柑桔栽培技術(shù).ppt

1、武鳴縣農(nóng)業(yè)局 黃勇明柑桔高產(chǎn)栽培技術(shù),一、武鳴主要種植的柑桔品種,（一）砂糖桔 （二）皇帝桔 （三）馬水桔 （四）茂谷柑 （五）沃 柑 （六）其他品種,砂糖桔,來源：原產(chǎn)廣東清新、廣寧、四會一帶。 特征特性：果實扁圓形，平均單果重40-50g，果皮橘紅色，頂部平，頂端淺凹，柱痕呈不規(guī)則圓形，蒂部微凹，果皮薄而脆，油胞突出明顯、密集，似雞皮，皮厚0.2厘米，易剝離，果肉橙黃色，多汁，芳香強烈，清甜帶微酸，化渣性好，風味極佳。含可溶性固形物13.7%。成熟期11月下旬至翌年1月下旬。樹勢較強，早結(jié)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。,皇帝桔,來源：皇帝柑是橙與橘的自然雜交種，原產(chǎn)地為德慶。 特

2、征特性：皇帝柑是橙與橘的自然雜交種，具有橙與橘的雙重優(yōu)點，平均單果重100-130g，含可溶性固形物11-13%，可食率76.7-79%，果形美觀、果色金黃、清甜香蜜、皮薄核小、肉脆化渣、高糖低酸，。被中國果品流通協(xié)會授予“中華名果”之稱 ，享有“中國第一柑”的美譽。成熟期為11月下旬至1月下旬。,來源：茂谷柑為美國佛羅里達州邁阿密農(nóng)業(yè)試驗所的W.T.Swingle等人于1913年育成的寬皮桔與甜橙的雜交種，即桔橙類 。 特征特性：茂谷柑糖度高，風味佳而濃郁、皮薄多汁，且較蕉柑晚熟，茂谷柑3月中旬開花，翌年23月成熟。果實扁圓形，果型整齊、果皮光滑、橙黃色，單果重150200克，可溶性固形物1

3、5.0%，酸度0.6%1.0%，風味極佳。,茂谷柑,來源：馬水桔產(chǎn)于廣東省陽春市馬水鎮(zhèn)而得名， 特征特性：馬水桔果實扁圓形，大小適中，平均單果重4060克。果皮橙黃色，果肉橙黃色，肉質(zhì)細嫩化渣，每100毫升果汁含糖11.8克，酸0.6克。是廣東四大名桔之一，屬桔類遲熟的品種，每年1月中旬至2月中旬成熟，適逢春節(jié)，因此，馬水桔成了名副其實的節(jié)日佳果。,馬水桔,沃柑,來源：由中國農(nóng)業(yè)科學院柑桔研究所引進 特征特性：該品種屬晚熟雜交柑桔品種。生長勢強，樹冠初期呈自然圓頭形，結(jié)果后逐步開張。枝梢上具短刺。果實中等大小，單果重130克左右，果實扁圓形，該品種在一般3月份開花，11月中下旬轉(zhuǎn)色，1月中旬成

4、熟，采收期從1月中旬至4月上旬,以3月份果實風味最好。果實耐貯性好。,第三年結(jié)果狀,柑橘園地基本要求：,無明顯凍害、光照較好、土層深厚、灌溉方便、交通便利等。,二、種植,栽植時期 栽植密度 種苗選擇 栽植方法,1、種植時間,2月上旬至5月上旬種植。 優(yōu)點是陰雨天多，栽培成活力高。缺點是不利于發(fā)根。 10月11月中旬種植。 優(yōu)點是利于樹苗的發(fā)根，第二年生長旺盛。缺點是易遇干旱天氣，成活率不高。 容器育苗一年四季都可種植。,2.栽植密度,坡地種植：株行距為2 m 3m ，每畝種植 110株； 平地種植：株行距為2.5m3m，每畝種植90株。,1、無檢疫性病蟲害，如黃龍病、潰瘍病等。 2、苗齡12年

