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1、質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn),質(zhì)量管理部-楊孟杰,目錄,三,四,五,一,二,目錄,質(zhì)量意識(shí)缺乏案例,產(chǎn)品質(zhì)量重要性,質(zhì)量意識(shí)與質(zhì)量概念,如何做好產(chǎn)品質(zhì)量,質(zhì)量意識(shí)觀念分享,目錄,三,四,五,一,二,目錄,質(zhì)量意識(shí)缺乏案例,產(chǎn)品質(zhì)量重要性,質(zhì)量意識(shí)與質(zhì)量概念,如何做好產(chǎn)品質(zhì)量,質(zhì)量意識(shí)觀念分享,一.質(zhì)量意識(shí)缺乏的案例,1.1上?！皹谴啻唷笔录?2009年6月27日清晨5時(shí)30分左右一棟13層建成未交付的居民樓倒塌，造成一名施工人員死亡 行業(yè)的暴利驅(qū)使 偷工減料（施工成本僅占項(xiàng)目的三分之一） 樁基竟然使用的空心水泥管,一.質(zhì)量意識(shí)缺乏的案例,1.2三鹿毒奶粉事件,原料奶以次充好、弄虛作假,（企業(yè)忽視質(zhì)量、盲目搶購

2、 ）,生產(chǎn)過程中添加三聚氰胺,（利欲熏心、故意隱瞞真相）,食品安全監(jiān)督管理存在漏洞,（免檢產(chǎn)品 脫離監(jiān)管撐起保護(hù)傘 ）,社會(huì)監(jiān)督軟弱無力,（知情不舉、聽之任之）,政府處置不力、報(bào)告不及時(shí),（未做深入調(diào)查，輕信企業(yè)匯報(bào) ）,2008年9月8日甘肅岷縣14名嬰兒同時(shí)患有腎結(jié)石病癥，引起外界關(guān)注。至2008年9月11日甘肅全省共發(fā)現(xiàn)59例腎結(jié)石患兒，部分患兒已發(fā)展為腎功能不全，同時(shí)已死亡1人，這些嬰兒均食用了三鹿18元左右價(jià)位的奶粉。,一.質(zhì)量意識(shí)缺乏的案例,1.3地溝油事件,地溝油是指從廢棄食物或殘?jiān)刑釤挸龅挠?，廣義的地溝油還包括地溝油、萬年油等廢棄食用油。近年中國不法之徒回收已使用過的廢棄油并

3、進(jìn)行重新加工處理，將回收油當(dāng)食用油，引起輿論關(guān)注。2010年，據(jù)中國專家估計(jì)，這種食用油占全中國市場十分之一，當(dāng)中包括街邊攤檔和高級餐館，用于制造各式食物，如油條、羊肉串、水煮魚、麻辣火鍋等等，消費(fèi)者根本不知道烹煮這些食物的食油有毒。醫(yī)師表示“地溝油”含有微生物、鉛、苯比等物質(zhì)，尤其苯比長期暴露恐有致癌風(fēng)險(xiǎn)。,地溝油事件的爆發(fā)，一方面是資本追逐最大利潤的本性所致；另一方面，政府監(jiān)管的缺失也是重要原因之一。,一.質(zhì)量意識(shí)缺乏的案例,中國的質(zhì)量現(xiàn)狀“傷不起”,吃 - 地溝油、蘇丹紅、瘦肉精 住 - 樓脆脆 喝 - 三聚氫氨 中國制造 = 山寨 = 低價(jià),中國質(zhì)量之路任重而道遠(yuǎn),目錄,三,四,五,一

4、,二,目錄,質(zhì)量意識(shí)缺乏案例,產(chǎn)品質(zhì)量重要性,質(zhì)量意識(shí)與質(zhì)量概念,如何做好產(chǎn)品質(zhì)量,質(zhì)量意識(shí)觀念分享,二.質(zhì)量與質(zhì)量意識(shí)的概念,2.1質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)目的？,01,02,03,04,明確員工工作質(zhì)量的考核依據(jù)，同時(shí)讓員工明白本職崗位所應(yīng)盡的職責(zé)和義務(wù)，實(shí)施品質(zhì)壓力的傳遞。,加強(qiáng)各環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制，推動(dòng)產(chǎn)品質(zhì)量，工作質(zhì)量的提高和相關(guān)流程的完善，促進(jìn)工作持續(xù)改進(jìn)。,引導(dǎo)員工樹立“下工序即是客戶”和“第一次就把事情做好”的質(zhì)量服務(wù)意識(shí)。,通過對產(chǎn)品質(zhì)量，工作質(zhì)量考核，激發(fā)員工工作熱情，提高自身技能，促進(jìn)公司產(chǎn)品質(zhì)量得以穩(wěn)步提高。,二.質(zhì)量與質(zhì)量意識(shí)的概念,2.2什么是質(zhì)量意識(shí),對產(chǎn)品的熟悉程度,對品質(zhì)異常

