養(yǎng)豬場的經(jīng)營管理.ppt

1、規(guī)?；i場的生產(chǎn)管理,一級管理流程,PSY 飼喂模式 獸醫(yī)防控 飼養(yǎng)流程,二級流程,育種管理 配種管理 各階段飼養(yǎng)管理 各階段防疫和保健管理 換料、發(fā)料流程,三級流程,各工序操作規(guī)程 各工序工作標準,以PSY=24為例,年產(chǎn)胎次： 配產(chǎn)率： 窩均產(chǎn)子： 產(chǎn)房成活率： 保育成活率：,涉及到的流程,1、飼養(yǎng)模式：豬群周轉(zhuǎn)流程 2、飼喂模式：階段性用料和飼養(yǎng)標準 3、育種模式：后備豬的選育和補充、基礎(chǔ)母豬的繁育模式和淘汰標準 4、防疫和保健模式,關(guān)鍵點一,如何提高年產(chǎn)窩數(shù) 1、提高配產(chǎn)率 2、縮短母豬無效生產(chǎn)天數(shù) 3、均衡生產(chǎn)、提高圈舍和欄位利用率,關(guān)鍵點二,如何提高母豬窩均產(chǎn)子 1、選種 2、配種

2、 3、精準飼喂 4、良好的飼養(yǎng)管理,關(guān)鍵點三,如何提高產(chǎn)房成活率 1、窩均活仔數(shù)和健仔數(shù) 2、良好的母豬飼喂 3、良好的產(chǎn)房管理和環(huán)境控制 4、產(chǎn)房保健和防疫 5、最佳的初生重和均勻度,關(guān)鍵點四,如何提高保育期成活率 哺乳期的健康管理 斷奶重和均勻度 保育期的飼喂管理和環(huán)境控制 保育期的保健和預(yù)防措施,70/30 贏計劃,目標：初生重1.5KG 斷奶重：24日齡 7KG 28日齡 8KG 轉(zhuǎn)保重：70日齡 30KG,實現(xiàn)目標需要的資源和支持,生產(chǎn)周轉(zhuǎn)計劃:豬能及時轉(zhuǎn)走 圈舍、欄位有效利用和銜接：空圈消毒時間 預(yù)防保健措施：不發(fā)病、少發(fā)病 母豬妊娠后期的針對性免疫：早期保護,70/30關(guān)鍵（點）

3、管理流程執(zhí)行, 精細化飼喂模式：飼養(yǎng)階段劃分和用料計劃 提高合理出生重； 提高仔豬斷奶重； 豬群均勻度和密度； 圈舍小環(huán)境控制； 流程執(zhí)行力和檢查力；,精細化飼喂模式,70/30模式 60/22模式 不同的模式?jīng)Q定不同的飼喂方案 模式一旦確定，剩下的就是細化流程、堅決執(zhí)行 出生少1兩，斷奶少一斤；斷奶少1斤，出欄晚3天,食品養(yǎng)殖事業(yè)部豬料產(chǎn)品分類及使用階段劃分,提高仔豬合理出生重,妊娠母豬飼喂流程 頭胎母豬：低-中-高1-7,8-30日齡2.2 其它胎次：中-低-高,討論：仔豬初生重控制目標 1.45到1.6之間，超出1.7或低于1.4？頭胎1.3KG 過低的初生重存活沒有意義，初生重低于0.

4、8公斤，育肥成本超出16元/KG,活的只是數(shù)字、不是效益 初生重和什么有關(guān)？窩均數(shù)、胎齡,提高母豬活產(chǎn)子,空舍消毒：防病 合理助產(chǎn)：保護仔豬和母豬 人工干預(yù)，縮短母豬產(chǎn)程 母豬產(chǎn)后保?。?提高仔豬斷奶重-母豬管理,產(chǎn)房母豬飼喂流程：調(diào)控母豬泌乳 產(chǎn)后每天按0.5-0.75KG遞增， 產(chǎn)后第10天時達7kg。 流程對一線來講，只有執(zhí)行和信息反饋！嚴格控制飼喂量，采用濕拌料、夜間補飼等，千方百計讓母豬多吃，泌乳高峰推后，維持時間長一些,提高仔豬斷奶重-仔豬管理, 仔豬出生寄養(yǎng)操作流程 頭胎母豬，高齡母豬; 出生重較小的仔豬； 二次寄養(yǎng)； 出生7天后寄養(yǎng)； 豬群均勻度,寄養(yǎng)及固定乳頭,批次管理 疫苗

