第四章 第六節(jié) 有機(jī)肥料.ppt

1、第六節(jié) 有機(jī)肥料,第六節(jié) 有機(jī)肥料,一.有機(jī)肥料的概念、種類(lèi)及作用,一）概念： 有機(jī)肥料是指含有較多有機(jī)質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)元素、來(lái)源于動(dòng)植物殘?bào)w及人畜糞便等廢棄物的肥料之統(tǒng)稱(chēng)。,二）種類(lèi),1. 糞尿肥類(lèi): 人糞尿、家畜糞尿與廄肥、禽糞 2. 堆漚肥類(lèi)：堆肥、漚肥、秸稈還田、沼氣肥 3. 綠肥類(lèi)：栽培綠肥、野生綠肥 4. 餅肥類(lèi)：棉餅、菜餅、花生餅 5. 泥炭類(lèi)：泥炭、腐殖酸 6. 城市廢棄物類(lèi)：垃圾肥、城市污泥、污水等 7. 其它有機(jī)肥類(lèi)：毛發(fā)等,三）作用,1. 提供作物所需的各種礦質(zhì)養(yǎng)分和有機(jī)養(yǎng)分。 養(yǎng)分全，后效長(zhǎng)，含有植物生長(zhǎng)必需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，包括氮磷鉀鈣鎂硫和微量元素，是一種完全肥料。有機(jī)肥

2、料在分解過(guò)程中通過(guò)礦化作用將其含的養(yǎng)分源源不斷地釋放出來(lái)，供作物生長(zhǎng)發(fā)育的需要.,2. 改善土壤理化性質(zhì),提高土壤肥力,有利于土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，改善土壤物理性質(zhì),通過(guò)提供有機(jī)碳源，可促進(jìn)土壤微生物的活動(dòng),提高土壤中難溶性磷和微量元素有效性,提高土壤陽(yáng)離子代換量，提高土壤保水保肥能力和對(duì)pH的緩沖能力,多個(gè)田間試驗(yàn)的結(jié)果表明: 施用有機(jī)肥料對(duì)農(nóng)作物有良好的增產(chǎn)作用。,配合施肥技術(shù)與常規(guī)施肥方法比較：,3. 增加作物產(chǎn)量，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì), 增強(qiáng)作物抗逆性能。,降低蔬菜中硝酸鹽，亞硝酸鹽含量，提高維生素C含量,可提高小麥、玉米中蛋白質(zhì)(2.0-3.5%)、氨基酸(2.5-3.2%)、 面筋(1.3

3、-3.6%)的含量,提高大豆中粗脂肪(0.56%)，亞油酸(0.31%)和油酸(0.92%)含量。,4 補(bǔ)給和更新土壤有機(jī)質(zhì),5 提高微生物和酶活性,帶入大量有益微生物，提高了土壤微生物活性。 有機(jī)肥為土壤微生物提供大量新鮮有機(jī)質(zhì)，使土壤微生物活性增強(qiáng)，加速土壤養(yǎng)分的釋放。,有機(jī)肥中含有多種有機(jī)酸和酶，有機(jī)肥促進(jìn)微生物繁殖還可產(chǎn)生多種有機(jī)酸和酶，因而能增加土壤難溶性養(yǎng)分的釋放。,圖,不同有機(jī)肥對(duì)玉米生長(zhǎng)的影響,集約化、規(guī)模化、商品化畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展所帶來(lái)的畜禽廢棄物的環(huán)境污染問(wèn)題日益嚴(yán)重，并已成為“畜產(chǎn)公害”而引起廣泛關(guān)注。,傳統(tǒng)的有機(jī)肥料利用方式落后，存在“三低三大”問(wèn)題： 1.養(yǎng)分含量低，

4、體積大 2.勞動(dòng)效率低，強(qiáng)度大 3.無(wú)害化程度低，污染大 改革辦法：逐步發(fā)展有機(jī)肥商品化,無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)食品迅速發(fā)展極大促進(jìn)有機(jī)肥的發(fā)展,瀝 水 池,添加輔料,送入發(fā)酵棚,有機(jī)肥料的腐解,高效生物發(fā)酵塔,過(guò)篩后為成品有機(jī)肥,原 料 過(guò) 篩,造 粒,有機(jī)、無(wú)機(jī)肥料特點(diǎn),有機(jī)肥料與無(wú)機(jī)肥料配合施用，可以取長(zhǎng)補(bǔ)短，緩急相濟(jì)，充分發(fā)揮其效益。,二.常用有機(jī)肥的成分、性質(zhì)及施用,一）、人糞尿：普遍施用的一種肥料 1.成分與性質(zhì) 人糞：食物未消化部分，7080為 水，20為有機(jī)物，5為礦物質(zhì)。 礦物質(zhì)：硅酸鹽、氯化物、鈉、鈣、鉀、 鎂、氯、磷 有機(jī)物：纖維素、半纖維素、脂肪酸、 蛋白質(zhì)、氨基酸