5、的敏感程度,善于總結(jié),品質(zhì)意識(shí)是質(zhì)量控制人員對質(zhì)量的一種感知度。 如何做好品質(zhì)？,品質(zhì)意識(shí)的提升是教育問題，制度的問題。品管大師朱蘭博士說過：品質(zhì)，始于教育，終于教育。,它和制度的區(qū)別就在于：1.品質(zhì)意識(shí)是使有機(jī)會(huì)犯錯(cuò)的人不愿犯錯(cuò)，2.制度是使想犯錯(cuò)的人不敢犯錯(cuò)。,二.質(zhì)量與質(zhì)量意識(shí)的概念,2.3什么是質(zhì)量,ISO對質(zhì)量的定義：一組固有特性滿足要求的程度。 要求：包含隱含的和需要規(guī)定的，許多情要求是會(huì)隨時(shí)間改變的。,質(zhì)量=,固有特性,客戶要求,質(zhì)量是符合要求？,二.質(zhì)量與質(zhì)量意識(shí)的概念,思考1：我們的投影儀具備哪些固有特性？,二.質(zhì)量與質(zhì)量意識(shí)的概念,思考2：怎樣判定手機(jī)的質(zhì)量好壞？,二.質(zhì)量

6、與質(zhì)量意識(shí)的概念,案例：洗衣機(jī)廠的投訴 有家洗衣機(jī)的廠家需要一種標(biāo)稱2.0mm厚的鋼板用來制造外殼，其中A公司生產(chǎn)這種鋼板各項(xiàng)規(guī)格都滿足自己確定的標(biāo)準(zhǔn)和國家標(biāo)準(zhǔn)，并且個(gè)別指標(biāo)還優(yōu)于國家規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，而且價(jià)格還很便宜。 洗衣機(jī)廠開始采用了A公司的產(chǎn)品，但經(jīng)常導(dǎo)致模具受損，由于模具制造，維護(hù)成本高，洗衣機(jī)廠投訴A公司的產(chǎn)品質(zhì)量有問題，并采用了其它家的產(chǎn)品。 A公司的人員不解，我司的產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)都滿足標(biāo)準(zhǔn)，怎么還說我們的產(chǎn)品有質(zhì)量問題呢？,目錄,三,四,五,一,二,目錄,質(zhì)量意識(shí)缺乏案例,產(chǎn)品質(zhì)量重要性,質(zhì)量意識(shí)與質(zhì)量概念,如何做好產(chǎn)品質(zhì)量,質(zhì)量意識(shí)觀念分享,三.產(chǎn)品質(zhì)量的重要性,3.1質(zhì)量成本,質(zhì)量成

7、本,預(yù)防成本,失敗成本,必要的成本,不必要的成本,評估成本,提供高優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品或服務(wù)不可或缺的要素 （如員工培訓(xùn)）,沒有把應(yīng)做好的事情做好的后遺癥 （如返工造成的包材損耗）,三.產(chǎn)品質(zhì)量的重要性,3.1質(zhì)量成本,顯性成本（明顯） ： 錯(cuò)誤、廢品、次品、返工、檢驗(yàn)、加班 等 隱性成本（不明顯）： 不必要的外勤服務(wù)、業(yè)務(wù)丟失、影響聲譽(yù)信心、延誤罰款、員工流失、存貨過多,失敗成本,評估成本,預(yù)防成本,為預(yù)防產(chǎn)品或服務(wù)出現(xiàn)劣質(zhì)而所作的活動(dòng)費(fèi)用（如材料到貨質(zhì)量檢驗(yàn)、首件檢驗(yàn)等）,測 量 、評估與審核成本 ，用于確保產(chǎn)品或服務(wù)達(dá)至質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，或當(dāng)質(zhì)量出現(xiàn)問題時(shí)，進(jìn)一步調(diào)查事情真相所產(chǎn)生的費(fèi)用,由于產(chǎn)品或服務(wù)不符

