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1、新員工消防安全培訓(xùn),消防業(yè)務(wù)知識(shí),新員工消防安全培訓(xùn),一、消防工作的方針,預(yù)防為主、防消結(jié)合,新員工消防安全培訓(xùn),二、消防工作的原則,政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門依法監(jiān)管、 單位全面負(fù)責(zé)、公民積極參與,新員工消防安全培訓(xùn),三、“六知四會(huì)”的主要內(nèi)容,六知: 1)知本崗位火災(zāi)危險(xiǎn)性; 2)知本崗位防火措施和防火安全制度; 3)知本單位的防火責(zé)任人和消防專(兼)職人員; 4)知火警電話:“119” “80119”; 5)知滅火方法和措施; 6)知本區(qū)域消防設(shè)施設(shè)備。 四會(huì): 1)會(huì)向客人宣傳消防知識(shí); 2)會(huì)打火警電話; 3)會(huì)組織疏散; 4)會(huì)使用各種滅火器材。,新員工消防安全培訓(xùn),四、酒店配備的滅火器種
2、類和使用,火災(zāi)的分類,A類火災(zāi):指固體物質(zhì)火災(zāi); B類火災(zāi):指液體火災(zāi),可熔化的固體火災(zāi); C類火災(zāi):指氣體火災(zāi); D類火災(zāi):指金屬火災(zāi)。,滅火器種類,干粉滅火器(ABC) 二氧化碳滅火器,新員工消防安全培訓(xùn),五、怎樣報(bào)火警,全國(guó)通用的火警電話“119”,酒店火警電話為“80119”,當(dāng)你發(fā)現(xiàn)煙火時(shí),請(qǐng)勿驚慌,應(yīng)立即按響離你最近的警鈴和撥打電話“80119”報(bào)告起火地點(diǎn),何種物質(zhì)起火,火勢(shì)大小以及是否有人受傷,并詢問接電話人姓名,若安全許可,報(bào)警人應(yīng)積極撲救火災(zāi),酒店義務(wù)消防隊(duì)來后應(yīng)向其講明過程。,新員工消防安全培訓(xùn),六、酒店有哪些消防設(shè)施設(shè)備,有應(yīng)急照明和疏散指示燈、自動(dòng)滅火系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系
3、統(tǒng)、正壓送風(fēng)、排煙系統(tǒng)、滅火器、聲光報(bào)警、防火卷簾、滅火毯、自救呼吸器、閉門器、防火門、消火拴。,新員工消防安全培訓(xùn),案 例 分 析,新員工消防安全培訓(xùn),一、華天大酒店一樓廚房火災(zāi)事故,二、長(zhǎng)沙燕山酒家“1.29”特大火災(zāi)事故,三、華天大酒店1005房火災(zāi)事故,新員工消防安全培訓(xùn),基本情況介紹:1992年10月25日晚8點(diǎn)45分,華天大 酒店一樓廚房廚師因用火不慎,導(dǎo)致油 鍋起火,并引燃抽油煙管道內(nèi)的油垢, 造成大面積燃燒。后經(jīng)撲救,雖未造成 大的損失,但教訓(xùn)深刻。 事故原因:失火當(dāng)晚廚師聶榮將鍋中倒?jié)M一鍋油,點(diǎn)燃 灶火便去上衛(wèi)生間。由于無人看管油鍋,油 溫過熱達(dá)到自然起火,并迅速蔓延至抽油煙 管道內(nèi)燃燒。 火災(zāi)教訓(xùn):廚師消防意識(shí)淡薄。擅自離崗,缺乏必要 的安全常識(shí)。 員工撲救火災(zāi)能力差。撲救這次火災(zāi)用掉 滅火器78瓶,個(gè)別員工不會(huì)使用滅火器,延 誤了最佳撲救時(shí)機(jī)。,新員工消防安全培訓(xùn),起火原因:工作人員私自使用酒精爐引起火災(zāi)。 經(jīng)濟(jì)損失:970萬元,死亡40人,傷28人 吸取教訓(xùn):領(lǐng)導(dǎo)忽視安全生產(chǎn); 消防部門監(jiān)督力度不夠; 消防設(shè)施不健全; 員工缺乏必要的消防安全知識(shí), 安全意識(shí)差。,新員工消防安全培訓(xùn),起火原因:長(zhǎng)時(shí)間使用燙衣板, 經(jīng)濟(jì)損失:1萬元左右 事故教訓(xùn):服務(wù)員沒有安全意識(shí),查房時(shí)沒 有查出燙
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