5、的青苗，主干上葉片保留完整； 3、枝干表皮花紋清晰，呈綠白色，節(jié)間短，粗直； 4、苗高50厘米以上，有35個長20厘米左右的主枝，分布均勻。葉色濃綠，無病蟲； 5、根系發(fā)達，有骨干根又有粗細均勻的須根，根色鮮黃； 6、接合部位愈合良好。,3. 種 苗 選 擇,4.栽植方法,苗干直立； 根群均勻分布、舒展； 根頸與地面平； 根、泥密接，細土壓實； 淋足定根水； 植后二周內(nèi)注意淋水、覆蓋保持土壤濕潤。,每個種植穴放25公斤的有機肥，并與表土充分混合，回土筑成高出地面20厘米左右，形成樹盤。效果更好，更安全。 基肥施放深度示意圖,開溝起畦,樹盤覆蓋,三、整形修剪,柑桔的修剪,第一年樹整形修剪 整形修

6、剪的目的是使沙糖桔樹有一個合理的骨架，枝條分布均勻的良好樹形，以利通風透光，立體結(jié)果，減少病蟲為害，為早結(jié)豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。沙糖桔整形一般采用自然開心形，方法是苗木定植時應(yīng)及時定干, 高度為 25 30 cm。定干后新梢抽發(fā)時, 選擇生長勢強、分布均勻的 3 個新梢作為主枝培養(yǎng), 在一年內(nèi)促發(fā)春、夏、秋三次梢,當新梢長到 25 30 cm 時及時摘心, 每主枝上留分布均勻的 34 條新梢作副主枝, 10月下旬以后控制抽梢，抽發(fā)的晚秋梢原則上全部抹除。剪除病蟲枝, 陰枝, 叢枝、過弱枝、徒長枝。,柑桔樹修剪,來年準備結(jié)果的樹 修剪的方法同前面，要注意的是：培養(yǎng)秋梢，秋梢是柑桔優(yōu)良的結(jié)果母枝，管好秋梢

7、對來年產(chǎn)量十分重要。注意在6月中旬開始抹去零星秋梢，于7月中旬統(tǒng)一放梢，促發(fā)整齊秋梢，此次秋梢不能摘心，以免促發(fā)大量春梢，造成大量落花落果。,幼年樹修剪的方法與原則,目的：盡快擴大綠葉層，培養(yǎng)良好的樹冠 原則：以短剪為主。 時間：在枝梢老熟后進行。 方法：留67張葉片（約15厘米）短剪，剪口芽盡量向外。 定梢：梢長5厘米時，就可以定梢。每個枝條留23個方位較好的枝條。 集中放梢：最好統(tǒng)一放梢。方法：每次放梢前，對先發(fā)的零星芽，在米粒大小時，及時抹去，待全園有80枝條抽梢時，再統(tǒng)一放梢，以利于病蟲害的防治。,春剪：在春季現(xiàn)蕾后，結(jié)合疏花枝進行，重點剪除密生枝、纖細枝，過多無葉花枝，以減少開花期養(yǎng)

8、分的無效消耗，提高痤果率。 夏剪：夏季修剪可結(jié)合疏果進行，重點控制好夏梢生長，也就是不要夏梢，同時剪除樹冠內(nèi)部細弱枝、蔭蔽枝、病蟲害枝，酌情處理好落花落果枝。 冬剪：冬剪一般在采果后半個月內(nèi)進行，主要剪除下垂著地枝、枯枝、死枝、病蟲枝，抹除未木質(zhì)化的冬梢等，并將園中枯枝落葉集中燒毀。,柑桔盛結(jié)果樹的修剪,四、柑橘施肥技術(shù),柑橘生長發(fā)育必需的16 種營養(yǎng)元素,大量元素：碳、氫、氧、氮、 磷、鉀。 中量元素：鈣、鎂、硫。 微量元素：鐵、錳、硼、銅、 鋅、鉬、氯、鎳。 武鳴本地平時必需施放的中微量元素為鈣、鎂、鐵、硼、鋅。,柑橘類果樹需肥規(guī)律,柑橘植株周年常綠, 生長量大, 抽梢次數(shù)多, 開花結(jié)果數(shù)

