食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)-云南農(nóng)大-8-食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系

1、第七章 食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,第一節(jié) 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的要求,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的概念,所謂企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系是指企業(yè)內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)按其內(nèi)在聯(lián)系形成的科學(xué)的有機(jī)整體。,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系與質(zhì)量管理體系,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系是將標(biāo)準(zhǔn)化的概念滲透到企業(yè)活動(dòng)的每一環(huán)節(jié)，而質(zhì)量管理體系，僅僅注重企業(yè)運(yùn)行中影響產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)節(jié)，可見，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的內(nèi)容含蓋質(zhì)量管理體系。還有其他若干獨(dú)特要素及其不可替代性不一而足。,一 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系概述,（一）我國(guó)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,一流的產(chǎn)品靠標(biāo)準(zhǔn)！,1995版企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,2003版企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,（二）現(xiàn)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,1、現(xiàn)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系 GB/T 15496-2003企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系 要求； GB/T 15497-

2、2003企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系； GB/T 15498-2003企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系 管理標(biāo)準(zhǔn)和工作標(biāo)準(zhǔn)體系； GB/T 19273-2003企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系 評(píng)價(jià)與改進(jìn),2、現(xiàn)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的特征 目的性建立企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系必須有明確的目的 集成性現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)體系以相互關(guān)聯(lián)、相互作用 的標(biāo)準(zhǔn)集成為特征 層次性充分發(fā)揮企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的功能，必須 對(duì)復(fù)雜的系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)分層管理 動(dòng)態(tài)性企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系處于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)這一更大的系統(tǒng)環(huán)境內(nèi)，并與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)的有關(guān)要素處于相互消長(zhǎng)的運(yùn)動(dòng)中。 階段性科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，決定了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的階段性。,（三）新舊體系的差異,1評(píng)價(jià)確認(rèn)體系 現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)：是否滿足企業(yè)的

3、實(shí)際需要？ 是否符合國(guó)家的法律法規(guī)？ 存在哪些不足和缺欠？ 如何持續(xù)改進(jìn)和進(jìn)一步完善？ 市場(chǎng)對(duì)這個(gè)體系是否認(rèn)可？ 企業(yè)：技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)比較健全，管理標(biāo)準(zhǔn)和工作標(biāo)準(zhǔn)體 系實(shí)施要差一些 95版企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：三項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容都只提出了要求 新版企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：增加了GB/T 19273-2003企業(yè)標(biāo) 準(zhǔn)體系 評(píng)價(jià)與改進(jìn)(與原版最大的區(qū)別) 。,2持續(xù)改進(jìn)體系 持續(xù)改進(jìn)是新版企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的靈魂 美國(guó)質(zhì)量管理專家戴明PDCA循環(huán)(PDCA Cycle) P（Plan）-計(jì)劃，確定方針和目標(biāo)，確定活動(dòng)計(jì)劃 D（Do）-執(zhí)行，實(shí)地去做，實(shí)現(xiàn)計(jì)劃中的內(nèi)容； C（Check）-檢查，總結(jié)執(zhí)行計(jì)劃的結(jié)果，注意效果，找出問題； A

4、（Action）-行動(dòng)，對(duì)總結(jié)檢查的結(jié)果進(jìn)行處理，成功的經(jīng)驗(yàn)加以肯定并適當(dāng)推廣、標(biāo)準(zhǔn)化； 失敗的教訓(xùn)加以總結(jié)，以免重現(xiàn)，未解決的問題放到下一個(gè)PDCA循環(huán)。,二 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系要求,（一）概述,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,所謂企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化（enterprise standardization）是指為在企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對(duì)實(shí)際的或潛在的問題制定共同的和重復(fù)使用的規(guī)范的活動(dòng)。,為了建立有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系以及開展企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，GB/T 15496-2003企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系 要求中對(duì)管理機(jī)構(gòu)、職責(zé)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定、實(shí)施以及標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的監(jiān)督檢查、采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)等方面都提出了嚴(yán)格的要求，適用于各種類型和規(guī)模的

5、企業(yè)。,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作是在執(zhí)行國(guó)家和地方有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化的法律、法規(guī)、方針政策的基礎(chǔ)上建立并實(shí)施企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，應(yīng)該盡量采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施進(jìn)行監(jiān)督檢查。,（二） 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,1、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系 （1）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的組成 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系要求（GB/T 15496） 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系（GB/T 15497） 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系管理標(biāo)準(zhǔn)體系和工作標(biāo)準(zhǔn)體系（GB/T 15498） 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系評(píng)價(jià)與改進(jìn)（GB/T 19273）組成。,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的組成,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系至少應(yīng)包括三個(gè)字體系：工作標(biāo)準(zhǔn)體系，管理標(biāo)準(zhǔn)體系和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系。 相應(yīng)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

6、體系表也有三個(gè)子體系表：工作標(biāo)準(zhǔn)體系表，管理標(biāo)準(zhǔn)體系表和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系表。 （2）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系表 概念：將企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系中所有標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)地按一定性質(zhì)、類別劃分為若干層次, 并進(jìn)行有序排列所形成的圖表, 則稱之為企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系表。 建立企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系應(yīng)首先研究和編制企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系表，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系表的詳細(xì)編制方法參考GB/T13016標(biāo)準(zhǔn)體系表編制原則和要求和GB/T13017企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系表編制指南的要求。,（3）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的要求 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系應(yīng)以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系為主體，以管理標(biāo)準(zhǔn)體系和工作標(biāo)準(zhǔn)體系相配套，管理標(biāo)準(zhǔn)體系、工作標(biāo)準(zhǔn)體系應(yīng)能保證技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系的實(shí)施。 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)，實(shí)施有關(guān)國(guó)家

7、標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)。 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)能滿足企業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理的要求。 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系應(yīng)在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系表的框架下制定，內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)之間要相互協(xié)調(diào)。 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系應(yīng)與其他管理體系相協(xié)調(diào)并提供支持，如和ISO9000質(zhì)量體系。,2人員、培訓(xùn)和職責(zé) （1）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化人員 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化人員必須具備的知識(shí)和能力，這包括具備與所從事標(biāo)準(zhǔn)化工作相適應(yīng)的專業(yè)知識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)和工作技能, 經(jīng)過培訓(xùn)取得標(biāo)準(zhǔn)化管理的上崗資格。 （2）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn) 企業(yè)必須進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化工作的培訓(xùn)，這是標(biāo)準(zhǔn)體系順利實(shí)施的基礎(chǔ)。 （3） 職責(zé) 表7-1企業(yè)管理人員職責(zé),3 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)劃、計(jì)劃 （1）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理標(biāo)

8、準(zhǔn),內(nèi)容,規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)化工作體制、組織機(jī)構(gòu)、任務(wù)、職責(zé)、工作方法與要求等；規(guī)定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂、復(fù)審的工作原則、工作程序及具體要求；規(guī)定實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)及對(duì)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施進(jìn)行監(jiān)督檢查的原則、方法、要求、程序和分工；規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)信息的搜集、管理和使用等方面的要求；規(guī)定實(shí)施各級(jí)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的程序和方法；規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)劃、計(jì)劃內(nèi)容、工作程序和要求；規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)的任務(wù)、目標(biāo)、方法和程序；規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)化成果獎(jiǎng)勵(lì)工作程序和要求。,（2） 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的規(guī)劃和計(jì)劃 企業(yè)應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)和管理對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化工作的需要，有計(jì)劃地開展標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)。該類規(guī)劃計(jì)劃一般包括制定、修訂企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)劃、計(jì)劃，采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)劃、計(jì)

9、劃，標(biāo)準(zhǔn)化科研的規(guī)劃、計(jì)劃，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃，標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)計(jì)劃等。,（1） 標(biāo)準(zhǔn)化信息的范圍 企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、科技、貿(mào)易等方面有效的各種標(biāo)準(zhǔn)文本； 內(nèi)外有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化期刊、出版物、專著； 國(guó)家和地方有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化的法律、法規(guī)、規(guī)章和規(guī)范性文件； 有關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)、地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)法規(guī)的中、外文本。,（2） 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化信息管理的基本要求 掌握標(biāo)準(zhǔn)信息 廣泛而穩(wěn)定的信息搜集渠道，及時(shí)了解信息 整理、分類、登記、編目和借閱 收藏的標(biāo)準(zhǔn)信息應(yīng)及時(shí)更替、更改，保持良好的時(shí)效性，并且建立標(biāo)準(zhǔn)電子文檔信息庫(kù)。有條件的企業(yè)還可以開通標(biāo)準(zhǔn)的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)系統(tǒng)。,4 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化信息,5 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定,