8、合要求而引致的不必要支出或損失（包括任何一道工序的質(zhì)量報(bào)廢）,三.產(chǎn)品質(zhì)量的重要性,3.1質(zhì)量成本,三.產(chǎn)品質(zhì)量的重要性,3.2為什么要重視質(zhì)量,1.戰(zhàn)場人遭遇敵人，你首先舉起槍，而倒下的卻是你- 不是你沒準(zhǔn)，而是碰到一顆臭彈！ 2.你終于嘗試了一次跳傘，但是再也沒有機(jī)會(huì)嘗試其它任何東西- 因?yàn)榻德鋫愦虿婚_！ 3.省吃簡用攢錢買了輛私家車，可你卻把它直接開到了河里- 因?yàn)檗D(zhuǎn)向失靈了！ 4.還有什么比發(fā)現(xiàn)月餅中有一個(gè)蒼蠅更惡心的嗎？- 有，而且是半只! 5.如果我告訴你，游樂園的過山車不能保證不脫軌- 你還敢去坐嗎？,三.產(chǎn)品質(zhì)量的重要性,3.2為什么要重視質(zhì)量,當(dāng)你買藥的時(shí)候，是否希望藥店的每

9、一顆藥都是好的呢？,日常飯店吃飯，如果在菜、飯中發(fā)現(xiàn)蒼蠅，你會(huì)如何想？,在你等車的時(shí)候，對車的誤點(diǎn)，是否會(huì)滿腹牢騷？,外科醫(yī)生主刀時(shí)一個(gè)不小心，你又將如何？,三.產(chǎn)品質(zhì)量的重要性,3.2為什么要重視質(zhì)量,1.我們公司合格率85%-95%已經(jīng)很不錯(cuò)了，為什么要求100%？假設(shè)某產(chǎn)品生產(chǎn)完成需要7道工序（以下字母代表員工）A BCDEFG車間流水線2.投入100套合格物料，按每道工序的質(zhì)量合格率95%計(jì)算：最終合格品數(shù)100*95%*95%*95%*95%*95%*95%*95%69件3.投入100套合格物料，按每道工序的質(zhì)量合格率85%計(jì)算：最終合格品數(shù)100*85%*85%*85%*85%*8

10、5%*85%*85%32件因此我們每一道工序做到100%合格，才能保證100套物料產(chǎn)出100套合格的產(chǎn)品！,公司虧損,公司關(guān)門,三.產(chǎn)品質(zhì)量的重要性,3.2為什么要重視質(zhì)量,公司利潤增加,產(chǎn)品質(zhì)量提升,個(gè)人薪資提高,質(zhì)量-利潤之源獲取利潤對每一個(gè)渴望生存和發(fā)展的公司來說都是至關(guān)重要的，利潤是企業(yè)生存的基礎(chǔ)。提高質(zhì)量，可以增加產(chǎn)品售價(jià)、降低質(zhì)量成本；企業(yè)才能獲取更多利潤；個(gè)人才能升職加薪,目錄,三,四,五,一,二,目錄,質(zhì)量意識(shí)缺乏案例,產(chǎn)品質(zhì)量重要性,質(zhì)量意識(shí)與質(zhì)量概念,如何做好產(chǎn)品質(zhì)量,質(zhì)量意識(shí)觀念分享,四.如何做好產(chǎn)品質(zhì)量,4.1做好“三不”原則,三不原則,不接受不良品 指在每個(gè)制造工序前

11、，都要拒絕接受前一工序的不良品（建立工序間客戶概念）,不制造不良品 指在每個(gè)制造工序中，都要按規(guī)定制造出符合規(guī)格/要求的產(chǎn)品。,不流出不良品 指在制造過程中進(jìn)行自檢和互檢，防止制造出不良品的流出。,四.如何做好產(chǎn)品質(zhì)量,4.2堅(jiān)持“五不放過”,1.原因找不到，不放過 追查原因,2.責(zé)任不清，不放過 選擇對策,3.糾正措施不落實(shí)，不放過 落實(shí)行動(dòng),4.糾正措施不驗(yàn)證，不放過 確認(rèn)效果,5.有效措施不納入，不放過 標(biāo)準(zhǔn)化,四.如何做好產(chǎn)品質(zhì)量,4.3樹立自檢意識(shí),既是做人的基本常識(shí)，也是做事的基本原則，對每個(gè)人都要樹立自檢意識(shí)和責(zé)任感，對自己的工作負(fù)責(zé)，對自己的結(jié)果負(fù)責(zé)！,不把麻煩帶給他人,當(dāng)自己

12、做完每一項(xiàng)工作的時(shí)候，都要自己問自己“我做好了嗎？我會(huì)給他人帶去麻煩嗎？”做到把問題留給自己，把方便留給別人！力求做到所有問題都 控制在自己的范圍內(nèi)！,自己的工作自己檢查,互檢：也是防止人為疏忽的有效方法；每個(gè)人都有工作馬虎的可能，只要建立互檢意識(shí)，增強(qiáng)相互檢查的能力，很多問題將會(huì)在制造中被發(fā)現(xiàn)和控制。,相互督促、相互檢查,四.如何做好產(chǎn)品質(zhì)量,4.4樹立100-1=0意識(shí),一人疏忽、百人忙 因一個(gè)人問題、一個(gè)人的原因，導(dǎo)致100%的心血白費(fèi)！一切從0開始！ 在現(xiàn)實(shí)工作當(dāng)中，往往由于一個(gè)小小的疏忽，經(jīng)常出現(xiàn)客戶退貨或返工的現(xiàn)象，浪費(fèi)了大量的資源，為公司無形中造成了很大的浪費(fèi)，最終被客戶否決，所