9、多, 需肥量大。充足的養(yǎng)分供應(yīng)是保證早結(jié)、 豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的前提條件。 每生產(chǎn)1000公斤果實，需從土壤中吸收氮5-7公斤、磷1-1.5公斤、鉀3.5-4公斤。 氮磷鉀比例 10：2：7,適合柑橘類果樹施用商品肥料種類,高濃度復合肥,柑桔是忌氯作物，所以施用的肥料要選擇低氯肥料 45%（18-7-20）硫酸鉀復合肥 45%（15-15-15）硫酸鉀復合肥 45%（151020）硝硫基復合肥 50%（12830）水溶性肥,新型肥料水溶性肥料,完全溶解于水的多元素復合型肥料； 水溶性肥料具有速溶、速效、用量省、效果佳、無殘渣；可通過水肥一體化施用； 能被作物根系和葉面直接吸收利用； 適合水肥一體化栽培

10、； 肥料利用率達到80%-90%，省工省力。,肥水一體化涵義,水肥一體化就是利用現(xiàn)代微型灌水設(shè)備（滴灌帶、滴頭等），將數(shù)量化的作物生長所需的肥水，一滴一滴均勻而緩慢地滴在作物根部的土壤中。目前大部分柑桔園是通過水帶將肥水淋灌樹根。,水肥一體化技術(shù)優(yōu)勢,水肥協(xié)同高產(chǎn)高效； 節(jié)水省肥：水分利用率達90%；肥料利用率：N達70%，P達50%，K達80%； 可實現(xiàn)精準施肥，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)； 省時省工省力； 有效地解決了山地丘陵旱作耕地的灌溉問題，極大地促進旱作耕地的開發(fā)利用。,柑桔幼年樹施肥技術(shù),1、第一年用量。幼苗成活后，1520天施一次清水肥，以少量多次為原則。隨苗長勢的加速，再逐漸加入少量尿素混清水肥

11、施用，尿素用量通常以50千克清水加入0.10.25千克為度，且不可超量?；蛴贸浞指斓呢i糞尿、沼氣等兌水淋施。 2、結(jié)果前用量。定植后的第二年，施肥改為每月一次，并采用半圓形溝或環(huán)狀溝施肥法，用量每株0.50.8千克，施后及時蓋土。第三年，變?yōu)槊考臼┓室淮?，用量可逐漸加大。肥料以氮為主，側(cè)重施入磷、鉀肥、餅肥。 3、根外施肥，通常結(jié)合病蟲害防治進行。最好用含有多種微量元素的葉面肥,柑桔?；ū９夹g(shù),幼年樹促花保果。幼樹定植后23年長勢良好，便可實施促花保果措施，到第34年時便可開花結(jié)果。具體做法是： 1、控梢放梢。在幼樹進入結(jié)果期后的上一年秋季，即8月上旬，著重放好這次梢，為來年提供開花結(jié)果母

12、枝奠定基礎(chǔ)。操作時，在7月中旬對幼樹抽發(fā)的新梢進行全面抹除或?qū)^長的夏梢進行適當?shù)亩碳簦屍浒磿r抽發(fā)秋梢。 2、適時環(huán)割或結(jié)扎。12月份，幼樹新梢秋梢進入展葉時期（葉色未轉(zhuǎn)綠前），在各主枝上以內(nèi)感刀或枝剪環(huán)形切皮23刀，每刀間距23厘米。也可用鉛絲，按同樣間距緊扎，環(huán)扎23圈，待花芽正常形成后解除。,常規(guī)的保果技術(shù),1、10月份到11月份，結(jié)合病蟲防治，噴施2次高磷葉面肥加細胞分裂素，促進花芽分化。 2、花蕾期、盛花期各噴一次硼肥。 3、花開80%時，及時噴一次“920”，過1820天再噴一次，如能加蕓苔素或細胞分裂素，效果更好。 4、控制夏梢的抽生。噴施多效唑或?qū)Ｓ玫目厣覛⑸宜亍?病蟲害防治

