中谷集團(tuán)科技總公司發(fā)展戰(zhàn)略報(bào)告.ppt

1、,2006年6月,說(shuō)明,1、報(bào)告內(nèi)容現(xiàn)在尚需調(diào)整和完善的部分有： 各專業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)； 中谷科技在該專業(yè)方向上的優(yōu)劣勢(shì)； 中谷科技在該專業(yè)研發(fā)方向的選擇； 中谷科技五年經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及2007年工作計(jì)劃。 2、各專業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)希望中谷科技相關(guān)專家在現(xiàn)在已有框架下和我們已有的分析基礎(chǔ)上進(jìn)行修改，不必再過(guò)細(xì)或在某一點(diǎn)過(guò)于深入，關(guān)鍵是方向準(zhǔn)確、表述清楚即可； 3、中谷科技在各專業(yè)方向上的優(yōu)劣勢(shì)希望中谷科技各位專家能夠在我們已有的基礎(chǔ)上進(jìn)行補(bǔ)充和修正，尤其生物能源及化工、玉米加工兩個(gè)領(lǐng)域； 4、研發(fā)方向的選擇要明確，并按照已有的緯度進(jìn)行分類表述； 5、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及工作計(jì)劃中的投資部分要實(shí)事求是，

2、切實(shí)可行；科研計(jì)劃中要將科研項(xiàng)目名稱、主要內(nèi)容、課題成果、需要投資等表述清楚；,導(dǎo)讀,一、公司使命與愿景 二、中谷科技業(yè)務(wù)組合與業(yè)務(wù)方向選擇 三、中谷科技在中糧研發(fā)板塊中的定位 四、中谷科技研發(fā)戰(zhàn)略 五、中谷科技戰(zhàn)略實(shí)施步驟及保障措施 六、中谷科技戰(zhàn)略調(diào)整與評(píng)估 附件： 附件一、標(biāo)竿企業(yè)研究 附件二、研發(fā)模式借鑒,中谷科技使命、愿景與企業(yè)精神,中谷科技使命詮釋,使命詮釋： 我們專注于糧油研發(fā)業(yè)務(wù)，為中糧集團(tuán)奉獻(xiàn)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)際一流的糧油技術(shù)和卓越的技術(shù)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)集團(tuán)糧油業(yè)務(wù)的價(jià)值增值，推動(dòng)集團(tuán)核心業(yè)務(wù)的快速增長(zhǎng)，取得行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，實(shí)現(xiàn)股東利益最大化、員工收入與個(gè)人價(jià)值的最大

3、化,中谷科技企業(yè)精神詮釋,企業(yè)精神詮釋： 誠(chéng)信是中糧人必須遵守的基本道德準(zhǔn)則，同時(shí)也是我們?cè)谘邪l(fā)過(guò)程中嚴(yán)謹(jǐn)、實(shí)事求是的科研態(tài)度的一個(gè)反映 創(chuàng)新我們?cè)诩夹g(shù)和管理兩方面要堅(jiān)持不懈地持續(xù)創(chuàng)新，憑借高效率、低成本提供先進(jìn)的糧油技術(shù)成果，成為中國(guó)糧油行業(yè)技術(shù)的領(lǐng)先者 專業(yè)我們專注于糧油技術(shù)研發(fā)和技術(shù)服務(wù)領(lǐng)域，為中糧提供專業(yè)化的成果和專業(yè)化的服務(wù) 合作包含團(tuán)隊(duì)內(nèi)部合作、中糧相關(guān)業(yè)務(wù)單元協(xié)同合作、外部合作三層含義。技術(shù)成果是內(nèi)部團(tuán)隊(duì)合作的結(jié)晶；與中糧相關(guān)業(yè)務(wù)單元緊密合作能夠使我們的技術(shù)成果貼近市場(chǎng)，為中糧創(chuàng)造更大的價(jià)值；與國(guó)內(nèi)外相關(guān)科研單位合作，是整合科研資源的有效手段，也能夠使我們準(zhǔn)確把握科技前沿，實(shí)現(xiàn)高

4、效率、低成本產(chǎn)出科研成果的目的。,導(dǎo)讀,一、公司使命與愿景 二、中谷科技業(yè)務(wù)組合與業(yè)務(wù)方向選擇 三、中谷科技在中糧研發(fā)板塊中的定位 四、中谷科技研發(fā)戰(zhàn)略 五、中谷科技戰(zhàn)略實(shí)施步驟及保障措施 六、中谷科技戰(zhàn)略調(diào)整與評(píng)估 附件： 附件一、標(biāo)竿企業(yè)研究 附件二、研發(fā)模式借鑒,導(dǎo)讀,中谷科技業(yè)務(wù)組合與業(yè)務(wù)選擇 中谷科技業(yè)務(wù)組合 中谷科技業(yè)務(wù)方向選擇,從經(jīng)營(yíng)角度來(lái)看，中國(guó)糧食行業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模較小，規(guī)模化和集約化經(jīng)營(yíng)是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì),面粉,大豆,發(fā)達(dá)國(guó)家,中國(guó),生產(chǎn)規(guī)模小，處于低水平重復(fù)建設(shè)的狀態(tài)(2004年數(shù)據(jù)）： 大米行業(yè)生產(chǎn)能力9463萬(wàn)噸，行業(yè)前30 家集中度17.1% 面粉行業(yè)生產(chǎn)能力6508萬(wàn)噸

5、，集中度前30家28.7% 食用植物油行業(yè)生產(chǎn)能力5138萬(wàn)噸，集中度30家75.4% 生產(chǎn)能力嚴(yán)重過(guò)剩，總體開(kāi)工率比較低，如： 大米開(kāi)工率不足40% 全國(guó)面粉總生產(chǎn)能力1.2億噸左右，實(shí)際消費(fèi)量?jī)H為3700-4000萬(wàn)噸，開(kāi)工率不到50，總的生產(chǎn)能力嚴(yán)重過(guò)剩。 盈利水平低： 糧油加工行業(yè)凈利潤(rùn)率2002年1.89%降低到2004年0.72% 食用油加工凈利潤(rùn)率從2002年2降低到0.32%,日本、美國(guó)及大米出口量世界第一的泰國(guó)，大米加工企業(yè)的規(guī)模都在日產(chǎn)500-1000噸左右。,美國(guó)玉米精加工協(xié)會(huì)有9家公司，下屬28家企業(yè)，分布在14個(gè)玉米主產(chǎn)區(qū)，年加工玉米3556萬(wàn)噸，其中最大的4家企業(yè)的

6、加工量超過(guò)2600萬(wàn)噸，市場(chǎng)集中度達(dá)到74。 美國(guó)年產(chǎn)淀粉1600萬(wàn)噸，只有22個(gè)工廠；,玉米,美國(guó)年產(chǎn)面粉1800萬(wàn)噸左右，面粉企業(yè)僅有195家,前四家面粉公司生產(chǎn)能力占全國(guó)總生產(chǎn)能力的63。 法國(guó)年產(chǎn)量均在550萬(wàn)噸左右，前三大面粉集團(tuán)公司擁有市場(chǎng)份額44%。 日本的年面粉生產(chǎn)量在500萬(wàn)噸左右。前四大公司擁有35家粉廠，但其產(chǎn)量占日本總產(chǎn)量的66。,美國(guó)和巴西油廠的規(guī)模多在1000-3000噸日，美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家已具有每天處理1萬(wàn)噸以上的大型油脂加工企業(yè)。 德國(guó)LucasMeyer公司和Nattermann公司的供應(yīng)量占全球磷脂總消費(fèi)量約30,稻谷,從技術(shù)角度來(lái)看，中國(guó)糧食行業(yè)的技術(shù)相對(duì)落

7、后，導(dǎo)致糧食資源深加工產(chǎn)品少，綜合利用率低，產(chǎn)品附加值低,社會(huì)科技體系不完善 企業(yè)技術(shù)裝備落后，技術(shù)創(chuàng)新能力不強(qiáng) 研究領(lǐng)域經(jīng)費(fèi)短缺，研發(fā)資源投入不足 高水平、創(chuàng)新型人才缺乏 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗(yàn)缺乏，相當(dāng)一部分科技成果停留在試驗(yàn)階段,糧油資源綜合利用率低，深加工少，產(chǎn)品附加值低 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比例 發(fā)達(dá)國(guó)家24：1 中國(guó)0.20：1 發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)品及其食品加工業(yè)的產(chǎn)值對(duì)GNP的貢獻(xiàn)程度(%)： 法國(guó)、荷蘭5 英國(guó)4 日本3.4 美國(guó)2.8 中國(guó)1.3,前瞻性科學(xué)研究不夠，技術(shù)儲(chǔ)備不足 關(guān)鍵技術(shù)裝備尚不能滿足發(fā)展需求：裝備的機(jī)電一體化、深加工裝備開(kāi)發(fā)能力不足、大型關(guān)鍵技術(shù)裝備依靠進(jìn)口

8、，裝備工程化和成套性有待提高 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系、食品安全體系及質(zhì)量認(rèn)證體系建設(shè)相對(duì)滯后 很多企業(yè)沒(méi)有通過(guò)HACCP、ISO9000和ISO14000認(rèn)證,全球糧食加工業(yè)正在往多產(chǎn)品、深加工、綠色加工方向發(fā)展，從而進(jìn)一步提高糧食資源的綜合利用率和附加值,深加工、多產(chǎn)品是高效增值的重要途徑 稻米加工往深加工、和食品方向發(fā)展。稻米深加工使稻米的附加值提高510倍。 小麥深加工廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、造紙、紡織、建材等工業(yè)市場(chǎng)。美國(guó)還把小麥產(chǎn)品新用途的開(kāi)發(fā)及用途的拓展作為未來(lái)小麥加工業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)工作之一。,營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、安全和綠色成為主流 衛(wèi)生和安全成為新世紀(jì)稻谷、小麥、玉米、油脂和油料蛋

