“蒜你狠”經(jīng)濟分析——完整版a

1、大蒜價格暴漲現(xiàn)象的經(jīng)濟學分析隊伍名稱：淘金者選擇案例：物價上漲廣東外語外貿(mào)大學國際經(jīng)濟貿(mào)易學院2010年11月 目錄1. 引言12.“蒜你狠”現(xiàn)象的原因分析22.1大蒜的特點22.2大蒜的需求基礎(chǔ)42.2.1 消費性需求42.2.2 大蒜的投機性需求52.2.3 大蒜的出口性需求72.3大蒜的供給基礎(chǔ)72.4 大蒜投機者的價格聯(lián)盟82.5制度法規(guī)因素93控制大蒜價格必要性分析103.1大蒜價格的變動走向103.2 效率損失與社會福利減少114. 淺談政府防止物價暴漲對策124.1 完善物價方面的法律法規(guī)144.2 加強政府的引導作用134.2.1針對農(nóng)民的引導134.2.2針對投機者的引導14

2、4.2.3針對進出口的引導144.3 完善期貨市場155. 結(jié)論166. 參考文獻17大蒜價格暴漲現(xiàn)象的經(jīng)濟學分析摘要： 大蒜價格在短短時間內(nèi)瘋漲，“蒜賤傷農(nóng)”、“消費者恐慌”、“市場失靈”，種種問題紛至沓來。為了及時遏制大蒜價格非正常的漲勢，我們必須追本溯源，并做出合理分析，最后提出政府防止物價暴漲的對策。在本文中，我們主要從大蒜市場的供求基礎(chǔ)切入，展開對大蒜的投機者價格聯(lián)盟分析，大致把握大蒜漲價的緣由；另外從效率和社會福利角度對大蒜漲價的影響進行剖析，得出控制大蒜價格必要性；最后對遏制物價上漲提出對策。關(guān)鍵詞：大蒜漲價 供給基礎(chǔ) 需求基礎(chǔ) 價格聯(lián)盟 效率 社會福利1. 引言近兩年來，大蒜的

3、價格起伏不定一直成為社會上風口浪尖的熱點話題。據(jù)報道，從2009年春節(jié)之后開始，大蒜價格一路飆升直至天價。去年年底，在經(jīng)過地方政府適時引導蒜農(nóng)擴大種植面積，以及對囤積炒作大蒜價格的經(jīng)銷商進行及時打擊后，大蒜價格一度平穩(wěn)。然而今年7月份以來，大蒜價格又開始逐步升溫、持續(xù)攀高，甚至有超過去年12月最高點的態(tài)勢?！隘偪翊笏狻?、“蒜你狠”等聞所未聞的新名詞應運而生，映射出大蒜漲價給人們生活帶來的不便和恐慌。大蒜為小宗農(nóng)產(chǎn)品的代表之一，具有食用和藥用價值。在漲價風波之前，其消費量和價格都趨于平穩(wěn)。轉(zhuǎn)眼間，大蒜以迅雷不及掩耳之勢漲價，不管是蒜農(nóng)、經(jīng)銷商、消費者還是地方政府都受到了影響。大蒜何以如此走俏？是

4、減產(chǎn)導致供給減少，是消費需求猛增，抑或是市場的自身缺陷？在價格上漲的大環(huán)境中，究竟誰獲益頗豐？是蒜農(nóng)？庫主？還是蒜商？對于愈演愈烈的大蒜瘋狂漲價事件，政府應該如何采取有效措施遏制并且從根源上防患未然？以下是我們對上述問題展開的分析。正文的結(jié)構(gòu)安排如下：第一部分是分析“蒜你狠”現(xiàn)象產(chǎn)生的原因，著力從其供給、需求基礎(chǔ)和投機者之間的博弈展開分析；第二部分主要分析控制大蒜價格的必要性；第三部分由大蒜漲價事件展開，談談政府防止物價暴漲對策2.“蒜你狠”現(xiàn)象的原因分析2.1大蒜的特點大蒜作為我國小宗農(nóng)產(chǎn)品的典型代表，具有衛(wèi)生消毒、調(diào)味食用等功用。其產(chǎn)區(qū)主要分布在山東、河南等魯西南地區(qū)。大蒜生長周期較長，收