13、,病害 蟲害 1、黃龍病 1、紅蜘蛛 2、潰瘍病 2、銹壁虱 3、炭疽病 3、介殼蟲 4、煤煙病 4、蚜蟲 5、腳腐病 5、潛葉蛾 6、樹脂病 6、白粉虱、黑刺粉虱 7、黃化病（生理性病害） 7、木虱 8、根結(jié)線蟲 8、天牛,柑桔黃龍病,柑桔黃龍病是類細菌引起的病害。 該病主要通過苗木、接穗和木虱傳播。 防治方法 以防為主 、嚴格控制帶病苗木，接穗進入無病新區(qū) 、防治木虱，每次抽嫩芽時要及時噴藥防治 3、砍伐病樹燒毀，杜絕傳染源?；蛲诘糁匦路N植。 4、加強果園管理，增強樹勢，提高柑桔產(chǎn)量，爭取盡早收回投資,黃龍病病株,柑桔潰瘍病,柑橘潰瘍病是國內(nèi)外的植物檢疫對象。病原屬于細菌，該病危害柑橘葉片

14、、枝梢和果實。苗木和幼樹受害特別嚴重會造成落葉、枯梢，影響樹勢；果實受害重者落果，輕者帶有病疤不耐貯藏，發(fā)生腐爛，大大降低果實商品價值。 易感品種：沃柑、茂谷柑、馬水桔。砂糖桔、皇帝桔不易感病。 1.加強檢疫，嚴禁帶病砧木、接穗和果實進入無病區(qū)；特別不得種植帶病苗。 2.鏟除并銷毀病枝、病葉和病果。在發(fā)生潰瘍病較普遍的果園，臺風或暴風雨后使用銅制劑全面噴灑防治； 3.加強田間栽培管理，不偏施氮肥，增施鉀肥。,4.做好潛葉蛾、鳳蝶幼蟲的防治，預防潰瘍病病菌從潛葉蛾、鳳蝶幼蟲取食造成的傷口侵入植物組織，引發(fā)該病。 5、噴藥防治：銅制劑、農(nóng)用鏈霉素、葉枯唑、春蕾霉素、中生菌素等殺細菌的農(nóng)藥。,柑桔炭

15、疽病,柑桔炭疽病。該病原在9-37的溫度范圍都可以繁殖，但特別喜歡生長在高溫多濕的環(huán)境。其病害未在枝梢、葉片出現(xiàn)前，其病原很可能已在植株器官中潛伏。當在有利的環(huán)境條件下，如：果園蔭蔽、通風透光程度差、樹勢衰弱、偏施氮肥、植株蟲害或機械受傷害較嚴重等情況下，該病害即表現(xiàn)且危害程度高，防治的難度也大。對炭疽病害的有效防治： 首先要加強基礎(chǔ)工作的管理，如增施有機肥，適當增施鉀肥，不偏施氮肥，施入比例合理的氮、磷、鉀大量元素肥，以及通過有機肥中的中微量元素，提高植株本身的抗病害能力。 其二，注重做好冬季清園工作，如剪除病枝病葉，清除落地果、葉并集中處理，對樹冠噴施殺菌劑進行保護，以減少病害源。,其三，

16、對病害及早進行噴藥防治。例如在春梢、謝花、幼果、果實接近成熟時噴藥預防（每隔約15天噴藥1次，一般噴藥2-3次）。 其四?？蛇x擇交替使用藥物有：咪鮮胺、溴菌腈、苯醚甲環(huán)唑、炭疽福美等。,柑桔紅蜘蛛,年發(fā)生1520代，46月，911月為兩個發(fā)生的高峰期。 防治方法： 1、注意輪換用藥。每種藥不要連續(xù)用兩次以上。 2、少用或不用菊酯類農(nóng)藥及銅制劑 3、根據(jù)天氣、螨為害情況選用合適的殺螨藥。,殺卵劑：螺螨酯、乙螨唑、噻螨酮、四螨嗪 植物源、礦物源殺螨劑：機油乳劑、植物油、礦物油 感溫型殺螨劑：單甲脒、雙甲脒炔螨特、苯丁錫 對溫度不敏感殺螨劑：噠螨靈、唑螨酯、溴螨酯,柑桔銹壁虱（銹蜘蛛）,發(fā)生的高峰期