10、（1）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定原則 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定必須貫徹執(zhí)行國(guó)家和地方有關(guān)的法律、法規(guī)、規(guī)章和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定要充分考慮顧客和市場(chǎng)需求，保證產(chǎn)品質(zhì)量，保護(hù)消費(fèi)者利益。 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)積極采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)。 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定有利于擴(kuò)大對(duì)外經(jīng)濟(jì)合作和國(guó)際貿(mào)易。 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定有利于新技術(shù)的發(fā)展和推廣。 企業(yè)內(nèi)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之間、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)之間應(yīng)協(xié)調(diào)一致。,（3）企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)備案和復(fù)審 企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)在發(fā)布后30日內(nèi)，報(bào)當(dāng)?shù)卣畼?biāo)準(zhǔn)化行政主管部門和有關(guān)行政主管部門備案。具體備案要求按各省、自治區(qū)、直轄市人民政府標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門的規(guī)定辦理。 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)定期復(fù)審，復(fù)審周期一般

11、不超過三年。復(fù)審工作由企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)組織。復(fù)審后的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)重新備案。,（2）制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的一般程序 調(diào)查研究、收集資料 起草標(biāo)準(zhǔn)草案 形成標(biāo)準(zhǔn)送審稿 審查標(biāo)準(zhǔn) 編制標(biāo)準(zhǔn)報(bào)批稿 批準(zhǔn)和發(fā)布,6 標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的基本原則 實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)必須符合國(guó)家法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定 企業(yè)必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn) 嚴(yán)格執(zhí)行納入企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的標(biāo)準(zhǔn)，出口產(chǎn)品的技術(shù)要求，依照進(jìn)口國(guó)法律法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)或合同約定執(zhí)行 （1）實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的程序 制定實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃 實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的準(zhǔn)備 實(shí)施標(biāo)準(zhǔn),（2）標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的監(jiān)督檢查 人員監(jiān)督檢查的方式 企業(yè)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施監(jiān)督可采用統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工負(fù)責(zé)相結(jié)合的管理

12、方式，即由企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)、考核，各有關(guān)部門按專業(yè)分工對(duì)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。 監(jiān)督檢查結(jié)果的處理 負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查的部門和人員，應(yīng)確保監(jiān)督檢查的客觀性和公正性，檢查結(jié)果應(yīng)形成文件以作為改進(jìn)的依據(jù)。,7.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的評(píng)價(jià)和改進(jìn) 企業(yè)應(yīng)對(duì)其建立的標(biāo)準(zhǔn)體系是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求以及標(biāo)準(zhǔn)體系運(yùn)行的有效性和效率進(jìn)行評(píng)審，評(píng)審工作應(yīng)按GB/T19273的要求進(jìn)行。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的評(píng)價(jià)主要由企業(yè)組織自我評(píng)價(jià)，也可向當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)化管理部門申請(qǐng)社會(huì)確認(rèn)。,第二節(jié) 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系、管理標(biāo)準(zhǔn)和工作標(biāo)準(zhǔn)體系、評(píng)價(jià)與改進(jìn),一、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,GB/T 15497-2003企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

13、體系對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)成、格式與制修訂要求作出了詳細(xì)的闡述。,（一）技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系概述 1、概念 2、分類 3、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制、修訂基礎(chǔ)要求 4、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和格式 （二）企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容 1、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)成 （1） 序列結(jié)構(gòu) （2） 層次結(jié)構(gòu),2、企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容 (1) 技術(shù)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn) （2） 設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù) （3） 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) （4）采購(gòu)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) （5）工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(操作、運(yùn)行、維修規(guī)程) （6） 半成品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) （7） 設(shè)備、基礎(chǔ)設(shè)施和工藝裝備技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) （8） 檢驗(yàn)、驗(yàn)收和試驗(yàn)方法技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),（9）測(cè)量、檢驗(yàn)和試驗(yàn)設(shè)備技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) （10）包裝、搬運(yùn)、貯存、標(biāo)志技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) （11） 交付技術(shù)

14、標(biāo)準(zhǔn) （12） 服務(wù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) （13） 能源技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) （14） 安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) （15）職業(yè)健康技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) （16）環(huán)境技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) （17）信息技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),（9）測(cè)量、檢驗(yàn)和試驗(yàn)設(shè)備技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) （10）包裝、搬運(yùn)、貯存、標(biāo)志技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) （11） 交付技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) （12） 服務(wù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) （13） 能源技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) （14） 安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) （15）職業(yè)健康技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) （16）環(huán)境技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) （17）信息技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),技術(shù)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn) 設(shè)計(jì)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 采購(gòu)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 半成品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 設(shè)備、基礎(chǔ)設(shè)施和工藝裝備技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 檢驗(yàn)、驗(yàn)收和試驗(yàn)方法技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)一般包括以下的17大類：,9測(cè)量、檢驗(yàn)和試驗(yàn)設(shè)備技

15、術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 10包裝、搬運(yùn)、貯存、標(biāo)志技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 11（安裝）交付技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 12服務(wù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 13能源技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 14安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 15職業(yè)健康技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 16環(huán)境技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 17信息技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),返回目錄,企業(yè)必須嚴(yán)格執(zhí)行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化法律、法規(guī)及強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的要求。 企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國(guó)家、行業(yè)有關(guān)的技術(shù)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。 有關(guān)質(zhì)量的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容和要求應(yīng)滿足GB/T19001質(zhì)量管理體系 要求對(duì)技術(shù)性文件內(nèi)容的要求。 有關(guān)職業(yè)健康、安全和環(huán)境管理 的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容和要求應(yīng)滿足GB/T28001職業(yè)健康安全管理體系 規(guī)范和GB/T24001環(huán)境管理體系 規(guī)范及使用指南對(duì)技術(shù)性文件內(nèi)容的要求。

16、 企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)要求應(yīng)系統(tǒng)、協(xié)調(diào)、統(tǒng)一、切實(shí)可行。,企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的表現(xiàn)形式可以是紙張、計(jì)算機(jī)磁盤、光盤或其他電子媒體、照片、標(biāo)準(zhǔn)樣品或它們的組合。 建立企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系必須編制企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系表。,4、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和格式 企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本的結(jié)構(gòu)和格式可參考GB/T1.1的規(guī)定。規(guī)程、規(guī)范、守則、操作卡、作業(yè)指導(dǎo)書的結(jié)構(gòu)和格式也可按照有關(guān)行業(yè)指導(dǎo)性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。,返回目錄,企業(yè)只生產(chǎn)單一類型的產(chǎn)品時(shí)，企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系可用序列結(jié)構(gòu)表示,返回目錄,企業(yè)生產(chǎn)兩個(gè)以上類型的產(chǎn)品時(shí)，可用層次結(jié)構(gòu)表示,返回目錄,第一層是技術(shù)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，是指導(dǎo)企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程中技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制定的基礎(chǔ) 第二層產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程

17、中的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是以產(chǎn)品的質(zhì)量形成過程為順序的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和能源、安全、職業(yè)健康、環(huán)境、信息等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。,技術(shù)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn),概念：技術(shù)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)是在一定范圍內(nèi)作為其他標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)，并普遍使用，具有廣泛指導(dǎo)意義的標(biāo)準(zhǔn)。 內(nèi)容： 標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則。 通用技術(shù)語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)。 量和單位標(biāo)準(zhǔn)。 數(shù)值與數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)。 互換性與精度標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)現(xiàn)系列化的標(biāo)準(zhǔn)。 環(huán)境保護(hù)、安全通用標(biāo)準(zhǔn)。 各專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)通則或?qū)t。 技術(shù)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)的編制方法 企業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào),返回目錄,設(shè)計(jì)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn), 設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)包括： 設(shè)計(jì)符號(hào)、代號(hào)、術(shù)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)； 產(chǎn)品安全、環(huán)境和其他法規(guī)要求及國(guó)際慣例； 設(shè)計(jì)準(zhǔn)則； 專業(yè)設(shè)計(jì)規(guī)范； 設(shè)計(jì)參數(shù)與數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)； 設(shè)計(jì)計(jì)算方法標(biāo)準(zhǔn)

18、； 設(shè)計(jì)的工程施工及驗(yàn)收規(guī)范； 設(shè)計(jì)中用于評(píng)價(jià)產(chǎn)品和工序的實(shí)驗(yàn)方法以及驗(yàn)收規(guī)則； 計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)； 設(shè)計(jì)圖樣與文件的格式和編號(hào)標(biāo)準(zhǔn)； 設(shè)計(jì)文件完整性要求。,返回目錄, 設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)制定要求 滿足產(chǎn)品的功能的要求，如必要的營(yíng)養(yǎng)。 對(duì)產(chǎn)品的重要質(zhì)量特性應(yīng)做出明確而適當(dāng)?shù)囊?guī)定，如接收和拒收準(zhǔn)則， 規(guī)定產(chǎn)品衛(wèi)生安全和正常食用所必須的產(chǎn)品特性。 應(yīng)保證產(chǎn)品在生產(chǎn)條件下容易進(jìn)行生產(chǎn)、驗(yàn)證和控制。 必要時(shí)，可把設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)匯編成企業(yè)設(shè)計(jì)手冊(cè)供企業(yè)設(shè)計(jì)人員使用。,返回目錄,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn), 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)分類 a）產(chǎn)品交付標(biāo)準(zhǔn)：產(chǎn)品交付標(biāo)準(zhǔn)指作為產(chǎn)品生產(chǎn)、 交付檢驗(yàn)、驗(yàn)收和仲裁檢驗(yàn)用的依據(jù)，是生產(chǎn)企 業(yè)對(duì)消費(fèi)者和社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)