5、獲季節(jié)一般在5月中下旬，能在冷庫中能儲存幾個月之久。2.2大蒜的需求基礎(chǔ)由于小宗農(nóng)產(chǎn)品自身的特點對其供求關(guān)系有一定程度的影響，在分析大蒜的供求基礎(chǔ)之前，我們先說明大蒜的特點。大蒜作為我國小宗農(nóng)產(chǎn)品的典型代表，具有衛(wèi)生消毒、調(diào)味食用等功用。其產(chǎn)區(qū)主要分布在山東、河南等魯西南地區(qū)。大蒜生長周期較長，收獲季節(jié)一般在5月中下旬，能在冷庫中能儲存幾個月之久。2.2.1 消費性需求正常情況下，消費者對大蒜的長期的購買水平?jīng)]有大變化，消費性需求水平穩(wěn)定。現(xiàn)在我們在從靜態(tài)分析消費者對大蒜的需求曲線。已知消費性需求中，香蔥、姜等農(nóng)產(chǎn)品可以作為大蒜的代替品G2，根據(jù)價格消費曲線價格消費曲線是在消費者的偏好、收入以

6、及其他商品價格不變的條件下，與某一種商品的不同價格水平相聯(lián)系的消費者效用最大化的均衡點的軌跡?？芍?，在其他條件均保持不變時，大蒜價格的變化會使消費者效用最大化的均衡點發(fā)生移動，如圖1（a）。假定大蒜G1的始初價格為P1，相應的預算線預算線又稱預算約束線，它表示在消費者的收入和商品的價格給定的條件下，消費者的全部收入所能購買到的兩種商品的各種組合。為AB，它與無差異曲線U1相切于效用最大化的均衡點E1。如果商品G1的價格由P1下降到P2，相應的預算線由AB移至AC，于是AC與另一種較高的無差異曲線無差異曲線是用來表示消費者偏好相同的兩種商品的所有組合的。U2相切于均衡點E2。隨著商大蒜的價格的不

7、斷變化，可以找到無數(shù)個諸如E1、E2那樣的均衡點，它們的軌跡就是價格消費曲線。分析圖1(a)中上的這三個均衡點E1、E2和E3可以看出，在每一個均衡點上都有大蒜G1的價格與其需求量一一對應。就是說：在均衡點E1處，大蒜G1的價格為P1、需求量為X1，圖中用點表示。在均衡點E2處，大蒜G1的價格為P2，需求量為X2，圖中用點表示。以此類推，根據(jù)大蒜G的價格和需求量之間的這種對應關(guān)系，把每一個數(shù)值和相應的均衡點上的X數(shù)值繪制成商品的價格數(shù)量坐標圖，就可以得到單個消費者的需求曲線，即如下圖1(b)。 圖1 上為（a）表示價格消費曲線下為（b）表示單個消費者的需求曲線從圖1（b）可知，一般情況下，大蒜

8、的市場價格為P3,P1。在這區(qū)間中大蒜市場通常缺乏需求彈性，所以生活中單個消費者對大蒜的消費性需求水平變化不大。由于大蒜市場需求量是每一個水平上所有消費者需求量的加總，由D（P）=Di（P）i=1,2,n得到的市場需求曲線所反映整體社會對大蒜的消費性需求水平在P3與P1之間變化不大。2.2.2 大蒜的投機性需求 由于大蒜的品種現(xiàn)實中不是全部一樣，不同培養(yǎng)技術(shù)和產(chǎn)地條件會生產(chǎn)出不同的大蒜品質(zhì)，因而在小宗農(nóng)產(chǎn)品市場中，大蒜市場實際上是壟斷競爭市場壟斷競爭是指那種許多企業(yè)出售相近但非同質(zhì)、而是具有差別的商品市場結(jié)構(gòu)。這種市場組織既帶有壟斷的特征，又帶有競爭的特征。，供應廠家有一定調(diào)節(jié)價格的力量。根據(jù)

9、大蒜的特點，生產(chǎn)小宗農(nóng)產(chǎn)品大蒜單位成本比較低，全國范圍內(nèi)的總產(chǎn)量不大，通過較少資金的介入就可以完成市場大蒜產(chǎn)品較大規(guī)模比例的囤積；另一方面大蒜的產(chǎn)地相對比較集中，主要在山東的金鄉(xiāng)、蒼山、魚臺等地，容易被收購控制，所以只要廠商們在價格上達成同盟，形成卡塔爾，那么大蒜的市場價格就可以被廠商左右。 圖3 大蒜壟斷競爭廠商的獲利情況況首先我們分析大蒜廠商達成價格同盟的動機。如圖3中，廠商根據(jù)MR=MC的利潤最大化的均衡條件，將產(chǎn)量和價格分別調(diào)整到Q0和P0的水平。此時總利潤量相當于圖中陰影部分的矩形面積P0ACB。由此可見大蒜價格有很大的漲幅空間，可以獲得豐厚的利潤。這為廠商們對大蒜進行大量囤積和收購