17、：從5月份到9月份。 該螨一年發(fā)生16代，5-6月開始上果為害，7-8月蟲口發(fā)展到當年的最高峰。 防治方法：從5月份開始施用殺螨劑,平均20天要噴一次藥,到9月份基本上就控制住。 主要藥劑：阿維菌素、丁硫克百威、代森錳鋅、丙森鋅等（大部分防治紅蜘蛛的藥都可兼治）,柑桔黃化病,1、土壤酸化：PH值偏低 2、施肥單一、長期使用化肥，有機肥施用少，造成土壤板結(jié)，影響根系吸收養(yǎng)分。 3、輕視中微量元素的補充，引起的缺素癥。 4、病蟲害危害嚴重：地粉蚧、根結(jié)線蟲、腳腐病、黃龍病等。 5、果園低洼、積水爛根，引起的黃化。 6、掛果過多樹勢衰退黃化。 7、環(huán)割環(huán)剝過重，技術(shù)要領(lǐng)掌握不夠。 8、過多使用除草劑

18、，生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用不當,柑桔黃化原因分析,1.土壤的PH值偏低(嚴重酸化) 長期大量施用酸性化肥，沒有配合施有機肥，導致土壤酸化，造成養(yǎng)分在土壤中固定和礦化，使主要養(yǎng)分元素有效活性降低，根系無法吸收而引起枝葉生長量少，樹體黃化落葉。 柑桔根系最適合PH值是5.5-6.5，而大部分果園為4.0-5.0，有的低于4.0。解決方法：每畝撒施100150斤石灰。,柑桔黃化原因分析,2.施肥單一、長期使用化肥，有機肥施用少，造成土壤板結(jié)，影響根系吸收養(yǎng)分。 （1）撒施，易傷根或?qū)е赂瞪细?，降低對高溫干旱抗逆?（2）長期施化肥、不配施有機肥，土壤易板結(jié)酸化 （3）施用麩餅肥 、人畜糞等，未腐熟的肥料有機

19、肥在發(fā)酵分解時發(fā)熱并產(chǎn)生一些有害微生物，傷害根系，出現(xiàn)肥害爛根，影響?zhàn)B分吸收。 解決方法：深施有機肥，引根深入土中；施用的有機肥要充分腐熟 3.缺素引起黃化 在武鳴縣柑桔園主要缺乏的中微量元素有鈣、鎂、鋅、鐵、硼等 解決方法：多施有機肥，施用中微量元素（土施或葉面噴施）,柑桔所需的元素,柑桔缺鈣,柑桔缺鈣,缺鈣葉頂端壞死,柑桔缺鎂,從下部葉開始黃化,柑桔缺鐵,柑橘缺鐵的癥狀,一般表現(xiàn)為新梢嫩葉發(fā)病變薄黃化， 葉肉淡綠色至黃白色，葉脈呈明顯綠色網(wǎng)紋狀，以小枝頂端嫩葉更為明顯，但病樹老葉仍保持綠色。嚴重缺鐵時除主脈近葉柄處為綠色外，全葉變?yōu)辄S色至黃白色，失去光澤，葉緣變褐色和破裂，并可使全株葉片均變?yōu)槌赛S色至白色,小葉簇生； 籽粒產(chǎn)量下降。,缺鋅影響生長素合成，光合作用，造成葉脈間失綠,缺鋅癥狀,缺硼癥狀,綜合癥！,柑橘缺硼癥狀,柑桔黃化病原因分析,4、病蟲害危害嚴重 引起沙糖桔黃化落