體質(zhì)養(yǎng)生課件

1、中醫(yī)體質(zhì)養(yǎng)生,治未病中心 邱建文 主任,一、中醫(yī)體質(zhì)的基本概念,我們每個(gè)人的生命都源于父母，生存于環(huán)境和自我耕 耘所形成的土壤上，不同的土壤帶給我們不同的生命體驗(yàn)。 呵護(hù)生命、關(guān)注健康、養(yǎng)生保健，就要先了解、關(guān)注自己 的體質(zhì)。體質(zhì)決定了我們的健康，決定了對(duì)疾病的易感 性，也決定了得病后對(duì)治療的反應(yīng)和預(yù)后轉(zhuǎn)歸。關(guān)愛(ài)體質(zhì)、 調(diào)整體質(zhì)，可以減少易發(fā)某類疾病的傾向，可以預(yù)防疾病 的發(fā)生，可以治未病。,源于父母,環(huán)境影響,體質(zhì),預(yù)后轉(zhuǎn)歸,治療反應(yīng),易感性,關(guān)愛(ài)體質(zhì),調(diào)整體質(zhì),治 未 病,（一）什么是體質(zhì),所謂體質(zhì)，是指在人的生 命過(guò)程中，在先天稟賦和后天 獲得的基礎(chǔ)上，在其生長(zhǎng)發(fā)育 和衰老過(guò)程中逐漸形成

2、的與自 然、社會(huì)環(huán)境相適應(yīng)的形態(tài)、 心理及生理功能上相對(duì)穩(wěn)定的 特征。也就是我們通常所說(shuō)的 在人類群體中普遍存在的個(gè)體 差異。,(二）體質(zhì)是怎樣形成,人體體質(zhì)的形成基于先天稟賦和后天調(diào)養(yǎng)兩大基本因素。體質(zhì)作為一種生命現(xiàn)象，包含形、神兩大部分。 形主要是形態(tài)結(jié)構(gòu)，比如肌肉、骨骼、五臟、五官、皮膚、毛發(fā)、血脈等，也就是人體看得見(jiàn)、摸得著的有形的部分。 神包括功能活動(dòng)、物質(zhì)代謝過(guò)程、性格心理精神，比如心跳、呼吸、吸收、消化、排泄、水谷營(yíng)養(yǎng)在體內(nèi)吸收利用轉(zhuǎn)化、性格特點(diǎn)、精神活動(dòng)、情緒反應(yīng)、睡眠等。,體質(zhì),形：肌肉 骨骼 五臟 五官 皮膚 毛發(fā) 血脈等,神:功能活動(dòng)、物質(zhì)代謝過(guò)程、性格心理精神等,先天稟

3、賦,后天調(diào)養(yǎng),有形無(wú)神是尸體，有神無(wú)形是幽靈，形神相合則生命誕生，形神和諧則健康，形神不和則生疾病，形神分離即死亡。,（三）中醫(yī)自古就重視辨體識(shí)病,1、望 看形體：胖則多實(shí)(痰濕),瘦則多虛。 看神氣:靜多偏虛,喋喋不休多內(nèi)熱 看面色：暗多瘀血，白則多虛 看舌象：紅則多熱，苔厚則濕 看眼睛：無(wú)神則虛，渾濁多濕,（三）中醫(yī)自古就重視辨體識(shí)病,（2）聞聽(tīng)聲音：語(yǔ)音低微，多中氣不足。 聞味道：異味較大，非熱即溫。 （3）問(wèn)問(wèn)二便：尿黃多熱，便溏脾虛。 問(wèn)寒熱：陽(yáng)虛外寒，陰虛內(nèi)熱。 問(wèn)汗液：自汗多氣虛，盜汗多陰虛。 問(wèn)經(jīng)帶：痛經(jīng)多瘀，帶黃濕熱。 （4）切虛脈多氣虛，滑脈多痰飲。,（四） 體質(zhì)的變化決定

4、健康的變化,1.不同體質(zhì)的人,對(duì)不同的疾病具有易感性,如：,痰濕體質(zhì),氣虛體質(zhì),陽(yáng)虛體質(zhì),易出現(xiàn)肥胖，或高脂血癥、高血壓、心腦血管等疾病。,易出現(xiàn)感冒、低血壓、 內(nèi)臟下垂等病癥。,易出現(xiàn)畏寒怕冷、極易感受寒邪 而形成各種痹證、泄瀉等。,（四） 體質(zhì)的變化決定健康的變化,1.不同體質(zhì)的人,對(duì)不同的疾病具有易感性,如：,陰虛體質(zhì),瘀血體質(zhì),氣郁體質(zhì),常內(nèi)熱上火，極易感受熱邪而見(jiàn) 咽喉疼痛、失眠、煩躁等病癥。,易患腫瘤及各種痛證。,易情緒低落、郁郁不樂(lè)。,（四） 體質(zhì)的變化決定健康的變化,2.飲食及生活起居不當(dāng)易出現(xiàn)體質(zhì)偏頗，如：,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,營(yíng)養(yǎng)不足,長(zhǎng)期吃辣,促生痰濕體質(zhì),促生氣虛或陽(yáng)虛體質(zhì),加重