10、，在大蒜定價上達成同盟而進行炒作提供了很強的動機。此外，由于大蒜耐儲藏，不易腐爛，與白菜等蔬菜相比，可以在冷庫中儲藏很長時間，這給投機商囤積大蒜再以較高價格小規(guī)模出售提供了條件；另一方面，國家新一輪宏觀調(diào)控過程中，大量從樓市推出的炒房資金投入到大蒜市場當中，也為壟斷大蒜市場提供了雄厚的資金基礎(chǔ)。綜合以上因素，并結(jié)合當前大蒜市場，銷售大蒜的大部分廠商們在價格上已經(jīng)達成同盟，而為了維持高價格，大蒜的投機性需求是猛增到了一個很高水平。2.2.3 大蒜的出口性需求目前我國大蒜產(chǎn)量占全球的70%， 2004年至2008年我國大蒜出口數(shù)量一直上升，見表1。2009年我國出口大蒜更是增長至174.23萬噸。

11、可見大蒜的出口性需求呈上升趨勢見圖4。圖4 2004年2009年中國大蒜出口數(shù)量折線圖2.3大蒜的供給基礎(chǔ)影響大蒜的供給有許多因素，有客觀因素、也有主觀因素?？陀^因素包括大蒜市場供求信息不對稱、自然條件、國家宏觀政策的影響等等。主觀因素包括廠商投機者對大蒜市場的壟斷炒作等。由于大蒜市場信息體系的不完全和不對稱，自2006年大蒜價格暴漲之后就經(jīng)歷2007年和2008年兩年連續(xù)暴跌，給大蒜產(chǎn)業(yè)造成毀滅性打擊。2009年大蒜年產(chǎn)量降至555.5萬噸。由此可見大蒜市場供求信息的不對稱使得大蒜的供給圍繞這價格出現(xiàn)劇烈的波動。我國大蒜本期產(chǎn)量決定于前一期的價格，即供給函數(shù)為QSt=f(Pt-1),大蒜本期

12、的需求量決定于本期的價格，即需求函數(shù)為Qdt=f(Pt)。因為大蒜的生產(chǎn)周期較長，所以現(xiàn)以蛛網(wǎng)模型對大蒜的供給進行分析。又因為近期大蒜的需求曲線斜率的絕對值小于供給曲線斜率的絕對值，大蒜市場會進一步惡化，所以我們確定以發(fā)散型蛛網(wǎng)來分析近年些大蒜的產(chǎn)量和價格的波動的情況,如圖5。如圖6假定，在大蒜市場前期由于某種外在因素的干擾，實際產(chǎn)量由均衡水平Qe 減少為Q1。根據(jù)需求曲線，消費者為了購買全部的產(chǎn)量Q1，愿意支付較高的價格P1，于是，實際價格上升為P1。根據(jù)市場前期的較高的價格水平P1，按照供給曲線，生產(chǎn)者將第二期的產(chǎn)量增加為Q2。在第二期，生產(chǎn)者為了出售全部的產(chǎn)量Q2，接受消費者愿意支付的價

13、格P2，于是，實際價格下降為P2。根據(jù)第的較低的價格水平P2，生產(chǎn)者將今年大蒜的產(chǎn)量減少為Q3。在今年，消費者為了購買全部的產(chǎn)量Q3，愿意支付的價格上升為P3，于是，今年大蒜實際的價格又上升為P3。P3P1P2Q3Q1QeQ2SDQPPe圖5發(fā)散型蛛網(wǎng)模型分析近期大蒜價格與產(chǎn)量變化另一方面，近年來我國自然氣候出現(xiàn)大規(guī)模反常情況，特別是今年年初的低溫和“倒春寒”使得大蒜的種植面積縮減和產(chǎn)量下降，市場供給減少，大蒜價格有小幅度的上升，上升后的價格為P4。此時由于大蒜是較為剛性 剛性需求，相對于彈性需求，指商品供求關(guān)系中受價格影響較小的需求，這些商品包括日常生活用品、家用耐耗品、魚粉等等。也可理解為

