生產(chǎn)運(yùn)作管理培訓(xùn)教材(PPT 38頁).ppt

1、第七章 生產(chǎn)計(jì)劃,第一節(jié) 概述 第二節(jié) 能力計(jì)劃 第三節(jié) 處理非均勻需求的策略 第四節(jié) 生產(chǎn)大綱的制定 第五節(jié) 產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃的編制,第一節(jié) 概述,企業(yè)計(jì)劃的層次 生產(chǎn)計(jì)劃的層次與計(jì)劃指標(biāo)體系 制定計(jì)劃的一般步驟及滾動(dòng)式計(jì)劃方法,一、企業(yè)計(jì)劃的層次,計(jì)劃的層次 戰(zhàn)略層 戰(zhàn)術(shù)層 作業(yè)層,企業(yè)計(jì)劃的層次（續(xù)）,不同層次計(jì)劃的特點(diǎn),二、生產(chǎn)計(jì)劃的層次與計(jì)劃指標(biāo)體系,(一)生產(chǎn)計(jì)劃的層次 生產(chǎn)計(jì)劃包括綜合生產(chǎn)計(jì)劃、產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，前者以假定產(chǎn)品為計(jì)劃對(duì)象，后兩者以具體產(chǎn)品和工礦配件為計(jì)劃對(duì)象。 生產(chǎn)計(jì)劃是戰(zhàn)術(shù)性計(jì)劃。生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃是生產(chǎn)計(jì)劃的執(zhí)行計(jì)劃，是指揮企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)活動(dòng)的計(jì)劃。 大型加工裝

2、配式企業(yè) 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃包括： 廠級(jí)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 車間級(jí)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 生產(chǎn)計(jì)劃的層次及特征,二、生產(chǎn)計(jì)劃的層次與計(jì)劃指標(biāo)體系,(二) 生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)體系 1、品種指標(biāo) 2、產(chǎn)量指標(biāo) 3、質(zhì)量指標(biāo) 4、產(chǎn)值指標(biāo) 5、出產(chǎn)期,三、制定計(jì)劃的一般步驟及滾動(dòng)式計(jì)劃方法,制定計(jì)劃的一般步驟 滾動(dòng)式計(jì)劃的編制方法,圖8-3,制定計(jì)劃的一般步驟及滾動(dòng)式計(jì)劃方法（續(xù)）,滾動(dòng)式計(jì)劃的編制方法如圖8-4所示,圖8-4,制定計(jì)劃的一般步驟及滾動(dòng)式計(jì)劃方法（續(xù)）,滾動(dòng)式計(jì)劃方法有以下優(yōu)點(diǎn)： 使計(jì)劃的嚴(yán)肅性和應(yīng)變性都得到保證 提高了計(jì)劃的連續(xù)性,第二節(jié) 能力計(jì)劃,一、生產(chǎn)運(yùn)作能力 生產(chǎn)能力是指企業(yè)的設(shè)施，在一定時(shí)期(年、季

3、、月)內(nèi)，在先進(jìn)合理的技術(shù)組織條件下所能生產(chǎn)一定種類產(chǎn)品的最大數(shù)量。 對(duì)于流程式生產(chǎn)，生產(chǎn)能力是一個(gè)準(zhǔn)確而清晰的概念。 對(duì)于加工裝配式生產(chǎn)，生產(chǎn)能力則是一個(gè)模糊的概念。其中大量生產(chǎn)，品種單一，可用具體產(chǎn)品數(shù)表示；大批生產(chǎn)，品種數(shù)少，可用代表產(chǎn)品數(shù)表示；多品種、中小批量生產(chǎn)，則只能以假定產(chǎn)品(Pseudo-product)的產(chǎn)量來表示 。,生產(chǎn)能力（續(xù)）,生產(chǎn)能力有設(shè)計(jì)能力、查定能力和現(xiàn)實(shí)能力之分。 設(shè)計(jì)能力是建廠或擴(kuò)建后應(yīng)該達(dá)到的最大年產(chǎn)量； 查定能力是原設(shè)計(jì)能力已不能反映實(shí)際情況，重新調(diào)查核實(shí)的生產(chǎn)能力； 現(xiàn)實(shí)能力為計(jì)劃年度實(shí)際可達(dá)到的生產(chǎn)能力，是編制生產(chǎn)計(jì)劃的依據(jù)。 國外將生產(chǎn)能力分成固定