19、任承諾。 b）企業(yè)內(nèi)使用的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：系指企業(yè)為保證和提高 產(chǎn)品質(zhì)量，制定嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方 標(biāo)準(zhǔn)或備案的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的“內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)”。 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定要求 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定除了滿足企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基本要求，還應(yīng)滿足以下要求： a）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容應(yīng)滿足顧客規(guī)定的要求。 b）應(yīng)有利于而不是阻礙技術(shù)的發(fā)展，主要規(guī)定產(chǎn)品 質(zhì)量要求，不規(guī)定產(chǎn)品設(shè)計(jì)要求及制造工藝要求。 c）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容應(yīng)滿足與產(chǎn)品有關(guān)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求。,返回目錄,采購(gòu)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),采購(gòu)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)系指對(duì)企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中所用的外購(gòu)原料、輔助材料、燃料、零部件、元器件等(以下簡(jiǎn)稱采購(gòu)物資)的質(zhì)量要求而制定的標(biāo)準(zhǔn)。 單項(xiàng)采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容 采購(gòu)質(zhì)量要求 進(jìn)貨

20、驗(yàn)收規(guī)則 試驗(yàn)方法 保管注意事項(xiàng),返回目錄,工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)系指產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程中，對(duì)原材料、半成品進(jìn)行加工和設(shè)備運(yùn)行、維修的技術(shù)要求以及服務(wù)提供而制定的標(biāo)準(zhǔn)。 工藝標(biāo)準(zhǔn)可分為以下類別： a）工藝通用標(biāo)準(zhǔn)； b）工藝規(guī)程、操作規(guī)程、運(yùn)行規(guī)程、維修規(guī)程、 作業(yè)指導(dǎo)書 (以下簡(jiǎn)稱工藝規(guī)程)； c) 投產(chǎn)前對(duì)原材料、輔助材料和零部件的工藝控 制標(biāo)準(zhǔn)； d) 特殊工序的工藝標(biāo)準(zhǔn)； e) 計(jì)算機(jī)輔助工藝過程信息接口標(biāo)準(zhǔn)。 工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制定要求,返回目錄,半成品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),半成品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)系指對(duì)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中以完成一個(gè)或幾個(gè)生產(chǎn)階段，經(jīng)檢驗(yàn)合格，尚待繼續(xù)加工的半成品應(yīng)達(dá)到的質(zhì)量要求而制定的標(biāo)準(zhǔn)。 單項(xiàng)

21、半成品標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容一般包括： 半成品的質(zhì)量衛(wèi)生要求 試驗(yàn)方法 檢驗(yàn)規(guī)則 貯存和運(yùn)輸要求等。,返回目錄,設(shè)備、基礎(chǔ)設(shè)施和工藝裝備技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備、基礎(chǔ)設(shè)施和工藝裝備技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)系指根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求對(duì)企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備、基礎(chǔ)設(shè)施、工作環(huán)境和工藝裝備的技術(shù)條件及設(shè)備維修保養(yǎng)后應(yīng)達(dá)到的質(zhì)量要求而制定的標(biāo)準(zhǔn)。 設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)：設(shè)備技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)一般可按設(shè)備的品種類別分 別制定，同類設(shè)備可以制定“設(shè)備通用技 術(shù)標(biāo)準(zhǔn)”，但高精度設(shè)備或重要的專用生 產(chǎn)裝置應(yīng)單獨(dú)制定設(shè)備技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。 設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)包括以下內(nèi)容： a）外購(gòu)設(shè)備及其主要附件的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。b）自制設(shè) 備的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。c）設(shè)備的零配件、電子元器件、易 損件技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。d）設(shè)備維修保養(yǎng)規(guī)程。e

22、）設(shè)備潤(rùn) 滑標(biāo)準(zhǔn)。f）設(shè)備操作規(guī)程。, 基礎(chǔ)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn) 系指對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量特性起重要作用的基礎(chǔ)設(shè)施（如工作場(chǎng)所、過程裝置（硬件和軟件）、運(yùn)輸、通訊等）和工作環(huán)境（如與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的生產(chǎn)衛(wèi)生條件、溫度、濕度）的質(zhì)量要求制定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。 工藝裝備標(biāo)準(zhǔn)系 指對(duì)產(chǎn)品制造過程中的各種工具（包括刀具、夾具、模具、工位器具）的結(jié)構(gòu)、尺寸、規(guī)格、材質(zhì)、精度等要求制定的標(biāo)準(zhǔn)。 工藝裝備標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容包括：夾具、模具、器具和工具樣板標(biāo)準(zhǔn)；夾具、模具的零部件標(biāo)準(zhǔn)；工藝流轉(zhuǎn)器具標(biāo)準(zhǔn)；工藝裝備設(shè)計(jì)規(guī)范及編號(hào)方法標(biāo)準(zhǔn)等。,返回目錄,檢驗(yàn)、驗(yàn)收和試驗(yàn)方法技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),檢驗(yàn)、驗(yàn)收和試驗(yàn)方法技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)系指對(duì)成品、半成 品、原材料、輔助材料等的

23、質(zhì)量進(jìn)行感官檢驗(yàn)、理 化檢驗(yàn)、衛(wèi)生檢驗(yàn)、抽樣檢驗(yàn)和對(duì)生產(chǎn)過程控制指 標(biāo)進(jìn)行分析檢驗(yàn)或驗(yàn)收而制定的方法標(biāo)準(zhǔn)。 試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn) 試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容一般包括試樣的采取或制備、試 劑或標(biāo)樣、試驗(yàn)用儀器以及試驗(yàn)條件、程序、結(jié)果 的計(jì)算和評(píng)定等。 檢驗(yàn)、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) a）采購(gòu)物資檢驗(yàn)或驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)： b）工序檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)： c）庫(kù)存品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)： d）成品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)：,返回目錄,測(cè)量、檢驗(yàn)和試驗(yàn)設(shè)備技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),測(cè)量、檢驗(yàn)和試驗(yàn)設(shè)備技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)系指對(duì)測(cè)量、檢驗(yàn)和 試驗(yàn)設(shè)備(以下簡(jiǎn)稱測(cè)量設(shè)備)質(zhì)量要求和使用方法而 制定的標(biāo)準(zhǔn)。 測(cè)量設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容 測(cè)量設(shè)備的性能，規(guī)定測(cè)量設(shè)備所處的環(huán)境條件、 量程、穩(wěn)定性、分辨率等質(zhì)量要求，以及測(cè)量設(shè)備

24、 使用技術(shù)規(guī)范(包括使用方法和范圍)。 還必須規(guī)定檢定校準(zhǔn)的時(shí)間間隔或校準(zhǔn)狀態(tài)以及調(diào) 整、修理后再檢定、校準(zhǔn)、安裝和使用程序。 測(cè)量設(shè)備技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制定要求 企業(yè)所有的測(cè)量設(shè)備必須進(jìn)行計(jì)量確認(rèn)，并規(guī)定生 產(chǎn)控制中各種測(cè)量設(shè)備的測(cè)量不確定度和校準(zhǔn)時(shí)間,間隔，按規(guī)定的時(shí)間間隔校準(zhǔn)或檢定，使其量值能溯源到國(guó)家或國(guó)際的計(jì)量基準(zhǔn)。在沒有國(guó)家或行業(yè)測(cè)量設(shè)備校準(zhǔn)方法時(shí)，企業(yè)可制定校準(zhǔn)規(guī)范，以企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)形式發(fā)布和實(shí)施, 用以滿足測(cè)量設(shè)備檢修的需要。 此外，測(cè)量設(shè)備技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)還要對(duì)下列方面做出規(guī)定： a）測(cè)量設(shè)備維修和必要的調(diào)整后必須進(jìn)行再校準(zhǔn)； b）采取封緘等措施防止造成校準(zhǔn)、檢定失效的調(diào)整； c）規(guī)定明確的標(biāo)志，以

