2歲寶寶愛吃的10道菜3篇.doc

1、2歲寶寶愛吃的10道菜3篇原料需要1小塊豆腐，50克豬肉，適當(dāng)?shù)牡矸酆蜕僭S蔥末。具體的制作方法是：先把豬肉剁成肉餡，再把豆腐研成碎末，往豬肉餡中加入豆腐碎、淀粉、蔥末攪拌均勻。接下來把攪拌好的肉餡捏成丸子，均勻地擺在盤子上，注意丸子不要太大，以避免上火蒸的時候最里面很難蒸熟。最后把盤子放入蒸鍋，用大火蒸12分鐘左右就能夠出鍋了。2.雞肉西蘭花面：西蘭花的含有大量的維生素，同時還含有磷和鐵等微量元素，而雞肉的蛋白質(zhì)含量很高，這道輔食可讓孩子攝取更加均衡的營養(yǎng)。原材料是雞胸肉60克、西蘭花40克、細(xì)面條60克加上高湯200毫升。具體做法是把西蘭花切成小朵，放入水中焯1分鐘后撈出，再把雞胸肉切成小片

2、。然后把高湯放入鍋中加熱，再放入西蘭花、雞胸肉，1起煮至熟軟，最后再下入細(xì)面條，煮熟后盛出就完成了。3.藕粉小米粥：藕粉中含有鉀和鎂等微量元素，對血液中紅細(xì)胞的產(chǎn)生有重要作用，而小米對脾胃的健康很有幫助。需要的原料包括小米100克、藕粉3匙、白沙糖20克還有適當(dāng)清水。具體的制作方法是先把小米洗凈，加適當(dāng)清水浸泡1小時，泡好以后移到爐火上煮開，再把火調(diào)小知道小米變軟。然后把蓮藕粉用清水調(diào)勻，緩緩倒入煮好的小米粥內(nèi)攪勻，并加白沙糖調(diào)味，煮到糖化時攪拌均勻，關(guān)火盛出來就完成了。4.蔬菜豬肝泥：豬肝中的鐵含量非常高，而且動物內(nèi)臟中的營養(yǎng)比起其他食品更容易被人體吸收，可以預(yù)防孩子產(chǎn)生貧血。原材料包括豬肝

3、20克、油菜1顆、西紅柿1個、胡蘿卜1根。具體的做法是豬肝洗干凈除去筋膜切碎，其他蔬菜切成碎末，然后往鍋里加入油，把豬肝和蔬菜丁放進鍋里炒熟熟，再加入適當(dāng)?shù)那逅鬁?，等到收汁以后再放進研磨碗里搗碎成泥，這樣豬肝泥就完成了。上面介紹的這些輔食都含有充足的營養(yǎng)，可讓幼兒非常容易消化，而且做法也很簡單，合適新手父母學(xué)習(xí)來給自己的孩子補充營養(yǎng)。希望斷奶以后家長們能做好孩子的飲食過渡，經(jīng)常留意飲食的營養(yǎng)均衡，讓孩子更加健康的成長。2歲寶寶愛吃的10道菜2首先我們要清楚寶寶為何不愛吃飯、挑食?緣由不過有以下幾點：1、寶寶的腸胃不適，由于零食或別的食品吃的太多了，或是某此藥物的反應(yīng)，對腸胃造成了負(fù)擔(dān)。讓寶寶

4、的胃有飽腸和不適感，所以，寶寶不想吃飯。2、由于寶寶的吞咽功能不如大人完善，有些食品如長莖的菜葉等，會梗在喉嚨中造成不適或嘔吐。讓寶寶反射性的謝絕此類菜。給人挑食不愛吃蔬菜的假象。3、寶寶本身體內(nèi)就不需要某種物資，寶寶對食品的需求是很本位的，他不會象大人1樣根椐書上或雜志上的說法吃甚么有益就吃甚么，寶寶不1樣，他只聽自已的，他本能想吃甚么就是甚么,也就說明他體內(nèi)缺甚么。4、飯菜不合口味，菜式1成不變，寶寶是喜歡新的東西的，寶寶是好奇的。1成不變的飯菜，吃多了不但寶寶倒胃口，大人其實也會抗議的。5、沒有培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，1邊吃1邊玩的對腸胃消化是不利的，也不能讓寶寶品味到飯菜的美味。如何談得上

