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1、.,教科版四年級(jí)下冊(cè)第三單元第3課,營(yíng)養(yǎng)要均衡,.,我們從食物中獲取各種營(yíng)養(yǎng)是不是獲取的營(yíng)養(yǎng)越多越好?,.,谷類,禽肉魚蝦蛋類,蔬菜水果類,奶制品豆制品,你喜歡吃哪類食物?其它食物要不要吃?你覺得每種食物吃的數(shù)量是不是要一樣?,.,膳食寶塔,1:谷類,2:蔬菜水果類,3:畜禽肉魚蝦蛋,4:奶制品豆制品,5:油脂類,.,膳食寶塔,你能從中發(fā)現(xiàn)有關(guān)營(yíng)養(yǎng)均衡的秘密嗎?,.,第1層:谷類,這一層食物主要含有碳水混合物,提供我們每天所需的能量。,.,這一層食物主要提供纖維,使我們健康成長(zhǎng),減少疾病。,第2層:蔬菜水果類,.,這層的食物含有大量的蛋白質(zhì),能幫助身體造成新細(xì)胞,并修復(fù)受損的組織。,第3層:畜
2、禽肉魚蝦蛋,.,這層的食物含有大量的蛋白質(zhì),能幫助身體造成新細(xì)胞,并修復(fù)受損的組織。,第4層:奶制品豆制品,.,這層的食物是高熱量高脂肪,攝入脂肪過(guò)多,人就會(huì)發(fā)胖,因此只宜少量進(jìn)食。,第5層:油脂類,.,1.葷素搭配。2.粗細(xì)糧搭配。3.每日吃適當(dāng)?shù)男迈r水果和蔬菜。4.早吃好,午吃飽,晚吃少。5.最近運(yùn)動(dòng)量比較大,需要多吃糖類食物,補(bǔ)充足夠的能量。6.最近手指間有一些脫皮,需要多吃含有維生素的食物。,膳食營(yíng)養(yǎng)搭配原則,.,我們從食物中獲取各種營(yíng)養(yǎng),這些營(yíng)養(yǎng)必須合理搭配,才能保證我們正常生活和成長(zhǎng),這就是營(yíng)養(yǎng)均衡。,膳食寶塔,.,食物參考:米飯、面條、牛奶、面包、西紅柿炒蛋、紫菜湯、牛肉、雞肉、炒青菜、糖醋魚、紅燒肉、炒四季豆,我是小小營(yíng)養(yǎng)師,一天的食物,.,判斷題:()1.只有營(yíng)養(yǎng)均衡,才能保證我們正常的生活和成長(zhǎng)。()2.各類食物在均衡營(yíng)養(yǎng)中的地位、比重是一樣的。()3.手指脫皮、口腔潰瘍時(shí),需要多吃富含維生素的食物。,.,下列哪些做法利于我們保持長(zhǎng)期均衡營(yíng)養(yǎng)?請(qǐng)?jiān)诶ㄌ?hào)里打“”。()1.多吃愛吃的食物。()2.葷素搭配。()3.挑選零食時(shí)也要考慮營(yíng)養(yǎng)豐富。()4.粗糧、細(xì)糧搭配。()5.運(yùn)動(dòng)量大時(shí),適當(dāng)多吃能提供能量的食物。()6.糖既好吃又提供能量,應(yīng)該多吃。()7.蔬菜和水果天天吃。,.,油脂類奶類和奶制品豆
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