得休憩。五、競(jìng)爭(zhēng)分析1.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手優(yōu)勢(shì): 已具有一定口碑,擁有一定固定客源。2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手劣勢(shì): 它們大都為單一的產(chǎn)品和服務(wù),或是餐飲、或是娛樂、或是健身、或是休閑。3.本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)分析: 公司將根據(jù)客戶的需要提供服務(wù),聘請(qǐng)知名的心理咨詢師,用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引顧客,為公司帶來良好的口碑,促使創(chuàng)業(yè)能夠成功。4.本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的劣勢(shì)分析: 本公司將采取集餐飲、休閑與放松為
9、一體的休閑餐飲經(jīng)營(yíng)模式,推出的個(gè)性化、多樣化的服務(wù)。 六、市場(chǎng)銷售戰(zhàn)略1.市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇: 進(jìn)一步做大本公司的宣傳并提高服務(wù)質(zhì)量,降低成本,提高綜合服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)力,增強(qiáng)服務(wù)適應(yīng)市場(chǎng)變化的能力;增強(qiáng)市場(chǎng)應(yīng)變能力,豐富和深化服務(wù)的種類;建立一套完善的市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò)體系,制定合理的銷售價(jià)格,增強(qiáng)公司盈利能力;尋求相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈同盟的支持;實(shí)施品牌戰(zhàn)略。2.營(yíng)銷隊(duì)伍建設(shè)與管理: 推行目標(biāo)成本管理,加強(qiáng)成本控制;采取內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)等多種措施,提高管理團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì);倡導(dǎo)組織創(chuàng)新、思維創(chuàng)新,以適應(yīng)不斷變化的外部環(huán)境。3.價(jià)格決策: 采用的定價(jià)原則是根據(jù)類似餐飲、休閑、娛樂服務(wù)的市場(chǎng)價(jià)格、客戶價(jià)值、成本
10、和毛利目標(biāo)來確定。根據(jù)普通人群和學(xué)生分別定價(jià);根據(jù)會(huì)員和非會(huì)員分別定價(jià)。4.促銷計(jì)劃和廣告策略: 促銷計(jì)劃: 1、開業(yè)首日開展各種優(yōu)惠折扣活動(dòng)。 2、在節(jié)日開展系列主題活動(dòng)。 3、通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳,如投遞電子版宣傳冊(cè)或在各種熱門網(wǎng)站刊登廣告等。 4、對(duì)于桌面游戲,提供新手入門指導(dǎo)的服務(wù)。 5、自主開發(fā)新食品、飲品、服務(wù)、活動(dòng)。 6、設(shè)置消費(fèi)者反饋系統(tǒng),提高公司服務(wù)水平,切實(shí)做到顧客是上帝。 7、針對(duì)老顧客定期給予饋贈(zèng)。表達(dá)我們對(duì)其支持的感謝,同時(shí)推進(jìn)顧客由新變老的轉(zhuǎn)變。 8、針對(duì)學(xué)生開展夏令營(yíng)活動(dòng),針對(duì)白領(lǐng)開展系列沙龍活動(dòng)。 廣告策略: 對(duì)象方式媒介具體措施學(xué)生網(wǎng)絡(luò)各學(xué)校百度貼吧、校內(nèi)網(wǎng)、騰訊
11、QQ、飛信等發(fā)貼介紹本公司各項(xiàng)服務(wù)和活動(dòng)。創(chuàng)建公司討論組、QQ群。創(chuàng)建本公司主頁(yè)宣傳單各校內(nèi)外及周邊地區(qū)等分發(fā)宣傳單、小冊(cè)予以優(yōu)惠券等海報(bào)學(xué)校宣傳欄等可貼地帶制作精美個(gè)性、有特色的海報(bào)并張貼贊助學(xué)生活動(dòng)校級(jí)院級(jí)主辦的比賽和活動(dòng)以及社團(tuán)活動(dòng)為比賽活動(dòng)提供經(jīng)費(fèi)以店名冠名。為比賽提供優(yōu)惠券、會(huì)員卡等作為獎(jiǎng)品白領(lǐng)電視廣播合肥電視臺(tái)、公交車視頻等制作小段視頻展示公司服務(wù)活動(dòng)。報(bào)紙合肥晚報(bào)、日?qǐng)?bào)登廣告做店面介紹。網(wǎng)絡(luò)各熱門網(wǎng)站登廣告、發(fā)帖介紹本公司宣傳單白領(lǐng)聚居區(qū)、大型商場(chǎng)、酒吧、KTV、高級(jí)休閑場(chǎng)所等分發(fā)宣傳單、小冊(cè)予以優(yōu)惠券等。七、財(cái)務(wù)分析1.資金用途和使用計(jì)劃: 投資結(jié)構(gòu)表 序 號(hào)項(xiàng)目名稱投資金額(
12、元)11固定資產(chǎn)數(shù)量單價(jià)合計(jì)(1)餐桌40010040000(2)餐椅10006060000(3)其他設(shè)備100000(4)初始裝修費(fèi)2400001.2無形資產(chǎn)410000小計(jì)8500001.3流動(dòng)資產(chǎn)25914001.4初始投資34414002.投資回報(bào): 投資回報(bào)預(yù)測(cè)表 項(xiàng) 目地 區(qū)步行街大學(xué)城 銷售額餐飲、DIY、小飾品周六和周末顧客達(dá)300人次/日,周一到周五為150人次/日,則周銷售額為(300*2+150*5)*45=60750,則月銷售額為243000元周六周日顧客達(dá)250人次/日,周一到周五為100人次/日,則周銷售額為(250*2+100*5)*20=20000,則月銷售額為
13、80000元心里咨詢每周8人,每人1.5小時(shí),人均180元/時(shí),則周銷售額為2160元,則月銷售額為8640元。每周15人,每人1.5小時(shí),人均20元/時(shí),則周銷售額為450元,則月銷售額為1800。桌面游戲周六周日顧客達(dá)100人次/日,周一到周五為50人次/日,則周銷售額為10800元,則月銷售額為43200元。周六周日顧客達(dá)100人次/日,周一到周五為20人/日,則周銷售額為9000元,則月銷售額為36000元。發(fā)泄小屋周六周日顧客達(dá)30人次/日,周一到周五為15人次/日,則周銷售額為5400元?jiǎng)t月銷售額為21600元周六周日顧客達(dá)40人次/日,周一到周五為25人次/日,則周銷售額為820
14、0元?jiǎng)t月銷售額為32800元月總營(yíng)業(yè)額316440150600營(yíng)業(yè)額年增長(zhǎng)率4%4%3.財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)(資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、現(xiàn)金流量表) 現(xiàn)金流量表編制單位:津園責(zé)任有限公司年度:2016年 月份項(xiàng)目 金額一月二月三月四月五月六月七月八月九月十月十一月十二月合計(jì)金流入月初現(xiàn)金9000-821606-548212-274818-14242719705516508613301351934117101014506901730370現(xiàn)金銷售收入4126404126404126404126404126404126404126404126404126404126404126404126404951680舉辦夏令
15、營(yíng)收入9000090000180000可支配現(xiàn)金(A)421640-408966-135572137822411216684610105429013639701764574158365018633302143010現(xiàn)金流出員工工資792007920079200792007920079200792007920079200792007920079200950400租金11040001104000現(xiàn)金采購(gòu)支出220002200022000220002200015714157141571415714157141571415716220000舉辦夏令營(yíng)支出6000060000120000營(yíng)業(yè)費(fèi)166671666716667166671666716667166671666716667166671666716663200000水電費(fèi)900090009000900090009000900090009000900090009000
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