5、胃口好呢?那末我們?nèi)绾谓鉀Q以上這些問題呢?1、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣, 吃飯前催寶寶洗手,留固定的位子給寶寶吃飯。 23歲前可能固定的寶寶椅束縛以養(yǎng)成她坐定吃飯的習(xí)慣。如已過這1時期，就比較難了，方法是首先大人要以身作則，全家都要保持圍坐在1起吃飯的氛圍，如果寶寶離開自已的位置獨自去玩，不要拿著碗跟在身后喂，只要跟寶寶說：“寶寶吃飯時間不能玩哦，玩了就沒有飯吃哦?！比绻宦牐瑳]必要敦促，大人吃完整理碗筷就是了。事后在第2頓飯之前不能再給其它任何食品，只給清水。給寶寶1個概念吃飯的時候就座定吃飯，這時候候玩了就沒有飯吃。 幾次下來壞習(xí)慣10有89可以改掉。2、凡事不能強求 寶寶不想吃飯不要硬逼。 如

6、果寶寶吃到1半說吃不下了，沒必要勸飯立即收走碗筷就是了。 事后萬萬不可另做別的菜或塞小點心給寶寶。1些平時愛吃的小點心，對寶寶還是有吸引力的，雖然此時寶寶的腸胃不適但碰到特別愛吃的，肯定又會吃下1些，但這樣對寶寶腸胃有1定傷害，也影響下1頓寶寶的胃口。3、做合適寶寶的菜 把長莖菜切短，土豆做成土豆餅，菠菜小青菜可以切成寸長，多做少刺的魚給寶寶吃。4、讓寶寶參于做飯 45歲的寶寶可以做力所能及的事，讓寶寶參于做飯讓他知道飯是如何做成的，同時也可教育她要愛惜飯菜。5、常常變換菜式 在這里其實不是要求家長們每天做不同的菜。 最少在寶寶的盤子里飯和菜的排列要花點心思，比如，今天是番茄炒蛋，可以將蛋圍邊

7、，番茄放在飯中間，做成花的樣式?？梢园延衩锥殉稍铝恋哪?，胡蘿卜泥盤成太陽的模樣，寶寶常常會被眼睛騙得胃口大開。6、和寶寶1起吃的有滋有味 有些食品你可以引導(dǎo)，比如胡蘿卜，你可以先吃1口，認(rèn)真的品1下然后說出自已的感受，接著讓寶寶也試1口。1起品味食品的美味比硬喂寶寶吃效果要好很多。7、以身作則,潛移默化 這個道理,是實踐中來的,我由于減肥晚間以蔬食為主,吃了半年多小黃瓜。 琦琦現(xiàn)在常常在吃飯時問我要1段小黃瓜吃。 我們夫妻兩個早晚都喝1杯果汁，現(xiàn)在琦琦晚上也會提出要1杯果汁。 寶寶非?？释砸验L大，這類渴望的表現(xiàn)之1就是學(xué)大人的模樣，大人常常做甚么他也會去嘗試。所以想讓寶寶有1個飲食的好習(xí)慣

8、，那末大人首先也得有1個正確的飲食習(xí)慣。8、小兒常帶3分饑 寶寶愛吃了，我們大人也要控制量，寶寶碰到愛吃的好吃的不曉得控制并且吃得又快， 很容易吃多了撐到，對腸胃增加負(fù)擔(dān)。 1般1餐飯吃到78分飽就能夠了，可以催寶寶下桌去玩，寶寶意猶未盡的模樣也要對其說明：“寶寶不能再吃了，再吃就要肚肚痛了?！?寶寶實在要吃就收走她愛吃的東西絕不能再給了。9、拋開偏見，想吃甚么就吃甚么 1些家長認(rèn)為巧克力會讓寶寶牙齒吃壞、肯德基有激素、土豆片是垃圾食品。寶寶絕對不能吃。其實，你越是禁止她越是想吃越是想吃就越要去吃，1旦吃到就大吃特吃，并且成了嗜好。個人認(rèn)為巧克力對寶寶并沒有多大害處，適當(dāng)?shù)某?點，也是可以的。