14、人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷纳唐泛捅匦杵贰５男枨?，需求曲線基本保持不變，為D0。其次，由于國家對房地產(chǎn)行業(yè)新一輪管制政策 國家出臺政策包括第二套房貸款50%首付，第三套不給貸，外地人買房不給發(fā)放貸款。其實房價高的很大原因是由于炒房者，國家此次出臺的政策就是限制炒房者。的影響，大量貨幣從房地產(chǎn)抽離出來，急需尋找出路。由于以大蒜為代表的小宗農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)濟泡沫對社會整體經(jīng)濟影響度不大，我國政府對于小宗農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)濟泡沫監(jiān)管比較忽視以及大蒜投機性需求水平高，需求曲線右移至D1，所以許多投機商選擇大部分把從房地產(chǎn)抽離出來的貨幣資金注入大蒜等小宗農(nóng)產(chǎn)品市場。就大蒜的供給方面，為了獲得豐厚的利潤，投機者利用這些雄厚

15、的游資大量囤積大蒜，封鎖和壟斷大蒜在市場的供給，減少供給規(guī)模，使得大蒜的供給曲線向左移動至S2，與需求曲線相交，此時大蒜價格為P5。大蒜價格的急劇上升，投機者之間相互博弈等待價格進一步上升，這樣就使得大蒜的供給數(shù)量進一步減少。假設大蒜的供求仍為線性曲線，則供給曲線進一步向左移動至S3，而需求的變化不大，價格卻升至P6。S2D0QP圖6 大蒜供給基礎(chǔ)分析S1S3D1P4P5P62.4大蒜投機者的價格聯(lián)盟我們現(xiàn)在來分析投機者的占優(yōu)決策 占優(yōu)策略就是指無論競爭對手如何反應都屬于本企業(yè)最佳選擇的競爭策略。和價格聯(lián)盟。實際中，價格聯(lián)盟有眾多廠商組成，他們之間的信息可以自由傳遞，但為了便于分析，這里我們假

16、設聯(lián)盟中只有兩個廠商。假設市場上有甲乙兩個投機商，他們的決策會對整個市場產(chǎn)生比較大的影響，甲乙希望通過價格聯(lián)盟 價格聯(lián)盟又被稱為“卡特爾”，任何價格卡特爾一經(jīng)形成必然走向它的反面。聯(lián)盟一經(jīng)形成，價格便富有極大的彈性，只要其中的某一個成員降低價格，必將從中獲利。為追逐利益，聯(lián)盟成員之間的價格爭斗不可避免，這就必然導致卡特爾機制的瓦解。獲得更大的利潤。在價格聯(lián)盟的初期，如圖a所示，如果甲乙都堅持不大量售出，他們的利潤為10單位。前期需求比較大，市場處于供不應求階段，即使其中一方大量出售大蒜，所以價格還會繼續(xù)上漲。所以當一方選擇大量出售，一方選擇少量出售，少量出售者可以獲得12單位利潤，而大量售出者

17、只能獲得6單位利潤。甲乙共同選擇少量出售這一占優(yōu)策略，大蒜價格上，此時價格聯(lián)盟是比較鞏固的。價格聯(lián)盟的后期，如圖b所示，大蒜價格很高，需求逐漸減少，由于甲乙手中還持有大量的大蒜，他們都希望背著對方借此高價多售出大蒜以獲得更多的利潤，大量售出成為占優(yōu)策略，他們的價格聯(lián)盟因此被打破。如果一方大量拋售，一方少量出售，大量出售者獲得12單位利潤，少量出售者獲得6單位利潤。若甲乙都大量售出，則甲乙的利潤單位都為8。最終，甲乙都會選擇大量出售的占優(yōu)策略，致使供給增加，大蒜的價格下降，同時價格聯(lián)盟破裂。2.5制度法規(guī)因素一、價格法對價格壟斷的約束力不足。1998年修訂的中華人民共和國價格法雖對經(jīng)營者的價格壟

