九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 5.1 化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量守恒教學(xué)設(shè)計(jì)3 （新版）魯教版

1、第5單元第1節(jié)化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量保存一、教育目標(biāo)(一)知識(shí)和技能；1、通過(guò)化學(xué)反應(yīng)的微觀分析，認(rèn)識(shí)到化學(xué)反應(yīng)中元素的種類(lèi)、原子的數(shù)量和質(zhì)量不變，初步認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律的本質(zhì)。2、通過(guò)實(shí)驗(yàn)探討化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系，認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒規(guī)律的本質(zhì)和意義。3、通過(guò)化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)物和生成物質(zhì)量關(guān)系的實(shí)驗(yàn)探索活動(dòng)，應(yīng)用進(jìn)一步加深對(duì)科學(xué)探索的理解的質(zhì)量守恒定律解釋生活和生產(chǎn)中的化學(xué)現(xiàn)象，提高利用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。(2)過(guò)程和方法進(jìn)一步認(rèn)識(shí)觀察-分析、討論-歸納、歸納-理解、運(yùn)用的科學(xué)方法過(guò)程。(3)情感態(tài)度和價(jià)值觀探索質(zhì)量守恒規(guī)律，豐富科學(xué)體驗(yàn)，通過(guò)激發(fā)探索興趣的討論，增進(jìn)溝通和表達(dá)意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生從感性到理

2、性、從個(gè)別到一般的邏輯思維能力。二、教育重點(diǎn)、難點(diǎn)教育重點(diǎn)：理解和運(yùn)用質(zhì)量守恒定律。教育難點(diǎn)：理解質(zhì)量守恒定律的微觀本質(zhì)。三、教學(xué)方法、學(xué)法根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的要求、教材和學(xué)生的特點(diǎn)，本節(jié)課采用講義法、談話法、討論法、實(shí)驗(yàn)研究法等。 先讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，然后組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，以自主探索的形式解決問(wèn)題。 教師活動(dòng)刺激學(xué)生的思考，選擇合適的時(shí)機(jī)點(diǎn)的學(xué)生活動(dòng)表現(xiàn)出自主性，課程的重點(diǎn)是問(wèn)題的探索、交流、生成。四、評(píng)價(jià)任務(wù)1、通過(guò)學(xué)生的設(shè)置、評(píng)價(jià)、交流實(shí)驗(yàn)方案，評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)質(zhì)量守恒規(guī)律意義的認(rèn)識(shí)。2、學(xué)生通過(guò)對(duì)過(guò)氧化氫分解反應(yīng)的微觀分析，看學(xué)生是否認(rèn)識(shí)到化學(xué)反應(yīng)過(guò)程中原子的種類(lèi)、數(shù)量不變，是否理解質(zhì)量守恒定律

3、的本質(zhì)。3、通過(guò)實(shí)驗(yàn)研究，評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)研究能力。4、通過(guò)解決實(shí)際問(wèn)題，看學(xué)生質(zhì)量守恒規(guī)律的運(yùn)用情況。五、教學(xué)過(guò)程【創(chuàng)造情況，引出問(wèn)題】師：化學(xué)變化是我們化學(xué)學(xué)科研究的一個(gè)方面，你對(duì)化學(xué)變化有什么樣的認(rèn)識(shí)？生1 :新物質(zhì)生成的變化是化學(xué)變化生2 :化學(xué)變化中的原子種類(lèi)不變生3 :化學(xué)變化伴隨發(fā)光、散熱、變色等現(xiàn)象老師：太好了。 上述是同學(xué)從定性的觀點(diǎn)很好地理解了化學(xué)變化。 那么，關(guān)于化學(xué)變化，你想探索什么樣的問(wèn)題呢？生：我想知道化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量有沒(méi)有變化。 (評(píng)價(jià)：通過(guò)聯(lián)系學(xué)生熟悉的問(wèn)題情況，引起學(xué)生的注意，刺激學(xué)生的探究興趣。 學(xué)生的自然愛(ài)好是提高學(xué)生的內(nèi)部動(dòng)力。 中所述)老師：太好了