25、識(shí)別校準(zhǔn)狀態(tài)，防止錯(cuò)誤使用； d）應(yīng)規(guī)定防止搬運(yùn)、儲(chǔ)存和使用中對(duì)測(cè)量設(shè)備損害的技術(shù)措施； e）當(dāng)計(jì)算機(jī)軟件使用于測(cè)量、檢驗(yàn)和試驗(yàn)時(shí)，應(yīng)確認(rèn)其滿足預(yù)期用途的能力,返回目錄,包裝、搬運(yùn)、貯存、標(biāo)志技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),包裝、搬運(yùn)、貯存、標(biāo)志技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)系指為保障產(chǎn)品在包裝、貯運(yùn)、運(yùn)輸、銷售中的安全和管理需要，以包裝、搬運(yùn)、貯存、標(biāo)志的有關(guān)事項(xiàng)為對(duì)象所制定的標(biāo)準(zhǔn)。 包裝標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容和要求 a）包裝通用標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)一般采用國(guó)家、行業(yè)規(guī)定的 通用包裝標(biāo)準(zhǔn)或產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)，也可根據(jù)產(chǎn)品特 點(diǎn)參照GB/T1.1 自行制定企業(yè)包裝標(biāo)準(zhǔn)。 b）包裝試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)：包裝試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合有 關(guān)規(guī)定。 c）包裝材料、包裝容器標(biāo)準(zhǔn)：應(yīng)按包裝技

26、術(shù)要求， 合理規(guī)定包裝材料標(biāo)準(zhǔn)。 d）產(chǎn)品包裝質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：產(chǎn)品包裝質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系指對(duì)產(chǎn)品,包裝的質(zhì)量衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則制定的標(biāo)準(zhǔn)。內(nèi)容一般包括：包裝計(jì)量值，規(guī)定內(nèi)裝物的數(shù)量、質(zhì)量、體積；包裝方法；包裝防護(hù)，規(guī)定所采用的支撐等防護(hù)方式及其材料的性能和使用要求，隨貨文件，規(guī)定隨貨文件的內(nèi)容。 搬運(yùn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 內(nèi)容一般包括：企業(yè)內(nèi)工序間的傳輸裝置、裝卸、堆碼、搬運(yùn)機(jī)械的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品出廠后的運(yùn)輸及運(yùn)輸工具(手段)的技術(shù)要求。 貯存標(biāo)準(zhǔn) 內(nèi)容一般包括對(duì)產(chǎn)品的貯存方式、方法、條件、期限等技術(shù)要求。 標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn) 內(nèi)容主要包括：包裝貯運(yùn)圖示標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)、危險(xiǎn)貨物包裝標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)輸包裝收發(fā)貨標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)等其他有關(guān)標(biāo)志

27、標(biāo)準(zhǔn)。,返回目錄,交付技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),交付技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)系指為滿足和保證產(chǎn)品質(zhì)量要求，對(duì)產(chǎn)品交付的要求所制定的標(biāo)準(zhǔn)，如交付驗(yàn)收程序、抽樣及試驗(yàn)方法。 對(duì)有貯存期限或經(jīng)過運(yùn)輸、貯存后可能引起產(chǎn)品質(zhì)量變化的產(chǎn)品，應(yīng)規(guī)定交付時(shí)應(yīng)檢查的項(xiàng)目、檢查方法和不能交付的規(guī)定。,返回目錄,服務(wù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)系指對(duì)產(chǎn)品銷售過程中、銷售后和服務(wù)提供所涉及的技術(shù)事項(xiàng)所制定的標(biāo)準(zhǔn)。 一般包括：對(duì)產(chǎn)品可能發(fā)生的質(zhì)量缺陷進(jìn)行處置的技術(shù)規(guī)范；對(duì)服務(wù)及服務(wù)提供可能發(fā)生的質(zhì)量不合格進(jìn)行處置的技術(shù)規(guī)范。,返回目錄,能源技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),能源技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)系指以企業(yè)用能和節(jié)能為對(duì)象所制定的標(biāo)準(zhǔn)。 能源技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括： 能源通用標(biāo)準(zhǔn)：包括能源術(shù)語(yǔ)、符

28、號(hào)、代號(hào)、圖形、單位技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等。 能源設(shè)備及其系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)：包括能源的轉(zhuǎn)換設(shè)備、供能輸送設(shè)備、用能終端設(shè)備的耗能定額標(biāo)準(zhǔn)，以及設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行規(guī)范等。 省能材料標(biāo)準(zhǔn)：包括載能、隔能材料及能量傳導(dǎo)材料技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。 能源方法標(biāo)準(zhǔn)：包括企業(yè)能量平衡通則、用能設(shè)備利用率測(cè)試方法、熱工測(cè)試方法、用能設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行測(cè)試方法等。,返回目錄,安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)系指以保護(hù)生命和財(cái)產(chǎn)的安全為目的而制定的標(biāo)準(zhǔn)。 安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容 a）安全通用標(biāo)準(zhǔn)包括：安全標(biāo)志和報(bào)警信號(hào)標(biāo)準(zhǔn)、 危險(xiǎn)和有害因素分類分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。 b）產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)。 c）工程安全標(biāo)準(zhǔn)包括：貯運(yùn)安全標(biāo)準(zhǔn)；燃?xì)獍踩?標(biāo)準(zhǔn)；建筑安全標(biāo)準(zhǔn)；防火防爆安全標(biāo)準(zhǔn)等

29、。 d）生產(chǎn)過程安全標(biāo)準(zhǔn)包括：安全操作規(guī)程；特殊 工作環(huán)境（如高溫，酸堿等腐蝕環(huán)境等）安全 標(biāo)準(zhǔn)； e）設(shè)備安全標(biāo)準(zhǔn)等。,返回目錄, 安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制定要求 安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)將國(guó)際或國(guó)家有關(guān)的安全基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品安全技術(shù)要求納入安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。在產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)中，需要顧客注意的安全技術(shù)要求應(yīng)納入到產(chǎn)品標(biāo)簽和用戶注意事項(xiàng)中，如某些特殊的食品添加劑以及不正確食用方式帶來的危害等。,返回目錄,職業(yè)健康技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)系指為消除、限制或預(yù)防 職業(yè)活動(dòng)中的健康損害和安全危險(xiǎn)及其有害 因素而制定的標(biāo)準(zhǔn)。 職業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)包括：有害物質(zhì)濃度限量標(biāo)準(zhǔn)、 噪聲、振動(dòng)、高溫限量標(biāo)準(zhǔn)等、輻射防護(hù)標(biāo) 準(zhǔn)、生物危險(xiǎn)防護(hù)標(biāo)準(zhǔn)等。制定職業(yè)健康標(biāo)

30、 準(zhǔn)時(shí)應(yīng)充分考慮到生產(chǎn)過程中涉及職業(yè)健康 安全危險(xiǎn)源的有害因素，對(duì)有害性的輔料 （如亞硝酸鹽）和清潔消毒劑的使用、管理和 處理要求等。,職業(yè)健康技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),返回目錄,環(huán)境技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),環(huán)境技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)系指為保護(hù)環(huán)境和有利于生態(tài)平衡，對(duì)大氣、水、土壤、振動(dòng)、電磁等環(huán)境質(zhì)量、污染源、檢測(cè)方法及其他事項(xiàng)制定的標(biāo)準(zhǔn)。包括環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、“三廢”（廢水、廢氣、廢物）排放標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)等。,返回目錄,信息技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),信息技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)系指對(duì)企業(yè)各種信息的收集、貯存、加工、傳遞、利用等信息技術(shù)活動(dòng)制定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，包括信息通用標(biāo)準(zhǔn)、信息應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)和網(wǎng)絡(luò)標(biāo)準(zhǔn)。 信息通用標(biāo)準(zhǔn) 這類標(biāo)準(zhǔn)包括：信息術(shù)語(yǔ)、圖形、符號(hào)、信息分類與

31、編碼標(biāo)準(zhǔn)、條形碼技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)據(jù)元表示標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備與媒體 標(biāo)準(zhǔn)、程序設(shè)計(jì)語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)、中文信息處理標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)算機(jī)圖形標(biāo)準(zhǔn)等。 信息應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn) 主要包括：a) 電子商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；b) 電子政務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；c) IC卡標(biāo)準(zhǔn)；d) 智能卡應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)等。 網(wǎng)絡(luò)標(biāo)準(zhǔn) 這類標(biāo)準(zhǔn)包括：網(wǎng)絡(luò)總體標(biāo)準(zhǔn)、功能標(biāo)準(zhǔn)、一致性測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)、典型網(wǎng)絡(luò)標(biāo)準(zhǔn)、網(wǎng)絡(luò)安全標(biāo)準(zhǔn)、信息安全標(biāo)準(zhǔn)等。,二 管理標(biāo)準(zhǔn)和工作標(biāo)準(zhǔn)體系,GB/T 154982003企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系 管理標(biāo)準(zhǔn)和工作標(biāo)準(zhǔn)體系規(guī)定了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體制中管理標(biāo)準(zhǔn)體系和工作標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)成及編制的基本要求，并為采用本標(biāo)準(zhǔn)的各類企業(yè)提供了編制管理標(biāo)準(zhǔn)和工作標(biāo)準(zhǔn)的指南。 管理標(biāo)準(zhǔn)體系首先要能保證技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系的實(shí)施