5、濕熱和陰虛體質(zhì),（四） 體質(zhì)的變化決定健康的變化,2.飲食及生活起居不當(dāng)易出現(xiàn)體質(zhì)偏頗，如：,常食寒涼,常吃夜宵,身體過(guò)勞 過(guò)神,促生陽(yáng)虛或瘀血體質(zhì),促生痰濕體質(zhì),促生為氣虛體質(zhì),房勞過(guò)度,促生為陽(yáng)虛體質(zhì),（四） 體質(zhì)的變化決定健康的變化,由此可見(jiàn)體質(zhì)類型決定健康狀況，因此養(yǎng)生要因人而異，有的放矢，體現(xiàn)個(gè)體差異，絕不能所有的人都按照相同的方法養(yǎng)生保健。只有了解自身的體質(zhì)，才可以和自己的身體對(duì)話，才會(huì)有一個(gè)良好的生命體驗(yàn)，才能走過(guò)健康幸福的一生。,二、體質(zhì)的生理特點(diǎn),（一）小兒體質(zhì)特點(diǎn)： 1、小兒為純陽(yáng)之體。 2、小兒為稚陰稚陽(yáng)之體。 3、小兒多五臟有余而不足（肝常有余，心火有余；脾常不足，肺臟

6、嬌嫩，腎常虧虛）。,肝常有余,心火有余,腎常虧虛,脾常不足,肺臟嬌嫩,二、體質(zhì)的生理特點(diǎn),（二）青年體質(zhì)特點(diǎn)：腎氣旺盛，機(jī)體發(fā)育漸趨成熟。 （三）中年體質(zhì)特點(diǎn)：臟腑功能減退，陰陽(yáng)氣血失調(diào)。 （四）更年期體質(zhì)特點(diǎn)：全身各系統(tǒng)的功能衰退，生理活動(dòng)轉(zhuǎn)向低谷。 （五）老年體質(zhì)特點(diǎn)：精血虧虛，氣血運(yùn)行不暢。,三、體質(zhì)的類型、特征、調(diào)養(yǎng)方法,體質(zhì)作為一種生命現(xiàn)象，在正常人群中，大致分為九類，不同體質(zhì)的人要采用不同的養(yǎng)生方法和措施，只有這樣才能達(dá)到防病延年的目的。下面讓我們來(lái)看一下這九種體質(zhì)的分類和調(diào)養(yǎng)方法。,平和質(zhì) 氣虛質(zhì) 陽(yáng)虛質(zhì) 陰虛質(zhì) 痰濕質(zhì) 濕熱質(zhì) 血瘀質(zhì) 氣郁質(zhì) 特稟質(zhì),9,種體質(zhì),平和體質(zhì),飲食

7、正常、睡眠好 二便通暢、性格開(kāi)朗 社會(huì)和自然適應(yīng)能力強(qiáng) 健康的身體 健康的精神 幸福社會(huì)完滿狀態(tài),平,和體質(zhì),1、平和體質(zhì)，顧名思義就是不偏不 倚。2、總是精力充沛，外表不胖不瘦， 性格開(kāi)朗3、免疫力好，很少得病,（一）平和體質(zhì)養(yǎng)生法,平和體質(zhì)是一種身體和諧、自穩(wěn)能力強(qiáng)的體質(zhì)。這種體質(zhì)的人 形體勻稱健壯，目光有神，頭發(fā)稠密有光澤，面色紅潤(rùn)，精力充 沛，不易疲勞。通常表現(xiàn)為情緒穩(wěn)定，性格隨和開(kāi)朗，生活規(guī)律， 對(duì)自然環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及氣候的變化適應(yīng)能力比較強(qiáng)，平時(shí)患病較 少，即使患病，對(duì)治療的反應(yīng)也較敏感，痊愈快，自我康復(fù)能力強(qiáng)。,調(diào)養(yǎng)方法：這種體質(zhì)的人不需藥物調(diào)養(yǎng)?？梢赃m度體育鍛煉，勞逸結(jié)合；環(huán)境

8、起居應(yīng)順應(yīng)四時(shí)陰陽(yáng)；食物宜多樣化，不偏食，不過(guò)饑過(guò)飽及偏寒偏熱；保持清凈立志、開(kāi)朗樂(lè)觀、心理平衡。,九種體質(zhì),你是否有以下的表現(xiàn)癥狀呢？,工作一兩個(gè)小時(shí)后，就感到身體疲乏，氣短胸悶，不想說(shuō)話。 自覺(jué)免疫力極低，凡有流感，必有你一份。 經(jīng)常有忘東忘西的表現(xiàn)，有時(shí)還會(huì)感覺(jué)頭暈。 上班就盼著早下班，回到家，只想躺在床上不動(dòng)。 經(jīng)常有小肚子墜墜的感覺(jué)。 “老朋友”雖然不是很多，顏色也比較淡，但是總會(huì)“淅淅瀝瀝”拖個(gè)七八天。 這些往往都是氣虛的表現(xiàn)，有3-4題答案為“是”，就說(shuō)明你可能屬于氣虛體質(zhì)。,氣,虛質(zhì),語(yǔ)言低怯，氣短懶言，肢體容易疲乏，精神不振，易出汗 面色偏黃或光白，目光少神，口淡，唇色少華，

