影響物質溶解性的因素

1、影響物質溶解性的因素,日常生活中你一定看到過蔗糖溶解在水中的現(xiàn)象。思考：,1.在一定量的水中不斷增加蔗糖，蔗糖是否都 能溶解？ 2.不同的物質溶解能力相同嗎？ 3.同一物質的溶解能力會隨外界條件變化而變化嗎？,影響物質溶解性的因素,實驗一,（1）取3只試管都加入5毫升的水。 （2）分別放入1克的蔗糖、1克的食鹽和1克的消石灰， 并進行攪拌。 （3）觀察：物質是否能完全溶解。,實驗現(xiàn)象：_ 實驗表明：不同種的物質在同一溶劑中的溶解能力不同,實驗二,（1）取兩支試管分別裝入適量的水和汽油。 （2）用滴管吸取植物油，分別滴入兩試管中。 （3）觀察，植物油在水中和在汽油中是否溶解？,實驗現(xiàn)象：植物油在

2、水中_ 植物油在汽油中_ 實驗表明： _,不完全溶解,完全溶解,同一種物質在不同溶劑中的溶解能力不同,實驗三,（1）取一試管，加入5毫升的水，3克的硝酸鉀，充分 振蕩，觀察硝酸鉀是否完全溶解。 （2）加熱， 觀察硝酸鉀是否完全溶解。,實驗現(xiàn)象：_ _ 實驗表明： 物質的溶解能力會隨著外界條件（溫度） 的變化而變化。 _,小結： 物質的溶解性,1.物質的溶解能力是有限的,2.物質溶解能力與溶質的性質有關。,3. 物質的溶解能力與溶劑的性質有關。,4.物質的溶解能力與溫度有關。,溶解性：一種物質（溶質）溶解在另一種物質（溶劑）中的能力。,1.小明和小芳兩位同學分別在自己的杯子里倒了相同體積的白開水

3、，小明用的是熱開水，小芳用的是冷開水，隨后，他們很快在自己各自的杯子里溶解食糖，兩位同學都將食糖溶解到不能再溶解為止。則結果是： （ ） （A）小明的糖水更甜 （B）小芳的糖水更甜 （C）小明溶解的糖要少一些 （D）兩杯水一樣甜,A,你能得出答案嗎？,溶液的分類:,飽和溶液和不飽和溶液,1、飽和溶液的前提條件是什么？ 2.在上面的前提條件下，關鍵看什么？ 3.為什么必須說明是“這種溶質”的飽和溶液？,一定溫度、一定量的溶劑。,溶質是否能繼續(xù)溶解,飽和溶液和不飽和溶液,硝酸鉀飽和溶液,說明:,1.硝酸鉀的飽和溶液能 繼續(xù)溶解高錳酸鉀,2.此液為硝酸鉀飽和溶液,高錳酸鉀不飽和溶液,練習 20度時，

4、將33克食鹽放入100克水中，食鹽全部溶解，此時溶液質量為 克，再向此溶液加入3克食鹽又恰好全部溶解，則溶質為 克，現(xiàn)在溶液恰好飽和，此時溶液的質量為 克，再向此溶液加入3克食鹽，溶液的質量是 克。,133,36,136,136,再加硝酸鉀,總結一 濃溶液不一定是飽和溶液，稀溶液不 一定是不飽和溶液。溶液的濃與稀與 飽和不飽和沒有一定關系。,總結二 同一物質，相同溫度，飽和溶液比不 飽和溶液要濃。,練習 在一定溫度下，某物質的飽和溶液一定是： 1）非常濃的溶液； 2）增加該溶質，能繼續(xù)溶解的溶液； 3）非常稀的溶液； 4）增加該溶質，不能繼續(xù)溶解的溶液。,濃稀溶液與飽和溶液的關系:,飽和溶液 不飽和溶液,升溫,降溫,在其它條件不變的情況下，要使接近飽和溶液的硝酸鉀溶液達到飽和溶液，下