9、白加工企業(yè)的首要任務(wù)。 聯(lián)合國(guó)食品衛(wèi)生法典委員會(huì)(CAC)已將GMP和HACCP作為國(guó)際規(guī)范推薦給各成員國(guó)。 許多國(guó)家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的化肥、農(nóng)藥使用都作了嚴(yán)格限制，生態(tài)農(nóng)業(yè)、回歸自然、綠色農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品迅速發(fā)展,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系和質(zhì)量控制體系越來(lái)越完善 發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)大都有科學(xué)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系和全程質(zhì)量控制體系，多采用: GMP體系：生產(chǎn)操作規(guī)程進(jìn)行廠房、車間設(shè)計(jì) HACCP體系：危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn) ISO9000族：國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)組織,發(fā)達(dá)國(guó)家玉米深加工可生產(chǎn)2000多種產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用在食品、化工、發(fā)酵、醫(yī)藥、紡織、造紙等工業(yè)領(lǐng)域。 發(fā)達(dá)國(guó)家用大豆蛋白生物降解高聚物、粘合劑、薄膜、包裝材料等新材料,全球糧

10、食加工業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì),國(guó)家宏觀政策提出 “十一五”要形成較完善的糧食流通技術(shù)支撐體系，技術(shù)重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域包括：深加工技術(shù)和裝備、生物能源、綠色儲(chǔ)運(yùn)、產(chǎn)后減速、食品安全、標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)等方面,國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步深化糧食流通體制改革的意見(jiàn),（國(guó)發(fā)200417號(hào)）規(guī)定：提出“完善糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，改進(jìn)檢測(cè)技術(shù)和手段”。,國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃戰(zhàn)略研究專題報(bào)告意見(jiàn)的函,（國(guó)科規(guī)劃辦發(fā)200424號(hào)）提出：加強(qiáng)糧食食品安全的建設(shè)，糧食儲(chǔ)藏技術(shù)、運(yùn)輸技術(shù)的應(yīng)用；完善加工企業(yè)中HACCP、ISO9000的規(guī)范控制；依托生物質(zhì)能源實(shí)現(xiàn)緊缺資源替代戰(zhàn)略；提高糧食的深加工綜合利用率。,國(guó)家糧食局關(guān)于“十一五”糧食科

11、技發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn),“十一五”期間，糧食科技要形成較完善的糧食流通技術(shù)支撐體系，糧食科技總體水平有較大提高； 力爭(zhēng)對(duì)糧食產(chǎn)后減損、綠色高效儲(chǔ)運(yùn)和深加工技術(shù)裝備等重大技術(shù)瓶頸有所突破，在重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)工藝、重點(diǎn)技術(shù)、重點(diǎn)裝備上實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新； 糧食儲(chǔ)藏技術(shù)達(dá)到同期國(guó)際先進(jìn)水平，糧食物流和加工技術(shù)裝備得到優(yōu)化升級(jí)，糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)技術(shù)不斷完善，農(nóng)村傳統(tǒng)的糧食流通技術(shù)方式得到改造； 建設(shè)一支結(jié)構(gòu)合理、持續(xù)研發(fā)能力強(qiáng)的糧食基礎(chǔ)科研隊(duì)伍，完善糧食科技創(chuàng)新機(jī)制，形成以企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合、科技資源共享、技術(shù)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的糧食科技創(chuàng)新體系。 到2020年，我國(guó)糧食科技發(fā)展的總體戰(zhàn)略目標(biāo)為：糧食科技自主創(chuàng)新能

12、力顯著增強(qiáng)，科技促進(jìn)糧食流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展和保障國(guó)家糧食安全的能力大幅度提高，糧食科技整體實(shí)力進(jìn)入世界前列,同時(shí)，國(guó)家出臺(tái)了一系列稅收、財(cái)務(wù)配套優(yōu)惠政策以鼓勵(lì)企業(yè)發(fā)展技術(shù)創(chuàng)新體系,中國(guó)糧食行業(yè)的未來(lái)的技術(shù)研究重點(diǎn)將集中在以下五個(gè)方面：,糧食物流研究,糧油加工轉(zhuǎn)化及增值的研究,科學(xué)儲(chǔ)糧保糧研究,糧油質(zhì)量控制研究,中國(guó)糧食加工業(yè)的技術(shù)發(fā)展趨勢(shì),準(zhǔn)低溫保鮮儲(chǔ)糧技術(shù) 害蟲(chóng)綜合防治、害蟲(chóng)發(fā)生預(yù)報(bào)方法 農(nóng)戶儲(chǔ)糧技術(shù),建立糧食信息化系統(tǒng) 糧食品種合理流向、合理流量 科學(xué)流通模式及技術(shù) 減少物流損耗,糧油精深加工新技術(shù) 副產(chǎn)品綜合利用技術(shù) 加強(qiáng)生物能源研發(fā)與應(yīng)用 加強(qiáng)食品原料與產(chǎn)品開(kāi)發(fā),加強(qiáng)糧油產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的研究

13、擴(kuò)充糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)范圍，提高檢測(cè)精度和速度 完善糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系,降低糧食加工過(guò)程中的能源消耗和環(huán)境污染 加工設(shè)備大規(guī)模 加工設(shè)備國(guó)產(chǎn)化,產(chǎn)業(yè)化研究,集團(tuán)的戰(zhàn)略目標(biāo)要求提供以下糧食領(lǐng)域的技術(shù)支撐,成為糧食貿(mào)易（內(nèi)、外貿(mào)）的主渠道，糧食流通的領(lǐng)導(dǎo)者，主導(dǎo)中國(guó)糧食流通市場(chǎng)化流通系統(tǒng) 成為糧食、農(nóng)產(chǎn)品的主要加工商，為食品行業(yè)提供多樣化的優(yōu)質(zhì)原料 成為生物質(zhì)能源的主要提供者、領(lǐng)導(dǎo)者，成為糧食生物化工的主要領(lǐng)導(dǎo)企業(yè) 成為多樣化品牌食品的供應(yīng)商，中國(guó)家喻戶曉的食品提供者,糧食物流（含儲(chǔ)藏）領(lǐng)域 糧食、農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域（含產(chǎn)品、技術(shù)、工藝、設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)、基礎(chǔ)理論等方面） 生物能源領(lǐng)域 糧食加工食品領(lǐng)域,中

14、糧集團(tuán)戰(zhàn)略目標(biāo),需要的技術(shù)支撐,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析（一）,江南大學(xué),優(yōu)勢(shì)： 食品科學(xué)、發(fā)酵工程等2個(gè)國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先地位； 學(xué)科帶頭人隊(duì)伍實(shí)力雄厚；擁有一批高質(zhì)量的省部級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室； 在飼料、玉米、油脂 、稻谷深加工方面有很強(qiáng)的科研實(shí)力，在行業(yè)內(nèi)處于領(lǐng)先的位置； 國(guó)際合作與技術(shù)交流較多； 劣勢(shì)： 核心設(shè)備制造能力較弱； 科研轉(zhuǎn)化能力較弱； 標(biāo)準(zhǔn)制定的成果較少，制定標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)力較弱； 側(cè)重基礎(chǔ)研究，應(yīng)用性科研較少；,河南工業(yè)大學(xué),優(yōu)勢(shì)： 科研帶頭人隊(duì)伍、學(xué)術(shù)隊(duì)伍實(shí)力雄厚； 擁有一流的實(shí)驗(yàn)室，尤其谷物科學(xué)與工業(yè)實(shí)驗(yàn)室群已具有國(guó)際先進(jìn)水平 ； 在儲(chǔ)藏、油脂、稻谷深加工方面具有很強(qiáng)的科研實(shí)力，處于行

15、業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的地置； 稻谷、小麥、油脂技術(shù)轉(zhuǎn)化方面實(shí)力較強(qiáng)； 國(guó)際合作與技術(shù)交流較多； 劣勢(shì)： 核心設(shè)備制造能力不強(qiáng)； 制定標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)力較弱； 科研轉(zhuǎn)化能力整體不強(qiáng)； 側(cè)重基礎(chǔ)研究，應(yīng)用性科研較少；,武漢工業(yè)學(xué)院,優(yōu)勢(shì)： 在油脂標(biāo)準(zhǔn)的制定方面有較強(qiáng)的技術(shù)資源，是國(guó)家油料及油脂標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)工作組； 在油脂方面擁有知名的科研帶頭人； 油脂、飼料、稻谷研究方面具有較強(qiáng)的能力； 在農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械與設(shè)備的研發(fā)上有較強(qiáng)的實(shí)力； 部分領(lǐng)域科研轉(zhuǎn)化能力較強(qiáng)； 實(shí)驗(yàn)設(shè)施較為齊全； 劣勢(shì)： 目前的實(shí)驗(yàn)平臺(tái)對(duì)科研的支撐力不足； 整體科研實(shí)力不強(qiáng)； 科研轉(zhuǎn)化能力整體不強(qiáng)；,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析（二）,吉林省石化設(shè)計(jì)研究院,優(yōu)勢(shì)： 在玉