9、毛發(fā)不華 頭暈，健忘，大便正常，或有便秘但不結(jié)硬或不成形，便后仍覺(jué)未盡，小便正?；蚱?養(yǎng)生方法,偏瘦或偏胖，肌肉不壯 性格沉靜、內(nèi)向 不耐受寒邪，風(fēng)邪，暑邪,性格內(nèi)向，情緒不穩(wěn)定，膽小不喜歡冒險(xiǎn),體質(zhì)特點(diǎn),補(bǔ)氣養(yǎng)氣 因肺主一身之氣，腎藏元?dú)?，脾胃為“氣生化之源?故脾、胃、肺、腎皆當(dāng)溫補(bǔ),（二）氣虛體質(zhì)養(yǎng)生法,這種體質(zhì)的人肌肉松軟不實(shí)，性格內(nèi)向，不喜冒險(xiǎn)。對(duì)外界環(huán)境適應(yīng)能力較差，不耐受風(fēng)、寒、暑、濕邪，極易患感冒及內(nèi)臟下垂等，病后康復(fù)較慢。常常表現(xiàn)為：精神不振，語(yǔ)音低弱，氣短懶言，容易疲乏、出汗，舌淡紅，脈虛弱。,調(diào)養(yǎng)方法：這種體質(zhì)的人起居宜柔緩，不宜做劇烈運(yùn)動(dòng)，應(yīng)堅(jiān)持散步、慢跑、打太極、五

10、禽戲等體育鍛煉；環(huán)境起居夏當(dāng)避暑，冬當(dāng)避寒，以防感冒；常食益氣健脾食物，如粳米、糯米、小米、大麥、山藥、土豆、大棗、香菇、雞肉、鵝肉、兔肉、鵪鶉、牛肉、青魚(yú)、鰱魚(yú)，少吃耗氣食物如生蘿卜、空心菜等。精神應(yīng)清凈養(yǎng)藏，不躁動(dòng)，少思慮。中藥可用甘溫補(bǔ)氣之品，如人參、山藥、黃芪等。脾氣虛，宜選四君子湯，或參苓白術(shù)散；肺氣虛，宜選補(bǔ)肺湯；腎氣虛，宜服腎氣丸。,推薦食療 （1）小米山藥粥 原料：小米100g、山藥50g。 做法：將小米洗凈，山藥洗凈刮皮切成丁，加水同煮粥。 功效：補(bǔ)益心腎、健脾和胃。 適應(yīng)人群：氣虛質(zhì)、脾腎兩虛，出現(xiàn)食少乏力， 面色萎黃，時(shí)有汗出，產(chǎn)后乳少等癥。,（2）黃芪汽鍋雞塊 原料：黃

11、芪15g、雞一只、蔥、姜、蒜、鹽適量。 做法：將黃芪洗凈后，用紗布包好待用；把凈膛雞切塊， 用開(kāi)水焯一下去血沫，撈出后放入汽鍋內(nèi)，然后將黃芪、 蔥姜蒜鹽放入，大火燒開(kāi)后改文火燜三個(gè)小時(shí)，直到肉爛 為止，即可食用。 功效：健脾益氣，養(yǎng)血安神。 適應(yīng)人群：氣虛質(zhì)、心脾兩虛，出現(xiàn)少氣懶言、氣短無(wú)力、食少腹瀉、久病體虛等癥。,九種體質(zhì),陽(yáng),虛體質(zhì),體質(zhì)特點(diǎn),畏冷，手足不溫，喜熱飲食 精神不振，睡眠偏多 舌淡胖嫩，邊有齒痕，脈象沉遲而弱 面色柔白，目胞晦暗，口唇色談 毛發(fā)易落，易出汗，小便清長(zhǎng),陽(yáng)虛體質(zhì)的人關(guān)鍵在補(bǔ)陽(yáng) 五臟之中腎為一身的陽(yáng) 氣之根 脾為陽(yáng)氣，生化之源， 所以就著重 補(bǔ)陽(yáng),養(yǎng)生方法,多體胖

12、，肌肉不壯 性格沉靜、內(nèi)向 不耐寒邪，耐夏不耐冬，易感濕邪,性格沉靜、內(nèi)向,（三）陽(yáng)虛體質(zhì)養(yǎng)生法,陽(yáng)虛體質(zhì)是一種火力不足，畏寒怕冷的體質(zhì)。這種體質(zhì)的人肌肉松軟不實(shí)，喜暖怕涼，性格多沉靜、內(nèi)向，或整日精神不振、消沉，耐春夏不耐秋冬，易感風(fēng)、寒、濕邪。常常表現(xiàn)為：畏寒怕冷，手足不溫，月經(jīng)推后，不育不孕，水腫等。,（三）陽(yáng)虛體質(zhì)養(yǎng)生法,調(diào)養(yǎng)方法： 應(yīng)夏不露宿室外，眠不直吹電扇及空調(diào)，冬天避免在大風(fēng)、大雪及空氣污染的環(huán)境中鍛煉。宜做舒緩柔和，如散步、慢跑、太極拳、五禽戲、八段錦等運(yùn)動(dòng)，夏季多進(jìn)行日光浴。 多食羊肉、狗肉、鹿肉、雞肉，少吃西瓜等生冷食物。 中藥可選用補(bǔ)陽(yáng)祛寒、溫補(bǔ)肝腎之品，如鹿茸、海狗腎