13、有的努力等于“0”。,四.如何做好產(chǎn)品質(zhì)量,4.5遵守標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),憑記憶作業(yè)不可靠，標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)最重要實(shí)際工作當(dāng)中往往很多人都是憑記憶或感受進(jìn)行作業(yè)，人的記憶畢竟是有限的，而且產(chǎn)品也在不斷的更新，作業(yè)方法和要點(diǎn)都在不斷改善；按文件進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，才能保證產(chǎn)品品質(zhì)，所以，必須遵守標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，才能對每一項(xiàng)工作做到有法可依，有據(jù)可查！,四.如何做好產(chǎn)品質(zhì)量,4.6及時(shí)“隔離、標(biāo)識(shí)、報(bào)告”,生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)不合格品要及時(shí)改正，如無法馬上改正應(yīng)暫停生產(chǎn)查找原因 ，有解決不了的困難及時(shí)向有關(guān)人員求助，改善后才可以繼續(xù)生產(chǎn)，已經(jīng)產(chǎn)生的不合格品要單獨(dú)標(biāo)識(shí)好，不可以與合格品放在一起。不合格品要經(jīng)品質(zhì)人員確認(rèn)后可判定為

14、次品或廢品，對于可以繼續(xù)生產(chǎn)的次品要經(jīng)主管或品質(zhì)人員的允許，一直到成品都要做好標(biāo)識(shí)，并且保留記錄。,四.如何做好產(chǎn)品質(zhì)量,4.7產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)及可追溯性,產(chǎn)品有四種品質(zhì)狀態(tài)（未檢、已檢合格、已檢不合格，已檢待處理）； 產(chǎn)品從生產(chǎn)到入庫都應(yīng)有明確的生產(chǎn)信息標(biāo)識(shí)，至少應(yīng)標(biāo)識(shí)型號、批次、批量、加工狀態(tài)、生產(chǎn)日期，必要時(shí)要標(biāo)識(shí)生產(chǎn)人員及檢驗(yàn)人員； 生產(chǎn)及質(zhì)量部門每天都應(yīng)詳細(xì)記錄當(dāng)天生產(chǎn)情況的有關(guān)數(shù)據(jù)和產(chǎn)品狀態(tài)、環(huán)境條件，當(dāng)調(diào)整參數(shù)、維修設(shè)備、更改工藝或有其它異常變化時(shí)特別要詳細(xì)記錄，以便萬一出了問題可以方便的查找原因。,四.如何做好產(chǎn)品質(zhì)量,4.8質(zhì)量管理五大定律,03,04,05,01,02,質(zhì)量管理

15、五大定律,定義 質(zhì)量管理的定義是“符合要求”,提高的關(guān)鍵 提高質(zhì)量的關(guān)鍵在于全員參與、持續(xù)改進(jìn),要求 質(zhì)量工作要求標(biāo)準(zhǔn)是“零缺陷”,目的 質(zhì)量管理的目的在于“預(yù)防”,實(shí)施關(guān)鍵 質(zhì)量管理實(shí)施的關(guān)鍵在“過程”,目錄,三,四,五,一,二,目錄,質(zhì)量意識(shí)缺乏案例,產(chǎn)品質(zhì)量重要性,質(zhì)量意識(shí)與質(zhì)量概念,如何做好產(chǎn)品質(zhì)量,質(zhì)量意識(shí)觀念分享,五.質(zhì)量意識(shí)觀念分享,5.1樹立正確的質(zhì)量觀念,1.質(zhì)量不是檢查出來的，是設(shè)計(jì)出的，生產(chǎn)出來的，預(yù)防出來的，習(xí)慣出來的，是以客戶的滿意度為基礎(chǔ)的 2.質(zhì)量與每個(gè)人息息相關(guān)（作業(yè)員，管理人員，技術(shù)人員等） 3.每個(gè)人員非常清楚的知道自己的工作要求，并且使自己所做的每一件事情都符合要求，就是對質(zhì)量在做貢獻(xiàn) 4.零缺陷，第一次做對，100%是可以完全達(dá)到的 5.質(zhì)量的提升不能一蹴而就，必須通過持續(xù)改進(jìn)而達(dá)到 6.沒有好的質(zhì)量，公司明天可能就要破產(chǎn)，我明天可能就要失業(yè) 7