4、。 這個(gè)同學(xué)從定量的角度對(duì)化學(xué)變化提出了問(wèn)題。 在這門(mén)課上，我們一起探討這個(gè)問(wèn)題【板書(shū)】:提出問(wèn)題：化學(xué)反應(yīng)前后的物質(zhì)質(zhì)量沒(méi)有變化嗎？提出假說(shuō)：學(xué)生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)提出了各種假說(shuō)生1 :變更生2 :不變師：到底哪個(gè)同學(xué)的假設(shè)是有道理的呢？ 我們一起收集了實(shí)驗(yàn)性的證據(jù)?！景鍟?shū)】證據(jù)收集： 1、設(shè)訂實(shí)驗(yàn)案老師為同學(xué)們提供了這三種化學(xué)反應(yīng)(1)鹽酸和大理石(主要成分為CaCO3 )發(fā)生反應(yīng)，生成二氧化碳，水和氯化鈣(CaCl2)。(2)氫氧化鈉(NaOH )溶液與硫酸銅(CuSO4)溶液反應(yīng)，生成氫氧化銅Cu(OH)2和硫酸鈉(Na2SO4)(3)白磷在空氣中燃燒，生成五氧化二磷老師：下一位同學(xué)們

5、可以采用集體合作的方式，從這三種反應(yīng)中選擇一個(gè)設(shè)置修訂實(shí)驗(yàn)方案來(lái)驗(yàn)證你的推測(cè)【溫暖提示】什么成分參加了反應(yīng)？ 生成了什么樣的物質(zhì)？反應(yīng)前的物質(zhì)總質(zhì)量是什么樣的物質(zhì)質(zhì)量之和？ 反應(yīng)后的物質(zhì)總質(zhì)量是什么樣的物質(zhì)質(zhì)量之和？小組熱烈討論后，各小組進(jìn)行了交流實(shí)驗(yàn)方案【交流計(jì)劃】(評(píng)語(yǔ)：學(xué)生通過(guò)其他學(xué)生實(shí)驗(yàn)計(jì)劃的交流，隨時(shí)引起認(rèn)知沖突，通過(guò)自己的認(rèn)真思考，得出更合適的答案，充分體現(xiàn)自主性)生1 :我可以選1，將大理石和稀鹽酸分別放入兩個(gè)燒杯中一起稱(chēng)量，然后將它們翻過(guò)來(lái)再次稱(chēng)量，比較前后的質(zhì)量是否有差別。老師：如果你同意還是不同意那個(gè)同學(xué)的建議，理由是什么？ 怎樣改善？(學(xué)生積極舉手發(fā)言)學(xué)生2 :我不同意

6、。 由于該反應(yīng)有二氧化碳?xì)怏w的生成，他的方案沒(méi)有被密封，二氧化碳一定逃跑了，實(shí)驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確。 我認(rèn)為這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以用帶橡膠塞的圓錐瓶來(lái)進(jìn)行。學(xué)生3 :老師，他這樣做的話，二氧化碳?xì)怏w有可能會(huì)飛出橡皮塞。師：有道理。 怎么改善好呢？學(xué)生4 :老師，我認(rèn)為不用橡膠塞子做氣球綁起來(lái)就可以解決。老師：和同學(xué)們一起鼓掌鼓勵(lì)那個(gè)同學(xué)。 其他的小組選擇了其他的方案嗎？學(xué)生5，我選2。 這是最簡(jiǎn)單的，將氫氧化鈉溶液放入大燒杯中，將藍(lán)色硫酸銅溶液放入小試管中，注意不要接觸，放在天平上稱(chēng)量，倒下小試管后再次稱(chēng)量，可以比較反應(yīng)前后的品質(zhì)。 因?yàn)檫@個(gè)反應(yīng)沒(méi)有氣體生成。師：我再鼓勵(lì)你一次學(xué)生6 :老師，我選的是3。 將白

7、磷放入一個(gè)玉米瓶中一起稱(chēng)量，使其燃燒后再次稱(chēng)量，不知道反應(yīng)前后的品質(zhì)嗎？老師：那么，怎么把白磷點(diǎn)燃呢(所以，的同學(xué)們又發(fā)生了新的認(rèn)知沖突，在積極思考之后接二連三地舉手生7 :我可以用放大鏡對(duì)著圓錐瓶，利用太陽(yáng)光的聚光產(chǎn)生的能量使其燃燒(學(xué)生聽(tīng)后點(diǎn)頭表示可行)。學(xué)生8 :老師，在橡膠塞上插上玻璃棒，事先用酒精燈加熱，也可以用熱玻璃棒點(diǎn)上白磷。師：有道理。我們同學(xué)對(duì)這三個(gè)方案都有充分的想法，下次就按照你們的方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)吧。 在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中一定要注意安全哦【學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】老師在學(xué)生之間巡回指導(dǎo)。 (評(píng)分： 1、學(xué)生通過(guò)自己做實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)自己探索知識(shí)的樂(lè)趣2 .更重視實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，縮短探測(cè)時(shí)間