9、 土豆片寶寶想吃時就給她1包，她的量也就是1包2包，到第3包她的愿望就不那末強了。 寶寶也不會只愛吃某種單1的食品了。10、多多運動，增強體質(zhì)，必有大大好胃口 寶寶身體好了，胃口肯定就好。 不要總是讓寶寶坐定，多運動對寶寶只有好處沒有壞處。 雙休日帶寶寶去游泳去公園去綠地，運動和新鮮空氣可讓寶寶胃口大開。2歲寶寶愛吃的10道菜3里的寶寶不愛吃飯，現(xiàn)支幾妙招，媽媽無妨試用。1、欲擒故縱：心里想讓寶寶多吃1點，但臉上卻是1副不露聲色的表情，神色自然地先和寶寶說些非常有趣的事兒，根本不提有關(guān)吃飯的問題。即便提也只是限于“這飯的味道真好，你猜猜是怎樣做出來的?”因而，寶寶不停地猜呀猜，從中感到樂趣，心

10、里因此留下愉快的進食記憶，1點兒都不覺得吃自己不喜歡的飯是件令他很討厭的事。2、游戲“戰(zhàn)術(shù)”：根據(jù)寶寶的喜好做他喜歡的游戲，如果寶寶喜歡玩打仗，在把他不喜歡吃的飯菜擺上桌后說：“這些吃的就是敵人，它要向我們進攻了，讓我們趕快把它消滅?！睂殞?聽便會來了勁頭，媽媽還可按飯菜里的不同東西繼續(xù)編故事，如這塊肉是敵人的司令，先把他消滅了，再端敵人的老窩-喝湯。并告知寶寶，吃光了這些東西就證明你成功了。為了贏得成功，寶寶會很快投入到進餐中。但游戲要常常依寶寶的興趣變換花樣，以避免寶寶厭倦。3、使用餐變得有趣味：讓愛挑食的寶寶和媽咪1起做他不喜歡吃的飯菜。先帶他去購買，如果是豆角，回來后就給寶寶1個擇豆角

11、的機會。待飯菜做好后，寶寶會特別關(guān)注有自己參與的這頓飯，他為自己能幫媽媽做菜感到自豪，因而會盡量地多。4、常常變換寶寶所討厭食品的做法如寶寶很討厭吃雞蛋，千萬不可硬逼著寶寶吃，而是應(yīng)把雞蛋變著花樣做，如水煮蛋、雞蛋炒飯、蒸蛋羹等;不愛吃蔬菜，可把蔬菜剁碎后包在面食里，大多寶寶都喜歡吃帶餡的食品，同時注意加強食品的色、香、味、形。5、不讓寶寶隨意選擇：寶寶1上餐桌，面對擺著的多個菜，不要先問他想吃哪一個菜，而是問他想吃菠菜還是胡蘿卜;如果寶寶吃飯時只是挑自己愛好的吃，別的菜1點都不去動，可做1個寶寶最喜歡吃的菜，吃飯1開始，先把別的菜都夾上1點，放在1個小盤子里，告知他只有把這盤菜吃光了才可以再吃喜歡的菜。寶寶為了能吃到自己喜歡的菜，只好把盤里的吃光。可在1旁以講故事的方法給寶寶介紹這些食品對身體的好處，這樣有助于寶寶由不愛吃到逐步愛吃，或許還會突然發(fā)現(xiàn)這些令他討厭的菜其實不那末難吃，由此改變之前的偏見。6、寶寶做得好時及時鼓勵：即便寶寶不愛吃或從未吃過的菜，最好讓寶寶都嘗1嘗?；蛟S僅能嘗1點點，但這樣做能使寶寶吃更多品種的食品，并能發(fā)現(xiàn)更多喜歡吃的東西。當(dāng)寶寶這樣做了，1定要及時贊美和鼓勵，如給他1件意想不到的小禮物，讓寶寶10分欣喜。待過幾天，要求寶寶多品味1點，以后逐步增加品