中考生物實驗匯總復(fù)習(xí) 植物對水分和無機鹽的吸收教學(xué)設(shè)計

1、植物對水分和無機鹽的吸收【教學(xué)目標】1、解釋植物吸收水分和無機鹽的原理2、嘗試完成植物吸收水分的實驗。通過實驗培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實驗?zāi)芰Α?、通過對生活實例、實驗結(jié)果的分析，提高分析問題和解決問題的能力?！窘虒W(xué)重點】細胞吸水和失水的原理【教學(xué)難點】細胞吸水和失水的原理?！窘虒W(xué)策略】觀察、分析、討論與談話相結(jié)合【課前準備】學(xué)生 ：1、提前做好一個有關(guān)“植物細胞吸水或失水”現(xiàn)象的實驗教師： 1、制作多媒體課件2、準備實驗材料和用具【教學(xué)過程】課程引入：綠色植物利用光能進行光合作用，制造的產(chǎn)物是什么？植物的生長需要有機物，還需要什么營養(yǎng)物質(zhì)？（水分和無機鹽）植物可以利用根從土壤中吸收水分和無機鹽設(shè)

2、疑：植物的根如何吸收水分和無機鹽的呢？與土壤溶液濃度的大小有關(guān)嗎？活動一：探究溶液濃度大小對植物吸水的影響探究實驗：“觀察溶液濃度的大小對植物吸水的影響” 一）、實驗?zāi)繕耍和ㄟ^蘿卜條放在不同的濃度的液體中，觀察溶液濃度的大小對細胞吸水的影響。探究細胞吸水和失水的原理二）、實驗材料和用具：新鮮蘿卜、刀、鑷子、燒杯、保鮮膜、清水、濃鹽水、標簽、尺子、紅墨水、打孔器等三）、實驗教學(xué)過程教師講解：溶液、濃度的概念。教師演示：甲乙兩個燒杯里放上等量的清水，在甲中放一勺鹽，在乙中放兩勺鹽。溶液鹽水就是鹽的水溶液 濃度大小甲中鹽少濃度小，乙中鹽多濃度大。列舉生活小實例：糖拌西紅柿流出大量汁液；買來的青菜放久

3、了會萎蔫，浸入水中又會硬挺等。根據(jù)這些日常生活現(xiàn)象，你會產(chǎn)生哪些疑問？提出問題：溶液濃度的大小對植物吸水是否有影響？（引導(dǎo)學(xué)生完成） 作出假設(shè)： 外界溶液濃度的大小對植物吸水有影響（學(xué)生完成） 制定計劃:(引導(dǎo)學(xué)生討論分析有哪些方案)教師：探究實驗遵循兩個原則：控制實驗變量，設(shè)置對照組。在此實驗中，實驗變量是什么？如何控制？對照組是哪個？學(xué)生：實驗變量是：外界溶液的濃度大小。除了外界溶液的濃度大小不同外，其他條件都相同。蘿卜條的長度、厚度，以及外界溶液的等量等。外界溶液可以用等量的清水和濃鹽水來做實驗。學(xué)生分組討論制定實驗方案選取兩個代表性實驗設(shè)計方案方案一：將長度相同的蘿卜條分別用保鮮膜包裝

4、、放在清水、放在濃鹽水中觀察（1）制作蘿卜條：把新鮮蘿卜用刀片切成寬厚相同的三個蘿卜條，用尺子量長度（2）將三個燒杯編號，分別貼上甲、乙、丙標簽，在甲燒杯內(nèi)放保鮮膜，在乙燒杯中裝入一定量的濃鹽水，在丙燒杯內(nèi)裝入等量清水，將三個蘿卜條分別放入三個燒杯中1015分鐘。（3）用鑷子取出三個蘿卜條，晾干、用尺子量長度實驗后實驗中實驗前記錄項目蘿卜條長度（單位：厘米）甲（保鮮膜）乙(濃鹽水)丙(清水)實驗前實驗后方案二：兩個大小相同的蘿卜，各從頂端向下挖一個大小相同的洞，甲的洞內(nèi)放入濃鹽水，乙的洞內(nèi)放入清水，兩洞中液面高度相等。過一段時間，觀察到的實驗現(xiàn)象是?，并用手摸蘿卜的軟硬程度實驗后實驗中實驗前實

5、施計劃：（學(xué)生分組實驗）記錄實驗現(xiàn)象并分析原因1、方案一蘿卜條條件硬度變化大小變化原因分析甲（保鮮膜）乙(濃鹽水)變軟變小丙(清水)變硬變大2、方案二1）、甲洞內(nèi)的液面 上升 ，乙洞內(nèi)的液面 下降 2）、甲蘿卜變 軟 了，乙蘿卜變 硬 原因分析？甲：濃鹽水的濃度大于蘿卜細胞液的濃度，蘿卜失水乙：清水的濃度小于蘿卜細胞液的濃度，蘿卜吸水展示交流學(xué)生實驗成果（實物投影） 得出結(jié)論：外界溶液的大小對植物吸水有影響由此，我們可以得出蘿卜條吸水和失水的條件取決于外界溶液濃度的大小。當外界溶液濃度 小于 蘿卜細胞液濃度時，蘿卜就吸水；當外界溶液濃度 大于 蘿卜細胞液濃度 時，蘿卜就失水。 歸納：“誰大誰吸

6、水”總結(jié)：細胞吸水和失水的原理：細胞失水或吸水主要取決于細胞液濃度和外界溶液濃度之間的大小。細胞吸水： 當細胞液濃度 大于 周圍水溶液濃度時，細胞吸水 細胞失水：當細胞液濃度 小于 周圍水溶液濃度時，細胞失水舉例：日常生活中有許多植物細胞吸水和失水的現(xiàn)象。請同學(xué)舉例設(shè)疑：鹽堿地為什么不宜種莊稼？肥施多了為什么會燒苗？ （為下個知識點做鋪墊）實驗說明： “植物對水分和無機鹽的吸收”的重、難點是細胞吸水和失水的原理。教材安排了“觀察溶液濃度的大小對植物吸水的影響”這一探究活動來解決重難點。 本節(jié)課的實驗教學(xué)設(shè)計的特色及創(chuàng)新之處是：1、該實驗取材簡單來源生活，從生活實例獲取知識，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。2、探究實驗的兩個原則：控制實驗變量、設(shè)置對照實驗。通過本實驗制作蘿卜條、給蘿卜挖洞、加等量不同溶液等設(shè)置強化了學(xué)生在對照實驗中“單一變量”的意識。3、該實驗操作比較簡單，因此主要讓學(xué)生自己動手、動腦參與探究實驗的各個環(huán)節(jié)，提高