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1、第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界課題1、物質(zhì)的變化和性質(zhì) 第一課時(shí) 物質(zhì)的變化【知識回顧】1、水是一種液體,沸騰時(shí)變成 ,遇冷時(shí)又會變成 或 。2、化學(xué)是在 、 層次上研究物質(zhì)的 、 、 與 的科學(xué)。【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、了解如何觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。2、了解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別,并能運(yùn)用概念判斷物質(zhì)的變化。3、認(rèn)識化學(xué)變化的基本特征,理解反應(yīng)現(xiàn)象和本質(zhì)的聯(lián)系。4、知道物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化是伴隨的現(xiàn)象,認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)?!緦W(xué)習(xí)重點(diǎn)】理解物理變化和化學(xué)變化的概念,并能判斷物質(zhì)的變化類型【學(xué)習(xí)難點(diǎn)】物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別及判斷、聯(lián)系【教學(xué)過程】自主學(xué)習(xí):1、物理變化是指 的變化。如: 、 2、化學(xué)變化是指
2、 的變化,又叫做 。如: 、 ?;瘜W(xué)變化常伴隨有 、 、 和 等現(xiàn)象。能量的變化常表現(xiàn)為: 、 、 3、化學(xué)變化的基本特征是 4、物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別是 5、物理變化和化學(xué)變化的相互聯(lián)系是 合作探究探究一、物質(zhì)變化閱讀 課本P6-7實(shí)驗(yàn) 要求:1、觀察實(shí)驗(yàn)的過程:實(shí)驗(yàn)前觀察:物質(zhì)的 、 、 實(shí)驗(yàn)時(shí):注意 及產(chǎn)生的 實(shí)驗(yàn)后觀察:物質(zhì)的 、 、 及物資的 2、仔細(xì)觀察教師演示的實(shí)驗(yàn),并將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄如下表:實(shí)驗(yàn)序號變化前的物質(zhì)變化過程變化時(shí)產(chǎn)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)有無新物質(zhì)產(chǎn)生1液態(tài)的水液態(tài)的水2塊狀的膽礬粉末狀的膽礬3藍(lán)色的硫酸銅溶液藍(lán)色的氫氧化銅沉淀4顆粒狀的石灰石二氧化碳?xì)怏w提問 1、
3、以上四個(gè)變化在本質(zhì)上有什么不同之處? 2、以上四個(gè)變化伴隨什么現(xiàn)象?3、區(qū)別物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)是什么?分析 從實(shí)驗(yàn)可知,實(shí)驗(yàn)有一個(gè)共同特征:物質(zhì)的 發(fā)生了變化,但沒有 ; 實(shí)驗(yàn)的共同特征是變化中生成了 。小結(jié) 1、物理變化: 。 特征:物質(zhì)的種類不變。 伴隨現(xiàn)象:物質(zhì)的外形或狀態(tài)發(fā)生改變。 2、化學(xué)變化(又叫 ): 特征: 伴隨的現(xiàn)象: 問題反思 具有上述伴隨的現(xiàn)象的變化一定是物理變化或化學(xué)變化嗎?舉例說明。練習(xí) 1、下列變化屬于化學(xué)變化的是 ,物理變化的是 A.汽油揮發(fā) B.木材制成家具 C.鐵水制成鍋 D.冰受熱融化 E.木柴燃燒 F.鐵生銹 G.食物腐爛 H.釀酒 I.呼吸作用 J
4、.光合作用2、判斷題:1、物質(zhì)的形狀改變了,一定是物理變化 ( )2、物質(zhì)的顏色改變了,一定是化學(xué)變化 ( )3、有固體生成的變化一定是化學(xué)變化 ( )4、某固體加熱變成氣體,一定是化學(xué)變化 ( )5、有放熱、發(fā)光產(chǎn)生的變化一定是化學(xué)變化( )探究二、物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別和聯(lián)系閱讀 課本P8實(shí)驗(yàn) 點(diǎn)燃一支蠟燭,觀察蠟燭燃燒時(shí)產(chǎn)生的現(xiàn)象 點(diǎn)燃前石蠟是 色固體。 點(diǎn)燃時(shí)石蠟先熔化成液體,形成燭淚流下,再燃燒,產(chǎn)生 光, 熱,放出 。討論 石蠟熔化是 變化,蠟燭燃燒是 變化。小結(jié) 物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別和聯(lián)系:本質(zhì)區(qū)別:(判斷依據(jù))變化時(shí)是否有 聯(lián)系:在物質(zhì)發(fā)生 變化過程中, 發(fā)生物理變化,但
5、在發(fā)生 變化過程中, 同時(shí)發(fā)生化學(xué)變化。練習(xí) 能用于判斷是否發(fā)生了化學(xué)變化的依據(jù)是( )A.生成新物質(zhì) B.生成沉淀或氣體 C.發(fā)生顏色變化 D.發(fā)光發(fā)熱【鞏固練習(xí)】1、下列變化中,屬于化學(xué)變化的是( )A.海水曬鹽 B.火柴折斷 C.食物腐爛 D.干冰升華2、下列著名詩句中只含有物理變化的是( )A.野火燒不盡,春風(fēng)吹又生 B.粉身碎骨渾不怕,要留清白在人間C.夜來風(fēng)雨聲,花落知多少 D.春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干3、下列成語中描述的變化,一定包含化學(xué)變化的是( )A.木已成舟 B.花香四溢 C.燭炬成灰 D.滴水成冰4、下列變化中,有一種與其他三種存在著本質(zhì)區(qū)別的是( )A.水沸騰 B
6、.瓷碗破碎 C.石蠟熔化 D.動植物呼吸5、下列說法錯誤的是( )A.化學(xué)變化和化學(xué)反應(yīng)是同一個(gè)概念B.物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)同時(shí)發(fā)生物理變化C.化學(xué)變化的特征就是一定會有沉淀生成D.物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是變化時(shí)是否有新物質(zhì)生成6、下列變化過程中既有物理變化又有化學(xué)變化的是( )A.酒精揮發(fā) B.冰雪融化 C.點(diǎn)燃蠟燭 D.木炭吸附異味7、下列變化中,前者是物理變化,后者是化學(xué)變化的是( )A.石蠟熔化,食物腐爛 B.汽油揮發(fā),海水曬鹽 C.酒精燃燒,米飯變餿 D.濕衣服晾干,碘升華【歸納總結(jié)】提問 學(xué)完本課后,你有什么收獲?歸納 物質(zhì)的變化:物理變化化學(xué)變化概念沒有生成其他物質(zhì)的變化生成其他物質(zhì)的變化本質(zhì)區(qū)別變化時(shí)是否有其他物質(zhì)生成伴隨的現(xiàn)象物質(zhì)的
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