18、斷行為進行了刻畫并規(guī)定了明確的法律責任，卻因為過于原則化，抽象化，使得各地現(xiàn)實執(zhí)行起來難以保持統(tǒng)一標準。對濫用市場優(yōu)勢的價格壟斷行為與聯(lián)合限制價格行為也只是在同一法律條文中作了籠統(tǒng)規(guī)定，根本沒有在行為主體與適用原則方面作明確區(qū)分，使投機者借法律漏洞與主體不明確的問題規(guī)避價格法約束。二、放任市場自行調(diào)節(jié)價格，處罰不力，欠缺針對性如價格違法行為行政處罰規(guī)定的第四條第（一）項，對經(jīng)營者哄抬價格、投機串通等行為的行政處罰最高不過是100萬元的罰款，根本無法與經(jīng)營者投機倒把所獲利潤成正比。3控制大蒜價格必要性分析3.1大蒜價格的變動走向大蒜價格已經(jīng)那么高了，價格還會繼續(xù)往上漲嗎？未來是否會出現(xiàn)暴跌呢？我

19、們將運用一個簡單的供給需求變動模型來分析大蒜價格的變動走向。（一）為了簡化分析，我們在此先作理論假設：（1）只有大蒜擁有者愿意出售的大蒜才計為市場上大蒜的供給量；（2）假定大蒜的需求量在短期內(nèi)不變動；（3）不存在政府的干預作用。（二）下面我們做出價格的變動趨勢分析：（1）如圖7所示，在初始條件下，由于某些外在原因的干擾，如氣候惡劣，使得大蒜供給量減少，實際產(chǎn)量由均衡水平Q0減少為Q1，供給曲線S0左移到S1，價格由P0上升到P1 。（2）大蒜價格上漲，投機者期待其繼續(xù)上漲，就囤積大蒜，造成供給進一步減少，P因此不斷升高。表現(xiàn)為供給曲線不斷向左移，價格上漲到P2。 （3）第二年由于今年的價格暴漲

20、，大蒜的種植面積也隨之增大，同時投機大蒜的游資 熱錢（Hot Money），又稱游資（Refugee Capital）或叫投機性短期資本，只為追求最高報酬以最低風險而在國際金融市場上迅速流動的短期投機性資金。已撤，共同導致大蒜的供給量猛增，由S2右移S3，價格突然暴跌到P3。結(jié)論：我們不難發(fā)現(xiàn)：大蒜的價格目前還沒有漲到炒作者的預期價格高位，所以囤積行為會繼續(xù)，在未來的幾個月里，大蒜價格還會繼續(xù)上漲。而到下一年大蒜收獲時，大蒜市場很有可能供過于求，價格暴跌，農(nóng)民將遭受巨大損失。因此控制大蒜的價格，引導農(nóng)民合理種植大蒜，意義重大。 3.2 效率損失與社會福利減少為了方便理解，我們不妨假設大蒜經(jīng)銷商

21、們的價格聯(lián)盟是一個大的壟斷企業(yè)，如圖8所示，對大蒜的需求曲線D代表大蒜的邊際社會收益MSB 邊際社會收益（marginal social benefit, MSB）是指出售額外一單位產(chǎn)品所帶來的社會總收益的增加。因為市場上只有唯一一個壟斷企業(yè)，需求曲線D就是它所面對的平均收益 平均收益（average revenue, AR）是指廠商銷售單位產(chǎn)品所獲得的收入曲線AR。效率要求按MSB=MSC的原則進行決策，因此Q*和P*是反映社會最優(yōu)的產(chǎn)量和價格水平。而壟斷企業(yè)將按照MPB=MPC的原則進行決策，以實現(xiàn)自身利潤的最大化，在Qm的產(chǎn)量水平上，Pm=MSBMSC，資源配置的效率無法實現(xiàn)。雖然目前我

22、國的大蒜市場并沒有被少數(shù)的的企業(yè)控制，但是今年的大蒜價格的漲幅已經(jīng)超過了正常的范圍，產(chǎn)生了無謂損失，出現(xiàn)市場失靈 市場失靈是指市場無法有效率地分配商品和勞務的情況。的苗頭，即因市場勢力 市場勢力是市場失靈的一種比較普遍的現(xiàn)象。它是指一個經(jīng)濟活動者或經(jīng)濟活動者的一個小集團不適當?shù)赜绊懯袌鰞r格的能力。的影響使得市場無法實現(xiàn)資源有效配置。另一方面，從短期來看，農(nóng)民、經(jīng)銷商以及當?shù)卣紡拇笏鈨r格的暴漲中獲得經(jīng)濟利益，而廣大的消費者則要承受大蒜不斷上漲的價格。如果消費者的損失能夠完全轉(zhuǎn)移給農(nóng)民、經(jīng)銷商和政府，則社會總福利所謂福利是指一個人獲得的效用或感受得到的滿足,它不僅涉及到物質(zhì)生活的需要,而且包括