5、注射：母豬一豬一針頭，仔豬一窩一針頭。 免疫定位： 相臨疫苗交叉注射在豬頸左右兩側(cè)； 免疫記錄檢查跟進；,提高仔豬斷奶重-防疫, 仔豬教槽操作 前期用小料槽教槽，少量多餐。 斷奶后換用大料槽，大料槽與小料槽有個過渡。 仔豬斷奶后用料水比7:1并拌5%葡萄糖飼喂。,提高仔豬斷奶重-飼喂管理,斷奶濕拌料、糊狀料過渡，減少斷奶應(yīng)激,：豬群均勻度和密度,豬群整齊度調(diào)整流程； 病弱小豬集中飼養(yǎng)；-分類、分級 斷奶重小于5公斤、保育重量小于17公斤？ 提高圈舍利用率； 分級銷售？,豬棚小環(huán)境控制,夏季降溫措施：,冬季保溫措施：,盡可能的減少沖圈：因此保育豬一入舍的三角定位馴化和調(diào)教很重要,出生重對仔豬死亡

6、率的影響,出生頭幾天仔豬容易被壓死 最小的仔豬死亡可能性較大 最后出生的死亡可能性較大 初乳吸入量少導(dǎo)致抗體攝入量少的仔豬，死亡率較高 仔豬出生時即可預(yù)測可能會被壓死（體型最小） 仔豬出生時即可預(yù)測可能會存活下來（體型較大） 大多數(shù)仔豬都是在體型最小和最大之間,產(chǎn)房仔豬的死淘,總結(jié)： 出生重低于1kg的仔豬死亡率更高 出生重低于1kg而且出生在第7位以后的死亡概率較大 最主要引起死亡的原因： 寒冷、饑餓 缺少抗體（不能及時吸取初乳） 解決方案： 剛出生的仔豬擦干，提供熱源以減少熱損耗 對仔豬進行強弱分群，讓弱小仔豬吸乳足夠的初乳，或者直接灌服 調(diào)欄，適當?shù)钠椒肿胸i，使窩均仔豬相對一致,空圈和消

7、毒的意義,大量研究表明，空欄時豬舍環(huán)境中存在大量的病原，可以感染新進豬只。 這些病原和疾病包括： 豬藍耳病病毒 大腸桿菌 球蟲 沙門氏菌 圓環(huán)病毒 豬偽狂犬病毒 梭狀芽孢桿菌 疥螨 乳房炎 如果沒有良好的全進全出系統(tǒng)個，清潔消毒效果不佳，將會導(dǎo)致病原的殘留,全進全出意味著哪些措施,完全清空豬舍 充分仔細清潔 充分消毒 徹底干燥，且空欄時間足夠 進豬前列清單逐一檢查各項準備工作,使用不同措施后的細菌含量,規(guī)?；i場如何提升盈利能力,如何判斷豬場的經(jīng)濟效益？ 豬場怎樣才能多賺錢？,如何判斷豬場的經(jīng)濟效益？,A、B兩個豬場 A豬場盈利300萬元，B豬場盈利500萬元，那個豬場效益好？,看生產(chǎn)規(guī)模：

8、1、種群：存欄生產(chǎn)母豬規(guī)模 600/1000 2、年出欄上市商品豬 1200/2000 3、建筑面積： 12000平/20000平,看資產(chǎn)規(guī)模（資產(chǎn)效率）：1200萬元/2000萬元 總資產(chǎn)=非流動資產(chǎn)+流動資產(chǎn)=股東權(quán)益+負債 看時間成本：10個月，1年 標準：相同時間、資產(chǎn)、規(guī)模下盈利的多少和快慢,判斷一個豬場的盈利能力和生產(chǎn)水平,一定要用數(shù)據(jù)說話 指標 成本 利潤 只有數(shù)字化的管理，才是科學(xué)的管理,豬場如何才能多賺錢,開源：提高活產(chǎn)子、年產(chǎn)窩數(shù)、配產(chǎn)率 節(jié)流：降低死淘率、提升PSY;注重飼料性價比，優(yōu)化增重成本；及時換料，杜絕浪費 控制風(fēng)險：生物安全、投資風(fēng)險、保證現(xiàn)金流,500頭基礎(chǔ)母豬養(yǎng)豬場,基于生產(chǎn)水平的效益提升 配產(chǎn)率由85%提高到90% 窩均產(chǎn)子數(shù)提高1頭 年產(chǎn)窩數(shù)從2.2提高到2.3 哺乳期成活率由95%提高到96% 保育期成活率由96%提高到97%,基于成本控制的效益增加 毛豬價格7.3元/斤，成本7元/斤,通過加強飼養(yǎng)管理，嚴控飼料和用藥成本，成本控制到了6.5元/斤