16、米、大豆深加工工程上擁有較強(qiáng)的設(shè)計(jì)能力，科研轉(zhuǎn)化力較強(qiáng) 劣勢(shì)： 不是糧油行業(yè)的專業(yè)研究所，在糧油科研領(lǐng)域的專業(yè)性不強(qiáng)；,大型糧油加工設(shè)備制造企業(yè),優(yōu)勢(shì)： 各專業(yè)的糧油加工技術(shù)及設(shè)備的研發(fā)能力和技術(shù)服務(wù)能力較強(qiáng)； 設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量很高； 資金實(shí)力雄厚； 市場(chǎng)能力強(qiáng) 劣勢(shì)： 主要服務(wù)于企業(yè)內(nèi)部，專注于設(shè)備研發(fā)，其它研發(fā)能力較弱； 研發(fā)體系不完整，專業(yè)單一；,國(guó)家糧食局科學(xué)研究院,優(yōu)勢(shì)： 單位基礎(chǔ)設(shè)施好，配套實(shí)驗(yàn)設(shè)施齊全，有較好的研究試驗(yàn)基地； 側(cè)重公益性研究，有資金支持優(yōu)勢(shì)； 政府扶持的力度極大 劣勢(shì)： 業(yè)務(wù)相對(duì)分散； 專業(yè)化程度不高；,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析（三）,各省級(jí)研究院所,優(yōu)勢(shì)： 有地域優(yōu)勢(shì) 本地的信

17、息靈通 通常僅在一個(gè)產(chǎn)品上具有一定的能力 劣勢(shì)： 研發(fā)能力很弱 實(shí)驗(yàn)水平不高 專業(yè)化程度不足,優(yōu)勢(shì)： 對(duì)某一產(chǎn)品的工藝及設(shè)備有實(shí)踐性經(jīng)驗(yàn) 具有一定的資金實(shí)力 劣勢(shì)： 研發(fā)人員少，實(shí)力不強(qiáng) 產(chǎn)品單一 實(shí)驗(yàn)水平不高,中國(guó)農(nóng)機(jī)院,優(yōu)勢(shì)： 有地域優(yōu)勢(shì) 信息靈通 在農(nóng)產(chǎn)品加工單體機(jī)械研發(fā)上有較深的積累 對(duì)部分工藝有較深的研究 劣勢(shì)： 以單體機(jī)械設(shè)計(jì)為主，成套水平不強(qiáng) 不涉及糧油新產(chǎn)品的研發(fā),國(guó)內(nèi)糧油企業(yè),中谷科技內(nèi)部資源和能力分析,中谷科技人員年齡結(jié)構(gòu)相對(duì)年輕化，平均年齡為38歲 科技人員的職稱和專業(yè)結(jié)構(gòu)較合理，高級(jí)及以上職稱的人員占31%，中級(jí)職務(wù)的人員占28%，初級(jí)職稱的39%，比例相對(duì)合理，但仍然

18、存在優(yōu)化空間 75員工是技術(shù)類人員，其中59是研發(fā)和技術(shù)服務(wù)人員，16是項(xiàng)目管理人員。 與其他科研院校相比，學(xué)科帶頭人較少；,人力資源,近三年，建設(shè)了符合糧食、油脂、淀粉、飼料加工和糧食儲(chǔ)藏、糧食物流、有害生物防治等業(yè)務(wù)發(fā)展方向的各種功能性實(shí)驗(yàn)室，儀器設(shè)備投資共計(jì)1700萬(wàn)元、基建改造投資1200萬(wàn)元 擁有五個(gè)專業(yè)的檢測(cè)中心（國(guó)家級(jí)一個(gè)，省部級(jí)四個(gè)） 其中國(guó)家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心是糧食行業(yè)僅有的兩個(gè)國(guó)家級(jí)質(zhì)檢中心之一，糧倉(cāng)機(jī)械質(zhì)檢中心是國(guó)內(nèi)唯一的省部級(jí)糧倉(cāng)設(shè)備質(zhì)檢機(jī)構(gòu) 在建的油脂科研中試基地，占地5000平方米，建筑面積近2000平方米，建設(shè)投資600萬(wàn)元，建成后將成為目前我國(guó)油脂行業(yè)最大的科

19、研實(shí)驗(yàn)工廠,實(shí)物資源,中谷科技在應(yīng)用性科研方面具有較強(qiáng)的實(shí)力，同時(shí)具有很強(qiáng)的科技轉(zhuǎn)化能力 近三年，中谷科技公司共完成了700多項(xiàng)工程設(shè)計(jì)、咨詢與監(jiān)理項(xiàng)目。其中創(chuàng)造了行業(yè)10個(gè)之最和6個(gè)第一；完成并頒布標(biāo)準(zhǔn)制修訂40項(xiàng)（國(guó)標(biāo)31項(xiàng)、行標(biāo)9）,正在制定的標(biāo)準(zhǔn)38項(xiàng)（國(guó)標(biāo)23項(xiàng)、行標(biāo)15） 公司擁有5個(gè)各專業(yè)的行業(yè)工程技術(shù)中心、5個(gè)工程設(shè)計(jì)資質(zhì)、工程咨詢資質(zhì)以及工程監(jiān)理資質(zhì)等,技術(shù)資源,中谷科技積累了豐富的在無(wú)形資產(chǎn)，但是還應(yīng)在政府及客戶關(guān)系上更加深化 公司的品牌和聲譽(yù)在油脂、物流、儲(chǔ)藏領(lǐng)域十分突出 與政府及糧食加工企業(yè)客戶之間具有良好的關(guān)系,無(wú)形資源,與院校相比，中谷科技的研發(fā)隊(duì)伍實(shí)力處于中上游水

20、平 中谷科技在油脂、玉米、稻谷、倉(cāng)儲(chǔ)和物流領(lǐng)域均具有較強(qiáng)的研發(fā)能力 資源整合能力較弱 具有較強(qiáng)的技術(shù)轉(zhuǎn)化和服務(wù)能力,能力,人力資源中谷科技人員年齡結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)較合理,但學(xué)科帶頭人相對(duì)較少，人力資源結(jié)構(gòu)仍然存在優(yōu)化空間,說(shuō)明,全公司人員的平均年齡為38歲，年富力強(qiáng)，能夠?yàn)楣緫?zhàn)略的實(shí)現(xiàn)起到較大的支持作用； 公司擁有高級(jí)以上職稱的人員占31%，中級(jí)職務(wù)的人員占28%，初級(jí)職稱及其他人員占39%，比例相對(duì)合理； 75員工是技術(shù)類人員，其中59是研發(fā)和技術(shù)服務(wù)人員，16是項(xiàng)目管理人員。公司具有較強(qiáng)的科研能力、科研成果轉(zhuǎn)化能力，并具有很強(qiáng)的技術(shù)服務(wù)能力； 與其他科研院校相比，學(xué)科帶頭人較少；

21、 職能及后勤人員仍然可以進(jìn)一步壓縮，存在調(diào)整空間；,近三年，建設(shè)了符合糧食、油脂、淀粉、飼料加工和糧食儲(chǔ)藏、糧食物流、有害生物防治等業(yè)務(wù)發(fā)展方向的各種功能性實(shí)驗(yàn)室，儀器設(shè)備投資共計(jì)1700萬(wàn)元、基建改造投資1200萬(wàn)元，為各專業(yè)的研 發(fā)提供了更有力的支撐。 但是與其它院校相比，對(duì)儀器 設(shè)備的更新投入不足，未來(lái)的科 研發(fā)展會(huì)受到一定的制約。,擁有五個(gè)專業(yè)的檢測(cè)中心（國(guó)家級(jí)一個(gè)，省部級(jí)四個(gè)），能夠?yàn)檠邪l(fā)提供檢測(cè)方面的支持，其中： 國(guó)家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心是糧食行業(yè)僅有的兩個(gè)國(guó)家級(jí)質(zhì)檢中心之一 糧倉(cāng)機(jī)械質(zhì)檢中心是國(guó)內(nèi)唯一的省部級(jí)糧倉(cāng)設(shè)備 質(zhì)檢機(jī)構(gòu),實(shí)物資源中谷科技擁有國(guó)內(nèi)較為先進(jìn)的檢測(cè)和實(shí)驗(yàn)平臺(tái)及實(shí)

22、驗(yàn)工廠，但是還需要進(jìn)一步加強(qiáng),實(shí)物資源,在建的油脂科研中試基地，占地5000平方米，建筑面積近2000平方米，建設(shè)投資600萬(wàn)元，建成后將成為目前我國(guó)油脂行業(yè)最大的科研實(shí)驗(yàn)工廠，為油脂研發(fā)的未來(lái)發(fā)展提供了極佳的科技轉(zhuǎn)化平臺(tái)。 但是，還應(yīng)結(jié)合發(fā)展的需要建設(shè)其它科研方向的中試基地。,功能性實(shí)驗(yàn)室,檢測(cè)中心,中試基地,技術(shù)資源中谷科技在應(yīng)用性科研方面具有較強(qiáng)的實(shí)力，同時(shí)具有很強(qiáng)的科研成果轉(zhuǎn)化能力,中谷公司與主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手近三年授權(quán)專利、科研情況對(duì)比,近三年，中谷公司共完成了700多項(xiàng)工程設(shè)計(jì)、咨詢與監(jiān)理項(xiàng)目。 其中創(chuàng)造了行業(yè)8個(gè)之最和6個(gè)第一； 完成并頒布標(biāo)準(zhǔn)制修訂40項(xiàng)（國(guó)標(biāo)31項(xiàng)、行標(biāo)9項(xiàng)） 正在

23、制定的標(biāo)準(zhǔn)38項(xiàng)（國(guó)標(biāo)23項(xiàng)、行標(biāo)15項(xiàng)） 。,中谷公司的技術(shù)資源不僅表現(xiàn)在科研成果，在標(biāo)準(zhǔn)制修訂上也具有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)。 中谷在工程設(shè)計(jì)上的成果表明公司具有其他院校不能相比的、很強(qiáng)的科研成果轉(zhuǎn)化能力，可以對(duì)今后的科研成果轉(zhuǎn)化和技術(shù)服務(wù)提供強(qiáng)有力的支撐。,中谷公司制定的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)服務(wù)成果,無(wú)形資源中谷科技積累了豐富的無(wú)形資產(chǎn)，但是還應(yīng)在政府及客戶關(guān)系上更加深化,公司經(jīng)過(guò)四十年的發(fā)展，已經(jīng)成為綜合實(shí)力在糧油行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先并形成知名品牌的科技型專業(yè)公司； 在油脂、物流、儲(chǔ)藏等科研領(lǐng)域已經(jīng)步入行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的行列，在稻谷、玉米、小麥科研領(lǐng)域已經(jīng)具備較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力； 在工程技術(shù)方面成果頗豐（其中創(chuàng)造了行業(yè)的10

