課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)

1、第一課物質(zhì)的變化，1.1物質(zhì)的變化和性質(zhì)，第一單元進(jìn)入化學(xué)世界，1，講課，物質(zhì)的變化物理的變化和化學(xué)的變化的差異，2，講課的流程，講課后的作業(yè)，逐點指導(dǎo)練習(xí)，講課的總結(jié)，物質(zhì)的變化，千姿百態(tài)的物質(zhì)相互作用，不斷變化。 下圖的云在一定的條件下變成水，水在一定的條件下變成冰，在這一系列的變化中，有生成新的物質(zhì)嗎？下圖的鐵在潮濕的環(huán)境下生銹，植物進(jìn)行光合作用，蠟燭在點燃的條件下燃燒，在這些變化中，有生成新的物質(zhì)嗎知1導(dǎo)，1化學(xué)變化和物理變化【展示實驗1-1】水的沸騰(1)將裝有少量水的試管傾斜地夾在鐵架臺上，如圖所示。 (2)在試管底部小心加熱，直至水沸騰。 (3)將干凈的表面皿靠近試驗管口，觀察現(xiàn)

2、象。 請說、知1導(dǎo)、問題(1)、水的顏色、狀態(tài)、氣味。 問題(2)、水加熱沸騰時，試驗管口有什么現(xiàn)象？問題(3)、干冷玻璃片有什么現(xiàn)象？ 知一導(dǎo)，【展示實驗1-2】明礬的開槽(1)將少量的明礬放入研缽。 (2)用研杵搗碎礬土，觀察現(xiàn)象。知1導(dǎo)、問題(1)、變化前的礬土顏色、狀態(tài)是什么樣的？ 問題(2)、粉碎礬土的顏色、狀態(tài)是什么樣的問題(3)、變化前、變化后礬土的區(qū)別是什么？ 變化的粉末物質(zhì)是原來的礬土嗎？ 為什么？ 實驗(1)(2)有什么共同的特點？ 知1導(dǎo)，物理變化的概念和特征： (1)物理變化：沒有其他物質(zhì)生成的變化稱為物理變化；(2)特征：沒有其他物質(zhì)的生成，只是形狀、狀態(tài)(氣體、液體

3、、固體)的變化。 知1導(dǎo)、【總結(jié)】、【展示實驗1-3】明礬和氫氧化鈉的反應(yīng)(1)將少量的明礬和粉碎的明礬分別放入兩個試管。 (2)在其中加入少量的水，搖動至變成澄清溶液。 (4)在其中分別滴加氫氧化鈉溶液，觀察試管中的變化。 點擊、圖像再生、知一導(dǎo)、【總結(jié)】、【展示實驗1-4】石灰石與鹽酸的反應(yīng)(1)將少量顆粒狀石灰石(或大理石)放入干燥的試管中，向其中加入少量稀鹽酸。 (2)用帶玻璃彎頭的橡膠堵住試驗管口，將彎頭的另一端放入裝有澄清石灰水的燒杯中觀察現(xiàn)象。 點擊圖像廣播、知識1導(dǎo)、【總結(jié)】、問題、實驗(3)、(4)有什么共同的特征？ 總而言之，化學(xué)變化的概念和特征： (1)化學(xué)變化：生成其他

4、物質(zhì)的變化稱為化學(xué)變化(也稱為化學(xué)反應(yīng)) (2)特征：生成新物質(zhì)。 【討論】你認(rèn)為一個變化是物理變化還是化學(xué)變化是由什么引起的？這兩個變化是相連的嗎？ 知1導(dǎo)，知1導(dǎo)，【總結(jié)】物理變化和化學(xué)變化的比較，【例1】(荊門)以下的變化中，屬于化學(xué)變化的是() a蠟燭因熱而溶解，b汽油揮發(fā)c水，變成水蒸氣d酒精燃燒，知1說回答： d。 指南：在化學(xué)變化中不一定同時發(fā)生物理變化，在物理變化中不一定同時發(fā)生化學(xué)變化火藥的爆炸是化學(xué)變化(產(chǎn)生新的氣體)，同時伴隨物理變化(狀態(tài)變化)的b、c、d都是物理變化，不發(fā)生化學(xué)變化答案： a。 【例2】以下變化中必然同時發(fā)生化學(xué)變化和物理變化的是() a火藥爆炸b汽油