23、精神生活的需要,社會總福利則是指社會全體成員獲得的效用或感受得到的滿足感的總合。社會總福利等于消費者剩余加上生產(chǎn)者剩余。不變，但事實并不是如此。如圖8所示，ABGP1表示的超額利潤實際是大蒜漲價給農(nóng)民、經(jīng)銷商和當?shù)卣畮淼母＠偤?。而在價格暴漲前，消費者剩余消費者剩余是消費者在購買一定數(shù)量的某種商品時愿意支付的最高總價格和實際支付的總價格之間的差額。是FEP*的面積，大蒜價格暴漲之后的消費者剩余是FBG的面積，消費者損失的消費者剩余（GBEP*的面積）無法全部轉(zhuǎn)化成農(nóng)民等人的收益，產(chǎn)生了無謂損失，因此社會總福利減少。因此，控制大蒜價格是實現(xiàn)資源有效配置，提高社會福利的重要舉措。4. 針對類似

24、事件的政府對策建議4.1 完善物價方面的法律法規(guī)一、細化違法行為認定標準，加大處罰力度。對捏造、散布漲價信息，擾亂市場價格秩序的經(jīng)營者，應責令改正，沒收其違法所得，并加大處罰力度，將原有最高不過100萬元的罰款擴至200萬元。 二、嚴控違法囤積拒售行為，保障市場供應量。對經(jīng)營者多進少售、只進不售或囤積拒售的行為，應責令改正，沒收違法所得。三、杜絕協(xié)議經(jīng)營，破壞不公平行為。對經(jīng)營者間相互串通，操縱市場價格，損害他人合法權(quán)益的，應責令改正，沒收違法所得。4.2 加強政府的引導作用4.2.1針對農(nóng)民的引導一、推進大蒜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，確保產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。 即通過扶持龍頭企業(yè)，與大蒜龍頭企業(yè)簽訂單，蒜農(nóng)按合同

25、要求進行生產(chǎn)，交付產(chǎn)出。此種產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營可在一定意義上化解當今大蒜市場的劇烈風險，確保大蒜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。二、開辦大蒜保險，分散生產(chǎn)風險。政府開展保險業(yè)務，為蒜農(nóng)購買農(nóng)業(yè)保險提供財政補貼，建立大蒜市場風險基金等來彌補大蒜因市場波動給蒜農(nóng)造成的損失。三、加強大蒜信息體系建設，降低生產(chǎn)盲目性。政府加大投資力度，實現(xiàn)農(nóng)村信息網(wǎng)絡互通，以此提高農(nóng)產(chǎn)品市場信息可得性，指導農(nóng)民科學應對大蒜生產(chǎn)。四、探究栽培新技術(shù)，提高儲藏加工水平。政府引導農(nóng)民進行栽培技術(shù)創(chuàng)新與優(yōu)化，用優(yōu)質(zhì)大蒜占領(lǐng)國內(nèi)外市場,保持農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展持續(xù)性，緩解大蒜危機。4.2.2針對投機者的引導一、對炒蒜帶來的價格聯(lián)盟進行公共管制。政府對壟斷的管制

26、主要是使其降低價格、減少壟斷利潤、增加供給量，以保護消費者的利益。如圖，若政府按邊際成本（MC）邊際成本(marginal cost MC)指的是每一單位新增生產(chǎn)的產(chǎn)品帶來到總成本的增量。定價來管制，由管制價格等于邊際成本可知此時達到帕累托最優(yōu)帕累托最優(yōu)是指資源分配的一種狀態(tài)，即在不使任何人境況變壞的情況下，不可能再使某些人的處境變好。，提高了效率。企業(yè)在短期內(nèi)仍可獲利，但長期虧損，需政府進行財政補貼。倘若政府試圖制定一個更低的“公平價格”，將產(chǎn)品按平均成本（AC）定價，此時，由平均收益（D=AR）等于平均成本可知該價格為零經(jīng)濟利潤價格。此時達到“公平”，卻不符合帕累托最優(yōu)，企業(yè)可以長期經(jīng)營但