24、個(gè)之最和6個(gè)第一），標(biāo)志著公司在科技轉(zhuǎn)化力和技術(shù)服務(wù)方面已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先者。,品牌聲譽(yù),資質(zhì),擁有在行業(yè)內(nèi)有影響力的六種專業(yè)學(xué)術(shù)正式科技期刊、中國(guó)糧油學(xué)會(huì)下設(shè)的各專業(yè)分會(huì)掛靠單位和標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)工作組組長(zhǎng)（副組長(zhǎng)）單位，起到了與政府保持良好關(guān)系的作用； 各專業(yè)的檢測(cè)中心、技術(shù)服務(wù)功能加強(qiáng)了公司與客戶的聯(lián)系,與政府及客戶關(guān)系,公司擁有5個(gè)各專業(yè)的行業(yè)工程技術(shù)中心、5個(gè)工程設(shè)計(jì)資質(zhì)、工程咨詢資質(zhì)以及工程監(jiān)理資質(zhì)等,資質(zhì)豐富，利于科技成果產(chǎn)業(yè)化 公司的品牌和聲譽(yù)在油脂、物流、儲(chǔ)藏領(lǐng)域十分突出 與政府及糧食加工企業(yè)客戶之間具有良好的關(guān)系 未來(lái)，應(yīng)當(dāng)繼續(xù)深化與糧食局、科技部、加工企業(yè)、食品制造企業(yè)的關(guān)系,

25、研發(fā)能力與院校相比，中谷科技的基礎(chǔ)研發(fā)隊(duì)伍實(shí)力處于中上游水平,科研人員82名 266名設(shè)計(jì)人員大部分是過(guò)去曾經(jīng)從事研發(fā)的人員，可以轉(zhuǎn)回研發(fā)部門,中谷科技,食品學(xué)院：學(xué)科帶頭人23人，學(xué)術(shù)隊(duì)伍39人，并擁有560多名在院研究生 生物工程學(xué)院：中國(guó)工程院院士1名，博導(dǎo)20人，碩導(dǎo)41人 機(jī)械工程學(xué)院：在食品與生化機(jī)械方面也擁有較強(qiáng)的科研隊(duì)伍,江南大學(xué),科研隊(duì)伍中有博士37人，碩士242人；被其他高校及中科院聘為博士生副導(dǎo)師2人，碩士生導(dǎo)師13人,武漢工業(yè)學(xué)院,河南工業(yè)大學(xué),一批聲譽(yù)卓著的學(xué)科帶頭人 引進(jìn)中國(guó)工程院院士1名，省級(jí)特聘教授2名，歸國(guó)博士及國(guó)內(nèi)名校博士14人， 35歲以下青年教師全部為碩

26、士以上學(xué)歷,與院校相比，中谷科技的 隊(duì)伍實(shí)力處于中上游水平,研發(fā)能力通過(guò)近三年的科研成果對(duì)比，可以看出中谷科技的研發(fā)能力在行業(yè)中處于中上游水平,江南大學(xué),已驗(yàn)收的科研成果103項(xiàng) 科研獲獎(jiǎng)41項(xiàng) 專利授權(quán)14項(xiàng)， 正在申請(qǐng)專利107項(xiàng) 縱向課題37項(xiàng)，橫向課題7項(xiàng),中谷科技,81項(xiàng)國(guó)家和省部級(jí)科技開(kāi)發(fā)項(xiàng)目 16項(xiàng)成果獲得國(guó)家和省部級(jí)科技獎(jiǎng)勵(lì) 授權(quán)國(guó)家專利11項(xiàng)，正在申報(bào)專利17項(xiàng) 完成制修訂標(biāo)準(zhǔn)40項(xiàng) 在研項(xiàng)目48項(xiàng)，正在制定中標(biāo)準(zhǔn)38項(xiàng),武漢工學(xué)院,驗(yàn)收科研成果39項(xiàng) 獲獎(jiǎng)科研成果16項(xiàng)； 授權(quán)專利6項(xiàng)，在申請(qǐng)專利8項(xiàng)； 橫向課題50項(xiàng)，縱向課題80項(xiàng),研發(fā)能力中谷科技在油脂、玉米、稻谷、倉(cāng)

27、儲(chǔ)和物流領(lǐng)域均具有較強(qiáng)的研發(fā)能力,研發(fā)方面的優(yōu)勢(shì),研發(fā)方面的劣勢(shì),結(jié)合未來(lái)的發(fā)展方向，鞏固已有的研發(fā)優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)培養(yǎng)其它專業(yè)的研發(fā)能力,在油脂、物流、糧食儲(chǔ)藏領(lǐng)域，公司具有較強(qiáng)研發(fā)實(shí)力，處于行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的地位； 稻谷、玉米深加工方面具有一定的研發(fā)實(shí)力，處于行業(yè)中上游水平：在科研上，略落后于江南大學(xué)和河南大學(xué)；但是有較強(qiáng)的技術(shù)再創(chuàng)新能力和產(chǎn)業(yè)化能力；,科研規(guī)劃缺位、投入不足，造成近幾年科研成果較少，研發(fā)能力弱化 學(xué)科帶頭人力量相對(duì)薄弱 飼料、小麥深加工的研發(fā)方面實(shí)力較弱，體現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的科研帶頭人的隊(duì)伍實(shí)力較強(qiáng)、科研成果較多,優(yōu)先培養(yǎng)科研規(guī)劃和科研項(xiàng)目管理能力 業(yè)務(wù)群整合，專注于技術(shù)服務(wù)和研發(fā)領(lǐng)域

28、重點(diǎn)培養(yǎng)科研帶頭人隊(duì)伍的力量 生物化工方面，行業(yè)內(nèi)正處于發(fā)展期，公司與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的科研成果都較少，研發(fā)能力相近，但都較弱；應(yīng)當(dāng)加大這一領(lǐng)域的科研投入和人才培養(yǎng),雖然與院校有一定的聯(lián)系，但是并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)真正地從院校獲取科研資源，例如，項(xiàng)目合作，人才的借用等等 近三年的橫向課題很少，沒(méi)有實(shí)現(xiàn)從企業(yè)中獲取資金資源,內(nèi)部缺乏通過(guò)合作促進(jìn)技術(shù)轉(zhuǎn)移、新業(yè)務(wù)的形成，以及公共設(shè)施資源共享,獲取外部資源的能力差,內(nèi)部資源綜合利用較差,中谷科技目前的集群結(jié)構(gòu)并不能實(shí)現(xiàn)減少資源獲取和資源轉(zhuǎn)換的障礙，并對(duì)各種資源實(shí)現(xiàn)集中、管理和升級(jí)，使集群有更大的發(fā)揮空間,資源整合能力中谷科技的資源整合能力較弱,資源整合是指利用有效的集

29、群結(jié)構(gòu)將特定的資源和能力創(chuàng)新性的結(jié)合，從而形成企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在資源整合方面，中谷科技表現(xiàn)出：,技術(shù)服務(wù)能力中谷科技具有較強(qiáng)的技術(shù)轉(zhuǎn)化和服務(wù)能力，但是外部資源整合能力需要進(jìn)一步加強(qiáng),公司有較多的從事工程設(shè)計(jì)的人員，大多具備職業(yè)資格證書(shū)； 公司擁有實(shí)驗(yàn)工廠，在相關(guān)科研單位中具有最強(qiáng)的技術(shù)轉(zhuǎn)化和服務(wù)能力； 公司擁有五個(gè)行業(yè)工程技術(shù)中心、五個(gè)工程設(shè)計(jì)資質(zhì)，使公司在技術(shù)轉(zhuǎn)化方面具有良好的平臺(tái)，能夠提供良好的技術(shù)服務(wù)；,公司雖然已經(jīng)和一些院校開(kāi)展了一定程度的合作，但是并沒(méi)有形成真正的研發(fā)戰(zhàn)略聯(lián)盟； 外部資源整合的能力和管理能力較弱，未來(lái)應(yīng)開(kāi)展多種形式的產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合，進(jìn)一步加強(qiáng)研發(fā)的資源整合能力；,強(qiáng)化外部

30、資源整合，建立多種形式的產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟,中谷科技的優(yōu)劣勢(shì)總結(jié),中谷科技在油脂、玉米、稻谷、倉(cāng)儲(chǔ)和物流領(lǐng)域均具有較強(qiáng)的研發(fā)能力： 在油脂、物流、儲(chǔ)藏、稻米、淀粉的應(yīng)用技術(shù)研究上具有行業(yè)領(lǐng)先地位。 公司擁有合理的人力資源結(jié)構(gòu)，中高級(jí)及以上職稱的人員占59，75員工是技術(shù)類人員； 在應(yīng)用技術(shù)研究方面能力較強(qiáng)：近三年，98%科研成果為應(yīng)用性科研成果，在工程技術(shù)方面創(chuàng)造的行業(yè)10個(gè)之最和6個(gè)第一。 與相關(guān)的科研單位相比，中谷科技具有較強(qiáng)科研成果轉(zhuǎn)化能力和技術(shù)服務(wù)能力： 全公司有工程設(shè)計(jì)、咨詢經(jīng)驗(yàn)的人員占45% 擁有實(shí)驗(yàn)工廠和行業(yè)工程技術(shù)中心，搭建了良好的科研成果轉(zhuǎn)化平臺(tái)，并能夠?yàn)榧夹g(shù)服務(wù)提供有力的支撐； 公