13、、蛤蚧、冬蟲(chóng)夏草、巴戟天、仙茅、肉蓯蓉、補(bǔ)骨脂、杜仲、人參等。中成藥可選用金匱腎氣丸、右歸丸；心陽(yáng)虛，宜選桂枝甘草湯加肉桂常服；脾陽(yáng)虛者宜選理中丸或附子理中丸。 要善于調(diào)節(jié)自己的情感，去憂傷、防驚恐、消除不良情緒的影響，保持輕松愉悅的心情。,推薦食療 （1）當(dāng)歸生姜羊肉湯 原料：當(dāng)歸20g，生姜30g，羊肉500g，黃酒食鹽各適量。 做法：當(dāng)歸、生姜沖洗干凈，用清水浸軟，切片備用。羊肉放入開(kāi)水鍋中略燙，除去血水后撈出，切片備用。當(dāng)歸、 生姜、羊肉放入砂鍋中，加清水、黃酒、食鹽，旺火燒沸后去浮沫，改用小火燉至羊肉熟爛即成。食用時(shí)撿去當(dāng)歸和生姜。 功效：溫中補(bǔ)血、祛寒止痛。 適應(yīng)人群：陽(yáng)虛質(zhì)、產(chǎn)后

14、血虛，腹中冷痛，寒疝腹中痛， 以及虛勞不足等癥。,（2）太子參鞭打猴頭菇 原料：太子參30g,牛鞭250g,猴頭菇200g青紅椒各20g,鹽、水淀粉、料酒、蔥、姜各適量，高湯。 做法：將太子參洗凈，用開(kāi)水泡好，牛鞭發(fā)好后，切成寸段，打上梳子花刀，將猴頭蘑放入碗內(nèi)加鹽、料酒、放入蒸籠內(nèi)蒸20分鐘，然后扣在盤內(nèi)，青紅椒切成棱形 片，鍋上油，約六成熟時(shí)，加入太子參、牛鞭、青紅椒、 鹽翻炒幾下，上油出勺，倒在猴頭蘑周圍即成。 做菜肴佐餐。 功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)。 適應(yīng)人群：陽(yáng)虛質(zhì)、腎陽(yáng)虛，出現(xiàn)早衰、陽(yáng)痿等癥。,九種體質(zhì),虛體質(zhì),體質(zhì)特點(diǎn),手足心熱，平素易口燥咽干鼻微干 口渴喜冷飲，大便干燥，舌紅少津少苔 面

15、色潮紅，有烘熱感 目干澀，視物花，唇紅微干，皮膚偏干，易生皺紋 眩暈耳鳴，睡眠差，小便短澀，脈象細(xì)弦或數(shù),陰虛體質(zhì)的人關(guān)鍵在補(bǔ)陰清熱，滋養(yǎng)肝腎 五臟之肝藏血腎藏精 因此以滋養(yǎng)肝、腎臟為重點(diǎn),養(yǎng)生方法,體形瘦長(zhǎng) 不耐受熱邪，耐冬不耐夏，不耐受燥邪,性格沉靜、內(nèi)向,陰,（四）陰虛體質(zhì)養(yǎng)生法,體型屬于人人羨慕的“消瘦”型。 經(jīng)常覺(jué)得嘴巴干，成天抱著水杯，而且更愿意喝涼的。 手心、腳心都常有發(fā)熱的感覺(jué)，到下午時(shí)兩頰也會(huì)發(fā)熱、發(fā)紅，手汗也比別人多。 耳邊不時(shí)似有蜜蜂在“嗡嗡”叫，腰腿也常常覺(jué)得酸軟無(wú)力。 晚上睡不著覺(jué)，白天總覺(jué)得有無(wú)名火想發(fā)。 便秘，大便干結(jié)、少，要吃通便的藥，才能正常；小便顏色黃、少。

16、 這種體質(zhì)的人體形多偏瘦,性情急躁,性格多外向好動(dòng),耐冬不耐夏,不耐受暑、熱、燥邪.常常表現(xiàn)為:心煩易怒,口燥咽干,渴喜冷飲,手足心熱;或心悸健忘、失眠多夢(mèng);或腰酸背痛、眩暈耳鳴、男子遺精、女子月經(jīng)量少、大便干燥等。,（四）陰虛體質(zhì)養(yǎng)生法,調(diào)理方法： 夏應(yīng)避暑,冬要養(yǎng)陰,居室應(yīng)保持安靜,生活要規(guī)律,遇事要冷靜沉著,少參加爭(zhēng)奪勝負(fù)的文娛活動(dòng),不熬夜,不做劇烈運(yùn)動(dòng),宜做動(dòng)靜結(jié)合的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,如打太極拳、練八段錦等,并注意節(jié)制性生活. 飲食宜多食梨、百合、銀耳、木瓜、菠菜、無(wú)花果、冰糖、茼蒿等甘涼滋潤(rùn)食物,喝沙參粥、百合粥、枸杞粥、桑椹粥、山藥粥.少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣燥烈品。 中藥可選用滋陰清熱