4、能力(Fixed capacity)和可調(diào)整能力(Adjustable capacity)兩種，前者指固定資產(chǎn)所表示的能力，是生產(chǎn)能力的上限；后者是指以勞動(dòng)力數(shù)量和每天工作時(shí)間和班次所表示的能力。,表8-3 代表產(chǎn)品和假定產(chǎn)品,例： 某車床組共有車床8臺(tái)，每臺(tái)車床全年有效工作時(shí)間為4650小時(shí)，在車床組加工結(jié)構(gòu)與工藝相似的四種產(chǎn)品A，B，C，D，根據(jù)總勞動(dòng)量最大的原則，選擇B產(chǎn)品為代表產(chǎn)品。各產(chǎn)品的計(jì)劃產(chǎn)量與臺(tái)時(shí)定額如下表所示,實(shí)際能生產(chǎn)的數(shù)量,第三節(jié) 處理非均勻需求的策略,編制綜合生產(chǎn)計(jì)劃需要解決的一個(gè)基本問題：如何處理能力與需求的關(guān)系。 市場需求的起伏和波動(dòng)是絕對(duì)的，而企業(yè)的生產(chǎn)能力又是相

5、對(duì)穩(wěn)定的，要解決這個(gè)矛盾，既要研究處理非均勻需求的策略，又要研究影響需求的策略。,一、改變需求的辦法 1、通過改變價(jià)格轉(zhuǎn)移需求 2、推遲交貨 3 、按需求來源不同轉(zhuǎn)移需求 4 、刺激低谷需求 5 、供不應(yīng)求時(shí)適當(dāng)限制需求 6 、 開發(fā)預(yù)約系統(tǒng) 7 、調(diào)節(jié)上下班時(shí)間 8 、固定時(shí)間表,二、調(diào)整能力的辦法 1、改變勞動(dòng)力數(shù)量 2、忙時(shí)加班加點(diǎn)，閑時(shí)培訓(xùn) 3、利用半時(shí)職工 4、利用庫存調(diào)節(jié)（見下圖） 5、轉(zhuǎn)包 6、改變“自制還是外購”的決策 7 、通過顧客參與調(diào)節(jié)產(chǎn)能 8 、將固定產(chǎn)能變成可調(diào)節(jié)產(chǎn)能 9 、分享產(chǎn)能 10 、培訓(xùn)多技能員工,改變庫存水平 在制造業(yè)多采取利用庫存調(diào)節(jié)生產(chǎn)的辦法。如圖所示

6、 ，市場需求如圖中粗線所示，是波動(dòng)的，而生產(chǎn)能力 在一定時(shí)期是確定不變的。如果從總量上講，生產(chǎn)能 力與負(fù)荷是平衡的，為了使生產(chǎn)能力在一定時(shí)間滿足 任務(wù)的需要，可以利用庫存來調(diào)節(jié)生產(chǎn)。 需求 需求率 庫存減少 庫存增加 生產(chǎn)率 0 t1 t2 t3 時(shí)間 圖 通過改變庫存水平來吸收需求波動(dòng),第四節(jié) 生產(chǎn)大綱的制定,制定生產(chǎn)大綱的一般步驟： 確定每段時(shí)間的需求 確定每段時(shí)間的能力，包括正常工作時(shí)間、超時(shí)工作時(shí)間和轉(zhuǎn)包。 確定企業(yè)和部門對(duì)于安全庫存、職工隊(duì)伍的流動(dòng)程度等方面的有關(guān)政策。 確定正常工作、加班工作、轉(zhuǎn)包、維持庫存、推遲交貨、雇傭和解雇等方面的單位費(fèi)用。 提出備選計(jì)劃并計(jì)算每種計(jì)劃的費(fèi)用。