31、司擁有的各種專業(yè)資質(zhì)起到了培養(yǎng)科研成果轉(zhuǎn)化能力的良好作用； 符合各專業(yè)發(fā)展方向的實(shí)驗(yàn)室和國(guó)家級(jí)、部級(jí)檢測(cè)中心為科研提供了良好的平臺(tái)； 無(wú)形資產(chǎn)較豐富： 擁有在行業(yè)內(nèi)有影響力的科技期刊、中國(guó)糧油學(xué)會(huì)下設(shè)的各專業(yè)分會(huì)掛靠單位和標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)工作組組長(zhǎng)（副組長(zhǎng)）單位， 擔(dān)任糧油標(biāo)準(zhǔn)組長(zhǎng)1個(gè)、副組長(zhǎng)單位5個(gè)，參與糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂成果，在標(biāo)準(zhǔn)制訂過(guò)程中承擔(dān)重要的角色：國(guó)標(biāo)108項(xiàng)、行標(biāo)60項(xiàng)，共計(jì)168項(xiàng)；其中，近三年制訂國(guó)標(biāo)31項(xiàng)、行標(biāo)9項(xiàng)；編制中的國(guó)標(biāo)和行標(biāo)共38項(xiàng),資源整合能力較弱： 內(nèi)部資源整合沒(méi)有完全到位，整體優(yōu)勢(shì)發(fā)揮不足； 雖然各院所有各自的信息平臺(tái)，但是沒(méi)有實(shí)現(xiàn)真正的信息共享； 研發(fā)投入不足：

32、在研發(fā)上，由于企業(yè)改制的影響導(dǎo)致投入不足，造成近幾年科研成果較少，基礎(chǔ)研究能力弱化； 在研發(fā)平臺(tái)的儀器設(shè)備更新上投入不足，對(duì)未來(lái)的發(fā)展將產(chǎn)生一定的制約； 對(duì)中試基地投入不足，不能滿足科研成果轉(zhuǎn)化的需要； 研發(fā)隊(duì)伍需要進(jìn)一步優(yōu)化： 在科研帶頭人隊(duì)伍方面與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比相對(duì)較弱； 部分院所出現(xiàn)了年齡斷層的現(xiàn)象；,技術(shù)研發(fā)內(nèi)外部因素評(píng)價(jià)矩陣,技術(shù)服務(wù)內(nèi)外部因素評(píng)價(jià)矩陣,中谷科技在糧食技術(shù)研發(fā)和技術(shù)服務(wù)領(lǐng)域具有不同的優(yōu)劣勢(shì),糧食技術(shù)研發(fā),糧食技術(shù)服務(wù),在油脂、物流、糧食儲(chǔ)藏領(lǐng)域，公司具有較強(qiáng)研發(fā)實(shí)力，處于行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的地位； 稻谷、玉米深加工方面具有一定的研發(fā)實(shí)力，處于行業(yè)中上游水平：在科研上，略落后于江南

33、大學(xué)和河南大學(xué)；但是有較強(qiáng)的技術(shù)再創(chuàng)新能力和產(chǎn)業(yè)化能力；,科研規(guī)劃缺位、投入不足，造成近幾年科研成果較少，研發(fā)能力弱化 學(xué)科帶頭人力量相對(duì)薄弱 飼料、小麥深加工的研發(fā)方面實(shí)力較弱，體現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的科研帶頭人的隊(duì)伍實(shí)力較強(qiáng)、科研成果較多,公司有較多的從事工程設(shè)計(jì)的人員，大多具備職業(yè)資格證書(shū)； 公司擁有實(shí)驗(yàn)工廠，在相關(guān)科研單位中具有最強(qiáng)的技術(shù)轉(zhuǎn)化和服務(wù)能力； 公司擁有五個(gè)行業(yè)工程技術(shù)中心、五個(gè)工程設(shè)計(jì)資質(zhì)，使公司在技術(shù)轉(zhuǎn)化方面具有良好的平臺(tái)，能夠提供良好的技術(shù)服務(wù)；,公司在工程承包方面資源配備相對(duì)缺乏，能力較弱,糧油加工技術(shù)研發(fā)市場(chǎng)前景廣闊，中谷科技具有很強(qiáng)的研發(fā)實(shí)力，應(yīng)作為中谷科技的主營(yíng)業(yè)務(wù)。

34、國(guó)內(nèi)糧油加工企業(yè)對(duì)技術(shù)服務(wù)需求較大，而中谷科技總公司技術(shù)服務(wù)能力較強(qiáng)，可以較好的為中糧內(nèi)部企業(yè)提供技術(shù)服務(wù)，同時(shí)技術(shù)服務(wù)能力也將有助于提升科研成果轉(zhuǎn)化能力。技術(shù)服務(wù)業(yè)務(wù)的價(jià)值體現(xiàn)在四個(gè)方面： （1）對(duì)現(xiàn)有的技術(shù)需求提供服務(wù)； （2）是消化吸收新技術(shù)再創(chuàng)新的基礎(chǔ)； （3）是科研成果轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的有效途徑； （4）是與戰(zhàn)略伙伴進(jìn)行合作的基礎(chǔ)條件之一；,中谷科技未來(lái)將以糧食技術(shù)研發(fā)和技術(shù)服務(wù)為兩大主業(yè)，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)的協(xié)同發(fā)展,2.0,3.0,4.0,2.0,3.0,內(nèi)部因素評(píng)價(jià)（IFE）,糧有加工研發(fā),技術(shù)服務(wù),外部因素EFE評(píng)分,導(dǎo)讀,中谷科技業(yè)務(wù)組合與業(yè)務(wù)選擇 中谷科技業(yè)務(wù)組合 中谷科技業(yè)務(wù)方向

35、選擇,糧食技術(shù)研發(fā)業(yè)務(wù)的內(nèi)容,專業(yè),研究?jī)?nèi)容,導(dǎo)讀,中谷科糧食技術(shù)研發(fā)方向選擇 油脂 稻谷 小麥 玉米 飼料 物流 生物能源與化工,大豆產(chǎn)品鏈,其他植物油料加工產(chǎn)品鏈,止血寧 (花生紅衣),皮殼,糠醛 (棉籽殼),生物質(zhì) 能源,注：圖中紅框?yàn)樯罴庸?油脂加工行業(yè)現(xiàn)狀,資料來(lái)源：中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂專業(yè)分會(huì) 2020年中國(guó)植物油料加工和油脂加工技術(shù)研究發(fā)展規(guī)劃意見(jiàn)，2004、2005中國(guó)糧食發(fā)展報(bào)告,主要大豆深加工品（國(guó)際）,主要大豆深加工品（國(guó)內(nèi)）,油脂加工技術(shù)現(xiàn)狀（1）,資料來(lái)源：中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂專業(yè)分會(huì) 2020年中國(guó)植物油料加工和油脂加工技術(shù)研究發(fā)展規(guī)劃意見(jiàn)，2004、2005中國(guó)糧食發(fā)展報(bào)

36、告,油脂加工技術(shù)現(xiàn)狀（2),資料來(lái)源：中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂專業(yè)分會(huì) 2020年中國(guó)植物油料加工和油脂加工技術(shù)研究發(fā)展規(guī)劃意見(jiàn)，2004、2005中國(guó)糧食發(fā)展報(bào)告,油脂加工技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)油脂加工,資料來(lái)源：中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂專業(yè)分會(huì) 2020年中國(guó)植物油料加工和油脂加工技術(shù)研究發(fā)展規(guī)劃意見(jiàn),油脂加工技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)大豆深加工,資料來(lái)源：中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂專業(yè)分會(huì) 2020年中國(guó)植物油料加工和油脂加工技術(shù)研究發(fā)展規(guī)劃意見(jiàn),中糧集團(tuán)需要以下油脂加工技術(shù)支撐：,中糧集團(tuán)戰(zhàn)略,中谷科技提供的技術(shù)支撐,中糧油脂加工部戰(zhàn)略： 近五年內(nèi)繼續(xù)投入豆油、豆粕、菜油、菜粕市場(chǎng)，使其成為現(xiàn)金牛 將特種油、專用油、磷脂、大豆蛋白、

37、VE培養(yǎng)為明星業(yè)務(wù) 中糧將增加510萬(wàn)噸大豆及108萬(wàn)噸菜籽的加工能力，并不斷向特種油、專用油及大豆深加工產(chǎn)品方向發(fā)展,研究高含量大豆異黃酮提取技術(shù)、生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備 研究高純度磷脂、氫化卵磷脂、改性磷脂提取技術(shù)、生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備 研究天然維生素E提取技術(shù)、生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備 研究特種油料有效成分和營(yíng)養(yǎng)功能，以及專用配套設(shè)備 研究專用油脂的開(kāi)發(fā)與利用 開(kāi)發(fā)食用油加工節(jié)能技術(shù)和設(shè)備,中谷科技在油脂、大豆加工技術(shù)領(lǐng)域的優(yōu)劣勢(shì),中谷科技優(yōu)勢(shì),中谷科技劣勢(shì),油料加工技術(shù)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，行業(yè)地位高 專業(yè)配備齊全，研發(fā)人員研發(fā)能力較強(qiáng) 即將建成國(guó)內(nèi)最大規(guī)模的油料加工中試基地（投資額600萬(wàn)），為油脂研發(fā)的未