17、、滋補(bǔ)肝腎之品,如女貞子、山茱萸、五味子、旱蓮草、麥門冬、天門冬、黃精、玉竹、枸杞子等.中成藥可選用六味地黃丸、大補(bǔ)陰丸;肺陰虛,宜服百合固金湯;心陰虛,宜服天王補(bǔ)心丸;脾陰虛,宜服慎柔養(yǎng)真湯;肝陰虛，宜服一貫煎.,食療,（1）玉竹鍋塌豆腐 原料：豆腐250g，玉竹30g，蔥、姜、蒜、食鹽、蛋清、淀粉、油適量。 做法：將豆腐切成1.5cm見(jiàn)方塊，上漿掛糊備用，玉竹洗凈，浸泡34小時(shí)，水開(kāi)后煮15分鐘，取汁備用；鍋燒熱 后把豆腐炸成焦黃色撈出，瀝去油，鍋內(nèi)留少許底油，加入調(diào)味品和豆腐同炒，然后放入藥汁，勾芡即可。佐餐食用。 功效：滋陰潤(rùn)燥，生津止渴。 適應(yīng)證：陰虛質(zhì)、陰液虧虛出現(xiàn)口干口渴、面色潮

18、紅等癥。,（2）百合雞子黃湯 原料：百合7枚，雞子黃1枚，白糖適量。 做法：百合脫瓣，清水浸泡一宿，待白沫出，去其水。放入鍋中，加清水，旺火燒沸后再改用小火煮約半個(gè)小時(shí)， 然后加入雞子黃攪勻，再沸，調(diào)以白糖（或冰糖）進(jìn)食。 功效：滋陰潤(rùn)肺，清心安神。 適應(yīng)人群：陰虛質(zhì)出現(xiàn)神情不寧，沉默少言，欲睡不能睡，欲行不能行，欲食不能食，似寒無(wú)寒，似熱無(wú)熱，口 苦、尿黃等癥。,九種體質(zhì),濕體質(zhì),體質(zhì)特點(diǎn),痰濕血管脂肪，血糖偏高 精不振，頭暈?zāi)垦?、多痰、浮腫、打鼾 應(yīng)多注意調(diào)整生活方式、改變不良習(xí)慣，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),養(yǎng)生方法,體型肥胖，腹部肥滿松軟 對(duì)梅雨季節(jié)及潮濕環(huán)境適應(yīng)能力差,性格偏溫和，穩(wěn)重恭謙，多善于忍耐

19、,痰,面部皮膚油脂軟多，多汗且黏，胸悶，痰多 面色暗黃而暗，眼泡微浮，容易困卷，口粘膩或甜 身重不爽，喜食肥甘甜黏，大便正常不干，小便不多，微濁 平素舌體胖大，舌苔白膩，脈滑,（五）痰濕體質(zhì)養(yǎng)生法,這種體質(zhì)的人體形多肥胖，腹部多肥滿松軟，性格溫和，善于忍耐，但對(duì)梅雨季節(jié)及潮濕環(huán)境適應(yīng)能力較差。常常表現(xiàn)為：面部皮膚油脂較多，汗多且發(fā)粘，口中粘膩或有甜味，喜食甜粘或油膩之品，神倦乏力，懶動(dòng)、思睡，身重如裹，或胸悶，痰多，四肢浮腫，大便不成形。,（五）痰濕體質(zhì)養(yǎng)生法,調(diào)理方法： 這種體質(zhì)的人應(yīng)遠(yuǎn)離潮濕，多參加各種戶外活動(dòng)，多聽(tīng)輕松音樂(lè)，以動(dòng)養(yǎng)神。最好長(zhǎng)期堅(jiān)持體育鍛煉，如散步、慢跑、球類、游泳、八段錦

20、、五禽戲，以及各種舞蹈，活動(dòng)量應(yīng)逐漸增強(qiáng)，讓疏松的皮肉逐漸結(jié)實(shí)致密。氣功方面，以動(dòng)樁功、保健功、長(zhǎng)壽功為宜，加強(qiáng)運(yùn)氣功法。 飲食要少食甜粘油膩之品，少喝酒，多食健脾利濕、化痰祛濕的清淡食物，如白蘿卜、蔥、姜、白果、紅小豆等。 中藥可選用溫燥化濕之品，如半夏、茯苓、澤瀉、瓜蔞、白術(shù)、車前子等。若肺失宣降，可宣肺化痰，選用二陳湯；若脾不健運(yùn)，當(dāng)健脾化痰，選六君子湯或香砂六君子湯；若腎不溫化，可選苓桂術(shù)甘湯。,推薦食療 （1）珍珠薏米丸子 原料：瘦豬肉200g，薏米150g，鹽，蛋清，淀粉， 白糖，油適量。 做法：將豬肉剁成餡，做成直徑2cm大小的丸子備用，將薏米洗凈，備用的丸子裹上生薏米，放在籠屜