7、 選擇最滿意的計(jì)劃方案。,反復(fù)試驗(yàn)法,例：某公司將預(yù)測的市場需求轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)需 求，如表8-4所示。該產(chǎn)品每件需20小時(shí)加工 ，工人每天工作8小時(shí)。招收工人需廣告費(fèi)、 考試費(fèi)和培養(yǎng)費(fèi)，折合雇一個(gè)工人需300元， 裁減一個(gè)工人需付解雇費(fèi)200元。假設(shè)生產(chǎn)中 無廢品和返工。為了應(yīng)付需求波動(dòng)，有1000 件產(chǎn)品作為安全庫存。單位維持庫存費(fèi)為6 元/件.月。設(shè)每年的需求類型相同。因此在 計(jì)劃年度開始時(shí)的工人數(shù)等于計(jì)劃年度結(jié)束 時(shí)的工人數(shù)。相應(yīng)地，庫存量也近似相等。 現(xiàn)比較以下不同的策略下的費(fèi)用。,（一）僅改變工人的數(shù)量采取這種純策略需假定隨時(shí)可以雇到工人， 這種策略可見表8-5，總費(fèi)用為200,000元

8、。 維持1000件安全庫存需1000612=72,000元。 總費(fèi)用 128,000+72,000 = 200,000 元。,（二）僅改變庫存水平 這種策略需允許晚交貨。由于252天內(nèi)需生產(chǎn)24200件產(chǎn)品，則平均每個(gè)工作日生96.03件，需96.0320=1920.63小時(shí)，每天需工人1920.638=240. 08人。取241人，則每天平均生產(chǎn)241820=96.4件產(chǎn)品。僅改變庫存水平的策略如表8-6所示?？傎M(fèi)用為209,253元。,（三）混合策略混合策略可以多種多樣?？紤]到需求的變化，在前一段時(shí)間采取相對(duì)低的均勻生產(chǎn)率，在后一段時(shí)間采取相對(duì)高的均勻生產(chǎn)率。生產(chǎn)率的改變不是通過加班加點(diǎn)，

9、而是通過變更工人的數(shù)量。4月初需生產(chǎn)1600件，每天需生產(chǎn)76.19件。設(shè)前一段時(shí)間采用每天80件的生產(chǎn)率，則每天需80208=200工人。生產(chǎn)到8月底，累計(jì)109天生產(chǎn)了10980=8720件。在余下(252-109)143天內(nèi)。要生產(chǎn) (24200-8720)15480件產(chǎn)品，平均每天生產(chǎn)15480143=108.25件，需108.25208=270.6人，取271人。因此，9月初要雇71人，每天可生產(chǎn)271820=108.4件產(chǎn)品。年末再裁減71人。這種混合策略的總費(fèi)用為179,275元 (表8-7)。,第五節(jié) 產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃的編制,從生產(chǎn)大綱到產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃 備貨型生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃的編

10、制 訂貨型生產(chǎn)企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的制定,備貨型生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃的編制,備貨型生產(chǎn)企業(yè)編制生產(chǎn)計(jì)劃的核心內(nèi)容是確定品種和產(chǎn)量 ，備貨型生產(chǎn)無交貨期設(shè)置問題 ，大批和中批生產(chǎn)一般是備貨型生產(chǎn)。 1、品種的確定 確定品種可以采取收入利潤順序法。收入利潤順序法是將生產(chǎn)的多種產(chǎn)品按銷售收入和利潤排序，并將其繪在收入利潤圖上，表8-8所示的8種產(chǎn)品的收入和利潤順序，可繪在圖8-6上。,利潤大小順序,F G D E H B A C 1 2 3 4 5 6 7 8 收入大小順序 圖8-5 收入-利潤次序圖,1,1,2,3,4,5,6,7,8,2、產(chǎn)量的確定,品種確定之后，確定每個(gè)品種的產(chǎn)量，可以采用線性規(guī)劃