38、來(lái)發(fā)展提供了極佳的科技轉(zhuǎn)化平臺(tái)。 我國(guó)油料標(biāo)準(zhǔn)制定的主要單位,研發(fā)投入資金不足 基礎(chǔ)研發(fā)能力有弱化趨勢(shì) 研發(fā)水平相比國(guó)際有一定差距,油料加工研發(fā)內(nèi)外部因素評(píng)價(jià),油脂加工研發(fā)業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略定位和研發(fā)方向,油脂加工研發(fā),中谷科技的研發(fā)重點(diǎn),導(dǎo)讀,中谷科技業(yè)務(wù)方向選擇 油脂 稻谷 小麥 玉米 飼料 物流 生物能源及化工,稻谷加工產(chǎn)品鏈,稻谷加工行業(yè)現(xiàn)狀,資料來(lái)源：國(guó)家糧食儲(chǔ)備局武漢科學(xué)研究設(shè)計(jì)院,稻谷加工技術(shù)現(xiàn)狀（1）,資料來(lái)源：國(guó)家糧食儲(chǔ)備局武漢科學(xué)研究設(shè)計(jì)院,稻谷加工技術(shù)現(xiàn)狀（2）,資料來(lái)源：國(guó)家糧食儲(chǔ)備局武漢科學(xué)研究設(shè)計(jì)院,稻谷加工技術(shù)發(fā)展趨勢(shì),資料來(lái)源：國(guó)家糧食儲(chǔ)備局武漢科學(xué)研究設(shè)計(jì)院,中糧集團(tuán)

39、需要以下稻谷加工技術(shù)支撐：,中糧集團(tuán)戰(zhàn)略,中谷科技提供的技術(shù)支撐,大米部戰(zhàn)略： “強(qiáng)化前后向一體化的程度和深度，著重進(jìn)入大米加工行業(yè)（制造領(lǐng)域） 從傳統(tǒng)的出口品種轉(zhuǎn)向以市場(chǎng)為導(dǎo)向，從客戶需求出發(fā)，提供適合不同消費(fèi)群體的不同品種、不同產(chǎn)地、不同口味的大米 向精深加工方向發(fā)展，從而通過(guò)產(chǎn)品定位、市場(chǎng)定位、規(guī)模效益、工藝技術(shù)、精深加工實(shí)現(xiàn)“做大米行業(yè)領(lǐng)先者”的愿景”,大米、米胚、米糠深加工工藝及設(shè)備研發(fā) 營(yíng)養(yǎng)米產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工藝及設(shè)備研發(fā) 米制食品開(kāi)發(fā)、工藝及設(shè)備研發(fā) 稻殼深加工及綜合利用技術(shù) 高效節(jié)能的工藝及設(shè)備研發(fā),中谷科技在稻谷加工技術(shù)領(lǐng)域的優(yōu)劣勢(shì),中谷科技優(yōu)勢(shì),中谷科技劣勢(shì),在我國(guó)稻谷加工工藝及

40、設(shè)備研究方面成績(jī)顯著 有稻谷加工方面的學(xué)科帶頭人 首次完成我國(guó)蒸谷米產(chǎn)業(yè)化的研究 研發(fā)人員力量不斷加強(qiáng),研發(fā)投入資金不足 研發(fā)能力弱化 研發(fā)實(shí)驗(yàn)平臺(tái)建設(shè)滯后,稻谷加工研發(fā)內(nèi)外部因素評(píng)價(jià)矩陣,稻谷加工研發(fā)業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略定位和研發(fā)方向,中谷科技的研發(fā)重點(diǎn),稻谷加工研發(fā),導(dǎo)讀,中谷科技業(yè)務(wù)方向選擇 油脂 稻谷 小麥 玉米 飼料 物流 生物能源與化工,小麥產(chǎn)品鏈：以食用消費(fèi)為主，加工鏈較短，深加工產(chǎn)品不多,注：圖中紅框?yàn)樯罴庸?小麥加工產(chǎn)品鏈,小麥產(chǎn)品鏈特點(diǎn)： 小麥以食用消費(fèi)為主，總產(chǎn)量中70以上用于制粉和食品加工； 加工鏈較短，深加工產(chǎn)品不多；,小麥加工行業(yè)現(xiàn)狀,資料來(lái)源：國(guó)家20062016年食品行業(yè)

41、科技發(fā)展綱要,小麥加工技術(shù)現(xiàn)狀,資料來(lái)源：國(guó)家20062016年食品行業(yè)科技發(fā)展綱要,小麥加工技術(shù)發(fā)展趨勢(shì),資料來(lái)源：國(guó)家20062016年食品行業(yè)科技發(fā)展綱要,中糧集團(tuán)需要以下小麥加工技術(shù)支撐：,開(kāi)發(fā)針對(duì)特定消費(fèi)人群（如嬰幼兒、婦女、運(yùn)動(dòng)員和肥胖癥、高血壓、高血糖、高血脂、老齡人口等）的功能性食品原料：如在保持傳統(tǒng)口感基礎(chǔ)上強(qiáng)化蛋白、纖維和低脂、低糖的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化面粉等， 圍繞集團(tuán)下游客戶需求，開(kāi)展各類面制食品所需專用面粉生產(chǎn)技術(shù)、工藝、設(shè)備的研發(fā)，如各種專用粉、預(yù)混粉、營(yíng)養(yǎng)粉 開(kāi)展谷朊粉、麥胚、麩皮等小麥深加工與綜合利用產(chǎn)品新應(yīng)用方向、領(lǐng)域研究，提高資源利用率； 開(kāi)發(fā)大型化、節(jié)約化生產(chǎn)要求的面

42、粉加工先進(jìn)工藝和技術(shù),中糧集團(tuán)戰(zhàn)略,中谷科技提供的技術(shù)支撐,“通過(guò)調(diào)整和優(yōu)化面粉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、開(kāi)發(fā)面條及面包糕點(diǎn)產(chǎn)品，逐步使中糧面業(yè)中高檔產(chǎn)品比例達(dá)到70以上”的發(fā)展戰(zhàn)略，要求在各種專用粉、預(yù)混粉、營(yíng)養(yǎng)粉產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、工藝及設(shè)備方面進(jìn)行研發(fā)，同時(shí)研發(fā)主食品大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的工藝及技術(shù)；,中谷科技在小麥加工技術(shù)領(lǐng)域的優(yōu)劣勢(shì),小麥專用粉工藝及設(shè)備研發(fā)處于國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平 小麥應(yīng)用研發(fā)能力較強(qiáng) 是全國(guó)糧食標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)下設(shè)的糧油機(jī)械及儀器設(shè)備技術(shù)工作組組長(zhǎng)單位、糧食及制品技術(shù)工作組副組長(zhǎng)單位，制修訂過(guò)多項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，在行業(yè)內(nèi)具有一定的影響； 學(xué)科配備齊全，具備一定的基礎(chǔ)研發(fā)平臺(tái),中谷科技優(yōu)勢(shì),小麥加工方面的科研力量

43、弱化 研發(fā)人員相對(duì)缺乏,中谷科技劣勢(shì),小麥加工研發(fā)內(nèi)外部因素評(píng)價(jià)矩陣（EFE）,小麥加工研發(fā)業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略定位和研發(fā)方向,小麥加工研發(fā),中谷科技的研發(fā)重點(diǎn),導(dǎo)讀,中谷科技業(yè)務(wù)方向選擇 油脂加工 稻谷加工 小麥 玉米 飼料 物流 生物能源與化工,玉米產(chǎn)品鏈,玉米,玉米蛋白粉,玉米油,淀粉,胚芽餅,發(fā)酵產(chǎn)品,精制玉米油,低聚糖,結(jié)晶葡萄糖,果葡糖漿,麥芽糖,變性淀粉,酒精,酸解淀粉,氧化淀粉,交聯(lián)淀粉,陽(yáng)離子淀粉,胚乳,胚芽,淀粉糖,燃料酒精,食用酒精,賴氨酸,谷氨酸,L-乳酸,檸檬酸,食品,山梨醇,麥芽糖醇,甘露糖醇,乙二醇,注：圖中紅框?yàn)樯罴庸?副產(chǎn)品,淀粉副產(chǎn)品,玉米纖維,玉米蕊,飼料,玉米漿,

44、醬油,活性炭,糠醛,木糖醇,肌醇,菲汀,玉米是三大糧食作物中最適合工業(yè)加工的品種，具有加工空間大、產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)的特點(diǎn)，包括淀粉、淀粉糖、變性淀粉、酒精、酶制劑、調(diào)味品、藥用、化工等八大系列。 全球酒精、淀粉、淀粉糖和變性淀粉4種產(chǎn)品約占這八大系列產(chǎn)品總量的95%以上。,玉米加工行業(yè)現(xiàn)狀,玉米加工技術(shù)現(xiàn)狀,玉米加工技術(shù)發(fā)展趨勢(shì),資料來(lái)源：國(guó)家20062016年食品行業(yè)科技發(fā)展綱要,中糧集團(tuán)需要以下玉米加工技術(shù)支撐：,中糧集團(tuán)戰(zhàn)略,中谷科技提供的技術(shù)支撐,玉米深加工業(yè)務(wù)部： 在五年內(nèi)新增75萬(wàn)噸燃料酒精的生產(chǎn)規(guī)模，其中木薯、紅薯等非糧原料生產(chǎn)酒精25萬(wàn)噸左右； 發(fā)展玉米深加工產(chǎn)業(yè)，定位食品、醫(yī)藥原料

45、為主要發(fā)展方向 兼顧生物質(zhì)化工的發(fā)展，主要產(chǎn)品甜味劑、變性淀粉、谷氨酸、L-乳酸 中糧集團(tuán)目前玉米初加工在： 黃龍公司、賽力事達(dá)兩家大型淀粉加工企業(yè) 賽力事達(dá)公司生產(chǎn)葡萄糖漿、結(jié)晶糖產(chǎn)品、糊精產(chǎn)品、非食用變性淀粉產(chǎn)品。 玉米深加工主要是生產(chǎn)燃料乙醇，這方面技術(shù)比較先進(jìn)，但是其他深加工產(chǎn)品種類不多。華潤(rùn)酒精生產(chǎn)能力在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先地位,引進(jìn)工藝設(shè)備的消化吸收再創(chuàng)新 生產(chǎn)規(guī)模大型化、生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化工藝及設(shè)備研發(fā) 變性淀粉產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工藝及設(shè)備研發(fā) 符合環(huán)保要求的谷氨酸生產(chǎn)的工藝及設(shè)備研發(fā) L-乳酸的提取工藝和裝備研發(fā) 其它生物質(zhì)化工的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工藝及設(shè)備研發(fā) 菌種的培育與篩選及發(fā)酵工藝的改進(jìn)研發(fā) 非糧