32、，而工作標(biāo)準(zhǔn)體系則應(yīng)確保技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系和管理標(biāo)準(zhǔn)體系的實(shí)現(xiàn)。管理標(biāo)準(zhǔn)體系、工作標(biāo)準(zhǔn)體系的標(biāo)準(zhǔn)之間相互協(xié)調(diào)一致，同時(shí)這兩個(gè)體系還得與企業(yè)的其他管理體系保持協(xié)調(diào)一致。,（一）管理標(biāo)準(zhǔn)體系,管理標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域中需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的管理事項(xiàng)所制定的標(biāo)準(zhǔn)。 1 管理標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)成 2 管理標(biāo)準(zhǔn)的格式和編寫要求 （1）管理標(biāo)準(zhǔn)的格式 （2）管理標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào) （3）管理標(biāo)準(zhǔn)的編寫要求 3 管理標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成及指南 （1） 管理基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn) （2） 經(jīng)營(yíng)綜合管理標(biāo)準(zhǔn) （3）設(shè)計(jì)、開發(fā)與創(chuàng)新管理標(biāo)準(zhǔn),（4）采購(gòu)管理標(biāo)準(zhǔn) （5）生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn) （6）質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn) （7）設(shè)備與基礎(chǔ)設(shè)施管 理標(biāo)準(zhǔn) （8）測(cè)量、檢驗(yàn)、實(shí) 驗(yàn)管理標(biāo)

33、準(zhǔn) （9）包裝、搬運(yùn)、貯存 管理標(biāo)準(zhǔn) （10）安裝、交付管理 標(biāo)準(zhǔn),（11）服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn) （12）能源管理標(biāo)準(zhǔn) （13）安全管理標(biāo)準(zhǔn) （14）職業(yè)健康管理 標(biāo)準(zhǔn) （15）環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn) （16）信息管理標(biāo)準(zhǔn) （17）體系評(píng)價(jià)管理標(biāo)準(zhǔn) （18）標(biāo)準(zhǔn)化管理標(biāo)準(zhǔn),管理標(biāo)準(zhǔn)體系的結(jié)構(gòu)形式,返回目錄,（1）管理標(biāo)準(zhǔn)的格式 管理標(biāo)準(zhǔn)的格式參照GB/T1.1的規(guī)定。 （2）管理標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào) 企業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)使用統(tǒng)一的編號(hào)方法，并應(yīng)與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、工作標(biāo)準(zhǔn)相區(qū)別。 同一分類的管理標(biāo)準(zhǔn)使用同一類別的編號(hào)標(biāo)志，具體編號(hào)形式參照GB/T1.1的規(guī)定。 （3）管理標(biāo)準(zhǔn)的編寫要求 封面、前言：可參照GB/T1.1-2000中6.

34、1.1和6.1.3的規(guī)定進(jìn)行編寫。 名稱：標(biāo)準(zhǔn)名稱應(yīng)簡(jiǎn)明、確切地反映管理活動(dòng)的主題 范圍、規(guī)范性引用文件：可參照GB/T1.1-2000中6.2.2和6.2.3規(guī)定編寫。,返回目錄, 職責(zé)：明確由哪些部門實(shí)施此項(xiàng)管理活動(dòng)及他們的職責(zé)、權(quán)限 管理活動(dòng)的內(nèi)容與方法 a）應(yīng)詳細(xì)規(guī)定該管理活動(dòng)所涉及的全部?jī)?nèi)容和應(yīng)達(dá)到的要求，采取的措施和方法； b）逐步列出開展此項(xiàng)活動(dòng)的細(xì)節(jié)，明確輸入、轉(zhuǎn)換的各環(huán)節(jié)和輸出的內(nèi)容，其中包括物資、人員、信息和環(huán)境等方面應(yīng)具備的條件，與其他活動(dòng)接口處的協(xié)調(diào)措施； c）明確每個(gè)過程中各項(xiàng)工作由誰(shuí)干、干什么、干到什么程度、何時(shí)干、何地干、怎么干以及達(dá)到要求應(yīng)如何進(jìn)行控制，并注明需

35、要注意的任何例外或特殊情況，必要時(shí)可輔以程序或流程圖；,d）內(nèi)容復(fù)雜的管理標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)條的層次太多時(shí)，可根據(jù)管理活動(dòng)的特點(diǎn)或類別分別列出若干章，分別表述； e）管理要求應(yīng)盡可能量化，不能量化的要求用可比較的特性表述。 報(bào)告和記錄：應(yīng)規(guī)定該項(xiàng)管理活動(dòng)所形成的報(bào)告、記錄格式、簽發(fā)、傳遞路線和保存期限。 附錄：必要時(shí)可增加附錄，參照GB/T 1.1-2000中6.3.8的規(guī)定進(jìn)行編寫。,返回目錄,管理基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn),在企業(yè)范圍內(nèi)，管理基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)是作為企業(yè)制定各項(xiàng)管理標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)。 管理基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)可以包括： 術(shù)語(yǔ)；標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則、指南和編寫規(guī)則； 圖形符號(hào)； 量和單位； 數(shù)理統(tǒng)計(jì)； 網(wǎng)絡(luò)技術(shù)計(jì)劃； 價(jià)值工程； 可靠性

36、工程； 計(jì)算機(jī)軟件工程企業(yè)管理信息系統(tǒng)； 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化指南； 工業(yè)工程等。,經(jīng)營(yíng)綜合管理標(biāo)準(zhǔn), 方針目標(biāo)管理：各體系的方針和目標(biāo)應(yīng)與企業(yè)總 的方針和目標(biāo)保持一致；在制定方針目標(biāo)時(shí)應(yīng)注 意，方針應(yīng)提供制定和評(píng)審目標(biāo)的框架，并且各 項(xiàng)目標(biāo)應(yīng)是可測(cè)量的。 市場(chǎng)營(yíng)銷管理 市場(chǎng)營(yíng)銷管理標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)明確規(guī)定市場(chǎng)信息收集、處 理的方法以及經(jīng)營(yíng)效益評(píng)價(jià)的原則和方法等內(nèi) 容。并且根據(jù)市場(chǎng)需求，策劃適應(yīng)的銷售方法 和促銷方式，并對(duì)其進(jìn)行評(píng)價(jià)。 合同管理:合同管理標(biāo)準(zhǔn)，一般要求規(guī)范合同格 式，確認(rèn)外單位合同格式等效性的程序，明確合 同授權(quán)或委托的程序及授權(quán)。, 財(cái)務(wù)成本定額管理 企業(yè)按國(guó)家法律法規(guī)和行業(yè)的要求，對(duì)財(cái)務(wù)活 動(dòng)

37、和成本核算以及定額進(jìn)行管理，并制定財(cái)務(wù)成本定額管理標(biāo)準(zhǔn)。 人力資源管理 a）培訓(xùn)管理標(biāo)準(zhǔn) b）人力資源管理標(biāo)準(zhǔn)中明確如何對(duì)員工進(jìn)行 評(píng)價(jià)和考核 c）定額管理標(biāo)準(zhǔn),返回目錄,設(shè)計(jì)、開發(fā)與創(chuàng)新管理標(biāo)準(zhǔn), 對(duì)設(shè)計(jì)和開發(fā)的輸入要求。 a）產(chǎn)品有關(guān)質(zhì)量規(guī)格等要求的來源，一般反映在合 同、訂單和營(yíng)銷信息中； b）強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)的要求以及對(duì)確定產(chǎn) 品的安全性和重要功能的要求； c) 現(xiàn)行產(chǎn)品的文件和資料中的有關(guān)信息； d) 其他必須的要求，如行業(yè)規(guī)則和慣例等要求。 對(duì)設(shè)計(jì)與開發(fā)輸出的要求。 a）新產(chǎn)品、新工藝、新方法、新技術(shù)等的創(chuàng)造、策 劃、實(shí)施,以及專利技術(shù)的管理， b）企業(yè)技術(shù)革新、合理化建議

38、和科技進(jìn)步的管理內(nèi) 容，如：建立技術(shù)革新、合理化建議和科技進(jìn)步 的管理組織，明確其任務(wù)、職責(zé)、權(quán)限；,c) 制定獎(jiǎng)勵(lì)辦法。 企業(yè)制定的改進(jìn)創(chuàng)新管理標(biāo)準(zhǔn) a) 產(chǎn)品規(guī)范(圖紙、樣本、規(guī)則、文件等)； b) 培訓(xùn)要求； c) 產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的方法； d) 采購(gòu)要求； e) 驗(yàn)收準(zhǔn)則等。,返回目錄,采購(gòu)管理標(biāo)準(zhǔn), 企業(yè)應(yīng)要求供方提供其有能力作為合格供方的證據(jù)，包括供方的產(chǎn)品的概況、產(chǎn)品衛(wèi)生安全認(rèn)證和供方的質(zhì)量管理等體系的認(rèn)證。 根據(jù)供方提供產(chǎn)品的能力，進(jìn)行評(píng)價(jià)和選擇。 制定選擇評(píng)價(jià)和重新評(píng)價(jià)合格供方的準(zhǔn)則。 對(duì)評(píng)價(jià)結(jié)果及評(píng)價(jià)所引起的任何必要措施的記錄予以保持。,返回目錄,生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)在管理體

