九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第十單元 課題1《常見(jiàn)的酸和堿》學(xué)案（1）新人教版

1、學(xué)習(xí)內(nèi)容第十單元酸和堿課題1常見(jiàn)的酸和堿 （1）學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)與技能：、知道常見(jiàn)酸堿指示劑，并能用酸堿指示劑區(qū)別酸和堿2、學(xué)會(huì)如何從植物中提取色素，知道色素在酸和堿中顯示出不同的顏色過(guò)程與方法：1、培養(yǎng)觀察和動(dòng)手能力2、培養(yǎng)學(xué)以致用，理論聯(lián)系實(shí)際的能力情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)熱愛(ài)生活、熱愛(ài)自然的情懷學(xué)習(xí)重難點(diǎn)建立酸和堿指示劑的概念導(dǎo)學(xué)過(guò)程自主空間一、課前先學(xué)預(yù)習(xí)檢測(cè)：能跟 或 起作用而顯示 的物質(zhì)叫酸堿指示劑，石蕊遇酸變成 色，遇堿變成 色；酚酞遇酸 色，遇堿變成 色。二、課堂探究【合作探究一】：將10支試管分成兩組，每組的5支試管中分別加入少量食醋、石灰水、鹽酸、氫氧化鈉溶液、氯化鈉溶液。向其中

2、一組試管中滴入紫色石蕊試液23滴，向另一組試管中滴入23滴無(wú)色酚酞溶液展示與交流 (交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果)加入石蕊溶液后的顏色變化加入無(wú)色酚酞溶液后的顏色變化食醋石灰水鹽酸復(fù)備欄目 氫氧化鈉溶液 氯化鈉溶液【問(wèn)題討論】：1、什么叫酸堿指示劑？石蕊、酚酞遇酸和堿的變色情況？ 2、根據(jù)上面的實(shí)驗(yàn)及說(shuō)明，試分析這5種物質(zhì)，哪些是酸溶液，哪些是堿溶液? 氯化鈉溶液是酸還是堿？3、如何用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性？【合作探究二】： (1)取兩種植物的花瓣或果實(shí)(如牽?；?、月季花、紫卷心菜、胡蘿卜等)，分別在研缽中搗爛，加入酒精(乙醇與水的體積比為1：1)浸泡。(2) 用紗布將浸泡出的汁液過(guò)濾或擠出，得到指示劑。

3、(3) 試驗(yàn)指示劑在上述5種溶液中的顏色變化?！菊故九c交流】（交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果)指示劑（汁液）在不同溶液中的顏色變化食醋石灰水鹽酸氫氧化鈉溶液氯化鈉溶液【問(wèn)題討論】： 哪種可以作為指示劑？【應(yīng)用拓展】花為我們的生活增添了生機(jī)和活力。請(qǐng)你談一談：為什么會(huì)出現(xiàn)“萬(wàn)紫千紅”的花?三、達(dá)標(biāo)檢測(cè)1、下列物質(zhì)的溶液，能使酚酞試液變紅色的是 （ ）能使石蕊試液變藍(lán)色的是（ ）A、蒸餾水B、鹽酸C、氯化鈉D、氫氧化鈉2、某溶液中滴入酚酞，酚酞呈無(wú)色，則該溶液中滴入石蕊試液，石蕊試液呈（ ） A、紫色 B、紅色 C、藍(lán)色 D 紫色或紅色3、A、B、C三只小燒杯內(nèi)分別依次盛有一定體積的濃氨水、酚酞溶液、酚酞溶液，按下

4、圖所示進(jìn)行探究活動(dòng)，不能得到的結(jié)論是（ ） A.氨水能使酚酞溶液變紅 B.堿能使酚酞溶液變紅C.空氣不能使酚酞溶液變紅 D.濃氨水易揮發(fā)，氨氣易溶于水 4、許多植物的果實(shí)和花瓣中含有色素。現(xiàn)提取幾種植物的果實(shí)或花瓣的汁液，用稀酸、稀堿和水逐一檢驗(yàn)，現(xiàn)象記錄如下表。植物的汁液在酸性溶液中在水中在堿性溶液中牽?；t色紫色藍(lán)色萬(wàn)壽菊黃色黃色黃色胡蘿卜橙色橙色橙色玫瑰淺紅色淺紅色綠色(1)上述植物的汁液不能用來(lái)區(qū)別稀硫酸和氫氧化鈉溶液的是 、 。(填植物的名稱)(2)與實(shí)驗(yàn)中常用的指示劑石蕊的變色原理相似的是 。(填植物的名稱)5、高芳同學(xué)把自制的一種黃色的花汁，分別加入到下列不同的試劑中，并如實(shí)記錄了觀察到