46、原料的篩選研究 非糧原料加工工藝、設(shè)備的研究,中谷科技在玉米加工技術(shù)領(lǐng)域的優(yōu)劣勢(shì),中谷科技優(yōu)勢(shì),中谷科技劣勢(shì),中谷目前玉米深加工主要是由玉米到玉米淀粉、淀粉糖、變性淀粉等產(chǎn)品，其后續(xù)的產(chǎn)品如發(fā)酵產(chǎn)品技術(shù)尚不成熟。,玉米加工研發(fā)內(nèi)外部因素評(píng)價(jià)矩陣,玉米加工研發(fā)業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略定位和研發(fā)方向,玉米加工研發(fā),中谷科技的研發(fā)重點(diǎn),導(dǎo)讀,中谷科技業(yè)務(wù)方向選擇 油脂加工 稻谷加工 小麥 玉米 飼料 物流 生物能源與化工,飼料加工行業(yè)現(xiàn)狀,資料來(lái)源：2005中國(guó)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科技高層論壇，中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)信息中心,飼料加工技術(shù)現(xiàn)狀,飼料加工技術(shù)發(fā)展趨勢(shì),中糧集團(tuán)需要以下飼料加工技術(shù)支撐：,中糧集團(tuán)戰(zhàn)略,中谷科技提

47、供的技術(shù)支撐,吉林燃料： 年產(chǎn)飼料20萬(wàn)噸 飼料原料：玉米 油脂部： 年產(chǎn)飼料4.2億，年增長(zhǎng)35 飼料原料：豆粕 飼料產(chǎn)品：雞鴨六大配合飼料、濃縮飼料,配方： 研究安全飼料添加劑和飼用抗生素的替代品 技術(shù)： 研究低質(zhì)和有毒餅粕利用技術(shù)開(kāi)發(fā) 生物發(fā)酵蛋白飼料在飼料加工產(chǎn)業(yè)化利用關(guān)鍵技術(shù)研究 檢測(cè)和標(biāo)準(zhǔn) 開(kāi)發(fā)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌的新型檢測(cè)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、儀器和技術(shù) 研究特殊飼料成分檢測(cè)技術(shù)，如轉(zhuǎn)基因飼料產(chǎn)品的檢測(cè)及飼用安全性評(píng)價(jià)方法、動(dòng)物源性原料的檢測(cè)方法、飼料違禁藥物分類同步檢測(cè)技術(shù)等。,中谷科技在飼料加工技術(shù)領(lǐng)域的優(yōu)劣勢(shì),中谷科技優(yōu)勢(shì),中谷科技劣勢(shì),飼料檢測(cè)方法研究在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先地位，是我國(guó)飼料及飼料原

48、料標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)方法制定的主要單位 飼料原料的研究具備一定實(shí)力 研發(fā)人員研發(fā)能力較強(qiáng),飼料加工工藝及設(shè)備研究方面能力嚴(yán)重弱化 研發(fā)投入不足 專業(yè)配備不全,飼料加工研發(fā)內(nèi)外部因素評(píng)價(jià)矩陣（EFE）,飼料加工研發(fā)業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略定位和研發(fā)方向,中谷科技的研發(fā)重點(diǎn),飼料加工研發(fā),導(dǎo)讀,中谷科技業(yè)務(wù)方向選擇 油脂加工 稻谷加工 小麥 玉米 飼料 物流 生物能源與化工,糧食物流價(jià)值鏈,種植,產(chǎn)后處理,收購(gòu),儲(chǔ)藏,運(yùn)輸,加工,運(yùn)輸,銷售,糧油質(zhì)量檢測(cè)、質(zhì)量及安全控制體系,糧食物流規(guī)劃技術(shù)、糧食物流信息化技術(shù),糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施與設(shè)備、糧食儲(chǔ)藏及監(jiān)測(cè)技術(shù),糧食散化、集裝化流通技術(shù),農(nóng)村糧食物流體系及糧食產(chǎn)后減損技術(shù),糧食干

49、燥技術(shù),糧食物流業(yè)現(xiàn)狀,糧食物流技術(shù)現(xiàn)狀,糧食物流業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì),主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析糧食儲(chǔ)藏、質(zhì)量安全與檢測(cè)技術(shù)方面,主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析糧油檢化驗(yàn)儀器研發(fā)方面,中谷科技在糧食儲(chǔ)藏、糧食物流技術(shù)領(lǐng)域的優(yōu)劣勢(shì),中谷科技優(yōu)勢(shì),中谷科技劣勢(shì),我國(guó)唯一以糧食倉(cāng)儲(chǔ)為專業(yè)的研究院所 專業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯，科研成果達(dá)近300項(xiàng)，在國(guó)內(nèi)及國(guó)際具有領(lǐng)先地位 學(xué)科配置齊全，科研人員處于年富力強(qiáng)和富有創(chuàng)造力階段 研發(fā)基礎(chǔ)平臺(tái)完善，實(shí)驗(yàn)設(shè)備較為完善，具有國(guó)際先進(jìn)水平 國(guó)家糧油檢驗(yàn)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)及儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)制定的主要力量 國(guó)際學(xué)術(shù)交流廣泛,研發(fā)投入資金不足 缺乏有影響力的學(xué)科帶頭人 試驗(yàn)基地建設(shè)需要進(jìn)一步完善,擁有我國(guó)唯一以糧油物流為專業(yè)的

50、研究機(jī)構(gòu) 行業(yè)地位領(lǐng)先，已完成200多項(xiàng)國(guó)家及省部級(jí)科研成果 專業(yè)配備齊全，科研人員素質(zhì)較高 應(yīng)用研究能力行業(yè)領(lǐng)先 行業(yè)信息平臺(tái)對(duì)科研支持力度較大,研發(fā)投入資金不足 研發(fā)能力弱化，基礎(chǔ)研究成果較少 外部合作、專業(yè)交流不夠,糧食儲(chǔ)藏,糧食物流,中糧集團(tuán)需要以下糧食物流技術(shù)支撐：,中糧集團(tuán)戰(zhàn)略,中谷科技提供的技術(shù)支撐,中糧戰(zhàn)略提出“成為糧食貿(mào)易（內(nèi)、外貿(mào)）的主渠道、糧食流通的領(lǐng)導(dǎo)者，主導(dǎo)中國(guó)糧食流通市場(chǎng)化流通系統(tǒng),糧食物流一體化規(guī)劃技術(shù) 糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、裝備技術(shù) 糧食儲(chǔ)藏保鮮技術(shù) 糧食運(yùn)輸設(shè)施及設(shè)備技術(shù) 糧油品質(zhì)檢測(cè)技術(shù) 為中糧集團(tuán)的發(fā)展提供科學(xué)適用的糧食質(zhì)量、安全、營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)； 參與國(guó)

51、際標(biāo)準(zhǔn)化工作，支撐中糧集團(tuán)作為國(guó)際糧食流通領(lǐng)導(dǎo)者的地位，為應(yīng)對(duì)和建立國(guó)際技術(shù)性貿(mào)易壁壘提供科學(xué)保障； 糧食物流信息技術(shù),糧食儲(chǔ)藏技術(shù)研發(fā)內(nèi)外部因素評(píng)價(jià),糧食物流技術(shù)研發(fā)內(nèi)外部因素評(píng)價(jià),糧食物流研發(fā)方向,導(dǎo)讀,中谷科技業(yè)務(wù)方向選擇 油脂加工 稻谷加工 小麥 玉米 飼料 物流 生物能源與化工,生物能源及化工研發(fā)的技術(shù)現(xiàn)狀,生物能源及化工研發(fā)的技術(shù)發(fā)展趨勢(shì),資料來(lái)源：2005年國(guó)家“863”計(jì)劃生物和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的“生物能源技術(shù)開(kāi)發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目,中糧集團(tuán)需要以下生物能源及化工技術(shù)支撐：,中糧集團(tuán)戰(zhàn)略,中谷科技提供的技術(shù)支撐,成為生物質(zhì)能源的主要提供者、領(lǐng)導(dǎo)者 成為糧食生物化工的主要領(lǐng)導(dǎo)企業(yè),引進(jìn)技

52、術(shù)的消化吸收再創(chuàng)新 菌種培育與發(fā)酵技術(shù)的改進(jìn) 重點(diǎn)生物化工產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化研究 非糧原料的篩選研究 非糧原料加工工藝、設(shè)備的研究,中谷科技在生物能源及化工研發(fā)技術(shù)領(lǐng)域的優(yōu)劣勢(shì),中谷科技優(yōu)勢(shì),中谷科技劣勢(shì),中谷科技生物能源及化工技術(shù)研發(fā)內(nèi)外部因素評(píng)價(jià),生物質(zhì)能源及化工的研發(fā)方向,外部因素EFE評(píng)分,內(nèi)部因素評(píng)價(jià)（IFE）,1.0,2.0,3.0,4.0,1.0,2.0,3.0,生物質(zhì)能源,導(dǎo)讀,中谷科技技術(shù)服務(wù)方向選擇,中谷科技技術(shù)服務(wù)業(yè)務(wù)的內(nèi)容選擇,涉及的產(chǎn)品類或價(jià)值鏈,提供的服務(wù)項(xiàng)目,X,設(shè)計(jì)技術(shù)服務(wù),為工程項(xiàng)目提供某一項(xiàng)或某幾項(xiàng)技術(shù)服務(wù)，例如初步設(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì)、設(shè)計(jì)咨詢、項(xiàng)目管理等,檢測(cè)技術(shù)