21、或蒸鍋內(nèi)蒸 10-15分鐘，然后取出丸子，放調(diào)味品勾芡即可。 功效：健脾化濕，降脂輕身。 適應(yīng)人群：痰濕質(zhì)、脾虛濕盛，食少腹瀉，四肢無(wú)力，頭重如裹等癥。,（2）茯苓香菇玉筍 原料：玉筍250g，香菇100g，茯苓粉10g，鹽，高湯，淀粉，香油適量。 做法：將香菇，玉筍切成絲，茯苓粉與淀粉調(diào)和，當(dāng)油鍋約六七成熟時(shí)，放入玉筍，香菇，高湯，淀粉，翻炒撒鹽出鍋。 功效：補(bǔ)中健脾，除濕利尿。 適應(yīng)人群：痰濕質(zhì)、脾虛濕盛，小便不利，嗜睡易困，眼泡浮腫，關(guān)節(jié)不利等癥。,九種體質(zhì),熱體質(zhì),體質(zhì)特點(diǎn),中等或偏瘦 對(duì)梅雨季節(jié)及潮濕，濕熱交蒸氣候較難適應(yīng)力差,多急燥易怒,濕,面垢油光，易口苦口干，身重困卷，易生座瘡

22、粉刺 舌質(zhì)偏紅，苔黃膩 中等或偏瘦，心煩懈怠，眼睛紅赤 大便短赤，男易陰囊潮濕，女易帶下增多 脈象多見(jiàn)滑數(shù),（六）濕熱體質(zhì)養(yǎng)生法,這種體質(zhì)的人形體中等或偏瘦，面垢油光，易生痤瘡，對(duì)夏末秋初濕熱氣候較難適應(yīng)，容易心煩急躁。常常表現(xiàn)為：口苦口干，身重困倦，大便粘滯不暢或干結(jié)，小便赤黃，男性易陰囊潮濕，女性易白帶增多，舌質(zhì)偏紅，舌苔黃膩，脈滑數(shù)。,（六）濕熱體質(zhì)養(yǎng)生法,調(diào)理方法： 這種體質(zhì)的人居住環(huán)境宜干燥通風(fēng)，放松身心，避免熬夜過(guò)勞。堅(jiān)持高強(qiáng)度大運(yùn)動(dòng)量鍛煉，如中長(zhǎng)跑、游泳、爬山、球類等。 多吃西紅柿、草莓、黃瓜、綠豆、芹菜、薏米、苦瓜等食物，多飲石竹茶，少喝酒，少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣燥烈品。

23、中藥可選用甘淡苦寒、清熱利濕之品，如黃芩、黃連、龍膽草、虎杖、梔子等，方藥可選龍膽瀉肝湯、茵陳蒿湯等。,推薦食療 （1）綠豆粥 原料：杏仁綠豆50g，薏米30g，杏仁10g，粳米100g 做法：將綠豆，薏米，杏仁和粳米洗凈后同放入鍋中煮成粥即可食用。 功效：清熱利濕，宣通三焦。 適應(yīng)人群：適用于濕熱質(zhì)、暑熱暑濕所引起的身熱面赤，胸悶脘痞，下痢稀水，小便短赤，舌質(zhì)紅赤等癥。,（2）車前馬齒蛋花湯 原料：車前草15g，馬齒莧50g，雞蛋1個(gè)。 做法：車前草和馬齒莧榨汁備用，鍋中燒適量熱水，燒開(kāi)后打入雞蛋，然后放入菜汁，鹽，白糖 攪拌均勻，出鍋食用。 功效：清熱祛濕，祛濕解毒。 適應(yīng)人群：濕熱質(zhì)、夏

24、季暑濕，痢疾，水濕腹瀉者。,九種體質(zhì),瘀體質(zhì),體質(zhì)特點(diǎn),面色晦暗，容易出現(xiàn)瘀斑、口唇暗淡或紫 舌質(zhì)暗有點(diǎn)片關(guān)瘀斑，舌下靜脈曲張，脈象細(xì)澀或結(jié)代， 眼眶暗黑，鼻部暗滯，發(fā)易脫落，肌膚干 或有出血傾向、女性多見(jiàn)痛經(jīng)，閉經(jīng)，或經(jīng)血中多凝血塊，經(jīng)色紫暗黑有塊，崩漏,氣血淤滯，可能化寒，或化熱，甚至痰淤相雜為患 根本之法，活血化淤，多吃活血類型食物或補(bǔ)藥 多作有利于心臟血脈的運(yùn)動(dòng)，調(diào)整自身心理狀態(tài),養(yǎng)生方法,胖瘦均可見(jiàn) 不耐受熱邪，耐冬不耐夏，不耐受燥邪,血,（七）血瘀體質(zhì)養(yǎng)生法,這種體質(zhì)的人胖瘦均見(jiàn)，膚色晦黯、面部色素沉著，且不耐受寒冷氣候。常常表現(xiàn)為：煩燥，口唇色暗，眼圈暗黑，婦女則痛經(jīng)或經(jīng)閉，舌紫