39、系中占有非常重要的地位。 生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn) 生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)中應(yīng)強(qiáng)調(diào)以下要求： a) 生產(chǎn)計(jì)劃、調(diào)度計(jì)劃的編制； b) 工藝規(guī)程的執(zhí)行和工藝方案的落實(shí)； c) 工藝驗(yàn)證和評(píng)定的落實(shí)； d) 過程能力驗(yàn)證的具體要求； e) 設(shè)備調(diào)劑使用的具體要求； f) 生產(chǎn)原料調(diào)撥運(yùn)輸?shù)囊话阋螅?g) 生產(chǎn)單元操作人員的有序組織和調(diào)劑的要求； h) 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各類信息溝通要求和反饋渠道。, 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)文明有序的管理要求，包括： a）合理確定工序質(zhì)量控制點(diǎn)，確定定置物品與操 作人員結(jié)合狀態(tài)，確保操作方便，使用安全， 提高效率， b）對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的工位器具實(shí)行規(guī)范化管理，對(duì)不 同工序工位采用不同顏色，便于目視管理和工 位器具

40、管理； c) 督促對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)整理、整頓、清理、清掃，并 不斷提高員工素質(zhì)。 生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)的制定，應(yīng)適應(yīng)市場(chǎng)規(guī)律，以經(jīng)濟(jì) 效益最大化為中心，對(duì)產(chǎn)、供、銷、生產(chǎn)能力、 技術(shù)評(píng)價(jià)指標(biāo)和資金方面進(jìn)行全面綜合平衡。,返回目錄,質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn),GB/T 19001規(guī)定的質(zhì)量手冊(cè)、程序文件，是管理標(biāo)準(zhǔn)的一種形式，企業(yè)按照GB/T19001規(guī)定建立形成文件的質(zhì)量管理體系，應(yīng)充分利用已有的企業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)，并將質(zhì)量手冊(cè)、程序文件納入企業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)體系。 企業(yè)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)引入GB/T19001質(zhì)量管理原則以及P-D-C-A(計(jì)劃-實(shí)施-檢查-改進(jìn))模式的方法，并滿足質(zhì)量管理的原則。 對(duì)于質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施、檢查和處置的

41、要求可參照GB/T19001,返回目錄,設(shè)備與基礎(chǔ)設(shè)施管理標(biāo)準(zhǔn), 一般設(shè)備管理標(biāo)準(zhǔn)包括： a）設(shè)備購(gòu)置管理，包括購(gòu)置計(jì)劃管理、申請(qǐng)審批 程序、購(gòu)置程序； b）驗(yàn)收安裝管理，包括設(shè)備開箱驗(yàn)收記錄及有關(guān) 圖樣、制造廠產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、合格證等的保存、建 檔； c）自制設(shè)備管理，包括設(shè)計(jì)圖紙、運(yùn)行實(shí)驗(yàn)報(bào)告 及有關(guān)人簽證的驗(yàn)收交接記錄； d）設(shè)備維修保養(yǎng)管理，包括設(shè)備日常管理，自檢 和巡回檢查管理，停用設(shè)備管理； e）鍋爐、壓力容器、特種設(shè)備及危險(xiǎn)物品的管 理； f）備品備件管理辦法；,g）設(shè)備技術(shù)檔案管理程序。 基礎(chǔ)設(shè)施管理標(biāo)準(zhǔn) a）企業(yè)對(duì)內(nèi)部或外部提供的支持性服務(wù)，應(yīng) 建立管理標(biāo)準(zhǔn)予以控制，企業(yè)的水、電、

42、 暖、壓縮空氣等依靠外部供給的，應(yīng)按合 同建立良好的供方關(guān)系，并且建立內(nèi)部或 外部管理程序以保證運(yùn)輸、交通工具提供。 b）企業(yè)對(duì)基本建立工程的計(jì)劃、審批、建設(shè)、 驗(yàn)收、維護(hù)、改建和報(bào)廢等事項(xiàng)進(jìn)行管理、 并制定基本建立工程管理標(biāo)準(zhǔn)，還要充分考 慮所引起的環(huán)境問題。,返回目錄,測(cè)量、檢驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)管理標(biāo)準(zhǔn),測(cè)量、檢驗(yàn)、試驗(yàn)裝置和設(shè)備的控制范圍為：量具、儀器、探測(cè)工具、專門的試驗(yàn)設(shè)備、夾具、工裝、工序檢測(cè)儀器的控制。 企業(yè)在測(cè)量、檢驗(yàn)、試驗(yàn)裝置和設(shè)備的管理標(biāo)準(zhǔn)中應(yīng)明確規(guī)定測(cè)量量值能溯源到國(guó)際或國(guó)家計(jì)量基準(zhǔn)或標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)自行規(guī)定校準(zhǔn)的文件，按規(guī)定的時(shí)間間隔定期或在使用前進(jìn)行校準(zhǔn)或檢定，規(guī)定必須由有資格的操作

43、人員進(jìn)行調(diào)整，提供明確的調(diào)整作業(yè)指導(dǎo)書等。 企業(yè)應(yīng)制定測(cè)量檢測(cè)試驗(yàn)的管理標(biāo)準(zhǔn)，收集、編制 測(cè)量檢驗(yàn)試驗(yàn)方法、依據(jù)，設(shè)備使用人員的資格和 技能要求，建立有關(guān)的記錄、統(tǒng)計(jì)報(bào)表，正確使用 證書、標(biāo)志等要求。,一般要求： a）記錄校準(zhǔn)結(jié)果，表示測(cè)量能力符合何種規(guī)定要求； b）注意記錄溯源性的情況，也可以由有資格的單位出 具檢定證書； c）在校準(zhǔn)的有效期內(nèi)使用時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)偏離校準(zhǔn)狀 態(tài)，應(yīng)對(duì)該監(jiān)視和測(cè)量裝置此前的測(cè)量結(jié)果的有效 性進(jìn)行評(píng)價(jià)； d）采取必要的糾正措施，包括追回其測(cè)量過的產(chǎn)品和 重新測(cè)量等措施。 對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)的特性建立監(jiān)測(cè)程序，以檢驗(yàn)對(duì)產(chǎn)品 或服務(wù)的要求是否已得到滿意，其中： a）產(chǎn)品應(yīng)包括

44、采購(gòu)產(chǎn)品、企業(yè)內(nèi)部中間產(chǎn)品和最終產(chǎn) 品； b）產(chǎn)品驗(yàn)證應(yīng)包括工序檢驗(yàn)、成品檢驗(yàn)和檢驗(yàn)報(bào)告； c）應(yīng)規(guī)定在產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的適當(dāng)階段進(jìn)行；,d）進(jìn)行監(jiān)測(cè)地點(diǎn)、監(jiān)測(cè)依據(jù)和所要求的設(shè)備、工具、 人員資格、 e）應(yīng)保持符合接收準(zhǔn)則的證據(jù)； f）進(jìn)行監(jiān)視和測(cè)量必須有記錄，應(yīng)有授權(quán)者的簽名。 對(duì)生產(chǎn)過程建立監(jiān)測(cè)程序，包括： a）根據(jù)不同需要，應(yīng)明確采用適用的測(cè)量方法和統(tǒng) 計(jì)技術(shù)； b）生產(chǎn)過程的準(zhǔn)確性、及時(shí)性和可信性； c）過程的反應(yīng)時(shí)間、循環(huán)時(shí)間或產(chǎn)出量、處理量； d）員工的有效性和效率； e）技術(shù)的應(yīng)用和費(fèi)用的降低； f）當(dāng)過程未能達(dá)到所策劃的結(jié)果時(shí)應(yīng)采取糾正措施, 以確保產(chǎn)品的符合性。,返回目錄,包裝、搬運(yùn)