11、方法。利用線性規(guī)劃，可求得在一組資源約束下(生產(chǎn)能力、原材料、動(dòng)力等)，各種產(chǎn)品的產(chǎn)量，使利潤最大。例如有n種產(chǎn)品品種，m種資源約束，可采用以下形式的線性規(guī)劃來優(yōu)化： Max Z（ri-Ci）xi 滿足： aikxibk k=1,2,3,m xiUi xiLi,Li0 i=1,2,n 式中，xi 產(chǎn)品i的產(chǎn)量；bk 資源k的數(shù)量； aik 生產(chǎn)一個(gè)單位產(chǎn)品i需資源k的數(shù)量； Ui 產(chǎn)品i最大潛在銷售量(通過預(yù)測得到)； Li 產(chǎn)品i的最小生產(chǎn)量；ri 產(chǎn)品i的單價(jià)； Ci 產(chǎn)品i的單位可變成本。 線性規(guī)劃可用單純形法求解。,3、產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃的編制,不同的生產(chǎn)類型有不同的特點(diǎn)，在編制產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃

12、的方法上也有一定差別。 1) 大量大批生產(chǎn)企業(yè), 品種少，產(chǎn)量大，生產(chǎn)的重復(fù)程度高，典型的備貨型生產(chǎn)，其生產(chǎn)的直接目標(biāo)是補(bǔ)充成品庫存?？梢圆捎酶淖儙齑嫠降牟呗?。分配各季各月產(chǎn)量的方式： 均勻分配方式。將全年計(jì)劃產(chǎn)量按平均日產(chǎn)量分配給各月。這種方式適用于需求穩(wěn)定，生產(chǎn)自動(dòng)化程度較高的情況。 均勻遞增分配方式。將全年計(jì)劃產(chǎn)量按勞動(dòng)生產(chǎn)率每季(或每月)平均增長率，分配到各月生產(chǎn)。這種方式適用于需求逐步增加，企業(yè)生產(chǎn)率穩(wěn)步提高的情況。 拋物線遞增分配方式。將全年產(chǎn)量按開始增長較快，以后逐漸緩慢的遞增方式安排各月任務(wù)。,2) 成批生產(chǎn)企業(yè),品種較多，各種產(chǎn)品產(chǎn)量多少相差較大，不能采用大量大批生產(chǎn)企業(yè)的

13、方式安排生產(chǎn)。具體方法有： 對(duì)于訂有合同的產(chǎn)品，要按合同規(guī)定的數(shù)量與交貨期安排，以減少庫存。 對(duì)于產(chǎn)量大，季節(jié)性需求變動(dòng)小的產(chǎn)品，可按“細(xì)水長流”方式安排。 對(duì)于產(chǎn)量小的產(chǎn)品，要權(quán)衡庫存費(fèi)用與生產(chǎn)準(zhǔn)備費(fèi)用，確定投產(chǎn)批量，做到經(jīng)濟(jì)合理。 同一系列中不同規(guī)格的產(chǎn)品，當(dāng)產(chǎn)量較少時(shí)，盡可能安排在同一時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)，這樣可以集中組織通用件的生產(chǎn)。,MTO企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的確定,是否接受訂貨決策 品種、價(jià)格與交貨期的確定,2、 品種、價(jià)格與交貨期的確定,1) 品種的確定 對(duì)于訂單的處理，除了前面講的即時(shí)選擇的方法外，有時(shí)還可將一段時(shí)間內(nèi)接到的訂單累積起來再作處理，這樣做的好處是，可以對(duì)訂單進(jìn)行優(yōu)選。 對(duì)于小批