5、,人尿：95為水，5為水溶性有機(jī) 物和無(wú)機(jī)鹽，含尿素12， 氯化鈉1。 C/N ：糞尿都較小，易分解，肥效快, 稱(chēng)為細(xì)肥。 pH： 人糞：一般中性反應(yīng) ； 人尿：一般微酸性,分解后為堿性 （尿素分解為碳酸銨）。,2.人糞尿的合理施用,適用植物：各種糧食作物。忌氯作物少用、纖維類(lèi)作物首選； 適用各種土壤，無(wú)灌溉條件下鹽堿地區(qū)少用； 可作基肥、追肥和種肥施用。,二）、家畜糞尿,1.家畜糞尿的成分 糞，含水分6585，有機(jī)物 、纖維素、半纖維素、脂肪酸及無(wú)機(jī)鹽 尿，含水分8796，有機(jī)物及鹽 類(lèi)占5，含氮0.30.6,2.家畜糞性質(zhì) 豬糞： C/N小，含氮量為牛糞的二倍，含大量氨化 細(xì)菌。 有機(jī)氮

6、銨態(tài)氮 豬糞468494 CEC（Cmol/kg)高 牛糞402423 保肥供肥性好 馬糞380394,氨化細(xì)菌,牛糞：糞質(zhì)細(xì)，含水多，冷性肥料（不含 高溫纖維分解菌）。 馬糞： 糞質(zhì)粗，含水少，熱性肥料（含高 溫纖維分解菌）。 羊糞： 糞質(zhì)細(xì)密而干燥，含氮、磷高，熱 性肥料 。,三）.廄肥： 家畜糞尿和各種墊圈材料混合積制而成,1、成分 含有機(jī)質(zhì)1525，含氮0.5，含五氧 化二磷0.25，含氧化鉀0.6。 2、性質(zhì) 養(yǎng)分多為有機(jī)態(tài)，轉(zhuǎn)化后才能吸收利用；含 大量有機(jī)質(zhì)，可改善土壤，磷鉀利用率高于化肥。,3.廄肥堆積時(shí)的腐熟過(guò)程,（1）半腐熟階段 堆積后57天產(chǎn)生高溫，材料開(kāi)始分解、 軟化，成

7、棕色，外部特征為“棕”、“軟”、“霉”。 （2）腐熟階段 在水氣協(xié)調(diào)下，有機(jī)物繼續(xù)腐解，腐殖化占 優(yōu)勢(shì)，外部特征為“黑”、“爛”、“臭”。 （3）過(guò)勁階段 半腐熟階段后，堆肥過(guò)分通氣失水，放線菌大 量繁殖，有機(jī)物過(guò)分分解，外部特征為“灰”、 “粉”、“土”。,4、廄肥的施用 （1）適宜于各類(lèi)土壤與作物 ，腐熟 的廄肥施于粘重土壤。半腐熟廄肥 施于輕質(zhì)土壤。 （2）一般用作基肥。 （3）與化肥配合施用。,四、堆肥,概念：用秸稈等有機(jī)廢物在好氣條件下堆腐而成的有機(jī)肥料，分為普通堆肥和高溫堆肥。 普通堆肥，一般混土多、堆溫低、時(shí)間長(zhǎng) 高溫堆肥，以有機(jī)物為主、高溫明顯、時(shí)間短,地面式：選干燥平地，寬2

8、米，堆草 普通堆肥 1520cm加水，堆后加糞，石灰等 溫度小于50， 材料，1520cm層堆高，2米，封頂 腐解時(shí)間長(zhǎng) 地下式：挖土坑，材料入坑，上面 蓋土，12月后翻堆 地面式，秸稈：馬糞：人尿糞 4： 2：1， 層層堆鋪，加水，最后封頂 高溫堆肥 通氣好，腐解快 除病菌 半坑式：坑深1米，挖有通氣溝，再堆高出地 面1米,五、沼氣發(fā)酵肥,（一）發(fā)酵原理 作物秸稈與人畜糞尿在密閉嫌氣條件下，經(jīng)多種微生物與甲烷細(xì)菌共同作用，將有機(jī)碳轉(zhuǎn)化為甲烷，氮磷鉀等養(yǎng)分多數(shù)保留在殘液中。 （二）沼氣發(fā)酵的意義 （1）提供了能源； （2）擴(kuò)大了肥源； （3）殺死了病菌蟲(chóng)卵。,（三）沼氣肥施用 糞水：可溶性養(yǎng)分

9、，銨態(tài)氮含量高， 用于追肥施用。 殘?jiān)焊迟|(zhì)含量高，C/N小，肥效 持久，用于基肥施用。,六.餅肥,餅肥是油料的種子經(jīng)榨油后剩下的殘?jiān)@些殘?jiān)芍苯幼鞣柿鲜┯谩?餅肥的種類(lèi)很多，其中主要的有豆餅、菜子餅、麻子餅、棉子餅、花生餅、桐子餅、茶子餅等。餅肥的養(yǎng)分含量，因原料的不同，榨油的方法不同，各種養(yǎng)分的含量也不同。一般含水百分之1013，有機(jī)質(zhì)百分之7586。,氮2%-7%，磷1%-3%，鉀1%-2%，是一種含氮、磷較多的復(fù)合肥料。 由于餅肥碳氮比小，施入土中容易被分解，具有一定的速效性，因此是一種遲速效兼?zhèn)涞暮梅柿?。作基肥時(shí)要注意與土壤混合，勿集中于根附近，覆土要適當(dāng)深些，埋土太淺，易滋生蠅蛆。