25、暗或有瘀點(diǎn)。,（七）血瘀體質(zhì)養(yǎng)生法,調(diào)理方法： 這種體質(zhì)的人居住環(huán)境宜溫不宜涼，作息要規(guī)律，睡眠要充足，精神要愉悅。多做一些有益于心臟血脈的活動(dòng)，如舞蹈、太極拳、八段錦、保健按摩等。 飲食要常食紅糖、絲瓜、玫瑰花、月季花、酒、桃仁等活血化瘀的食品，酒可少量常飲，醋可多吃，宜喝山楂粥、花生粥。 中藥可選用當(dāng)歸、川芎、懷牛膝、徐長(zhǎng)卿、雞血藤等活血養(yǎng)血的藥物，成方可選用四物湯。,推薦食療 （1）山楂紅糖湯 原料：山楂10枚，紅糖適量。 做法：山楂沖洗干凈，去核打碎，放入鍋中，加清水煮約20分鐘，調(diào)以紅糖進(jìn)食。 功效：活血散瘀，通經(jīng)止痛。 適應(yīng)人群：瘀血質(zhì)、產(chǎn)婦惡露不盡，腹腫疼痛，產(chǎn)后兒枕痛者。,（2

26、）姜汁藕片 原料：藕300g，生姜適量。 做法：生姜切末，加醬油，醋調(diào)勻，藕切片焯水，撈出后與姜汁拌勻即可食用。 功效：散寒祛瘀，涼血解毒。 適應(yīng)人群：瘀血質(zhì)、女性月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)少有塊， 滿腹疼痛者。,九種體質(zhì),郁體質(zhì),體質(zhì)特點(diǎn),性格內(nèi)向不穩(wěn)定，憂郁脆弱，敏感多疑，對(duì)精神刺激適應(yīng)能力較差 平時(shí)面貌憂隨，神情時(shí)常煩悶不樂(lè) 胸肋部用滿或走竄疼痛，噯氣呃逆，或咽間有異物感，或乳房脹痛，舌淡紅，苔薄白，脈象弦細(xì)，,氣淤在先，淤滯為本 疏通氣機(jī)為氣郁體質(zhì)者的養(yǎng)生原則,養(yǎng)生方法,形體瘦人的較多 對(duì)精神刺激適應(yīng)能力較差，不喜歡陰雨天氣,性格內(nèi)向不穩(wěn)定，憂郁脆弱，敏感多疑,氣,（八） 氣郁體質(zhì)養(yǎng)生法,這種體質(zhì)的

27、人形體消瘦，性格內(nèi)向，敏感多慮，對(duì)精神刺激適應(yīng)能力較差，每遇陰雨天情緒格外低落。常常表現(xiàn)為：神情抑郁，情感脆弱，煩悶不樂(lè)，急躁易怒，胸悶不舒，乳房、小腹脹痛，月經(jīng)不調(diào)等。,（八） 氣郁體質(zhì)養(yǎng)生法,調(diào)理方法： 這種體質(zhì)的人要主動(dòng)尋找快樂(lè)，?？聪矂?、勵(lì)志劇，多聽(tīng)輕松開(kāi)朗音樂(lè)，多參加社交活動(dòng)。室內(nèi)要常通風(fēng)，裝修格調(diào)要明快亮麗。多進(jìn)行跑步、爬山、武術(shù)、游泳等體育活動(dòng)。 少飲酒，多食行氣食物，如佛手、橙子、蕎麥、韭菜、茴香菜、大蒜、高粱、刀豆等。 中藥可選用香附、烏藥、川楝子、小茴香、青皮、郁金等，中成藥可選用以疏肝理氣解郁為主組成的方劑，如越鞠丸。,推薦食療 （1）白蘿卜汁 原料：白蘿卜2000g，冰

28、糖適量。做法：白蘿卜洗凈切碎，用潔凈紗布絞取汁液， 加冰糖溶化即可。 每日3次，每次冷飲40g。 功效：此汁可起到寬中消食，清熱涼血。 適宜人群：氣郁質(zhì)的郁癥、失眠、慢性胃痛、梅核氣。,2.干貝蘿卜湯 原料：白蘿卜1根(約400g)，干貝24個(gè)，高湯5碗、陳酒、鹽、白糖各適量、山慈菇粉少許。 做法：前一天晚上將干貝泡入水中，第二天早上洗凈后用手撕開(kāi)。白蘿卜洗凈、去皮，切成塊或做成蘿卜球。鍋里 放入高湯，白蘿卜、干貝，用旺火煮開(kāi)后改用文火煮20分 鐘，然后用陳酒、糖調(diào)味后再煮20分鐘，待白蘿卜變軟后 撇入山慈菇粉、攪均勻后即成。 功效：此湯可起到滋陰益氣、和胃調(diào)中之功。 適宜人群：氣郁質(zhì)的乳腺增