14、生產(chǎn)也可用線性規(guī)劃方法確定生產(chǎn)的品種與數(shù)量。對(duì)于單件生產(chǎn)，無所謂產(chǎn)量問題，可采用0-1型整數(shù)規(guī)劃來確定要接受的品種。例如，已接到A、B和C三種訂貨，其加工時(shí)間和可獲利潤如表7-10所示，能力工時(shí)為40個(gè)時(shí)間單位，應(yīng)該接受哪些品種最有利？這是一個(gè)0-1型整數(shù)規(guī)劃問題。決策變量取0，表示該品種不生產(chǎn)；取1，表示生產(chǎn)。其數(shù)學(xué)模型為： Max10Xa+13Xb+25Xc 滿足:12Xa+8Xb+25Xc40 Xa,Xb,Xc=0或1,0-1型整數(shù)規(guī)劃的解法十分復(fù)雜，對(duì)于n個(gè)品種，有2n種組合情況。對(duì)于規(guī)模較大的實(shí)例，在正常的時(shí)間范圍內(nèi)是得不到最優(yōu)解的。因此，需要采用啟發(fā)式算法。有一種啟發(fā)式算法是按（利

15、潤/加工時(shí)間）的值從大到小排序，即優(yōu)先考慮單位加工時(shí)間的利潤最大的任務(wù)。對(duì)本例： A ：10/12=0.83 B ：13/8=1.63 C ：25/25=1. 于是，得到優(yōu)選順序?yàn)锽CA。選擇B，余下能力工時(shí)為32； 再選擇C，余下能力工時(shí)為7，不足以加工產(chǎn)品A。只能選擇B和C， 結(jié)果獲利38。,2) 價(jià)格的確定,成本導(dǎo)向法 以產(chǎn)品成本作為定價(jià)的基本依據(jù)，加上適當(dāng)?shù)睦麧櫦皯?yīng)納稅金、得出產(chǎn)品價(jià)格的一種定價(jià)方法。這是從生產(chǎn)廠家的角度出發(fā)的定價(jià)法，其優(yōu)點(diǎn)是可以保證所發(fā)生的成本得到補(bǔ)償。但是，這種方法忽視了市場競爭與供求關(guān)系的影響，在供求基本平衡的條件下比較適用。 市場導(dǎo)向法 按市場行情定價(jià)，然后再推

16、算成本應(yīng)控制的范圍。按市場行情，主要是看具有同樣或類似功能產(chǎn)品的價(jià)格分布情況，然后再根據(jù)本企業(yè)產(chǎn)品的特點(diǎn)，確定顧客可以接受的價(jià)格。按此價(jià)格來控制成本，使成本不超過某一限度，并盡可能小。 單件小批生產(chǎn)的機(jī)械產(chǎn)品，一般采用成本導(dǎo)向定價(jià)法。首次生產(chǎn)的產(chǎn)品，往往采取類比的方法來定價(jià)。,3) 交貨期的確定,常用的交貨期設(shè)置方法 ： (1) CON(Constant)：di=ri+k 式中,di 產(chǎn)品(工件)i的完工期限； ri 產(chǎn)品(工件)i的到達(dá)時(shí)間或準(zhǔn)備就緒時(shí)間 k 固定常量,對(duì)所有產(chǎn)品都一樣,經(jīng)驗(yàn)決定 CON法建立在所有產(chǎn)品從接受訂貨后的生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn) 備與生產(chǎn)制造所花的時(shí)間都是一樣假設(shè)的基礎(chǔ)上。 顯然，這是一種比較粗略的處理方法。 (2) RAN(Random)：di=ri+ei 式中, ei 隨機(jī)數(shù)。其余符號(hào)同前。 RAN法是指交貨期是按顧客要求決定的，因而具有 隨機(jī)性。完全按顧客要求定交貨期的情況也較少。,(3) TWK(Total work content):di=ri+kpi 式中, k 系數(shù),由經(jīng)驗(yàn)確定,一般取38; pi 產(chǎn)品(工件)i的