45、、貯存管理標(biāo)準(zhǔn), 包裝管理標(biāo)準(zhǔn)包括： a)包裝形式或容器選擇應(yīng)符合產(chǎn)品特性的要求； b)包裝材料的選擇、包裝形式的確定應(yīng)符合包裝技 術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定； c)包裝箱、包裝袋等的外部標(biāo)志應(yīng)符合食品衛(wèi)生、 交通運(yùn)輸、環(huán)境管理、工商管理、技術(shù)監(jiān)督、檢 驗(yàn) 檢疫等部門的有關(guān)要求。 產(chǎn)品搬運(yùn)管理標(biāo)準(zhǔn)包括： a)制定企業(yè)內(nèi)部使用搬運(yùn)機(jī)械或工具的人機(jī)聯(lián)控 辦法； b)實(shí)施搬運(yùn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求的對(duì)策與控制手段； 對(duì)易腐、易燃、易爆和有害物品的搬運(yùn)應(yīng)有特 殊要求；,d)外部搬運(yùn)應(yīng)符合鐵路、公路、水運(yùn)、空運(yùn)、管 道運(yùn)輸?shù)鹊姆ㄒ?guī)。 產(chǎn)品貯存管理標(biāo)準(zhǔn)包括： a)庫(kù)房設(shè)專職保管，建立物資保管賬目，定期盤 點(diǎn)查庫(kù)，做到賬、卡、物相

46、符； b)各類物資按有關(guān)要求合理堆放、隔離、搬運(yùn)和 保存，防止損壞和丟失； c)有貯存期要求的原輔料，要加強(qiáng)檢查，防止過 期變質(zhì)； d)易腐、易燃、易爆和有害、有毒、放射性物品應(yīng) 按有關(guān)要求管理； e)物資入、出庫(kù)必須有入、出庫(kù)憑證，均應(yīng)有批準(zhǔn) 人、發(fā)放人、領(lǐng)取人簽字。,返回目錄,安裝、交付管理標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)應(yīng)以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)，對(duì)安裝、放行、交付和交付后活動(dòng)予以控制，建立安裝、交付管理標(biāo)準(zhǔn)。 交付管理標(biāo)準(zhǔn)包括：產(chǎn)品食用說明的制定及評(píng)審程序。,返回目錄,服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)包括以下內(nèi)容： 制定服務(wù)規(guī)范，規(guī)定服務(wù)達(dá)到的水平和要求； 制定服務(wù)提供規(guī)范,規(guī)定服務(wù)的方法和手段,包括提供過程所要求的

47、各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備、材料等物質(zhì)資源 編制一套服務(wù)提供程序,確定各工作階段接口，不應(yīng)留有空白或空隙。 制定質(zhì)量控制規(guī)范規(guī)定控制和評(píng)價(jià)服務(wù)特性和服務(wù)提供特性的程序。 對(duì)產(chǎn)品售后服務(wù)制定并實(shí)施管理標(biāo)準(zhǔn)，其內(nèi)容包括： 分析信息，評(píng)定服務(wù)結(jié)果是否滿足規(guī)范規(guī)定和顧客要求； 對(duì)不合格產(chǎn)品及時(shí)采取糾正措施，施行包退、包換。,返回目錄,能源管理標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)能源管理標(biāo)準(zhǔn)主要包括：能源消耗統(tǒng)計(jì)分析；能源管理各種報(bào)表、記錄的保存和利用；能源計(jì)量監(jiān)測(cè)管理應(yīng)納入企業(yè)測(cè)試裝置管理中；節(jié)能技術(shù)改造措施的辦事程序；節(jié)能技術(shù)改造和能源管理成果的獎(jiǎng)勵(lì)；能源設(shè)備的管理應(yīng)納入企業(yè)設(shè)備管理中；制定企業(yè)合理利用能源的評(píng)價(jià)辦法和程序。,返回目錄,

48、安全管理標(biāo)準(zhǔn), 安全管理標(biāo)準(zhǔn)包括： 加強(qiáng)安全教育，包括員工崗前安全教育、日常全體 員工安全教育和特殊工序過程操作人員培訓(xùn)辦法等； b)明確安全檢查制度，規(guī)定對(duì)電器設(shè)備、特種設(shè)備、危 險(xiǎn)作業(yè)以及有毒、有害等物品的管理措施； c)編制安全技術(shù)措施計(jì)劃以及安全技術(shù)措施開發(fā)、設(shè)計(jì)、 鑒定和使用規(guī)定的程序。 d)糾正和預(yù)防措施，實(shí)施前，應(yīng)先通過風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)并進(jìn)行 評(píng)審。, 安全管理標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)明確事故處理程序，包括： 識(shí)別潛在的事件或緊急情況，并及時(shí)做出響應(yīng)，預(yù)防和減少可能的危險(xiǎn)和傷害； 按國(guó)家有關(guān)規(guī)定對(duì)安全事故種類和危害程度進(jìn)行分類； 規(guī)定相應(yīng)的報(bào)告程序、時(shí)限、應(yīng)急措施、損失計(jì)算方法。,返回目錄,職業(yè)健康管理標(biāo)

49、準(zhǔn),企業(yè)應(yīng)參照GB/T 28001制定企業(yè)職業(yè)健康管理標(biāo) 準(zhǔn)，并形成體系，以消除或減小因企業(yè)的活動(dòng)而 使員工或其他相關(guān)方可能面臨的職業(yè)健康安全風(fēng) 險(xiǎn)。 職業(yè)健康管理標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)明確下列內(nèi)容： a）接觸有毒有害、高溫、放射線、噪聲、高頻、 微波、有震動(dòng)場(chǎng)所人員應(yīng)定期普查、統(tǒng)計(jì)； b）規(guī)定各部門防護(hù)設(shè)備和個(gè)人防護(hù)用品器具配 備，以保持有效； c）規(guī)定職業(yè)健康績(jī)效常規(guī)監(jiān)視和測(cè)量； d）應(yīng)對(duì)職業(yè)病和職業(yè)禁忌病的診斷和調(diào)離。,返回目錄,環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn),GB/T 24001規(guī)定的環(huán)境管理手冊(cè)、程序文件是管理標(biāo)準(zhǔn)的一種形式，企業(yè)按照GB/T 24001的規(guī)定建立形成文件的環(huán)境管理體系，并將其環(huán)境管理手冊(cè)、程序文件納

50、入企業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)體系。環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)必須確保良好工作環(huán)境對(duì)員工的能動(dòng)性、滿意程度和業(yè)績(jī)生產(chǎn)的積極影響；發(fā)動(dòng)員工參與環(huán)境因素的識(shí)別，提高員工環(huán)境保護(hù)意識(shí)。 環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)對(duì)可能對(duì)環(huán)境造成危害的廢棄物處理采取必要的措施，定期定點(diǎn)對(duì)污染源監(jiān)測(cè)，建立監(jiān)測(cè)記錄、報(bào)表和報(bào)告程序；將環(huán)境保護(hù)設(shè)備的管理納入企業(yè)設(shè)備管理，確保運(yùn)行正常；制定計(jì)劃或應(yīng)急計(jì)劃，以確保能得到或替代某些資源，從而預(yù)防對(duì)企業(yè)業(yè)績(jī)的負(fù)面影響或?qū)⑵錅p至最少。,返回目錄,信息管理標(biāo)準(zhǔn),制定企業(yè)信息管理標(biāo)準(zhǔn)第一步是建立信息收集渠道，組建信息管理協(xié)調(diào)部門，提倡改進(jìn)傳統(tǒng)的信息管理方式，建立網(wǎng)絡(luò)信息管理辦法，推廣電子商務(wù)、電子政務(wù)的應(yīng)用，逐步完善電子計(jì)算機(jī)等

51、的管理。企業(yè)應(yīng)將信息技術(shù)向更靈活的動(dòng)態(tài)化方向發(fā)展，促進(jìn)信息技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)更具實(shí)用性。 文件是信息的一種載體，企業(yè)應(yīng)按有效性和效率原則對(duì)文件進(jìn)行有效管理，并應(yīng)編制文件管理標(biāo)準(zhǔn)。 文件管理標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)明確下列內(nèi)容： a）使文件和資料易于查找，明確文件發(fā)放、收回、借閱、銷毀的途徑，重要文件必須納入受控狀態(tài)； b）文件發(fā)布前應(yīng)得到批準(zhǔn)，以確保文件是充分與適宜的，必要時(shí)對(duì)文件進(jìn)行評(píng)審和更新，并再次批準(zhǔn)；,c）文件的更新和修訂狀態(tài)得到識(shí)別，在使用處可獲得適用文件的有效版本； d）文件保持清晰，易于識(shí)別，外來文件得到識(shí)別，并控制其分發(fā)； e）及時(shí)將失效文件和資料從所有發(fā)放和使用場(chǎng)所撤回，或采取其他措施防止作廢文件的非預(yù)

52、期使用，若因任何原因而需保留作廢文件時(shí)，對(duì)這些文件進(jìn)行適當(dāng)?shù)臉?biāo)志。 各種記錄是企業(yè)為提供符合要求和各種管理體系有效運(yùn)行證據(jù)的信息，應(yīng)將記錄納入管理標(biāo)準(zhǔn)。 a）記錄管理標(biāo)準(zhǔn)的要求：記錄保持清晰，字跡清楚、標(biāo)志明確，并可追溯相關(guān)活動(dòng)，易于識(shí)別和檢索；記錄的標(biāo)志、貯存、保護(hù)、檢索、保存期限和處置所需的控制；明確記錄的保存部門和保管人員。,b）檔案管理標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)明確類別和要求：管理活動(dòng)中形成的具有保存價(jià)值的信息，包括文字、圖表、圖樣、數(shù)據(jù)、聲像、電子信息等資料，均應(yīng)納入檔案管理；檔案可分為科技檔案、財(cái)務(wù)檔案、人事檔案、設(shè)備檔案、質(zhì)量管理檔案、環(huán)境保護(hù)檔案、和職業(yè)健康檔案等類別；各種檔案的管理要求包括接受、