8、，降低學(xué)習(xí)難度，同時(shí)使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的作用，從而有效地激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性。 中所述)【交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果】進(jìn)行最初實(shí)驗(yàn)的是，生1 :反應(yīng)前總共為56.7克，反應(yīng)后為56.7克。生2 :反應(yīng)前總共為110.4克，反應(yīng)后也為110.4克。進(jìn)行第2個(gè)實(shí)驗(yàn)的是，生1 :反應(yīng)前總共44.4克，反應(yīng)后也是44.4克。生2 :反應(yīng)前總共為87.5克，反應(yīng)后為87.5克。進(jìn)行第3個(gè)實(shí)驗(yàn)的是，生1 :反應(yīng)前總共120.4克，反應(yīng)后也是120.4克。生2 :反應(yīng)前總共105.6克，反應(yīng)后還有105.6克?！镜贸鼋Y(jié)論】參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，似乎確實(shí)等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。我們稱(chēng)這個(gè)定律為質(zhì)量守恒定律

9、。師：你認(rèn)為應(yīng)該定義的重要語(yǔ)言是什么？生1 :必須是參加反應(yīng)的物質(zhì)，不參加反應(yīng)的部分的物質(zhì)質(zhì)量不能修正(教師給予肯定)。生2 :這個(gè)法則以反應(yīng)前后的物質(zhì)的質(zhì)量保存為對(duì)象，體積等有可能不被保存(教師再次給予肯定)。(評(píng)價(jià)：通過(guò)隨堂檢查、及時(shí)評(píng)價(jià)，使不同的學(xué)生能夠獲得成功的喜悅。 使學(xué)生從基礎(chǔ)知識(shí)到能力提高所學(xué)的知識(shí)逐步提高，一步倒三步。 中所述)判斷是非(1)根據(jù)質(zhì)量守恒定律，氫1L和氧1L反應(yīng)生成水2L(2)將10g食鹽溶解于100g水中，形成110g食鹽水，遵守質(zhì)量守恒定律(3)過(guò)氧化氫分解生成氧氣32g和水36g后，有多少克的過(guò)氧化氫參加了化學(xué)反應(yīng)？【總結(jié)】1、質(zhì)量守恒定律適用于任何化學(xué)變

10、化(物理變化不屬于該定律)。2、法則研究的內(nèi)容指質(zhì)量，不能推廣到其他物理量3 .保存的數(shù)量總質(zhì)量不是部分質(zhì)量師：宏觀和微觀的聯(lián)系是化學(xué)學(xué)科特有的想法，為什么分解的過(guò)氧化氫的質(zhì)量成為水和氧的質(zhì)量的修訂，可以從微觀上說(shuō)明嗎？【多媒體】顯示過(guò)氧化氫分解生成水和氧的反應(yīng)的微觀顯示(本圖發(fā)揮了一目了然的效果，對(duì)學(xué)生獲得更加現(xiàn)實(shí)的理解起著重要的作用，使學(xué)生更加形象、生動(dòng)、深刻地認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律的本質(zhì)，有助于培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維和分析能力。 中所述)【總結(jié)】質(zhì)量守恒定律的本質(zhì)：原子的種類(lèi)不變?cè)拥臄?shù)量沒(méi)有增減原子的總質(zhì)量不變【擴(kuò)大應(yīng)用程序】1 .某種物質(zhì)在空氣中燃燒，生成水和二氧化碳的話，那種物質(zhì)一定含有元素

11、，可能含有元素2 .社會(huì)上的一些邪教組織：發(fā)揮功能把鋁變成銅和金。 根據(jù)學(xué)到的知識(shí)，指出這種說(shuō)法有違科學(xué)。(理論聯(lián)系實(shí)際，充分體現(xiàn)化學(xué)來(lái)源于生活，應(yīng)用于生活。 ）【溝通的收獲，體驗(yàn)的成功】反饋，矯正后，通過(guò)這堂課，你有什么收獲？學(xué)生1 :通過(guò)這門(mén)課，我學(xué)習(xí)了重要的化學(xué)規(guī)律。 是質(zhì)量守恒定律，所以我們知道化學(xué)反應(yīng)都遵循質(zhì)量守恒定律。學(xué)生2 :發(fā)現(xiàn)科學(xué)方法的重要方法是實(shí)驗(yàn)方法學(xué)生3 :我知道我們的化學(xué)是從生活應(yīng)用到生活的學(xué)科學(xué)生4 :我今天的實(shí)驗(yàn)失敗了。 因?yàn)橹饕菍?shí)驗(yàn)裝置有點(diǎn)漏氣，所以在今后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前必須檢查裝置的氣密性這種做法使學(xué)生在同伴和教師的交流中體會(huì)到對(duì)化學(xué)的最深刻的感覺(jué)，體驗(yàn)成功的樂(lè)趣，增強(qiáng)學(xué)好化學(xué)的信心，同時(shí)使學(xué)生體驗(yàn)