5、揮發(fā)c冰川融解d檸檬榨汁、知1、a、總結(jié)、物理變化和化學(xué)變化的根本依據(jù)為了判斷是否產(chǎn)生新的物質(zhì)，在判斷物質(zhì)變化時，要比較變化前后的物質(zhì)變化知1說、知1導(dǎo)、2隨著化學(xué)變化發(fā)生一些現(xiàn)象、知1導(dǎo)、問題、燈通電發(fā)光發(fā)熱如何變化？ 水沸騰起泡是什么變化？ 總之，這些是物理性的變化，化學(xué)性的變化多伴有發(fā)光發(fā)熱、顏色變化、氣體釋放、沉淀生成等現(xiàn)象，但有這些現(xiàn)象的不一定是化學(xué)性的變化。 化學(xué)變化的本質(zhì)特征是有新的物質(zhì)生成。 小華在化學(xué)實驗過程中記錄了一些實驗現(xiàn)象，正確的是() a加熱水沸騰時在管口觀察到白煙發(fā)生b，在粉碎的銅礬石中加入水，固體消失，在無彩色液體c火柴燃燒時發(fā)光發(fā)熱d石灰石和稀鹽酸混合，形成氣泡

6、礬土溶解得到的是藍(lán)色液體石灰石和稀鹽酸混合后產(chǎn)生氣泡，該氣體使澄清的石灰水渾濁，“二氧化碳?xì)怏w生成”不是實驗現(xiàn)象而是實驗結(jié)論。 根據(jù)知識1，總結(jié)觀察記述實驗現(xiàn)象是化學(xué)初學(xué)者應(yīng)該學(xué)習(xí)的基本技能。 在實驗過程中，要學(xué)會觀察、比較和發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的變化，如狀態(tài)的變化、顏色的變化等。 所謂現(xiàn)象，其實是用正確的語言來表現(xiàn)其中的變化。 例如，固體逐漸熔化消失，變色，產(chǎn)生沉淀和氣泡。 一定要注意“煙”和“霧”的區(qū)別。 煙霧是固體的小粒子浮游在空氣中產(chǎn)生的，霧是小液滴浮游在空氣中產(chǎn)生的，不能混淆。 此外，請注意，解釋現(xiàn)象時不能將結(jié)論視為現(xiàn)象。 例如，生成二氧化碳是實驗性的結(jié)論，產(chǎn)生使澄清的石灰水混濁的氣體是實驗性的

7、現(xiàn)象。 知一說，知一練，(2016遵義)成語是中華民族語言的寶物，以下成語中含有化學(xué)變化的是() a樹往舟b火上澆油，將c量體裁成冰，(2016濰坊)以下變化屬于物理變化的是() a糧屬于化學(xué)變化的是() a干冰升華b紙燃燒c銅線折曲d酒精揮發(fā)，(從典型的中點)，知1練習(xí)，(2016蘭州)在以下4個句子中，其本來的意思必須包含化學(xué)變化的是() a花香四溢b海市蜃氣樓c集砂成塔d蠟變成灰、 一定發(fā)生化學(xué)變化的是： a .春天的花瓣b .夏天的糧食是美酒c .秋天的水果是果汁d .冬天的冰磚切成冰雕、加熱水變成水蒸氣和礬土，變成粉碎的是：向石灰石滴入稀鹽酸和硫酸銅溶液氫氧化物理變化和化學(xué)變化的差異

8、、2、知識點、知識2、【例4】物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)的差異是： () a .有無散熱、發(fā)光b .有無其他物質(zhì)生成c氣體放出d .有無狀態(tài)變化、b，物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)的差異是： () a是否散熱， 發(fā)光b是否生成其他物質(zhì)c是否氣體釋放d狀態(tài)發(fā)生變化，(中試臨時)以下的變化中，一個與其他變化本質(zhì)上不同，這個變化() a殘奧翅片熔融b紙燃燒c醇揮發(fā)d冰雪熔融其中硫燃燒可以表明是化學(xué)變化的() a是試劑瓶看硫粉呈黃色的b硫粉在燃燒匙中被加熱的時候變成液狀c液狀硫受熱再變成硫蒸氣d硫蒸氣燃燒的時候生成有臭氣的氣體，2練習(xí)，(2016瀘州)中華文明源很長，能說下一個成果不參與化學(xué)變化嗎？ 物質(zhì)的變化1物理變化概念：不生成其他物質(zhì)的變化稱為物理變