53、整理、貯存、鑒定、銷毀等；應(yīng)推進(jìn)檔案管理技術(shù)的現(xiàn)代化，規(guī)定適合文件檔案管理的環(huán)境條件。 建立對(duì)各方面業(yè)績(jī)監(jiān)控的方法，收集、分析顧客滿意和不滿意的信息，并不斷提高顧客滿意程度。,返回目錄,體系評(píng)價(jià)管理標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)對(duì)其建立的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系幾企業(yè)其他各類體系運(yùn)行的狀況應(yīng)定期進(jìn)行評(píng)價(jià)，以利查明各種管理體系的實(shí)施效果是否達(dá)到了規(guī)定要求，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題，采取糾正措施，保證相關(guān)的管理體系有效運(yùn)行。企業(yè)應(yīng)制定體系評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的評(píng)價(jià)工作，按GB/T 19273進(jìn)行。,返回目錄,標(biāo)準(zhǔn)化管理標(biāo)準(zhǔn),按照GB/T15496制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理標(biāo)準(zhǔn)，并形成體系。,（二）工作標(biāo)準(zhǔn)體系,工作標(biāo)準(zhǔn)對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域中需要

54、協(xié)調(diào)統(tǒng)一的工作事項(xiàng)所制定的標(biāo)準(zhǔn)。 企業(yè)工作標(biāo)準(zhǔn)是衡量企業(yè)職工工作質(zhì)量的基本依據(jù)，在某種程度上可以認(rèn)為，沒有工作標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化管理，就沒有一流的職工隊(duì)伍，也沒有一流的企業(yè)。 工作標(biāo)準(zhǔn)體系是指企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系中的工作標(biāo)準(zhǔn)按其內(nèi)在聯(lián)系形成的科學(xué)的有機(jī)整體。,1 工作標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)成 GB/T 154982003中將工作標(biāo)準(zhǔn)分為三類：決策層工作標(biāo)準(zhǔn)、管理層工作標(biāo)準(zhǔn)、操作人員工作標(biāo)準(zhǔn) 工作標(biāo)準(zhǔn)的封面及印刷格式可參照GB/T1.1的規(guī)定。編號(hào)方面，工作標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)使用企業(yè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)方法，并應(yīng)與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)和其他標(biāo)準(zhǔn)或體系文件相區(qū)別。,2工作標(biāo)準(zhǔn)的編制要求 （1）編寫原則 最高決策層的管理人員及中層管理人

55、員，每個(gè)職務(wù)都應(yīng)制定明確的職責(zé)和權(quán)限。 部門工作標(biāo)準(zhǔn)，可用部門正職管理人員的工作標(biāo)準(zhǔn)代替。 一般管理人員工作標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)按崗位制定，其職責(zé)、權(quán)限體現(xiàn)在工作標(biāo)準(zhǔn)中，不按現(xiàn)實(shí)分工制定。 操作人員的職責(zé)權(quán)限應(yīng)體現(xiàn)在具體的崗位工作標(biāo)準(zhǔn)中，應(yīng)按工種制定，對(duì)特殊工序的操作人員，可對(duì)特殊工種、特殊任務(wù)制定相應(yīng)的具體的工作標(biāo)準(zhǔn)。 服務(wù)人員在操作人員范疇，服務(wù)人員的工作標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括服務(wù)規(guī)范和服務(wù)提供規(guī)范的要求。,（2） 名稱 工作標(biāo)準(zhǔn)的名稱一般由崗位名稱或職務(wù)名稱加“工作標(biāo)準(zhǔn)”、“作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”或“作業(yè)指導(dǎo)書”字樣組成，應(yīng)簡(jiǎn)短明確，反應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的主題。 企業(yè)工作標(biāo)準(zhǔn)的名稱可以根據(jù)崗位的特性分別寫明： “（管理崗位名稱）工作標(biāo)準(zhǔn)

56、”； “（操作崗位名稱）作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)/作業(yè)指導(dǎo)書”； “（服務(wù)崗位名稱）服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)/服務(wù)規(guī)范”； 對(duì)一類崗位通用的工作標(biāo)準(zhǔn)名稱可寫成： “（一類崗位名稱）通用工作標(biāo)準(zhǔn)”。,（3） 范圍、規(guī)范性引用文件 可參照GB/T1.1-2000中6.2.2和6.2.3規(guī)定編寫。 （4） 職責(zé)、權(quán)限 明確該崗位的職責(zé)和權(quán)限，以及相關(guān)崗位的相互關(guān)系。部門正職管理人員在工作標(biāo)準(zhǔn)的職責(zé)中還應(yīng)明確該部門組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置內(nèi)容。 （5） 崗位人員資格要求 明確崗位人員的基本資格要求，包括文化水平、操作水平、管理知識(shí)等。對(duì)從事特殊職業(yè)的人員應(yīng)對(duì)其經(jīng)驗(yàn)和技能進(jìn)行評(píng)定，需要時(shí)應(yīng)發(fā)給資格證書。 （6） 工作內(nèi)容與要求 工作標(biāo)準(zhǔn)首先明確

57、該崗位在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)中所應(yīng)承擔(dān)的工作目標(biāo)，不同崗位有各自的工作內(nèi)容與要求，盡量避免交叉，明確接口。,（三）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系 評(píng)價(jià)與改進(jìn),GB/T 192732003企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系 評(píng)價(jià)與改進(jìn)是對(duì)建立標(biāo)準(zhǔn)體系的企業(yè)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)體系符合性評(píng)價(jià)與改進(jìn)的指導(dǎo)性文件，其中規(guī)定了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的評(píng)價(jià)原則和依據(jù)、評(píng)價(jià)條件、評(píng)價(jià)方法和程序、評(píng)價(jià)內(nèi)容和要求以及評(píng)價(jià)確認(rèn)后的改進(jìn)。,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系評(píng)價(jià)有兩種形式，一種是企業(yè)自我評(píng)價(jià)（又稱內(nèi)部評(píng)價(jià)），另一種是企業(yè)自愿申請(qǐng)，由經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化主管部門認(rèn)可的評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)的自我評(píng)價(jià)和符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系系列標(biāo)準(zhǔn)的自我聲明進(jìn)行確認(rèn)（又稱社會(huì)確認(rèn)）。,自我評(píng)價(jià)（self review）是

58、指企業(yè)為確定其建立和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)體系所涉及的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)聯(lián)的各種標(biāo)準(zhǔn)化工作是否達(dá)到規(guī)定目標(biāo)的適宜性、成分性和有效性進(jìn)行的活動(dòng)。 確認(rèn)（validation）是指判斷企業(yè)建立和實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)體系以及相關(guān)聯(lián)的標(biāo)準(zhǔn)化工作是否滿足企業(yè)預(yù)定要求的客觀證明活動(dòng)。 在企業(yè)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)體系的自我評(píng)價(jià)和社會(huì)確認(rèn)活動(dòng)中，查明和消除評(píng)價(jià)或確認(rèn)不合格的原因，采取糾正措施，防止不合格情況的再次發(fā)生，是企業(yè)進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)的有效方法。,1 自我評(píng)價(jià) 在企業(yè)建立了滿足企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理要求的標(biāo)準(zhǔn)體系，并在標(biāo)準(zhǔn)體系文件批準(zhǔn)發(fā)布后，有效實(shí)施在三個(gè)月以上，才能實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)體系自我評(píng)價(jià)。 （1） 自我評(píng)價(jià)組織和人員要求 成立由最高管理者代表參加的標(biāo)準(zhǔn)體系自我評(píng)價(jià)小組，并確定一名組長(zhǎng)，成員包括各部門或崗位的負(fù)責(zé)人（也可外聘專家）。 自我評(píng)價(jià)小組人員應(yīng)經(jīng)過企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，具有相關(guān)專業(yè)技術(shù)知識(shí)，掌握GB/T 15496、GB/T15497、GB/T15498等系列標(biāo)準(zhǔn)，熟悉企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理情況和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系文件。,（2） 自我評(píng)價(jià)方法和程序 評(píng)價(jià)方法 自我評(píng)價(jià)一般采用整體評(píng)價(jià)的方法，由企業(yè)組成獨(dú)立的評(píng)價(jià)小組，對(duì)建立的標(biāo)準(zhǔn)體系以及實(shí)施相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和開展標(biāo)準(zhǔn)