27、存在經(jīng)營損失。所以政府在進行公共管制時，應據(jù)現(xiàn)實狀況選擇管制價格，并承擔管制后的跟蹤性措施。政府應加速農(nóng)產(chǎn)品流通速度，減少流通成本，并且積極穩(wěn)定消費者預期消費者預期指數(shù)是指消費者對未來經(jīng)濟生活發(fā)生變化的預期。，引導消費者保持合理消費行為。4.2.3針對進出口的引導政府應進一步完善進出口調(diào)節(jié)制度，根據(jù)國內(nèi)市場情況，及時調(diào)整大蒜等農(nóng)產(chǎn)品的出口退稅率，穩(wěn)定國內(nèi)市場價格。由表1可知，政府曾在09年甲流盛行時全面提高大蒜出口退稅率以刺激出口，將原定17%征稅率調(diào)低至15%，而在10年初大蒜價格瘋漲開始后，將大蒜等84種糧食產(chǎn)品出口退稅取消。這其中便透露出政府對進出口的引導，即取消出口退稅來抑制部分經(jīng)營者

28、和投機者的炒作，起到控制大蒜價格的作用。4.3 完善期貨市場完善期貨市場期貨市場指交易雙方在固定場所(期貨交易所)以公開競價的方式成交后,約定在未來某一日期以確定的價格買賣標準數(shù)量的某種金融商品的合約,包括利率期貨,股票指數(shù)期貨以及貨幣期貨可防止大戶操縱和現(xiàn)貨商的加入,防止大量賣出買入造成價格的下跌或上漲。具體措施如下：一、增加農(nóng)產(chǎn)品期貨合約品種。目前農(nóng)產(chǎn)品期貨合約并未涵蓋大蒜這一品種。若增加合約品種，則可降低種植大蒜等農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營風險，調(diào)節(jié)供需。二、預測農(nóng)產(chǎn)品期貨價格走向,及時讓農(nóng)民獲悉,確保農(nóng)民能受益。農(nóng)民及時獲悉農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的價格,就會在收購價上及時做出調(diào)整,盡量賣一個好價格。三、建立

29、和發(fā)展期貨市場信息中介，加大期貨市場宣傳力度。期貨交易所要采取多種形式來普及期貨基本知識。同時也可與有關(guān)部門結(jié)合，對農(nóng)村干部提供期貨知識學習培訓。另外則要搞好信息網(wǎng)絡建設，及時向農(nóng)民提供信息服務，如可通過報紙、電視、廣播等傳媒，及時向廣大農(nóng)民傳遞期貨市場行情，為農(nóng)民根據(jù)期貨信息組織生產(chǎn)和經(jīng)營提供指導。四、培養(yǎng)套期保值者，改變不合理投資主體結(jié)構(gòu)。目前我國期貨市場在保證金管理方面并未對套期保值頭寸與投機頭寸進行區(qū)分，影響了保值者入市的積極性，導致大蒜市場彌漫濃重的投機氣氛。因此，可考慮為保值者降低初始保證金和追加保證金的標準，在手續(xù)費的收取方面適當有所傾斜；進入交割月份后，對保值者不再追加保證金，

30、為其節(jié)省流動資金，提高資金運用效率。5. 結(jié)論經(jīng)過對大蒜暴漲現(xiàn)象的認真分析，我們不難發(fā)現(xiàn)投機者的炒作行為是大蒜價格暴漲的主要動力，無論是從價格規(guī)律出發(fā)，還是從炒作者的博弈分析出發(fā)，我們都能得出同一個結(jié)論：大蒜的價格必然會回歸到正常的水平。如果單靠市場的力量來實現(xiàn)這種回歸，必然給農(nóng)民帶來毀滅性的災難，所以政府在這個關(guān)鍵時候要動用各種手段打擊囤積投機行為，引導農(nóng)民合理種植，實現(xiàn)大蒜價格的安全回歸，維護社會的穩(wěn)定。6. 參考文獻1常偉.大蒜價格暴漲原因分析與對策研究R.中國改革報,2010年8月4日2萬毅、曾華.蛛網(wǎng)模型的應用J.科技天地,2004,033高鴻業(yè).西方經(jīng)濟學（微觀部分）第四版4卞茂起、王翠英.2009年大蒜出口情況及2010年形勢展望R.山東省金鄉(xiāng)縣技術(shù)監(jiān)督局,2010,(5)5劉滿平、賀偉.對建立防止農(nóng)產(chǎn)品投機炒作長效機制的思考.J中國經(jīng)貿(mào)導刊,20