29、生、驚恐等病證。,九種體質(zhì),稟體質(zhì),體質(zhì)特點(diǎn),遺傳性疾病有垂直遺傳， 先天性，家族性特征 胎傳性疾病為母體胎兒個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育及相關(guān)疾病特征,無(wú)特殊區(qū)分 適應(yīng)能力差，如過(guò)敏體質(zhì)者對(duì)氣候，異物不能適應(yīng)，易引發(fā)宿疾,性格因情況不同面不同的,特,(九)特稟體質(zhì),這種體質(zhì)的人以生理缺陷，先天失常，過(guò)敏反應(yīng)為主要特征。常常表現(xiàn)為：哮喘、咽癢、鼻塞、噴嚏、蕁麻疹等；遺傳性疾病如血友病、先天愚型等；胎傳性疾病如五遲（立遲、行遲、發(fā)遲、齒遲和語(yǔ)遲）、五軟（頭軟、項(xiàng)軟、手足軟、肌肉軟、口軟）等。 調(diào)理方法：特稟體質(zhì)的人情況較復(fù)雜，要根據(jù)相關(guān)體質(zhì)特征予以調(diào)養(yǎng)。,推薦食療 （1）拔絲蓮子 原料：蓮子，白糖、油、清水、白

30、糖、炒芝麻 做法：將蓮子用溫水泡1個(gè)小時(shí)然后蒸熟，保持蓮子表面的水分，撒上面粉，再撒上淀粉裹勻，取 一盤子，抹上少許香油；坐鍋點(diǎn)火倒入油，倒入 蓮子炸，迅速出鍋；坐鍋點(diǎn)火放少許清水、白糖 熬，反復(fù)翻炒，出大泡并變小泡均勻時(shí)倒入蓮子 急速翻炒，出鍋前撒上芝麻即可。 提示：補(bǔ)心安神，益腎固精。,（2）蓮子粥 原料：大米100g，蓮子50g，冰糖適量。 做法：洗凈大米和蓮子，然后同時(shí)下鍋同煮成粥，成粥后加入冰糖佐餐食之。 提示：潤(rùn)肺安神，補(bǔ)益脾胃。 注意事項(xiàng)：多食易致腹脹，故消化不良、中滿腹脹、大便燥結(jié)者不宜食。,九種體質(zhì),四君子湯,是人參、白術(shù)、茯苓、甘草四味基本中草藥為主的古方劑，主治脾胃氣虛。

31、 該方為治療脾胃氣虛證的基礎(chǔ)方，後世眾多補(bǔ)脾益氣方劑多從此方衍化而來(lái)。 臨床應(yīng)用以面白食少，氣短乏力，舌淡苔白，脈虛弱為辨證要點(diǎn)。,返回,參苓白術(shù)散,組成：蓮子肉（去皮）、薏苡仁、縮砂仁、桔梗（炒令深黃色）各一斤，白扁豆（姜汁浸，去皮，微炒）一斤半，白茯苓、人參（去蘆）、甘草（炒）、白術(shù)、山藥各二斤。上為細(xì)末。每服二錢，棗湯調(diào)下。 主治：補(bǔ)脾胃，益肺氣。用于脾胃虛弱，食少便溏，氣短咳嗽，肢倦乏力,返回,補(bǔ)肺湯,組成 款冬花 桂心各30克 桑白皮(炙)120克 人參 紫菀茸 白石英各30克 五味子 鐘乳粉各45克 麥門冬(去心)60 克 用法 上藥銼散。每服12克，用水225毫升，加生姜5片，大

32、棗3枚，粳米1撮，同煎至160毫升，去滓，空腹時(shí)服 主治 肺臟虛寒，咳嗽上氣，咽中悶塞，寒從背起，口中如含冰雪，語(yǔ)無(wú)音聲，舌本干燥，吐沫唾血，不能飲食,返回,腎氣丸,組成 干地黃128克 薯蕷64克 山茱萸64克 茯苓48克 澤瀉48克 丹皮48克 桂枝附子(炮)各16 克 用法 以上八味，為末，煉蜜和丸，如梧桐子大。每服15丸，用酒送下，加至20丸，一日三次 功用 溫補(bǔ)腎氣,返回,金匱腎氣丸,組成 干地黃、山藥、山茱萸（酒炙）、茯苓、牡丹皮、澤瀉、桂枝、附子（炙）、牛膝（去頭）、車前子（鹽炙）。輔料為蜂蜜 用法 口服。一次一丸，一日兩次 功用 溫補(bǔ)腎陽(yáng)，化氣行水。用于腎虛水腫，腰膝酸軟，小便不利，畏寒肢冷,返回,右歸丸,組成 熟地黃 240克 山藥 120克 山茱萸（酒炙）90克 枸杞子 120克 菟絲子 120克 鹿角膠 120克 杜仲（鹽炒）120克 肉桂 60克 當(dāng)歸 90附子克（炮附片）60克 用法 大蜜丸劑，每丸重9克，成人每次服1丸，每日23次。 功用 溫補(bǔ)腎陽(yáng)，填精益髓。,返回,桂枝甘草湯,組成 桂枝12克，炙甘草 6克 用法 水煎服 功用 補(bǔ)心氣，溫心陽(yáng),返回,理中丸,