53、服務(wù),提供檢測(cè)技術(shù)方面的服務(wù)為主（包括檢化驗(yàn)室的建設(shè)、檢化驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)、人員的培訓(xùn)、檢化驗(yàn)儀器的改進(jìn)等） 提供質(zhì)量管理方面的指導(dǎo)性服務(wù),工藝及設(shè)備技術(shù)服務(wù),提供工藝及設(shè)備改進(jìn)方面的設(shè)計(jì)服務(wù),玉米,稻谷,油脂,小麥,飼料,糧食倉(cāng)儲(chǔ),糧食物流,科技信息技術(shù)服務(wù),提供科技情報(bào)信息、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)等,生物質(zhì)能源及化工,中谷科技技術(shù)服務(wù)業(yè)務(wù)在不同產(chǎn)品領(lǐng)域具有各自的優(yōu)劣勢(shì)(1),國(guó)家糧食局谷物加工工程技術(shù)研究中心 很多的玉米工程設(shè)計(jì)項(xiàng)目（包括生物化工的工程項(xiàng)目），代表項(xiàng)目有中國(guó)最大的玉米加工生產(chǎn)廠、中國(guó)第一座微孔淀粉工程； 作為全國(guó)糧食標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)下設(shè)的糧油機(jī)械及儀器設(shè)備技術(shù)工作組組長(zhǎng)單位、糧食及制品技術(shù)工作組副

54、組長(zhǎng)單位，制修訂過(guò)多項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，在行業(yè)內(nèi)具有很大的影響 檢測(cè)中心能夠?yàn)槠髽I(yè)提供檢測(cè)方面的技術(shù)服務(wù),玉米領(lǐng)域,稻谷領(lǐng)域,油脂領(lǐng)域,曾設(shè)計(jì)過(guò)很多產(chǎn)能較大的稻谷工程項(xiàng)目，大約有50%的產(chǎn)能較大的生產(chǎn)廠是由公司承擔(dān)了設(shè)計(jì)工作，表性項(xiàng)目有中國(guó)最大的單線大米生產(chǎn)線、亞洲最大蒸谷米生產(chǎn)廠 擁有谷物加工工程技術(shù)研究中心 作為全國(guó)糧食標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)下設(shè)的糧油機(jī)械及儀器設(shè)備技術(shù)工作組組長(zhǎng)單位、糧食及制品技術(shù)工作組副組長(zhǎng)單位，制修訂過(guò)多項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 稻谷檢測(cè)方面擁有檢測(cè)中心的資源，可以通過(guò)提供檢測(cè)方面的技術(shù)服務(wù)來(lái)提高企業(yè)的知名度,科研實(shí)力雄厚； 國(guó)內(nèi)最大的中試基地； 承接過(guò)很多工程設(shè)計(jì)項(xiàng)目，代表項(xiàng)目有中國(guó)最大的單線大豆生

55、產(chǎn)線、中國(guó)最大的食用油生產(chǎn)廠，中糧祥瑞油脂公司的菜籽加工工程； 國(guó)家糧食局油脂工程技術(shù)研究中心。 作為全國(guó)糧食標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)下設(shè)的糧油機(jī)械及儀器設(shè)備技術(shù)工作組組長(zhǎng)單位、油脂油料技術(shù)工作組副組長(zhǎng)單位，制修訂多項(xiàng)國(guó)家油脂標(biāo)準(zhǔn) 檢測(cè)中心能夠?yàn)槠髽I(yè)提供油脂檢測(cè)方面的技術(shù)服務(wù)，擴(kuò)大公司在行業(yè)內(nèi)的影響,稻谷的科研能力不強(qiáng)，對(duì)設(shè)計(jì)技術(shù)服務(wù)方面在未來(lái)發(fā)展有一定的制約；,中谷科技技術(shù)服務(wù)業(yè)務(wù)在不同產(chǎn)品領(lǐng)域具有各自的優(yōu)劣勢(shì)(2),在儲(chǔ)藏工程設(shè)計(jì)上，科研能力和工程設(shè)計(jì)服務(wù)能力很強(qiáng) 具有代表性的工程項(xiàng)目有中國(guó)第一座二氧化碳?xì)庹{(diào)儲(chǔ)糧庫(kù)、中國(guó)第一座單位面積荷載量最大且樓層最高的低溫樓房倉(cāng) 擁有國(guó)內(nèi)唯一的省部級(jí)糧倉(cāng)機(jī)械質(zhì)檢中心

56、，不但可以提供檢驗(yàn)服務(wù)，也可以為工藝及設(shè)備的改進(jìn)提供技術(shù)服務(wù),小麥領(lǐng)域,在小麥工程設(shè)計(jì)上，公司承接過(guò)較多的工程項(xiàng)目 作為全國(guó)糧食標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)下設(shè)的糧油機(jī)械及儀器設(shè)備技術(shù)工作組組長(zhǎng)單位、糧食及制品技術(shù)工作組副組長(zhǎng)單位，制修訂過(guò)多項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，在行業(yè)內(nèi)具有一定的影響 檢測(cè)中心能夠?yàn)槠髽I(yè)提供小麥檢測(cè)方面的技術(shù)服務(wù),小麥加工方面的科研力量較弱,飼料領(lǐng)域,在工程設(shè)計(jì)上，公司曾承接過(guò)較多的工程項(xiàng)目； 國(guó)家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心是糧食行業(yè)僅有兩個(gè)國(guó)家級(jí)質(zhì)檢中心之一，可以為企業(yè)提供高質(zhì)量的檢化驗(yàn)方面的服務(wù),設(shè)計(jì)市場(chǎng)萎縮和強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，使得公司在設(shè)計(jì)方面的項(xiàng)目承接數(shù)量在減少； 在飼料加工方面的科研力量較弱,倉(cāng)儲(chǔ)領(lǐng)域

57、,物流領(lǐng)域,物流工程設(shè)計(jì)知名度較高，科研設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)實(shí)力較強(qiáng)； 擁有國(guó)家糧食物流工程技術(shù)研究中心，承擔(dān)過(guò)大量的倉(cāng)儲(chǔ)工程項(xiàng)目，代表的有中國(guó)最大港口庫(kù)的流通設(shè)施工程、世界單倉(cāng)容量最大的淺圓倉(cāng)、中國(guó)第一座單位面積荷載量最大且樓層最高的低溫樓房倉(cāng)、中國(guó)第一座鋼筋混凝土立筒庫(kù)、中國(guó)第一座磚筒庫(kù)、中國(guó)第一座鋼板立筒庫(kù)； 擁有國(guó)內(nèi)唯一的省部級(jí)糧倉(cāng)設(shè)備質(zhì)檢機(jī)構(gòu)；,導(dǎo)讀,一、公司使命與愿景 二、中谷科技業(yè)務(wù)定位與選擇 三、中谷科技在中糧研發(fā)板塊中的定位 四、中谷科技研發(fā)戰(zhàn)略 五、中谷科技戰(zhàn)略實(shí)施步驟及保障措施 六、中谷科技戰(zhàn)略調(diào)整與評(píng)估 附件： 附件一、標(biāo)竿企業(yè)研究 附件二、研發(fā)模式借鑒,中糧集團(tuán)的戰(zhàn)略目標(biāo)要求中谷

58、科技成為糧油行業(yè)的技術(shù)領(lǐng)先者,中糧集團(tuán)已經(jīng)確定未來(lái)5年在行業(yè)內(nèi)要達(dá)到的目標(biāo)是： (1) 成為糧食貿(mào)易（內(nèi)、外貿(mào)）的主渠道，糧食流通的領(lǐng)導(dǎo)者，主導(dǎo)中國(guó)糧食市場(chǎng)化流通系統(tǒng)； (2) 成為糧食、農(nóng)產(chǎn)品的主要加工商，為食品行業(yè)提供多樣化的優(yōu)質(zhì)原料； (3) 成為生物質(zhì)能源的主要提供者、領(lǐng)導(dǎo)者，成為糧食生物化工的主要領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)； (4) 成為多樣化品牌食品的供應(yīng)商，中國(guó)家喻戶曉的食品提供者； (5) 成為中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)行業(yè)的主要領(lǐng)先企業(yè)； (6) 成為城市中高檔住宅的主要提供者； (7) 成為有品味的、代表中國(guó)文化的、優(yōu)雅的“中式酒店”的領(lǐng)導(dǎo)者； (8) 成為金融行業(yè)和市場(chǎng)的優(yōu)秀投資組合管理者。,- 中谷科技以及下屬5個(gè)科研院所作為中糧集團(tuán)在糧油業(yè)務(wù)上主要的科研資源，擔(dān)負(fù)為集團(tuán)提供技術(shù)支持的使命； - 中糧集團(tuán)“成為所在行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者”的戰(zhàn)略目標(biāo)要求中谷科技成為糧油行業(yè)的技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)者，因此中谷應(yīng)該專注于糧油行業(yè)的技術(shù)領(lǐng)域； - 中糧集團(tuán)的組織戰(zhàn)略提出“下屬公司專業(yè)化管理、職能部門提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)”，因此要求中谷科技對(duì)現(xiàn)有業(yè)務(wù)群組進(jìn)行整合，專注于糧油行業(yè)的技術(shù)領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)技術(shù)專業(yè)化，并向其它業(yè)務(wù)單位提供優(yōu)質(zhì)技術(shù)服務(wù)。,而中谷科技作為國(guó)內(nèi)重要的糧食科研資源進(jìn)入